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韩yuaner
2019-05-10 10:50
杭州美食:杭帮菜餐厅--杭州酒家
📍杭州市上城区延安路291-1
杭州的老字号,个人觉得是性价比很高的一家餐厅。排队人很多,特别是中午时间,建议大家早点去。一共有三层楼,叫到你的号子你去前台,他们会给你你的桌号,并告诉你在几楼。
🌸龙井虾仁 ¥69
这个价格很实惠了,挺大一盘。排行榜上,“杭州龙井虾仁第一名”虾仁很Q弹,油但不腻,没有龙井茶香。
🌸纹丝豆腐 ¥3
你没看错我也没打错,的确3元满满一盆。朋友以为是凉拌菜,但其实是热羹。豆腐口感不重,很鲜美。
🌸叫花鸡 ¥98
不是很正宗的感觉,每个点的顾客他们都会有特别的仪式,让你用小锤子敲三下。鸡皮很脆,肉炖的很酥烂,汤汁也很鲜。不过汤汁没有入到鸡肉里,并且有点油。
🌸东坡肉 ¥16
同样肉炖的很酥烂,用筷子就能很轻松把肥肉和瘦肉分开。这个强烈推荐值得一试。红烧的酱汁融入了肉中,不塞牙很厚实。
🌸松丝汤包 ¥18
一咬汤汁全都流出来,但味道没有说很惊艳,如果第一次吃的朋友可以试一试。
🌸铁斗大肠煲 ¥42
大肠没有炸过,辣椒还挺入味,但用铁斗加热会让一些被煮焦,一些还是软软的。
🌸糖醋里脊 ¥15
个人觉得有点咸了,不过还不错。
🌸蛋黄闷骚南瓜 ¥32
上面是乳酪起司,里面是南瓜,但不是泥,纤维还挺分明,有点稀的那种。我个人不是很喜欢吧。
🍊get到的新吃法:面包上放叫花鸡肉,龙井虾仁,再淋上叫花鸡的汤汁√
杭州 · 杭州酒家
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野生美食家
2024-04-04 22:17
来鼓楼玩看到很过瘾的店,午后还有人排队就凑热闹过来排,味道就中规中矩吧,没有啥特别的
不过以杭州本土水平来说可能算很好吃了
看到店面还有一袋袋的面粉,然后饺子也是新鲜出锅,但吃起来真的大脑皮层就是反应:就这?
馄饨新鲜清甜,汤也是很味精感
路过的话可以吃吃,但专门来感觉没必要
杭州
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小怪兽辰辰
2023-12-07 14:59
一家各大美食主纷纷打卡的市井小店,外表看其貌不扬,吃了以后会觉得不虚此行。
环境:
很不起眼的门面,建议公共出行,门口没有可以停车的地方,要去远一点的公共泊位
服务:
店虽小,但竟然考虑到烫餐具的步骤。烫完之后服务员倒水和收餐具包装很迅速,用餐途中收废纸巾也很及时。因为赶在饭点前到店,整体上菜速度很快
「脆皮大肠」招牌是有道理的,外皮非常脆,咀嚼的时候咔滋咔滋的,里面有非常的酥糯,有好几层的大肠比较好吃,一次可以体会好几个口感,小肠比较单薄,只有脆,缺钱糯的口感。但个人觉得蘸料的香料味略重一点「腰花王」常吃的腰花一般热菜居多,这里的腰花是道冷菜,腰花很嫩,骚味去的还算干净,就吃到一块味道比较重的,底下还有黄瓜片,清爽解腻
「白胡椒虾」看旁边桌点了,感觉不错,又是招牌,那可不得试试。虾个头挺大的,有些虾线没有处理干净,虾头和身体交接处比较面,有点软趴趴,肉质还不算太软,香气是浓郁的。
「冬腌菜炒冬笋(炒二冬)」杭州人入冬的仪式感,冬笋量给的还挺足,冬腌菜配上淡糊糊的海苔炒年糕,正正好。
「海苔炒手工年糕」海苔很香,有宁波淡菜饼的香气,味道很清淡,年糕很Q弹,喜欢。
杭州
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超帅的卓优
2024-03-28 23:54
在red book上看到的店,正好去杭州玩于是前去打了个卡,貌似还是杭州限定!定位应该是新中式茶饮,店里的装修也很国风,拍拍照还是比较出片的~点了一杯满觉陇和外带了一杯纯茶(西湖龙井)。满觉陇是糖桂花+绿茶+味全牛奶,桂花糖全部沉底因而第一口喝下去差点没把我齁死,但搅拌了之后还是觉得味道很难mix up 奶茶味道总体偏淡。纯茶的包装瓶还是很有质感的,味道上比较淡,或许就是它冷泡的特点吧!
杭州
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不会游泳_6391
2024-11-11 12:44
每次想吃素食的时候,一定会来庆春里!
精致的摆盘、贴心的服务,总是让用餐过程很舒服。
各种小吃类的菜品,基本不太会踩雷,随便点吧。比较喜欢「黑松露炒饭」「藜麦椒麻豆腐」「生煎包」,基本每次都会点。
天气好的时候可以坐在户外,非常nice!
杭州
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酸酸的百香果
2019-09-22 22:33
杭州西湖边的楼外楼一定要去老店好嘛!
前两次来杭州,因为时间不巧楼外楼排队都没吃到,吃的外婆家,这里要说到如果想吃饱吃好又能吃到地道杭州菜性价比最高的肯定是外婆家,要去西湖那个店。提前排号。好像跑题了 再说楼外楼,我们人均消费200出头,这个叫花鸡推荐,198元,很香很嫩很鲜美,也适合带孩子吃,叫花鸡还有一种380的,我觉得有点超出预算,它的区别就是外面是泥巴烤的,配料一样,然后是散养土鸡。
宋嫂鱼羹是看起来最廉价的,因为摆盘,毕竟楼外楼嘛,想要说的这么有名,这个餐具太low啦!但是入口很棒,天天吃杭帮菜,突然这口酸咸很美味。
其他几个菜就是家常菜的味道,无功无过,咸了点。哦对了,红烧肉别忘记点,好吃,龙井虾仁这几天都吃多了,实在不想点了,带孩子的别错过
总体来说这家店口味,价格还是OK的,值得外地朋友去品尝一下!旁边有浙江省博物馆去打印一张属于自己的书签带回去吧
杭州
楼外楼(西湖景区孤山路店)
杭州美食
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喜欢月亮
2020-07-08 00:00
在拱墅区一定不能错过的咖啡店️
☕️去年一直致力于种草拱墅区的各个咖啡店,然后想着每周末都过去探店,河下咖啡是真的在期待以上的优秀
🐾店铺会有一点点难找啦,但是跟着地图导航放心大胆地走也不会出问题,刚到店门口就会被门牌给吸引的,真的好看哭了,回看自己拍的照片,有一种老电影的质感,店内不大,装修都是木质的,有种古朴复古的感觉,我个人是很喜欢啦
「芝士岩烧乳酪」这个烤乳酪真的太优秀了,乳酪味非常浓郁香甜,做为一个甜品,吃完不腻我觉得是对它最高的评价了吧,要不是离得远,可以无数次刷的一家店
「dirty」我很爱喝咖啡,但是并不能专业地点评各种咖啡豆以及饮品的区别,我只能说,咖啡是好喝的哈哈哈哈哈哈,配上烤乳酪就是非常完美的下午茶啦
杭州 · 河下咖啡
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stallyting
2021-04-17 21:21
杭州黑珍珠三钻 金沙厅
几处早莺争暖树 谁家新燕啄春泥
杭州黑珍珠三钻的金沙厅,今春有幸一睹究竟。耳听为虚,眼见为实。
提前一个月电话订位,靠窗景观位。落座后点菜。
鸭肝酱伴葱油饼,葱油饼是迷你的小小的,鸭肝酱也入口即化,不过没有惊艳之感。
金沙脆皮鸡,鸡是嫩的,但是妈妈觉得不过尔尔。
传统油爆虾,大油锅爆炒的河虾,入味。
鲍鱼红烧肉,唯一一份可圈可点的菜品。红烧肉被晶莹剔透的酱汁包裹着,伴以鲍鱼和青翠欲滴的嫩青豆,瞬间食欲大增,卖相极好。入口即化的肥肉,肥而不腻,唇齿留香,回味无穷。舀一勺嫩青豆,酥酥软软的,清香适口。鲍鱼的口感也恰到好处。
宋嫂鱼羹,我爸爸的拿手好菜,我特意点一份尝尝区别之处。金沙厅的宋嫂鱼羹是以鳕鱼肉、鱼翅、海参作为食材,舀一勺米醋拌匀,浓稠鲜美。非常不错!
古越陈酿煮花螺,我们更偏爱宁波柏悦钱湖渔港的醉花螺,保持了花螺本身的新鲜口感,更胜一筹。
黄鱼煨面,不如上海逸道的黄鱼煨面,他家的面条是扁面,更爱细面搭配黄鱼汤。
甜品点了龙井炖奶,龙井茶味浓郁,表层焦糖分外好吃。
赠送的餐后甜品燕麦冻奶也眼前一亮,软糯的冻奶,口感细腻。
总体来说,菜品是精致的,服务也尚可(餐后开发票未如约发送电子发票至留下的邮箱),但论排名,觉得紫薇厅更实至名归!推荐大家务必去紫薇厅品尝一番。
杭州酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
杭州 · 西子湖四季酒店金沙厅
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幸福雨荷花
2021-05-19 21:17
位于热闹的湖滨区银泰商圈。
老头油爆沼虾王;每份118元。招牌菜之一。大分量很足,沼虾是真的大,不愧是沼虾王。虾肉饱满紧实,非常新鲜。虾头有黄,腹部有籽,外皮酥脆,吃得停不下来。酱汁浓郁,别有一番风味,令人回味无穷。来晚了沼虾就会售罄了。不愧是招牌王。
江南冷菜四味拼盘;有白切鸡,凉拌莴笋,桂花糯米藕,酸萝卜四种小菜。端上来的时候,放干冰,烟雾缭绕的,两个人能吃到四种小菜,这种搭配**当好。
干炸带鱼;舟山带鱼,大小均匀,口感酥脆,外焦里嫩,把带鱼本身的鲜美体现的淋漓尽致,老头真传,名不虚传。
西湖雪媚娘;太好吃啦,表皮软糯,甜而不腻,美味至极。
为了吃老头儿油爆虾,杭州我们还会再来的。极力推荐!
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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小刘爱吃锅包肉
2024-03-27 13:34
小吃一条街 大学生的天堂
🌿环境:
小吃街就不要指望多么干净整洁了
吃的是一个烟火气
「瘦肉丸」
牛百岁排队王者 但是好吃呀 最近没看到那个叔叔了 换了一个帅哥 估计是儿子吧
「三合一炸鸡薯条」
好吃的不得了 钟爱里面的炸鸡柳
还有好多好多小吃 可以来逛一逛
杭州
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Jose_6149
2023-12-06 09:07
环境古色古香 桌椅都有雕花
服务员很nice 又送桂花米酒又送甜品
「私房桂鱼(中份)」必点 一个字 “鲜”
「茶人香芋煲」香糯 口感好
「升级版东坡肉」肉很香 皮入口即化
「茶人脆皮鸡」好吃
「茶人农家小米糕」精致好看
「龙井茶饼」中间芯子糯糯的很好吃
「茶人金桂山药」做成柠檬的样子很可爱
每个菜都很好吃按top10点不会错
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杭州
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Autu_8530
2024-01-20 17:09
🌿环境:鼓楼外一拐弯 就看到了这家新周记*夜宵 鼓楼附近最热闹的餐厅;位置居家 店内设计清雅 但就餐的人太多 略显吵闹
🛎️服务:添水很快 没有过度服务 结账的时候我直接扫码结账 忘了退纸巾钱(2元一包 点餐按人数计费 结账核验没用的话可退) 开发票的时候 服务员只核对了我支付了多少钱 也没提醒我纸巾是否用了 ☹️ 这一点不是很开心
🍬口味:
「鳕鱼杨梅虾球」外表真的就是荔枝状 里面是纯虾仁 料很足 但如火不沾外面的沙拉酱就不会有什么味道 推荐指数🌟🌟🌟
「周记卤鸭」可以点半只 味道咸鲜 酱油味很重 味道很有当地特色 推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
「油焖天目山笋尖」感觉是道凉菜 笋很嫩 味道有点酸酸的 作为开胃小菜不错 🌟🌟🌟🌟
「糖醋里脊」肉段炸的不是很焦 吃起来外皮不脆 跟北方的糖醋里脊比 酱油(颜色)更重 有点偏咸 🌟🌟🌟
杭州
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jenny_5030
2024-11-09 15:31
到天目里好多次一直打卡一下18号酒馆,但每次都长队不想久等,今天北高峰下来直奔主题运气不错有空座,点的菜品无论颜值还是口感都很不错,不旺我一直心心念念,下次再尝试一下别的菜
杭州
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下个转弯遇见
2024-03-30 07:18
工作日晚上来到大运河这边,想着附近收藏了挺久的馆子决定来打卡一下
🌿环境:以前一直以为它属于苍蝇馆子,结果没想到环境装修这么好,完全出乎意料了
🛎️服务:采用老方法看菜点菜的模式,现在挺少餐馆这样了,菜单也还是手写的
「泉水牛肉」牛肉很实在给的分量很多
杭州
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Star囡囡
2024-03-30 23:40
说走就走的杭州行,没有像往常提前做攻略。灵隐寺逛完有点小饿了,本来想在灵隐寺里面吃个素面,队友说之前在🍠上刷到过一家素面不错,可以试试。店在前往法喜寺的途中,走过法镜寺后,往前有个小十字路口,继续直走2分钟吧,就能看到,门头不大。点了什锦面,料很多,有青菜、菌菇、木耳、油豆腐、素鸡等,汤头有点蕃茄味,挺鲜的;还点了一碗素片川,里面有咸菜、笋、素鸡、油豆腐,味道还行,汤头觉得没有什锦面鲜;另外店主推荐的笋不错。整体来说在景区里,这样的价格,这样的味道食材算还不错吧。
杭州
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刘了个宁o
2021-01-05 14:00
江南面王|【奎元馆】
在家里睡到中午,老徐说带我去吃一次奎元馆。
早饭午饭一起解决了,两个人点了三碗
🌿环境:
听老徐说奎元馆也是有很多分店的,但是解放路的是总店,是最正宗的。周末坐地铁过来,龙翔桥下,两个人慢慢走过来大概十五分钟,但是当天天气蛮好的,所以就当是享受啦。
🛎️服务:
奎元馆装修真的气派!!!店里面积很大,我们过去已经快两点了,但是店里还是人满为患的,点餐需要扫码,自助点餐。
「虾爆鳝面」
58💰
❤️❤️❤️❤️❤️
虾爆鳝,🍤超级多,是那种鲜虾仁,有些面馆是速冻虾,真的很影响口感,黄鳝也很多,是事先炸过的,最后铺到面条上,很鲜。
「片儿川」
30💰
❤️❤️❤️❤️
在杭州不吃片儿川怎么可以呢!但是!我以前超级讨厌吃,没想到奎元馆的是这样的,不是我最讨厌的雪菜,是新鲜腌过的青菜,笋片也很嫩,以后片儿川可能只吃得下奎元贵的了[猪头][猪头]
!!!
重点来了
老徐给我点的,时令面。
「蟹黄面」
78💰
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
绝了
满满一层的蟹粉,一点也吃不出螃蟹的腥,加了醋和红油,拌一拌,太绝了。夸一夸老徐。[猪头]
虽然这个图片看上去!汤很油的感觉,但是!!喝起来一点也不油,是因为蟹黄所以汤看起来会比较油。
最后两个人把三碗面都吃完了
奎元馆的面真的超多,个位数的气温把我们都吃出了一身汗,太幸福了🤗🤗
杭州 · 奎元馆(解放路总店)
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动物油涮芒果干
2024-10-07 21:58
位置刚好在韬光寺的最上面,可以俯瞰北高峰的风景,点杯茶可以坐一下午
我们是主要是想品尝素面去的,顺便点了一份藕粉,面是手工面,很劲道,汤类似于菌汤,很香,里面有各种菇,藕粉意外不错,很醇香,下次想去尝尝他们家的凉皮和酸辣粉哈哈
杭州
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匿名用户_9911
2024-10-27 16:37
公认的杭帮菜网红顶流餐厅之一,杭州本地人的家常菜快餐店,平价又好吃!
人均100左右就能吃得很撑,上菜速度快,现炒锅气十足,饭点经常排长队!
「卤大肠」大肠一点也不腻 也没有什么内脏味道 卤的很入味 好吃
「糖醋里脊」外脆里嫩 得趁热吃
「开背虾」虾倒是一般般 不是很有特色
杭州
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1970-01-01 08:00
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宋汶珈
2021-01-05 17:46
叶马茶楼
🌿环境:
之江路92号六和塔停车旁边,一楼靠窗位置较好,人很多,生意很好,环境干净整洁。
🛎️服务:
服务态度好热情,很细致。
———————-菜品品鉴———————-
「石锅海胆豆腐」🌟🌟🌟🌟🌟
用石锅上来的,所以要小心手碰到锅,上锅的时候豆腐还在咕嘟咕嘟的在加热,里面还加了猪油渣杏鲍菇,比较好吃鲜香。
「糖醋排骨」🌟🌟
干香滋润,酸甜醇厚,喜欢吃酸甜的可能会爱吃。
「马家沟芹菜干丝」🌟🌟🌟🌟🌟
非常清爽可口的一道凉菜,鲜而不咸,非常解腻。
「黄鱼年糕」🌟🌟🌟🌟
软糯年糕,黄鱼特别入味,口味偏甜,但吃多了会比较腻。
「鹅肝酱配葱油饼」🌟🌟🌟🌟🌟
饼酥酥脆脆里面还带有杏仁片,鹅肝酱细腻,吃上一口特别酥香好吃。
「虾仁滑土鸡蛋」🌟🌟🌟🌟
虾仁没有腥特别细嫩,土鸡蛋特别的鲜香。
喜欢吃杭帮菜的小伙伴们可以来打卡,口感偏甜。
杭州 · 叶马茶楼(六和塔店)
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天地一沙_4671
2024-02-01 10:06
新榆园是一家连琐店,在杭州西湖边的湖滨银泰E区3楼。从南方大包对面的门进来,坐直梯到三楼,出来就可以看到。
店的门面不大,一楼基本上都是小桌,二楼还有。
先上的是九曲红梅茶。茶叶不错。
宁夏盐池滩羊锅不错,羊肉酥烂,没有膻味。
蟹肉炸米泡饭有潮汕菜的味道。
杭州
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诱人的渣渣呦
2024-03-21 18:57
🎈位置👉[上城区学士路57号(广莲申对面)——距地铁
1号线龙翔桥地铁站B口40m]
[满山湖🍵]⭐⭐⭐⭐⭐
茶底是龙井茶🍃,入口豆香,茶感鲜嫩,滋味鲜爽,
尾端茶香悠长,不甜不腻🍥,喝起来很舒服🌞
[春光岛]⭐⭐⭐⭐
茶底是台湾的四季春茶🍃,口感本味清爽,中段没有
茶韵,底下都是凤梨果肉🍍,茶底的花香在尾端是有
的
🌿环境:古典装修风格,🈶多中空间布局,满足不同
的体验场景
🎊服务:工作人员热情❤️,🈶问题及时反馈,给与答
复
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大牙big
2020-05-30 00:00
靠近西湖景区的不踩雷餐厅全攻略!!每道菜都很落胃下饭😜不爱吃甜食的我也为这个木瓜奶椰打call了,水果新鲜,奶椰锦上添花,完全不输专门的甜品店。黑椒小炒肉是最下饭的菜,葱油鱼的汤也被我用来浇汁米饭。芝士番薯作为餐后甜品吃虽然有点撑但我还是吃完了,再推荐黑豆热饮,非常香醇。
杭州 · 东坡家宴
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仔仔爱吃_4938
2024-03-27 13:31
🌿环境:
店铺是一家不起眼的小店,装修环境不太好,属于比较陈旧感了。
🛎️服务:
服务也已一般般,煮的速度还是挺快的。
「烧卖」皮算比较薄,新鲜度可以,味道还行。
「笋尖鲜肉大馄饨」属于大馄饨,皮也不算特别薄,肉味道还可以。
杭州
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MIncroyable
2023-12-03 00:48
本地人会光顾的面馆
看这店铺位置(老城区美食街周边)
这image 这设施 味道肯定“对味”
「肝腰拌面」
酱香咸鲜 火候把握得当
口味厚重 很入味
ps油水相当足
可以提前关照店家少油
腰花和猪肝非常嫩
之前就喜欢这「红烧大排」
相当入味 口感扎实 酥烂
口味偏咸 不甜腻
块头很大 建议搭配饮品
杭州
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吴地桑叶_1861
2024-10-29 21:28
朴墅餐厅在青芝坞众多农家菜集聚的地方也算独树一帜的存在。芝士焗南瓜一直是他家的招牌,也是大家必点的一道菜。西湖牛肉羹和别家味道有所不同,加了番茄叮和荸荠叮,带点酸甜又青口,很有特色。蒜香脆皮鸡皮脆肉嫩,也很不错。
杭州
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夏天没有西瓜
2020-09-25 00:00
时间为你在此停留 | 河下咖啡
🌈 河下咖啡 🌈
📍地址:长征桥路小河东河下76号
⏰营业时间:12:00-18:00
☕【手冲】
🌱磨好了咖啡豆的老板随手就递过来给我闻闻,好香的豆子研磨成粉,好神奇就这样老板耐心的冲出来一杯感觉时间在这里就是特别的慢
🌱我这个喝咖啡☕的“业余选手”,选择了浅调的,口感没有很苦,不会带酸味
🍰【芝士岩烧乳酪】
这个甜品爱了❤️,薄薄的焦糖,乳酪的轻盈,也真的太完美了吧,难怪有小姐姐进来就问“今天有甜品吗?”那种期待的眼神,我终于理解了
🔅阳光的午后,店里客人不太多的时候,老板和老板娘各自看着书,流浪在这个街头的小猫🐱进到店里,这个情景是这么的恬静
🔅一个人、一杯咖啡、一份甜品、一扇充满阳光的窗口,静静的时间过去了,足以
tips:
✔️本店没有外卖、没有外卖、没有外卖,叫跑腿也不行😛
✔️不接待3人以上同行
✔️勿带外食,轻声交谈
杭州 · 河下咖啡
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小饼干_8233
2024-11-07 13:33
带妈妈来的 环境很优雅 菜品也好 很推荐山泉牛肉,肉质很嫩 原以为味道会很淡 但其实很清香 蘸配套的酱汁很鲜 就是我妈爱吃的带鱼售罄了 下次再来尝吧哈哈哈
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HotSummerNight
2021-05-13 09:09
打开杭州必吃榜单,这家排位挺靠前的就来尝试一下,总体来说味道不错,做的精致可口,更多的是偏融合创新的杭帮菜的感觉。环境不错,临着湖靠窗户坐景色不错,服务员态度也不错,唯一让人不习惯的就是,好歹也是个正餐,不是麦当劳肯德基这样的快餐,他们没有菜单只能扫码点餐,没有顾客与服务员关于菜品的交流推荐,感觉就是特别快餐文化没有,不太像一个正餐。我发现杭州好多饭店不管是正餐快餐都一样,可能还是城市走在了数字化的前沿吧,但是也要考虑到不能扫码点餐的人群,多样化点餐才是合理的。南方的菜品菜量都不大,但是每一样都做的很精致。
「芝士焗南瓜」还不错。没有特别甜腻,作为开胃菜吃也可以
「嫩豌豆」清爽,口感很好,豌豆每一粒儿都很嫩,简单的食材体验食物的本味,赞👍🏻
「酒酿桂花圆子」一般没什么出彩就是正常水平,勾芡很重,一份一大盆。
「糖醋里脊」这边的糖醋里脊更偏向咕咾肉的口感,但是真的不错,不腻,很开胃下单,酸甜适宜。
「海鲜小拼」这个也推荐一下,小黄鱼很嫩,虾🦐也入味,整体来说很鲜。
「酒酿馒头」感觉就是比较蓬松一点的馒头没什么特别的。
杭州 · 朴墅(青芝坞店)
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兔牙豚鼠
2020-05-10 00:00
虾仁够分量
【豚鼠觅美食】
为了来这家店吃饭真是煞费了苦心,没提前在大众点评做好攻略,结果到了现场人家还没营业。。。去西湖溜达了一圈,转完险些打烊😰
🌿环境:
桌椅摆放井然有序,大厅就餐人都坐满了,被安排到说不上多大的屋子,能做三四桌
🛎️服务:
上菜速度适中,没有因食客多而等待了过多的时间
「龙井虾仁」菜如其名的清单啊。。。为了增加味道,人家还贴心提供一碗醋。虾仁的清理完全没问题,无异味无异物,晶莹透亮且个个饱满,龙井味若隐若现,再重一点就好了。吃完一盘不嫌腻
「马蹄莴笋」冲着马蹄来点的,没想到又是一道清单菜,多放点盐也好啊。。。莴笋抢了风头,一片绿色挑出一两块白,够清单够爽口。莴笋的口感介于生和脆之间,无法做评判,对我来说硬
杭州 · 大牌大传统菜(武林店)
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