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韩yuaner
2019-05-10 10:50
杭州美食:杭帮菜餐厅--杭州酒家
📍杭州市上城区延安路291-1
杭州的老字号,个人觉得是性价比很高的一家餐厅。排队人很多,特别是中午时间,建议大家早点去。一共有三层楼,叫到你的号子你去前台,他们会给你你的桌号,并告诉你在几楼。
🌸龙井虾仁 ¥69
这个价格很实惠了,挺大一盘。排行榜上,“杭州龙井虾仁第一名”虾仁很Q弹,油但不腻,没有龙井茶香。
🌸纹丝豆腐 ¥3
你没看错我也没打错,的确3元满满一盆。朋友以为是凉拌菜,但其实是热羹。豆腐口感不重,很鲜美。
🌸叫花鸡 ¥98
不是很正宗的感觉,每个点的顾客他们都会有特别的仪式,让你用小锤子敲三下。鸡皮很脆,肉炖的很酥烂,汤汁也很鲜。不过汤汁没有入到鸡肉里,并且有点油。
🌸东坡肉 ¥16
同样肉炖的很酥烂,用筷子就能很轻松把肥肉和瘦肉分开。这个强烈推荐值得一试。红烧的酱汁融入了肉中,不塞牙很厚实。
🌸松丝汤包 ¥18
一咬汤汁全都流出来,但味道没有说很惊艳,如果第一次吃的朋友可以试一试。
🌸铁斗大肠煲 ¥42
大肠没有炸过,辣椒还挺入味,但用铁斗加热会让一些被煮焦,一些还是软软的。
🌸糖醋里脊 ¥15
个人觉得有点咸了,不过还不错。
🌸蛋黄闷骚南瓜 ¥32
上面是乳酪起司,里面是南瓜,但不是泥,纤维还挺分明,有点稀的那种。我个人不是很喜欢吧。
🍊get到的新吃法:面包上放叫花鸡肉,龙井虾仁,再淋上叫花鸡的汤汁√
杭州
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田木酱k
2018-09-11 08:37
杭州酒家|史上最全的菜品攻略|内附餐厅菜单
来杭州的外地人和在杭州的本地人必须打卡多次打卡的一家餐厅,每次都是爆满,味道好,价格不贵,性价比很高。
最近我看射雕英雄传,看剧里的洪七公吃叫花鸡觉得好馋,于是在杭州的最后一天特意去打卡这家餐厅。去时人爆满,前面八十桌,但好在餐厅有三层桌数多过号快!
❤️位置:延安路205号 !优点👉🏾近西湖河畔 步行可以到达西湖 附近商圈集中 美食店铺很多 步行可以到达网红喜茶heytea
❤️价格:人均80-100浮动 味道好 价格不贵 极具性价比的杭帮菜啊
❤️菜品:
🌟🌟🌟🌟叫花鸡:一天限量八十只,因此到店就不要墨迹,赶紧点叫花鸡下单之后再点别的菜。招牌必点,而且有现场表演环节充满仪式感!你可以按照服务员的三声口令敲三下包在鸡外面的石头,寓意吉祥。
🌟🌟🌟🌟瓦罐闷牛肉:限量款,到店必点。
🌟🌟🌟🌟龙井虾仁:肉感嫩,味道清香,很特别的一道菜。
🌟🌟🌟大刀饼:很多桌都有,于是跟风点了,味道不错甜甜的脆脆的香香的。
🌟🌟🌟🌟东坡肉:杭帮菜必点,我是平时不吃肥肉喜吃辣的四川人,但是肉质肥而不腻很甜很好吃,推荐。女孩们补补胶原蛋白吧!
🌟🌟🌟🌟松丝汤包:很多桌都点了,我们菜太多没点了,但是网友测评普遍有四星。
🌟🌟🌟雪媚娘:对这种白白的圆圆的饭后甜点没有抵抗力,很多人推荐,也看到很多桌必点的一道菜。
🌟🌟手撕香酥鸭:和叫花鸡有点类似,但是味道远不及叫花鸡,没有吃到叫花鸡的朋友们可以吃这个。
🌟🌟笑脸土豆:油炸土豆,好看,味道普通略微有些油油的。想吃土豆的朋友不如点酸辣土豆丝。
🌟🌟酒酿圆子:饭后甜品,带有桂花和蛋花,桂花好评,蛋花因个人喜好来看吧。
🌟臭豆腐霉菜梗:这是绍兴臭豆腐,和四川人湖南人平时吃的臭豆腐差别很大,非常难吃了。因为在四川,这菜貌似喂🐷的哈哈哈哈。
杭州
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乐活_519
2021-03-11 08:35
面朝西湖,桃红柳绿,赏美景品美食首选外婆家
“外婆喊你吃饭喽!”经过涌金桥边外婆家时,稚嫩的童音,温暖的呼唤,禁不住令人喜笑颜开,外婆喊吃饭,那就去外婆家呗
🌿环境:
外婆家面朝西湖,门前桃红柳绿,正是西湖最美之时,波光潋滟,船儿荡漾,柳枝儿在微风中轻柔摇曳,地理位置及周边风景真的是超级棒,因为生意好,坐满了人,店内确实感觉有些拥挤,但不影响体验效果。
非工作日,还好人不是太多,十一点左右走到这里,竟然不用排队,但靠窗能看到西湖美景的座位已经坐满,天气暖和的日子,选择室外露天位置也挺不错,一边吃饭一边抬头即可赏西湖美景,感觉非常棒。
🛎️服务:
饭店在景区,又是旅游最佳季节,人流量特别大,只等了半小时就上菜了,速度还是挺快的,服务员态度也挺亲和友善,虽然看她们忙得团团转,但有需求时喊她们马上会过来,等菜间隙,茶已早早沏好,喝一口香甜可口的大麦茶,看一看店内和西湖山水相映的装饰,总体服务和感受还是挺满意的。
「宋嫂鱼羹」:带点微微酸,挺开胃的,很大一盆,虽然在景区,但量还是比较足,因为味道很清淡,一连吃了好几碗,清淡可口,挺落胃。
「麻辣豆腐」:三元钱的价格,在景区也是一样,应该算是特价菜吧,性价比超级高,有点咸,辣,拌饭吃特好,很下饭,三元钱的麻辣豆腐,感受到的是店家满满的诚意。
「青蒜笋衣」:里面的青蒜特香,笋衣脆嫩可口,这道菜味道比较香浓,一直喜欢吃笋衣,这道菜炒得很入味,特爱吃。
「西湖酥鱼」:鱼炸得又酥又脆又香,裹在外面的汤汁甜滋滋的,喜偏甜口味的适合。
推荐理由:
在景区,处于如此优美的环境地段,一眼便可览西湖美景,真的是风光无限好,更值得推荐的是,一线西湖风景的外婆家性价比超级高,最佳地理位置,却依然跟其他门店一样的菜单和价格,实实在在的亲民路线,来西湖赏美景,首选涌金店外婆家。
杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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一个人的月亮
2018-07-07 22:33
【杭帮菜】外婆家、弄堂里、新白鹿、老头儿、绿茶
来杭州玩,吃啥好?以下5家杭帮菜,环境优雅,菜品卖相好味道好怎么点都不会踩坑,重点是价格美丽到爆炸,门店众多,基本各个商圈都有,来杭州玩或者朋友来,不知道吃什么好,吃这几家一定不会错。
静赏杭帮精致,品鉴淡雅江南之味
唯有美景与美食不可辜负。
1、外婆家
杭帮菜里最亲民的应该是外婆家了。推荐菜:茶香鸡、外婆红烧肉、油炸响铃、龙井虾仁、西湖醋鱼。
红烧肉:中间是红烧肉,边上是咸鱼,下面有竹笋,微甜,还有小馒头夹着肉吃,非常香,咸鱼也很软烂,不是很咸。
熏鱼:杭州的熏鱼都是带甜汁的,鱼很酥烂,浇上酱汁,甜甜的很好吃。
龙井虾仁:虾仁分量很足,没有虾线,口感很清爽。
茶香鸡:鸡肉很入味,很容易撕开,很好吃。
外婆家在西溪天堂有家旗舰店(杭州西湖区紫金港路21号西溪天堂旅游综合体20号楼)店内装修和菜单都与其他家不一样,更加大气有格调,脆皮叉烧肉 , 金牌油条虾 , 外婆红烧肉肉 , 鸡汁野生大白条 , 龙井虾仁 , 素鲍鱼 , 叫花鸡 , 客家豆腐 可以试试。
另外,外婆家旗下还有炉鱼、第二乐章、杭儿风等品牌,炉鱼主打烤鱼,杭儿风装修偏性冷淡风,之前在杭州大厦吃过一次,上菜有点慢,赶时间的朋友慎重考虑一下。
2、弄堂里
推荐菜:卤鸡爪、梭子蟹炒年糕、鞋底饼、煎糖麻糍、弄堂里的鸭儿、泡菜鱼、葱包烩
卤鸡爪:必点菜,鸡爪超级入味,咬落骨肉分离,回味无穷。
梭子蟹炒年糕:年糕细条够韧性,完全吸收了蟹的鲜美,才19块,性价比高的逆天。
鞋底饼:超薄、够大,口味比较淡。麻糍和葱包烩也都是杭州特色小吃,三个点一个试试就行。
泡菜鱼:酸酸辣辣很开胃,鱼超多,底下还有泡菜和萝卜,挺好。
3、新白鹿
推荐菜:美极虾汤芙蓉蟹、香茅焗花螺仔鸡、蛋黄鸡翅、西湖莼菜汤、腌笃鲜、水波蛋、片儿川
美极虾汤芙蓉蟹:蟹来自东南亚,肉质饱满,很鲜
西湖莼菜汤:一片片莼菜像一个个小小的荷叶,吃到嘴里滑滑的,很清淡的汤,吃完肉肉会很解腻。
蛋黄鸡翅:经典招牌菜,蛋黄咸香浓郁,金黄的外皮,香嫩的鸡肉,性价比很高。其实蛋黄焗南瓜、蛋黄子排等都很喜欢。
4、老头儿
推荐菜:老头儿油爆虾、干炸带鱼、蓝莓山药、酱卤鸭、脆皮碳烤肉、朱老板的花生冰、糯米酱排骨、
油爆虾:分河虾、明虾和沼虾,记得早点点,晚了就很容易没了,推荐河虾。
干炸带鱼:香酥脆,咸度适中,真的跟其它地方吃到的不一样。
蓝莓山药:甜甜软软的,很适合女生吃。
脆皮碳烤肉:一定要趁热吃。
5、绿茶
推荐菜:面包诱惑、绿茶烤肉、客家茄子煲、绿茶烤鸡、牛肉诱惑、上汤西兰花
面包诱惑:冰淇淋配面包,面包外皮脆脆的,里面超软,配冰淇淋超级好吃
客家茄子煲:有咸鱼粒,很下饭。
绿茶烤肉:肥瘦相间、孜然味非常香。
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请叫我林
2024-10-25 23:53
环境是真的很好,在茶博物馆边上,环境很好又很大的一家绿茶餐厅。
两个凉拌菜挺好吃的,酸菜鱼也是我的菜,喜欢吃点辣的朋友可以选择,朋友因为不能吃辣,觉得会有点辣了。
总体环境好,菜品也不错,在这边上玩好了可以来吃。
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新一yyy
2024-10-30 22:28
来杭初体验!感觉还可以~
「脆皮西湖醋鱼」传说中的西湖醋鱼!个人吃起来会觉得很像浓缩版的姜醋,感觉还可以
「桂花蜜藕」我已经算是很能吃甜的了,但这个真的齁甜hhh 但还是吃完了😋
「东坡肉」完全看个人口味了,我因为偏爱甜口所以很喜欢
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啊屁不在线
2020-07-22 16:14
吃不腻的绿茶餐厅 价格也很平价
绿茶餐厅🍵现在几乎每个广场都会有滴~装修的话很江南风🍃 我是比较喜欢探吃的 整体来说口味是不错的~比较符合大众的 性价比也是超高🌟
🟧招牌葱香烤鸡🐔:底下会有个小🔥烤着 热着吃会更香 外酥里嫩 会有点微辣滴👍 每桌必点❗️❗️
🟧雪花糖醋里脊:我个人不怎么喜欢吃酸甜的东西的 但唯独对糖醋里脊情有独钟 害 觉得很nice 是瘦肉来着的 吃着糯香糯香的
🟧石锅鸡汤豆腐:豆腐超級嫩的 而且里面会有虾仁🍤 用来拌饭一级棒 汤汁很可口 不过刚上的时候石锅会超级烫 要小心吃❗️
🟧干锅白菜:我是一个喜欢吃蔬菜又很挑的人 每次出去吃饭只要有干锅包菜 必点❗️酸脆可口哈哈
🟧绿茶饼:它热腾腾的时候炒鸡nice~皮是酥脆的那种 里面是有馅的 但是我说不上来 我一直认为是香芋馅 实际并不是 好吃就对了~
🟧干锅茄子:对茄子🍆也并没有多大的感觉 但是干锅小块的茄子属实好吃啊 这样小小一块 特别有食欲❗️
🟧芝士焗土豆:emmm口腔溃疡的我 只能看不能吃 我家里人说好ci 我看卖相就觉得不错了👌
————————————————
我对绿茶🍵餐厅的好感度很好很好 最重要是好吃不贵 菜品也多 你们想吃的话也可以大众点评查找下当地的位置可以去尝试下🐛
杭州
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芝士蜜桃欧尼
2019-06-27 12:40
杭州美食探店 ||【杭州酒家】超赞
📍地点:杭州上城区延安路205号1-3楼(延安路与邮电路交叉口)| 距地铁1号线龙翔桥站D1口步行320m
💰人均:85RMB
🥛口感:🌟🌟🌟🌟🌟
☁️环境:🌟🌟🌟🌟💫
🍇服务:🌟🌟🌟🌟💫
☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️
🍃杭州🍃一定要去的美食餐厅🍴—— 杭州酒家
😋实力推荐 好吃不贵 颜值超高 杭州特色😈
🥰百年老店🍢地道杭帮菜🤩点赞👍3000次!!
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
【推荐5⃣️🌟实力菜品🍛】
📌大刀饼:🌟🌟🌟🌟
很大的一张饼,摆盘像一件工艺品 ,大刀饼的口感薄薄的脆脆的甜甜的,上面撒满了芝麻,味道超级香,更像一种小零食😋
📌侍郎豆腐:🌟🌟🌟🌟
喜欢豆制品的小伙伴就一定要点 ,汤汁味道全部都进驻在豆腐中,再加上铁板的工序,豆腐入口后嫩滑香浓,推荐👍
📌杭儿酱丁🌟🌟🌟🌟
是一道酱香味十足的菜肴,盘中有各种笋丁,菜丁,花生米,整体口感都脆脆的,有嚼劲儿 。个人认为稍微偏咸,但是口重的小伙伴应该喜欢 。
📌东坡肉:🌟🌟🌟🌟
超香,入味,Q弹,正宗!肥瘦相间,肥而不腻!如果2个人吃或者不能吃肥肉的小伙伴可以点一个小份就足够了!
📌蛋黄闷骚南瓜:🌟🌟🌟🌟🌟
超级爱 ,喜欢面包🥯甜点🍮的必点这道菜 ,最上面是一层嫩嫩的芝士,口感像焦糖烤布丁,奶香味很浓,吐司中间是南瓜泥和咸蛋黄,香浓可口!吐司的酥脆柔韧包裹着蛋黄南瓜的绵糯,一定要趁热吃,满满幸福感🥰
📌杭州响铃儿:🌟🌟🌟
杭州特色,把薄薄的豆皮儿油炸,脆脆的,自身味道很淡、也比较油 ,配有四种蘸料,番茄酱、肉松、葱花、蜂蜜酱。
📌清汤鱼圆:🌟🌟🌟🌟🌟
味道太太太太鲜美了 ,若干个超大个的鱼圆,Q弹嫩滑,汤汁清淡可口,鲜味十足 ,配有紫菜和蛋花,清淡健康,非常好吃😋,没有任何可挑剔的 必点👍
📌杭州熏鱼🌟🌟🌟🌟
杭州特色,属于一道凉菜,口感偏甜,鱼肉又香又脆,不腻不腥
📌茄二法🌟🌟🌟🌟
名字很独特 ,是铁板茄子哦 ,上菜的时候还热腾腾的在铁板上翻滚,要趁热吃
📌纹丝豆腐🌟🌟🌟🌟
超大一碗仅3⃣️元!经济实惠非它莫属 !豆腐丝又细又嫩又滑!刀工第一名🥇,入口即化
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
因为#杭州酒家#超级火爆🔥,到店就餐人数超级多,如果不想等待时间太久⌛️,就需要提前到店排号 ,入座就餐后使用手机点餐,方便快捷
杭州 · 杭州酒家
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乙醇_4394
2020-01-27 19:33
杭州早餐必打卡之新丰小吃‼️
我们都知道早饭是一天中最重要的一餐,但寒假开始之后,睡眠时间被无限延后,新丰小吃可以说是杭州人从小吃到大的早餐店啦🙆♂️
📍:杭州主城区多家分店
💰:人均15-20
-
传统老店,1958年成立,已经有60多年了。新丰小吃可谓是从小吃到大的早餐店了,真的又便宜又好吃,连锁店多,量大实惠,来杭州旅游没吃过新丰小吃都不算来过杭州。不过最近新丰小吃真情实感的涨价了😭
-
🌟今天的早餐选的是虾肉小笼包与鲜肉馄饨
1⃣️虾肉小笼包 8个/12元
虾肉小笼包可以说是新丰小吃的招牌了,小笼从以前的10元涨价到了12元,可是抵不过它真的好好吃!咬开都是浓浓的汤汁,要夸一下馅里面的小虾仁🍤,好嫩好嫩,真心好吃👏
2⃣️鲜肉馄饨 5元
馄饨配小笼包,天经地义。肉馅多皮薄性价比高,清淡又入味,一份馄饨一份小笼早餐刚刚好。
3⃣️自制辣酱 免费
一定要单独说一说这个自制辣酱‼️真·童年记忆,从小吃到大的味道,众所周知,杭州人不怎么会吃辣🌶️,所以新丰小吃的辣酱当然不是辣的,别被它火红火红的颜色给骗了,酱是鲜咸口的,是小笼包的必备调味品✔️
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🌟推荐美食
新丰小吃里可供选择的美食还有许多👇
鸭血汤 5元
鸭血没有腥味,总体口感比较好,里面还带有一些白胡椒,价格便宜量又多,汤里还有鸭肠
牛肉粉丝/千张粉丝 5元
牛肉粉丝上撒有很多的牛肉粒,千张粉丝上是三个千张包一碗粉丝配一笼小笼包刚刚好🐛五块钱一大碗!超级实惠
杭州
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cfz_796
2021-05-06 13:21
位置:饭店位于西湖边,想吹着爽朗的微风可以座外边卡座,放眼望去风景秀美。
服务:都是有礼貌穿着制服的帅气小哥哥,上菜速度很快。
菜品:逛了大半天的西湖,都已经到晚饭点了,一行四人的肚子已经饿得干瘪瘪了,准备快活一顿美食,最先上的菜是肥瘦相间的红烧肉,带着甜味肥而不腻,跟平时妈妈做的差不多味道,可以一试;酱鸭味道太腻偏咸,还是湖南滴酱板鸭、香酥鸭、手撕鸭、炖谷鸭好吃些;期待满满的叫花鸡上桌了,一口咽入嘴里,伴着骨头将鸡肉嗦出来,入口即化,但就是肉质太柴了,有点失望;龙井虾仁晶莹剔透,嚼起来没有品到茶叶的味道,很嫩滑,沾着醋吃只有醋意;西湖糖藕里外面包裹着番茄酱,藕洞里注着糯米,味道一般吧;小笼包还不错,薄皮里能看得到晃荡的汤汁,开一小口汤汁外流,一大口吃进嘴里很满足。
整体来说菜品摆盘很精致,有些小资情调,是不错的观景点,服务态度很好,可以一试。
杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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Lyjaic
2024-11-10 18:35
这次回国马不停蹄第二天来到杭州
终于逛了西湖 老板请客在楼外楼吃饭
有幸在周总理常来的餐馆吃饭
环境是还不错的,包厢没什么烟味
阳台能看到西湖的景色
服务也很不错 小哥一边上菜一边会介绍
有名的西湖醋鱼吃了
龙井虾仁吃了
鲍鱼东坡肉吃了
但是好像印象中的杭帮菜好多都没有吃
反而吃了澳龙和松叶蟹😂
叫花鸡没有吃到
莼菜汤也没吃到
感觉下次不坐包厢再来可能能吃到更多的正宗的杭帮菜~
总体体验还是不错的
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Hasegawa_7140
2019-03-05 14:02
📍#杭州美食 杭帮菜 弄堂里
终于来打卡了这家杭帮菜,之前吃过新白鹿、外婆家之类的,觉得杭帮菜真的很对我胃口了!但是我跟朋友们太不会点菜了,几乎都是甜食T^T
✨弄堂里的卤鸡爪
这个他们家招牌菜,放了很大一张图片宣传来着于是我们就点啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و下面有很丰富的酱汁儿,卤鸡爪很入味,推荐!
✨老成都冒菜
唯一一道比较辣的菜。里面有肥牛卷、莴笋、土豆、豆芽,都很好吃!(可能土豆不太软糯)肥牛分量也不算少der
✨蛋黄鸡翅
我必须要说一下这道菜。我之前基本上只在新白鹿吃过蛋黄鸡翅,觉得挺不错的。但是弄堂里的蛋黄鸡翅真是太难吃了!!油太多不说,鸡翅上面的肉也不是很多,吃下去有一种沙沙的口感,难吃。
✨向师傅炒粉干
我超喜欢吃炒粉干的!这道无功无过吧,分量很足!都可以当主食了。
✨面包一直诱惑
我当时很想吃面包的诱惑,就是之前吃过的一个大面包中间一颗冰淇淋球,但是没有就点了这个。里面有一种很甜的酱,还有紫薯泥(?)总之就是甜甜甜,三口下去保证腻到你说不出话。
✨弄堂里的小笼包
这道也一般般啦,没有惊艳到我的好吃也没有很难吃。里面有汤汁的小笼包~
✨鲜蘑芝士卷
真是第一次吃到这种菜了。有点像304brunch里面奶油蘑菇饭的味道。近年好像蘑菇跟芝士奶油之类的东西很搭(?)可能有人会很喜欢有人会不喜欢,尝个鲜~
✨灵隐素卷
这个里面是素烧鹅那种东西,我还挺喜欢吃素烧鹅滴。杭州小吃里面我最喜欢葱包烩了!我们也有点,但是图片放不下啦,还是蛮好吃的!
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这是一个晴朗的
2021-04-25 16:52
🌿环境:
就在西湖边上外婆家,怎么能不去呢?环境简直五星➕,我们果断选择在户外吃😜
「外婆小牛肉」点的最多的一道菜,果然很棒,牛肉块很嫩,咸甜可口,淡淡黑椒香
「小籠包」是那种罐汤的小笼包,一点都不腻
「干炸臭豆腐」臭豆腐很爱可,黄色臭豆腐,炸得外酥里嫩,停不下来
「油爆虾球」作法类似于溜肉段,也是甜甜的😜
「外婆鸡爪」酸辣泡椒味凤爪,很劲道弹牙
「剁椒芋艿」四五月份吃芋艿的季节,剁椒味芋艿再合适不过~
「天目笋干」特别爱吃笋各种笋,这个也太好吃了叭😜
环境好,菜品好,氛围好,总之这顿吃的很享受
杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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姓章的佳悦
2020-02-01 12:48
杭州特产|旅游伴手礼&年货知味观
🏠店名:知味观·糕点(湖滨1店)
杭州有很多家分店。湖滨这里是他们的总店,集合了各种品类
📍地址:仁和路83号一楼(仁和路东坡路口)
💰人均:10~100+rmb(早餐/糕点/卤味/礼盒…)
营业时间:6:00-20:00
👉特色:【杭州知名老品牌】【年货】【旅游伴手礼必备】【也有(聚会)餐厅】【条头糕&夹沙糕吼吼吃】
·
🌸🌸🌸🌸🌸
①中点屋 ¥10(散装)
早点:包子、豆浆、米糕…
重点推荐:夹沙糕&条头糕
·
②糕点屋¥80(散装+礼盒)
一般不用排队
蛋黄酥、蒸糕…
·
③卤味馆 ¥60(散装+礼盒)
推荐:⭐酥鱼¥30+/斤,酱鸭¥50+/只,素烧鹅¥11/只…(一些真空袋装也可以在这个窗口买)
·
④礼盒馆¥150+
如图5的几个礼盒装(¥148~598不等),过年期间好像都有打85折。
·
⑤知味观的餐厅¥20~100+
1楼偏食堂为主,面条 炒饭 炒菜…这些都有。
楼上听说也有包厢,适合家庭or团队聚餐
·
🙉Tips:
1.卤味馆&中点屋,平时排队的人会比较多哦~尤其是早餐和晚餐时段
2.强烈推荐尝一下 夹沙糕&条头糕
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fifi不减肥
2020-06-26 00:00
西湖边杨公堤边上的味庄,就属于知味观中的高档
餐厅。
知味停车,闻香下马。欲知我味,观料便知。
等位时间有点久,原因是就餐区间只开放
分一。管理非常混乱,服务员人数众多却一个
都拖沓懒散。走路说话都慢吞吞,很磨蹭。
国营.
服务员一副爱吃不吃跟我无关的样子。
不过味道还是保持得不错的,传统的老杭州味道
杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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王小花_2664
2020-01-10 13:54
来杭州,你吃过国营“老字号”吗?
🎀你的人生旅行清单里面一定少不了一个名叫“美食”的地方,出门旅行必吃当地特色,现在当地美食那么多,五花八门鱼龙混杂,家家号称“百年老字号”。来到杭州听当地哥哥介绍吃老字号的第一家一定是楼外楼,正好逛完灵隐寺出来就是杭州楼外楼。
🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱
👉【整体环境】:外观属于江南楼阁风古色古香、山外青山楼外楼,内部设计古朴典雅,整个色系以深棕色、白色为主,饭店干净整洁有散台也有包间,能够体现出江南人生活追求精致而非奢华的一面。
🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱
👉【菜品味道】:杭帮菜靠湖吃湖,西湖里面都是宝。整体味道清淡不腻,非常健康,菜品制作也很精致,符合东北人的口味。
🥢1、西湖醋鱼:这道菜流传着叔嫂传珍的故事,酸甜的味道,鱼肉鲜美鱼刺适中,但是吃的时候也要注意。
🥢2、西湖莼菜汤:第一次喝这样的汤,样子很丑像泡过茶叶但是味道极其鲜美,莼菜好像西湖里面荷叶的小嫩芽,据说营养价值极高,有清热解毒保护肝脏的作用。
🥢 3、干炸响铃:应该是豆腐皮为原材料,炸过的豆皮金黄金黄的,吃起来酥脆的声音好像是蝉鸣的声音,吃起来并不油腻。
🥢 4、杭州小笼包:这个吧杭州遍地都是,家家说自己的地道,在老字号里吃我也没觉得一口下去感到惊艳,良心建议这个可点可不点。
🥢 5、菜泡饭:我忘记菜单上叫什么名字了,就称呼为菜泡饭吧,就是菜粥,这是我点的踩雷主食,没有什么特色。
🥢6、上汤时蔬:主菜苋菜或者是菠菜、辅菜干虾仁、皮蛋、大蒜。没有野菜的土味道、口感适宜,很嫩很清口。
🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱
👉[服务态度]:服务态度非常亲切,有求必应。
👉[地理位置]:灵隐路40号 灵隐寺旁边就是
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爱旅行的Kik
2020-03-03 18:35
杭州西湖|山外青山“楼外楼”
坐标:楼外楼孤山店
百年老店楼外楼其中最为著名的就是孤山店,背依孤山,面朝西湖,景色宜人,很多人慕名而来。
🍓🍓🍓
龙井虾仁:作为杭州名菜,又在这么有名的饭店,虽然很贵,但是必须来一个。整道菜保留了虾的鲜味,以龙井茶叶嫩芽烹制,虽然并没有想象中的茶香,但是很好的掩盖掉腥味,份量也还OK。
🍒🍒🍒
西湖醋鱼:杭州名菜之一,这是我对杭州菜的执念之一,鱼应该是蒸制而成再淋上酱汁,不得不说,酱汁还是不错的,但是鱼不是入味,也可能是我不喜欢清蒸鱼的味道的缘故。
🥑🥑🥑
东坡肉:东坡肉是苏轼在杭州改良成型并且闻名的一道菜,也是杭州名菜之一。大多东坡肉都是方形肉块以小盅为容器盛放,一人一盅。味道鲜香醇厚,肥而不腻,配大米饭超级棒。
🥝🥝🥝
裙菇烧菜心:纯粹是为了荤素搭配而点,除了香菇还有茶树菇,本人超喜欢茶树菇der~
总体来说,楼外楼就类似于北京全聚德,味道一般般,没有惊艳的感觉,如果是冲着体验和打卡而去,那还是比较建议这里,毕竟在西湖边用餐,美景下饭 但如果是冲着杭州菜去,那建议去一些街头小店,相信可以吃到更本土的杭州菜,而且价格会便宜很多~
杭州
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汪小花hui
2017-02-04 22:04
最爱的知味观旗下—味庄杭州必吃
杭州本地人推荐的
因为很喜欢知味观
一听说是旗下品牌就马上来吃了
总体来说是好吃的,性价比比较高
1️⃣叫花鸡老公觉得超好吃😋我觉得略咸
2️⃣桂花藕没有按照中规中矩的方法做,没有桂花酱,变成了酸味的勾汁,不喜欢
3️⃣东坡肉不错
4️⃣宋嫂鱼羹也不错很好喝
5️⃣荷花酥颜色很漂亮紫薯馅🍠不是太甜好吃的
6️⃣虾爆鳝背把鳝鱼裹了面糊炸过不喜欢
7️⃣炒饭还不错呢满满的蛋黄感
8️⃣小笼点太多吃不了都凉了就吃了一个还不错啦
9️⃣西湖醋鱼没有用笋壳鱼而是用了鳜鱼还不错👍
总体来说还是值得来吃的,而且离花港观鱼很近,吃完正好可以遛遛食😝
杭州 · 知味观味庄
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一袋白糖
2017-10-10 14:12
杭州美食 | 杭州酒家 到杭州必吃的本帮菜餐厅
📍延安路205号1-3楼(延安路邮电路口)
🔺位置非常棒,出来走个一分钟就能到西湖,吃饱了还能去西湖散步!附近有个喜茶哦,也是走一分钟就能看到了!
🔺口味:地道杭州菜,百年老店了,我本人真的也是去过无数次了!价格也非常实惠,味道也好!很多来旅游的朋友会去知味观,我是真觉得两家都是百年老店,杭州酒店酒家比知味观好吃哈哈哈。这家平时本地人吃的真的很多,饭点都要排队的!能看出他有多火了吧!
✔果木泥烤叫花鸡:来店必点!招牌菜,真的每次都去我都点,但是我找不到照片了,非常入味!非常好吃!上菜时候会有个师傅让你敲这个叫花鸡的,寓意会有好彩头!
✔闷骚南瓜:外面是面包,里头是甜甜的南瓜,上面有一层像烤布丁的东西盖在上面!他的甜不是那种糖的甜,真的是🎃的香甜
✔熏鱼:杭州蛮有名的凉菜吧,从小吃到大的,知味观的偏甜,他家的就甜咸刚好!
✔大刀饼:感觉几乎每桌都会点一个,很大一张饼,很薄很脆很香,上面撒蛮了芝麻!还有一点点糖,如果你爱吃锅巴类类的你肯定会喜欢,而且才8块!
✔瓦罐焖牛腩:推荐!瓦罐上盖着一层刷了蛋液的面皮,戳开就是冒着热气的牛腩!牛腩被炖得非常軟烂!非常入味!我一个人就可以消灭这个菜!如果你点了上面的大刀饼,可以掰一点放到这个牛腩的肉汤里,太好吃了!
✔松丝汤包:必点!汤汁很多!真的比杭州很多做小笼包得店都好吃!
✔虾仁黄鳝:如果你爱吃糖醋排骨那你肯定爱吃这个了哈哈,里头是无骨的黄鳝!配上酸甜的酱料真的胃口大开
✔东坡肉:一份就是这么一块,很入味
人均80元/位 上下
这家真的是口味又好价钱又实惠的地道本帮菜!
杭州酒店
由 Agoda 提供
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Lucy_6060
2021-05-19 11:44
到了杭州,必游西湖,游完西湖,美食不能少,选了湖滨银泰这家店。
店面很大,店门外的共享大厅里还有好多散座。
「老头油爆金钱虾王」有各种油爆虾,这个是店里主推的,性价比最高,吃起来也好吃,酸甜口的,有人会连皮吃掉。
「焦糖桂花年糕」只有三块,好吃😋
「荠菜马蹄芦笋」特别清爽,配着油爆虾吃正好。
「木瓜银耳桃胶燕窝」味道不错,甜甜的,有营养。
哈哈每桌都有一盘油爆虾,看来大家都是奔着这口儿来的😜
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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娟子_1677
2020-07-29 00:00
夏之恋
夏天在西湖赏完荷花你一定不要错过去.知味馆味庄品尝一下小吃一定是个不错的选择,每年都会去,味庄环境真的不错,小吃更是一流,特别喜欢那碗知味馄饨,味美鲜香.还有那舌尖荷花酥入口香甜.味庄菜也是不错的,荷塘小炒、蟹酿橙等也是我们常常点的菜,服务也不错,夏天去苏堤赏~去味庄品小吃已成了我们的夏日生活中的一部分。
杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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Cccccychloe
2018-12-24 08:40
杭州探店|小小总结一下杭州远近闻名的老字号
♥️♥️♥️♥️♥️
💫奎元馆 - 有“江南面王”之称的老字号
在杭州,一提到面食,就不能不提到奎元馆。奎元馆有“江南面王”之称,据说梅兰芳,金庸等名人也常来光顾,所以我慕名来吃了两碗面。
虾爆鳝面(💰51)
这个是招牌,一份不算便宜但浇头也不少。鳝鱼炸过但不会油,肉软软的,有一点甜口;虾仁挺嫩的;面条是粗面条,口感我蛮喜欢的。整体咸度刚刚好,味道还可以,没有传说中那么好吃。
片儿川(💰21)
百度百科上说,片儿川是奎元馆初创时的看家小面,后来成为了杭州特色传统汤面。一碗片儿川里面肯定会有瘦肉丝,笋片和咸菜。我个人不是很喜欢这个面,一个是味道太淡了,还有一个是我不喜欢吃瘦肉,咸菜我也不喜欢。
🖍大概是吃前的期望值太大了,吃完我感觉没有很惊艳,还行吧。
~~~~~~~
💫德泓面馆 - 一家能给💯分的面馆
三鲜豆皮(💰8)
外面是一层豆腐皮,里面包有糯米,瘦肉,梅菜干等,咸口,很好吃。
咸蛋黄炒年糕(💰14)
年糕上面是满满的咸蛋黄酱,超级香!年糕很入味也很有嚼劲,量看着少但其实吃到最后会有一点腻,也会有一点咸,但我还是好喜欢,第一口吃到真的很惊艳。
招牌热干面(💰10)
吃之前要先搅拌一下,搅拌完真可谓是色香味俱全呀。热干面真的超级入味超级香,而且面条很有劲道,虽然吃到最后也是会有一点腻,但我还是不后悔点了这份面。
~~~~~~~
💫杭州酒家 - 一家非常正宗的杭帮菜
闷骚南瓜
店里排名第一的招牌。方块面包里面是焗南瓜和蛋黄,咸咸甜甜的,吃第一口的时候觉得有点奇怪,但吃多几口就越吃越好吃了,旁边还有炸面包干,奶油和巧克力棒。总体来说我还蛮喜欢的。
龙井虾仁
龙井的味道没吃出来,但是虾仁很嫩,总体味道偏清淡,还不错。
杭州熏鱼
鱼肉表面炸得挺酥脆的,里面的肉则比较厚实,但是一点都不柴,有骨头但是骨头也脆脆的可以直接咬着吃,鱼肉是甜口的,但不会腻。
大刀饼
薄薄脆脆的,香是香但是是甜口的,吃多会有一点腻,而且这个饼很像我吃过的一种零食,所以不觉得有多特别,还行吧。
另外,这家店是没有茶位费的,所以没有人给我们提供茶水,我也没看到有自助茶水区,它家饮料又没有让我点的欲望,我看大家也都是在外面买了喝的进来的。我个人建议来吃的时候自带饮料,因为杭帮菜都偏甜偏腻。
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月球邮递员
2020-07-08 17:36
杭州探店|人均50+吃到撑|绿茶餐厅
首先先来夸一夸这家餐厅
这家店不管是就餐环境,还是食物的口感/服务态度都真的超赞👍 (最重要的是有个服务员小哥哥我和室友都一致觉得他长的好看🙌❣️暴露了 )
🍴我们去吃之前其实没有做过攻略,当时就是瞎逛然后被它家的就餐环境吸引了,所以当时也不知道这是家网红餐厅hhhh
—
❗我们四个👧点了7个菜
💰一共花了203~ 人均¥50
如果你们也是四个女生的话 不用点这么多 真的吃不下啊哈哈哈哈(我们最后有剩下😥)
↓按推荐指数排名哈~
1⃣面包诱惑/
这个必点❗刚端上来的时候吃绝了!还热着的面包体沾上冰冰凉凉的冰淇淋👍(这个是第一个吃的差不多的菜嘻嘻)
2⃣芝士烤土豆/
这个也可以点!芝士搭上土豆也是好吃的!尤其是最上面那层
3⃣蛋黄鸡翅/
这个鸡翅小小的 蛋黄味可 搭一起是好吃的! 也可以点
4⃣龙井茶香脆皮鸡/
和那个蘸酱很搭
5⃣绿茶招牌炒饭/
6⃣黄金脆皮豆腐/
7⃣杭风香锅卷心菜/
.
对了我们吃的是湖滨银泰这边的这家店
杭州
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春扎_5085
2024-10-26 14:00
蒜蓉粉丝虾和烤鸡都很不错!服务很好!环境也是真的好。池苑园林,水雾袅袅,推荐!
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郭小鸬
2018-12-07 16:29
【杭州探店】外婆叫你来西湖吃饭了!
🔆【外婆家】
📍杭州市延安路353号杭州嘉里中心3幢510室
⏰营业时间:11:00-21:00
⭐️人均:80元
🍥外婆叫你吃饭了,这句话伴着外婆家的餐厅从上海听到了杭州,真是耳熟能详,每次排队都反反复复听着,很好的广告词。
🍥外婆家本就是来自杭州,正宗的杭帮菜,当然来杭州不可错过她,特别是西湖边的店,本来想去西湖新天地店的,那家风景很好,但是出差太累,就吃了最近的一家。
🍥中午12:30左右到店,还是等了半小时左右才吃到。装修还是一如既往的精致,灯光有点暗但是很幽静。
🍥这家店感觉是外婆家的高端系列,菜品有些不一样,整口味改良了很多,摆盘也精致些。
🍥比如#西湖醋鱼#一般是用草鱼做的,但是这里是桂鱼,价格一下子就上去了,不过口感也好很多,土腥味都没那么重,鱼肉很嫩。
🍥还有一个大菜#叫花鸡#很有仪式感的一道菜,服务小哥过来给你一个小锤锤让你敲三下,你敲一下他会说一句话,敲完三下他就会把叫花鸡抱走帮你打开呈上来。鸡肉嫩骨酥,不亏是童子鸡,咬下去有汁水,很好吃,但是我怎么觉得和以前的茶香鸡是一个味道。
🍥#西湖糖藕# 很浙帮的一道菜,藕段里填着糯米,上面撒上桂花,甜糯甜糯的。
🍥#糖醋排骨#外面炸的比较酥脆,但是面粉有点多,当时甜甜酸酸的就是我的最爱!
🍥#糖年糕#有淡淡的桂花香,而且是热的,油煎过,很好吃,一点都不粘牙,
🍥吃了一顿地地道道的外婆家口感就是和上海的不一样,正宗!
杭州
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妍宝就爱小蜜桃
2018-05-29 16:34
知味观杭州本帮菜
知味观作为来杭州必吃的本帮菜名不虚传
去年来一趟没吃上,原因居然是下午不营业
是滴,你没听错,大部分杭州饭店下午是不!营!业!的!
为啥呢?大概可能因为会享受生活 但也可能是壕 好了,言归正传,说今天在知味观点的几道菜
今天去的是知味观,嗯,在银泰附近,距离西湖最近的店,同时也是总店。吃的人挺多,但坐的位置也很多哦,不怕没坐哟
图3:西湖醋鱼
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
味道很独特,但也许不是所有人都能接受,酸!就是酸!如果你像我一样喜欢吃醋,那绝对首选。我点的是喜欢吃的草鱼,价格相对便宜98,也有醋鱼王是桂鱼,168每例,这个就看个人喜好啦
图2:知味小炒
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
这个我很喜欢,味道真的很好,也很清淡,点了你认为油腻的菜之余首选清淡小菜。里面如图是有木耳、虾仁、青笋、白果、鱿鱼丝,口感超级不错就是量小点儿。
图三:西湖牛肉羹
推荐指数:💎💎💎💎
之所以推荐评钻级,是真的非常好喝。由于我个人喜欢喝各种羹所以果断选了这道菜,口感很赞,一碗接一碗
图四:东坡肉
推荐指数💎💎💎💎💎
真的真的真的非常好吃!就一个小坛碗,肥而不腻,,香汁四溢。必点!必点!必点!
杭州
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geminihoney
2023-12-04 18:34
路过杭州的绿茶,店里环境古色古香,点了西湖醋鱼,服务员介绍此菜是鱼和醋,很多人会吃不惯,劝退后换了鱼头,
「鱼头诱惑」很大一盆,辣椒有点辣的,但是真的是鲜美,非常好吃。
「虾仁鸡汤豆腐」虾仁、豆腐、青豆、鱼头、猪油渣,很香很鲜,石锅碗很保温,喝了好几碗
「糖醋排骨」包裹着肉,甜而不腻,醋味正好
「干锅包心菜」微辣,底下加热,香味扑面而来
服务:
响应服务很快,有求必行
环境:
很新很干净,小桥流水,还有船
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