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张新宇
2016-12-04 03:44
寻找杭州老字号之「奎元馆」
「奎元馆」,来杭州吃面,当然选江南面王——百年老店奎元馆~
招牌👉片儿川,浇头是雪菜、笋片和瘦肉片,最早就是由奎元馆首创的哦,也是让奎元馆名声大噪的一碗面。面条是那种粗粗的,吃起来很劲道,汤汁鲜美,回味无穷~
招牌👉虾爆鳝面,也是奎元馆的特色,虾爆鳝就是此面的浇头,虾仁嫩滑,黄鳝香脆入味,面还没怎么吃呢,浇头先被我吃光了,剩下的面只能就着辣椒酱吃了😂
不管是哪一款面,都值得推荐,味道绝对对得起它的价格~
杭州
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以下榜单推荐
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Yeaven小丑
2020-03-19 10:48
打卡汪保来杭州老字号糕点店
🌈第一次踏进这家店单纯就因为路过好奇,而买过之后,就变成了回头客。
✨体验:分店不少,但基本每次去都要排上个小队,不过店员手速都可快,而且后厨会一直制作新糕点,所以糕点还常能买到新鲜热乎的,可以在最佳赏味期品尝美味~
-
🌟绿豆板栗酥:4.5⭐️
一定趁热吃一定趁热吃,表皮层层起酥,酥的掉渣,满口焦香,内馅细腻绵软,绿豆和板栗的香味交融,热乎的时候更是香喷甜糯,配合优秀的酥皮,口感富有层次,令人上头的香糯美味。许多人都几斤斤的买,买一斤送半斤,一盒为一斤半,吃过一次后,我也成了回头客。
🌟海苔小贝:4⭐️
挺大一个的,沙拉酱香甜不腻,面包体湿润,夹有芝麻的海苔肉松很香,很解馋又饱肚子。
🌟枣泥酥饼:4⭐️
外皮粉糯糯的有淡淡面香,枣泥还带着纤维,枣味香甜,一次一个正正好解馋也不会腻。
🌟桃酥:4⭐️
买满一定价格会送一袋子,中规中矩的好吃,酥香的。
🌟QQ麻薯:3.5⭐️
中规中矩的麻薯,口感Q韧,入口是平平淡淡的麻薯味,好吃的点在它能越嚼越香。
-
糕点要趁热吃,在最佳赏味时吃,来解最惊喜的馋w
杭州
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冲田野一
2019-08-10 21:55
旅游必吃的杭州美食本地人最爱的茄汁拌川
~~~~~✍🏻~~~~~
来杭州旅游,一定不能错过去这家店打卡哦‼️
被杭州朋友一直安利这家店复兴面王
味道真的非常惊艳‼️
作为一个无辣不欢的重庆人,我都爱了🥰
_
1⃣️ 番茄汁拌川 RMB 18🔥
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我搭配的是:腰花➕蘑菇🍄➕鲜虾🦐➕卤蛋🥚(都是额外加料的,也可以不加),最后一碗共RMB 40,加料区有20几种选择‼️
_
🔘我们是台风天中午去的🌀,竟然都遇到小排队,大概拍了10分钟⏰,还是很快。
🔘进门直接对接厨房档口,有两个厨师同时炒,现付款现炒,提前看好头顶上的菜单,排到了把自己的搭配告诉厨师👩🍳
_
🔘炒好后自己端到座位上去,份量相当足‼️😳
这碗茄汁拌川的翘头很多,有番茄和鸡蛋,还有肉丝、笋干,我自己还另外加了腰花、鲜虾、卤蛋,一筷子下去搅拌下底部的油汤,非常喜欢😆,番茄酱汁酸酸甜甜的,是炒面的口感,闻着也非常香。
🔘面条非常劲道,口口爽滑,回味无穷,整体味道会微微有点甜腻,搭配着免费的汤,还是很完美‼️加的腰花处理的非常干净,还可以免费加油渣,很香。
_
2⃣️ 虾爆鳝 RMB 46
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔘这碗可以不用加料,虾和鳝鱼都有,是汤面的口感,相对炒面的口味会淡一点,但是我同行的小伙伴很喜欢,直接光盘行动‼️
🔘面汤香浓,大块的笋片和新鲜的雪菜来提香,混合虾仁和鳝鱼吞下,停不下筷子了‼️🔥
_
😜很多人还推荐:3⃣️腰花儿片儿川、4⃣️肉丝片川,都可以去尝尝哦😎
———————————————————————
【🔥店名】复兴面王
【📍地址】杭州市下城区河东路178号
【⏰营业时间】周一到周日07:30-20:30
【🚌交通】
👉🏻近地铁1号线西湖文化广场站A口步行1000m
👉🏻近地铁2号线沈塘桥站步行1300m
👉🏼近朝晖五区公交站步行100m
👉🏼或者打车,直接目的地导航“复兴面王”
_
杭州
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除了胃口大其他
2019-02-09 21:55
关于西湖名声最盛餐馆楼外楼:除了东坡肉你还可以点什么?
西湖醋鱼:
🌟🌟
说实话我们点这道菜纯粹是因为情怀,正宗杭州本地人朋友一般都会告诉我说她们不会吃醋鱼,只不过全国名声比较响。大概8年前自己小时候被父母带着玩杭州来楼外楼这道名菜对当时的我留下巨深刻的印象。
但现在楼外楼味道早不比当年,所以醋鱼味道是跟它价格不相称的,不过鱼肉的确很嫩。
蟹黄豆腐:
🌟🌟🌟🌟
必点,我爸巨喜欢,很下饭也很特色,豆腐很嫩。
叫化鸡:
🌟🌟🌟🌟🌟
我觉得其他一切菜都可以不点但这只鸡是真的很绝。在我心中一定是楼外楼头牌菜,肉很入味,非常香并且肉也很烂,是外面其他性价比高的餐馆比不过的。
莼菜汤:
🌟🌟🌟半
很特色的口感,粘粘滑滑的~之前从来没有吃过莼菜,如果一定要点一道汤其实可以尝试,里面厨师也放了很多虾米肉丁。
楼外楼素青菜:
我觉得他们家的素菜是很衬得上价格的… 基本都很实惠,
可以根据季节和个人口味选素菜食材。味道无功无过 可以解东坡肉或者其他荤菜的腻
总而言之,杭州一行尝试了很多杭帮菜,绿茶外婆家新白鹿等等都是被推最多的性价比很高的也很好吃的馆子。但是楼外楼也算西湖边最大的老店,如果跟父母亲人或比较重要的人出行,其实可以来打卡一下,至少我爸妈那一辈是很知道楼外楼名号的。我们一行3人,点的东西我们都吃不完,这顿下来人均160左右,也算值当
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小野花瓶
2018-07-15 22:42
杭州美食❤️山外青山楼外楼 原来是一家适合拍照的杭帮菜?
第一次来杭州 和小姐妹太想吃一次正经杭帮菜了正好在孤山朝圣西泠印社 就选择了老牌杭帮菜👉楼外楼
知道要来吃这家 朋友还把我骂了一顿 觉得楼外楼已经名不副实 觉得我们花了冤枉钱 可是和姐妹实在太热了 就还是来吃啦
两个女生🙋点了两个冷菜🦆一个热菜🥘一个汤🥣一个面点🍞
酱鸭🦆 第一口惊为天人!鸭子很瘦 酱汁腌渍得很入味 微微咸 是一道不错的开胃凉菜 鸭肉的干和酱汁的咸令人的味蕾得到了极大地满足👏重口星人必选 如果不喜欢太咸的 可以跳过了
糖醋小排🍬闺蜜点的这个 也是冷菜 吃的第一口她的眼睛都在放光了 排骨是块很小的那种 酱汁十分浓稠均匀地在每一块肉上 不咸但是也不淡 偏甜一些~爱糖星人不容错过😋
龙井虾仁🍤此次最期待的一道菜!一上来其实有点让人失望 因为感觉虾仁很少很小 放一颗到嘴里真的会感觉到一阵清香 口感很清甜Q爽 虾仁不是速冻的 所以个头不大 也不晶莹剔透 是很真的那种哈哈哈 茶叶的清香和虾的鲜美十分到位的融合在一起了勾芡勾的也很得体 非常美味👏第一次吃没有失望
清汤鱼圆🐟鱼圆很大很大一颗 一颗很软 真的有鱼肉 几乎没有淀粉添加剂的味道 但是我觉得有点儿腥了…汤里有火腿 是真的火腿 肉 那种 还有青菜 闺蜜很爱吃这一道 但是对于我来说太清淡了 汤也太清了…我还是喜欢重口味一点
葱包烩🥖这应该是小吃摊子上的东西哈哈哈哈 不爱吃米饭 所以点的这个来当主食 事实证明真的值得一试!酱料感觉是甜面酱又加了一些别的材料 很特别 外皮不算很脆 吃上去有些松软的感觉 里面的馅儿又很饱满 有葱 小油条之类的 正好中和 非常完美!
环境🏙
妙!简直秒!对面就是西湖 可以吃着美食赏着西湖 视野非常开阔 而且整个楼分两层 都特别起来 一口有散座 二楼有散座和包厢 所有服务员都穿得很复古 而且感觉都是阿姨大妈的 国营饭店的感觉 我觉得如果想要体验正宗传统杭帮菜 楼外楼还是值得一试的👏
感觉杭帮菜的口味就是咸➕甜 楼外楼的整体口味也都逃不脱这个圈
最后一句 杭州真实个好地方🙋
人均💰180
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牛奶_7229
2019-04-08 10:05
来杭州一定要知道的小狗面馆!!!!!
地址:地铁四号线🚇 复兴路 复兴南街113号
老杭州人都知道的小狗面馆!
来吃的很多都是本地人,1点之后就不准再坐在外面了,小哥会收走凳子,只能等店内的座位。(坐外面吃真的很有感觉阿!!)
虽然排队的人很多,但👨🍳手脚超快的,两个锅烧,一般你点完单,等5-10分钟就可以吃到了。
这类拌川,片儿川是杭州特色面。
强烈推荐🦵🦵🦵拌川!!!!太好吃了吧!作为一个对面条要求极高的金华人,觉得很可以😆
拌川里面的豆芽和面一起吃,口感不要太好!
腰花好吃,不知道咋形容,反正就是好吃。
片儿川相对拌川来说没有那么突出,个人还是更爱拌川,但片儿川也是一个招牌了,各点一碗吧。
😯!尖椒炒鸡好吃的!差点忘了它哈哈哈!
上海也开了它的分店,上海的店面环境就没有那么接地气了~
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有福ii
2018-10-22 11:05
杭州美食|值得一试的老字号面馆
奎元馆面店
去杭州之前就对“片儿川”很向往
到了以后才知道,片儿川就是面条,杭州人的叫法而已
第一家选了杭州老字号奎元馆
去之前就有朋友推荐这家
-
招牌虾爆鳝面超级无敌香,鳝鱼特别好吃
汤汁也很浓郁,能喝出鳝鱼的鲜香
''
狗哥点的红油八宝面
微微辣,里面有鱼片肚片之类的
味道还可以,没有鳝面那么惊艳
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Supermi_7540
2018-01-11 16:25
杭州楼外楼美食篇
山外青山楼外楼~西湖歌舞几时休~
伴随着诗句 去到了楼外楼 品味一下老杭帮菜
外地游客来杭 很多都会去尝一尝有名的楼外楼 作为本地人来说 菜的口味其实一般 所以好感度一般般 若是来杭州游玩的一家人可以来尝试一下 若是人少的又是年轻人那就吃创意菜吧 非要吃杭帮菜推荐味庄
1⃣️叫花鸡有两种吃法 一种是炭烤一种是普通的用电磁炉制作的 价格相差一百多 当然碳烤的要贵一些 上之前会请一位客人上来敲三下 有三福之意 敲完后服务员会打开切开端上来 口感一般般 个人觉得很一般 不值这个价!
2⃣️西湖醋鱼 鱼还是比较新鲜 口感还行
3⃣️虾爆鳝 虾很嫩 口感还行
4⃣️干炸响铃 很松脆 要是配番茄酱就更好啦 还不不错
5⃣️锅巴 好吃!推荐!上面淋的酱酸酸的口感 配上脆脆的锅巴 美味
6⃣️东坡肉 也很一般 真的很一般 感觉还没学校烧的好吃
7⃣️蟹粉豆腐无功无过吧
其实还点了很多菜 没有特别惊艳的 那就写这些给大家参考吧~
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六七_8635
2019-10-06 20:11
打卡杭州老字号|知味观
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
“知味停车,闻香下马 。欲知我味,观料便知。”是由孙翼斋先生于1913年创建的。这么一个有韵味的餐厅怎么可以不来呢!西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖,是国家商务部首批认定的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业,是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。
🚩位置(知味观 湖滨总店):上城区仁和路83号
地点很优越,就在西湖边上,附近有银泰,还有喜茶(人很多,基本每次去都是排队ing)。
图1⃣️是知味观的正门牌匾
图2⃣️是一楼取餐口
图3⃣️是产品价目表
图4⃣️5⃣️是我们这次去吃的东西,炸黄鱼真的是每次去都要吃的,超级香😋蜜汁酥藕也是一定要吃的,甜滋滋的,爱糖患者真的是欲罢不能😚知味馄饨也是推荐菜系哦🧐
图6⃣️是黑椒牛排煲仔饭,个人比较爱吃广式腊味煲仔饭,这次去因为人比较多就卖完了。黑椒牛排煲仔饭的胡椒味很重,不过牛肉很嫩哦👌🏻超级喜欢煲仔饭里的米饭,被烤的硬硬的,和锅巴一样👍🏻
图7⃣️8⃣️9⃣️是在旁边的副食店买的小吃,酱肥肠超级香,但是一次不能吃太多,蛋白质含量太高了,吃多了很腻,一个人吃两三块就🆗。毛肚是这次去才买的,也很不错哦!鸡爪以前都是在屋内点虎皮鸡爪,这次在副食店买的味道也很惊艳💯素烧鹅真的强烈推荐‼️‼️一定要吃的这个,是豆腐做的,简直是欲罢不能啊!
味道很正,如果你想体验正宗的杭帮菜可以来这里,很多当地人也会来吃。
一楼是堂食,小吃快餐,自点自取(根据小票上的窗口号到对应窗口取餐),价格都不高,分量也不大,很合适,人多可以多点几样,每一样都很有特色!
二楼是点菜的那种,和正常酒楼的感觉一样。
正门旁边有一个知味观副食店,是外带小吃窗口,按斤称重的。里面有很多东西是屋内没有的,比如糯米藕在屋里买是一盘一盘的,但是在窗口买就是一整根的。这个小窗口适合买一些零散的食物带走回家吃。
👏🏻推荐菜👏🏻
蟹黄汤包⭐️⭐️⭐️
炸黄鱼⭐️⭐️⭐️⭐️
赤豆汤⭐️⭐️⭐️⭐️
蜜汁酥藕⭐️⭐️⭐️⭐️
虎皮凤爪⭐️⭐️⭐️
煲仔饭(广式腊味 黑椒牛排)⭐️⭐️⭐️
知味馄饨⭐️⭐️⭐️
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猫在屋顶唱情歌
2019-04-17 09:54
杭州面馆热门排行榜第一名的方老大面
【方老大面】
📍杭州市江城路629号
知道方老大面的人气有多高,于是我下了高铁便直奔面馆,却没想到才上午长长的队伍就已经从店里排到了街上。
等了一个半小时终于轮到我们,共点了三碗面,番茄汁拌川加虾仁、番茄汁拌川加猪肝和爆鳝拌川。
方老大面的茄汁拌川比流芳面馆的更甜一些,虾仁和猪肝都炒得非常嫩。爆鳝拌川味道咸香浓厚,浇头特别足。
一个小小的建议,如果第一次去杭州吃拌川,那么好吃又不用排队的流芳面馆是更好的选择哦!
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梨卡梨卡li
2019-08-11 10:47
杭州美食️闻名在外的楼外楼西湖醋鱼
说起杭州美食一定会有人提到的西湖醋鱼🐟楼外楼是口碑最好的一家⭐️
很多杭州人出门下馆子也会选择来这里,所以店里大桌吃席的人比较多,但是也接散客滴
二楼窗边的座位可以看到西湖🍀但是需要提前预定,这次去就没坐到窗边的位置👌🏻
西湖醋鱼吃不惯的人会觉得难吃,但是爱吃江浙菜的人一定会喜欢,偏酸甜口,酱汁浓稠但不腻✨
东坡肉也是必点菜,很小一块但是味道超惊艳。我是不爱吃啊肥肉的,但是这块一点都不腻,肥肉很Q弹,瘦肉炖的很酥,配赠送的白馍一起吃,一口下去就是幸福的感觉呀❤️
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逛吃抹茶
2019-09-14 22:37
杭州美食|人气网红面馆不踩雷系列
要说南方爱吃面的城市,杭州那必须拥有姓名!杭州的面馆大大小小成百上千家,不管是街边可能连招牌都没有的小店,还是现在已经开成连锁的精致装修面馆,都带有着杭州本地对于面的热爱。
但是网上流传的那些网红人气面馆真的都好吃嘛?抹茶也是一个面食爱好者,杭州的面馆也吃了不少了,今天就整理了人气面馆中首推的9家面馆!
🔅方老大面馆:腰花番茄汁拌川/腰花片儿川
作为杭州面食的代表片儿川跟拌川,配上爆炒香嫩的腰花,汤头鲜味十足,腰花嫩而不腥,拌川的茄汁是浓郁的新鲜番茄的香味不是番茄酱的香精味。
🔅小狗面馆:腰花拌川加大排跟油渣
端上来的面自己再用筷子拌几下,香味也顺着出来了。腰花炒的程度刚刚好,腥味也基本没有。大排很实在,厚厚的一片,酱香味很浓,单吃会有一点点偏咸。面每条都裹着酱汁,配着韭黄的香气,满分!
🔅流芳面馆:茄汁拌川/猪肝拌川
流芳面馆作为网红面馆里的顶流之一,招牌的茄汁拌川番茄香味优秀,整体偏甜口一些。喜欢咸口一点的小伙伴推荐猪肝拌川,猪肝炒的不会很老,配着洋葱,香味很足!
🔅无名氏面馆:大排拌川
这家是开了三十年的老店了,火候和味道都没的说,价格也很公道。大排真的是很大,而且很嫩,关键还入味,绝了!面条感觉其他家的不一样,有浓郁的鸡蛋的味道,很喜欢了~
🔅望江面馆:香干拌川/大肠拌川
这家的拌川属于浓油赤酱的香味,浇头炒的也很到位。大肠处理的很好,不会有味道,但保留了一些油脂,吃起来更加香!香干切得厚厚的,跟肉丝一起,一点都不比那些大肉的拌川差!
🔅来翠面馆:腰肝拌川
作为转塘著名的网红面馆,来翠的人气一直居高不下。量超级足的浇头也是来翠的一大特色,口味相对偏咸,但是抵不住真的很香,一大碗直接吃空。面条也是手工次坞打面的那种,比一般面馆的面更劲道。
🔅奎元馆:虾爆鳝面
虾仁非常嫩!鳝鱼是糖醋口味的,不会有腥味!而且不知道是不是有炸过,入口是带点脆脆的感觉。汤头味道也挺好,面也吸附了汤汁,很鲜呀~
🔅方传面馆:猪肝拌川
猪肝的量还可以,炒的火候也不错,口感相对会比较偏老一点。面条拌匀了以后吃也很香,建议搭配汤,略微会有一点点干。
🔅伍子面馆:茄汁拌川
整体口感偏甜口一些,但酱汁裹得每一根面条都很鲜香。建议可以自己再加一份浇头,我觉得会比单独的茄汁拌川更加口感丰富~
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姐_7604
2020-02-18 23:13
没吃过这家百年老字号,你就别说来过杭州
『百年老字号 知味观』
——知味停车,闻香下马。
·
👍该品牌由孙翼斋先生于1913年创建,至今已有107年,名副其实的百年老字号。
·
° 东坡焖肉 🥩
按例卖,店里的王牌。至尊五花肉,酱汁浓郁,肥瘦分明,入口即化。不过,我是真的吃不完一大坨~
·
° 西湖醋鱼 🐟
巨大一盘!酱汁浓稠,酸甜口,鱼也很新鲜,是我喜欢的口感。(写着写着突然又想吃了😭)
·
° 叫化童鸡&小钵头糟鸡 🐔
前者是密封烤制而成,保持了鸡的原汁原味。外面是用泥土包裹着,里面则是用荷叶卷着整只鸡。光是这个造型我就🉑️!
·
但是,比起前者我更爱后者:揭开盅盖,扑鼻而来的酒香味儿,这就对了!属于凉菜系,鸡肉超嫩,在嘴里就能完成肉骨分离的过程,在重庆从来没吃到过类似的口感,太喜欢了!
·
° 其他
就…看着图都没有任何记忆感了,也就那样吧?只是慎点松汁汤包,皮干皮厚,汤汁也不鲜,一点都不推荐!
·
嗯,还记得的是,我们吃完这顿又吃了下一顿?俩姐妹的食量,不要质疑。👌
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是大番茄啊
2020-01-19 11:48
杭州必买特产‼️本地人都买的百年老字号
作为土生土长的杭州人,诚心推荐❤️必买的杭州土特产‼️万隆火腿庄🤣真是从小吃到大,也是年货必备👍🏻
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✔️💰280元:2只酱鸭,2斤半香肠,半斤鸭舌实在太划算‼️外地游客也可买万隆袋包装回家作为杭州特产👏🏻
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🔆万隆火腿庄还有旗下的景阳观都是杭州人最熟悉的百年老字号,都是我童年的美味~💘
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1⃣️万隆酱麻鸭💰56元/只
杭州人对酱货一直情有独钟🙊,万隆酱鸭是杭州市面上最地道最正宗的。从小我也是酱鸭配泡饭长大💃🏻,酱香浓郁,味道鲜美,肉质Q弹有嚼劲👏🏻
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2⃣️万隆香肠💰58/斤
市面上香肠的淀粉含量太高,万隆坚持用肉做香肠,很远就能闻到肉香🥳一根香肠切片,打两个鸡蛋,一碗香肠蒸蛋实在太落胃(杭州话)~🙊
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3⃣️万隆鸭舌头💰200元/斤
散装卖的鸭舌头🦆为了方便保存放在冰箱中,想吃的时候锅里一蒸就是餐桌上的美味,也是我小时候经常偷吃的零嘴。😍
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4⃣️万隆火腿💰54元/斤(招牌)
称斤卖店员会现切火腿肉🥩,也可以买整个。表面油皮,肉质紧实,纹路特别好看。万隆火腿采用"金华两头猪"🐷猪腿肉腌制而成,听说鲁迅定居上海,还经常托人到万隆买火腿~
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5⃣️景阳观(万隆旗下)雪菜 💰4元/包
🤣我妈现在还囤着好几包,雪菜毛豆炒茭白,一个字“鲜”,经常我家炒一大碗,放在冰箱就着泡饭吃(发现我家真的好喜欢吃泡饭)🙊
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6⃣️景阳观双菜瓜(酱瓜)💰10元/包
这个酱瓜真的一绝,爽脆可口👏🏻现在超市里也有很多再卖,有整条包,有切片包。切片的,独立小包装,稍甜些。但是老底子的我妈还是买整条的✔️,自己回家切,炒老豆腐👍🏻
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🔅除了酱菜还有各种腐乳、梅干菜、笋干、鱼干,承包了杭州人整个胃!
🔅如今的万隆已经为了迎合现在人的口味,减少了咸度,增加了甜味,但是不变的是那股杭州味~👏🏻
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万隆火腿庄(中山北路店)
⏱时间08:00-18:00
📍杭州上城区中山北路79号中山北路河坊街步行交叉口
🚇地铁1号线定安路D出口步行900米
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万隆火腿庄(大关店)
📍杭州市拱墅区香积寺路248号
⏱时间07:30-17:00
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改了名字
2019-08-29 21:17
杭州美食菊英面店
就为来杭州吃个早饭,特地坐了很早的高铁🚉过来,,第一站就来到了因舌尖2人气爆棚的菊英面馆
🌟点了招牌片儿川套餐(片儿川➕荷包蛋➕猪油渣)28一碗,美团有优惠只要23😌
🌟肉丝拌川也是招牌,不过一大早想吃的清淡些就没点,下次再来尝尝吧~
🌟店里的地方很大,摆满了大大小小的桌子,点单的时候排了会队,点完看见有位置就和朋友坐下了。
🌟没等多会儿,就做好端上来了。面汤甜甜的,还很鲜,面条很是筋道,油渣吃起来也不腻,而且份量给的超级足,满满一大碗~
📍地址:上城区中山南路368号(分店有很多,大家可以搜搜距离你们较近的一家)
⏰时间:08:00-14:00,17:00-20:00
对了✅孙奶奶葱包烩就在正对面哦~
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姓章的佳悦
2020-02-01 12:48
杭州特产|旅游伴手礼&年货知味观
🏠店名:知味观·糕点(湖滨1店)
杭州有很多家分店。湖滨这里是他们的总店,集合了各种品类
📍地址:仁和路83号一楼(仁和路东坡路口)
💰人均:10~100+rmb(早餐/糕点/卤味/礼盒…)
营业时间:6:00-20:00
👉特色:【杭州知名老品牌】【年货】【旅游伴手礼必备】【也有(聚会)餐厅】【条头糕&夹沙糕吼吼吃】
·
🌸🌸🌸🌸🌸
①中点屋 ¥10(散装)
早点:包子、豆浆、米糕…
重点推荐:夹沙糕&条头糕
·
②糕点屋¥80(散装+礼盒)
一般不用排队
蛋黄酥、蒸糕…
·
③卤味馆 ¥60(散装+礼盒)
推荐:⭐酥鱼¥30+/斤,酱鸭¥50+/只,素烧鹅¥11/只…(一些真空袋装也可以在这个窗口买)
·
④礼盒馆¥150+
如图5的几个礼盒装(¥148~598不等),过年期间好像都有打85折。
·
⑤知味观的餐厅¥20~100+
1楼偏食堂为主,面条 炒饭 炒菜…这些都有。
楼上听说也有包厢,适合家庭or团队聚餐
·
🙉Tips:
1.卤味馆&中点屋,平时排队的人会比较多哦~尤其是早餐和晚餐时段
2.强烈推荐尝一下 夹沙糕&条头糕
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挺表妹
2020-03-19 14:46
杭州美食/地道人气杭帮菜️脆皮大肠了解下
这家店真的收藏了超久,我真的很喜欢这种地道老店,环境一般,服务一般,味道好就可以,附近不好停车,建议停好车步行前往,店铺位置还算好找,装修蛮普通的,人很多,需要排队,等位时可以先把菜看起来,点了几个招牌菜,味道都还不赖。
脆皮大肠/65元:大肠处理的很干净,没有异味,大肠外脆里糯,有嚼劲,很香口,吃起来完全不会腻,蘸酱或单吃,味道都很不错~
油淋鸡/49元:量很大一份,葱油鸡的口感,鸡皮香脆,鸡肉鲜嫩(部分位置有点柴),特调酱汁和葱花来提味,就连酱汁拌饭也好吃~
醉虾3两/66元:全场最爱,是生呛虾,鲜活的河虾,端上来时还在盘里乱跳,甜辣的口感,脆嫩的虾肉,一人一盆都不过瘾啦~
八宝油条/22元:第一口吃,油条炸的很酥脆,非常香,但是多吃会有点腻,还有要趁热吃噢~
马蹄芦笋/30元:每餐必须搭配绿色蔬菜,马蹄搭配芦笋,总体很爽口。
吃的几个菜,品质和味道都还不错,价格也都很实惠,喜欢杭帮菜的朋友们一定要去试试,不会让你失望哒~
🏨:福缘居酒楼
💰:80元/人
📍:杭州河坊街35号
杭州
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胖纸一张
2019-10-10 17:38
上过舌尖的菊英面馆只剩下一块招牌了
菊英面馆,杭州最热的面馆,自从老店换主人后就没再吃过,下午在至潮看完电影,晚上就到这家吃了,翻了下点评,菊英已经有好多分店了。
-
点了当家面|片儿川^ 加了蘑菇,油渣和煎蛋,由于客人不多,所以出菜还是很快的。一看面条,已经几乎是全熟了,看不到里面的白筋了,和七八分熟的杭帮面相差很远,所以吃起来软啪啪的。
-
三件套笋片,雪里蕻,肉片倒是正宗,不过雪里蕻切的太长了,眨眼一看就像香菜一样,笋片有点老,肉片偏硬,也不是传统的红肉。整个面汤偏油也偏咸。
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还点了一碗辣肉面,不是特色面就不点评了。
-
那时菊英面馆上了《舌尖上的中国》,在杭州几乎家喻户晓。那是一家门店狭小、装修简陋、下午2点暂停营业、寒暑假放假的小店,任性而恣意。记忆中笋和雪菜很鲜美,油渣很香,老板很勤恳。记忆中老板曾扬言:为了保证品质,不开分店。大抵是生意难做吧,亦或者是一种趋势。老板说不开分店的 ,现在已经开了好多分店了,资本的进入,标准化烧面,是老牌面失去了烟火味。整体只能打七分吧,与以前的老店很有距离,那些说好吃的,大概是被名气所吸引,感觉菊英现在只剩一个招牌了,真的有些可惜。据说清泰街那家才是原来的老板开的,下次去试试。
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爱旅行的Kik
2020-03-03 18:35
杭州西湖|山外青山“楼外楼”
坐标:楼外楼孤山店
百年老店楼外楼其中最为著名的就是孤山店,背依孤山,面朝西湖,景色宜人,很多人慕名而来。
🍓🍓🍓
龙井虾仁:作为杭州名菜,又在这么有名的饭店,虽然很贵,但是必须来一个。整道菜保留了虾的鲜味,以龙井茶叶嫩芽烹制,虽然并没有想象中的茶香,但是很好的掩盖掉腥味,份量也还OK。
🍒🍒🍒
西湖醋鱼:杭州名菜之一,这是我对杭州菜的执念之一,鱼应该是蒸制而成再淋上酱汁,不得不说,酱汁还是不错的,但是鱼不是入味,也可能是我不喜欢清蒸鱼的味道的缘故。
🥑🥑🥑
东坡肉:东坡肉是苏轼在杭州改良成型并且闻名的一道菜,也是杭州名菜之一。大多东坡肉都是方形肉块以小盅为容器盛放,一人一盅。味道鲜香醇厚,肥而不腻,配大米饭超级棒。
🥝🥝🥝
裙菇烧菜心:纯粹是为了荤素搭配而点,除了香菇还有茶树菇,本人超喜欢茶树菇der~
总体来说,楼外楼就类似于北京全聚德,味道一般般,没有惊艳的感觉,如果是冲着体验和打卡而去,那还是比较建议这里,毕竟在西湖边用餐,美景下饭 但如果是冲着杭州菜去,那建议去一些街头小店,相信可以吃到更本土的杭州菜,而且价格会便宜很多~
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KK向你投食
2019-12-24 09:27
杭州旅游必打卡的3家老底子面馆
到杭州旅游必须要尝尝杭州老底子的片儿川跟拌川了,推荐3家不得不去的面馆,收好这份攻略,去打卡吧。如果时间有限,当然任选其一打卡也是很OK的。
🌟
店铺1: 方老大面
地址:江城路629号(地铁1号线城站A1口出来沿着江城路走大概1km)
价格:人均30
推荐理由:方老大在杭州的名气一直都是响当当的 ,最出名的就是茄汁拌川,浓郁的茄汁包裹着面条非常入味,老底子面馆直接大火炒的浇头十分的非常有锅气的。方老大的片儿川虽然没有拌川那么受欢迎,总的来说也还是很到位的老底子片儿川,一碗腰花片儿川十分老底子且靠谱,腰花更是大块诱人。大排也好猪肝也好虾爆鳝也好各种浇头也是尽情的加吧,都好吃。
🌟
店铺2: 菊英面店(新华路店)
地址:新华路26号
价格:人均30
推荐理由:因为片儿川上过舌尖的菊英面馆,自从老店搬新店以后就环境各方面提升了档次,最近又开了一系列的分店,虽然大家都说菊英的味道没以前好了,但其实还是那碗老底子的片儿川。因为开了很多分店,所以在杭州吃菊英都还挺方便的了。
🌟
店铺3: 奎元馆(解放路总店)
地址:解放路154号(五洋公馆对面)
价格:人均30
推荐理由:杭州无人不知的百年老年,片儿川的发源地,到杭州旅游还是很有必要到这里来朝圣一下的。奎元馆现在不只是一家面馆,也可以点菜,如果有兴趣的话也可以点些地道的杭帮菜来尝尝,不过还是建议以吃面为主啦。
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韩yuaner
2019-05-10 10:50
杭州美食:杭帮菜餐厅--杭州酒家
📍杭州市上城区延安路291-1
杭州的老字号,个人觉得是性价比很高的一家餐厅。排队人很多,特别是中午时间,建议大家早点去。一共有三层楼,叫到你的号子你去前台,他们会给你你的桌号,并告诉你在几楼。
🌸龙井虾仁 ¥69
这个价格很实惠了,挺大一盘。排行榜上,“杭州龙井虾仁第一名”虾仁很Q弹,油但不腻,没有龙井茶香。
🌸纹丝豆腐 ¥3
你没看错我也没打错,的确3元满满一盆。朋友以为是凉拌菜,但其实是热羹。豆腐口感不重,很鲜美。
🌸叫花鸡 ¥98
不是很正宗的感觉,每个点的顾客他们都会有特别的仪式,让你用小锤子敲三下。鸡皮很脆,肉炖的很酥烂,汤汁也很鲜。不过汤汁没有入到鸡肉里,并且有点油。
🌸东坡肉 ¥16
同样肉炖的很酥烂,用筷子就能很轻松把肥肉和瘦肉分开。这个强烈推荐值得一试。红烧的酱汁融入了肉中,不塞牙很厚实。
🌸松丝汤包 ¥18
一咬汤汁全都流出来,但味道没有说很惊艳,如果第一次吃的朋友可以试一试。
🌸铁斗大肠煲 ¥42
大肠没有炸过,辣椒还挺入味,但用铁斗加热会让一些被煮焦,一些还是软软的。
🌸糖醋里脊 ¥15
个人觉得有点咸了,不过还不错。
🌸蛋黄闷骚南瓜 ¥32
上面是乳酪起司,里面是南瓜,但不是泥,纤维还挺分明,有点稀的那种。我个人不是很喜欢吧。
🍊get到的新吃法:面包上放叫花鸡肉,龙井虾仁,再淋上叫花鸡的汤汁√
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一袋白糖
2017-10-10 14:12
杭州美食 | 杭州酒家 到杭州必吃的本帮菜餐厅
📍延安路205号1-3楼(延安路邮电路口)
🔺位置非常棒,出来走个一分钟就能到西湖,吃饱了还能去西湖散步!附近有个喜茶哦,也是走一分钟就能看到了!
🔺口味:地道杭州菜,百年老店了,我本人真的也是去过无数次了!价格也非常实惠,味道也好!很多来旅游的朋友会去知味观,我是真觉得两家都是百年老店,杭州酒店酒家比知味观好吃哈哈哈。这家平时本地人吃的真的很多,饭点都要排队的!能看出他有多火了吧!
✔果木泥烤叫花鸡:来店必点!招牌菜,真的每次都去我都点,但是我找不到照片了,非常入味!非常好吃!上菜时候会有个师傅让你敲这个叫花鸡的,寓意会有好彩头!
✔闷骚南瓜:外面是面包,里头是甜甜的南瓜,上面有一层像烤布丁的东西盖在上面!他的甜不是那种糖的甜,真的是🎃的香甜
✔熏鱼:杭州蛮有名的凉菜吧,从小吃到大的,知味观的偏甜,他家的就甜咸刚好!
✔大刀饼:感觉几乎每桌都会点一个,很大一张饼,很薄很脆很香,上面撒蛮了芝麻!还有一点点糖,如果你爱吃锅巴类类的你肯定会喜欢,而且才8块!
✔瓦罐焖牛腩:推荐!瓦罐上盖着一层刷了蛋液的面皮,戳开就是冒着热气的牛腩!牛腩被炖得非常軟烂!非常入味!我一个人就可以消灭这个菜!如果你点了上面的大刀饼,可以掰一点放到这个牛腩的肉汤里,太好吃了!
✔松丝汤包:必点!汤汁很多!真的比杭州很多做小笼包得店都好吃!
✔虾仁黄鳝:如果你爱吃糖醋排骨那你肯定爱吃这个了哈哈,里头是无骨的黄鳝!配上酸甜的酱料真的胃口大开
✔东坡肉:一份就是这么一块,很入味
人均80元/位 上下
这家真的是口味又好价钱又实惠的地道本帮菜!
杭州酒店
由 Agoda 提供
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由 Agoda 提供
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种草君
2020-11-03 12:58
11家杭州老字号!真正享誉全国的杭州美食!
龙井虾仁、东坡肉、以及各种老字号糕点等等,早就成为全国人爱吃的杭州知名美食了!接下来,一起来看一下这11家杭州老字号,详细认识一下具有代表性的杭州美食品牌~
❤️❤️楼外楼:百年老店 闻名中外
地址:孤山路30号
推荐:东坡肉 西湖醋鱼 龙井虾仁
人均:166元
🎀🎀奎元馆:面条为主的老字号
地址:解放路154号
推荐:虾爆鳝面 片儿川 猪肝面
人均:51元
🎊🎊状元馆:杭州的宁式面馆
清朝同治九年(公元1870年)创立,以烧制各式汤面为主,兼营酒菜.后来在1911年的时候,状元楼迁至平房,才改名为“状元馆”
地址:河坊街87号
状元馆推荐:虾爆鳝面 宁式鳝丝面 炸酱面
人均:41元
🎉🎉山外山:中华老字号 西湖名菜馆
地址:玉泉路8号植物园北门内
推荐:八宝鱼头王 龙井虾仁 东坡肉
人均:151元
🎈🎈天外天:丛林名菜馆
天外天创建于1910年,与楼外楼,山外山一起并称为“西湖三大名菜馆”.天外天位于灵隐飞来峰下,最擅长做素斋,深受灵隐香客的喜爱
地址:灵隐路40号
推荐:西湖醋鱼王 龙井虾仁 东坡肉
人均:123元
💜💜知味观:知味停车 闻香下马
地址:杭州市仁和路83号
推荐:精品小笼包 猫耳朵 糯米糖藕
人均:80元
💛💛杭州酒家:杭州人的家乡味道
地址:杭州市延安路205号
推荐:闷骚南瓜 龙井虾仁 杭州熏鱼
人均:87元
💖💖九芝斋:老底子糕点
九芝斋始创于民国十四年(1925)年,是杭城著名的“三斋二和”食品商店之一
地址:解放路109号
推荐:榨菜鲜肉月饼 黄豆清明果 无糖蛋糕
人均:20元
💕💕天香楼:桂子月中落 天香云外飘
地址:杭州市延安路447号浙江饭店2-3楼
推荐:东坡肉 龙井虾仁 西湖醋鱼王
人均:96元
🍓🍓王润兴酒楼:皇饭儿
王润兴酒楼始建于1934年,相传乾隆报答当年王小二一餐之赠,赐银助小二在河坊街吴山脚下开了一家饭馆,便是王润兴的前身--皇饭儿,这3个字还是乾隆皇帝亲笔题上去的
地址:河坊街101-103号
推荐:乾隆大鱼头 东坡肉 西湖醋鱼
人均:82元
💎💎羊汤饭店:一笼烧卖 名扬杭州
羊汤饭店距今已经有170多年的历史了,有着悠久的饮食文化.喜欢吃羊肉的人,那么必然不能错过羊汤饭店
地址:中山中路64号
推荐:羊肉烧麦 羊汤 烤羊腿 葱爆羊肉
人均:44元
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睡不醒的_5531
2020-06-09 00:00
杭州片儿川打卡测评
😜本次打卡的面馆共有四家:方老大面、复兴面馆、婷儿面馆、菊英面馆
1️⃣方老大面
⛳️位置:江城路629号(靠近胡雪岩故居)
🍲口感:第一次去吃的是腰花茄汁拌川(💰36元),也是他们家在大众上排名很高的一款,完全击中!可以看到阿姨们现炒浇头,用猛火爆炒腰花。火候掌握恰到好处,腰花鲜嫩且不腥骚。茄汁也是我喜欢的甜口(❗️敲黑板❗️如果不喜欢甜口的同学请慎点),番茄味香浓,十分入味。面条偏生,有嚼劲,喜欢软烂一些记得提前和阿姨交代。另外油渣和拌川的面汤是免费提供的,需要的话也提前和阿姨说(个人感觉面汤偏咸,口味淡的同学提前沟通)。
第二次又去点了腰花片儿川(💰33元),单加了1元豆芽和免费油渣。腰花就不再赘述了,没得说,好吃就对了。汤味偏浓(咸),另外喜欢喝汤的同学可以在煮面时和阿姨说多要一些汤(我没说所以汤只是将将和面齐平,感觉不够喝😂)
2️⃣复兴面王
⛳️地址:河东路178号(靠近朝晖五区公交站)
🍲口感:同样也可以在窗口看到阿姨用小锅猛火现炒,我点的是爆鳝面(💰48元),单加了一元豆芽和免费油渣。他们家的黄鳝肉质细嫩,🦐是冷冻虾仁感觉,浇头给的很大方。油渣我特别喜欢,切得块头大小适中,而且炸得比较香。片儿川汤里得雪菜、肉丝、蘑菇、笋等等都给的特别足,而且加钱点的豆芽也是足足量的给了👍汤的味道比较鲜甜,咸淡适中,更偏清淡一些的感觉,会有豉香。总之用料给的十分足,很良心。
3️⃣婷儿面馆
⛳️地址:建国中路108号
🍲口感:点了一碗腰花片儿川(💰30元),加了两元的豆芽。腰花也比较鲜嫩,但从量上感觉会少一些,可能也是价格便宜一些的缘故吧。面条整体不像其他三家那么硬。汤咸淡适中,但是不会像复兴面王和方老大面有种咸中带鲜的感觉。其他片儿川里该有的也都有,但是加的豆芽感觉就和没花钱区别不大,可能复兴面王给我的印象太好了😕。整体感觉,就中规中矩吧。
4️⃣菊英面店
⛳️位置:中山南路368号
🍲口感:这家是我最失望的一家面馆了,不知道是不是因为上过舌尖上的中国有些飘了,在大众上的评分也是几家里最低的。我点的是茄汁拌川加腰花(💰40元)。腰花的味道还是过关的,可是茄汁就一言难尽了,就像以前奶奶在家炒的不好吃的菜的感觉,酒味很浓,茄汁是咸酸的味道,不甜不香。油渣还要单收费,面的价格也比其他家贵,去的时候也明显感觉到他家人气没有方老大和复兴面王那么高,就不多说什么了。
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麦麦_8737
2018-08-01 13:31
🔥杭州知味观打卡!
🌟龙井虾仁 听说是手拨虾仁 味道很Q弹 挺好吃哒 推荐!
🌟西湖醋鱼 酱汁酸酸甜甜 酸味较重一些 对于南方人来说应该比较合胃口 北方小朋友就不知道啦
🌟东坡肉 单块售卖 因为我家没有人吃肥肉 所以点了一块尝尝味道 做的还是挺入味的 肉香十足
🌟宋嫂鱼羹 爸妈觉得很好吃 但我觉得有一..酸了 可能杭州这边比较爱吃酸?
🌟蟹黄小笼 不如南京的小笼包好吃!可能点纯肉的小笼会好一些?有点腥 不像江浙这里的小笼带甜味
🌟肉末茄子 不错不错 最近很爱吃茄子 挺入味的!
总的来说还不错啦 毕竟杭州老字号~
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田木酱k
2018-09-11 08:37
杭州酒家|史上最全的菜品攻略|内附餐厅菜单
来杭州的外地人和在杭州的本地人必须打卡多次打卡的一家餐厅,每次都是爆满,味道好,价格不贵,性价比很高。
最近我看射雕英雄传,看剧里的洪七公吃叫花鸡觉得好馋,于是在杭州的最后一天特意去打卡这家餐厅。去时人爆满,前面八十桌,但好在餐厅有三层桌数多过号快!
❤️位置:延安路205号 !优点👉🏾近西湖河畔 步行可以到达西湖 附近商圈集中 美食店铺很多 步行可以到达网红喜茶heytea
❤️价格:人均80-100浮动 味道好 价格不贵 极具性价比的杭帮菜啊
❤️菜品:
🌟🌟🌟🌟叫花鸡:一天限量八十只,因此到店就不要墨迹,赶紧点叫花鸡下单之后再点别的菜。招牌必点,而且有现场表演环节充满仪式感!你可以按照服务员的三声口令敲三下包在鸡外面的石头,寓意吉祥。
🌟🌟🌟🌟瓦罐闷牛肉:限量款,到店必点。
🌟🌟🌟🌟龙井虾仁:肉感嫩,味道清香,很特别的一道菜。
🌟🌟🌟大刀饼:很多桌都有,于是跟风点了,味道不错甜甜的脆脆的香香的。
🌟🌟🌟🌟东坡肉:杭帮菜必点,我是平时不吃肥肉喜吃辣的四川人,但是肉质肥而不腻很甜很好吃,推荐。女孩们补补胶原蛋白吧!
🌟🌟🌟🌟松丝汤包:很多桌都点了,我们菜太多没点了,但是网友测评普遍有四星。
🌟🌟🌟雪媚娘:对这种白白的圆圆的饭后甜点没有抵抗力,很多人推荐,也看到很多桌必点的一道菜。
🌟🌟手撕香酥鸭:和叫花鸡有点类似,但是味道远不及叫花鸡,没有吃到叫花鸡的朋友们可以吃这个。
🌟🌟笑脸土豆:油炸土豆,好看,味道普通略微有些油油的。想吃土豆的朋友不如点酸辣土豆丝。
🌟🌟酒酿圆子:饭后甜品,带有桂花和蛋花,桂花好评,蛋花因个人喜好来看吧。
🌟臭豆腐霉菜梗:这是绍兴臭豆腐,和四川人湖南人平时吃的臭豆腐差别很大,非常难吃了。因为在四川,这菜貌似喂🐷的哈哈哈哈。
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酸酸的百香果
2019-09-22 22:33
杭州西湖边的楼外楼一定要去老店好嘛!
前两次来杭州,因为时间不巧楼外楼排队都没吃到,吃的外婆家,这里要说到如果想吃饱吃好又能吃到地道杭州菜性价比最高的肯定是外婆家,要去西湖那个店。提前排号。好像跑题了 再说楼外楼,我们人均消费200出头,这个叫花鸡推荐,198元,很香很嫩很鲜美,也适合带孩子吃,叫花鸡还有一种380的,我觉得有点超出预算,它的区别就是外面是泥巴烤的,配料一样,然后是散养土鸡。
宋嫂鱼羹是看起来最廉价的,因为摆盘,毕竟楼外楼嘛,想要说的这么有名,这个餐具太low啦!但是入口很棒,天天吃杭帮菜,突然这口酸咸很美味。
其他几个菜就是家常菜的味道,无功无过,咸了点。哦对了,红烧肉别忘记点,好吃,龙井虾仁这几天都吃多了,实在不想点了,带孩子的别错过
总体来说这家店口味,价格还是OK的,值得外地朋友去品尝一下!旁边有浙江省博物馆去打印一张属于自己的书签带回去吧
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楼外楼(西湖景区孤山路店)
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我是爱吃的我姓
2019-11-10 18:46
杭州探店|老外都爱吃的杭州面馆,方老大
运气贼好的一天,到达杭州方老大,著名的排队吃面胜地,居然没排队,真是巨大的惊喜!
杭州东站下车地铁过去还算方便。
站在菜单前面各种犹豫,不知道该吃拌面还是汤面,不知道该吃蕃茄味还是片儿川,真是各种举棋不定!论纠结的处女座♍️有多难!
「腰花猪肝面」呵呵最终拍板,这个浇头我站着看阿姨们颠锅子,看得我对于浇头更加充满了信心,果不其然,猪肝还有腰花都很嫩,充满了香味。面,有点硬,不过无所谓,反正我哦来吃浇头的!还有荷包蛋,真是一颗完美的荷包蛋,流心!一口咬下去,充满了❤️
会颠锅的女厨师都是好厨师👩🍳
周日的九点多居然客人不多,真是被自己的运气所打动!毕竟很多朋友都曾经来打卡过,纷纷抱怨排队太可怕!
想来也是终于打卡了著名的面馆,给我点赞!
方老大面(江城店)
📍杭州市江城路629号
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Vanilla_636
2020-03-08 16:05
杭州探店|测评8家平价网红老字号美食小店
在杭州喜欢打卡各种很火的小店,好吃的难吃的都有,测评一下这几家店,每个人口味不同,大家可以参考🧸
▪️江南春糕团店
江南传统糕点,杭州有多家分店,最好早上早点去买,东西比较齐全,买了一大堆才十几块,价格是挺便宜的,一个人吃的话最好少买点。我饿死鬼投胎一样买了一堆吃了三天都没吃完,图片上的几种都挺好吃的。
🌟个人比较推荐双酿团,松花晶团,玫瑰蜜糕。
▪️龙翔桥臭豆腐
河坊街一家22年老店铺,我不允许大家没有吃过这家臭豆腐,好吃的想骂人,臭豆腐一点也不臭,炸出来酥脆的,年糕很有嚼劲,建议甜面酱和辣酱都放!
▪️古早万丹
每次路过几乎都看到很多人在排队,车轮饼是下午三点开始售卖,所有口味都吃过了,真的觉得好好吃!他们家的古早咸蛋糕也不错👍
🌟车轮饼推荐珍珠奶茶,芝士玉米,蛋黄芋头。
▪️Foamy Foamy
被吹爆的一家杭州必打卡的蛋糕店🍰
荔浦芋头蛋糕不愧是镇店之宝,一层芋泥一层蛋糕,口感丰富,不喜欢特别甜的蛋糕,这款不会很甜。
南瓜芝士挞🎃挞皮是硬的,绵密的芝士南瓜,融合在一起不会觉得腻,这款也不错。不过更喜欢荔浦芋头的!
▪️绿豆板栗饼
店的位置在凤起路,地铁口出来走几百米就到了。买了一半甜一半咸,一盒才15元。饼的个头很大,我觉得咸的比甜的好吃,一定要热乎的吃才香。
▪️温州汤团店
种草很久的一家店,本地人去吃的比较多,点了一碗擂沙汤团,真的好爱各种糯米做的东西,咬起来很有嚼劲,黄豆粉真的很香包裹着芝麻馅的汤团,个头很大,一个人吃一碗会有点撑。
▪️蕙心小吃店
也是杭州必吃榜的一家店,馄饨烧卖热爱者千万要去!我只点了一碗蛋黄大馄饨干捞,真的很实在,蛋黄不干,馄饨肉很紧实,吃起来不会腻。这家烧卖也是招牌,下次去试试。
▪️南大门米糕
种草了很久觉得比较失望的一家店。
招牌榴莲芝士桂花糕吃起来没有榴莲味也没有芝士味,就像一块干巴巴的米糕,热的时候吃还好,冷了就变得很硬。
红豆打糕不会很甜,红豆味道不浓,吃起来稍微有点硬,也没有想象中的好吃,和朋友两个人都没吃完这两盒。
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王小花_2664
2020-01-10 13:54
来杭州,你吃过国营“老字号”吗?
🎀你的人生旅行清单里面一定少不了一个名叫“美食”的地方,出门旅行必吃当地特色,现在当地美食那么多,五花八门鱼龙混杂,家家号称“百年老字号”。来到杭州听当地哥哥介绍吃老字号的第一家一定是楼外楼,正好逛完灵隐寺出来就是杭州楼外楼。
🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱
👉【整体环境】:外观属于江南楼阁风古色古香、山外青山楼外楼,内部设计古朴典雅,整个色系以深棕色、白色为主,饭店干净整洁有散台也有包间,能够体现出江南人生活追求精致而非奢华的一面。
🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱
👉【菜品味道】:杭帮菜靠湖吃湖,西湖里面都是宝。整体味道清淡不腻,非常健康,菜品制作也很精致,符合东北人的口味。
🥢1、西湖醋鱼:这道菜流传着叔嫂传珍的故事,酸甜的味道,鱼肉鲜美鱼刺适中,但是吃的时候也要注意。
🥢2、西湖莼菜汤:第一次喝这样的汤,样子很丑像泡过茶叶但是味道极其鲜美,莼菜好像西湖里面荷叶的小嫩芽,据说营养价值极高,有清热解毒保护肝脏的作用。
🥢 3、干炸响铃:应该是豆腐皮为原材料,炸过的豆皮金黄金黄的,吃起来酥脆的声音好像是蝉鸣的声音,吃起来并不油腻。
🥢 4、杭州小笼包:这个吧杭州遍地都是,家家说自己的地道,在老字号里吃我也没觉得一口下去感到惊艳,良心建议这个可点可不点。
🥢 5、菜泡饭:我忘记菜单上叫什么名字了,就称呼为菜泡饭吧,就是菜粥,这是我点的踩雷主食,没有什么特色。
🥢6、上汤时蔬:主菜苋菜或者是菠菜、辅菜干虾仁、皮蛋、大蒜。没有野菜的土味道、口感适宜,很嫩很清口。
🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱
👉[服务态度]:服务态度非常亲切,有求必应。
👉[地理位置]:灵隐路40号 灵隐寺旁边就是
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小甜壳
2019-11-26 15:38
美食 | 杭州周末食 网红方老大面馆探店
🌟据说是杭州必吃餐厅
也是一家网红面馆
🌟来杭州怎么可以不吃面!
~
📍地址:江城路629号(距离地铁站有点距离的,公交可能比较方便)
~
我们是下午1点半左右到的,队伍已经排到了门口以外。朋友说11点左右去的时候,在店内排队。大约一共排了1小时不到。
🎰开业时间:见图4 早7点~晚8点(我猜一直都是玩排队的,所以来吃的宝宝做好心理准备)
~
💡注意:方老大是一碗一碗做的,阿姨们太厉害了。速度也很快的,炒浇头看的我惊呆了。排到队之后,点好付款,然后等,拿到面后找位置坐下~不要先占位置哦~
🔴可以免费加面和油渣⚠️拌川有配一碗汤
~🌟🌟🌟🌟🌟
关于美食:点了两碗拌川,拌川必吃(片儿川是汤的)
🍜腰花番茄汁拌川:
还是会有一些腰花的味道的,如果不喜欢的我觉得可以换其他的尝试。虽然是招牌~浇头很浓郁,面包裹酱料是好吃的!不过吃到最后可能由于是番茄汁,有些偏甜,不太喜欢吃甜的可以不要茄汁的。
🍜茄汁拌面+大肠
此处可以随意搭配,茄汁拌面加任意你喜欢的配料即可,虾仁,大肠,牛肉等等都可以!我是喜欢吃茄汁拌面的!配什么都很香。
~
我觉得方老大面馆是我吃过杭州面馆里真的算好吃的了!我是愿意去第二次的人。大家如果有兴趣可以去试试👍也是老字号了,据说之前还是有卖馄饨的。
排队的时候听后面大叔说,杭州有很多北方过来的人,所以有很多面食,还扯上了宋代什么的~不懂但是喜欢吃面😬
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