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除了胃口大其他
2019-02-09 21:55
关于西湖名声最盛餐馆楼外楼：除了东坡肉你还可以点什么？
西湖醋鱼：
🌟🌟
说实话我们点这道菜纯粹是因为情怀，正宗杭州本地人朋友一般都会告诉我说她们不会吃醋鱼，只不过全国名声比较响。大概8年前自己小时候被父母带着玩杭州来楼外楼这道名菜对当时的我留下巨深刻的印象。
但现在楼外楼味道早不比当年，所以醋鱼味道是跟它价格不相称的，不过鱼肉的确很嫩。
蟹黄豆腐：
🌟🌟🌟🌟
必点，我爸巨喜欢，很下饭也很特色，豆腐很嫩。
叫化鸡：
🌟🌟🌟🌟🌟
我觉得其他一切菜都可以不点但这只鸡是真的很绝。在我心中一定是楼外楼头牌菜，肉很入味，非常香并且肉也很烂，是外面其他性价比高的餐馆比不过的。
莼菜汤：
🌟🌟🌟半
很特色的口感，粘粘滑滑的～之前从来没有吃过莼菜，如果一定要点一道汤其实可以尝试，里面厨师也放了很多虾米肉丁。
楼外楼素青菜：
我觉得他们家的素菜是很衬得上价格的… 基本都很实惠，
可以根据季节和个人口味选素菜食材。味道无功无过 可以解东坡肉或者其他荤菜的腻
总而言之，杭州一行尝试了很多杭帮菜，绿茶外婆家新白鹿等等都是被推最多的性价比很高的也很好吃的馆子。但是楼外楼也算西湖边最大的老店，如果跟父母亲人或比较重要的人出行，其实可以来打卡一下，至少我爸妈那一辈是很知道楼外楼名号的。我们一行3人，点的东西我们都吃不完，这顿下来人均160左右，也算值当
杭州
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1970-01-01 08:00
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Fiona_8342
2024-10-30 17:41
环境很不错哦，像在画里一样，连续来吃两天，下次再来杭州的话带家里人来吃，哈哈
杭州
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姓章的佳悦
2020-02-01 12:48
杭州特产｜旅游伴手礼＆年货知味观
🏠店名：知味观·糕点(湖滨1店)
杭州有很多家分店。湖滨这里是他们的总店，集合了各种品类
📍地址：仁和路83号一楼(仁和路东坡路口)
💰人均：10~100＋rmb（早餐/糕点/卤味/礼盒…）
营业时间：6:00-20:00
👉特色：【杭州知名老品牌】【年货】【旅游伴手礼必备】【也有（聚会）餐厅】【条头糕＆夹沙糕吼吼吃】
·
🌸🌸🌸🌸🌸
①中点屋 ￥10（散装）
早点：包子、豆浆、米糕…
重点推荐：夹沙糕＆条头糕
·
②糕点屋￥80（散装＋礼盒）
一般不用排队
蛋黄酥、蒸糕…
·
③卤味馆 ￥60（散装＋礼盒）
推荐：⭐酥鱼￥30+/斤，酱鸭￥50＋/只，素烧鹅￥11/只…（一些真空袋装也可以在这个窗口买）
·
④礼盒馆￥150+
如图5的几个礼盒装（￥148~598不等），过年期间好像都有打85折。
·
⑤知味观的餐厅￥20~100+
1楼偏食堂为主，面条 炒饭 炒菜…这些都有。
楼上听说也有包厢，适合家庭or团队聚餐
·
🙉Tips：
1.卤味馆＆中点屋，平时排队的人会比较多哦~尤其是早餐和晚餐时段
2.强烈推荐尝一下 夹沙糕＆条头糕
杭州
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花花花园
2019-10-11 15:28
杭州美食┃新白鹿#一定是最好吃的杭帮菜啦
杭州本地人推荐的杭帮菜，一定不会差~
看了大众点评和小红书上的推荐菜品
没有踩雷
把这几点必点菜安利给大家~🥳
——
💰人均40＋
2个人点了5个菜品吃饱饱
——
🍴冰淇淋烤布蕾 ￥28
这个是我的最爱，下面是一层香香甜甜的奶酱，味道很浓郁，我全都吃光光了~为了这个我也想再去吃一次！
🍴蛋毯日本豆腐 ￥15
最下面是一层蛋，日本豆腐上面有几粒虾仁，很软嫩不油腻。
🍴糖醋排骨 ￥9
必点呀必点！太便宜了，而且分量足，酱汁酸甜，味道不会让你失望的。
🍴香烤鲈鱼 ￥36
用锡纸包裹着鲈鱼，上桌后店员会帮忙划开，价格便宜，肉嫩，不是很入味，但是蘸着酱汁吃很棒。
🍴片儿川一锅出 ￥24
片儿川一锅出和片儿川的区别就是分量的大小，很大一碗面，对我来说味道有些淡了，作为主食两个人吃足够~
——
坐标：新白鹿餐厅（西湖广场店）
下城区西湖文化广场银泰百货5楼
——
杭州 · 新白鹿餐厅
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猫在屋顶唱情歌
2019-01-26 15:48
杭州最值得推荐的杭帮菜餐馆
【福缘居酒楼】
📍杭州市河坊街35号
去杭州前特意问了两三个朋友杭州有什么值得一去的杭帮菜餐馆，答案一致是福缘居。
菜单上的价格都很便宜，于是我和表姐三人一口气点了八道菜。油淋鸡、脆皮大肠、葱油花蛤、冰糖红枣、蛋黄南瓜、醉虾、醋溜鱼头、虾油拼盘，一盘盘菜端上桌后我们都傻眼了，分量这么足这么实诚的么！
油淋鸡，嫩滑的鸡肉上放了许多葱花提鲜，吃着特别香。
脆皮大肠，大肠处理得很干净，外皮酥脆内里油润，这时候很想再来碗面。
蛋黄南瓜，甜甜的南瓜外裹满咸蛋黄炸至金黄香脆，趁热吃丝毫不油腻。
醋溜鱼头，这么大一盆鱼头原本以为一定吃不完，没想到迅速被我们解决。酸溜溜的鱼头非常开胃，蔬菜也很入味。
杭州
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一朵小fa
2019-03-29 21:55
杭州美食探店｜楼外楼（孤山路店）一人食楼外楼
来出差和玩耍一定要尝一尝当地特色
这家店开在西湖景区内，窗临西湖，风景秀美
店的外立面很大气，右侧还有瀑布般的紫藤点缀，雅致非常，旁边就是大名鼎鼎的西泠印社，稻米们一定要打卡的景点
一个人吃饭，菜不好点，比如虾仁龙井，莼菜汤这次都没有尝到
点单：
1.宋嫂鱼羹（一人份）：非常爱的一道羹，鱼片加鸡蛋花（应该是勾了芡？）浓浓的鲜酸味，十分开胃
2.西湖糖藕：凉菜，藕孔塞糯米，甜度适中，正常水平
3.东坡焖肉（一人份）：肥而不腻，很入味，但瘦肉有一点柴，比不上前天在柏悦酒店吃的东坡焖肉精致
4.小笼包：感觉不是杭州小笼包应该有的水平，皮有点厚，汤汁很少，不推荐
5.西湖醋鱼(草鱼)：还有两种更贵的鱼做西湖醋鱼，我点的最便宜的草鱼，88一份。刺多，带点土腥味，味道还行吧，不是我喜欢的那种口味，主要是尝一尝
价格：5个菜加一杯龙井茶(7元)，一共消费204元，菜量足够两个人吃的。人多的话可以再加点其他的特色菜。
杭州酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
杭州
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糖炒叽
2017-02-19 14:13
杭州必吃的家常菜--弄堂里
吃货小分队
杭州这边偏爱吃酱油类的菜，基本上的菜都是酱油烧出来的，咸咸的😍，味道👍👍
一般来杭州旅游过的人都知道，杭州烧家常菜大众的店像：绿茶，外婆家，新白鹿，今天我来介绍一下有一家很火的，本地人也经常去吃的店-弄堂里！我对他是真爱，超爱的😋
我一般去都是去湖滨银泰里的那家，弄堂里分店挺多的，灵隐寺附近也有一家
#鸡爪#弄堂里的鸡爪一定要吃，真的味道超级好，烧的很嫩，入口美味啊，我经常吃完还会打包一份回家当宵夜😂，不吃饭吃也不会觉得咸
#麻糍#弄堂里的麻糍是我吃过所有餐厅里我觉得相当不错的了，外面用油煎锅，里面是花生碎之类的，糯糯的又到有嚼劲，又很香，简直棒呆了，必点必吃👍
#卤鸭#弄堂里的卤鸭做的也比其他店要好很多，和饭一起吃或干吃都很赞，肉质很嫩，我觉得那个汁拌饭也很好吃😁
以上三个是去弄堂里必点的三道😝😝😝
#大排#小时候经常想吃大排，因为这么大一块肉呀😰，肉质是松软的，很轻松可以摇下来，用筷子也可能很容易切成小块，应该是厨师烧前有敲松过肉的经络，很有儿时的味道
#芝士南瓜#下面是很大一份的南瓜泥，上面撒了大量芝士，然后烤箱里烤出来的，南瓜很好吃，但我觉得芝士太多了，我都是把芝士挑开吃南瓜的，甜甜的很好吃，因该里面加了牛奶或炼乳之类的，有小小孩的话这道菜也可以给他们吃
#梭子蟹炒年糕#这道菜我很喜欢我妈妈烧的，所以才点的，我只能说烧的没我妈妈烧的好吃，蟹的量不多，但好在他价格不贵，一二十块，没吃过梭子蟹炒年糕的可以试试，但我个人觉得他味道偏淡（可能我口味重😂）
#素鸡#我个人挺喜欢吃素鸡的，所以我点了😅，缺点就是它是冷的，不知道是这道菜本身是冷的，还是他在后厨被放冷了，但味道还是可以的
#鞋底饼#薄薄的一片，上面撒了白芝麻，很好吃，又香又脆又好吃，关键他的盘子很有特色，是那种小时候晒稻子的那种（我叫不出名字😅），等菜的时候一起分饼吃，好！
#鸡翅#就是普通的烤鸡翅，没吃出不一样的感觉，还可以
因为大众，所以价格不贵，很适合家人聚餐或是来旅游的人吃，排队的人多还能趁时间去旁边逛逛衣服😄
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Ericminrui
2024-10-30 15:07
百年历史的杭州酒家，是当地著名的老字号，保留了杭州菜的精髓❤️
菜品几乎无雷，熏鱼、焖南瓜、纹丝豆腐、东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹…浙江各地名食，一网打尽[比心]
菜品性价比不错，就是排队太厉害，一定记得提前排号～
杭州
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在姑苏的深海鱼卉
2021-03-25 14:39
杭州美食｜依山傍水养眼绿餐厅
今天探店了在不同城市开了很多家分店的绿茶餐厅总店，它伸出于一片茶园之中，边上就是茶叶博物馆。在连绵半个月的阴雨天之后，总算能外出透透气了。
☀️🍃整体环境清幽、小桥流水、古色古香，放肆的呼吸新鲜空气真的觉得整个人重新活过来了🤩
.
两个人点了四道菜
🍞面包诱惑：不愧是招牌菜，居然把面包烤的这么松香。外层香脆、里层松软，上面好大一颗香草冰淇淋球，真叫人夸绝绝子👍🏻
🍗绿茶葱香烤鸡：一整只烤鸡外焦里嫩，鸡肉很入味，入口香辣，回味之余还有淡淡的茶香🍵
🥓绿茶葱香烤肉：滋滋的烤肉撒上绿色的葱花，肉香满溢，肥而不腻，肉食爱好者爱了[色]
🥦油淋脆菜心：点了两个大荤必须来点蔬菜，很新鲜，好大一颗，不过有点偏油
.
在依山傍水、风景宜人的环境下品味美食，绝对是人生高光时刻了！！瞬间身心愉悦，抛却烦恼。我愿称之为杭州最有自然感的餐厅🍴
.
杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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云上莫
2020-06-03 00:00
你看有你喜欢的菜吗？
🌿环境：银泰E区第一次去，空荡荡没人，老头油爆虾店不大，走进店里服务生引荐我去店门外的厅，在中庭设立了两大区域，感觉也蛮好的。
🛎️服务：服务生热情礼貌，居然还给你移凳子让你入座，每张桌子上都有一瓶免洗手液。👍
「老头儿油爆河虾」老头子的特色菜之一，味道鲜美，就是个头略微偏小了点。
「老头儿卤鸭（半只）」也是特色菜之一甜而不腻，摆盘好看。
「钱塘石锅蛙」麻辣味的，重口味的，我是吃不出蛙的味道了，只知道嘴巴麻麻的。
「杭椒炒牛柳」辣，两个字太辣。牛柳有些嫩有些老，可能是解冻的关系。
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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二施呀
2018-08-05 17:34
杭州IN77 西湖银泰 性价比高的餐厅小吃杭帮菜打卡🎀 100-200+ 每次出去吃饭都是两个人 点的有限但都是口碑比较高的 这些店杭州很多大商场都是连锁的 嗯哼哼有很多菜名我都不记得了 意思意思大家明白就好哈点菜的时候一看就懂的~
p1 thank u mom这家店我吃过好几次 主要的特色可能就是各种鸡没有骨头吧 味道不错 但毕竟是韩料 小贵
p2 绿茶餐厅 嗯哼哼很多杭州的小伙伴应该比较熟悉 性价比是真的高 鸡肉牛肉拼盘 单个鸡啊牛肉啊都很nice 招牌鱼头(每次都只有整个没有半个让我很苦恼)其实有一点点腥味 招牌烤鱼(每次去都没有了哭唧唧)
p5 in77B区的鲍师傅 肉松小贝真的是好吃到泪奔 我之前周三翘课去吃也排了好久好久的队 周末更不用说！
p67 妈妈菜 妈妈菜，外婆家，新白鹿，绿茶，新发现应该都属于性价比比较高的杭帮菜系 6好像是鸡 后来鱼吃撑了打包回寝室半夜当夜宵吃完了 甜甜的 最种草妈妈菜的鱼 应该是酸菜鱼吧我也记不清菜名了 鱼真的一点都不腥！超级好吃！而且我特别喜欢酸菜！很清口的酸菜！
p8 卤儿道道 感觉有点像台湾菜 分量都没有特别特别多 两个人吃刚好 价位都在门口的 点完拿着麻将 一定要记住你的麻将 我记得我拿了个九条嘻嘻 牛肉很nice 白斩鸡有点油
p9 新发现 这个是我晚上七点饿个半死去吃的 水煮鱼的鱼很嫩！咸蛋黄鸡翅适合当零食吃 配菜吃有点咸哒 糖醋排骨真的是我的最爱
我喜欢每次点菜都喜欢点个很绿不垃圾的青菜留到最后清口 有牛肉鸡肉我肯定会点哈哈哈哈我真的每次都会找杭帮菜系餐厅吃饭 真的要表白杭帮菜 💗安排
杭州
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伍月YG
2019-08-25 00:00
老头儿油爆虾是最家常的杭州美食。主要材料有带鱼、油爆虾等。杭州当地人都比较推荐这家店，据说是性价比比较高的杭州家常菜，所以这次来一定要尝一尝。
如果不知道点什么的朋友，请注意力啦~~ 前方高能，品尝了他家几款不错的菜，现在推荐给大家：
【老头儿卤鸭】：凉肉，夏天吃酸甜可口，毕竟鸭肉本身属于凉性，所以这个季节吃还是很好的，也不上火。
【老头儿油爆河虾】：他家的招盘菜，小河虾过油炸过后的口感很香脆，也很鲜美。
【干炸带鱼】：鲜嫩，外焦里嫩，酥脆鲜嫩。
【杭椒炒牛柳】：略带辣味，建议搭配米饭吃。
【东坡炒锅香糯芋】：这道菜把普通的芋头做的很入味，甜绵可口。
【东坡肉】：杭州的经典菜，这个必点，不用多说啥。
【老杭州虾片儿川】：是个汤面，味道可以。因为带着老人，牙口不好，点了这道菜。
【老作坊石磨豆腐】：里面有虾，木耳，笋，喜欢吃清淡口味的朋友可以点这个。
【清朝嫩甜豆】【腐皮杭白菜】：这两个是青菜，材料新鲜，色泽好。
总之，在结账的时候虽然发生了一点儿小插曲，但是最终还是解决了。建议，以后在培训服务员的时候要多用心，不要再账单上出现问题。
如果去杭州的话，可以去尝尝~
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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汤圆_4629
2024-11-06 17:57
今天刚到杭州立马打电话询问了一下店里是否能够预约晚上的位子！店员说大厅的位子无法预约，于是我们决定马上去！毕竟中午人应该不会比晚上多，我们到了之后也就等了5分钟就后位子了！上餐速度很快！
🌿环境：十五年前来过，这次故地重游依然觉得楼外楼不错，人也确实不少
🛎️服务：热情服务周到蛮不错的
🍚口味：东坡肉「栗子东坡焖肉」不是特别甜很香！好评！西湖醋鱼我们点的是精品小份是鲈鱼，鲜 但是我个人觉得有一点点醒但可以接受！「精品虾仁龙井」好吃 鲜 Q弹 ，桂花蜜藕好吃 喜欢桂花的味道加上软糯口感！有一个葱包烩 也点了 我觉得是饼包油条加小葱 哈哈！两个人这些都吃了了
杭州
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影a子_2321
2023-12-07 10:03
这家店离西湖很近，地理位置一绝，价格又极低，所以那么大面积都要排队好久。
最推荐熏鱼，真的是招牌，一吃就知道是现杀现炸，又酥又入味，糖醋汁调的很好，就是普通的卖相口感绝对一绝。西湖醋鱼真的，你们懂得，其他的杭帮菜还是比较家常的，但绝对不难吃，这个地段这个性价比，还要什么自行车呢对吧？
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麋鹿露露_9949
2023-12-02 15:21
西湖边的外婆家，去的早坐在景观位吃饭还是很nice的，性价比还不错
「外婆小牛肉」一般
「老醋海蜇」醋味不太够
「玉米甜豆」稳定发挥，一般我当主食吃
「宋嫂鱼羹」不咋地
「招牌油条虾」这个还不错 好吃
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不谙世事的小仙
2018-10-09 17:02
#杭州美食# 🏡杭州酒家
一家很🔥的饭店~
杭州酒家属于标准的杭帮菜，家常菜~
像我们耳熟能详的新白鹿 老头油爆虾儿 外婆家都是比较火🔥的杭帮菜之一，个人觉得杭州酒家比连锁的好吃(´ε｀ )♡
📍它位置也挺好的，在喜茶后面，湖滨银泰旁边~如果是游客可以建议去看个西湖音乐🎵喷泉，吃完饭刚好可以步行去看喷泉⚠️（喷泉⛲️晚上有2场 7点 8点各一场）
——————————————
⁉️⁉️⁉️接下来重点来了！！
给你们推荐【杭州酒家】的必点菜🍯
✅蛋黄闷骚南瓜：真的超好吃！！烤吐司里面有🥚咸蛋黄和南瓜泥，上面盖了一层厚厚的🧀芝士，趁热吃超级好吃，包括烤吐司也特别香，你们一定要试试！它的甜不是那种糖的甜，真的是🎃的香甜
✅果木泥烤🐔叫花鸡：到店必点！招牌菜，非常好吃！上菜时候会有个师傅😸让你敲这个叫花鸡，寓意会有好彩头！
🤣但不是真的让你敲碎哦~
✅熏鱼：🐟杭州蛮有名的凉菜吧，从小吃到大的，知味观的偏甜，它家的就甜咸刚好！
✅大刀饼🛠：感觉几乎每桌都会点一个，很大一张饼，很薄很脆很香，上面撒蛮了芝麻！还有一点点糖，如果你爱吃锅巴类类的你肯定会喜欢，而且才8块！💆♀️要早点去，到了晚上就可能沽清了~
✅瓦罐⚱️焖牛腩：推荐！瓦罐上盖着一层刷了蛋液的面皮，戳开就是冒着热气的牛腩！🐃牛腩被炖得非常軟烂！非常入味！如果你点了上面的大刀饼，可以掰一点放到这个牛腩的肉汤里，👀太好吃了！
✅松丝汤包🥠：必点！👅汤汁很多！真的比杭州很多做小笼包得店都好吃！不点饭真的可以够了~
✅虾仁黄鳝：如果你爱吃糖醋排骨那你肯定爱吃这个了哈哈，里头是无骨的🐍黄鳝！配上酸甜的酱料真的胃口大开🤙
✅东坡肉：一份就是这么小的一块，很入味，炖的很烂，味道还可以不是那么甜~也很推荐☺️
✅龙井虾仁：这个真的是我的最最最爱🌚了~👍满满一盘的虾仁，不用再在其他菜里挑虾仁的存在了。勺子一挖一大口，特别的满足💫
📍地址：杭州市上城区延安路205号1-3楼(延安路邮电路口)
💰人均：85
⁉️注意周末要早点去，排号可能要等很久，我礼拜一去排队都排了半小时，还是国庆后，更别说是大周末了~
杭州 · 杭州酒家
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swiki_8361
2019-12-04 18:22
杭州探店 ｜ 方老大面🍜排队人巨多的老字号必吃榜面店
方老大面
地址📍：江城路629号
这家真的巨巨巨火🔥 人气超级旺
夏天来杭州人就很多 因为太热没排队
这次势在必行 排了40mins 从下午13:10开始排队
这家店没点面的不可以入座 有面有座
非常合理 因为人太多了 这样保证点好面的人肯定有位
可以加不同的食材一起
朋友点的招牌的茄汁腰花拌川➕虾仁、蘑菇（图1⃣️）
我点的茄汁拌川➕虾仁、蘑菇（图2⃣️）
吃的第一口真的觉得排队值了！
超级入味 里面的豆干 、笋片、韭黄、鸡蛋都超好吃
不只有游客来打卡 杭州市民也都来吃的～
非常值得但人真的太多了！都在排队吃的时候很有压力
很急的吃完了哈哈
杭州
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这是一个晴朗的
2021-04-25 16:52
🌿环境：
就在西湖边上外婆家，怎么能不去呢？环境简直五星➕，我们果断选择在户外吃😜
「外婆小牛肉」点的最多的一道菜，果然很棒，牛肉块很嫩，咸甜可口，淡淡黑椒香
「小籠包」是那种罐汤的小笼包，一点都不腻
「干炸臭豆腐」臭豆腐很爱可，黄色臭豆腐，炸得外酥里嫩，停不下来
「油爆虾球」作法类似于溜肉段，也是甜甜的😜
「外婆鸡爪」酸辣泡椒味凤爪，很劲道弹牙
「剁椒芋艿」四五月份吃芋艿的季节，剁椒味芋艿再合适不过～
「天目笋干」特别爱吃笋各种笋，这个也太好吃了叭😜
环境好，菜品好，氛围好，总之这顿吃的很享受
杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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王小花_2664
2020-01-10 13:54
来杭州，你吃过国营“老字号”吗？
🎀你的人生旅行清单里面一定少不了一个名叫“美食”的地方，出门旅行必吃当地特色，现在当地美食那么多，五花八门鱼龙混杂，家家号称“百年老字号”。来到杭州听当地哥哥介绍吃老字号的第一家一定是楼外楼，正好逛完灵隐寺出来就是杭州楼外楼。
🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱
👉【整体环境】：外观属于江南楼阁风古色古香、山外青山楼外楼，内部设计古朴典雅，整个色系以深棕色、白色为主，饭店干净整洁有散台也有包间，能够体现出江南人生活追求精致而非奢华的一面。
🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱
👉【菜品味道】：杭帮菜靠湖吃湖，西湖里面都是宝。整体味道清淡不腻，非常健康，菜品制作也很精致，符合东北人的口味。
🥢1、西湖醋鱼：这道菜流传着叔嫂传珍的故事，酸甜的味道，鱼肉鲜美鱼刺适中，但是吃的时候也要注意。
🥢2、西湖莼菜汤：第一次喝这样的汤，样子很丑像泡过茶叶但是味道极其鲜美，莼菜好像西湖里面荷叶的小嫩芽，据说营养价值极高，有清热解毒保护肝脏的作用。
🥢 3、干炸响铃：应该是豆腐皮为原材料，炸过的豆皮金黄金黄的，吃起来酥脆的声音好像是蝉鸣的声音，吃起来并不油腻。
🥢 4、杭州小笼包：这个吧杭州遍地都是，家家说自己的地道，在老字号里吃我也没觉得一口下去感到惊艳，良心建议这个可点可不点。
🥢 5、菜泡饭：我忘记菜单上叫什么名字了，就称呼为菜泡饭吧，就是菜粥，这是我点的踩雷主食，没有什么特色。
🥢6、上汤时蔬：主菜苋菜或者是菠菜、辅菜干虾仁、皮蛋、大蒜。没有野菜的土味道、口感适宜，很嫩很清口。
🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱
👉[服务态度]：服务态度非常亲切，有求必应。
👉[地理位置]：灵隐路40号 灵隐寺旁边就是
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Yoki酱YokiHuang
2019-07-19 19:14
茶人村- 经典必吃杭帮菜
杭州的龙井地区有一家百年传统杭帮菜叫茶人村，店内环境幽静，是在一栋老房子内。吃完饭后可去旁边的茶田选完龙井茶，或去博物馆逛下。可谓美食与人文两不误。
推荐菜肴：【私房桂鱼】必吃菜啊，汤色金黄诱人，新鲜的桂鱼下面藏着大闸蟹、菌菇、河鲜。真是鲜得眉毛都要掉下来了。【茶人香芋煲】这是一道有灵魂的香芋煲。台湾大芋头绵糯细腻，五花肉和它被交错摆放，味道达到了美妙的平衡。【乡村藕夹】夏天真是吃藕的好季节，夹肉的藕夹被裹上面粉油炸后又脆又有嚼劲。店内的东坡肉，龙井茶都是招牌。
坐标：地址：浙江省杭州市西湖区龙井路99号
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ThornsKIZI
2019-07-08 01:22
杭州百年老字号！
今天给大家推荐一家杭州的百年老店
‼️奎元馆‼️
1.素鸡
是个冷盘，大小一口一个，汁水丰富
推荐指数：❤️❤️❤️❤️
2.炒油面筋（有其它名，我给忘了）
用菌菇和油面筋炒在一起，芡汁很鲜很加分👍
推荐指数：❤️❤️❤️
3.油炸小黄鱼
首先鱼真的洗的很干净并且很新鲜，其次炸的非常酥软
推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
4.水蒸蛋
上面铺着干贝丝提鲜，蒸蛋非常嫩滑，很适合孩子
推荐指数：❤️❤️❤️
5.清汤鱼圆
芡汁过于稠了，整体上十分清淡，就不推荐给重口味的朋友了
推荐指数：❤️❤️
6.菜心炒猪肝
这个真的点赞👍猪肝炒的非常入味，我是空盘的，菜心都没留下
推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
7.油渣豆腐羹
期待值过于高了，也是偏清淡的口味，缺点就是没有体现出油渣油香的惊艳
推荐指数：❤️❤️
8.醉三鲜
里面配料很丰富，有毛豆、虾🦐、鹌鹑蛋、胗，猪肚，虽然很小一碗但是量非常足
推荐指数：❤️❤️❤️❤️
9.片儿川
奎元馆的主打就是面了，他们家的虾爆鳝面也非常值得推荐
推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
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总结就是奎元馆非常值得大家一去，不止推荐来杭州游玩的游客们，还有我们杭州人民也是一个不错的选择！价格实惠，量都很足👍
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晨紫星
2024-10-31 13:57
杭州的老牌餐厅了，地理位置也方便，在市中心的延安路口，杭州本地人都喜欢这家，作为上海人也很喜欢这家口味，图片里的菜都好吃的，没有踩雷，环境虽然嘈杂，但服务还是可以的，不接受电话预定，早到早得座位，性价比很高，推荐外地朋友们可以去品尝一下
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ThinkEz
2020-01-14 00:30
杭州选来选去还是吃了老字号
每次和家人到杭州就一定会吃一家老字号
杭州酒家、知味观、楼外楼、老头儿油爆虾都吃过很多次了，所以这次本来想换换口味订大华的，无奈大厅全被包场了，于是又来吃知味观
这家全名叫知味观·味庄，在杨公堤边上，别的知味观都是小吃快餐店，而这家是点菜的酒店
双休日中午十二点到的，很意外没有排队就直接入座了
三个人点了十个知味观小笼🥟、西湖醋鱼🐟、xo酱爆野菌🍄、西湖莼菜汤🥬、宋嫂鱼羹🍲、东坡肉🥩和翡翠藕苗
西湖醋鱼🐟每次的必点，我们选了便宜一点的桂鱼貌似两百多。味道真的很赞很赞，鱼肉特别嫩，配上酸甜的酱汁特别清爽，我一个人就吃了半条！
西湖莼菜汤🥬也是必点吧，因为在别的地方很少能吃到，莼菜口感滑溜溜，长得有点像迷你荷叶。汤微微酸，里面还了鸡丝和火腿丝提鲜
东坡肉🥩这次东坡肉的品相真是大不如前了……小小一块30元，肥肉很多很多，瘦肉几乎就1/4……虽然味道还是可以的，但是肉的品质能不能多把把关……
知味观小笼🥟汤汁很多，皮薄馅儿大，不像上海小笼是甜口的，知味观小笼更偏向于咸鲜，但是肉里有些肥肉和筋，我吃了一个就放下筷子了
宋嫂鱼羹🍲味道有点酸辣，应该还放了胡椒粉，主要就是蛋花金针菇和鱼肉。鱼肉呢比较少且碎，可能运气不大好反正我是没怎么吃到
xo酱爆野菌🍄纯粹为了点个蔬菜，味道还🉑️，神奇的是上面撒了木鱼花
翡翠藕苗其实不能算是杭州菜，只是垂涎藕苗hin久了所以就点了，酸辣口的，里面还拌了芹菜莴笋和黑木耳，挺开胃的～
其实知味观的点心🥧也是不错的，荷花酥绿茶酥等等点单率都挺高的，但是个人认为点心都大同小异，所以这次就没有点啦！
❣️杨公堤10-12号(近花港观鱼西门)
🥰三个人感觉点多啦
💱人均160块左右～
🌟西湖醋鱼一定要点！！东坡肉记得让店员挑瘦的……
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杭州 · 知味观味庄
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麦麦_8737
2018-08-01 13:31
🔥杭州知味观打卡！
🌟龙井虾仁 听说是手拨虾仁 味道很Q弹 挺好吃哒 推荐！
🌟西湖醋鱼 酱汁酸酸甜甜 酸味较重一些 对于南方人来说应该比较合胃口 北方小朋友就不知道啦
🌟东坡肉 单块售卖 因为我家没有人吃肥肉 所以点了一块尝尝味道 做的还是挺入味的 肉香十足
🌟宋嫂鱼羹 爸妈觉得很好吃 但我觉得有一..酸了 可能杭州这边比较爱吃酸？
🌟蟹黄小笼 不如南京的小笼包好吃！可能点纯肉的小笼会好一些？有点腥 不像江浙这里的小笼带甜味
🌟肉末茄子 不错不错 最近很爱吃茄子 挺入味的！
总的来说还不错啦 毕竟杭州老字号～
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蔡肥鹅
2019-01-01 00:56
🌟杭州游吃货攻略之—【弄堂里】
弄堂里在杭州好像有两三家分店！但是我比较推荐银泰in77的那个弄堂里，因为周围还有好多别的网红店，吃完饭也可以在银泰里面逛逛街（银泰真的超级超级大，老是走迷路🤦♀️）
⚠️注意！银泰的那家弄堂里已经从B区搬到了E区！所以要记得去E区找
地址：延安路 银泰in77 E区 弄堂里
他们家的菜都很好吃！去了两次都没有踩雷！而且价格很实惠！三个一餐下来两百左右好吃的超级撑！下面有几个推荐的菜去了一定要点：
1⃣️弄堂里的卤鸡爪 🌟🌟🌟🌟🌟
真的超级好吃！酱汁很浓很甜！我觉得比赵记传承的卤鸡爪还好吃！鸡爪也炖的超级超级烂，肉非常软非常入味，筋胶感十足，很适合当第一道开胃菜啃啃啃～
2⃣️糖里脊 🌟🌟🌟🌟
这道菜是因为我本身就超级爱吃糖醋里脊哈哈～但是这家做的也很不错，没事特别酸甜，偏咸一点的口味，炸衣不会很硬，和汁泡在一起之后软一点特别好吃！
3⃣️boss爱吃的烩丝瓜🌟🌟🌟🌟🌟
这道菜比较清淡，但是汤相当好喝！番茄加笋加丝瓜煲出来的汤特别鲜甜，又不会很腻，里面的丝瓜也很嫩很软，搭配爽脆的芦笋炒鸡好吃！
4⃣️招牌抱腌鸡汁黄鱼🌟🌟🌟🌟
对于一个爱吃鱼的广东人来说，对鱼是很挑剔的～但是这个鱼还蛮不错的，个人觉得有点偏咸了，但是很下饭，鱼肉很嫩不柴，喜欢吃鱼的可以尝试～
5⃣️弄堂里的卤鸭子🌟🌟🌟🌟
卤鸭子超级超级好吃！这道菜是凉菜卤味，甜甜的很开胃，鸭肉很韧有嚼劲，肉也是非常入味，超级好吃！
6⃣️弄堂里的叫花鸡🌟🌟🌟🌟🌟
这道菜很有趣，好像是因为是招牌菜，所以每次这道菜要上的时候，全店的工作人员都会叫一句“叫花鸡来咯！”然后全饭店的人都看着我们这一桌，觉得好好笑哈哈😄鸡肉超级超级软烂，鸡皮都炖的没有油了，特别嫩，鸡汁也很鲜，很推荐这道菜！
7⃣️面包一直诱惑 🌟🌟🌟🌟🌟
这个应该就是结合了西多士和岩烧乳酪吧哈哈哈～非常好吃的一个甜点！里面还有紫薯泥，正好和咸香的乳酪中和了味道，外脆里软的很好吃，旁边还配了一个冰淇淋球，和热热的面包超搭！推荐！
总之弄堂里的菜我觉得都很不错，适合像我一样来杭州玩的人去试一试啦～就酱～
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壹晚盖碗茶
2020-10-26 23:01
经同事推荐，选择了离酒店十分钟步行路程的西湖边外婆家餐厅吃晚餐。
晚上近七点已是夜幕降临，沿着西湖一边走一边欣赏夜景，三五分钟就到了，事先有同事打前站等位进进入并并点好菜，否则需要门口排队等候呢，生意非常火爆。
[薄荷]环境：
由于地处西湖边，地理位置优越。餐厅外分室内和室外，室外用餐赏夜景别有一番风味。室内不大，另有包间大约三间吧。
[服务铃]服务：
已宾客满座，故而上菜稍微慢一点，但菜间距时间很短，不会造成光盘的现象；服务态度很好，礼貌恭敬。
「叫花鸡」杭州特色菜，小鸡仔嫩气，偏油卤的味道，挺香。
「糖醋排骨」做法与川菜不同，淀粉裹得重一些，没有川式的干香，有点像糖醋里脊的裹汁。
「外婆小牛肉」就是黑胡椒味的牛排粒，肉粒汁水饱满，调味不重。
「西湖醋鱼」没吃上真遗憾，生意太好鱼卖完了，怪我咯？
总体感受性价比高，七个人消费四百元，八道菜，每道菜都比较不错，至少没踩雷。没有辣的，调味温和且合适，太适合我了。外婆家有两个店，一个在银泰城，建议选西湖边这家。
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Cccccychloe
2018-12-24 08:40
杭州探店|小小总结一下杭州远近闻名的老字号
♥️♥️♥️♥️♥️
💫奎元馆 - 有“江南面王”之称的老字号
在杭州，一提到面食，就不能不提到奎元馆。奎元馆有“江南面王”之称，据说梅兰芳，金庸等名人也常来光顾，所以我慕名来吃了两碗面。
虾爆鳝面（💰51）
这个是招牌，一份不算便宜但浇头也不少。鳝鱼炸过但不会油，肉软软的，有一点甜口；虾仁挺嫩的；面条是粗面条，口感我蛮喜欢的。整体咸度刚刚好，味道还可以，没有传说中那么好吃。
片儿川（💰21）
百度百科上说，片儿川是奎元馆初创时的看家小面，后来成为了杭州特色传统汤面。一碗片儿川里面肯定会有瘦肉丝，笋片和咸菜。我个人不是很喜欢这个面，一个是味道太淡了，还有一个是我不喜欢吃瘦肉，咸菜我也不喜欢。
🖍大概是吃前的期望值太大了，吃完我感觉没有很惊艳，还行吧。
～～～～～～～
💫德泓面馆 - 一家能给💯分的面馆
三鲜豆皮（💰8）
外面是一层豆腐皮，里面包有糯米，瘦肉，梅菜干等，咸口，很好吃。
咸蛋黄炒年糕（💰14）
年糕上面是满满的咸蛋黄酱，超级香！年糕很入味也很有嚼劲，量看着少但其实吃到最后会有一点腻，也会有一点咸，但我还是好喜欢，第一口吃到真的很惊艳。
招牌热干面（💰10）
吃之前要先搅拌一下，搅拌完真可谓是色香味俱全呀。热干面真的超级入味超级香，而且面条很有劲道，虽然吃到最后也是会有一点腻，但我还是不后悔点了这份面。
～～～～～～～
💫杭州酒家 - 一家非常正宗的杭帮菜
闷骚南瓜
店里排名第一的招牌。方块面包里面是焗南瓜和蛋黄，咸咸甜甜的，吃第一口的时候觉得有点奇怪，但吃多几口就越吃越好吃了，旁边还有炸面包干，奶油和巧克力棒。总体来说我还蛮喜欢的。
龙井虾仁
龙井的味道没吃出来，但是虾仁很嫩，总体味道偏清淡，还不错。
杭州熏鱼
鱼肉表面炸得挺酥脆的，里面的肉则比较厚实，但是一点都不柴，有骨头但是骨头也脆脆的可以直接咬着吃，鱼肉是甜口的，但不会腻。
大刀饼
薄薄脆脆的，香是香但是是甜口的，吃多会有一点腻，而且这个饼很像我吃过的一种零食，所以不觉得有多特别，还行吧。
另外，这家店是没有茶位费的，所以没有人给我们提供茶水，我也没看到有自助茶水区，它家饮料又没有让我点的欲望，我看大家也都是在外面买了喝的进来的。我个人建议来吃的时候自带饮料，因为杭帮菜都偏甜偏腻。
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