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  韩yuaner 2019-05-10 10:50

  杭州美食:杭帮菜餐厅--杭州酒家📍杭州市上城区延安路291-1
  杭州的老字号，个人觉得是性价比很高的一家餐厅。排队人很多，特别是中午时间，建议大家早点去。一共有三层楼，叫到你的号子你去前台，他们会给你你的桌号，并告诉你在几楼。
  🌸龙井虾仁 ￥69
  这个价格很实惠了，挺大一盘。排行榜上，“杭州龙井虾仁第一名”虾仁很Q弹，油但不腻，没有龙井茶香。
  🌸纹丝豆腐 ￥3
  你没看错我也没打错，的确3元满满一盆。朋友以为是凉拌菜，但其实是热羹。豆腐口感不重，很鲜美。
  🌸叫花鸡 ￥98
  不是很正宗的感觉，每个点的顾客他们都会有特别的仪式，让你用小锤子敲三下。鸡皮很脆，肉炖的很酥烂，汤汁也很鲜。不过汤汁没有入到鸡肉里，并且有点油。
  🌸东坡肉 ￥16
  同样肉炖的很酥烂，用筷子就能很轻松把肥肉和瘦肉分开。这个强烈推荐值得一试。红烧的酱汁融入了肉中，不塞牙很厚实。
  🌸松丝汤包 ￥18
  一咬汤汁全都流出来，但味道没有说很惊艳，如果第一次吃的朋友可以试一试。
  🌸铁斗大肠煲 ￥42
  大肠没有炸过，辣椒还挺入味，但用铁斗加热会让一些被煮焦，一些还是软软的。
  🌸糖醋里脊 ￥15
  个人觉得有点咸了，不过还不错。
  🌸蛋黄闷骚南瓜 ￥32
  上面是乳酪起司，里面是南瓜，但不是泥，纤维还挺分明，有点稀的那种。我个人不是很喜欢吧。
  🍊get到的新吃法:面包上放叫花鸡肉，龙井虾仁，再淋上叫花鸡的汤汁√

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  梦里_5804 2020-06-25 23:02

  杭州酒家超级性价比美味杭帮菜推荐今年已经是第二次来杭州酒家打卡了～
  依旧火爆
  📍湖滨区银泰In77附近 延安路205号独立的一栋
  📍基本都是要等位的 平均等位20～60分钟不等吧（3-5人桌相对快点）
  📍菜单种类非常丰富 部分菜品是限量的 点单的时候如果卖完就没有咯～
  📍点菜如果不知道怎么点，菜单上打⭐的盲点都不会出错的～我们三个人点了八个菜～
  ✔︎叫花鸡💰98一只上菜的时候会让你敲三下很有仪式感～趁热吃下面有汤汁的很软糯 鸡胸肉部位稍微有点柴
  ✔︎八宝豆腐💰19这个绝对我的最爱 必点菜！💯❗️直接配米饭🍚简直无敌
  ✔︎铁斗大肠💰40分量超足 大肠切的很大块很入味完全没有腥味 喜欢吃肥肠的必须点
  ✔︎芝士闷骚南瓜🎃💰8块一个，三个起点这个是面包块里面是南瓜外面是芝士包裹，一人一个正好！还有个是咸蛋黄闷骚南瓜那个💰32一份超级多 肯定吃不完
  ✔︎泡芙鹅肝 这个就一般般 是大半个泡芙 鹅肝是磨碎了放到奶油里的 所以奶油口感很好 但也只适合一人一个哦
  ✔︎清汤鱼圆💰32一份好像 单个💰5块，这个完全可以点一个大份 汤很鲜 鱼圆（丸）入口即化，口感很棒，南方人表示喜欢
  ✔︎杭州熏鱼💰19 这个价格超级实惠啦，口感也很好脆，味道也够，比外面的好吃太多
  ✔︎腊肠炒饭💰12 这个中规中矩
  📍三人吃了243，用招商银行信用卡可以买79代100元代金券。最后支付了222元。人均💰74
  📍上菜速度快，五分钟上第一个菜，基本10-15分钟上齐，可以扫码点菜也可以用菜单让服务员点。
  📍我个人是非常喜欢的，主要是它的价格跟味道都非常合适，真的很火好多人吃。杭州来了好多次～每次问起杭帮菜都会想到杭州酒家～哈哈😋
  其他菜单上的也吃过但是隔太久了，只记得很好吃🤣总体印象非常好
  杭州酒家(延安路店)

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  芝士蜜桃欧尼 2019-06-27 12:40

  杭州美食探店 ||【杭州酒家】超赞📍地点:杭州上城区延安路205号1-3楼（延安路与邮电路交叉口）| 距地铁1号线龙翔桥站D1口步行320m
  💰人均:85RMB
  🥛口感:🌟🌟🌟🌟🌟
  ☁️环境:🌟🌟🌟🌟💫
  🍇服务:🌟🌟🌟🌟💫
  ☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️
  🍃杭州🍃一定要去的美食餐厅🍴—— 杭州酒家
  😋实力推荐 好吃不贵 颜值超高 杭州特色😈
  🥰百年老店🍢地道杭帮菜🤩点赞👍3000次！！
  ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
  【推荐5⃣️🌟实力菜品🍛】
  📌大刀饼:🌟🌟🌟🌟
  很大的一张饼，摆盘像一件工艺品 ，大刀饼的口感薄薄的脆脆的甜甜的，上面撒满了芝麻，味道超级香，更像一种小零食😋
  📌侍郎豆腐:🌟🌟🌟🌟
  喜欢豆制品的小伙伴就一定要点 ，汤汁味道全部都进驻在豆腐中，再加上铁板的工序，豆腐入口后嫩滑香浓，推荐👍
  📌杭儿酱丁🌟🌟🌟🌟
  是一道酱香味十足的菜肴，盘中有各种笋丁，菜丁，花生米，整体口感都脆脆的，有嚼劲儿 。个人认为稍微偏咸，但是口重的小伙伴应该喜欢 。
  📌东坡肉:🌟🌟🌟🌟
  超香，入味，Q弹，正宗！肥瘦相间，肥而不腻！如果2个人吃或者不能吃肥肉的小伙伴可以点一个小份就足够了！
  📌蛋黄闷骚南瓜:🌟🌟🌟🌟🌟
  超级爱 ，喜欢面包🥯甜点🍮的必点这道菜 ，最上面是一层嫩嫩的芝士，口感像焦糖烤布丁，奶香味很浓，吐司中间是南瓜泥和咸蛋黄，香浓可口！吐司的酥脆柔韧包裹着蛋黄南瓜的绵糯，一定要趁热吃，满满幸福感🥰
  📌杭州响铃儿:🌟🌟🌟
  杭州特色，把薄薄的豆皮儿油炸，脆脆的，自身味道很淡、也比较油 ，配有四种蘸料，番茄酱、肉松、葱花、蜂蜜酱。
  📌清汤鱼圆:🌟🌟🌟🌟🌟
  味道太太太太鲜美了 ，若干个超大个的鱼圆，Q弹嫩滑，汤汁清淡可口，鲜味十足 ，配有紫菜和蛋花，清淡健康，非常好吃😋，没有任何可挑剔的 必点👍
  📌杭州熏鱼🌟🌟🌟🌟
  杭州特色，属于一道凉菜，口感偏甜，鱼肉又香又脆，不腻不腥
  📌茄二法🌟🌟🌟🌟
  名字很独特 ，是铁板茄子哦 ，上菜的时候还热腾腾的在铁板上翻滚，要趁热吃
  📌纹丝豆腐🌟🌟🌟🌟
  超大一碗仅3⃣️元！经济实惠非它莫属 ！豆腐丝又细又嫩又滑！刀工第一名🥇，入口即化
  ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
  因为#杭州酒家#超级火爆🔥，到店就餐人数超级多，如果不想等待时间太久⌛️，就需要提前到店排号 ，入座就餐后使用手机点餐，方便快捷

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  十六_7449 2023-12-05 11:09

  山外青山楼外楼
  来到杭州，逛了西湖，自然一定要尝尝地地道道的杭帮菜了，吃杭帮菜的好去处自然是“楼买楼”
  都是点的杭帮菜中的特色菜：宋嫂鱼羹，叫花鸡，西湖醋鱼，东坡肉，虾仁龙井
  感觉最好吃的还是东坡肉了，很入味，入口即化，即使吃完一整块也不觉得腻的

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  田木酱k 2018-09-11 08:37

  杭州酒家|史上最全的菜品攻略|内附餐厅菜单
  来杭州的外地人和在杭州的本地人必须打卡多次打卡的一家餐厅，每次都是爆满，味道好，价格不贵，性价比很高。
  最近我看射雕英雄传，看剧里的洪七公吃叫花鸡觉得好馋，于是在杭州的最后一天特意去打卡这家餐厅。去时人爆满，前面八十桌，但好在餐厅有三层桌数多过号快！
  ❤️位置：延安路205号 ！优点👉🏾近西湖河畔 步行可以到达西湖 附近商圈集中 美食店铺很多 步行可以到达网红喜茶heytea
  ❤️价格：人均80-100浮动 味道好 价格不贵 极具性价比的杭帮菜啊
  ❤️菜品：
  🌟🌟🌟🌟叫花鸡：一天限量八十只，因此到店就不要墨迹，赶紧点叫花鸡下单之后再点别的菜。招牌必点，而且有现场表演环节充满仪式感！你可以按照服务员的三声口令敲三下包在鸡外面的石头，寓意吉祥。
  🌟🌟🌟🌟瓦罐闷牛肉：限量款，到店必点。
  🌟🌟🌟🌟龙井虾仁：肉感嫩，味道清香，很特别的一道菜。
  🌟🌟🌟大刀饼：很多桌都有，于是跟风点了，味道不错甜甜的脆脆的香香的。
  🌟🌟🌟🌟东坡肉：杭帮菜必点，我是平时不吃肥肉喜吃辣的四川人，但是肉质肥而不腻很甜很好吃，推荐。女孩们补补胶原蛋白吧！
  🌟🌟🌟🌟松丝汤包：很多桌都点了，我们菜太多没点了，但是网友测评普遍有四星。
  🌟🌟🌟雪媚娘：对这种白白的圆圆的饭后甜点没有抵抗力，很多人推荐，也看到很多桌必点的一道菜。
  🌟🌟手撕香酥鸭：和叫花鸡有点类似，但是味道远不及叫花鸡，没有吃到叫花鸡的朋友们可以吃这个。
  🌟🌟笑脸土豆：油炸土豆，好看，味道普通略微有些油油的。想吃土豆的朋友不如点酸辣土豆丝。
  🌟🌟酒酿圆子：饭后甜品，带有桂花和蛋花，桂花好评，蛋花因个人喜好来看吧。
  🌟臭豆腐霉菜梗：这是绍兴臭豆腐，和四川人湖南人平时吃的臭豆腐差别很大，非常难吃了。因为在四川，这菜貌似喂🐷的哈哈哈哈。

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  DaZ_5867 2020-10-10 00:00

  这也是一家每次来杭州必打卡的饭店。在杭州有很多家连锁店，味道总感觉比上海的分店要来的好，卤鸭，带鱼这类杭帮菜做的真的挺括，油爆虾是当家招牌菜，味道是酸酸甜甜的，总之服务好、味道佳、价格实实惠惠，下次还会光顾。

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  馨寶_323 2024-10-31 01:11

  来杭州必来他家，人是真的多，杭州熏鱼真的挺好吃的，东坡肉软糯不腻，下次有机会还来

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  游走的郭郭 2020-08-26 00:00

  本地人推荐的杭州味儿到杭州的第一餐，当地朋友推荐的老店，真是火爆呀。照着进店必点菜选准没错😜。
  🌿环境：
  小攻略:作为游客来此，等位期间可到楼上观景台眺望西湖美景，美景与美食相得益彰。餐后沿着著名的湖滨路环湖步行即消食又欣赏了西湖夜景。
  
  「老头儿油爆沼虾」桌桌必点款，油爆虾很肥硕入味，虾也很新鲜，个个都有弹性，好吃！！！
  「邬山腐皮杭白菜」本无味的腐皮也能如此鲜香入口，推荐。
  「宋嫂鱼羹」胡椒粉放多了遮盖鱼羹本应有的味道，有失水准啦[撇嘴]
  「青椒钱江翘嘴鱼身」鱼很新鲜，肉质细滑，除了鱼本身刺较多，还好都是大刺，其他无问题。
  「葱包桧」当地小吃类，可尝尝但无感。
  
  总体来说，来杭州一定来此吃油爆虾，真心好吃。

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  茶叶蛋_3277 2019-09-01 21:21

  茶叶蛋杭州探店 | 杭州老牌杭帮菜馆子-老头儿
  想不到吃什么的时候
  选择老头儿总不会错
  周五晚上到店人蛮多
  等了十几分钟才进去
  人气旺而且价廉物美
  老牌杭帮菜不容错过
  🎃【芝士焗南瓜】
  朋友问选芝士焗紫薯还是焗南瓜
  我果断选了焗南瓜
  芝士放了好多
  拿起来还有一丢丢拉丝
  南瓜比较甜嫩
  朋友表示非常喜欢这款甜品
  🐂【你没尝过的酸汤肥牛】
  对这个名字表示不理解
  不这道菜做法有什么特殊之处嘛？
  疑惑归疑惑，味道还是不错的
  🦐【老头儿油爆明虾】
  之前在另一家老头儿吃的虾居然是甜的
  这次咸的果然味道更好
  酱汁特别的下饭
  招牌菜就是招牌菜呀
  💚【清炒嫩甜豆】
  入口即化
  吃起来甜甜的很爽口
  🍬【桂花糖年糕】
  这款有点太甜咯
  之前在老头儿吃的糖年糕没这么甜
  甜度再控制一下应该不错
  总体来说，考虑到性价比与味道，这家店还是蛮值的。
  🎈店名：老头儿油爆虾(滨江宝龙广场店)
  坐标：浙江杭州江南大道与火炬大道交口宝龙城市广场4F

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  小林辣木子 2018-11-17 19:09

  杭州四大杭帮菜之一的绿茶餐厅_
  hi，这里是爱吃爱拍照的小林
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  在杭州呆了四年，虽然回福建才几个月但是十分想念杭帮菜了😭
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  杭州最有名的杭帮菜就是「外婆家」、「绿茶」、「弄堂里」和「新白鹿」了👏🏻
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  福州只有「绿茶餐厅」，古风装修，环境很nice 💁🏻‍♀️心心念念地去吃了😋
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  总体味道还行吧💁🏻‍♀️
  但是不知道是到这边跟本地口味结合做了一些调整还是怎样（说实话我有点失望）跟杭州吃的不是同一个味道🤦🏿‍♀️
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  🔸绿茶烤肉 💰38元
  边是脆的，里面肉非常软非常嫩🥓挺肥的，直接吃会腻，要配米饭一起吃哦🍚跟在杭州吃的不太一样🌚味道还不错吧✨
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  🔸面包诱惑 💰28元
  超级爱这道菜的😍里面的吐司块超级软🍞除了面上一层是脆脆甜甜的，下面都是软的，外面一圈很硬，也可以掰下来吃，也很好吃✨但是味道还是跟杭州吃的不太一样🌚
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  🔸绿茶饼 💰12元
  旁边一圈芝麻，淡淡的绿茶味🌱味道还可以，但是还是跟杭州吃的不太一样，外面不够脆💁🏻‍♀️
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  🔸花田冰粉 💰22元
  看起来很好吃，面上是桂花、圆子、花生碎、酒酿，下面是冰粉🍧但是吃起来这些东西并没有跟冰粉很好的融合，味道还行吧💁🏻‍♀️
  ▫️▫️▫️▫️▫️
  🔺绿茶餐厅
  💖推荐：绿茶烤肉、面包诱惑、绿茶饼
  💰人均：62元
  📍东百中心店
  营业时间：10:00-22:00
  地址：东街口东百中心10楼
  📍仓山万达店
  营业时间：11:00-21:30
  地址：金山街道浦上大道272号仓山万达广场A区A03商业三层3-3、3-5-A号商铺

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  乙醇_4394 2020-01-27 19:33

  杭州早餐必打卡之新丰小吃‼️我们都知道早饭是一天中最重要的一餐，但寒假开始之后，睡眠时间被无限延后，新丰小吃可以说是杭州人从小吃到大的早餐店啦🙆‍♂️
  📍：杭州主城区多家分店
  💰：人均15-20
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  传统老店，1958年成立，已经有60多年了。新丰小吃可谓是从小吃到大的早餐店了，真的又便宜又好吃，连锁店多，量大实惠，来杭州旅游没吃过新丰小吃都不算来过杭州。不过最近新丰小吃真情实感的涨价了😭
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  🌟今天的早餐选的是虾肉小笼包与鲜肉馄饨
  1⃣️虾肉小笼包 8个/12元
  虾肉小笼包可以说是新丰小吃的招牌了，小笼从以前的10元涨价到了12元，可是抵不过它真的好好吃！咬开都是浓浓的汤汁，要夸一下馅里面的小虾仁🍤，好嫩好嫩，真心好吃👏
  2⃣️鲜肉馄饨 5元
  馄饨配小笼包，天经地义。肉馅多皮薄性价比高，清淡又入味，一份馄饨一份小笼早餐刚刚好。
  3⃣️自制辣酱 免费
  一定要单独说一说这个自制辣酱‼️真·童年记忆，从小吃到大的味道，众所周知，杭州人不怎么会吃辣🌶️，所以新丰小吃的辣酱当然不是辣的，别被它火红火红的颜色给骗了，酱是鲜咸口的，是小笼包的必备调味品✔️
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  🌟推荐美食
  新丰小吃里可供选择的美食还有许多👇
  鸭血汤 5元
  鸭血没有腥味，总体口感比较好，里面还带有一些白胡椒，价格便宜量又多，汤里还有鸭肠
  牛肉粉丝/千张粉丝 5元
  牛肉粉丝上撒有很多的牛肉粒，千张粉丝上是三个千张包一碗粉丝配一笼小笼包刚刚好🐛五块钱一大碗！超级实惠

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  徐小小_8147 2023-12-05 23:33

  「面包诱惑」坚硬的外壳柔软的内心，上面的放着冰淇凌，这个是我每次吃都点的，说不上惊艳，但也不可缺少
  「绿茶葱香烤肉」肥瘦相间
  「绿茶招牌炒饭」颗颗米分明，尝试一下
  还有一个忘记名字了，虾很嫩，粉丝很爱，但虾没入味很淡的味道
  总的来说不是很惊艳，可以试试看。

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  cfz_796 2021-05-06 13:21

  位置：饭店位于西湖边，想吹着爽朗的微风可以座外边卡座，放眼望去风景秀美。
  服务：都是有礼貌穿着制服的帅气小哥哥，上菜速度很快。
  菜品：逛了大半天的西湖，都已经到晚饭点了，一行四人的肚子已经饿得干瘪瘪了，准备快活一顿美食，最先上的菜是肥瘦相间的红烧肉，带着甜味肥而不腻，跟平时妈妈做的差不多味道，可以一试；酱鸭味道太腻偏咸，还是湖南滴酱板鸭、香酥鸭、手撕鸭、炖谷鸭好吃些；期待满满的叫花鸡上桌了，一口咽入嘴里，伴着骨头将鸡肉嗦出来，入口即化，但就是肉质太柴了，有点失望；龙井虾仁晶莹剔透，嚼起来没有品到茶叶的味道，很嫩滑，沾着醋吃只有醋意；西湖糖藕里外面包裹着番茄酱，藕洞里注着糯米，味道一般吧；小笼包还不错，薄皮里能看得到晃荡的汤汁，开一小口汤汁外流，一大口吃进嘴里很满足。
  整体来说菜品摆盘很精致，有些小资情调，是不错的观景点，服务态度很好，可以一试。

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  杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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  爱旅行的Kik 2020-03-03 18:35

  杭州西湖|山外青山“楼外楼”坐标：楼外楼孤山店
  百年老店楼外楼其中最为著名的就是孤山店，背依孤山，面朝西湖，景色宜人，很多人慕名而来。
  🍓🍓🍓
  龙井虾仁：作为杭州名菜，又在这么有名的饭店，虽然很贵，但是必须来一个。整道菜保留了虾的鲜味，以龙井茶叶嫩芽烹制，虽然并没有想象中的茶香，但是很好的掩盖掉腥味，份量也还OK。
  🍒🍒🍒
  西湖醋鱼：杭州名菜之一，这是我对杭州菜的执念之一，鱼应该是蒸制而成再淋上酱汁，不得不说，酱汁还是不错的，但是鱼不是入味，也可能是我不喜欢清蒸鱼的味道的缘故。
  🥑🥑🥑
  东坡肉：东坡肉是苏轼在杭州改良成型并且闻名的一道菜，也是杭州名菜之一。大多东坡肉都是方形肉块以小盅为容器盛放，一人一盅。味道鲜香醇厚，肥而不腻，配大米饭超级棒。
  🥝🥝🥝
  裙菇烧菜心：纯粹是为了荤素搭配而点，除了香菇还有茶树菇，本人超喜欢茶树菇der～
  总体来说，楼外楼就类似于北京全聚德，味道一般般，没有惊艳的感觉，如果是冲着体验和打卡而去，那还是比较建议这里，毕竟在西湖边用餐，美景下饭 但如果是冲着杭州菜去，那建议去一些街头小店，相信可以吃到更本土的杭州菜，而且价格会便宜很多～

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  NEET_889 2019-06-02 00:00

  终于打卡绿茶总店，以后可以面对全国各地林林总总的分店，说一句：你们不行！
  
  首先这环境也是没谁了，让我深深的怀疑绿茶以前是不是农家乐，在一片茶园之中，然后是小桥流水，深深地让来杭州的人感到自己确实沉浸在江南独特的气氛中，满足所有想象。难怪会火！
  
  菜品味道没差的，而且，上菜速度太快了！位于的攻略就是早早早，早来既有停车位又可以选座位。11点都不早了啊。
  
  最爱面包诱惑，鱼头，烤鸡都不错。菜还是那个菜，但是总店的更好吃！相信我吧。

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  杭州 · 绿茶餐厅(龙井路店)
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  小饼糊 2019-05-25 21:07

  🌈【来杭州必打卡正宗杭帮菜｜📍杭州酒家】
  杭州酒家(延安路店)
  🔸分享坐标：延安路205号1-3楼
  🈺️营业时间：11:00
  🔒人均：100💰
  🍒推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
  ‘非常推荐的一家坐标于湖滨银泰附近的杭帮菜 好吃到跺脚’
  ⚠️杭州酒家真的是当之无愧的杭州必吃榜
  我嘴巴比较挑 所以我爱的你们肯定也会喜欢哈
  这回运气比较好 二人桌大概就等了半个多小时个人觉得还是蛮快的
  ⚠️建议朋友们可以早点来哦 早点吃完还可以去周边逛逛
  ‼️现在来说一说总的吃后感想吧‼️
  环境蛮不错 一共有三层 等候的时候有茶水供应
  服务态度还不错 打包盒需要收费一块钱
  总的菜都具有杭州的特色 比较偏甜 但我就爱吃甜
  蛮多限量的菜心未来太迟了 所以没吃到哦
  1⃣️蛋黄闷骚南瓜🎃32💰
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  蛮养生的一份饭后甜品 基本上我看到是每桌必点的 首先说一下！真的好吃 尤其是上层的四周面包皮配甜甜的沙拉酱（应该没错）然后再配上南瓜 简直绝配 南瓜并不是很甜的那种 口感丝滑 甜味来源于沙拉酱 但沙拉酱并不多哦 面包很软 一定要趁热吃哦
  2⃣️瓦罐焖牛腩（限量）🐂
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  牛肉分量感叹一句也太大了吧 性价比高赞 上面盖着一层蛋液煎的 脆脆的 感觉没啥味道 可以选择尝一尝 重点在牛腩 牛腩很嫩 几乎是那种炖熟透的 牛腩还带有筋 吃起来嚼劲棒哦 我是那种爱吃嫩牛肉的 如果是硬的我恐怕吃不下 所以相信我 好吃
  3⃣️杭州熏鱼🐟19💰
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  怪不得称为杭州特色 因为它具备了杭州人爱的甜味 如果不喜欢吃鱼刺的朋友 建议还是不要点啦 但煎的蛮香蛮脆的 也几乎是每桌必点哈
  4⃣️清汤鱼圆29💰
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  吹爆这款 是最让我惊喜的 属于鱼类哦 吃起来口感特别特别丝滑！一口一口毫不过瘾 汤很清爽 爽口 有紫菜和蛋条 真的挺不错的 没有鱼腥味 非常好吃 非常好吃 非常好吃 重要的事情说三遍
  5⃣️龙井虾仁🍤69💰
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这款也是很喜欢的一盘菜 量也恰到好处 虾仁处理的蛮干净的 白嫩嫩的 吃起来口感非常好 爱了！
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  白白白玖熙 2021-05-08 13:47

  在杭州 绿茶 外婆家 都是本地江浙菜性价比较高的餐厅 经济实惠 大众🉑️接受的口味
  绿茶龙井店 在西湖龙井里面 中国茶叶博物馆旁边
  非常适合招待亲朋好友前来用餐游玩
  
  🌿环境：
  环境优美自然 用餐后附近有茶园景色可以逛逛
  
  🛎️服务：
  服务可圈可点 用餐高峰时段 店内比较忙碌
  十点半开始🈺️营业 建议假日一定提早到店
  周边有专用停车场🅿️ 绿茶用餐可以免费🆓三小时停车 记得用餐后跟餐厅前台拿停车卡
  「江南绿茶饼」「火焰虾」「农夫炖鱼」
  「绿茶葱香烤鸡」「龙井凤尾虾仁」
  「花田冰粉」「烤肉酱油炒饭」
  餐厅招牌菜 基本上都不会踩雷

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  杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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  芥末橘子水 2019-11-18 02:45

  杭州美食探店•“新白鹿”杭帮菜餐厅杭州新晋本地菜餐馆-新白鹿餐厅🦌
  杭帮菜有“外婆家”、“杭州酒家”、“弄堂里”“绿茶”，其中“新白鹿”一定是杭帮菜前三名。
  ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿
  ⌛️取号:热门位置店铺记得网上取号，不然要等很久的。“新白鹿餐厅”在杭州还是非常欢迎的。
  🦌菜品推荐
  1⃣️蛋黄鸡翅🐥（招牌）
  💰22四个。💰36八个。数量不多。味道挺特别，值得选择。蛋黄包裹鸡翅油炸的。
  2⃣️糖醋小排
  💰9。很多骨头，肉焦焦的。吃不到什么肉，重在价格便宜。
  3⃣️老油条鱼香肉丝💰25
  份量很多，下饭 神器。
  4⃣️干锅手撕包菜 💰15
  我的最爱，味道不错
  5⃣️冰淇淋烤布蕾（招牌）💰22
  第一口不错，但吃多了会腻。份量挺多的。布蕾软软的，覆盖着芝士冰淇淋的热布蕾。
  6⃣️肥牛一锅鲜 💰35
  全场我吃的最多的菜，泡椒肥牛一样，汤泡饭爽歪歪。
  🦌总体评价:
  🌝优:6个菜才💰120。两个人吃完全足够了。环境复古优美。气氛很好。
  🌚弊:中餐杭帮菜还是会回购的，但是也没想象中惊艳。我先去尝试完没吃过的再回头吃吧。价格很便宜，但是在杭州，相同价位还是有很多的。
  ⭐️总的来说，尝试还是挺满意，不至于难吃，就很正常的味道吧，没有什么菜惊艳到我！
  .
  🌒营业时间:10:30-14:00. 16:30-21:00
  📍地址:新白鹿餐厅(西湖文化广场店)
  很多新白鹿，每一家菜品都一样的。大商场几乎都有的。
  ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿

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  杭州 · 新白鹿餐厅
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  是大番茄啊 2020-01-19 11:48

  杭州必买特产‼️本地人都买的百年老字号作为土生土长的杭州人，诚心推荐❤️必买的杭州土特产‼️万隆火腿庄🤣真是从小吃到大，也是年货必备👍🏻
  _
  ✔️💰280元：2只酱鸭，2斤半香肠，半斤鸭舌实在太划算‼️外地游客也可买万隆袋包装回家作为杭州特产👏🏻
  -
  🔆万隆火腿庄还有旗下的景阳观都是杭州人最熟悉的百年老字号，都是我童年的美味～💘
  -
  1⃣️万隆酱麻鸭💰56元／只
  杭州人对酱货一直情有独钟🙊，万隆酱鸭是杭州市面上最地道最正宗的。从小我也是酱鸭配泡饭长大💃🏻，酱香浓郁，味道鲜美，肉质Q弹有嚼劲👏🏻
  -
  2⃣️万隆香肠💰58／斤
  市面上香肠的淀粉含量太高，万隆坚持用肉做香肠，很远就能闻到肉香🥳一根香肠切片，打两个鸡蛋，一碗香肠蒸蛋实在太落胃(杭州话)~🙊
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  3⃣️万隆鸭舌头💰200元/斤
  散装卖的鸭舌头🦆为了方便保存放在冰箱中，想吃的时候锅里一蒸就是餐桌上的美味，也是我小时候经常偷吃的零嘴。😍
  -
  4⃣️万隆火腿💰54元／斤(招牌)
  称斤卖店员会现切火腿肉🥩，也可以买整个。表面油皮，肉质紧实，纹路特别好看。万隆火腿采用"金华两头猪"🐷猪腿肉腌制而成，听说鲁迅定居上海，还经常托人到万隆买火腿~
  -
  5⃣️景阳观（万隆旗下）雪菜 💰4元/包
  🤣我妈现在还囤着好几包，雪菜毛豆炒茭白，一个字“鲜”，经常我家炒一大碗，放在冰箱就着泡饭吃（发现我家真的好喜欢吃泡饭）🙊
  -
  6⃣️景阳观双菜瓜（酱瓜）💰10元／包
  这个酱瓜真的一绝，爽脆可口👏🏻现在超市里也有很多再卖，有整条包，有切片包。切片的，独立小包装，稍甜些。但是老底子的我妈还是买整条的✔️，自己回家切，炒老豆腐👍🏻
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  🔅除了酱菜还有各种腐乳、梅干菜、笋干、鱼干，承包了杭州人整个胃！
  🔅如今的万隆已经为了迎合现在人的口味，减少了咸度，增加了甜味，但是不变的是那股杭州味～👏🏻
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  万隆火腿庄（中山北路店）
  ⏱时间08:00-18:00
  📍杭州上城区中山北路79号中山北路河坊街步行交叉口
  🚇地铁1号线定安路D出口步行900米
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  万隆火腿庄（大关店）
  📍杭州市拱墅区香积寺路248号
  ⏱时间07:30-17:00

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  小野花瓶 2018-07-15 22:42

  杭州美食❤️山外青山楼外楼 原来是一家适合拍照的杭帮菜？
  第一次来杭州 和小姐妹太想吃一次正经杭帮菜了正好在孤山朝圣西泠印社 就选择了老牌杭帮菜👉楼外楼
  知道要来吃这家 朋友还把我骂了一顿 觉得楼外楼已经名不副实 觉得我们花了冤枉钱 可是和姐妹实在太热了 就还是来吃啦
  两个女生🙋点了两个冷菜🦆一个热菜🥘一个汤🥣一个面点🍞
  酱鸭🦆 第一口惊为天人！鸭子很瘦 酱汁腌渍得很入味 微微咸 是一道不错的开胃凉菜 鸭肉的干和酱汁的咸令人的味蕾得到了极大地满足👏重口星人必选 如果不喜欢太咸的 可以跳过了
  糖醋小排🍬闺蜜点的这个 也是冷菜 吃的第一口她的眼睛都在放光了 排骨是块很小的那种 酱汁十分浓稠均匀地在每一块肉上 不咸但是也不淡 偏甜一些～爱糖星人不容错过😋
  龙井虾仁🍤此次最期待的一道菜！一上来其实有点让人失望 因为感觉虾仁很少很小 放一颗到嘴里真的会感觉到一阵清香 口感很清甜Q爽 虾仁不是速冻的 所以个头不大 也不晶莹剔透 是很真的那种哈哈哈 茶叶的清香和虾的鲜美十分到位的融合在一起了勾芡勾的也很得体 非常美味👏第一次吃没有失望
  清汤鱼圆🐟鱼圆很大很大一颗 一颗很软 真的有鱼肉 几乎没有淀粉添加剂的味道 但是我觉得有点儿腥了…汤里有火腿 是真的火腿 肉 那种 还有青菜 闺蜜很爱吃这一道 但是对于我来说太清淡了 汤也太清了…我还是喜欢重口味一点
  葱包烩🥖这应该是小吃摊子上的东西哈哈哈哈 不爱吃米饭 所以点的这个来当主食 事实证明真的值得一试！酱料感觉是甜面酱又加了一些别的材料 很特别 外皮不算很脆 吃上去有些松软的感觉 里面的馅儿又很饱满 有葱 小油条之类的 正好中和 非常完美！
  环境🏙
  妙！简直秒！对面就是西湖 可以吃着美食赏着西湖 视野非常开阔 而且整个楼分两层 都特别起来 一口有散座 二楼有散座和包厢 所有服务员都穿得很复古 而且感觉都是阿姨大妈的 国营饭店的感觉 我觉得如果想要体验正宗传统杭帮菜 楼外楼还是值得一试的👏
  感觉杭帮菜的口味就是咸➕甜 楼外楼的整体口味也都逃不脱这个圈
  最后一句 杭州真实个好地方🙋
  人均💰180

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  知礼智慧的小赖 2024-11-11 19:46

  慕名而来，非常好，菜品吃的很舒服，西湖醋鱼是传统的味道，茶点的明前龙井，好喝极了，姐姐的服务态度嘎嘎好，而且非常细心，建议大家都过来尝尝，不吃楼外楼不算到过西湖，

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  不谙世事的小仙 2018-10-09 17:02

  #杭州美食# 🏡杭州酒家
  一家很🔥的饭店~
  杭州酒家属于标准的杭帮菜，家常菜~
  像我们耳熟能详的新白鹿 老头油爆虾儿 外婆家都是比较火🔥的杭帮菜之一，个人觉得杭州酒家比连锁的好吃(´ε｀ )♡
  📍它位置也挺好的，在喜茶后面，湖滨银泰旁边~如果是游客可以建议去看个西湖音乐🎵喷泉，吃完饭刚好可以步行去看喷泉⚠️（喷泉⛲️晚上有2场 7点 8点各一场）
  ——————————————
  ⁉️⁉️⁉️接下来重点来了！！
  给你们推荐【杭州酒家】的必点菜🍯
  ✅蛋黄闷骚南瓜：真的超好吃！！烤吐司里面有🥚咸蛋黄和南瓜泥，上面盖了一层厚厚的🧀芝士，趁热吃超级好吃，包括烤吐司也特别香，你们一定要试试！它的甜不是那种糖的甜，真的是🎃的香甜
  ✅果木泥烤🐔叫花鸡：到店必点！招牌菜，非常好吃！上菜时候会有个师傅😸让你敲这个叫花鸡，寓意会有好彩头！
  🤣但不是真的让你敲碎哦~
  ✅熏鱼：🐟杭州蛮有名的凉菜吧，从小吃到大的，知味观的偏甜，它家的就甜咸刚好！
  ✅大刀饼🛠：感觉几乎每桌都会点一个，很大一张饼，很薄很脆很香，上面撒蛮了芝麻！还有一点点糖，如果你爱吃锅巴类类的你肯定会喜欢，而且才8块！💆‍♀️要早点去，到了晚上就可能沽清了~
  ✅瓦罐⚱️焖牛腩：推荐！瓦罐上盖着一层刷了蛋液的面皮，戳开就是冒着热气的牛腩！🐃牛腩被炖得非常軟烂！非常入味！如果你点了上面的大刀饼，可以掰一点放到这个牛腩的肉汤里，👀太好吃了！
  ✅松丝汤包🥠：必点！👅汤汁很多！真的比杭州很多做小笼包得店都好吃！不点饭真的可以够了~
  ✅虾仁黄鳝：如果你爱吃糖醋排骨那你肯定爱吃这个了哈哈，里头是无骨的🐍黄鳝！配上酸甜的酱料真的胃口大开🤙
  ✅东坡肉：一份就是这么小的一块，很入味，炖的很烂，味道还可以不是那么甜~也很推荐☺️
  ✅龙井虾仁：这个真的是我的最最最爱🌚了~👍满满一盘的虾仁，不用再在其他菜里挑虾仁的存在了。勺子一挖一大口，特别的满足💫
  📍地址：杭州市上城区延安路205号1-3楼(延安路邮电路口)
  💰人均：85
  ⁉️注意周末要早点去，排号可能要等很久，我礼拜一去排队都排了半小时，还是国庆后，更别说是大周末了~

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  杭州 · 杭州酒家
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  舟舟_8463 2020-06-04 11:58

  杭州 | 一定要吃的高颜值餐厅来杭州，一定要来这家绿茶总店！五星好评！
  🌟🌟🌟🌟🌟
  绿茶的分店非常多，但是总店和其他分店很不同，是经过一片茶园🍃后才到达店里，整个店是建在湖上的，门口是小桥流水💦，进门就闻到一股绿茶🌿的清香，闻着很舒服，隔着玻璃还可以看到湖水和小船。
  整体是古风风格💕，服务员也都穿着古风长袍，饭点还有小姐姐弹古筝🎶，在这个环境里吃饭真的是种享受，🕛饭点的时候人还是比较多的，如果想用餐环境安静，那就要错开时间来噢。
  ‼️不能预定座位，可以早一点去取号，再去附近逛逛也不错，这里离中国茶叶博物馆非常近。
  🌿🍞🍗🍚🍵🍥
  【桂花酿🍶】：真的好好喝！！！酒精浓度不高，多喝几杯也不会醉，入口是甜甜的，不会苦涩，一定要尝一尝，非常好喝！💯
  【西湖醋鱼】：来杭州一定会点的名菜，不过感觉做的比较一般❌，我算是比较会吃酸的了，还是觉得上面的醋酱有点太酸了。
  【干锅包菜】：好吃！虽然是常见的菜，但是味道很足。☑️
  【绿茶葱香烤鸡】：鸡肉配上小葱、茶叶🌿，特别入味，这道菜也很好吃，更适合爱吃辣的人。
  【绿茶饼🍃】：也算是他们家的一个必点菜，经典的杭州点心之一，趁热吃会更好吃，酥酥脆脆的。
  【面包诱惑🍞】：冰淇淋配上烤面包，冰与火的交融，要叉上一块吐司蘸上冰淇淋超级好吃👏，里面所有的吐司都被我们吃完啦～
  📍地址：西湖区龙井路83号绿茶餐厅龙井路店

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  白小歪CarlB 2020-10-18 15:37

  杭州|食在杭州.弄堂里杭州|食在杭州.弄堂里
  🥢弄堂里是一家主营杭帮菜的连锁餐馆，在杭州有很多家分店，到杭州可以就近选择一家吃吃。Biu主本次来到的是来福士店，位于钱江新城的来福士广场6楼。总体来讲，如外婆家、新白鹿、绿茶等很多杭帮菜连锁餐馆一样，弄堂里菜品的口味比较家常，味道普遍不错还实惠😋。
  🥢弄堂里的卤鸡爪：鸡爪非常软糯，抿一下就能脱骨，嘴里充满鸡爪皮的胶质感😍。鸡爪经过卤汁，非常入味，是典型江浙的鲜甜口。
  🥢海胆虾仁烩豆腐：虽然海胆肉眼可见，但因为放的比较少，吃的时候并没有太多存在感🤔。不过味道还是挺鲜的，但跟很多餐馆常见的蟹粉豆腐也差不太多。
  🥢弄堂里的油爆河虾：同样是一道江浙鲜甜口的菜。虾挺新鲜的，虽然是河虾，但没有土腥味。吃虾肉的时候建议蘸蘸酱汁，因为虾肉不太入味，蘸下酱汁吃味道更好🤓。
  🥢鲍鱼烧猪手：又是一道江浙鲜甜口的菜哈哈~不过更加浓油赤酱。猪手非常软糯，但与鸡爪的软糯不同，猪手软糯还有嚼劲。酱汁较浓，因此可以很好的包裹住食材，配饭一绝🤩。
  🥢小笼包：弄堂里小笼包的皮不是非常薄的那种，稍有嚼劲。里面有些汤汁，比较鲜，而肉馅比较紧实。总的来说中规中矩🤔。
  🥢宋五嫂鱼羹：一份一小盅，刚好一人一份，不怕浪费。羹里的食材很丰富，鱼胶、鱼肉、蘑菇等等。羹带有酸味，还加了胡椒粉，很开胃。总体上有点咸，但配饭刚刚好☺️。

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  Lyjaic 2024-11-10 18:35

  这次回国马不停蹄第二天来到杭州
  终于逛了西湖 老板请客在楼外楼吃饭
  有幸在周总理常来的餐馆吃饭
  环境是还不错的，包厢没什么烟味
  阳台能看到西湖的景色
  服务也很不错 小哥一边上菜一边会介绍
  有名的西湖醋鱼吃了
  龙井虾仁吃了
  鲍鱼东坡肉吃了
  
  但是好像印象中的杭帮菜好多都没有吃
  反而吃了澳龙和松叶蟹😂
  
  叫花鸡没有吃到
  莼菜汤也没吃到
  感觉下次不坐包厢再来可能能吃到更多的正宗的杭帮菜～
  总体体验还是不错的

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  Cccccychloe 2018-12-24 08:40

  杭州探店|小小总结一下杭州远近闻名的老字号
  ♥️♥️♥️♥️♥️
  💫奎元馆 - 有“江南面王”之称的老字号
  在杭州，一提到面食，就不能不提到奎元馆。奎元馆有“江南面王”之称，据说梅兰芳，金庸等名人也常来光顾，所以我慕名来吃了两碗面。
  虾爆鳝面（💰51）
  这个是招牌，一份不算便宜但浇头也不少。鳝鱼炸过但不会油，肉软软的，有一点甜口；虾仁挺嫩的；面条是粗面条，口感我蛮喜欢的。整体咸度刚刚好，味道还可以，没有传说中那么好吃。
  片儿川（💰21）
  百度百科上说，片儿川是奎元馆初创时的看家小面，后来成为了杭州特色传统汤面。一碗片儿川里面肯定会有瘦肉丝，笋片和咸菜。我个人不是很喜欢这个面，一个是味道太淡了，还有一个是我不喜欢吃瘦肉，咸菜我也不喜欢。
  🖍大概是吃前的期望值太大了，吃完我感觉没有很惊艳，还行吧。
  ～～～～～～～
  💫德泓面馆 - 一家能给💯分的面馆
  三鲜豆皮（💰8）
  外面是一层豆腐皮，里面包有糯米，瘦肉，梅菜干等，咸口，很好吃。
  咸蛋黄炒年糕（💰14）
  年糕上面是满满的咸蛋黄酱，超级香！年糕很入味也很有嚼劲，量看着少但其实吃到最后会有一点腻，也会有一点咸，但我还是好喜欢，第一口吃到真的很惊艳。
  招牌热干面（💰10）
  吃之前要先搅拌一下，搅拌完真可谓是色香味俱全呀。热干面真的超级入味超级香，而且面条很有劲道，虽然吃到最后也是会有一点腻，但我还是不后悔点了这份面。
  ～～～～～～～
  💫杭州酒家 - 一家非常正宗的杭帮菜
  闷骚南瓜
  店里排名第一的招牌。方块面包里面是焗南瓜和蛋黄，咸咸甜甜的，吃第一口的时候觉得有点奇怪，但吃多几口就越吃越好吃了，旁边还有炸面包干，奶油和巧克力棒。总体来说我还蛮喜欢的。
  龙井虾仁
  龙井的味道没吃出来，但是虾仁很嫩，总体味道偏清淡，还不错。
  杭州熏鱼
  鱼肉表面炸得挺酥脆的，里面的肉则比较厚实，但是一点都不柴，有骨头但是骨头也脆脆的可以直接咬着吃，鱼肉是甜口的，但不会腻。
  大刀饼
  薄薄脆脆的，香是香但是是甜口的，吃多会有一点腻，而且这个饼很像我吃过的一种零食，所以不觉得有多特别，还行吧。
  另外，这家店是没有茶位费的，所以没有人给我们提供茶水，我也没看到有自助茶水区，它家饮料又没有让我点的欲望，我看大家也都是在外面买了喝的进来的。我个人建议来吃的时候自带饮料，因为杭帮菜都偏甜偏腻。

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