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  除了胃口大其他 2019-02-09 21:55

  关于西湖名声最盛餐馆楼外楼：除了东坡肉你还可以点什么？
  西湖醋鱼：
  🌟🌟
  说实话我们点这道菜纯粹是因为情怀，正宗杭州本地人朋友一般都会告诉我说她们不会吃醋鱼，只不过全国名声比较响。大概8年前自己小时候被父母带着玩杭州来楼外楼这道名菜对当时的我留下巨深刻的印象。
  但现在楼外楼味道早不比当年，所以醋鱼味道是跟它价格不相称的，不过鱼肉的确很嫩。
  蟹黄豆腐：
  🌟🌟🌟🌟
  必点，我爸巨喜欢，很下饭也很特色，豆腐很嫩。
  叫化鸡：
  🌟🌟🌟🌟🌟
  我觉得其他一切菜都可以不点但这只鸡是真的很绝。在我心中一定是楼外楼头牌菜，肉很入味，非常香并且肉也很烂，是外面其他性价比高的餐馆比不过的。
  莼菜汤：
  🌟🌟🌟半
  很特色的口感，粘粘滑滑的～之前从来没有吃过莼菜，如果一定要点一道汤其实可以尝试，里面厨师也放了很多虾米肉丁。
  楼外楼素青菜：
  我觉得他们家的素菜是很衬得上价格的… 基本都很实惠，
  可以根据季节和个人口味选素菜食材。味道无功无过 可以解东坡肉或者其他荤菜的腻
  总而言之，杭州一行尝试了很多杭帮菜，绿茶外婆家新白鹿等等都是被推最多的性价比很高的也很好吃的馆子。但是楼外楼也算西湖边最大的老店，如果跟父母亲人或比较重要的人出行，其实可以来打卡一下，至少我爸妈那一辈是很知道楼外楼名号的。我们一行3人，点的东西我们都吃不完，这顿下来人均160左右，也算值当

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  坏寻姐妹 2019-07-22 21:54

  河坊街正确打开方式，95%杭州人都不懂！很多人都知道来杭州必去河坊街📌但你们真的都玩对了吗🤔🤔连当地的杭州人都有可能错过的🙀地道小店✨✨可千万别说我没告诉你哦😎😎
   
  🌟蒋顺发糕铺  📍河坊街236号
  杭州人从小吃到大的正宗定胜糕5元一个🙊如拳头这般大👌轻轻一戳还会流出甜甜的糖桂花馅糖浆👏👏👏
   
  🌟来日可期  📍中山中路198号
  “初露”和“福至”是这家店的夏季限定😌前者口感如绢豆腐般嫩滑🙆清爽略带一丝苦味👻后者软糯的糯米皮里将咸与甜巧妙融合，仔细嚼还能吃到蛋黄颗粒😍
   
  🌟御乐堂·戏茶食驿  📍中山中路62号
  这里所有的菜式保留了杭州的经典味道在😍婉转清幽的戏腔中品尝美味，着实悠闲自在😉
   
  🌟东伊顺  📍高银街99号
  香脆有韧性的馕饼，刚出炉时热乎乎的满满的芝麻直往下掉👻好吃到每天都有新老顾客排长队🙀🙀
   
  🌟鼓楼麻花  📍高银街58号
  这家麻花店已有好几年的历史了，每天现做现卖😌有海苔咸味和白糖的甜味两种💫💫绝对是看剧的必备搭配了👏👏
   
  跟着这份最最地道的河坊街美食攻略，绝不会出错！😉😉😉

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  多年以后_5550 2020-03-26 12:40

  来杭州不能错过的三家特色小吃🔍【新丰小吃】
  虾肉小笼：现点现蒸，皮薄馅大，肉质新鲜且紧致，咬开汤汁四溢，蘸醋+辣椒的味碟更好吃
  虾肉馄饨：馄饨个头虽然不大，但是肉馅给的足，每个还包着新鲜的小吓人。汤头简单却很鲜，有轻微黑胡椒味。
  环境：深受当地人喜爱的平价早餐店，性价比极高，多家连锁店，非常方便快捷。
  🍺人均：¥17
  🕙营业时间：05：00-20：00
  🏠地址：多家连锁
  🔍【周萍粽子店】
  中肉粽子：刚剥开的粽子带着荷叶香，糯米泛着油光，是用红烧肉汤汁煨过，典型浓油赤酱的味道。瘦肉香而不柴，酱的入味，肥肉则是肥而不腻，增加粽子的油香。中肉粽一个有250g，沉甸甸的，性价比极高。
  环境：河坊街不起眼的小店铺，纯手工制作，需要早去才能买到肉粽，除了特色的肉粽外，还有好几种甜粽可以选择。
  🍺人均：¥7
  🕙营业时间：05：30-22：30
  🏠地址：城隍牌楼巷17号
  🔍【欢牛蛋糕屋】
  焦糖海盐：蛋糕胚湿润奶香味很足，奶油有空气格，单独撒干杏仁片和焦糖碎，甜度稍微高一点，适合嗜甜者。
  珍珠奶茶雪胖子：奶油细腻有浓郁的奶茶味道，外层的糯米皮韧又中间加珍珠波霸和脆粒，口感丰富，甜度适中，超级好吃。
  环境：欢牛作为杭州的连锁品牌，平价亲民深受大学生的喜爱，多家分店，路过时可买来尝尝。
  🍺人均：¥38
  🕙营业时间：11：00-19：09
  🏠地址：多家分店

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  圆圆的月亮 2021-05-06 11:33

  下火车站很近的地道的正宗的水煎包🏞第一次来杭州玩，看抖音小贝推荐这家，早晨五点多出火车站步行10分钟就到啦。一路没有店开门的，太早了。
  
  🌿环境：
  店面还挺大的，人也很多，有一种江南小巷的店铺。
  
  🛎️服务：
  进门右手边点餐，然后拿着牌牌自己找位置和排队取餐。
  💰太便宜了，两个人点了这些：「生煎包」「鲜肉小馄饨」「阳春面」「祖名豆奶」
  吃到撑
  强烈推荐超正宗的生煎包，不油腻，馅很足，一口一个。

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  杭州 · 赵宝美点心
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  CHIPSYU 2021-04-29 11:55

  大概是河坊街上人最多的店了，门口放了一些切好的可以品尝的糕点，店里的几款热门的都有，可以先尝后买，很棒！
  南宋胡记算是熟知度比较高的品牌之一了，在传统的糕点上也有一些创新，味道不会踩雷，糕点造型和内外包装都很精致，有礼盒装也可以快递，很适合游客买回去送人。

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  杭州 · 南宋胡记(河坊街店)
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  花与一粒盐 2021-04-03 14:22

  「原味绿豆糕」
  超爱它们家的绿豆糕，应该说喜欢所有的绿豆糕，它们家的好在不甜腻不油腻，湿润度也刚好，只是觉得创新调的口味其实还不如原味呢！
  黑乎乎的那款应该是巧克力味，但尝起来主要还是绿豆糕的味儿啊！
  最喜欢是绿豆糕原味！
  次之桂花香味的绿豆糕！
  「盘挞」
  加高版的蛋挞。好友也中了这个套餐，选的盘挞，反馈甜得吃了一块就不想吃下一块了。
  所以本来想选青团的！口味也多，看起来也会好吃的样子！但是，那天卖光了！
  真的，绿豆糕甜度是2的话，盘挞是12吧，也没有比KFC的蛋挞更出色！蛋液不够细腻！
  选青团吧！
  
  🛎️服务：
  试吃最慷慨的一家南宋胡记！

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  杭州 · 南宋胡记(河坊街店)
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  八月的火柴 2020-01-05 00:00

  2019年我吃的最多的小吃攻略来杭州旅游，除了早午晚餐，剩下的时间要用小吃来填满。葱包烩、咸浆儿、牛肉粉丝...这几家是我2019吃了最多的。
  
  1.店名：方老大馄饨
  地址：抚宁巷50-1号
  推荐理由：其实这是湖州特色大馄饨，但是2019在杭州却超火，都超过了方老大面。毕竟在二师兄身价爆涨时，他依然保持着10元一碗的价格，十只馄饨每一只都超壮实，女生一碗不一定吃得完。
  服务：冷面心热，不爱搭理人，不过打包却是很周到。
  环境：请忽略，吃就好了。
  
  2.店名：东东小吃店
  地址：金钗袋巷96号
  推荐理由：和方老大馄饨一个在巷头，一个在巷尾，吃完馄饨总会来买一个油墩儿。萝卜丝加雪菜，淋上面糊，炸到金黄，就是幸福。
  环境：不要看，不要想。
  服务：老板不错，说想要脆一点的，还帮忙复炸了一遍。
  
  3.店名：定胜糕小店—蒋顺发
  地址：河坊街236号
  推荐理由：读书的时候放学路上就经常买，那时才五毛，还是阿婆做的。现在阿婆儿子接手了，现做现卖现吃。
  环境：和别人合用一个店面，不要错过了哦。
  
  4.店名：江南春
  地址：中山中路356号
  推荐理由：杭州最实惠的糕团店，最爱三色糕、条头糕、方糕、薄荷糕，黄豆粉糕...好像都爱啊！本地人会来这给毛毛头买荷花糕，入口即化。
  服务：店员基本是杭州人，推销不推销看心情，哈哈。
  价格：人均3-30元，看你要买多少了。
  
  5.店名：新丰小吃
  地址：外东山弄39号
  推荐理由：新丰小笼、肉包、粉丝以实惠出名，虽然因为二师兄身价涨，小笼价格也涨了，但还是很便宜。这家新丰除了小吃还有点菜哦！
  价格：人均20元

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  俯卧撑做着肚子 2019-10-25 08:39

  打卡本地人推荐餐厅：知味观来杭州玩去西湖划船🚣‍♂️问的本地划船师傅有什么必吃餐厅师傅推荐来知味观，他说便宜又实惠，好吃不贵！找了离民宿最近的一家进来尝尝
  ⭐️
  「鲜肉小笼」吃惯了南京甜甜的小笼包这次是咸口儿朋友说颇有北方的味道
  ⭐️
  「牛肉粉丝」很多人买了牛肉粉丝跟风买一个，粉丝不是很劲道，汤里面加了咖喱，第一次吃加咖喱的粉丝汤，竟然毫无违和感，汤还有点好喝！
  ⭐️
  「史上最咸猫耳朵」猫耳朵真的味道出乎意料，远看清汤寡水的，实际上吃一口简直停不下来，咸咸的
  ⭐️
  「知味混沌」不能吃虾🦐的我点了一个馄饨，不知道是不是师傅拿错了还是本身就有，每一个里面都放了一颗虾
  ⭐️
  「蜜汁糯米藕」真的超级好吃超级甜，里面的糯米软软糯糯，不过店里卖的贵，店外门口有外带的就很划算，不太明白为什么店里卖这么贵
  ⭐️
  「知味观火腿苏式月饼」买了一个月饼尝尝没吃出来有火腿味儿，不过还挺好吃的哈哈可能是饿了
  ⭐️
  一顿饭下来很便宜，各种软件上还有他家优惠券！
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  🏠地点：(杭州)解放路91-93号(天工艺苑旁) 连锁店有好多家！大家可以去某点评搜一下找自己方便去的店
  🕙时间：7:00-21:00
  💰人均：35
  -
  另外如果想买点特产回去，他家某宝上也有店！还有满减券可以用！ 推荐买藕粉呦！很好喝

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  Victoria_6157 2021-04-03 22:08

  杭州｜一定不能错过的神仙小吃三巨头！！如果去杭州旅行，这几家店一定要去
  🏠推荐店铺
  1️⃣ 「新丰小吃(中山一店)」
  本地人常去的小吃店，本以为这种老字号不会有多惊艳，吃完以后真的惊喜
  ✅虾肉小笼💰12元
  小笼内馅超级足，咬开还会爆一些汁儿，不会像纯汤包那种吃了和没吃一样，早上吃一笼活力满满💪🏻💪🏻
  ✅糖糕💰2元
  啊啊啊两块一个的糖糕好好吃，外面炸的酥脆，里面还有白糖馅儿，再裹上一层糖粉，热乎乎甜蜜蜜，一定要趁热吃！！🌟🌟🌟🌟🌟
  ✅擂沙汤圆💰4元
  还不错，就是黑芝麻汤圆裹上黄豆粉，糯叽叽🍘
  ✅鸡粒包💰2元
  抢手款，馅是咸口的鸡肉粒，像咖喱包，趁热吃很香🍛
  ✅糖沙翁💰2元
  这个就是老式甜甜圈，常规款但也好吃🥯
  2️⃣ 「陳八两面家(解放路店)」
  起了个大早来吃面，看网评抱着很大期待来的，不过吃完口味只能说还行，老板娘很热情，这点要点赞
  ☑️老酸菜牛腱子面💰38元
  因为不想吃辣，所以听老板娘建议换成了雪菜汤底（吃完后悔了，可能酸菜汤底会更好吃）配料有雪菜、茭白、豆干和鸡蛋丝，汤比较淡，口重的建议去加自助台的醋🧂和蒜🧄，整体会好吃不少，牛腱子足足三大块，相当佐实，而且不老不柴，肉质不错👍🏻，另外我还单加了皮卷，上来直接吃会不太好嚼，一定要多在汤里泡一会，入味了也软和了，面的话量很多，是比较筋道的硬面🍜，我没吃完，因为真的吃几口就挺饱的了
  ☑️雪菜肉丝面💰20元
  汤底同上，我妈加了很多自助台的辣椒🌶🌶，但还是觉得味道太淡了，可能我俩都比较重口，早餐可以来这吃一顿，相当顶饱，一碗能扛到晚饭😏
  3️⃣ 「江南春(中山中路店)」
  💰所有糕点都是2-3.5元/个
  这家是真的杭州老字号，老杭州一般都来这家，我们去的时候门口已经有爷爷奶奶在排队，而且糕点价位比同类店便宜，所有糕点我们基本都买了，推荐几个好吃的
  ✅双酿团
  一个糯米团吃到豆沙和黑芝麻两种味道，双重口感炒鸡赞！如果想单吃两种馅可以选择👉🏻条头糕和芝麻白团，口感是一样的💞
  ✅松花团
  外面裹了一层黄豆粉，里面是甜甜的豆沙馅，还夹杂些花生的味道🥜
  ✅桂花栗子糕
  外表很可爱，表面点缀了两颗栗子🌰🌰，糕体不粘不黏，比起带馅的糕点这个是有桂花香气的清爽的甜🍯
  🔘定胜糕、黄条糕和薄荷糕我个人不太能接受，这几款糕体都是结实的米糕，能吃出颗粒感，偏硬，但不爱吃甜的可以买这几款

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  啊这好像很好恰 2021-05-06 11:49

  来试了大名鼎鼎的小笼包
  皮比我想象中的厚，原来杭州小笼包是这样的，跟广式小笼包很不一样哈哈哈，里面有虾味但是也有猪肉~没看到虾肉但是吃到了虾
  牛肉粉丝汤很香，炖的很软烂，而且价格便宜，这个价格还要什么自行车！！！

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  杭州 · 新丰小吃(中山中路店)
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  Prada的每日六餐 2021-04-14 14:22

  杭州美食人气早餐店很久没来赵宝美了，趁过来办事的机会中午就过去了，发现他们家装修了，地方也变大了，环境也更好了，这家店吃了好多年了，还是当初第一次的味道，小生煎一口一个在配上一碗牛肉粉丝或者一碗小馄饨超级满足，门口停车也是一如既往的非常难停，建议提前找车位先停好，店门口几乎停不到车位，如果是中午去建议1点左右到这时候人会相对少一些，排队时间不会很长，如果是饭店基本上要排小半个小时

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  杭州 · 赵宝美点心
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  乙醇_4394 2020-01-27 19:33

  杭州早餐必打卡之新丰小吃‼️我们都知道早饭是一天中最重要的一餐，但寒假开始之后，睡眠时间被无限延后，新丰小吃可以说是杭州人从小吃到大的早餐店啦🙆‍♂️
  📍：杭州主城区多家分店
  💰：人均15-20
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  传统老店，1958年成立，已经有60多年了。新丰小吃可谓是从小吃到大的早餐店了，真的又便宜又好吃，连锁店多，量大实惠，来杭州旅游没吃过新丰小吃都不算来过杭州。不过最近新丰小吃真情实感的涨价了😭
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  🌟今天的早餐选的是虾肉小笼包与鲜肉馄饨
  1⃣️虾肉小笼包 8个/12元
  虾肉小笼包可以说是新丰小吃的招牌了，小笼从以前的10元涨价到了12元，可是抵不过它真的好好吃！咬开都是浓浓的汤汁，要夸一下馅里面的小虾仁🍤，好嫩好嫩，真心好吃👏
  2⃣️鲜肉馄饨 5元
  馄饨配小笼包，天经地义。肉馅多皮薄性价比高，清淡又入味，一份馄饨一份小笼早餐刚刚好。
  3⃣️自制辣酱 免费
  一定要单独说一说这个自制辣酱‼️真·童年记忆，从小吃到大的味道，众所周知，杭州人不怎么会吃辣🌶️，所以新丰小吃的辣酱当然不是辣的，别被它火红火红的颜色给骗了，酱是鲜咸口的，是小笼包的必备调味品✔️
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  🌟推荐美食
  新丰小吃里可供选择的美食还有许多👇
  鸭血汤 5元
  鸭血没有腥味，总体口感比较好，里面还带有一些白胡椒，价格便宜量又多，汤里还有鸭肠
  牛肉粉丝/千张粉丝 5元
  牛肉粉丝上撒有很多的牛肉粒，千张粉丝上是三个千张包一碗粉丝配一笼小笼包刚刚好🐛五块钱一大碗！超级实惠

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  你深爱的兔大爷 2018-06-19 23:31

  杭州网红店打卡心得-孙奶奶葱包桧✨
  地址：杭州市上城区中山南路391号（菊英面馆对面）
  第一次过去是晚上，碰巧在小吃街溜达，就想着去找找孙奶奶葱包桧，很难找啊，门都很小，只能靠门栏上的号码牌去辨别。反正最后找到的时候快九点，已经关门了。
  倒是在前面也有一个阿姨也在卖葱包桧，397号还是399号忘记了，一直听她讲说是上报纸，网上有名的。凑过去看了看，想着反正都是葱包桧，差不了多少就尝尝吧。
  十块钱一套。这里不说“个”，就说一套。也就是一个。
  顺便买了一杯她家的银耳解渴。（图二所示）
  拿到手里就是很薄的一个饼，压的扁扁的，夹着一根被压的扁扁的葱叶子，还有带着酱汁腐竹。
  第一个感觉就是好坑 薄薄的..就是尝尝味..然后就吃没了。图个新鲜，还是觉得挺好吃的。但是没吃到网红店感觉好可惜。
  第二天去美院搭车，碰巧就在旁边，顺道又拐过去看看碰碰运气。结果！开门了！正宗孙奶奶！相当激动！哪怕吃了午饭还是跑过去买！
  没有对比就没有伤害...同样都是十块钱。讲真。。孙奶奶家的是两份饼加酱汁腐竹，那厚度！那重量感！相当厚实！经过了昨天隔壁阿姨家的，就觉得孙奶奶好实惠阿！
  不知道是不是心里作用，觉得孙奶奶家的会好吃点
  孙奶奶不在，是爷爷在帮忙，反正很可爱。一说合影，非常高兴，相当热情又可爱的爷爷。手腕子上的电子手表，很特别的萌感。
  看完碎碎念 重点来了
  想吃网红孙奶奶家的，就认准391号。
  实惠而且相比同行的量大！
  老爷子当天的量一卖完就收摊关门了～
  我去的时候快九点，那天已经关门了。
  大家可做小参考心里约摸好时间前往

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  Ccbaby_7837 2020-12-07 00:00

  杭州探店 | 杭城第一生煎,人均不到10元！🔹旅行的时候总是喜欢找一些地道的老店,这间赵宝美是很多人推荐的一间杭州老牌早餐店.而刚好就在住的民宿楼下,嗯早餐就吃ta了‼️
  
  🔹赵宝美以前叫作宝美点心,貌似是最近才改的名字.门牌还是新的,早上9️⃣点已经是排队到门外了.其实里面并不大,非常得拥挤.所以基本都是拼桌的形式,不然你就要站在门外吃咯~
  
  🔹进店后下单,取到小票后继续排队取餐.拿生煎的跟粉丝面条是两个不同的窗口来的.主要是等生煎的时间⌛️要长一些.有一点要注意的是,如果是现场吃的话会给你碟子,如果是打包的话要在收银处事先购买打包盒子哦‼️
  
  「生煎包」 💰0.8元
  🔸不能说杭州最好吃的生煎包,但估计是杭州最便宜的生煎包了.💰0.8元/个,见到这种物价也是吃了一惊.但老实说,吃起来有生煎包脆脆的感觉,里面的汤汁以及肉馅也是少得很,所以想要吃咬个小口再慢慢吸汁的那种生煎包,要有心理准备了.
  
  「牛肉粉丝」 💰6元
  🔸从价格上可以得知就是牛肉汤粉丝,是没有牛肉.但这个并不是重点,粉丝看起来还是蛮大碗的,但是碎得根本就夹不起来,完全不像是一根完整的粉丝.所以,几乎没怎么吃,应该说几乎吃不了.
  
  「阳春面」 💰5元
  🔸有拌的也是汤的,在下觉得阳春面还算可以.至少是完整的一条面.个人觉得拌面会更好吃一些.汤面的汤底似乎就是豉油加点面汤吧.
  
  「鲜肉小馄饨」 💰5元
  🔸馄钝的皮比较厚,而且里面的馅料不多.感觉就是在吃皮一样.汤底是鸡精口味的汤底,所以比较咸而已吃了两个就觉得很口渴了.
  
  📌老实说这里的性价比真的是很可以,我们同行5人吃饱人均也不用💰10元,而且是把店内的所有菜品都试了一次.但可能是在下口味比较挑吧,所以从味道上来讲并不太推荐.
  
  🔆店名: 赵宝美点心
  
  ⏰营业时间: 06:00-13:00
  
  💰人均: 14元
  
  📍地址: 城头巷108号-3

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  有福ii 2018-10-22 11:05

  杭州美食｜值得一试的老字号面馆
  奎元馆面店
  去杭州之前就对“片儿川”很向往
  到了以后才知道，片儿川就是面条，杭州人的叫法而已
  第一家选了杭州老字号奎元馆
  去之前就有朋友推荐这家
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  招牌虾爆鳝面超级无敌香，鳝鱼特别好吃
  汤汁也很浓郁，能喝出鳝鱼的鲜香
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  狗哥点的红油八宝面
  微微辣，里面有鱼片肚片之类的
  味道还可以，没有鳝面那么惊艳

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  安柒_6688 2023-11-17 20:58

  杭州慢游记｜在新丰小吃店里吃到了最好吃的虾肉馄饨
  「新丰小吃(中山中路店)」
  📍都市云端酒店对面
  
  划重点‼️
  千万别点锅贴和生煎包 都是雷
  
  环境：
  国营小吃店的风格 地方很小 早饭时间人特别多 不过翻台速度也很快
  
  服务：
  一个词 冷淡 所有菜品都需要自取 如果一个人来吃又是高峰期的话会特别尴尬 又要占位又要拿吃的
  
  「虾肉馄饨」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  对比下来虾肉馄饨味道最好 虾肉很紧实 做法又是大馄饨的做法 包的小那种
  「赤豆汤」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  很正宗的赤豆汤 赤豆烧的很软糯 特别甜
  「虾肉小笼」⭐️⭐️⭐️⭐️
  还🉑️ 虾肉馅味道和馄饨一模一样 也有汤汁 但是是咸口的 有点吃不惯 皮略厚
  「锅贴」⭐️⭐️
  和 生煎包 都在外面 拿进来之后基本都已经是冷的 不好吃 非常的不好吃
  
  上说每一家新丰小吃门店体验都会不一样 这次没机会去别的家 只能以后随缘了

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  Shiro白小白 2018-10-29 00:00

  【臭豆腐界王境泽，说的就是我拔草这家店】做杭州攻略看到这么一家小店作为必吃榜，还真有点摸不着头脑。但后来想想苏城的糖粥，也便欣然接受了。
  
  庆幸的是循着门牌号找到店面，是下午刚过午饭但下午茶还没开始的时候。门店真心小，差点错过。不排队，符合我喜欢探店的标准。
  
  店只卖三样：炸臭豆腐、炸粽子、炸年糕，都是现炸需要等几分钟。话说一份臭豆腐11块是有点小贵，不过考虑到位置，只尝试一下还是可以接受。
  
  一份臭豆腐出炉，冒着热气，带着那股特殊香气。隔壁公交站台下来的乘客都纷纷叫嚷着臭，哈哈。
  
  臭豆腐风卷残云被我消灭干净，总结下来是大概吃过的最好，没有之一。必吃是真心有必要的。
  
  好吃的臭豆腐，大概来自于两点。
  
  第一是他家臭豆腐本身。现炸出炉，碗中完整，这个完整既是臭豆腐四四方方，同样也是碗中不带一丝卤水油水。
  第二是他家搭配臭豆腐的甜、辣二酱。甜津津却有丝浅浅果香，不过过分甜腻；而辣到入味却不会过分刺激，恰到好处。
  
  一口咬下去，是那种从内部迸发而出的豆汁鲜香，外部又有增色的酱料，边吃边想真的再来一份。
  
  结果离开杭州都没有再吃过第二次，遗憾。

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  杭州 · 龙翔臭豆腐
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  田木酱k 2018-09-11 08:37

  杭州酒家|史上最全的菜品攻略|内附餐厅菜单
  来杭州的外地人和在杭州的本地人必须打卡多次打卡的一家餐厅，每次都是爆满，味道好，价格不贵，性价比很高。
  最近我看射雕英雄传，看剧里的洪七公吃叫花鸡觉得好馋，于是在杭州的最后一天特意去打卡这家餐厅。去时人爆满，前面八十桌，但好在餐厅有三层桌数多过号快！
  ❤️位置：延安路205号 ！优点👉🏾近西湖河畔 步行可以到达西湖 附近商圈集中 美食店铺很多 步行可以到达网红喜茶heytea
  ❤️价格：人均80-100浮动 味道好 价格不贵 极具性价比的杭帮菜啊
  ❤️菜品：
  🌟🌟🌟🌟叫花鸡：一天限量八十只，因此到店就不要墨迹，赶紧点叫花鸡下单之后再点别的菜。招牌必点，而且有现场表演环节充满仪式感！你可以按照服务员的三声口令敲三下包在鸡外面的石头，寓意吉祥。
  🌟🌟🌟🌟瓦罐闷牛肉：限量款，到店必点。
  🌟🌟🌟🌟龙井虾仁：肉感嫩，味道清香，很特别的一道菜。
  🌟🌟🌟大刀饼：很多桌都有，于是跟风点了，味道不错甜甜的脆脆的香香的。
  🌟🌟🌟🌟东坡肉：杭帮菜必点，我是平时不吃肥肉喜吃辣的四川人，但是肉质肥而不腻很甜很好吃，推荐。女孩们补补胶原蛋白吧！
  🌟🌟🌟🌟松丝汤包：很多桌都点了，我们菜太多没点了，但是网友测评普遍有四星。
  🌟🌟🌟雪媚娘：对这种白白的圆圆的饭后甜点没有抵抗力，很多人推荐，也看到很多桌必点的一道菜。
  🌟🌟手撕香酥鸭：和叫花鸡有点类似，但是味道远不及叫花鸡，没有吃到叫花鸡的朋友们可以吃这个。
  🌟🌟笑脸土豆：油炸土豆，好看，味道普通略微有些油油的。想吃土豆的朋友不如点酸辣土豆丝。
  🌟🌟酒酿圆子：饭后甜品，带有桂花和蛋花，桂花好评，蛋花因个人喜好来看吧。
  🌟臭豆腐霉菜梗：这是绍兴臭豆腐，和四川人湖南人平时吃的臭豆腐差别很大，非常难吃了。因为在四川，这菜貌似喂🐷的哈哈哈哈。

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  是敏哥啊 2019-10-12 18:44

  杭州美食几十年老店排名第一的杭州早餐😚店名：宝美点心
  🥳地址：城头巷108号
  ☺️时间：次日6:00开始
  特色葱煎包 八毛钱一个‼️
  皮薄馅多 全是当天现包现做 刚出锅超级香😋
  几乎都是吃了一份还要打包好几袋回去👍
  葱油拌面🍜 强推 记得趁热吃 味道非常棒👏
  鲜肉馄饨 全是现包的 非常鲜嫩💯
  牛肉粉丝 超大一碗🤩非常入味
  吃完非常满足 拌面 煎包 馄饨 粉丝的早晨是幸福的
  快去拔草🥳

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  ThornsKIZI 2019-07-08 01:22

  杭州百年老字号！今天给大家推荐一家杭州的百年老店
  ‼️奎元馆‼️
  1.素鸡
  是个冷盘，大小一口一个，汁水丰富
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️
  2.炒油面筋（有其它名，我给忘了）
  用菌菇和油面筋炒在一起，芡汁很鲜很加分👍
  推荐指数：❤️❤️❤️
  3.油炸小黄鱼
  首先鱼真的洗的很干净并且很新鲜，其次炸的非常酥软
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
  4.水蒸蛋
  上面铺着干贝丝提鲜，蒸蛋非常嫩滑，很适合孩子
  推荐指数：❤️❤️❤️
  5.清汤鱼圆
  芡汁过于稠了，整体上十分清淡，就不推荐给重口味的朋友了
  推荐指数：❤️❤️
  6.菜心炒猪肝
  这个真的点赞👍猪肝炒的非常入味，我是空盘的，菜心都没留下
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
  7.油渣豆腐羹
  期待值过于高了，也是偏清淡的口味，缺点就是没有体现出油渣油香的惊艳
  推荐指数：❤️❤️
  8.醉三鲜
  里面配料很丰富，有毛豆、虾🦐、鹌鹑蛋、胗，猪肚，虽然很小一碗但是量非常足
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️
  9.片儿川
  奎元馆的主打就是面了，他们家的虾爆鳝面也非常值得推荐
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
  - - - - - - - - - - - - - -分割线- - - - - - - - - - - - - -
  总结就是奎元馆非常值得大家一去，不止推荐来杭州游玩的游客们，还有我们杭州人民也是一个不错的选择！价格实惠，量都很足👍

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  KK向你投食 2019-12-24 09:27

  杭州旅游必打卡的3家老底子面馆到杭州旅游必须要尝尝杭州老底子的片儿川跟拌川了，推荐3家不得不去的面馆，收好这份攻略，去打卡吧。如果时间有限，当然任选其一打卡也是很OK的。
  🌟
  店铺1: 方老大面
  地址：江城路629号（地铁1号线城站A1口出来沿着江城路走大概1km）
  价格：人均30
  推荐理由：方老大在杭州的名气一直都是响当当的 ，最出名的就是茄汁拌川，浓郁的茄汁包裹着面条非常入味，老底子面馆直接大火炒的浇头十分的非常有锅气的。方老大的片儿川虽然没有拌川那么受欢迎，总的来说也还是很到位的老底子片儿川，一碗腰花片儿川十分老底子且靠谱，腰花更是大块诱人。大排也好猪肝也好虾爆鳝也好各种浇头也是尽情的加吧，都好吃。
  🌟
  店铺2: 菊英面店（新华路店）
  地址：新华路26号
  价格：人均30
  推荐理由：因为片儿川上过舌尖的菊英面馆，自从老店搬新店以后就环境各方面提升了档次，最近又开了一系列的分店，虽然大家都说菊英的味道没以前好了，但其实还是那碗老底子的片儿川。因为开了很多分店，所以在杭州吃菊英都还挺方便的了。
  🌟
  店铺3: 奎元馆(解放路总店)
  地址：解放路154号（五洋公馆对面）
  价格：人均30
  推荐理由：杭州无人不知的百年老年，片儿川的发源地，到杭州旅游还是很有必要到这里来朝圣一下的。奎元馆现在不只是一家面馆，也可以点菜，如果有兴趣的话也可以点些地道的杭帮菜来尝尝，不过还是建议以吃面为主啦。

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  电波哔哔 2021-05-16 23:16

  [馋]江南春糕点「江南春(中山中路店)」
  中午去的就只剩一点点了
  抢到了最后一个条头糕！很幸运了
  🍬条头糕「条头糕」
  好吃 就是能想象的味道
  甜甜糯糯 但说实话有点糊嘴
  然后外表咋还油油的呢
  一个2.5不亏～
  🍬方糕「细沙方糕」
  感觉就是糯米糕里面加红豆
  很香 还不错呢 更喜欢这个 不腻

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  杭州 · 江南春(中山路经营部)
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  爱笑的狐狸 2018-07-12 12:42

  好吧这是一篇超级小清新的探店🍵
  来杭州这么久了 好吃的藕粉是第一次吃到哦
  地点：
  河坊街里面 是挨着鹿角巷还有青年旅社那条小巷子里面 比较好找 百度导航就可以找到哦
  店名 佳藕天成
  藕粉：
  图1是西湖藕粉龙井口味 颜色超级清新 吃起来软软的但是比较浓稠 可以吃一口藕粉 喝一口旁边的藕水 藕粉刚上来是比较烫的 不要大口吃哦
  口感的话甜甜的 又带点苦 有点茶的清香 个人感觉还有点抹茶的味道 很不错～ 而且真的很顶饱 一碗吃下去就嗝了 哈哈 建议不要像我一样吃饱了饭去吃它～
  图3是另一个口味的藕粉 冰糖桂花味 这个我没有吃 是拍的店家摆在那里的模具 粉粉的也很好看 味道应该也不会差
  价格的话这两个都是一样的
  可以去大众点评团购 非常划算 只要13.9💰 这个价格真的很感人啦 在奶茶店都二三十块的今天 找这样一个清新淡雅的店吃饱饱 是很美好的一件事啦
  图5-6 都是我单独点的一款藕粉冻饮 粉色的应该是荔枝桂花味道的 名字是粉色佳人 这个口感喝起来有点像果冻的口感 甜甜的 里面有桂花还是玫瑰颗粒 记不大清楚了哈 反正都没有很甜 但是值得一试 拍照非常nice
  这个价格应该是15.9💰 大众点评就可以买到
  环境：
  这家店的环境真的很好呀 后面图7-9都是拍的他家的图 有一楼和二楼 一楼是吧台样式的 如果想舒服坐着的可以去二楼
  二楼装修也很别致 带点古生古色 木头桌子和椅子 有很多圆形厚实的垫子 还有很多靠垫 可以舒舒服服的待一下午
  人真的不多 甚至可以说蛮少的 我去的时候是晚上 二楼都可以包场了哈
  服务：
  店员们态度都很好 我去的时候一个男生一个女生 听到我用大众点评也很热情的哈 也都很健谈 男店员很爱开玩笑 总的来说这个店会再光顾滴 哈哈

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  挺表妹 2020-03-19 14:46

  杭州美食/地道人气杭帮菜️脆皮大肠了解下这家店真的收藏了超久，我真的很喜欢这种地道老店，环境一般，服务一般，味道好就可以，附近不好停车，建议停好车步行前往，店铺位置还算好找，装修蛮普通的，人很多，需要排队，等位时可以先把菜看起来，点了几个招牌菜，味道都还不赖。
   
  脆皮大肠/65元：大肠处理的很干净，没有异味，大肠外脆里糯，有嚼劲，很香口，吃起来完全不会腻，蘸酱或单吃，味道都很不错~
   
  油淋鸡/49元：量很大一份，葱油鸡的口感，鸡皮香脆，鸡肉鲜嫩(部分位置有点柴)，特调酱汁和葱花来提味，就连酱汁拌饭也好吃~
   
  醉虾3两/66元：全场最爱，是生呛虾，鲜活的河虾，端上来时还在盘里乱跳，甜辣的口感，脆嫩的虾肉，一人一盆都不过瘾啦~
     
  八宝油条/22元：第一口吃，油条炸的很酥脆，非常香，但是多吃会有点腻，还有要趁热吃噢~
     
  马蹄芦笋/30元：每餐必须搭配绿色蔬菜，马蹄搭配芦笋，总体很爽口。
   
  吃的几个菜，品质和味道都还不错，价格也都很实惠，喜欢杭帮菜的朋友们一定要去试试，不会让你失望哒~
   
  🏨：福缘居酒楼
  💰：80元/人
  📍：杭州河坊街35号

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  Rainee志 2021-04-12 14:37

  淋着细雨骑着单车来买临别小吃，
  未见点评中所说的长队，舒了口气。
  只有一小间工作区，酱料放在窗台自取。
  
  「炸臭豆腐」圆方方看着小可爱，
  外酥内嫩很烫口，“臭”劲儿不大，
  所以香气也没有预期浓郁。
  配上酱尚可。
  
  「炸年糕」倒是挺好吃，糯香配酱，
  可以单点一块，分量正好。
  「炸粽子」粽子一分为二，
  米多馅儿肉少，吃着有些单调，
  多食易腻。
  
  「辣酱」偏辣很咸，
  需要搭配「甜面酱」一起吃，
  个人喜欢多甜面酱少辣酱组合，
  不过都有点偏咸，吃完急需水！
  
  总体来说特色不算特别明显，
  路过可一吃～
  ps，老板态度挺不错。

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  杭州 · 龙翔臭豆腐
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  陆拉拉拉拉拉 2021-04-16 20:28

  探店｜杭州网红小笼包【宝美】到底值得一吃嘛答案是 值得一吃，但是不必太过刻意赶过去吃🌝
  杭州好吃的小笼包可太多啦 但是如果像我今天这样刚好在附近 确实可以去吃一下
  虽然算不上我心里的𝐓𝐨𝐩𝟏 但还是好吃的❗️
  ~
  🥧店名：赵宝美点心店
  📍地址：上城区城投巷𝟏𝟎𝟖号-𝟑
  🈺️时间：𝟎𝟔:𝟎𝟎~𝟏𝟑:𝟎𝟎
  🚗方式：🚇城站站𝐂𝟏口步行𝟔𝟓𝟎𝐦
  ~
  点餐在前台 一个人要了一份小馄饨 克制地要了𝟒个小煎包 前台会给一个小牌牌跟小票🧾
  ✔️煎包需要排队自取
  ✔️拌面、馄饨等等在另一个窗口 跟正在疯狂输出美食的阿姨打个招呼 等她做好之后把牌子给她就能取餐啦
  ✔️工作日早上𝟗:𝟑𝟎 人不算特别多 但也坐满了店面
  排队取包子大概𝟓分钟 分发小笼包的大叔手脚超麻利
  ~
  煎包的底实话说煎的真不错 又脆又香 只是汤汁没有🈚️想象的丰富 肉也不算特别饱满
  更爱小馄饨 皮很滑嫩 汤头很干净 𝟒月初杭州的天气还阴阳怪气的透着冷 喝上一口暖暖的馄饨汤很舒𝐡𝐮
  ~
  总之是可以尝试一下的‼️

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  杭州 · 赵宝美点心
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  谁在揪我的小啾 2021-04-11 20:38

  热爱糯叽叽的一切美食宝藏小吃推荐现在发江南春🌿还有宝贝们看嘛
  邮电巷巷子深处，来杭州必打卡美食小吃
  最低2r起，最好吃的青团在这里吃到了
  拐角就是中山中路，又是一条宝藏步行街
  在这条春意浪漫的巷子里，吃一口春天啊
  -
  🌿店名：江南春
  ⛩地址：中山中路356号 杭州多门店
  💰价格：人均不到10r
  🚶🏻交通：建议步行，这条箱子太美了
  -
  🌿快来看看我最喜欢吃得
  ▷红豆沙团
  春日限定美食，细腻的红豆沙
  ▷条头糕
  最多人买了，软糯，能拉丝
  ▷芝麻白团
  ▷玫瑰蜜糕
  
  马上就到吃立夏乌饭糕的季节了

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  杭州 · 江南春(中山路经营部)
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  白胖胖瑞秋秋 2018-04-21 20:02

  #南宋御街必须吃吃喝喝#今年春节的我属于杭州啊(￣▽￣)原计划的行程是毫无意外的西湖一日游
  然而西湖也是毫无意外的人多到爆掉（如图9🙃）
  所以和爹爹撺掇了一下决定避开人流高峰
  先去南宋御街快活快活
  毕竟这种集市街巷才是最有年味儿的地方🎏
  （🍖其实是最有肉味儿的地方吧啊喂🍖）
  于是有了这篇南宋御街吃货测评👇🏼👇🏼👇🏼
  ——————以下开始吃———————
  1.葱包烩
  一种被杭州本地朋友不屑一顾的杭州名小吃
  煎饼皮+大葱+油条+甜面酱+铁板压一下
  味道像是没有肉的北京烤鸭饼（？）
  没有很好吃也不算难吃
  但是景点卖的真的贵 10块还是15块来着三个性价比太低
  游客到此一游尝个鲜吧谁叫是吃货
  2.老酸奶
  唔。
  真的是全国无论哪个景点都会出现它的身影
  “杭州老酸奶”“上海老酸奶”“北京老酸奶”“埃塞俄比亚老酸奶”。。。
  很没特色的景点特色小吃啦🥛
  不过冬天时候握一杯热酸奶在手上压马路还是很温暖哒
  3. 小吃美食城的各种
  鸭腿蟹腿狗不理
  烤串蒸饺酸辣粉
  南宋御街上走两步就有类似小吃城的地方
  小吃摆的真的很诱人口水要流下来
  味道的话嘛无功无过
  鸭腿肉有点干 蟹腿有点油
  饭点时候可以选一两样解解馋啦
  4.臭豆腐
  不知道为什么很想强推臭豆腐我可能是疯了！！
  虽然也是烂大街的小吃
  但在南宋御街吃的这家做的真的很好吃 ！！
  外酥里嫩臭中带香
  大概是这次在御街最满足的一样小吃啦～
  5.围观打酥糖
  江浙一带很爱的酥糖糕点（虽然自己并不爱吃因为甜 ）
  南宋御街上也有不同家店在卖手打酥糖
  驻足的这家店刚好有电视台在拍
  两个打酥糖的小哥哥本来打的就欢脱
  看到摄像机在拍简直卖力到要上天 边唱边打超有节奏感哈哈哈哈看的我在边上笑抽
  为他们的敬业度也要买一包酥糖尝尝啦
  —————分割线—————
  没想到这次杭州行最爱的不是西湖而是在南宋御街上溜达的时间
  （可能是真的被西湖的人多吓到
  以及之后被爹爹拉着强行绕西湖步行了一圈累到产生阴影）
  下次再来杭州应该还会二刷这里哒！

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  小杨睡饱了吃 2021-02-04 11:26

  江南春｜糯叽叽爱好者的福音！📍地理位置：
  中山中路靠近湖滨
  
  这家专卖糯叽叽糕点的宝藏店铺还有谁没去尝过？不去太后悔啦！🤭每种糕点单价基本上都在2.5元左右 便宜而且值得一试！
  买了最火的几个
  「双酿团」⭐️⭐️⭐️⭐️慕名已久 果然名不虚传 内陷由黑芝麻和红豆沙组成，红豆馅部分还能尝到颗粒，甜度适宜，完全不腻！个人建议糯糯的部分少一点馅料再多点就更好了，主要是自己喜欢料多的
  「松花蛋糕」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️这款料很多！个人觉得还更胜一筹👍🏻红豆沙有些许颗粒感，占据主体，入口基本上市红豆沙，适合喜欢料多的宝贝！
  「条头糕」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️这款也不用多说，很好吃！也是由红豆沙为内陷，外表软糯
  
  🛎️服务：
  阿姨很耐心 会一一解释每一个品种还会推荐哪些值得去购买👏🏻
  
  店里还卖很多别的东西感觉都是很不错的：八宝饭 乌米饭 老式糯叽叽糕点....
  
  有机会下次再打卡！

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  L小贝贝 2021-03-21 19:36

  胡记杭州有好几家店，位置都很不错，河坊街店，湖滨店，这次消费的是河坊街店，进门就有很多块试吃的地方东西品种很多，价格都不算贵…买的人特别多、在景区有这样的性价比的店听不容易的、东西味道也都很不错，不甜…

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  杭州 · 南宋胡记(河坊街店)
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