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  胖纸一张 2019-10-10 17:38

  上过舌尖的菊英面馆只剩下一块招牌了菊英面馆，杭州最热的面馆，自从老店换主人后就没再吃过，下午在至潮看完电影，晚上就到这家吃了，翻了下点评，菊英已经有好多分店了。
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  点了当家面|片儿川^ 加了蘑菇，油渣和煎蛋，由于客人不多，所以出菜还是很快的。一看面条，已经几乎是全熟了，看不到里面的白筋了，和七八分熟的杭帮面相差很远，所以吃起来软啪啪的。
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  三件套笋片，雪里蕻，肉片倒是正宗，不过雪里蕻切的太长了，眨眼一看就像香菜一样，笋片有点老，肉片偏硬，也不是传统的红肉。整个面汤偏油也偏咸。
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  还点了一碗辣肉面，不是特色面就不点评了。
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  那时菊英面馆上了《舌尖上的中国》，在杭州几乎家喻户晓。那是一家门店狭小、装修简陋、下午2点暂停营业、寒暑假放假的小店，任性而恣意。记忆中笋和雪菜很鲜美，油渣很香，老板很勤恳。记忆中老板曾扬言：为了保证品质，不开分店。大抵是生意难做吧，亦或者是一种趋势。老板说不开分店的 ，现在已经开了好多分店了，资本的进入，标准化烧面，是老牌面失去了烟火味。整体只能打七分吧，与以前的老店很有距离，那些说好吃的，大概是被名气所吸引，感觉菊英现在只剩一个招牌了，真的有些可惜。据说清泰街那家才是原来的老板开的，下次去试试。

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  什麽赐 2019-02-22 07:11

  杭州美食❤️分享三家杭州人气面馆🍜🍜🍜
  本人面食爱好者 喜食各种面条
  这次分享三家杭州比较出名的面馆
  图1⃣️2⃣️3⃣️慧娟面馆
  最喜欢吃他家的虾爆鳝面
  她家的虾仁很大粒 料很足 不腥
  鳝应该是去骨炸过 吃上去很香 油腻程度我能接受
  汤汁很鲜（我都喝光了😋
  虾爆鳝面我去吃的比较多 💰45一碗吧
  📍望江路130号
  图4⃣️5⃣️流芳面馆
  流芳面馆离我公司比较近
  属于那种我下班不知道吃啥就会去吃的面馆
  猪肝处理的很好 很新鲜
  色泽也是比较诱人的
  面条比较有筋道
  她家最火的应该是茄汁拌川
  （我不爱吃🍅所以没有尝试
  价格比方老大和慧娟要便宜一点
  📍中山北路190号
  图6⃣️7⃣️方老大面馆
  和我朋友早上9点去的 碰巧没人就没排队
  等我们吃完出来的时候队伍就挺长的了
  （我们运气真的好👍
  尝试了他家的爆鳝面和猪肝拌川
  爆鳝面的汤汁对我来说偏咸了
  鳝量很足
  在汤汁上我个人更偏向于慧娟面馆
  但是他家的面条会比慧娟更有筋道
  猪肝拌川酱香浓郁
  味道绝美👍👍
  📍江城路629号
  🍜🍜🍜
  在我心里排名：慧娟>方老大>流芳
  慧娟和方老大挨得挺近的
  去方老大要排队很久的话可以转战慧娟
  方老大的店面比较小 慧娟大很多（还能停车
  我去慧娟就没排过队

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  张新宇 2016-12-04 03:44

  寻找杭州老字号之「奎元馆」「奎元馆」，来杭州吃面，当然选江南面王——百年老店奎元馆～
  招牌👉片儿川，浇头是雪菜、笋片和瘦肉片，最早就是由奎元馆首创的哦，也是让奎元馆名声大噪的一碗面。面条是那种粗粗的，吃起来很劲道，汤汁鲜美，回味无穷～
  招牌👉虾爆鳝面，也是奎元馆的特色，虾爆鳝就是此面的浇头，虾仁嫩滑，黄鳝香脆入味，面还没怎么吃呢，浇头先被我吃光了，剩下的面只能就着辣椒酱吃了😂
  不管是哪一款面，都值得推荐，味道绝对对得起它的价格～

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  王子瑜Prince 2019-03-17 17:19

  在杭州开了三十多年❗️蹲在路边也要吃的小狗面馆
  可以说是身边老杭州的朋友给推荐的最多的面馆了。绝对的老味道。在城关极其严格的今天，想吃个地道的路边摊已经很难了
  👉小狗面馆
  杭州复兴南街113号(复兴里街汽车站旁)
  🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
  最初去小狗面馆，就是冲着他的门口小板凳吃面去的，没想到以后却被他的味道折服了。
  👉香糯肥肠拌川
  对于我这个超级爱吃肥肠的人来说，这碗面简直就是极品。肥肠卤的特别入味而且不腻，面炒的火候刚好，咸香可口，一口夹带非常的面入口，香的不得了。
  👉香干肉丝拌川
  属于比较基础的款了，越是基础越是考验厨师的功力，面粉火候特别好，有嚼劲又不硬，越嚼越香，配上脆的豆芽，还有香的香干和肉丝，别提多棒了。
  👉番茄片儿川加猪肝
  点的唯一的汤面。虽然我比较爱吃拌川，但是这碗汤面也是让我很惊艳，汤头鲜香入味，吃完面连汤都喝的一干二净。要特别夸一下猪肝，一点都不腥，吃下去满口留香。

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  团子的小时光 2018-12-28 16:59

  杭州 📍没吃过杭帮面 你白来杭州了 🍜让你流连忘返的流芳面馆 🔗
  据说在杭州，没有哪条街没有面馆，是全国最爱吃面的城市之一。💟拌川是杭州特有的，它的形态介于炒面与拌面之间，比之炒面，它用油更少，炒制时间更短，比之拌面，它的浇头与面更加融合。 来杭州一定要试试看💛
  ◤茄汁拌川◢
  🔸均匀又迅速地拌面，香气扑鼻而来，香得我口水都要流下来了。偏甜口，面有韧劲而且也不硬，我拍完照之后居然也没坨。拌川不仅闻着香吃起来更香，番茄鸡蛋配合得无与伦比，越吃越开胃，有种西红柿打卤面的赶脚，但是更好吃。加了些辣椒，发现口感升级了，更好吃了~
  ◤腰花片儿川+大肠◢
  🔸用的是倒笃菜烧 猪油渣免费加，油渣吸饱了汤汁吃起来也变鲜了 大肠虽然有点肥，但是吃起来软软糯糯的，很好吃。腰花经过爆炒，弧度弯的刚刚好。入口是浓油赤酱调和出的咸香和富有弹性的牙感，真的让人欲罢不能。汤汁鲜美，量也很足，吃得很满足
  ◤猪肝拌川◢
  🔸他们家的浇头都是现炒的，里面有猪肝、香干、韭黄、洋葱、葱段等，猪肝很嫩，不过还是有点油，每根面条都被挂上了酱汁，吃起来不会觉得干
  📍地址：流芳面馆【中山北路190号】好几家分店，可以就近选择

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  一块美味的培根s 2019-06-01 19:15

  杭州网红面店-慧娟面馆打卡了在杭州人人都知晓的网红老底子面店：慧娟面馆。
  地点📍:杭州市上城区望江路130号
  营业时间：8:00-14:30，16:30-3:30
  那边他有两家店，相隔10几米的样子吧，一家新房子、一家老房子，因为生意太好，所以老板扩张的另一家门店 ，建议节假日去的话一定要错过饭点去哦，不然你会等待超久，慧娟面馆附近也有几家挺不错的面馆，反正到时候可以都去看看
  环境：⭐⭐⭐⭐⭐
  服务：⭐⭐⭐⭐
  用餐体验：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  1️⃣我点了店内著名的宁式鳝丝拌川，总之我觉得拌川真的蛮好吃的，很入味，就是太油了，香是真的香，鳝丝和里面的其他菜都切的很细，很好嚼。
  2️⃣我朋友点了大肉片儿川，他好像觉得不太好吃…我感觉片儿川一碗35元的确是有点贵了！！量也不值这个35元！！
  这两者综合比较下来还是拌川更好吃一点。
  店里还有其他小菜哦，有卤鸭、鸡爪、千张包、牛腱子、白切羊肉等，具体看图三呀～～
  图5还附了店内的菜单哦！
  不过想吃面的还是可以去打卡一下的，就是个人觉得面条还是有点小贵！！

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  KK向你投食 2019-12-24 09:27

  杭州旅游必打卡的3家老底子面馆到杭州旅游必须要尝尝杭州老底子的片儿川跟拌川了，推荐3家不得不去的面馆，收好这份攻略，去打卡吧。如果时间有限，当然任选其一打卡也是很OK的。
  🌟
  店铺1: 方老大面
  地址：江城路629号（地铁1号线城站A1口出来沿着江城路走大概1km）
  价格：人均30
  推荐理由：方老大在杭州的名气一直都是响当当的 ，最出名的就是茄汁拌川，浓郁的茄汁包裹着面条非常入味，老底子面馆直接大火炒的浇头十分的非常有锅气的。方老大的片儿川虽然没有拌川那么受欢迎，总的来说也还是很到位的老底子片儿川，一碗腰花片儿川十分老底子且靠谱，腰花更是大块诱人。大排也好猪肝也好虾爆鳝也好各种浇头也是尽情的加吧，都好吃。
  🌟
  店铺2: 菊英面店（新华路店）
  地址：新华路26号
  价格：人均30
  推荐理由：因为片儿川上过舌尖的菊英面馆，自从老店搬新店以后就环境各方面提升了档次，最近又开了一系列的分店，虽然大家都说菊英的味道没以前好了，但其实还是那碗老底子的片儿川。因为开了很多分店，所以在杭州吃菊英都还挺方便的了。
  🌟
  店铺3: 奎元馆(解放路总店)
  地址：解放路154号（五洋公馆对面）
  价格：人均30
  推荐理由：杭州无人不知的百年老年，片儿川的发源地，到杭州旅游还是很有必要到这里来朝圣一下的。奎元馆现在不只是一家面馆，也可以点菜，如果有兴趣的话也可以点些地道的杭帮菜来尝尝，不过还是建议以吃面为主啦。

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  一勺猪猪酱 2019-12-12 15:16

  杭州探店｜据说25吃到饱的茄汁拌川⭕️店名：菊英面店
  ⭕️地址：河坊街附近，中山南路368号 菊英面店（菊英面店现在杭州已经有很多分店可选择就近的店铺）
  ⭕️时间：08:00-20:00
  我自己其实是不太喜欢吃饭的，喜欢吃面。 然后刚好和👭在河坊街附近搜了搜美食， 据说上过节目啊《舌尖上的中国》，于是我们就出发gogogo
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  片儿川➕雪菜/笋片/油渣/蘑菇/荷包蛋 💰33
  （点评里面的套餐写了个笋片，👭帮我点餐的时候老板娘说笋片里面本来就有的）
  这边片儿川的份量也太足了吧！简直可以说是一盆面了 加了油渣的汤更加的香，但是也会油腻一些
  -
  茄汁拌川 💰25
  本来还满期待茄汁拌川的感觉还是比较一般啦
  （主要是店门口那个图片海报很诱人）
  但是也挺好吃
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  下次家里人要是来杭州应该可能会到这边来的吧，因为这个面馆靠近河坊街这边，还有西湖景区。

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  逛吃抹茶 2019-09-14 22:37

  杭州美食|人气网红面馆不踩雷系列要说南方爱吃面的城市，杭州那必须拥有姓名！杭州的面馆大大小小成百上千家，不管是街边可能连招牌都没有的小店，还是现在已经开成连锁的精致装修面馆，都带有着杭州本地对于面的热爱。
  但是网上流传的那些网红人气面馆真的都好吃嘛？抹茶也是一个面食爱好者，杭州的面馆也吃了不少了，今天就整理了人气面馆中首推的9家面馆！
  🔅方老大面馆：腰花番茄汁拌川/腰花片儿川
  作为杭州面食的代表片儿川跟拌川，配上爆炒香嫩的腰花，汤头鲜味十足，腰花嫩而不腥，拌川的茄汁是浓郁的新鲜番茄的香味不是番茄酱的香精味。
  🔅小狗面馆：腰花拌川加大排跟油渣
  端上来的面自己再用筷子拌几下，香味也顺着出来了。腰花炒的程度刚刚好，腥味也基本没有。大排很实在，厚厚的一片，酱香味很浓，单吃会有一点点偏咸。面每条都裹着酱汁，配着韭黄的香气，满分！
  🔅流芳面馆：茄汁拌川/猪肝拌川
  流芳面馆作为网红面馆里的顶流之一，招牌的茄汁拌川番茄香味优秀，整体偏甜口一些。喜欢咸口一点的小伙伴推荐猪肝拌川，猪肝炒的不会很老，配着洋葱，香味很足！
  🔅无名氏面馆：大排拌川
  这家是开了三十年的老店了，火候和味道都没的说，价格也很公道。大排真的是很大，而且很嫩，关键还入味，绝了！面条感觉其他家的不一样，有浓郁的鸡蛋的味道，很喜欢了~
  🔅望江面馆：香干拌川/大肠拌川
  这家的拌川属于浓油赤酱的香味，浇头炒的也很到位。大肠处理的很好，不会有味道，但保留了一些油脂，吃起来更加香！香干切得厚厚的，跟肉丝一起，一点都不比那些大肉的拌川差！
  🔅来翠面馆：腰肝拌川
  作为转塘著名的网红面馆，来翠的人气一直居高不下。量超级足的浇头也是来翠的一大特色，口味相对偏咸，但是抵不住真的很香，一大碗直接吃空。面条也是手工次坞打面的那种，比一般面馆的面更劲道。
  🔅奎元馆：虾爆鳝面
  虾仁非常嫩！鳝鱼是糖醋口味的，不会有腥味！而且不知道是不是有炸过，入口是带点脆脆的感觉。汤头味道也挺好，面也吸附了汤汁，很鲜呀~
  🔅方传面馆：猪肝拌川
  猪肝的量还可以，炒的火候也不错，口感相对会比较偏老一点。面条拌匀了以后吃也很香，建议搭配汤，略微会有一点点干。
  🔅伍子面馆：茄汁拌川
  整体口感偏甜口一些，但酱汁裹得每一根面条都很鲜香。建议可以自己再加一份浇头，我觉得会比单独的茄汁拌川更加口感丰富~

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  Vanilla_636 2020-03-11 14:11

  杭州探店｜测评九家网红面馆合集第一波杭州大街小巷遍布着面馆，每家面馆都有自己的特色，测评九家杭州比较火的🍜馆‼️
  1️⃣ 方老大面
  名气有多大不用说了，必吃榜第一的面馆，几乎去了就要排两小时，番茄汁拌川是招牌，我加了腰花猪肝和大肠，满满一大碗浇头，面相对来说有点少，可以免费加一次面，好吃是好吃的，价格有点贵，一碗下来快80了。
  2️⃣ 复兴面王(河东路店)
  这家工作日去排队的人不多，茄汁拌川只用了番茄炒，没加番茄酱，不会很甜，真的太合我胃口了，一碗面被我三分钟吃精光，后悔没加腰花，比起方老大我更喜欢这家！
  3️⃣ 流芳面馆(湖墅南路店)
  一家传统面馆，猪肝拌川有点咸，猪肝炒的也挺老的，不知道和别的店是不是有差异，酸菜黑鱼面的鱼片嫩嫩的很新鲜，没有刺，面很劲道，但是感觉不会吃第二次。
  4️⃣ 小狗面店(建国南路店)
  这家是分店，之前老店特色是蹲在路边吃面上了二更，新店不用排队，同样是腰花拌川加了大肠猪肝，浇头处理的都不错没有异味，个人感觉和方老大差不多，价格也差不多，都不便宜。
  5️⃣ 德泓面馆(紫金港店)
  浙大附近的一家学生吃的比较多的店，也算小有名气，后悔没有点招牌的咸蛋黄炒年糕和热干面，点了鸡丝凉面和炸酱面，真的都巨咸！和朋友都只吃了几口，三鲜豆皮get不到好吃的点，像一块很硬的米饭，出品真的不稳，不推荐！
  6️⃣ 武林榜(和达城店)
  看韩剧一直很想吃炸酱面，所以来了这家，期待太高了，有点失望，份量太多了，一个人根本吃不完，酱料有点咸，不知道为什么那么多人说好吃，不过土豆沙拉和萝卜片很好吃。
  7️⃣ 桐乡咬强羊肉面馆
  之前看到喜欢的博主推过，不爱吃羊肉的我去试试，和朋友都觉得口味偏甜，而且羊肉贼大一块，面太少，吃到后面有点腻，羊肉没有膻味，而且很软糯入味，最后整碗面都被生姜末包围，挑生姜挑的我手酸，不吃辣的可以去试试。
  8️⃣ 陈八两面家(解放路店)
  牛肉很大块，面是手擀面，爽滑筋道，酸酸辣辣的很开胃，里面的配菜也很好吃。
  9️⃣ 八道拌·百年干挑(印象城店)
  最后一张图放不下了，点的虾仁牛肉干挑，虾仁中规中矩少了虾的味道，牛肉用辣椒炒的挺好吃的，面稍微有点干，没有图片看起来好吃。

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  小甜壳 2019-11-26 15:38

  美食 | 杭州周末食 网红方老大面馆探店🌟据说是杭州必吃餐厅
  也是一家网红面馆
  🌟来杭州怎么可以不吃面！
  ～
  📍地址：江城路629号（距离地铁站有点距离的，公交可能比较方便）
  ～
  我们是下午1点半左右到的，队伍已经排到了门口以外。朋友说11点左右去的时候，在店内排队。大约一共排了1小时不到。
  🎰开业时间：见图4 早7点～晚8点（我猜一直都是玩排队的，所以来吃的宝宝做好心理准备）
  ～
  💡注意：方老大是一碗一碗做的，阿姨们太厉害了。速度也很快的，炒浇头看的我惊呆了。排到队之后，点好付款，然后等，拿到面后找位置坐下～不要先占位置哦～
  🔴可以免费加面和油渣⚠️拌川有配一碗汤
  ～🌟🌟🌟🌟🌟
  关于美食：点了两碗拌川，拌川必吃（片儿川是汤的）
  🍜腰花番茄汁拌川：
  还是会有一些腰花的味道的，如果不喜欢的我觉得可以换其他的尝试。虽然是招牌～浇头很浓郁，面包裹酱料是好吃的！不过吃到最后可能由于是番茄汁，有些偏甜，不太喜欢吃甜的可以不要茄汁的。
  🍜茄汁拌面+大肠
  此处可以随意搭配，茄汁拌面加任意你喜欢的配料即可，虾仁，大肠，牛肉等等都可以！我是喜欢吃茄汁拌面的！配什么都很香。
  ～
  我觉得方老大面馆是我吃过杭州面馆里真的算好吃的了！我是愿意去第二次的人。大家如果有兴趣可以去试试👍也是老字号了，据说之前还是有卖馄饨的。
  排队的时候听后面大叔说，杭州有很多北方过来的人，所以有很多面食，还扯上了宋代什么的～不懂但是喜欢吃面😬

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  猫在屋顶唱情歌 2019-04-17 09:54

  杭州面馆热门排行榜第一名的方老大面
  【方老大面】
  📍杭州市江城路629号
  知道方老大面的人气有多高，于是我下了高铁便直奔面馆，却没想到才上午长长的队伍就已经从店里排到了街上。
  等了一个半小时终于轮到我们，共点了三碗面，番茄汁拌川加虾仁、番茄汁拌川加猪肝和爆鳝拌川。
  方老大面的茄汁拌川比流芳面馆的更甜一些，虾仁和猪肝都炒得非常嫩。爆鳝拌川味道咸香浓厚，浇头特别足。
  一个小小的建议，如果第一次去杭州吃拌川，那么好吃又不用排队的流芳面馆是更好的选择哦！

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  我是爱吃的我姓 2019-11-10 18:46

  杭州探店｜老外都爱吃的杭州面馆，方老大运气贼好的一天，到达杭州方老大，著名的排队吃面胜地，居然没排队，真是巨大的惊喜！
  杭州东站下车地铁过去还算方便。
  站在菜单前面各种犹豫，不知道该吃拌面还是汤面，不知道该吃蕃茄味还是片儿川，真是各种举棋不定！论纠结的处女座♍️有多难！
  「腰花猪肝面」呵呵最终拍板，这个浇头我站着看阿姨们颠锅子，看得我对于浇头更加充满了信心，果不其然，猪肝还有腰花都很嫩，充满了香味。面，有点硬，不过无所谓，反正我哦来吃浇头的！还有荷包蛋，真是一颗完美的荷包蛋，流心！一口咬下去，充满了❤️
  会颠锅的女厨师都是好厨师👩‍🍳
  周日的九点多居然客人不多，真是被自己的运气所打动！毕竟很多朋友都曾经来打卡过，纷纷抱怨排队太可怕！
  想来也是终于打卡了著名的面馆，给我点赞！
  方老大面(江城店)
  📍杭州市江城路629号

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  swiki_8361 2019-12-04 18:22

  杭州探店 ｜ 方老大面🍜排队人巨多的老字号必吃榜面店
  方老大面
  地址📍：江城路629号
  这家真的巨巨巨火🔥 人气超级旺
  夏天来杭州人就很多 因为太热没排队
  这次势在必行 排了40mins 从下午13:10开始排队
  这家店没点面的不可以入座 有面有座
  非常合理 因为人太多了 这样保证点好面的人肯定有位
  可以加不同的食材一起
  朋友点的招牌的茄汁腰花拌川➕虾仁、蘑菇（图1⃣️）
  我点的茄汁拌川➕虾仁、蘑菇（图2⃣️）
  吃的第一口真的觉得排队值了！
  超级入味 里面的豆干 、笋片、韭黄、鸡蛋都超好吃
  不只有游客来打卡 杭州市民也都来吃的～
  非常值得但人真的太多了！都在排队吃的时候很有压力
  很急的吃完了哈哈

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  冲田野一 2019-08-10 21:55

  旅游必吃的杭州美食本地人最爱的茄汁拌川～～～～～✍🏻～～～～～
  来杭州旅游，一定不能错过去这家店打卡哦‼️
  被杭州朋友一直安利这家店复兴面王
  味道真的非常惊艳‼️
  作为一个无辣不欢的重庆人，我都爱了🥰
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  1⃣️ 番茄汁拌川 RMB 18🔥
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  我搭配的是：腰花➕蘑菇🍄➕鲜虾🦐➕卤蛋🥚（都是额外加料的，也可以不加），最后一碗共RMB 40，加料区有20几种选择‼️
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  🔘我们是台风天中午去的🌀，竟然都遇到小排队，大概拍了10分钟⏰，还是很快。
  🔘进门直接对接厨房档口，有两个厨师同时炒，现付款现炒，提前看好头顶上的菜单，排到了把自己的搭配告诉厨师👩‍🍳
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  🔘炒好后自己端到座位上去，份量相当足‼️😳
  这碗茄汁拌川的翘头很多，有番茄和鸡蛋，还有肉丝、笋干，我自己还另外加了腰花、鲜虾、卤蛋，一筷子下去搅拌下底部的油汤，非常喜欢😆，番茄酱汁酸酸甜甜的，是炒面的口感，闻着也非常香。
  🔘面条非常劲道，口口爽滑，回味无穷，整体味道会微微有点甜腻，搭配着免费的汤，还是很完美‼️加的腰花处理的非常干净，还可以免费加油渣，很香。
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  2⃣️ 虾爆鳝 RMB 46
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔘这碗可以不用加料，虾和鳝鱼都有，是汤面的口感，相对炒面的口味会淡一点，但是我同行的小伙伴很喜欢，直接光盘行动‼️
  🔘面汤香浓，大块的笋片和新鲜的雪菜来提香，混合虾仁和鳝鱼吞下，停不下筷子了‼️🔥
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  😜很多人还推荐：3⃣️腰花儿片儿川、4⃣️肉丝片川，都可以去尝尝哦😎
  ———————————————————————
  【🔥店名】复兴面王
  【📍地址】杭州市下城区河东路178号
  【⏰营业时间】周一到周日07:30-20:30
  【🚌交通】
  👉🏻近地铁1号线西湖文化广场站A口步行1000m
  👉🏻近地铁2号线沈塘桥站步行1300m
  👉🏼近朝晖五区公交站步行100m
  👉🏼或者打车，直接目的地导航“复兴面王”
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  莫格Moger 2017-10-10 15:26

  杭州·菊英面馆（新店迟来的打卡）️✨从其实早在菊英面馆还没上📺舌尖上的中国之前，我就是菊英的稳定客户了哈哈哈🐰
  那个时候人远没有现在多，最多等个20分钟也就能吃上面了。我和胖虎基本一个月至少会去个两三次。
  每次都是：片儿川+蛋+蘑菇+油渣+辣
  ✨片儿川里的倒笃菜和笋片都超赞的👍🏻，笋片是按季节来采买的，无论什么季节，面里的笋都超嫩！瘦肉片有些许料酒的味道！而且不加嫩肉剂！哈哈别问我为什么知道，你们吃了就知道了✌️🏻
  其实按照常理我这个重口味应该也吃不惯这里，但是不知道为什么随胖虎吃着吃着，久而久之也习惯了，周末也会想着来一碗片儿川！
  菊英的好估计看过舌尖上的中国的都知道吧
  1️⃣食材新鲜
  2️⃣厨房透明
  3️⃣就餐环境每天大扫除（就是每！天！连吊顶电风扇都不放过！）
  还有一个很厉害的地方就是⁉️这家店，放寒暑假！
  EXO me❓哈哈哈，就是这么傲娇( ・᷄ ᵌ・᷅ )
  🔆终于，好不容易等到新店开张，我和胖虎又空闲的时候，下午两点跑去新店准备撸一碗片儿川
  结果店里人山人海，如2.3图。一直到吃完，下午三点十五分………
  以下是新店吃后感💔
  1️⃣最直观的感受就是这家店不像以前那样有序了。
  之前在老店的时候老板娘站门口把控客流量，有空位置了，再点单，等到你点完单坐下一分钟，面也上来了。
  现在新店没人控制流量，很多还在外面排号的人先让同行的人进去占位置坐着。😤到最后就是点了单的人没地方坐…而且两碗面等了半个小时才上桌…
  2️⃣食材差不多，但口味比以前偏咸了
  新店拔草完毕，大概以后也不会常去了 ，以前的菊英好像也渐渐走远了…
  给即将要去拔草菊英面馆的🍠一些建议哈哈，总的来说菊英面馆还是不错的，值得去拔草✌️🏻
  ✨新店地址：中山南路368号
  最后
  ✨tips：‼️重口味的记得在点单的时候说加辣！
  ‼️附近停车位不太好找！记得提前地图搜好，附近都是小巷子，小心车辆刮擦✨
  ‼️附近就是杭州鼓楼和河坊街，吃后可以去散散步消消食～
  ‼️4.5图出自dzdp，新店忘了拍～

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  ZhuYeJe 2018-01-08 09:46

  杭州美食 | 望江面馆
  地点：杭州智汇中心店（长河街道星巴克边上）
  望江面馆有好多分店 我只吃过这一家 因为每次去滨江的时候都要去吃 真的好吃的想哭🤩🤩
  不知道是杭州的面馆都是有干拌和汤面的选择 真的重口的朋友们一定要选干拌！！强推干拌！！
  记得我第一次吃 选了汤面 当然也还是不错汤很鲜 但是比较清淡 喜欢清淡的就选汤面吧
  分量很大 点餐区边上有免费的汤 好像每次都是番茄蛋汤
  推荐菜品：
  1️⃣虾爆鳝干拌面
  鳝鱼脆脆的 从来不吃鳝鱼的我的尝了一口就喜欢了哈哈 虾仁都很嫩 大概里面有八颗虾仁左右
  2️⃣虾肝干拌面
  猪肝没有腥味 处理的不错 配上我最爱的虾仁嘻嘻 干光一大碗面
  单点加料：
  1️⃣虾仁：太Q了每次点必须另加一份
  2️⃣猪肝
  不推荐加料：
  1️⃣腰花2️⃣大肠：处理的不好 一股味道
  当然除了这些干拌以外 还有很多其他面可以选择 一般不踩雷 而且有时候迟去了要排队 没有位置
  发现杭州的面馆都是很火的哈哈哈而且价格偏贵但是依旧有人愿意排类似菊英面馆 排队排到马路边🧐🧐
  有机会路过的推荐你们一定要进去试试 吃了会很惊喜的哈哈哈

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  然然酱吃不胖 2019-05-14 13:43

  杭州探店 | 大碗拌川，一家面馆撑起一个市场前一阵去安吉采白茶，回上海的路上，绕路去了杭州，因为真的很想吃碗拌川呀
  🔹来翠面馆
  📍转塘集贸路315号
  之前就收藏过这家面馆，虽然环境不咋地，但是一家老牌苍蝇馆子，足够我去尝尝啦！
  「肝腰拌川」✨
  43一碗，我还加了猪油渣😌。猪腰真的很嫩，猪肝没有猪腰棒，但是也不错，怪不得这家会有双腰拌川呢，哈哈哈！重口味必点！
  「牛肉拌川」✨
  这个是朋友点哒，尖椒狂魔还加了一份尖椒➕猪肉渣。这个口味比肝腰的淡些，也很好吃了！看看我们的空碗（盆）就知道了！
  外地人，这家做的正不正宗不知道，但是口味好吃对我来说就够了，可能北方人的口味比较喜欢这种浓油赤酱吧

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  大陆_4217 2021-04-15 07:16

  杭州最Hot面馆不完全指南杭州，继承了南宋皇都的北方基因
  杭州人有多爱吃面？
  两件事可以说明：
  🅰️据统计，杭州有各类面馆一万多家
  🅱️走进杭州任何一条大街小巷，一定能找到一家甚至几家面馆
  💁🏻‍♂️杭州，最好吃或最网红的面馆是哪家？看我的推荐吧
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  1️⃣「方老大面(江城路店)」
  🕺🏻招牌：爆鳝片儿川、茄汁拌川
  📍地址：江城路629号
  ✍🏻方老大面，大概是杭州最有人气的面馆，每逢饭点，必须排队
  作为杭帮面，按道理应该是片儿川最佳，但拌川推荐的人也不少
  倒油、加料、翻炒……一切都在食客面前现场制作。当一碗“锅气”满满的面端到食客面前，等待终究不辜负期待
  环境：3⭐
  口味：5⭐
  性价比：3⭐
  排队指数：5⭐
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  2️⃣「复兴面王(河东路店)」
  🕺🏻招牌：茄汁拌川、虾爆鳝面
  📍地址：河东路178号
  ✍🏻复兴面王的口碑与人气，不亚于方老大面。最早起源于杭州面馆的黄埔军校 —— 复兴南街，已有二十多年底蕴。片儿川和茄汁拌川都是响当当的招牌
  环境：3.5⭐
  口味：5⭐
  性价比：3.5⭐
  排队指数：4.5⭐
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  3️⃣「菊英面店(中山南路店)」
  🕺🏻招牌：片儿川
  📍地址：中山南路368号
  ✍🏻上过《「舌尖上的中国 第二季」》，杭州面食江湖老牌“网红”。一碗正宗的片儿川，让菊英面馆成了明星
  从30年前的小摊，发展成现在的连锁生意……店的规模越来越大，口味也越来越平庸。但，菊英面馆的片儿川用“雪菜”以及汤头清爽的特点，一直被保留
  环境：4⭐
  口味：3.5⭐
  性价比：4⭐
  排队指数：3.5⭐
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  4️⃣「小狗面馆(复兴店)」
  🕺🏻招牌：猪肝拌川
  📍地址：复兴南街113号
  ✍🏻老杭州一说城南的“小狗面馆”，就会觉得亲切。老板姓孙，下岗后开始烧面，一烧就是20多年。以前的小狗面馆，是真·任性，天冷天热都会放个假。记牢，他家的豪华拌川，要“腰花+猪肝+油渣+荷包蛋”
  环境：4⭐
  口味：4⭐
  性价比：4.5⭐
  排队指数：4⭐
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  5️⃣「杭城流芳面馆(中山北路总店)」
  🕺🏻招牌：猪肝拌川、茄汁拌川
  📍地址：二圣庙前52号
  ✍🏻流芳虽然不如前几家有名，但却是杭州人的日常食堂。他家的茄汁拌川，有超大份番茄量……一口下肚，是满满的甜酸滋味；猪肝口感也相当脆嫩
  环境：4.5⭐
  口味：4⭐
  性价比：5⭐
  排队指数：3⭐
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  6️⃣「陳八两面家(解放路店)」
  🕺🏻招牌：酸菜牛肉面
  📍地址：光复路140-1号，「新开元大酒店(解放路店)」东侧
  ✍🏻其实，陈八两算不上正宗杭帮面，口味源自浙江金华兰溪、诸暨次坞一带。但他家的品牌运营最成功，分店基本都开进综合体，属于走出江湖的新模式面馆。菜单经常推新，但传统的酸菜牛肉面、酸菜牛腱面，仍最值得推荐
  环境： 5⭐
  口味：4⭐
  性价比：4⭐
  排队指数：3⭐
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  有福ii 2018-10-22 11:05

  杭州美食｜值得一试的老字号面馆
  奎元馆面店
  去杭州之前就对“片儿川”很向往
  到了以后才知道，片儿川就是面条，杭州人的叫法而已
  第一家选了杭州老字号奎元馆
  去之前就有朋友推荐这家
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  招牌虾爆鳝面超级无敌香，鳝鱼特别好吃
  汤汁也很浓郁，能喝出鳝鱼的鲜香
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  狗哥点的红油八宝面
  微微辣，里面有鱼片肚片之类的
  味道还可以，没有鳝面那么惊艳

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  睡不醒的_5531 2020-06-09 00:00

  杭州片儿川打卡测评😜本次打卡的面馆共有四家：方老大面、复兴面馆、婷儿面馆、菊英面馆
  1️⃣方老大面
  ⛳️位置：江城路629号（靠近胡雪岩故居）
  🍲口感：第一次去吃的是腰花茄汁拌川（💰36元），也是他们家在大众上排名很高的一款，完全击中！可以看到阿姨们现炒浇头，用猛火爆炒腰花。火候掌握恰到好处，腰花鲜嫩且不腥骚。茄汁也是我喜欢的甜口（❗️敲黑板❗️如果不喜欢甜口的同学请慎点），番茄味香浓，十分入味。面条偏生，有嚼劲，喜欢软烂一些记得提前和阿姨交代。另外油渣和拌川的面汤是免费提供的，需要的话也提前和阿姨说（个人感觉面汤偏咸，口味淡的同学提前沟通）。
  第二次又去点了腰花片儿川（💰33元），单加了1元豆芽和免费油渣。腰花就不再赘述了，没得说，好吃就对了。汤味偏浓（咸），另外喜欢喝汤的同学可以在煮面时和阿姨说多要一些汤（我没说所以汤只是将将和面齐平，感觉不够喝😂）
  
  2️⃣复兴面王
  ⛳️地址：河东路178号（靠近朝晖五区公交站）
  🍲口感：同样也可以在窗口看到阿姨用小锅猛火现炒，我点的是爆鳝面（💰48元），单加了一元豆芽和免费油渣。他们家的黄鳝肉质细嫩，🦐是冷冻虾仁感觉，浇头给的很大方。油渣我特别喜欢，切得块头大小适中，而且炸得比较香。片儿川汤里得雪菜、肉丝、蘑菇、笋等等都给的特别足，而且加钱点的豆芽也是足足量的给了👍汤的味道比较鲜甜，咸淡适中，更偏清淡一些的感觉，会有豉香。总之用料给的十分足，很良心。
  
  3️⃣婷儿面馆
  ⛳️地址：建国中路108号
  🍲口感：点了一碗腰花片儿川（💰30元），加了两元的豆芽。腰花也比较鲜嫩，但从量上感觉会少一些，可能也是价格便宜一些的缘故吧。面条整体不像其他三家那么硬。汤咸淡适中，但是不会像复兴面王和方老大面有种咸中带鲜的感觉。其他片儿川里该有的也都有，但是加的豆芽感觉就和没花钱区别不大，可能复兴面王给我的印象太好了😕。整体感觉，就中规中矩吧。
  
  4️⃣菊英面店
  ⛳️位置：中山南路368号
  🍲口感：这家是我最失望的一家面馆了，不知道是不是因为上过舌尖上的中国有些飘了，在大众上的评分也是几家里最低的。我点的是茄汁拌川加腰花（💰40元）。腰花的味道还是过关的，可是茄汁就一言难尽了，就像以前奶奶在家炒的不好吃的菜的感觉，酒味很浓，茄汁是咸酸的味道，不甜不香。油渣还要单收费，面的价格也比其他家贵，去的时候也明显感觉到他家人气没有方老大和复兴面王那么高，就不多说什么了。

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  恩琳小猪 2020-01-03 17:35

  【杭州】名不虚传排名第一的面馆流芳面馆-
  店名：流芳面馆🍜
  地址：(杭州)二圣庙前52号(牛道隔壁)
  营业时间：9:00-14:00 16:30-20:00🈺️
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  一直听说杭州的地道美食里面就有拉面这一项～
  第一次来流芳 是我一个杭州本地朋友带我来的 说这是一家杭州老字号了 面也特别的筋道🤎🤍🤎🤍
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  它们家招牌是：猪肝拌川（朋友她们都点这个 并且获得了一致的好评 只有我一个吃不了腰干的味道😔😔😔）
  推荐菜：
  ☝🏻肥肠拌川
  ☝🏻牛肉拌川
  ☝🏻鸡蛋番茄拌川（这个味道还比较清新 但也好好吃！！！）
  他们店的辣椒酱也是我的爱啊～ 喜欢吃辣椒的我 倒了大半罐！！！🌶️🌶️🌶️
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  人均：25💰
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  改了名字 2019-08-29 21:17

  杭州美食菊英面店就为来杭州吃个早饭，特地坐了很早的高铁🚉过来，，第一站就来到了因舌尖2人气爆棚的菊英面馆
  🌟点了招牌片儿川套餐（片儿川➕荷包蛋➕猪油渣）28一碗，美团有优惠只要23😌
  🌟肉丝拌川也是招牌，不过一大早想吃的清淡些就没点，下次再来尝尝吧～
  🌟店里的地方很大，摆满了大大小小的桌子，点单的时候排了会队，点完看见有位置就和朋友坐下了。
  🌟没等多会儿，就做好端上来了。面汤甜甜的，还很鲜，面条很是筋道，油渣吃起来也不腻，而且份量给的超级足，满满一大碗～
  📍地址：上城区中山南路368号（分店有很多，大家可以搜搜距离你们较近的一家）
  ⏰时间：08：00-14:00,17:00-20:00
  对了✅孙奶奶葱包烩就在正对面哦～

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  大钰爱逛拍 2021-01-16 20:43

  西湖边的这条日落大道真是绝了！！！白堤 断桥看日落真的太棒了
  我从4点半坐到6点
  目睹了整个日落过程，被美晕
  要有些耐心哦，因为最美的是落日下去后的晚霞！！
  大家一定要去 北山街看一次西湖的日落🌄！！！
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  设备用的是 理光 RICOH gr2
  调了一点点对比度和阴影
  理光拍晚霞真的绝绝子
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  杭州 · 北山街历史文化街区
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  小呀么小颜落 2020-07-28 13:39

  杭州最美爬山路线|轻松不累小白友好如题。你们的爬山博主上线！
  哈哈哈哈！
  更新一条最近发现的宝藏路线！
  😘爬山路径：九溪—五云山—十里琅珰—龙井
  😘用时：3.5小时
  😘行程难度：★★★
  😘推荐理由：这是一条景色超美又不太累的爬山路线，从九溪出发，路过一片超美的茶园 p1p2
  一路爬上五云山，树荫遮蔽，不会晒！p3p4
  路过一个系满了红色许愿带的道观/寺庙，许一个美丽的心愿 P5
  一路继续走啊走，坡度不大，不会很累，台阶路很好走。路过清泉、小溪，没放图～
  十里琅珰，杭州最美爬山路线，可以在山顶俯瞰城市，天很蓝，心也很晴朗，景色赞爆了😘p6p7
  最后下山，到了龙井附近，路过法喜寺，杭州的寺庙真的长在我的审美点上
  最后在龙井附近吃点好吃的，那边私房菜很多很好吃！或者去喝一杯绿茶！太安逸了(ღ˘⌣˘ღ)
  😘交通攻略：
  从杭州出发，高德地图搜索九溪公交站，顺着大转盘那里上去往五云山方向走！路线如p9的图片所示，怕不认路的宝宝可以私信我，把我的路线链接分享给你，能够直接跟着导航复刻的😘
  🌈🌈🌈

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  杭州 · 九溪
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  紫情小仙女 2020-05-15 21:32

  杭州最美民宿|茶园中的奢侈庭院，颜值爆表的森林Vallie～
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  🌿过去两年睡的杭州酒店有很多，也不乏最美酒店和网红酒店，但其中算的上奢华且漂亮的，“六和 Vallie Hotel”绝对榜上有名。
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  🌿酒店地理位置绝佳，8个房间隐匿在在九溪之畔的山野中，在虎跑泉深处，距离六和塔只有几百米，环境曲径通幽，建既有传统的木质结构，也有现代简约的泳池庭院～
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  🌿除了环境够美，作为一家定位为奢侈酒店品牌的Vallie，酒店的细节精致感人，从入住前到离店，管家24小时贴心服务～
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  🌿8间客房风格迥异，每一间都有24小时恒温的景观温泉～🚿洗护用品和床品是宝格丽全套‼️此外还有戴森的吹风机、B&O的音箱、手工定制羊毛盖毯等，算是真正意义上的精品奢侈酒店✨～
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  🌿我个人最喜欢行政套房，130平米超大空间，淡绿马赛克洗漱台很显奢华，大床正对着庭院泡池，氛围满分～
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  🌿住宿之外，Vallie的餐厅“溪畔十九餐吧”🍽️也算是杭州网红酒店中的打卡必去了～餐厅共三层，一层有餐厅酒吧和户外餐厅，餐桌坐落于郁郁葱葱树林中的法式花园🌸～不仅可以就餐，还可以开小型派对～
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  🌿酒店： 杭州Vallie酒店
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  📍地址：杭州市之江路85-3
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  💰价格：1500起
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  如果住惯了网红酒店，想真正体验回归山野的奢华感受，还是挺推荐Vallie的～即使不住宿，酒店的餐厅也🉑去打卡拍照～

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  小圆是我 03-17 19:33

  禾伙人跟着十个勤天游杭州超全版（附地址照片标明了地点

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  平儿的后花园 2020-06-28 20:56

  杭州私藏秘境：西湖国宾馆好酒店即目的地，低调、神秘、绝美的西湖国宾馆成就了这次难忘的大家庭旅行！
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  🌟整体感受🌟
  1、位置：位于西湖杨公堤18号，长达2公里湖岸线，坐拥西湖绝版美景，远离喧嚣。
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  2、环境：三面临湖、一面靠山，庭院面积36万平方米，环境优美，建筑精巧，陈设典雅，被称为西湖第一名园。
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  3、底蕴：昔日刘庄，今日西湖国宾馆，拥有百年历史，各国名流政要来杭州下榻之地。
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  4、体验：适合家庭度假，老少皆宜，亭台楼阁、小桥水榭、古木奇石，入眼皆景。
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  5、服务：工作人员训练有素，有求必应，很有礼貌，非常专业。
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  🎈划重点：人少，景美，宅酒店就够玩的！
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  🍀入住Tips
  1、国宾馆门口有武警站岗，武警小哥哥会拦下你，只有在预约名单上方可进入。
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  2、国宾馆拥有7栋别墅式客房楼，建议入住最新的8号楼，公共设施、餐厅都在此，非常方便，新中式的装修风格更显精致，其他楼装修风格比较老派，房型推荐一楼庭院房，更具度假feel。
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  3、来西湖国宾馆一定要试下黑珍珠餐厅：紫薇厅，在杭州相当有名，西湖醋鱼是招牌菜，还是值得点来尝一尝的，餐厅不大，需要提前预约或排队等位。
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  4、带小朋友的可以向客房服务要下儿童备品，到时会送来儿童礼包：儿童牙刷、小拖鞋、小玩具。
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  5、国宾馆地方很大，想去任何一处，都可以联系前台安排礼宾车接送。
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  6、外地开车来杭州注意早晚高峰限行，节假日白天西湖风景区按车牌尾数单双号限行。

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  LUXEH杭州 2020-10-11 21:46

  杭州攻略丨吐血整理6大特色夜市必打卡长假结束了，年前没有假期的两个月，在杭州的周末去哪儿消遣呢❓凉夜里当然要烟火味儿十足的夜市暖暖胃啦🍜乐禧乐熹为你整理了杭州最值得打卡的6️⃣条夜市街，赶快马住🐴周末约上朋友走起
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  1️⃣ 武林夜市——杭州必去网红夜市
  离西湖超近，逛完西湖必打卡的网红夜市，摆满了来自各地的特色小吃，有鲜花，各类首饰
  📝推荐泰式奶茶、一袋子、潘老板炸鸡
  🕐开市时间：16:30
  📍下城区武林路163号
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  2️⃣士林夜市——吃货打卡目的地
  不用去台湾，在杭州就能去的士林夜市，20多个摊位上挂着红灯笼，走进夜市好像穿越到台北，摊位大部分是台湾人开的，店主热情价格实惠，适合去吃吃吃
  📝推荐蚵仔煎、大肠包小肠、椰子下蛋
  🕐开市时间：16:30
  📍下城区武林路9号
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  3️⃣ 湖上in巷——最潮ins风夜市
  在西湖边，走在杭州潮流前线的复古夜市，摊位上摆满了Vintage首饰，以及各种新奇好玩的玩偶，适合年轻人打卡
  📝 每周五至周日16:00-23:00开放
  📍湖滨银泰E区湖滨路
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  4️⃣ 吴山夜市——杭州最老牌的传统夜市
  杭州老牌夜市，始于1984年，拥有400余摊位，充满市井烟火气，粗略走下来都要一个多小时
  📝贩卖一些小商品，适合饭后散步
  🕐开市时间：17:30
  📍上城区邮电路
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  5️⃣ 滨江啦喜街——大学城性价比超高夜市
  杭州超人气美食街，吃货的天堂！主打高性价比，种类多价格低，100元吃到扶墙出
  📝推荐着魔脑花、脆皮年糕
  🕐开市时间：全天
  📍滨江区园区二路
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  6️⃣ 清河坊街——游客最爱的复古夜市
  自古就是杭州的商业中心，有许多古色古香的首饰和小商品，一百余家特色店铺，每家店都有新奇好玩的小物件
  🕐开市时间：全天
  📍上城区河坊街步行街
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  阿C城市流浪记 2023-08-24 16:43

  杭州|天目里停车贵？我有招！在杭州citywalk🚶不得不提天目里，建筑很有特色，里面有很多好逛的小店。整个园区既不是传统的商场，也不是正式的写字楼群，我觉得这里更像是一个集艺术🎨、购物🛍️和办公🖇️于一体的多功能艺术园区。每个角落都很适合拍照，当然也聚集了很多小姐姐来拍照打卡，摆姿势真的很专业。学到了，学到了！✨💃
  
  首先这里有很多办公室，江南布衣就在这里。同时这里有很浓厚的艺术氛围。天目里美术馆、三克映画、FOTO AUTOMAT照相亭、游牧画廊等都聚集在这里。沿街的店铺里有很多潮玩、香薰、创意家居等东西，又好逛又好玩。特别推荐一下📖“蔦屋书店”，不仅仅是传统的书店，还有很多时尚玩具和手工艺品。具体怎么样，等你自己来体验一下哦。📚🏢🎨
  
  年轻人的聚集地，必然也少不了☕️咖啡馆和🍰甜品店，沿街不少店铺也非常值得打卡。🌃到了晚上，又是另一番景象，小酒馆的桌子摆到了街上，喝点小酒🍷听听音乐🎵感觉很棒。我推荐一下No.18酒馆，菜和酒都不错。(真不是广子😂)🍷🍮🎶
  
  也有很多笔记推荐了许多值得打卡的店铺，我其实不大想给大家一个个点出来。艺术园区嘛，就是让人悠闲地逛逛，享受慢生活。与其按攻略一个个去打卡，我觉得自己发现美的过程更有趣。而且我可以负责任地告诉大家，这个地方哪里拍照都好看！📷📸✨
  
  PS：这里真的很适合拍照，无奈我没设备，照片都是用手机拍的，技术不好大家凑合看哈！📸📱✨
  
  天目里还会不定期地举办集市，各种时尚潮物都会聚集在这里，千万别错过。🎪🛍️
  
  ——💢重点来了💢——
  🚗关于停车：地库🔟块钱/小时，在这个地段还是有点贵，逛一会儿，再去吃个饭，几个小时下来也是一笔不小的花费。年轻人，咱也要保持优良传统，该省省该花花。
  
  那么.....省钱的小窍门来了。💡
  🚘停车：导航到“莲花商务中心”，5️⃣块钱/小时，步行2️⃣分钟，也就几十米就到天目里了，车位也多。（地图在上面图集）
  🚄地铁：3号线古墩路B出口🚗🚇

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