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钱小梦Angela
2020-09-23 15:41
为了出行方便,我们四个姐妹就住在了解放碑附近,很巧的是楼下就是一家佩姐火锅,去吃的那天大概也就排了20分钟左右的队就进去了。
这是到了重庆后吃的第一顿火锅,全辣锅底给老娘们上起来!!
想重点说下以下几个菜哦,真的比我在上海吃的任何一家火锅店的都要好吃!
图片现炸酥肉 太好吃了吧,外面贼脆,里面也真的都是肉,没什么面粉,即使他冷掉了之后,诶!它还是脆的勒!
图片精品鲜鸭血 真的是新鲜到不能再新鲜!入口即化!虽然在上海的一些四川重庆火锅店里也会有鲜鸭血,说是空运过来的,but!他的口感就是不一样!不一样!不要问我怎么不一样!请一定要亲口尝一尝!
图片红糖冰汤圆 特别解辣的小饮品,当你嘴巴满口腔的辣味时,喝上一口红糖水,诶!他瞬间就不辣了呀!就口气很清香了呀!诶,你说怪不怪呀!
其他菜品其实就是比较新鲜,东西一旦新鲜了就都挺好吃的,佩姐属于口味不是特别重的火锅,还是很适合南方人口味的。
对了,再说下,这家店你凭3天以内的机票或者高铁票,最后买单都是有优惠的哦,记得随身携带哦!
重庆
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一吃一个_5306
2024-02-19 00:41
在重庆四天吃到的最好吃的火锅!
做为北方人也是可以接受的辣度(我们点的微辣)🌟🌟🌟
🌿环境:环境非常有氛围感 真正的防空洞火锅
🛎️服务:小哥服务很好 机器人上菜非常快
🥘菜品:强推这个虎皮鸡爪 超级超级超级软糯,入口即化,我太爱吃了 以至于我点了两份 菜品基本没有踩雷 都很好吃
还有红糖糍粑忘记拍了,也好好吃啊 大概是因为我最喜欢糯唧唧的东西吧 哈哈哈哈
💰价位:人均100左右(丰俭由人)从照片可以看出我们都是肉肚子,点的肉很多
下次去还吃这家!💪
「重庆市」「屠场鲜毛肚」「微微辣锅底」「猪黄喉」「红糖糍粑」
重庆
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婧熙熙
2024-02-18 14:06
打车来的这儿,附近都是有名的饭店,路对面就是十八梯…看见三家天棒老火锅,实际上都是一家老板,进来这老店,没门没窗…像是三十年前的老房子,别有一番风味…
本人平时只吃微辣,不太能吃辣的。开始吃时候点的微辣,觉得不够辣…又加了麻辣😭还有点对重庆辣度的失望…吃起来感觉和北京吃的火锅差别也不大,然而不对比不知道,回京后又吃了一次火锅,才发现,这家火锅的好!首先不咸,满满的牛油香气和辣椒香气!食材相对新鲜,且价格优惠的多!辣度嘛…当时觉得不辣啊,是不是来错地儿了…结果后劲大,吃的胃辣、菊花辣…🤭
还有朋友推荐静香源和陈婆婆,还有出租车司机推荐渝大师,由于位置较远,当时没去…以后有机会再来重庆,一定得去尝尝!
重庆
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懒虫虫的妈
2024-02-20 12:42
听别人介绍来了这家田棒棒,人超级多,排队很久,索性等吧。位置就在万豪酒店对面,一进门先下台阶,店内很拥挤,墙上涂鸦很有意思,扫码点单,价格还算可以,菜上的很快,分量不大,但是很新鲜,甜品选了草莓冰沙,很大一杯,味道不错,麻辣锅底不麻偏辣,煮久了有点呛鼻子,卫生是真差,满桌子的油,自己得先拿纸搽半天
重庆
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以天之名lt
2024-02-19 10:03
去重庆… 第一的地方一定要去看看。 每天排队三小时起。 我从中午饭就开始排晚饭的号!终于!最后一天吃成了。
🌿环境:
在解放碑戴家巷里三层小楼,挺别致。 但是上去你发现… 楼梯都是油啊水啊的…有个女顾客滑倒摔了一跤 我看着都痛。
🛎️服务:
一个锅底我等了四十分钟…暂不知道这辣椒现去种了吗? 挺高个楼,你弄个电梯🛗运送菜品不行吗? 小服务员嗷嗷往上人力端…我看胳膊都哆嗦了
只不过刚好我坐在三楼,所以选了个照相不错的地方, 团购的套餐。 他们的脆皮鱿鱼还不错,其他味道,只能说。无功无过一般般…真的不至于三小时的等待… 可是 我想问问重庆现在怎么了…上次我来也不这样啊 随便一家火锅店都好吃得不行, 而现在! 家家踩雷,都是骗外地游客的存在, 失望。
重庆
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towel
2024-02-17 10:57
🌿环境:
板凳面就是门口有很多人坐在板凳上吃,特别壮观,超级接地气
「豌杂面」他们家的面是煮的比较软,然后比较细的,跟昨天吃的花市很不一样。他们豌豆是熬的比较烂的那种,扮开感觉面上都挂着豆酱,口感更丰富。不过他们家口味是调味花椒放得特别多,很麻,吃不了麻的朋友慎重。
🛎️服务:
点单的妹妹特别好,还提醒说他们家很辣,怕太辣的点微微辣,我点了微辣,对于能吃辣的人来说其实在接受范围内
重庆
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番茄鸡蛋_2073
2020-10-28 19:20
来重庆不吃酸辣粉等于白来,当然怕辣的小伙伴除外,这家酸辣粉在网上的人气很高,每次都要排嘿长队才能买一份杂酱酸辣粉,现在团购9元一份,个人觉得贵了点,不过在解放碑这边都这样
而且都要站到路边边吃,或者白天时候也可以到旁边地下的小吃城去坐到位置
夹一筷子,看着晶莹剔透的粉,上面裹着杂酱好有食欲啊,入口有点呛辣,一定要小心,吃了这家的酸辣粉才真正感受到了酸和辣配合到极致的完美,当酸和辣争先斗艳之时,麻味四起,可谓是一波三折,好不痛快!
推荐:招牌酸辣粉 杂酱酸辣粉
重庆
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王哚啦-
2023-11-27 13:45
好吃,人超级无敌多,队排的很长。
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炫舞飞扬
2020-11-20 20:58
如果还能去重庆,一定要在吃一次,耙牛筋是我最喜欢的,锅底越煮越辣
重庆
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1970-01-01 08:00
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megynia
2020-10-31 16:52
一直是喜欢的生煎店。经济实惠。
以前也写过评论的。皮薄馅多,多汁味美。最喜欢底部的皮。每次都是脆脆的,很香。
地址:八一好吃街路口,同创优品旁。
口感:原味,麻辣,梅菜都好吃。各具特色。
环境:几个店员同时包,速度很快。店内干净整洁。很不错的小吃店
重庆
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Darling小核桃
2021-04-14 08:26
好像是录跑男录火的火锅,大家都来吃~
可以提前从点评上预定位子,但是有个很无语的规定,就是一定要人到齐了才能进。。。
北方人真心吃不了太辣,所以点了鸳鸯锅,哈哈 好丢人。
「红烧肉」:看评论说是必点,但一点也不惊艳,不入味儿,嫩倒是挺嫩。
「烧鸡脚」:这个就非常好吃了!鲜辣鲜香~而且入口即脱骨~
「广味香肠」:腊肠也是我在火锅界的最爱!就是量太少了!
「极品蟹柳」:味道就嫩么回事儿~比普通的合成蟹柳高级一些些~
还点了一些嫌弃杂八的,都是在北方爱吃的~
重庆只有油碟,木有麻酱,有点不习惯~但是这几天已经爱上了纯油碟~
这家店真心就这么回事儿~不过风景是真好~吹着风吃着火锅,这氛围可是真不错!
重庆
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落英不是樱
06-21 00:00
好喝好喝!
重庆
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孙尐咪
2024-03-01 08:52
离开前的最后一顿正餐,心心念念的蹄花终于是吃上了~没有毛~雪雪白的汤,正好饿的有点胃不舒服,来几口暖呼呼的汤,瞬间舒缓了~猪蹄一嗦就掉,爱了!后来又加了一份。泡椒口味的要比爆炒口味的咸一点,我是觉得更鲜香,价格很便宜~
重庆
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谭本来就很甜
2020-10-02 20:12
国庆游!来重庆之后本湖南人被辣懵了
🌈国庆长假我们公司明智决定9月27号提前放了哈哈哈放假前一晚和同事商量去吃火锅,所以避开高峰期来到了重庆,这次给大家来个重庆旅游美食拍照攻略!🔥
1⃣️第一天我们下午一到就马上打卡传说中的珮姐老火锅!
点的微微辣九宫格锅底,太辣了!!!麻到脑子发懵🤯孃孃看同事小姐姐辣的不行端了一碗开水,涮着吃~
旁边那桌的情侣就直接加钱把锅底都换成鸳鸯锅了😂
建议不太能吃辣的你,吃珮姐火锅如果一定要去吃就先点碗蛋炒饭哈…贡菜丸子也🉑️点 很新鲜
火锅味道自己体验说实话只是一个劲儿的辣,尝不到味
感受指数:⭐️⭐️⭐️⭐️太辣,不推荐
2⃣️重庆小面,随意一家路边的胖妹面馆,都好好吃!一点也不马虎,我点的菜单榜1的牛肉面,我天越吃越好吃的那种!每个人吃到空碗,抄手也不错噢~觉得口味重可以再来碗玫瑰冰粉儿~
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
3⃣️江湖菜,选的一家来福士广场的,还比较近,麻婆豆腐拌饭有点咸,双椒兔肉,还有一个麻辣牛肉真的很嫩!!可以说长沙是吃不到这么嫩嫩好吃的肉类菜🤤
推荐一试
4⃣️刘一手火锅,吃了第一次的火锅都有点畏惧了,朋友推荐这家之后,味道真的可以的
本湖南人不太喜欢油味太重的火锅,这次点的鸳鸯锅刚刚好,三个人都吃得饱饱的,价格比珮姐火锅便宜好多
5⃣️九村烤脑花,大家想打卡的去大石坝总店吧,我在较场口店吃的,除了烤脑花其他的烧烤味道都一般,食物比较老,烤脑花的碗实物和饭碗一样大 没有其他博主拍的那样大😂端上来我们都懵了,不过不吃内脏的我,脑花麻辣鲜香还不腥 尝过还可以噢!可以一试🔥
📷景点还是有很多的,拍照好看地儿一定要去打卡❕
🏙来福士朝东路:现实8D建筑,魔幻未来和人间烟火交错的感觉
🌆洪崖洞:现实版的千与千寻,人是真的多,在对面会有一些摄影师叫你拍照20一张,说实话拍完真的不好看,而且是修片另加钱,没有背影虚幻效果还不如用手机拍自己修
🚃李子坝轻轨站:看独一无二的轻轨穿楼,就是人太多了不好拍照,录录小视频吧
🏘白象居:整片区域都是老重庆的感觉,明明上了五楼出来又是马路,建议出太阳光线好去拍,超好出片🔺
🏪王源同款;新上海24小时便利店,在观音好吃街对面,拍照记得买水,复古港风很好拍,记得穿酷酷的港风衣服🔺
🚢朝天门码头:船票158一人,时常一个小时来回,可以拍到来福士广场,洪崖洞的夜景,记得早点去占个位置坐,带点吃的喝的,晚上还是很悠闲的。
📷app:HUJICAM
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跟我出门吃肉
2021-03-11 15:59
坐地铁过去要穿街走巷一会儿才能找到,店铺非常接地气,直接打车去总店(差不多4点)就已经排上了长队,不少人来打卡,这个店铺有点意思,虽有两个门面,但是另一个在前面隔着主店几十米远
这个远一点的门面位置比较窄,长条矮凳,四面透风吃完身上不会有火锅的味道,就是冬天有点冷
稍微能吃点辣的一定也要点微微微辣,越煮越辣可不是闹着玩的
锅底真的特别特别便宜而且底料牛油给的量也很多,锅里加的也是当地最出名的老鹰茶,分量都不多,但是摆满一桌特别满足
「耙鸡脚」鸡爪不亏排第一,看起来瘦瘦的鸡爪丢进里热过捞上来是胖乎乎的手手,卤过以后很入味,再加上锅里涮那么一下更加软糯,易脱骨,分量比较少一般上来就是先点三份鸡爪!
「五香肥肠」肥肠处理的很干净,稍带点油脂,鲜辣香厚,一口肥肠入口五味融合,柔韧的口感不会过于软烂或像嚼橡皮筋
「现炸酥肉」酥肉现炸要等一会,一根一根像是炸鸡柳口感特别蓬松,酥脆,这玩意还是得现做现吃,不像冷冻过后复炸的肉口感那么柴,肥肉基本吃不出来也没有大粒让人尴尬的花椒,吃完嘴里留下的只有肉香,个人觉得比鬼酥肉好吃[囧]
「老肉片」老肉片出奇的比肥牛卷好吃,肉切的很厚实,还担心它煮过后嚼不动,但是完全不会柴
「粑牛肉」粑牛肉像是把内部结构重新鞭策,疏通经络,把里面最难嚼的地方都去除了一样,纹理之间就只有一个字,嫩
贡菜很好吃但是特别容易烫过头就不脆了~再次夸奖一下大葱 真的好好吃!
「苕粉」好像只有重庆才有这种宽苕粉,烫过以后Q弹弹的,口感韧韧的
「年糕」以为是普通的年糕放在最后吃,没想到这个年糕一整条的吃起来比切片的口感好太多了,柔软细腻配上火锅汤汁味道极佳,没有那种生米味儿和粗糙的口感
「猪脑」本来是很期待猪脑的,但是感觉比较普通
「牛乳雪山冰」记得18年在武汉吃这样一份要68,这个价钱太良心了,不仅里面夹的有布丁、红豆跟龟苓膏,而且还额外多配了一份榴连泥,雪山冰用牛奶冰刨的,小份绵绵冰用的是芒果冰刨的,不要靠锅太近!不然只能喝汤了
「冰汤圆」里面的汤圆口感好像芋圆,冰过后格外Q弹,有嚼劲,红糖味特别浓,吃火锅不用喝奶茶了就它够了
重庆
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草莓憨憨Hily
2020-11-22 10:28
正宗重庆味
蒜泥白肉 这个真的很下饭 又香又辣 带一点点酸 肉很大一块 薄薄的 一口下去真的很满足 而且肥瘦刚刚好!
手抓排骨 排骨好大一块啊🍖 而且肉很紧实 一份菜里面有七八坨排骨 而且都是带骨头那种好肉 真的很划得来 大口吃肉 里面的薯条裹着那个调料 这个吃法很新奇
火爆肥肠 好大一盘菜 肥肠多的吃不完 配菜蒜苔 洋葱都很好吃 肥肠嚼起来很劲道 这个菜感觉放多了蚝油 肥肠进口很甜
尖椒皮蛋 这是上来的都一个菜很惊艳 特别好吃 调料味刚刚好 超级下饭
鸡蛋粉丝煲 这个出乎意料啊 我看着以为很干 但吃进去很湿润 陪着包菜和鸡蛋有一股清甜味 吃了忍不住要吃第二口
[服务铃]服务:
因为是老菜馆 服务一般般 而且中午很忙 有点顾不过来 我看很多人都是来打卡的 老板应该改进一下 我看到给几桌客人上错菜 还有碗筷脏的情况 如果都是外地游客来打卡 遇到这种情况肯定也很失望
[薄荷]环境:环境也一般般啦 不过味道好是真的 价格便宜也是真的 我很早之前就想来打卡 两个人点了五个菜 还点了两碗海带汤 才花了一百出头
推荐:蒜泥白肉 尖椒皮蛋 手抓排骨 凉菜
重庆
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JKDQY
2023-12-26 09:37
位置就在龙脊广场附近,门口有停车位,高峰期位置比较挤,不好停车。
耙牛肉居然没有上榜,看着平平无奇,吃起很耙很入味,我们一次性旋了3份。
「耙鸡爪」这个也是入口即化,非常耙糯。
「现炸酥肉」不得不说这个酥肉算是炸的比较好的,肥瘦正好,不会太肥,吃起来很香。
总体来说锅底有点辣中带回甜,卤菜系列都不错,不会太咸,烫火锅很合适,很入味,桌子都是四方桌,没有更大的,超过8个人就有点挤。
重庆
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曾小诚诚诚
2023-11-22 20:12
之前和朋友周末去的,去的比较晚,本来想说晚点去了应该不排队了,结果还是来了40来分钟吧。
环境:
整体环境比较简单,偏市井一点的感觉。
特别喜欢这个番茄汤饭,自己蛮喜欢的,天气冷的时候吃一碗很舒服,火锅味道还可以,菜品还是比较新鲜。
重庆
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戴戴戴Jw
2023-10-22 00:43
早饭好选择,前一天吃了一天辣啦,吃回油噜噜酱香浓郁的小包子开启新一天旅游还是很不错滴
店面很干净 打包方式很卫生
重庆
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咔咔瘦
2024-02-29 18:57
位置跟着导航去就可以了,停车还是很方便的,这里也是朋友推荐来的,装修风格挺好的,很有食欲,饭菜味道都比较合我的胃口,主要是挺下饭的,能感觉得出来食材也是比较好的,比较喜欢吃他家的肉类,味道调整得真的很不错,有时会再来。
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巫美丽
2020-11-18 11:36
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还不错,果然是必吃榜,我觉得大家可以尝尝
推荐:手工现打虾滑 屠场鲜毛肚
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牛牛_1662
2024-03-04 15:17
终于来吃了慕名已久的山城家常菜,快12点到的,前面排了十几桌,嬢嬢说要排一个多小时,来都来了,那就等吧!菜是取号的时候就要选好的,等了1个多小时后我们上桌了,坐下了意味着还要等半个小时左右菜才会来!家属等得都睡了一觉了😐
「肝腰合炒」腰花一点腥味都没有,这点还不错!但是泡椒味不够
「鱼香肉丝盖饭」很好吃,醋味和糖味结合得刚刚好!肉丝也很嫩!妥妥的下饭神器!
「平菇肉片汤」很寡淡,感觉都不是汤,是水!肉片很大坨,不够嫩滑!
如果在附近,恰好又不用等很久,还是可以来试试的,等1个小时以上真心不值得!
重庆
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伊大大_693
2020-10-29 14:21
[薄荷]环境:
跟着抖音来探店,店面很干净。人也是不少。
图片红油抄手 不是特别辣。
图片牛肉麻辣抄手 更辣更麻一些。
图片鸡汤抄手 很清淡,吃完辣抄手吃鸡汤的很解辣!
不过最爱的还是 图片鸡汁锅贴 !煎得脆脆的,馅料里面有姜末,但吃起来还有一丝丝甜味。真地是很新鲜的口感!喜欢!
推荐:鸡汁锅贴 红油抄手 鸡汤抄手
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juice呀
2024-03-02 23:15
是本地朋友安利的一家火锅店,位置在一个巷子里,我们是直接打车来的。一拿到菜单简直被价格惊呆了,锅底只要18?!然后菜品基本也是个位数到20以内,也太便宜了吧!(对不起外地小伙伴没见过世面…)锅底端上来是满满的牛油,老板说比较辣推荐点了微辣,一开始还好,煮到后面越来越辣啊啊啊。菜基本也没有踩雷的,豆干太好吃了!!最后两个人吃了170(还是点多了的,吃的巨撑,我感觉点到140应该差不多了!)
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貪嗔癡患者
2023-11-05 12:11
早以成了游客街的八一路,依旧还是有几间心心念念。
会让你愿意再去为了吃它,而专门再去人潮中排队和游客挤一挤。
“胖子妈”一直被我当作是麻辣山城里少数的不辣小吃代表。
“胖子妈”品牌被“廖记棒棒鸡””收购之后,老店仍保留了原来的名字未变。
时至今日,胖子妈的盐水系列,只是在少数几家门店售卖,没有全面在“廖记”的全国门店铺货。
所以,它依旧是要到这里才能尝到的风味。
即买即走的档口,随时人头攒动。
“胖子妈”的盐水系列,占据了橱窗的大部分。旁边“廖记”的招牌麻辣系列也有出售。
称重适合分食,也有贴心的小串浅尝。
鹅肫、郡把、鸭舌回购最多。
盐水串没有浓重的颜色辅以外观,看起来会寡淡。但足够的调味,早早渗入其中。
咸鲜口,伴着麻油香气,不浓烈但很有回味。
鸭货都是本身的脆弹嚼劲,组合后很有加分。
相较于麻辣系列的直抒胸臆,盐水系列总是更让人惦念的。
在八一路好吃街吃过“好又来酸辣粉”、“山城小汤圆”之后,也请千万别错过“胖子妈盐水鸭”呀。
重庆
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旭旭子
2020-11-04 10:11
来n次洪崖洞这家火锅店了,特别是有朋友来重庆,肯定首选这家,食材很新鲜,但是酥肉的味道需要在改进改进一下,环境还行,三五好友聚会也很棒,因为生意火爆店里的火锅味有点重,建议改善一下排气[调皮]基本上吃完朋友都会直接在店购买火锅底料~
重庆
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凍檸茶_7962
2023-11-08 16:29
这次来重庆玩,搜到附近的美食排名,都说这家店好吃,就来尝尝,结果出乎意料的好吃,想每天都吃,回到北京还想吃,但是只有一家店在通州太远了,赶紧来海淀多开几家店吧!!「招牌豌杂面」特别推荐必点的,要的微微辣也还可以,不要太好吃了「招牌三合面」给的肥肠肉超多一点膻味都没有和北京的完全不一样非常好吃!!「重庆小面」也好吃还想吃还能免费续面!!吃辣必喝唯怡豆奶!!
重庆
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不如吃茶_3602
2023-11-09 00:03
环境:
就很中式。因为口味偏清淡,去吃的老人家特别多,还挺热闹的。我们还好去得早,能占一个好位置。
「糯米香酥鸭」「酸汤兔」这俩是主打菜系,但是真的可好吃了!!!属于是吃不完我都能兜着走!回家吃二锅的存在了!!
重庆
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唐老师
2020-11-21 22:01
之前就来过,一直都是很喜欢的老味道,位置离七星岗地铁站很近,人气很旺,排队的人很多。
是装修很复古的店,有很多老古董,很有意思。菜的味道很棒,尤其蒜蓉开背虾,肉质非常好。另外推荐椒麻鸡,麻辣入味。土豆丝酸辣有特色。很推荐的一家店。
推荐:生焗蒜蓉开背虾
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Oisshirley
2020-11-19 10:15
从洪崖洞过个街的小巷子穿上去,就能看到。山城的建筑果然不一样。店面很复古,看样子像原本是住宅。排队人很多,店面也蛮大的。
图片九宫格红汤 味道太棒啦!点鸳鸯锅是没有灵魂的!哈哈哈哈哈!
图片鱼籽虾滑 非常嫩,必点!
图片鲜鸭血 锅里自带半份鸭血,很嫩,配上干碟,绝摆!
图片双椒牛肉 一定要点!!!太嫩了!!!
图片手撕毛肚 涮个几秒,非常嫩。
图片特制午餐肉 午餐肉太厚实了,吃起来太满足了。
吃完买了一些火锅底料寄回家,真的太好吃!!!
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