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  万初一 2023-11-01 19:39

  环境：
  在防空洞里的火锅店 非常有意思
  
  服务：
  不错
  
  「洞亭秘制牛油锅底」中辣 还可以 不是很辣 会有点麻 配上油碟 就不辣了
  点了很多菜 耙牛肉 莽子肉 腊肠 嫩牛肉 鲜毛肚 印象比较深刻 好吃 不够吃又再来了一份
  小酥肉果然还是要在重庆当地吃才好吃
  冰粉也不错
  这家店性价比挺高的 味道又好 值得尝试

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  桐儿_1663 2020-11-17 23:33

  来重庆的第一顿，看到小红书上有推荐，果断打卡。这家店应该是晚上开的，去的时候店员们还在开会，等了一会才进去的。来重庆吃鸳鸯锅就相当于没来过重庆，特意要了九宫格，涮煮更方便些。超爱他家发毛肚，鲜嫩弹脆。鸭血要冷锅下才更爱熟更鲜嫩。还点了特色冰汤圆，解腻解辣。这边的火锅都比较麻，建议不能吃麻的，一定要少放麻。
  推荐：洞子李招牌毛肚 卤鸡爪 招牌毛肚 牛肝 千层肚 红汤九宫格

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  小白菜_1645 2023-09-27 10:52

  坐标📍外卖单
  
  ✔口味 🌸🌸🌸🌸
  ✔服务 🌸🌸🌸🌸
  
  🍥🍥🍥
  
  这家的味道是针不戳
  
  🍧食物：
  味道都很不错！可以放心点~
  
  「洋芋四季豆」软糯糯的土豆 不会很咸 这里叫洋芋~
  「老咸菜炒回锅肉」
  老咸菜是下饭神器 吃不完留着下顿吃舍不得丢！！
  「尖椒炒肉」比微辣再辣一些 鸡蛋和肉很香很入味
  「炒笋尖」适合广东人口味 淡淡口味脆脆的有锅气~
  
  服务：
  打包过来的都很好
  没有漏油的现象~

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  three_8652 2025-12-24 00:00

  来重庆 怎么能不吃串串呢
  查到了必吃榜的秀孃 果断来到了总店
  这家在小巷子里 略微有点难找
  选完锅底 串串自己到前台去挑的
  不得不感慨重庆串串物价感人啊
  「鲜鸭血」味道太纯正了 配上辣锅就是最无敌的存在
  「香菜牛肉」牛肉很新鲜 配上香菜很清爽
  「隔壁宋佳同款冰汤圆」汤圆软糯解辣 大爱啊

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  越吃越乖 2020-09-22 18:39

  解放碑24小时营业的平价火锅馆接待外地朋友，第一顿指明要在解放碑吃火锅。
  停车瑞富广场，步行1分钟就到的大东匠人新店，具体位置就在瑞富广场一楼，24小时营业，门口民间艺人评书表演正酣。
  看看菜单，素菜1元起，荤菜最贵29元，对得起牌子上的平价二字。
  金牌牛肉，毛肚，鹅肠走一波，锅底辣而不燥，外地人也能接受。
  除了招牌现炸酥肉以外，还有现炸平菇，味道不比肉差，记得一定要点。
  席间还有川剧变脸表演，可以说相当适合外地朋友的指定接待火锅馆了。
  消费Tips:
  1.详细菜单见图11.12，平均价格比周边店便宜20%左右。
  2.停车直下瑞富车库。
  3.大东匠人八一路上有三家店，认准24小时平价店就好。

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  官茧尧 2023-10-19 16:02

  吃过早饭在十八梯这边有点饿了，就说在附近找找可以溜缝的小吃，刚好刷到了这家。
  环境:符合预期，比较干净，位置好找。
  服务:dp收藏打卡可以赠送冰粉，虽然我们已经点了一份，但不耽误两份都消耗掉，手工现搓的，好吃😋
  「传统素豆腐脑」哇，这个是有点惊艳到的口感处于嫩豆腐和豆腐脑之间，料足，又有脆脆的口感的码子相佐，口味口感都很丰富。最后要说一下，调料都在最下面，要先拌匀了再吃~
  「牛肉卡饼」感觉就是乐山版的肉夹馍，膜是那种软fufu的，肉麻就是粉蒸牛肉，跟预想的味道一样。不辣，偏卤味咸口。
  以上！

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  追肉没赘肉 2020-11-12 16:51

  重庆四日之旅第一顿火锅就是这家，在洪崖洞对面的一条小巷子里，在瓜西西上面，小哥哥服务很好，也很幽默，很热情，还教我们重庆本地的调料吃法，还给我们普及了为什么这么吃，好感度大大上升
  味道不需要多说，点的鸳鸯锅，辣锅是微辣，越吃越香，跟在杭州吃的火锅一点都不一样，没有后劲，越吃越得劲，真香

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  影and节 2023-11-08 13:43

  很好吃！！就是等太久了，等待50分钟吃饭10分钟。

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  lily_7534 2023-11-06 13:56

  地点:导航江强宾馆对面就是
  🌿环境:社区火锅，做旧做老的桌子和墙壁，室内6张桌子，室外还外摆了几张桌子，生意真的好
  🛎️服务:
  服务真的好，周日中午过去（听说晚上要排队），结果幸亏去得早，后面中午也排了队的。服务员严重不够，但是老板娘性格很好，每桌都在喊她，一会儿催菜，一会儿加冰汤圆，就连我那桌灶都熄火几次，不得不找她点火。但是她一直情绪很稳定没任何不耐烦，该人家赚钱。「香菜丸子」圆子肉调的不错，不干不稀「金针菇」确实是金针菇，不是“银针菇”「豆干」豆干丝真的很容易起泡，煮哈哈就起泡了，软软的有弹性，本场最佳「卤耙鸡脚」很软糯，一抿就化

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  啦啦妹 2020-11-17 13:59

  他们家位置就在解放碑八一路好吃街，那一条街都是卖这些小吃的。当时就是看他家不用排队，而且招牌特别大写着第二杯半价，涂便宜，但是确实不是所有都是第二杯半价，要他们家的招牌奶茶才是，而且他家招牌就3个，这种有点欺骗性消费。但是我还是买了两杯招牌奶茶，口感一般，料不是很足，吃的招牌酸奶烧仙草和酸奶水果什么

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  鸽子wwg 2020-11-15 20:25

  真的很一般，那么多好评呢？毛肚没那么好吃，菜量很少。

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  davisnake 2024-02-29 22:55

  当地司机推荐的当地火锅，一定要来尝尝，特意打车跑过来。店面条件是肉眼可见的简陋啊，生意也是真的红火啊，下午一点多过来还得等位。确实是红油火锅香，但是还是有些不习惯。家人说，菜品新鲜，很多北京难吃到的当地味道，我已经辣麻，只是觉得还挺好吃。想体验市井烟火气的，可以来试试。

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  夜神的夜神 2020-10-23 20:57

  口味:4.5 环境:4.5 服务:4.5 性价比:4.5
  好吃的冰粉，夜市有两家，这家大姐炒鸡好，料给的特别足，来了几天，每天都得整一碗吃，每天都来这儿打个卡，冰粉路边摊的他家值得推荐

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  想要出去看看世 2020-11-09 01:51

  这家火锅的位置还是挺好找的，因为它周围有许多家火锅店，上面是猴三老火锅，下面是瓜兮兮老火锅，这家古木枫老火锅的位子就在这两家火锅的中间，服务特别好，进门之后，服务员非常热情的接待了我们，整个用餐也特别的愉快

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  君君_7155 2020-11-14 23:52

  口味:2.5 环境:2.5 服务:2.5 食材:2.5
  比几年前的出品，差了很多，而且价格也贵了很多，有点失望的一次到来

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  都別廢話 2025-07-15 00:00

  🌿环境：空间很大，重庆太热了，不是很凉快，还好有风扇
  🍬杨梅气泡还行

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  开心baby耶 2023-12-31 23:55

  重庆沙坪坝区本地人火锅分享之姚姐火锅
  姚姐在平顶山公园入口处，不太好停车，经常遭堵起，建议打车或者坐车过去。
  姚姐火锅味道：属于香料比较多，有点偏荔枝味的，像小时候吃的火锅的味道，喜欢牛油味重的可以忽略。
  价格：素菜三块~八块，荤菜8元～20元，主打一个便宜，反正两个人吃下来100多点，只是份量不是很多，但是可以多点几个不得浪费了撒。
  推荐：嫩肉片、发鱿鱼、蛋炒饭、千层肚、炸酥肉等

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  dolphinlight 2020-10-26 18:41

  【重庆探店】解放碑社区网红店 | TOTOMATO🏠店名：TOTOMATO
  📍地址：(重庆)戴家巷25号2单元1-7
  ⏰时间：9:00～21:00
  💰人均：¥30/人
  ·
  去TOTOMATO之前，没想到这家店这么受欢迎，因为住在解放碑，所以搜索了下附近的咖啡厅，被这家店的logo整体风格所吸引，有点难找，不过问了当地的居民，还是比较顺利的
  这边有好几家店，可以眺望长江，直视千厮门大桥，闹中取静
  店内服务出品整体都很不错，喜欢💕
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  重庆美食 | 重庆探店 | 重庆旅游 | 重庆下午茶 | 重庆咖啡店 | 重庆拍照 | 重庆吃喝玩乐 | 理光拍照 | 理光gr2 | 理光相机

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  一个人_2971 2025-09-16 00:00

  打卡“丁家坡洋芋（观音桥好吃街A区店）” 美味土豆泥，值得推荐，一定要趁热才更好吃哦
  
  地点：位于观音桥天桥这边，好吃街A区里面，离地铁站9号线观音桥站大概700米左右的距离！
  
  这碗麻辣土豆泥像是舌尖上的焰火表演，绵密的土豆裹挟着红油在口腔里化开，先是香菜的清香，然后辣椒的烈，最后折耳根（也叫鱼腥草）的刺激，层层绽放，让人上瘾的一口一口舀着吃，每一勺都藏着惊喜！👍👍👍

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  小史同学 2019-11-25 11:07

  本地人排队也要吃的7家重庆老火锅‼️来到重庆不吃火锅就等于没有来过重庆，七家重庆老火锅，本地人强烈推荐系列，正宗重庆老火锅的原汁原味⚠️。
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  1⃣二火锅
  店家地址📝：沙坪坝区沙滨路11号附10号（财信沙滨城市内）
  人均消费💰：80元/人
  推荐菜品🥗：酥肉 毛肚 麻辣牛肉 卤耙牛肉
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  2⃣瓜西西火锅
  店家地址📝：重庆市渝中区铁板巷6号
  人均消费💰：90元/人
  推荐菜品🥗：卤凤爪 鱼籽虾滑 现撕毛肚 双椒牛肉
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  3⃣猴三老火锅
  店家地址📝：渝中区临江路铁板巷联合丽格整形医院对面距地铁1/6号线小什字站6号口510m >
  人均消费💰：85元/人
  推荐菜品🥗：秋岛虾滑 现切黄牛肉 特质午餐肉 贡菜
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  4⃣鲜龙井火锅公园
  店家地址📝：黄桷垭镇黄金公路老厂龙井旁
  人均消费💰：115元/人
  推荐菜品🥗：龙井老肉 精品毛肚 井水豆花
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  5⃣洋马儿火锅
  店家地址📝：重庆市渝中区宏声巷9号（较场口幼儿园对面）
  人均消费💰：80元/人
  推荐菜品🥗：屠场水牛毛肚 牛肉 虾滑 麻辣牛肉
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  6⃣渝味黄姐火锅
  店家地址📝：重庆市五里店街道黄泥村163-1
  人均消费💰：82元/人
  推荐菜品🥗：嫩牛肉片 干贡菜 生抠鸭肠 秘制午餐肉
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  7⃣古香缘老火锅
  店家地址📝：重庆市南岸区南山街道黄桷垭老街
  人均消费💰：70元/人
  推荐菜品🥗：红糖糍粑  老肉片 麻辣牛肉 香菜丸子
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  ‼️九宫格的正确吃法
  先放入香葱能够充分释放香味😄，老肉片难煮，放在外围格子里可以充分发挥格子的作用，煮的透彻。烧开之后转小火，中间的格子滚开着，方便烫毛肚牛肉🥩。
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  ‼️火锅涮菜顺序
  蔬菜类在后🥗，肉类在前🥩。蔬菜吸油，影响之后锅底的口感，而且吸油的菜贼辣🙃，所以为了保护胃，一定要先吃肉垫底😜！
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  ‼️火锅涮菜时间
  嫩牛肉 ，鸭肠， 毛肚十几秒左右最好吃😍，错过了就咬不动了🙃。土豆，藕片，莴笋头越煮越好吃，所以就把他们放在外围格子里，越煮越有味道。
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  来一次说走就走 2024-02-14 21:00

  🌿环境:
  说实话，环境还是有点冷哒，毕竟是冬天，重庆也会凉哈！
  房间内部稍微有一点拥挤，座与座之间的距离还是有点近，座椅有点儿不适合我这胖子身材。
  
  🛎️服务:
  服务非常好，这个要给高分！而且他家的好吃的特别多，当地人必去这里！这也是我们过去旅游当地人推荐的地方，又好吃又实惠！

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  gjk_1123 2020-11-21 22:01

  很不错的一家江湖菜，中午饭点人超多的，人气超高，很多小桌子，点了菜就耐心等待就好啦。最喜欢的他家的蒜蓉开背虾，是当场煮的，特别鲜，q弹爽口的，味道挺调的很不错。凉拌三丝也很好吃(｢･ω･)｢嘿，味道拿捏得超级棒。尖椒鸡也好吃。推荐。
  推荐：生焗蒜蓉开背虾 凉拌三丝 尖椒鸡

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  IIIs_2048 2024-02-13 14:23

  朋友推荐来吃的黄建彬火锅，据说是一个开了多年的社区火锅店，和俊杰差不多类型。
  口味：重庆人可以推荐中辣，锅底不算辣。
  菜品：吃到比较晚，所以网友推荐招牌的嫩牛肉没有了，所以就只能吃到一些其他的菜品。
  🌿环境:比较一般，社区店嘛
  🛎️服务:本次最最最失望的点，真的非常不满意。
  1. 在等位的时候点了一份酥肉和红糖糍粑，一直都没有给到我们（等了3个多小时），后来告诉我们是因为没有给钱，但是当时点餐的时候他告诉我们已经帮我们下单了，也没有让我们给钱。后来坐下来酥肉上来都是凉的，说明也不是现做的。
  2.后来点完餐菜都上来了，连锅底都没有上（第1次遇到吃火锅这样）😐😐😐隔壁桌还告诉我们，他们坐下后等锅底等了半个小时。
  3.等了一会，我们还奇怪，菜品为什么一直没上齐，然后叫来服务员才告诉我们说没上的就是没有了。难道菜品哪些没有了，不应该告诉我们一声吗？这样我们也可以尽快再点其他的。

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  小宝子_5985 2023-11-26 11:06

  菜品：特别推荐她们家「屠场鲜毛肚」太Q弹了「鲜鸭肠」真的好脆「三秒海带苗」很鲜「三鲜鸳鸯锅底」吃辣和不吃辣的都可以吃得很开心「草原千层肚」一口下去真的好满足
  服务：服务员基本都是重庆当地的女士
  环境：就离洪崖洞不远，吃完出门直走过马路就到网红打卡点洪崖洞了！

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  宝宝爱吃鱼有理想 2025-12-29 00:00

  好朋友带我来吃的，说是地道的川菜，环境很好，饭点了人比较多，需要排队。不得不说很好吃，麻辣鲜香，地道的川菜，虾球强推，非常棒，不怎么辣，有点甜辣口的感觉，但是川菜本来就不是单纯的辣，是丰富的口味，推荐。还有点了经典的回锅肉，里面加了蒜苗，炒的很香，和家里的感觉一样，🕐也不油腻。还有肉沫茄子，这道菜我觉得挺符合我的口味，香辣口的，肉沫很多，很下饭。那个烧椒鲈鱼我倒是第一次吃，烧椒味重，悄悄麻，鲈鱼很鲜，肉质很嫩，全部炫干净。麻婆豆腐烧的不错，又香又麻。不过鸡豆花对我来说有点太清淡了，哈哈哈哈哈哈。不过喜欢吃麻辣的朋友可以试试点点其他菜，我们吃的这几样香麻多一些，辣少一些

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  绵绵冰_4509 2021-04-13 04:59

  马房湾真的很出名啊！基本上来重庆的游客都会来吃吧！？我太喜欢了！！
  ✅环境：
  环境一般，只是普通餐馆，但个人感觉还蛮有重庆的特点的。😜 😜 😜
  ✅服务：
  重庆的服务真的太好了，没得说。这里的阿姨太棒了。我是没有吃完饭和菜，所以准备打包和阿姨说的时候问能不能给我个打包盒，结果她直接给了我两个特别大的打包盒！！而且没有收费！我说我自己打包就好了，阿姨非要帮我打包帮我装的满满当当的，还怕我的饭不够吃，又免费送了我一大份饭！！怕我饭菜比较多不好拿，还给我套了两个袋子说千万别撒了～哭唧唧，太好了！！
  「歌乐山辣子鸡」那请你千万一定要点辣子鸡好吗？你看照片里，这分量真是有良心！辣子鸡炸的很酥脆。麻麻辣辣，太好吃太下饭了。上面的麻花也很香，我临走的时候还买麻花带走了哈哈哈哈
  「天下第一蒸」
  这道菜也一定要点啊朋友们！！我发誓，这分量绝对是我见过最多最多最多的分量了！！上面全是蒸肉底下是地瓜！真的很想问老板，这是什么品种的地瓜，特别的甜和糯叽叽！！

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  蜜糖悠悠 2020-11-14 21:08

  来了重庆玩，怎能不吃火锅儿呢！
  
  下午逛完三峡博物馆真的饿的不行，找地儿吃饭！说走就走，从二号线轻轨一路坐到“临江门”，出来需要跟着导航走个几百米，不远~
  
  才5点20门口坐满了人，还好本可爱机智，先在手机上排了号，这家店是手机号过重排的，所以还是效率蛮高，等了大约15分钟轮到了排在36号的我们！哈哈哈，开心，我们选的是套餐组合~最喜欢的应该算招牌毛肚和鸭肠了，真的很脆，老板打的招牌是不脆不要钱，可见多有自信，这个一定要点 图片洞子李招牌毛肚 图片鲜鸭肠 ，一定不要错过！
  
  其它菜品中规中矩，不的不说，重庆火锅确实是有它独特的地方，锅底味道就跟其他地方的很不一样，也是最吸引胃的地方，这家味道很巴适，属于重庆地道火锅味道，服务也很不错，收脏盘及时也会主动询问客人了解火锅味道的用户反馈。
  
  这些小细节确实很戳我的点，非常满意，关注公众号的话门口的甜品和饮料免费哟，还有雪糕也是，祝店家生意兴隆！
  推荐：鲜鸭肠 洞子李招牌毛肚

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  知德智慧的小澜 2025-09-12 00:00

  这家餐厅超级浪漫，适合庆祝纪念日，无需等待，这家餐厅的性价比超级划算，餐厅的菜品口味很好，菜量很足

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  UUUUUUnice 2025-09-13 00:00

  整个套餐里面就那个猪肘子很好吃，其他的很一般、非常一般，皮蛋很大一股腥味儿，土豆丝炒的根本达不到上桌的程度………毛血旺我们也是吃了几筷子就没吃了，豆腐脑花也是非常之不入味…很难想象这些其他菜跟猪肘子居然会出现在一个桌子上

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  ZYSMILE 2020-03-23 16:24

  我爱酥肉！！
  晚上去的时候，排队的人不是很多。肉丢进油锅里，滋啦作响，金黄色的酥肉热腾腾，撒上调料！咬上一口酥脆椒麻！太棒了！我一个人能吃一份！强烈推荐！
  推荐：酥肉 小份150g

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