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沐子呀
2020-10-29 11:03
渔铺
鼓浪屿一定要吃的店
渔铺私厨🐟
——
鼓浪屿随缘一日游
太多转角路口
走到哪儿算哪儿👣
没有刻意照着攻略去找店
——
刚好饭点
刚好渔铺🐟在附近
鼓浪屿一定要吃的店
那我们就来探一探[呲牙]
——
跟着他家的招牌必点
点了当地特色沙茶海鲜锅
还有这边的特色👉姜母鸭🦆
——
店里小姐姐说海鲜锅分量比较足
我们点两个菜差不多了
的确是这样[笑哭]
很中肯良心的建议
小姐姐们都很温柔
服务特别好[强]
——
沙茶海鲜锅
满满的一大锅
鱼丸,虾🦐,蟹腿儿,鱿鱼,鲍鱼啥的~
相当的丰富了
——
本来想着四川人可能不太吃得惯
完全多虑啦[偷笑]
沙茶味儿我爱了哈哈
汤都忍不住喝了好几勺[呲牙]
——
姜母鸭🦆
是在中山路上逛街看到是这边特产
我个人又比较喜欢吃鸭子[呲牙]
就果断点了份
一大半鸭子都是我吃了[笑哭]
不知道怎么弄出来的
就是特别好吃很入味贼香😋
——
整体超好评
鼓浪屿愉快的行程
这顿午饭很加分[耶]
店名:渔铺私厨(鼓浪屿一定要吃的店)
位置:(鼓浪屿)鼓浪屿风景区泉州路19号,(近街心公园)
鼓浪屿 · 渔铺私厨(鼓浪屿一定要吃的菜)
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以下榜单推荐
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眉眼弯弯
2020-10-23 00:26
鼓浪屿美食一条街上的网红小店,专门做起司土豆。
看到排队人不多,就排到队尾,结果前面一位点了5份,老板做了半天,后面队伍就长起来。
团购了一份招牌海陆空超级豪华的土豆起司,料很足,味道还不错,可以尝尝。
饭量小的最好二个人拼一份,要不然就吃不下别的美食了。
厦门 · 小马哥起司马铃薯
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susie雅
2020-08-17 06:38
【厦门探店】酒香不怕巷子深[礼花]
[薄荷]环境:
老房子略显杂乱,用餐顶楼,几个小桌,杂花许多,一看老板不是太刻意细节打理,私厨嘛,总会给你不一样的惊喜[微笑]
[服务铃]服务:
老板很会闲聊,还会看相,当然也是挑你爱听的,哈哈哈
要不是同事推荐,根本找不到,就算经过这样的小店,也没有上去的欲望,要不是说老板把口碑做好,可能大家很难发现这样的美食,据说美食是老板一手原创[强],来说说菜吧,只有一种鱼的各种做法。
「番茄龙鱼」酸甜可口,浇饭很好吃,鱼肉超细腻,没有刺
「干锅龙鱼」招牌,我看每桌都点,有点辣,配菜有黄瓜、粉丝、腐竹
「古早味烧仙草」觉得一般,如果你不爱甜,可能会喜欢这款,就是清清爽爽
因为这里只有鱼,没有其他菜品,价格嘛自然要比其他要贵一些,但三俩人吃还可以接受,人多不划算,可能吃不饱,还觉得会贵一点,不过值得一试,毕竟来鼓浪屿,找的就是一别别致,比起岛上有的没的小吃,我更钟爱这种。
如果你是游客,我建议不去凑那种排长队的热闹,还不如找这番不一样的风景,这边基本接小三桌,遇到都赶趟,那就做好心理准备耐心等待[惊讶]
院子里摘的葡萄,同一串有青有紫,太神奇了,紫色超级甜。[调皮]
厦门
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露娜LUNA_1515
2023-11-12 19:51
太好吃了 本来不饿,就去吃吃。意外惊喜,清单又新鲜好吃。。。
厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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星期五_1218
2020-08-05 08:53
这是一顿下午两点多的午饭 爬了山的我们下山 想打卡的店都暂停营业了 运气不错 走进挑食 成为最后一桌客人[得意][得意][得意]
「三杯鸡」这个鸡真的没话说!!!真的是我在厦门吃过最好吃的一盘菜 没有之一 那个酱料搭配 那个鸡的口感 我至今还在回味 [流泪][流泪][流泪]下次去鼓浪屿 这是我必吃的鸡[调皮][调皮][调皮]别拦我 我还想吃[害羞]
「蟹黄石锅豆腐」很可以 水准之上 没有辜负私房菜之名
「白灼秋葵」略微失望的菜 主要是食材上有的秋葵偏老 我的老牙咬起来 咬不动 非常有韧性 不得不夸下老板的处理方式 过来试了下 说自己不觉得 然后补一句 说我们不满意直接退了 还各种抱歉 事后远远看到老板一个人吃起来了[偷笑][偷笑][偷笑]不浪费粮食的老板都是好老板 反手一个好评[呲牙]
店名:挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
位置:(鼓浪屿)福建路15号
鼓浪屿 · 挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
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胖了怎么着
2023-10-18 20:25
挺好的嘛,对外地人热情,还送了个莱「青青椒麻海鱼片」「鱿鱼蒸芋丝」鱿鱼包裹着蒸芋丝「清蒸石斑鱼」新鲜好吃「鲜花椒辣口虾」超级赞「香辣花蛤」口感为「徐记海鲜粥」「徐记香米饭」「蒜香扇贝」
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厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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你算哪块_3571
2023-06-15 06:36
厦门鼓浪屿必吃榜测评推荐
来过五六次鼓浪屿,吃过绝大多数的小吃,逛过很多鼓浪屿上的景点,网上很多博主推荐的美食,这次决定给大家测评一下🤭
图2⃣️:沈家闽南肠粉 推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
土耳其冰淇淋 推荐指数:🌟
这两家是挨在一起的,没吃过肠粉的朋友首选尝试这家,常年排队,倒数第二张图是炒酸奶和肠粉一起拍的(每次来必吃肠粉) 土耳其冰淇淋味道一般,不过店家会拿着冰淇淋跟你互动,为了打卡拍视频可以买。
图3⃣️沫屿旗舰店
推荐指数:🌟
最近网上很多的竹筒奶茶冰淇淋,特意为了测评买的,味道跟普通奶茶一样,量很小,里面也只是一个小透明杯子,杯子拿出来就是竹筒啦🤭只为了拍照好看
图4⃣️龙头北仔饼
推荐指数:🌟🌟
有甜的有咸的,甜的是花生白糖馅的,咸的跟浙江的酥饼很像,味道不是很出彩不是必打卡。
图5⃣️龙头鱼丸店
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
前一天在别的家买了鱼丸,第二天又去了龙头鱼丸店,两家一对比,的确是这家好吃,喜欢香菜的可以让他多放一点会更好吃,最后连汤都喝了
图6⃣️绿皮火车泡芙
推荐指数:🌟🌟🌟
爱吃甜食的伙伴们可以冲,除了卖泡芙,还有凤梨酥跟水果茶,泡芙跟大多数甜品店里都差不多,不出彩不出错,水果茶在其他店里都能买到也不独特,综合来说可吃可不吃的😊
图7⃣️正宗龙头209海蛎煎
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
作为一个不爱吃海蛎煎的人,每次去都是吃他家的鱿鱼焖豆腐,这次尝了一下海蛎煎,居然味道比之前买的好(不知道是不是吃的少的缘故😢)海蛎量足
图8⃣️9⃣️🔟小敏沙茶面
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
每次来必吃的,第一次吃是因为打卡明星同款,彭于晏马思纯徐峥张钧甯等明星都来过,汤是真的好喝!老爷子一直都是自己早起熬汤,一定要早去!下午稍微去晚了就没有了!
图1⃣️1⃣️炒酸奶&肠粉
推荐指数:🌟🌟🌟
肠粉上面说过啦,炒酸奶是肠粉对面的一家,有鲜果和果酱两种,水果口味任选,喜欢甜一些的可以选果酱的,我选的鲜果的,酸甜适中😁
图1⃣️2⃣️厦门样式雪糕
推荐指数:🌟🌟
在三一堂旁边的胡同一个小卖部买的(曾厝垵也有同款冰淇淋)除了双子塔“厦门”字样的,还有鼓浪屿、曾厝垵等字样,味道都不一样。口味一般,普通雪糕的味道,性价比不高,只是拍照好看😢
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厦门 · 蛋满灌(龙头路175号店)
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聪明坚强咔嚓蚕
2023-11-13 13:21
第一次来鼓浪屿玩,在这家吃到了很地道的厦门当地美食,好评!
厦门 · 林氏沙茶面(福州路店)
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勇敢勤俭呼噜豹
2023-09-19 13:16
第一次尝试沙茶面,感觉还不错,在他家团了一个套餐,两个人吃刚刚好,还有饮料赠送,里边的料也很丰盛,作为一个外地人来说吃着还不错如果在多来点海鲜就更好了,人也蛮多的,一次如果有机会,再去吃一顿,
厦门 · 老宅·原住民沙茶面(精品小吃)(龙头路店)
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甜柠檬萌不萌
2020-09-21 21:48
厦门美食篇
中山路篇1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣张图
🌸老思西鸡蛋堡:本不在计划内,无意看到很多人排队才觉得一试。一口下去满满是肉,超满足的
🌸海蛎煎:吃了三家,数中山路这家最nice~😋 海蛎大颗且量大,搭配薯粉。口感非常嫩滑一点腥味没有
🌸小马哥起司马铃薯: 纯属打卡,因为实在太贵了,35💰一个土豆啊啊啊😂外面是香脆的面包糠,里面是软糯土豆泥,口感很有层次。因为放了柴鱼片吃起来贼像章鱼小丸子的味道
🌸八婆婆:闺蜜的打卡篇。 本人觉得很一般
🌸蟹黄包:皮薄顺滑 肉馅鲜嫩多汁,跟我想的包子完全不同。 就是有点小贵
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鼓浪屿篇5️⃣6️⃣张图
🌸蛋满灌和手打手打鲨鱼丸,味道都是不错,值得打卡一试的美食~(有家有名打卡麻糍店,其实味道一般般,不知道为啥多人排队)
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🌸曾厝垵7️⃣张图
这地方美食真心不咋滴 沙茶面不正宗不说,姜母鸭的味道贼像啤酒鸭(好在还挺入味),海蛎煎对中山路的差远了,海蛎不新鲜还小...
不过,曾厝垵那里近海,晚上和朋友在那吹吹风,看看文艺演出也是不错的。
厦门 · 小马哥起司马铃薯
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Monica_6685
2020-01-02 11:09
厦门行…美食推荐给大家…小马哥起司马铃薯大推荐
上个月去了厦门…吃了各种各样的小吃…都是一般性…最最好吃的是这个马铃薯…太好吃……曾厝垵啊…中山路啊…鼓浪屿啊都有的…推荐大家一定要吃…
还有这个绵绵冰…也推荐给大家…据说是世界上最好吃的绵绵冰…反正我是被别人这么安利的…
还有网红小方蛋糕…确实还行…买了三个蛋糕…就小方最好吃…其他真心可忽略…要排队…我是打包的…哈哈…
我吃了超级多的小吃…几乎都吃了…选了9个我觉得大家可以都去试试看的…
这个肉粽真的里面内涵丰富…什么栗子啊…小虾米啊…我觉得很好吃…
沙茶面很多次吃不惯…因为有股味道…我倒是觉得不错…
这个番茄乌梅…回家完全可以自己做…我觉得搭配起来口感确实很好…
厦门 · 小马哥起司马铃薯
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ririsi
2020-09-22 14:33
人气超高的卢阿嬷的手艺,必吃!
🌟位置在龙头路小吃一条街上,店门口排起了小长队,看来大家对烧仙草都充满了热情,天气很热也急需一款甜品去去暑气。
「闽南烧仙草」里面料十分足,芋圆、花生、水果丁、桂花、红豆,以及爽滑的仙草和浓稠的汁水,非常清凉爽口,很好吃,很健康。
「奶茶烧仙草」家属说奶说哪里不一样,但是福建的奶茶真的不一样,冰奶茶浓郁但不浓稠,很香但不过甜,加上满杯料,入口香润,很好喝,值得尝试。
「凉茶烧仙草」凉茶搭配满杯料,祛暑不单调,打包带走。
转过去店里有吧台座位可以坐下来歇脚,喝杯仙草聊聊人生,虽然街上炎热,屋里真的很凉爽,坐会很快舒缓了疲惫,微风吹拂很舒服,空气里弥漫着淡淡的奶香。
店里也是有些复古的木质装修,很喜欢这种惬意的小店。
[爱心]凉茶不够喝门口茶桶里可以免费添加哟,非常棒棒!
来鼓浪屿一定要来尝一尝[调皮][调皮][调皮]
厦门
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Ayhice
2023-11-02 12:36
好吃的很,好吃的很,好吃的不得了 吃一次就能回味一辈子 良心推荐 老板娘态度很好
厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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尐儍苽yan
2020-10-10 10:39
再次来到鼓浪屿,好多店面都换了,也有好多门店都关了, 本想找到这里回味一下过去,结果换成绿皮火车,哈哈哈
他家的搭配很好,泡芙配茶饮 哈哈哈
「西瓜青茶」西瓜味的茶饮,还是第一次喝到,鲜榨西瓜汁➕茶,好清淡、解腻、解渴,喝得舒心。
厦门 · 绿皮火车泡芙
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tracychamb
2020-07-28 18:36
也不枉我翻山越岭,排山倒海,连滚带爬,汗流浃背找到了这一家!门口很打眼,一下下就看到了,内堂做了好多壁画,颇有到了重庆的赶脚。图省事,点了套餐,每个菜都好好次,而且还有摆盘,挺花心思了。每个菜都不踩雷,平均水平在岛上来讲,都是高的,食材新鲜,厨艺惊人,哈哈哈
厦门
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酷帅的千玺大佬啊
2020-09-02 16:23
龙头鱼丸店(鼓浪屿店)
地址:(鼓浪屿)鼓浪屿龙头路183号(近迦南D)。
鼓浪屿岛民从小吃到大的鱼丸
作为一个从小出生长大在鼓浪屿的人来说,这些年随着鼓浪屿旅游的发展,对这个小岛的感情日益复杂。难得上岛,还是要寻找那些儿时的美味。老岛民都只认他们家。
在门口就能看到现包的鲨鱼丸,他们家也只卖这一种,真的是用鲨鱼肉打制的,能吃出浓浓的鱼味。「龙头鱼丸」肉质紧致,料足。口感不错,比较Q弹,汤味较鲜。整体感受还是不错的。新鲜。还是可以来体验一下的。店面不大,整洁干净。有大粒和小粒两种,都是15元每份,虽然是比小时候涨价不少,但庆幸的是还是儿时那个味道。
发了朋友圈,炸出一堆岛民,好的美食不用宣传,街坊邻居的口口相传就是最好的美誉。位置和蛋满灌挨着的,导航容易找到。
厦门 · 龙头鱼丸店
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COCO_3100
2023-11-10 19:58
沈家闽南肠粉 必吃榜 来鼓浪屿必须来打卡的一家肠粉店 他们家的肠粉每天基本上都在排队 肠粉都是现做的 等你点好单了之后小哥哥就开始现场制作 肠粉里面包了生菜 鸡蛋 肉 最后再加上料汁 喜欢吃辣的 可以让他多加点辣酱因为他们家的辣酱不是很辣 闽南口味非常正宗 可以当早饭吃 好吃不贵
厦门 · 沈家闽南肠粉(福建路店)
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elynnamoy
2020-10-09 08:03
鼓浪屿不算嘈杂的巷子里的一家温馨并用心在做餐饮店。
[薄荷]环境:
一幢别墅改造,双层,一楼点餐台,但也可以找地方入座后,服务人员会送上菜单点餐。
用餐区,两层楼都有,是铺了厦门古早红砖地板,加上木质的桌椅,用餐的房间每个都配有小窗。不过我们去的时候,下午5点多,适逢阴天,餐厅的橘黄色灯光略显昏暗。我们选择了一个靠窗位。
餐食部分,点了个大众点评上的3-4人套餐,4个大人,一个1岁的小朋友,份量足,并且味道符合我们对于私厨的预期。
「口味虾」虽然套餐里是口味虾,但是跟店员沟通后,考虑到小朋友不能吃辣,改成了白灼,明虾,个头大且用料新鲜。
「爆炒花蛤」
「土豆丝」
这两样也都根据我们的要求,少盐,不辣,但不影响其味道,有花蛤和土豆原本的清甜,且不油腻,不仅是表面不泛油,盘子底部最后剩下的汁也不会一直泛着油光,很放心给大人小孩食用。
「东山金沙小管」个人最喜欢这道菜!前阵子刚去五山,吃过爆炒小管,这家私厨的做法是油炸,同时还加了青豆,玉米,这些配菜,一起油炸,味道咸香,小管Q弹,公公牙口不好,不过吃这道菜毫无压力,配米饭一级棒!
后来加了一碗🍚,饭也是软香。店家最后只收了套餐钱,加的米饭并没有另外收费,在此谢谢店家。
「清蒸石斑鱼」最后上的,可能清蒸时间需要比较久,那时候我们都吃的有点饱了,不过夹一口,肉质鲜嫩,酱汁也不是一味地酱油水咸,很棒!为了不浪费,我们打包了。足见份量充足哈哈!
「餐前小菜」水果新鲜,花生和黄瓜微辣爽口。小朋友对水果一口接一口,刚好可以消磨等菜的时间。不过上菜其实挺快的哈。
[服务铃]服务:
进门的引导,一楼服务员请人将我们带上二楼用餐区,再到提供菜单,帮我们搬来宝宝座椅,服务过程都很流畅。
沟通用餐的个性需求的时候,不辣,少盐,这些店员在沟通的过程都反应及时,并且商家厨师都有一一做到并体现在菜品中,还能不失菜品的口感!!!真的,厨师厨艺很可!非常推荐!
中途,我们觉得空调不够凉,有点热,服务员也及时地帮我们调节。
最后,结账的时候,我问店家,除了购买的大众点评套餐之外,我们还点了两碗米饭需要加多少,店家很直爽地就说没事,不用再付了,刷个刚才购买的套餐码就行。
感觉有被照顾到。
体验佳,如果有朋友下次出行鼓浪屿,一定会推荐的用餐地点!
厦门 · 六年私厨
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Erin_3033
2023-11-10 12:08
现烤的凤梨酥味道超级棒,烧仙草和豆花也很好吃
厦门 · 卢阿嬷的手艺·私房手作闽南甜品(龙头裕泰店)
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食探小包子
2023-01-27 13:14
厦门鼓浪屿必点小吃,不吃浑身蓝瘦
1.绿皮火车的泡芙,抹茶味很清爽,原味有点甜腻,爱吃甜食的应该会很喜欢。
2.肠粉,跟广东的肠粉比加了汤,味道很好,比较独特,还有他家的鲨鱼羹值得一尝。
3.鼓浪屿这家海蛎煎应该是我在厦门吃到最好吃的,嫩嫩的,食材本身的香味都有,而且辣度也很好,又辣又香。
4.鼓浪屿最爱小吃鲨鱼丸,很鲜香,做了4代人,不开分店,只此一家,来了一定要尝尝,就是太能排队了。有大丸子和小丸子,有夹馅的和不夹馅的。他家可以要微信邮寄鱼丸。
5.蛋满罐是个手艺活,味道也不错,鸡蛋里面裹着满满肉馅,一口下去,口感很丰富。也是网红小吃。
6.这家连锁店的林氏沙茶面味道也不错,蟹黄灌汤包和炒面线非常赞,蟹黄拌面味道一般。
7.烤海螺肉,当时被大海螺吸引,觉得应该很好吃,结果真的很一般,去鼓浪屿吃不吃都行。
8.还有岛上的其他特色小吃比如椰蛋,喜欢椰子的可以试试,喝完椰汁吃椰肉。蟹壳包的米饭,全家人没喜欢的😞,榴莲大幅真的一般哦
厦门 · 龙头路
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胖嘟嘟胖嘟嘟胖
2020-08-29 10:32
鼓浪屿这个灵魂沙茶面,答应我一定要吃
-
💚💚
每年来厦门都是在工作
这次也不例外
去鼓浪屿的时候有点紧凑,听说有家沙茶面很不错,必须得试试,因为这家的厨师是给老公彭于晏做过饭的,更要试试。
📍地址:鼓浪屿道上,小敏沙茶面
📌环境:这店家环境一般般,比较简陋,但是很多人排队!!!!真的是酒香不怕巷子深啊~
🥗出品:说实话我来过厦门这么多次,我一直觉的沙茶面不好吃,因为做的不好。这次吃这家,刷新了我对沙茶面的认知,真的非常赞。原汁原味,海鲜都是非常新鲜的,🦐很大只,而且这里的汤+沙茶酱就是精华,灵魂~
💰:15元一碗 [强]🏻
我觉得这个是我吃过最有灵魂的沙茶面
真的很地道,很厦门味道
推荐⭐⭐⭐⭐
厦门
小敏沙茶面
龙头路小吃街美食
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花筑鼓浪屿海韵
2023-08-30 18:58
鼓浪屿美食亲测推荐|美食攻略
来鼓浪屿除了打卡最美转角,晴天墙,外国建筑......还能干些什么呢?还能打卡藏匿在岛上各个角落的小吃美食!送您一份鼓浪屿美食地图,让眼睛和胃得到双重满足!😊
😯沈家闽南肠粉 ✔️👉🏻地址:福建路57号
鼓浪屿沈家闽南肠粉,和广东肠粉不一样,闽南肠粉的汁水更多,用料丰富,里面加了满满的肉,鸡蛋,配上特制的酱汁简直绝味!
😯叶氏麻糍 ✔️👉🏻地址:龙头路139号
鼓浪屿唯一一个合法经营的路边摊,糯叽叽的芝麻麻糍,里面有芝麻花生粒,馅料很足,甜度也刚刚好,糯叽叽脑袋必冲!
😯蛋满灌 ✔️👉🏻地址:龙头路175号
这家灌蛋师傅手法娴熟,行云流水,在门口可以看到师傅是怎么制作的,精选的海鸭蛋,师傅耐心注入的馅料,在蛋黄中塞入黑猪肉馅和香菇、小葱、蒜、姜、鸡毛菜、紫菜等6种蔬菜调料,吃起来糯糯的,味道不甜不辣不咸,刚刚好!
😯绿皮火车泡芙 ✔️👉🏻地址:龙头路203号
甜品爱好者不要错过的冰泡芙,泡芙的奶油不是很稀的那种,店内除了卖泡芙还有凤梨酥和果茶,爱吃甜食的小伙伴可以冲!
😯厚生林应时甜汤 ✔️👉🏻地址:龙头路105号-101号
厚生林食材选择遵循医食同源,以福建本土生产农作物为主,用煲汤形式慢火细熬,呈现每一碗应时而食的温润甜汤。料的品种较多,可以选择温度,选择糖度,上餐速度快!
😯正宗龙头209海蛎煎 ✔️👉🏻地址:龙头路209号
海蛎煎是厦门经典的传统小吃之一,据说这家的海蛎煎是岛上最好吃的海蛎煎,蚝仔很新鲜,海蛎煎上还会有甜辣酱写着209,吃完满口鲜味!
😯小敏家沙茶面 ✔️👉🏻地址:龙头路鼓浪屿菜市场6号店面
来厦门,就不得不吃本地灵魂美食沙茶面,可以来鼓浪屿打卡明星同款沙茶面!彭于晏马思纯徐峥张钧甯等明星都来过!他们家的汤一直都是老爷子自己早起熬的,汤汁熬得浓郁可口,配料品种丰富,海鲜新鲜,价格公道良心,一定要早点去,下午稍微去晚点就没有了!
😯林氏沙茶面 ✔️👉🏻地址:龙头路476号
店内环境很好,沙茶面口感劲道,食材新鲜,汤汁浓郁。推荐蟹黄汤包,汤汁鲜美,皮薄馅多,里面汤汁特别多哦,小心烫嘴!
😯张三疯奶茶铺 ✔️👉🏻地址:龙头路131-101号
张三疯奶茶铺是厦门初代网红奶茶店之一,在鼓浪屿有两家分店,逛累了,可以点一杯招牌三疯猫式奶茶,坐在露台休息一下,欣赏鼓浪屿景色!
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厦门 · 龙头路
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没头脑还老不高
2023-11-04 14:30
炸皮皮鲜甜口,虾肉很鲜很满;海瓜子吃起来真的像是在嗑瓜子;鱿鱼芋头丝口感味道都很神奇;海鲜粥也很可口。下次上岛还会再次光临。
厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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万籁俱靖
2020-11-07 15:36
偶尔上岛来走走逛逛,吃吃美食[愉快]
吃过中山路的挑食,没想到鼓浪屿也有一家。
环境特别的好,庭内,室内都各有千秋。
庭院的比较适合两个人用餐
个人比较喜欢室内的环境,特别是靠窗位置
刚好可以看到庭院的景色,室内又给人一种闲雅之感
让人很放松[憨笑]
「绝味深海蒜香鱼」
蒜香味很香,感觉蒜头已经是爆炒出香味在往里加的。汤尝试了一下,可以喝,而且味道很不错,后面喝了一碗。鱼肉比较嫩,鱼骨比较需要注意。比较推荐!
「招牌三杯鸡」
三杯鸡的味道不错,鸡肉有入味,蒜头香很香。似乎他们家很会煮蒜头,都特别的香。超爱九层塔的,就是比较少。九层塔也比较贵,哈哈,考虑商家的成本还是可以理解。
「挑食豆腐」
豆腐很嫩,勾芡加了点虾米。如果能加点海鲜提提鲜味就更好啦。
「白灼生菜」
生菜一盘挺大份
鼓浪屿 · 挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
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黎的十一
2022-07-20 19:59
厦门鼓浪屿100块吃遍小吃街美食合集
没有更新的日子都在好好工作
厦门出差,来盘点一下鼓浪屿的美食
夜市真是很好的选择,100块就可以把鼓浪屿必吃美食吃个遍!不踩雷真心share🏝
-
1️⃣花生卷冰淇淋(图2)💰15一份
岛上必吃的特色小吃,烙饼冰淇淋!
薄饼➕花生碎➕香菜➕冰淇淋
看起来沉默了一下,吃起来还是挺香的!尝尝啊
📍鼓浪屿龙头路119号
·
2️⃣叶氏麻糍(图3) 💰18一盒
一盒6个,好大~受不了糯不唧唧的美食
糯米很Q弹!一整个吃很有满足感,必吃!
·
3️⃣厚生林甜汤(图4)💰20
一眼就被装修吸引了,简约木质小店
自选糖水,想吃什么点什么
为了这碗糖水可以再来一次!🚗
皂角米➕芋头➕红豆➕薏米 好吃~😋
·
4️⃣正宗龙头209海蛎煎 (图5)💰25
来厦门怎么能不吃海蛎煎,据说这是岛上最好吃的海蛎煎🦪蚝仔真的很新鲜,还能吃到小碎壳😂
旁边的豆腐鱿鱼下次可以再试试
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5️⃣蛋满灌(图6)💰18
每一颗蛋都经过一顿手工折腾,非物质文化遗产不能错过啊!!好像只有厦门有喔
一颗🥚咸蛋里➕满肉碎,吃的时候还是一整颗完整的蛋,某众上买¥15,必冲
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6️⃣龙头鱼丸店(图7)💰15
一盒15块10粒鱼丸,门口就是新鲜现做的
口味偏淡,但是鱼丸还是很弹牙的👍🏻
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近期火起来的🥥椰子下蛋也很不错,一边喝椰汁一边吃果肉✔️小猪找肉的猪肉纸好吃,可以做手信✔️
7月的岛真的太热了,只有晚上能出来逛逛
白天一定要注意防晒哟
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休闲又悠哉的旅游地,快拉上好朋友一起冲🚘
厦门 · 蛋满灌(龙头路175号店)
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Regi_6973
2020-11-05 20:53
藏在鼓浪屿的清幽小店
[薄荷]环境:挺喜欢这家店的环境的,是木头房子,从一条小径走入餐厅,道路旁还有一些绿植。整体装修都给人一种清幽的感觉,且这家店在室内,是有空调的!这对夏日的鼓浪屿来说,太重要了!
抢到了大众点评限时秒杀,双人才花了88,菜品都跟精致,也合口味,本以为两个四川人不会喜欢不吃辣的福建菜,结果出乎意料的还行,尤其是鱼,做得特别好吃!南瓜塔也很好吃,但分量很小,事实上所有菜的分量都不大,但是刚刚好,可以吃完不浪费,设置得挺合适的
鼓浪屿 · 挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
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心心_3440
2020-11-08 14:11
特别的好吃😋,食材新鲜,味道很好。一路走过来很多餐厅都是有人在门口吆喝,只有这家店并没有。应该是心思都花在了厨艺上。老板小哥哥人也很nice,自制酸梅汤很纯正,夸完老板饮料好喝,东西好吃,还会有赠送。体验感很好!
厦门
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忠贤真挚的小翠
2023-11-13 13:47
带家里人来旅游,看着很多林氏连锁的,味道很好
沙茶面的汤底非常诱人,味道很香很浓,好吃😋
厦门 · 林氏沙茶面(福州路店)
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_3271
2020-09-02 16:04
鼓浪屿上的一个小餐厅,写着大大的“蛋满灌”,这就是我国的非遗之一啦(人家自己说是非遗哈哈)。
把肉塞到鸡蛋黄里面是怎样一种手艺啊,我觉得真的很容易破掉。而且不是塞一点点肉,而是超级多的肉,整个蛋黄都鼓起来了,有小拳头那么大。一上岛就赶紧跑来体验了一下这个神操作~找了这家据说最正宗的店,蛋满灌的工艺确实很匠人精神,都在视频里了!
「蛋满灌」馅料是6种蔬菜➕土猪肉,再与海鸭蛋的融合,味道说不上惊艳,但是真的挺鲜的,分量也很足,一个人吃一份会撑的~汤里放香菜,汤也可以喝光啦!
店名: 蛋满灌 (位置)详细地址:鼓浪屿龙头路175号 (金钱)人均消费:18元/份,最近好像某团某评上有秒杀,可以康康
厦门 · 龙头路
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条码胡子
2020-11-01 09:43
原计划登岛后的第一餐是选择鼓浪屿排名第一的私房菜【35号私厨】的,但计划永远赶不上变化,女儿午后的乏困使得我和媳妇在星巴克足足呆坐了近四个小时,等她醒来时距离第一私房菜打烊仅半个小时了,加上该店只做龙利鱼这一道菜,不得已只好转战另一家大众点评口碑也很好的私房菜馆【六年私厨】。
【六年私厨】入户左右两侧的盆栽绿植加上南洋建筑风格的复式小洋楼,高调彰显着其不同于一般饭馆的气质;简约的手写菜单及不足30道菜的数量又低调的炫了一把逼格,不过楼梯有些狭窄,下楼时得特别用心。
【清蒸石斑鱼】分辩不出是老虎斑还是珍珠龙趸!个人还是蛮喜欢的,都说鱼用清蒸的烹制方法是最能体现鱼肉其新鲜度的,这道菜鱼肉细嫩、爽滑且鲜甜,整条鱼基本上是我一人独食完的。
【泡椒牛肉】酸辣口味,泡椒酸度适中但辣是真的辣,即使选择的微辣,身为湖南人的我也觉得够劲,牛肉部分很嫩,个人觉得应该是抓过嫩肉粉,还是全部吃完了。
【海蟹】食材新鲜,香辣做法,蟹腿里的肉饱满充实且鲜而不腻,我就尝了一根,剩下的被媳妇包圆了。
买单可以叫店家算好总价后在大众点评上进行9折买单,作为景区又是岛内,三百出头一顿的消费还是友好的。
厦门 · 六年私厨
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灿灿是宝贝
2020-11-04 14:41
给我冲,冲,冲
来厦门的第二天,终于吃上一顿又不坑又好吃的饭了
老板超热情,而且说话很幽默,很会聊天啦哈哈哈哈
点评一下午饭,看一下我吃了三碗米饭(我承认自己比较能吃)看着量不大,实际上两个人都没有吃完🙊鱼真的是越辣越香,我们点的最辣,非常非常香,鱼很嫩,太香啦
烧仙草真的是淡淡的香味,里面的银耳脆脆的,不是很甜,非常的解辣
厦门
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