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  大麦麦_2918 2023-10-30 01:37

  在鼓浪屿看到很多人在排队，而且在必吃榜，就试了下。选了蛋肉肠粉12+鲨鱼羹15，一共27元。肠粉粉皮厚，酱油不错，总体我觉得一般，更建议大家来我的大广东吃肠粉，更便宜更好吃。
  鲨鱼饺弹牙，口味很淡，本来不相信是真的鲨鱼肉，百度了下是可售卖的鲨鱼肉。
  小姐姐很贴心地提醒我鲨鱼饺有汤，得上下捧着。

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  厦门 · 沈家闽南肠粉(福建路店)
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  星期五_1218 2020-08-05 08:53

  这是一顿下午两点多的午饭 爬了山的我们下山 想打卡的店都暂停营业了 运气不错 走进挑食 成为最后一桌客人[得意][得意][得意]
  
  「三杯鸡」这个鸡真的没话说！！！真的是我在厦门吃过最好吃的一盘菜 没有之一 那个酱料搭配 那个鸡的口感 我至今还在回味 [流泪][流泪][流泪]下次去鼓浪屿 这是我必吃的鸡[调皮][调皮][调皮]别拦我 我还想吃[害羞]
  「蟹黄石锅豆腐」很可以 水准之上 没有辜负私房菜之名
  「白灼秋葵」略微失望的菜 主要是食材上有的秋葵偏老 我的老牙咬起来 咬不动 非常有韧性 不得不夸下老板的处理方式 过来试了下 说自己不觉得 然后补一句 说我们不满意直接退了 还各种抱歉 事后远远看到老板一个人吃起来了[偷笑][偷笑][偷笑]不浪费粮食的老板都是好老板 反手一个好评[呲牙]
  店名：挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
  位置：(鼓浪屿)福建路15号

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  鼓浪屿 · 挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
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  黑胡椒炖栗子粉 2023-11-02 13:53

  非常好吃 光盘行动了 值得推荐 环境非常好 服务态度也非常棒

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  厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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  信贤清幽的小卫 2023-10-06 15:26

  第一次来厦门鼓浪屿、无意间看到这家门店，犹豫了一下，想着私房菜一定是会比商业化的饭店要好很多，于是我们在这里吃到了原住民做的最正宗的沙茶面、五香卷，以及厦门这边独有的酸梅汤，推荐！

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  厦门 · 老宅·原住民沙茶面(精品小吃)(龙头路店)
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  天各一方自安好 2020-12-04 15:42

  大爱～小马哥起司马铃薯～人间美味～不知道别的地方有没有，我是去厦门旅游吃到的～太好吃了～烤马铃薯加各种海鲜，起司酱，秘制酱料，加上点睛之笔黄瓜丝～真的好吃。。。
  图二是有点凉了，我拿的东西太多不方便现场吃，只有带回房间吃，但是凉了也很好吃！第二天又去吃了一次，忘记照相，热的更好吃～
  鼓浪屿有一家，是在沈家肠粉旁边。曾厝垵也有一家，就在八婆婆的对面，买一份马铃薯起司再去八婆婆配一杯烧仙草～真的好吃啊～
  强烈推荐～
  厦门我唯一怀念的就是它！！！

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  厦门 · 小马哥起司马铃薯
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  不拿拿球的小啾 2020-10-18 17:12

  这是鼓浪屿旅游功课里好多人推荐的一家店，超爱甜品的我，就想着来尝试一下~
  店铺不大，但是有设置等位和就餐的小桌子小椅子，还挺用心哒。照着网上的推荐点了芒果泡芙和草莓冰淇淋泡芙（本来想点香草冰淇淋泡芙，可惜已经没了），很快就做好了，拿到手以后，颜值还挺高，但怎么说呢，还是有点点失望，可能对它的期待有点高了。芒果泡芙就是在一个大泡芙里加了几块芒果肉，我觉得跟泡芙完全不相容，仿佛是两个独立的个体被硬凑在一起一样，相比冰淇淋泡芙勉强还可以吧。15块钱一个不是很贵，但性价比真不高，不是很推荐， 图个新鲜可以尝尝吧，~

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  厦门 · 绿皮火车泡芙
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  onnnne 2023-11-14 15:57

  没做什么攻略，逛一半饿了看排队人多随便选了一家店，团购了一份肉粽蛋满灌套餐，没想到很好吃哦还是网红店铺，店里生意很好，一直在排队，而且还可以快递冷冻到家，挺方便的，吃完一份又单独买了一份蛋满灌，确实这种在北方根本吃不到师傅就在门口做蛋满灌，我看了半天，看起来简单但是操作起来很难，确实很厉害，很专业

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  厦门 · 蛋满灌(龙头路175号店)
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  迦南姐姐 2023-11-14 16:03

  甜、香、粘 可以打卡吃吃看不踩坑

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  厦门 · 叶氏麻糍(鼓浪屿店)
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  是超级爱吃的啊 2023-06-08 11:37

  厦门美食篇～1⃣️鼓浪屿
  
  绿皮火车泡芙🌟🌟🌟🌟💰15
  卢阿嬷的手艺 不推荐❌💰25
  龙头鱼丸店🌟🌟🌟🌟🌟
  蛋满罐🌟🌟🌟🌟🌟💰18
  叶氏麻糍🌟🌟🌟💰18
  个人觉得跟普通麻糍没啥区别，可以吃但没必要
  
  2⃣️中山路&八市
  
  阿杰五香🌟🌟🌟🌟🌟💰4/条
  去八市必吃！真的超级好吃，有一点甜甜的，不腻，下次还要吃！
  
  尚青海鲜加工🌟🌟🌟🌟🌟💰286
  老字号上过央视，海鲜确实很香很好吃，很新鲜，皮皮虾超级大只哦（吃过别家的很不好吃，真的没对比就没伤害)
  
  惠源面包店🌟🌟🌟🌟🌟💰3/个
  很实惠，里面有卤蛋香肠，巨香，真的很多本地人去买，每个人都是买一大袋.
  钟丽君满煎糕🌟🌟🌟🌟💰14
  三拼（花生芝麻芋泥），个人喜欢芋泥口味的，没有那么甜，芝麻和花生的有点甜，趁热吃好吃
  阿龙沙茶里脊肉🌟🌟🌟🌟🌟💰11
  11元三条，里脊肉是现炸的，刚出锅真的很烫，烫舌头，很好吃，来厦门吃了两次
  佘阿姨花生汤 ❌💰10（银鹭花生牛奶味）
  朱记手撕鸡🌟🌟🌟🌟💰34/半只
  超级多人排队，人手一份，有一点咸（鸡爪不好吃）
  思北特香包🌟🌟🌟🌟🌟💰15
  极力推荐！特香包有两种口味（甜/咸），太晚去只买了甜口的，表皮巨香，超级大个
  啊呆姜母鸭🌟🌟🌟💰62
  点了半只鸭（有包菜的）➕肉粽花了，还是很香的，有一点点油，粽子还行
  月华沙茶面🌟🌟🌟🌟🌟💰18
  便宜又实惠，一直跟朋友说这家最好吃了，里面有丸子、豆腐、牛腩、豆芽，超多料
  
  3⃣️曾厝垵&沙坡尾&石鼓路
  蘑菇传奇🌟🌟🌟💰25
  一般，感觉不是很值这个价格，但是店里小哥超级热情，我买的是招牌香蒜椒盐
  八婆婆烧仙草🌟🌟🌟🌟💰10.5
  点的招牌烧仙草，有很多家店，每家店都是有很多人的哦
  阿信厚吐司🌟🌟🌟💰25
  点的培根芝士的，是现烤的，不过等的时间有点久
  爱氏热狗🌟🌟🌟
  店里面很好看，拍照很出片
  不二味铜锣烧🌟🌟💰16
  芋包嫂🌟🌟🌟🌟🌟💰10
  小刘印度飞饼🌟🌟🌟🌟🌟💰16
  巨香无比，一定要趁热吃！趁热吃！量很大！
  老爷爷土笋冻🌟🌟🌟💰1.5/个（5个起卖哦）
  大阪烧🌟🌟🌟🌟🌟💰15
  鸡动马达🌟🌟🌟🌟🌟💰10
  栗酥饼🌟🌟🌟🌟🌟
  打卡了两家栗酥饼，一家是沙坡尾的（💰17双拼），一家是石鼓路的（💰栗酥2元/个，芋泥2.5元/个），栗酥饼有咸味和甜味的。个人喜欢石鼓路那家，巨酥无比！芋泥口味的芋泥超级多，趁热吃超级赞👍！

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  厦门 · 龙头路
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  Katherine婷W 2023-11-06 17:30

  「爆炒花蛤」「姜母鸭」「白灼虾」意外找到的店，本来以为鼓浪屿岛上只能吃小吃的，没想到还能有这样好吃的地方

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  厦门 · 六年私厨
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  1 1970-01-01 08:00

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  Joe_6592 2023-11-09 11:56

  「蛋满灌(龙头路175号店)」
  听说是网红打卡点
  就去试了一下 幸好悟性高
  直接去团购排队了 哈哈哈
  单买一个便宜不少噢
  店里也有套餐
  现场还能看怎么灌进去的
  还有阿姨速度不是很快 但是有条不紊
  口味不错噢 种子有蛋黄的比较好吃

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  厦门 · 蛋满灌(龙头路175号店)
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  AicyZhang 2020-10-12 16:29

  [调皮]小敏沙茶面！是彭于晏小哥哥推荐的店！老板刚刚给他们剧组做了2个月的剧组饭，可见老板手艺是很值得认可的！点了沙茶面和海蛎煎，味道没得说，好吃到爆炸！一碗沙茶面料足汤浓，面条软硬适中！老板还增了一份彭于晏哥哥喜欢吃的酸甜萝卜，爽口开胃！很好吃！唯一有点不方便的就是店铺没有坐的地方哦，需要打包拿回去吃噢！[调皮]

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  厦门

  小敏沙茶面 龙头路小吃街美食
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  vigro 2023-05-04 20:09

  鼓浪屿最好吃甜品 九点多经过时还没开门 也没有做功课 就觉得等会要来试下银耳汤 日光岩下来时特别热 发现推荐的甜品店就是这家 十点开门 立刻往回赶 里面只有五六个小桌子 来晚了估计要位了 薏米差不多要十一点有 点了两份 不到五十 每份小样是四块 可以任意加自己喜欢的 马蹄加进去好清爽啊 我选的都是微甜 配上小料正好的 冰沙看起来小山了 其实也不凉 底下是热的 正好微微凉 来鼓浪屿一定要试

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  厦门 · 厚生林·应时甜汤
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  风味厦门 2023-02-16 16:13

  厦门旅行鼓浪屿美食地图码住~厦门美食真的太多太爱了！鼓浪屿也不例外！海蛎煎、沙茶面、姜母鸭、甜汤、烧肉粽……每次来鼓浪屿不是在吃，就是在吃的路上😭
  
  这份『鼓浪屿美食地图』你一定要收好📍从三丘田码头、zui美转角下来龙头路，一路吃遍鼓浪屿美食！返程后还能到中山路逛吃！
  
  ✅厚生林📍龙头路105号 ¥18
  多少次上鼓浪屿就是为这口甜汤！甜汤料可以自选三样，环境好看且养生！
  ✅蛋满灌📍龙头路175号 ¥15
  福建非遗小吃！把肉馅填入蛋里！咬一口满是Q弹肉汁！
  ✅卢阿嫲的手艺📍龙头路174号 ¥24
  厦门花生汤芋圆烧仙草！凉茶续杯很给力！🆓🆓
  ✅沈家闽南肠粉📍福建路57号 ¥15
  肠粉还行！性价比高！出餐速度特快的小吃！
  ✅龙头鱼丸📍龙头路183号 ¥15
  在厦门开了几十年的老店！现包现吃！蛮新鲜的！
  ✅叶氏麻糍 📍龙头路145号 ¥18
  闽南小吃！是个小摊子！麻糍裹上花生和芝麻粉香哭！
  ✅1980烧肉粽📍龙头路64号 ¥20
  闽南经典小吃！烧肉粽、沙茶面、海蛎煎、肉燕等等！尤其是肉粽，里面有红烧肉、咸蛋黄、板栗🌰香菇、花生🥜肉粽还可以邮寄！
  ✅小敏沙茶面📍龙头路6号 ¥15
  因彭于晏火起来的网红店！店小但特色小吃很多！
  ✅良店芒果糕 📍内厝澳路343-2号 ¥20r
  芒果糯米糕！糯叽叽！新西游记迷都要打卡的小店！除了比较远之外其他没毛病！
  
  ✅厦门伴手礼_赖三金姜母鸭：中山路现煮现卖姜母鸭可能只有这一家了！60年手艺传承，本地土鸭砂锅现焖香哭了！来厦门一定要吃！

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  厦门 · 蛋满灌(龙头路175号店)
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  寿司_7179 2023-11-14 16:33

  浸在酱汁里的肠粉 味道很不错 这队没白排「鸡蛋肠粉」

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  厦门 · 沈家闽南肠粉(福建路店)
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  灿灿是宝贝 2020-11-04 14:41

  给我冲，冲，冲
  来厦门的第二天，终于吃上一顿又不坑又好吃的饭了
  老板超热情，而且说话很幽默，很会聊天啦哈哈哈哈
  点评一下午饭，看一下我吃了三碗米饭（我承认自己比较能吃）看着量不大，实际上两个人都没有吃完🙊鱼真的是越辣越香，我们点的最辣，非常非常香，鱼很嫩，太香啦
  烧仙草真的是淡淡的香味，里面的银耳脆脆的，不是很甜，非常的解辣

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  厦门
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  扶我起来_8093 2023-04-29 16:55

  叮！
  这家真的是干干净净，很有感觉，路过的时候就说一定要来这家，哪怕得排队等位。
  环境：
  店面不大，环境很好，先点单，再找位置，自己找个位置，选的小料也特别多，不是特别甜，在岛上走了一天，坐下来吃一碗甜水真不错！

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  厦门 · 厚生林·应时甜汤
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  日常小迷糊_5534 2023-04-29 15:52

  厦门旅行️｜鼓浪屿美食攻略️岛民小吃～去了厦门，必须打卡的地『鼓浪屿』
  作为吃货，把岛上的美食几乎打卡了一遍
  推荐几家巨好吃的岛民美食～不会踩雷！
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  1️⃣小敏沙茶面
  📍：距厦门海底世界步行200m
  因彭于晏🔥火的这家店巨巨巨好吃！！
  连续吃了两天，在鼓浪屿不要错过他家。
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  2️⃣海砺煎
  📍：龙头路鼓浪屿菜市场6号/①地址同步
  也是小敏家的，个人觉得他家的没有腥味～
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  3️⃣龙头鱼丸店
  📍：龙头路183号
  老字号手工鲨鱼丸，口感很不错，点的小丸
  -
  4️⃣蛋满罐
  📍：龙头路175号
  就在龙头鱼丸附近，很好找，味道很鲜，
  吃一口下去很满足～
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  5️⃣八婆婆烧仙草(龙头路店)
  📍:龙头路162号
  大热天必须来一杯，超爽料很足～
  -
  6️⃣安卡拉土耳其冰淇淋
  📍福建路57号
  变戏法一样特色冰淇淋，人均/30
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  7️⃣现切芒果
  热带水果就是好吃，超甜，有很多水果店，
  盲选就行～
  8️⃣酱汁烤鱿鱼
  岛上的烤鱿鱼，巨嫩鲜香。
  9️⃣林氏蟹黄汤包
  皮超爆，酱汁饱满，肉超多新鲜不腻～
  -
  🗺️找不到位置，也可以在
  手机地图app搜🔍店名也可以找得到哈～

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  厦门 · 蛋满灌(龙头路175号店)
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  LEU_3917 2023-11-10 09:19

  环境是非常ok的，三层小楼，时间去的早就能刚好坐下，点单位置在1楼，可以先看看再去1楼点单。
  
  「林氏蟹黄汤包」
  蟹黄汤包的味道还不错，不腥带点甘甜就是它最大的特色。
  「闽南姜母鸭」
  这道才真的yyds！！我不喜欢吃姜，但是他的姜味恰到好处，鸭肉非常入味与爽嫩，一点也不柴！

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  厦门 · 林氏沙茶面(福州路店)
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  筋头巴脑 2023-02-25 22:13

  鼓浪屿｜美食篇逛完景点跟着指示牌🪧走到📍鼓浪屿龙头路小吃街就可以发现这些美食啦，这些店都还挺明显的不用特意找
  图1⃣️绿皮火车泡芙✅
  泡芙的奶油不是那种很稀的还不错，西瓜蛮解腻解渴的，就是价格小贵（他们家岛内有好几家店）
  图2⃣️沈家肠粉✅
  好吃！！！滑滑的口感很不错👍份量也很足，不愧很多人在排
  图3⃣️卢阿姨的手工✅
  这个我必须推荐⚠️太绝了这个凤梨酥和我吃我姐从台湾带来的一模一样很好吃很酥，不是那种齁甜，一个8元一开始觉得小贵后来吃到嘴里值了，对了他家可以邮寄哦！
  图4⃣️粒粒香😅
  em怎么说这家店的咸味病可以买里面是咖喱的第一次见吃起来还可以5元一个，不大而且他家甜的饼千万别买，就是普通的白糖饼5块他血赚你4.5😓，还有他家招牌沙茶面我觉得没岛外的好吃，还卖你38一份稳赚你30😭但有一说一他家服务蛮不错的
  图5⃣️厚生·林✅
  这家糖水铺全是人好在大家吃的都很快，不是特别甜，吃进嘴里是清甜，让人舒服的甜，价格也很公道，好吃不贵还很贴心，上餐时给你毛巾净手👍

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  厦门 · 蛋满灌(龙头路175号店)
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  京酱肉丝er 2019-10-09 00:01

  鼓浪屿美食别错过 彭于晏马思纯的御用厨师答应我，千万别错过这家低调的明星店。
  鼓浪屿小吃纵横，从琳琅满目的美食中选中了这家真是觉得自己中奖了。
  我不太喜欢甜食，饿了就想吃正经饭，所以在鼓浪屿找美食店并不容易。转到市场附近，看到这家是两父子在忙，并没有什么客人，小店看起来很老旧，也很正宗的感觉，遍点了沙茶面和生蚝炒面，结果真是惊艳到了。
  因为太好吃，吃完后我去夸老板做的好吃，老板遍拿出了和彭于晏😍，马思纯😍的照片，我真的好惊讶，老板说彭于晏拍戏时，他为他做了四个月的饭😍😍😍😍😍😍😍和老板聊完他又收起了照片，真的是超级低调。
  他家味道真的很地道，比我在厦门市区吃到的好吃很多，本来不对鼓浪屿的吃的抱太大希望的。
  1.沙茶面:🌟🌟🌟🌟🌟
  料很多，才十几块一碗，特别特别好吃啊啊
  2.海蛎煎:🌟🌟🌟🌟🌟
  15块一大盘，很好吃，我很喜欢
  3.炒面:🌟🌟🌟🌟
  炒面我吃了两顿，可见多么喜欢，第一次点的素炒面，第二天吃的生蚝炒面，全部吃光光
  4.面线糊:🌟🌟🌟
  很清淡的当地面线，适合当早餐
  ……还有很多来不及尝，大家帮我去尝尝吧。只在鼓浪屿待了两天，如果待更久，应该可以都吃到哈

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  在城隍庙打坐的 2023-11-01 20:12

  非常好吃，环境干净舒适，服务热情周到。

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  厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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  嘿嘿嘿_2565 2020-10-19 15:14

  走了个大上坡，一直以为自己走错了，直到看见这个门口才松了一口气，毕竟这坡是真大啊！！
  味道是喜欢的口味，再爬了个大坡之后让这倒鱼变得更好吃了，座位在二楼视野很好，还能上天台上面老板晾衣服的地方，可以看见大半个鼓浪屿。
  老板是个非常能聊的人真的非常能聊，也很热情，坐下之后就开始烧水泡茶，老板娘自己做饭，两人分工明确只是菜的出品比较慢，每桌大概都要半个小时左右，所以要么早点来，要么提前打电话预定。
  吃完饭老板亲自送到了门口，并且给我们说了下一个要去的地方怎么走。如果再有机会来鼓浪屿还是会来。

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  Mikey是个大魔王 2020-10-01 01:27

  岛上三大网红小吃店之一，旁边的土耳其冰淇淋🍦 与 林氏鱼丸 分别是另外两家网红店。
  鼓浪屿探店┃◤小马哥起司马铃薯◢
  📍地址：福建路57号之三
  【环境】
  人气网红店，算是岛内排队最长的一家了……
  【服务】
  现点现做，基本会先让买单，然后给一个餐牌排队取。
  ————————菜品——————————
  ▷「招牌起司」★★★★★
  土豆🥔油炸后，中间切开，加入菠萝、黄瓜、玉米、干贝、帝王蟹肉、鲍鱼片、虾仁、木鱼花等...
  最后淋上 起司酱，外形酷似热狗🌭️，味道是海鲜的鲜甜美味！
  人均 30💰左右

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  厦门 · 小马哥起司马铃薯
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  紫紫_4258 2023-07-12 19:08

  厦门鼓浪屿逛吃指北⬆️ 闭眼吃！不踩雷！前段时间没课 和小姐妹去鼓浪屿住了几天
  美景之外 也发现了一些好吃的～
  刷到的家人们有口福了！😊
  🈚️广！码住！ 美食地图如下⬇️
  
  ▶️龙头鱼丸
  现包的鱼丸，汤底很鲜香，鱼丸个头不小 口感弹弹滴，听说开了几十年，鱼丸做法传了几代（门口写的 我选了大小双拼，💰如图，不错滴值得一尝！听说好多店模仿，还是要认准龙头路这家
  
  ▶️蛋满灌
  就在鱼丸旁边，价格比岛内略贵，但是都好吃！蛋+肉的组合很难出错，这家灌蛋师傅手法娴熟 行云流水👍 老板都很热情，香菜和冬菜要加得满满更香！美中不足排队好长hhh但我好爱吃灌蛋！悄悄说tuangou💰更合适，可以看看～
  
  ▶️林氏沙茶面
  这个套餐撑s啦，性价比🐮，本人不爱吃沙茶面，但他家料很足，吃完龙虾和配菜差点饱了…吃过岛内外很多家海蛎煎，这家算很好吃的！不腻 让店家做的🦪熟一些，香香脆脆我超爱！花生蛋花汤好喝，炸醋肉也超好吃！其他菜看图
  
  ▶️鼓龙麻辣烫
  真的好吃！岛上本地人也会去吃的小店，店面很小但顾客不少，麻辣拌是他家特色，厦门花生酱好香，味道浓郁偏咸，搭配果汁or椰汁绝啦绝啦，俩人七八十，丰俭由人，性价比在景区来看OK
  
  ▶️叶氏麻糍
  家人们请吃！18r在整个麻糍界算贵的，但是确实好好吃🤤很甜，喜甜的uu们冲！
  
  ▶️板顿猫私房菜
  随机选的一家店，姜母鸭也算岛内外 比较好吃的（个人口味），但不如岛内的 阿呆和好德来姜母鸭，其他菜一般
  
  ▶️榴莲糕
  p15就是在吃这个，应该都是低质量奶油+香精，5r馋了可以尝尝
  
  ▶️宰客鱼丸 宰客绿豆冰 宰客冰棍
  慎买 往前走总有更便宜的hhh
  
  ▶️冰箱贴
  这个冰箱贴真的很惊喜，别处卖10/15r一个，这一家卖5r/个，而且都好可爱好好看！在龙头路附近的一家小店，店名记不得了sorry～

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  厦门 · 蛋满灌(龙头路175号店)
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  胖了怎么着 2023-10-18 20:25

  挺好的嘛，对外地人热情，还送了个莱「青青椒麻海鱼片」「鱿鱼蒸芋丝」鱿鱼包裹着蒸芋丝「清蒸石斑鱼」新鲜好吃「鲜花椒辣口虾」超级赞「香辣花蛤」口感为「徐记海鲜粥」「徐记香米饭」「蒜香扇贝」

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  厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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  fly_1606 2020-08-31 13:30

  要感叹网络的力量。
  离来鼓浪屿，住得很近每天路过，没点评种草，因为最爱吃三杯鸡。
  警告大家，如果是忠实的三杯鸡粉丝，未免有些失望，上来时滋滋冒烟的锅气，和迅速窜出的蒜香，对三杯鸡的期望越来越高，然鹅…… 只能说味道还可以，酱汁有点浓，姜味的开始也很香，后来都被浓郁的酱汁淹没，如果按江西三杯鸡评判，没有吃出酒香，如果是台湾三杯鸡，也不见红葱头干辣椒，而且印象中三杯鸡锅底没有多余酱汁，而是烹调时加入和鸡肉渗出的油，有的锅烧的热的还有很好的干香。而这一份吃完了锅底都是偏黄色的酱汁。姑且用私房菜来定义吧。鸡肉部分比较嫩，但是58一份可以吃的鸡头反而不多，一份吃出四五块鸡的膝关节，不知是大厨备菜的时候手抖还是怎的，抓上来的鸡骨头比较多。
  其他的双人套餐，鱼还不错，说是乌鱼，鱼肉比较嫩新鲜，但是有鱼刺，生生的咽下去一根，哭。
  这里的豆腐异常的嫩，细品下来觉得是纯鸡蛋做的，不知道说的对不对。
  比较赞的是时蔬和例汤。青菜嫩的惊艳，竹笋蘑菇汤也很赞，不知道用什么吊的汤，吃出了酱油的豆豉香，还问同伴厦门这里产不产酱油，我是酱油控。
  环境和服务都不错。总结完毕。

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  鼓浪屿 · 挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
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  lsdking 2020-10-31 19:14

  鼓浪屿吃饭的地方鳞次栉比
  即使木有选择困难症，也很难选择去哪吃
  本地的朋友这家沙茶面
  所以来尝一下
  
  距离叶氏麻糍的摊位只有几步路程
  在菜市场旁有一个小小的门面
  甚至木有坐的地方
  
  「招牌沙茶面」
  15元一份的价格在景区内还是可以接受
  配料还算丰富，大虾，鱼丸，豆腐干
  汤底浓厚咸鲜香辣，微甜
  对于我这个口重的北方人来说，还是可以接受
  在菜市场的小巷街口
  一碗特色沙茶面，很是惬意

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  厦门 · 龙头路

  小敏沙茶面 龙头路小吃街美食
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  聪明坚强咔嚓蚕 2023-11-13 13:21

  第一次来鼓浪屿玩，在这家吃到了很地道的厦门当地美食，好评！

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  厦门 · 林氏沙茶面(福州路店)
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