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  月半小天 2021-04-15 18:57

  酒香不怕巷子深。这一家火锅店就藏在居民区的巷子深处。
  ✅环境:
  环境很一般，就在居民楼的一层，周围没有什么商圈和逛街的地方就是一条小巷子。可依然阻挡不了这家店人气很旺。
  ✅口味：
  点的红油锅底很香。还没上菜就已经被锅底的香气诱惑了。 菜品的价格很实惠，不过分量也不多。。作为一个外地人，觉得口味真的很棒。
  
  温馨提示:
  5:00开始叫号，一定要提前在网上排号，不然的话你可能要等上3，4个小时。
  我们就因为晚叫了几分钟，导致排队了两个小时。😭😭
  店门口有卖现炸酥肉和凉粉凉糕。
  排队的时候点一份现炸酥肉吃很巴适😜
  凉粉凉糕可以在吃完火锅后解解腻消一消辣。

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  sun智 2021-04-17 20:21

  偶遇央视主持人，康辉最惊喜的是发现央视正好在这里拍节目，后面就坐着康辉！
  在离开重庆的最后半天，决定要去吃个正宗的重庆洞洞火锅，听说这家开了好几十年了，就赶过来了！
  环境：
  就在路边的洞洞里，很好找导航！但重庆真的是导航也看不明白😜！12点到的，门口已经排了十多桌了！
  服务：
  可能是正好赶上高峰时间，人比较多，等了一小时才排到，服务基本属于自助性了，能自己动手的都自己来了！
  「洞亭屠场鲜毛肚」
  「嫩牛肉」「酥肉」「贡菜」「血旺」「番茄鸳鸯锅」「香菜猪肉丸子」「老肉片」「火锅粉」
  味道就是很麻辣！越吃越香！推荐！

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  爱吃辣的小屁屁 2024-02-24 22:51

  重庆行沙坪坝双杰之俊杰
  这属于一个时代标志性的老火锅之一
  锅底不属于非常辣的那种，但是起来还是非常香浓的
  菜品我最喜欢的还是鱿鱼，其他的菜品还是看个人喜好了
  服务基本靠自己老板和大姐些都太忙了，来这吃也就不将就这些了哈
  无论是传统经典的食材搭配，还是创新独特的菜品选择，都能在老火锅的世界里找到属于自己的那一口美味。

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  我是公主_6038 2024-02-08 13:34

  来重庆必须得来碗重庆小面呀无意在网上刷到的 香宇面庄镇小面好吃 说是老字号
  那必须整起 打个车车🚗法拉利
  点了一碗豌杂面加牛肉 一碗豆浆
  太接地气了 个个直接在板凳上开吃🤭

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  lily_1941 2024-02-05 15:19

  突然糯米团的瘾犯了，必须去春森路吃个才能开心一整天。不晓得春节放假没，抱着去试一试的态度，咦～居然摆起的
  
  走拢等孃孃搓了15个就轮到我了，大约10来分钟，范孃孃还是嫩个健谈，龙门阵没吹一会就轮到我的了，最爱榨菜颗颗那种咸甜味的，好好吃哦，后悔没有多买一个晚上吃

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  吃货中的战斗机 2024-02-27 13:08

  🌿环境：
  大排档，热闹非凡，人超级多，不过位置也多，我们去的时候很晚了，还是满堂，不辱她的火爆名字
  「火爆黄喉」「火爆肥肠」「火爆鱿鱼」「火爆土豆」吃第一口就知道，我以后会是这里的常客，说不出来多好吃，只能说，味道刚好在我的心巴上
  最惊艳就是「火爆凉粉」，凉粉这个做法是我没想到的好吃，感觉以后其他做法我都不爱了
  「红糖糍粑」糍粑也好吃，感觉是手工做的
  夸不出来多天花乱坠，只能说，值得一试，强烈推荐

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  听雨_2283 2024-02-04 13:58

  洋河中路135号附一号（徐鼎盛民间菜对面）店堂比较宽敞干净卫生整洁看起挺舒适，招牌比较靓丽，菜品新鲜精致，味道满满的香味浓厚，菜品类丰盛，服务态度很好热情温和待顾客，
   推荐菜:「双椒牛肉」「手工切老肉片」「肉多多午餐肉」「脑花」「麻辣郡把」「醪糟汤圆」「纯鲜猪黄喉」

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  1 1970-01-01 08:00

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  想躺平的咸鱼 2023-11-27 14:33

  「冷锅血」强推！真的超级嫩，也很新鲜
  「辣卤耙鸡爪」「辣卤耙肥肠」「辣卤猪蹄」真的是火锅必点，卤过的上桌就能吃，放锅里煮一下，口感更佳，软烂入味
  菜品都很丰盛，甜品基本上都是免费自助的，不过要早点排队，特别是人超级多

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  番友_21178 2023-10-19 14:11

  🍖肘门🚪永存（为我姐妹吼一嗓子哈哈）
  洪崖洞这边游客居多 桌子上很贴心的写明了菜品分量大 嘴馋也需谨慎
  咱两人点了三个菜：
  「肘子捞饭」姐妹的最爱 就是为了这一口才来 是有点辣味的肘子 还配了一个干海椒面 可以让店员帮忙分一下嘎嘎 吃了反正没有失望吧
  「辣子鸡尖椒鸡双拼」中间的土豆泥是摆设品吗 我吃了一口是酸的[衰]这个菜辣味非常非常足！尖椒鸡很嫩 个人比较喜欢辣子鸡
  「蒜香排骨」一般
  
  🛎️服务：
  不错不错 热情但不会过界

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  李好搞笑小姐 2020-10-28 14:34

  口味:4.5 环境:4.0 服务:4.0 性价比:4.0
  解放碑八一路小吃街夜市最后面～
  在八一路前面吃了一碗豆花饭以后
  整个人都不好了[困][困]
  走到小吃街后面看到这家店的甜品卖相还不错
  来尝尝吧～
  不记得去哪玩的时候也看过类似的甜点
  点的是招牌 整体味道还不错
  店员告诉我们 一共有三层全是豆制品
  连上面的奶盖也是豆制品哦
  吃之前不要搅 先喝一口
  然后将小汤圆沾奶盖及豆乳粉吃
  最后再搅动一下 就可以enjoy it了
  味道还不错 属于清爽型 不会腻人[憨笑]
  很好的拯救了我被豆花饭伤害点胃～

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  暖心_5909 2020-11-10 14:05

  来重庆的第一顿火锅选择了猴三老火锅！
  这家也被很多人推荐，但是点了那么多菜，让我感觉好吃的就是笋片和豆芽[笑哭]
  鹅肠咬不动，毛肚稍微煮一下就老了，个人觉得菜品不太行，就感觉第一顿火锅让我没有感受到老重庆的味道，感觉和西安本地的一些老火锅没有什么太大的区别，就感觉有些踩雷！

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  君君_7155 2020-11-14 23:52

  口味:2.5 环境:2.5 服务:2.5 食材:2.5
  比几年前的出品，差了很多，而且价格也贵了很多，有点失望的一次到来

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  Swag_7914 2023-11-04 14:59

  环境超棒的餐厅，入座 用餐 聊天 都非常舒适，装饰和布置都很用心，吃出了满满的仪式感，每一道菜品都很美味，精致，服务也很用心到位！已经吃过几次了 棒棒！！
  环境：
  环境也很好 味道也比较地道「九村烤脑花」「烈焰包浆豆腐」

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  大脸猫爱_3167 2023-11-27 15:35

  正所谓酒香不怕巷子深，这家店在解放碑附近居民区深巷子里，去的时候巷子正在施工，本以为走不过去，意外发现去的人很多，进到店里应该是好多间房屋做成了一家店，老板就在店里跟人聊天推荐特色菜，给我们推荐了滑肉和虾滑味道很不错,食材新鲜，串串的菜品种类也多，有一些是我们之前都没有见过的。但是签子价格略贵，俩人感觉没有拿很多就140块钱，有的菜品一个上面就穿了2-3根签。服务中规中矩吧，味道是那种老火锅越吃越香越辣，没有蛋炒饭只有白米饭，下午六点就很多人了，适合人少去。不然火锅点菜点不了多少，串的话毕竟可以按需自取。性价比一般俩人人均100

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  照亮_1901 2024-01-22 16:49

  寻面呼面，评友推荐的一家老面馆，味道还是不错的。
  早上九点多去的，里外都坐无虚席了。自己找个板凳搭台，点了个宽馏和两个豌杂，有骨汤自助。
  我的宽馏是加了麻的，味道还不错。下次再来试试汤面和普通干馏。由于生意太好了，门口外摆的人太多都惊动了城管。以致于城管站在我们旁边守着吃完等老板撤场…真心不明白城管的骚操作，这里门口的外摆又没有影响到行人和交通，是超的哪门子心？影响了市容市貌？这样的场面不正是人间烟火和欣欣向荣吗？一个**的机构…

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  WhemmShak 2024-02-20 00:32

  来了三次说一下自己的感受和评价吧
  
  第一次来是因为去吃了总店感觉没有很惊艳并且觉得就那样平平无奇主要还是没吃到甜品，然后不死心，就看到了观音桥这边离我和朋友喝酒的地方不远，加上有甜品，我和朋友决定再试试赵美丽于是乎提前打了电话问甜品能不能做，没有问题可以做，即使我们来的晚菜品的品质还是非常在线，而且也惊艳了我很久，特别是耗儿鱼，因为我是个重度耗儿鱼爱好者
  第二次来的时候让我眼前一亮的是一个非常活泼的服务员小姐姐，让我感觉吃个饭从社恐变成了社牛，她真的很乖很可爱！！然后菜品的品质也是在线的（已经是凌晨过后了）
  第三次也就是今天，我不太想锐评，甜品一如既往好吃，但是菜品的品质下降了很多，耗儿鱼腥腥的，并不是我没多煮也不是我没点两份做对比，而是真的很腥，还有藕片不要看我拍的这么大块，实际上真的非常非常小一块一块的，我一度想退掉被朋友拦住了，煮了过后确实没有很好吃，相比较前两次来说这次真的有点失望，可能是我期望太高了，真的从我心目中第一一下滑到第二三，这次我和朋友相较前两次来的也比较早很多，没想到菜品让我略感失望，服务员也没有前两次来的时候那么热情了可能是过年忙累了，以后还是会来，但希望能不辜负期望😭

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  Enoch乂 2024-02-28 15:22

  来到重庆的第一顿火锅，因为是大年夜当天、很多想去的都没开门，就在酒店附近找了一家相对评分比较高的。整体口味和在上海吃其实差不多，主要还是差在氛围和心境吧，毕竟出来旅游，心情会更好，东西也会觉得更好吃。总体来说是不错的！

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  沉浸于市井小吃 2024-02-21 12:36

  从巴南慕名而来，但是说实话就脑花好吃，是新鲜的，而且筋膜都挑干净了，麻辣入味，打败重庆99%的烤脑花，看网上说素菜一般所以基本只拿了荤菜，但是也一般啊，包括牛肉把把串调味也很一般，而且有一股碳没烧透熏出来的味道，很失望，韭菜这么好烤的素菜都不大好吃，其他的可见一斑。
  再次说一下重庆的烧烤是****贵，5串荤菜，一串素菜，一根丝瓜，一把牛肉，一个脑花90块。没有任何酒水，这价格不吃也罢，不单说这家，所有的重庆烧烤真的都是又贵又不好吃。

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  木大木大木大木 2024-02-04 14:23

  「肥肠鸡量大料足，冬天来上几口身体就热起来了」
  
  🌿环境:
  再一个斜坡上，半露天就餐环境，卫生条件较差不过人很多。
  
  🛎️服务:
  一般般。
  
  「肥肠鸡」三个人来吃宵夜，点的小份，实际分量一点都不小，最后都没吃完，肥肠鸡上面一层浮油，保温效果极佳，保证从里面夹出来食材都热辣滚烫，鸡肉和肥肠口感软嫩，口味较重适合配饭，配菜有芋儿和萝卜，量很足。
  
  「皮蛋」「小酥肉」都很一般。

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  oNE_7314 2024-02-23 01:46

  来重庆之前就一直在**上刷到瓜西西，这次来重庆也是一定要来打卡的
  🌿环境：
  环境还行，从外看去就是那种8090年代风格的装修，餐桌擦的很干净
  🛎️服务：
  上菜很快，服务员的态度也都很
  菜品的话个人感觉是非常正宗的，他们家标注招牌的是一定要点的真的很好吃，饭后可以来点一些店内的饮品，每一款都很有特色，吃完辣的再开口饮品巴适得很😜😜

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  面包好好吃呀 2024-03-01 17:14

  🌿环境：
  店铺比较小，大概只有六七张桌子，店铺外面摆放着一些凳子，应该是人多的时候店内容不下就坐在外面吃。
  「豌杂小面」上面的豌豆粉粉的超级绵软👍肉沫酱挺多的也不怕咸，小面的软硬程度刚好，第一口就让我很惊艳，真的很好吃！桌子上还有一壶免费豆浆，虽然豆浆味不是很浓，但比喝白开水好🤭果然没让我失望，就是距离住的酒店过来有点小远，稍微有点废腿，哈哈哈哈

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  WENYLING 2023-11-20 23:43

  位置在一个小巷子里，跟着导航走了很久，估计有十几分钟吧不过味道还是很不错。我们点的是微辣，怕太辣了第二天拉肚子，所以还是量力而行了。环境是在那种在老居民楼里的感觉。墙上画了很多比划，还是蛮有特色和感觉的。

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  谁家滴胖宝 2024-03-02 12:17

  重庆的火锅成都的串串，来成都必吃重庆火锅～
  这家重庆各种嬢嬢火锅，这家丁嬢嬢靠洪崖洞非常近，下楼过个马路就是洪崖洞，所以晚上就选了这家，吃完直接去洪崖洞看夜景～
  
  🌿环境:店非常的大，环境也比较干净，比较有老火锅的布置氛围
  🛎️服务:服务员比较热情，礼貌
  「鸳鸯锅」点了菌汤鸳鸯锅，这个不能吃辣自然就睡微辣，可是微辣后面也是越煮越辣，建议后期把手动辣椒捞一部分出来😅，这个重庆火锅应该很难做的不好吃吧，而且也是本地人带来的，应该算不错了，推荐❤️❤️❤️❤️❤️
  「鲜毛肚」毛肚很脆，7上8下准没错
  「海带苗」这个搭火锅绝配，会煮的很烂
  菜品整体都是不错的

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  Q豆_8064 2018-02-21 22:43

  重庆烧烤夜烤·宜宾烧烤️热门榜地址 ：重庆 江北区 观音桥
  人均： 两个妹子消费180💰
  味道：🌟🌟🌟🌟
  环境：门面小 一般般啦 有两楼 二楼不怎么通风 楼下空气比较好 夏天还是推荐一楼 。
  服务： 一般 （因为人家不在乎你来不来 所以不是那么热情 忙的时候就自己去加蘸料这些吧）
  👉🏻黄豆面蘸料 特别好！ 我能蘸三碗！👈🏻
  ⚠️关于排队的问题 应该说每天都会排队的！ 就看你去的早不早了 大概晚上9点到10点都会排队等待，所以不想排队的最好提前去吃哟
  （重点来了 敲黑板 😎你们的小本本好了么！）
  推荐每次去都会吃的东西：
  1⃣️ 生拌牛肉！下面铺的冰块 牛肉 沾芥末吃 很安逸（真正的强烈推荐 ps 肠胃不好的不推荐 ）是别家没有的味道 ⚠️ 🌶️🌶️🌶️
  2⃣️五花肉 有时候烤的刚刚好 有时候会有点点硬（不过丝毫不减少我对它的爱） ⚠️ 🌶️
  3⃣️蒜蓉茄子 蒜蓉超级多 吃起来细腻 爽口❤️ ⚠️不辣
  4⃣️广味香肠 超好吃超好吃超级好吃 强推！⚠️ 不辣
  5⃣️包浆豆腐 嫩嫩滑滑嫩嫩滑滑的 ⚠️🌶️🌶️
  6⃣️ 韭菜 烧烤必点 不解释
  7⃣️烤鸭嘴 懂的人才会吃！
  蛋炒饭一份够三个人吃 有次出丑 每人点了一份
  ⚠️ 素菜都很🌶️ 微辣都是很辣的 😂 不吃辣的朋友要注意 不然 辣 死 你 想 后 悔 都 来 不 及~
  写完发现自己都饿了😂

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  吃货养成记 2024-01-27 15:52

  想快速感受一个区域的民俗风情的方法之一就是吃当地美食。住宿在观音桥附近，必吃榜让我们迅速选择菲菲火锅。
  
  这家店在巷子里的居民楼下。出发之前先打电话排了个号，到店就快速入座。
  🌿环境：你不能用好与不好来衡量，这家店让你吃起来很有氛围感。
  如图的几个菜全无踩雷，老油锅吃起来特别香
  「菲菲嫩牛肉」「卤肥肠」这两个是最喜欢的。牛肉很嫩很大片，真材实料，肥肠味道也很好。「斑斓冰豆花」「生椰茶冻」这俩甜品可以说得上是招牌！「手工醪糟汤团」是热的现煮的。
  整体可以闭眼冲，价格不算便宜。非常值得去

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  大六_7182 2024-03-01 19:01

  🌿氛围:
  氛围很好，九点多有歌手驻唱，夜景非常美，两江景色尽收眼底
  酒水:
  酒水经济实惠，洋酒质量一般，会有点头疼
  🛎️服务:
  都是年轻服务人员，很有活力，看着夜景，喝点，非常不错的选择，楼上小贵，楼下自由消费

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  晓宇同学 2023-11-27 15:24

  重庆火锅店名：枇杷园火锅
  环境：这家火锅店的环境非常漂亮，有着吉尼斯纪录的最大的枇杷园，让人能够在享受美食的同时，欣赏到美丽的自然景色。店内的装修和设施也非常高档，让人感觉非常舒适。
  味道：这家火锅店的口味非常地道，汤底浓郁鲜美，配菜也非常丰富多样。特别是他们的牛肉和羊肉非常新鲜美味，口感非常好。此外，他们的调料也非常有特色，让人能够感受到重庆火锅的独特风味。
  
  服务：这家火锅店的服务态度非常好，服务员非常热情周到，能够及时满足客人的需求。此外，他们的上菜速度也非常快，让人能够尽快地品尝到美食。
  
  总的来说，枇杷园火锅是一家非常值得推荐的重庆火锅店，无论是环境、味道还是服务都非常出色。如果你来到重庆，一定不要错过这家火锅店的美食。

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  MAY_7931 2024-01-27 12:09

  他家是我们在山城步道一家小酒馆休息 本地人推荐的 是在一个很隐蔽的小巷子里 
  店面不大 里面很有生活气息 说是味道很正宗的重庆火锅
  重庆很有特色的九宫格 一般中间火最大 但是很多菜都是放在旁边的格子里小火煮熟的 
  「屠场鲜毛肚」是必点的 很嫩 七上八下刚刚好 嚼起来嘎吱嘎吱的
  「招牌鸭肠」鸭肠个人觉得都一个味儿 但是朋友很喜欢 不能煮太久 会变成橡皮筋儿
  其他的菜都是普通的火锅配菜 吃的是他家的锅底 九宫格可以分开涮 菜不容易丢 方便寻找 但是不得不说 重庆的火锅 刚吃的时候还好 到后面 越吃越辣 越吃越辣 最后实在下不去嘴了 可能我不太能吃辣

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  行者精彩 2024-02-05 15:27

  解放碑这家老店，好难找！但真的好好吃！！无敌下饭的老馆子，开了15年，那确实有点真本事，味道和分量都很在线！
  首先不得不提的是他们的招牌特色菜——姜丝兔。这道菜用料新鲜，兔肉口感细嫩，姜丝和丝瓜恰到好处提升了肉质的鲜美，火候掌握得十分精准，既保留了兔肉的原汁原味，又让姜丝的独特香气深入肌理，超级下饭，堪称一绝！
  
  鱼香茄龙更是惊艳之作。茄子经过精心雕琢，宛如盘龙造型，色香味俱全。酱汁浓郁而不腻，酸甜适口，鱼香味道层次分明，茄子软糯入味，令人回味无穷。
  
  泡椒黄豆鸡脚同样值得大书特书。鸡脚炖煮至软糯易脱骨，搭配上秘制的泡椒与饱满的黄豆，两种食材的滋味相互渗透，微辣开胃，一口咬下满是胶原蛋白和醇厚的汤汁，让人欲罢不能。
  
  最后，老妈蹄花作为经典川菜在这里也得到了独特的诠释。蹄花炖得酥烂，入口即化，汤底醇厚且滋补养颜，每一勺都能感受到店家对食材烹饪的用心以及对传统美味的坚守。
  
  总体来说，樊氏江湖菜以其地道的重庆味，赢得了我和朋友的一致赞誉。服务热情周到，性价比也很高，强烈推荐给喜欢探索美食江湖的朋友！

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