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  哥哥爱美食 2024-02-03 11:06

  作为一个山东人来重庆辣归辣但是好吃呀！没有在我们那吃的那么蜡嘴，这个鱼肉太好吃了没有我们那的鱼的土腥味。鸭爪简直就是绝了，延吉牛肉辣辣辣鸭舌也不错兔肉没有那么辣配料有点多，辣辣之余在喝个萝卜汤瞬间不辣了
  🌿环境:
  市井风格
  🛎️服务:
  他们店的主要是菜好吃，基本服务都有，要服务的就不要来这种市井馆子了总体来说比较满意。

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  小应好吃 2024-01-16 14:04

  吃火锅真勒还得是重庆！
  晚餐点去，满的，没排队！
  🌿环境：
  没有环境，三个铺面
  🛎️服务：
  服务很好，嬢嬢些有点慵懒🤣🤣🤣但是还是会回应。小妹儿很好，一直在用普通话教我哪些菜啥时候下。
  有蚝油、醋、葱，不过我在重庆吃火锅确实就只要香油和蒜！
  锅底点的微辣，当外面中辣。
  好吃，标准勒重庆火锅。
  菜品就没啥好说的，新鲜，都很好，无雷！

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  鱼堡_2538 2024-02-06 18:57

  朋友推荐的老火锅 在解放碑 附近好玩的挺多
  店的环境一般 不算特别干净 但是本地人很多 是社区老店了可能😜
  本来以为会很辣 但是微辣好像也不算辣 没有很重的味道 整体上吃下来还挺舒服的 也不会很腻
  有的食材是冻品 不算特别新鲜 整体味道还不错！如果走到这儿可以尝尝

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  王壑雷 2021-04-12 23:51

  我六点钟吃到了楠火锅耶～😜第二次去吃了，三点钟准时在大众上面排了号，拿到了26号，五点多到了地方，发现还没开始叫号，大概五点五十开始叫号了，六点过几分就到了我们，可以提前点菜，菜上的很快，桌子上有香油葱和蒜，可以自制油碟很方便。
  作为一个重庆人吃楠火锅的微辣也是真的觉得辣了哈哈哈，锅底是牛油加老鹰茶独特～吃到后面感觉太油了，我太费纸巾了😭😭，火力很大煮菜很快，开小火锅都一直沸腾。
  「冰汤圆」「现炸酥肉」「冰三鲜」「楠火锅微辣」「土豆」「豆干」「黑豆腐」「功夫猪肝」推荐～

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  香草_4447 2024-02-02 20:02

  偶尔穿街路过这里 发现熙熙攘攘很多人吃饭
  主要味道超级正宗很香…第二天特意过来吃了一顿😜果真所以本地人来的馆子 没有营销大广告牌和花俏的装饰…菜品一次上齐，我们要的微辣九宫格，完全接受…
  🌿环境：
  周围就是居民区，感觉本地人多，价格亲民，盲点抖非常不错👍推荐附近的来试试

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  小布溜 2020-10-11 22:59

  以前觉得小酥肉在火锅店才能吃到，没想到在大排档还有窗口，想着算是重庆的特色了，就买了尝尝，分量还挺多的，刚出锅酥脆嫩嫩的好吃，很方便。平时挺喜欢平菇的，就买了，吃多了会有点腻，毕竟是油炸的嘛，撒点孜然更有味道。[阴险]

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  唯美食与爱不可 2024-02-21 16:47

  🌿环境：
  重庆的火锅真不好说环境，环境如视频所示😄
  「招牌卤香耙鸡脚」还不错，似乎这边的火锅店都有这道菜
  「蒜香排骨」不油腻，炸的酥脆。但作为招牌不是特别惊艳
  「耙芋儿」确实耙
  「现炸酥肉」酥肉还不错，也可以烫着吃
  「鱼籽虾滑」可以的
  「嫩肉片」确实嫩，品质不错
  🛎️服务：
  还不错，春节期间真的太忙了，感觉都是脚不沾地
  吃完整体感觉一般，排这么长的队属实有点夸张，性价比在重庆火锅里并不算高，排队的大部分和我们一样都是外地游客。
  当然，也可能是期待太高～

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  小倔驴子爱吃草 2021-04-14 17:46

  据说被肖战推荐了所以就这么一个躲在黄桷坪的小破店竟然络绎不绝的人…中午的时候竟然还得排队。
  蹄花汤是没桌必点，基本上2-3人吃一份就差不多，蹄花还可以，稍微有点肥肥，但是汤好喝！
  牛肉很大一碗，但垫碗的土豆居多…牛肉炖的烂，竟然把蹄筋都炖的超级软，没牙老人也可以吃！
  炒藕好吃！脆脆的很爽口。
  吐槽一下环境吧，是真的有够脏乱😭😭]服务员忙的都没空扫地，人太多了！

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  陽光裡晒乾回憶 2024-02-16 09:52

  在重庆玩，是到了重庆十八梯的时候临时做的攻略，想找一家火锅店吃吃，十八梯里面其实也有香香的火锅，但是我们种草的这家也毅然决然的奔着这家来。
  这家店的装潢有点复古做旧的风格，就像一家经营了很久的店一样，有两层。味道嘛中规中矩，反正在我看来重庆火锅都是一个样，都是在辣锅里面煮自己喜欢吃的东西。冰粉或者冰沙在辣锅中起到反向味道的作用，反而成为一家火锅店的必打卡项了😂不用特地过来。

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  狮子的蜜 2024-01-27 10:57

  起初按给的路线，大石坝过去，如果熟悉路，步行大概15-20分钟，但是不熟悉真的不好找。如果不开车，正确到达方式是环线玉带山，出来有公交，两站坐到。
   新店老店相隔不远。
   菜品，说实话觉得很一般。和某牛串串比起来，菜品差——差在分量上。但是，味道是的确好。干油碟是人手一个，一般我吃火锅都不太爱吃干油碟的，这次硬是扭到吃。
   我们点的中辣，目前算我吃过串串味道前三。

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  山不是云 2023-11-25 22:50

  花市碗杂面，是不是就是算重庆小面呢？我在的城市都叫重庆小面（因为不吃辣，所以从来就不敢走进店），谁来可以来帮我解答一下哈哈。
  豌杂面2两，这几乎全民吃辣的地方，一定要交代老板，做成不辣，铺在上面的肉沫冒着油光挺诱人，拌一拌吃很香，豌豆做浇头，本南方人属实是头一次见，有特色。

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  Aiiii_9947 2020-11-23 16:41

  总体来说还不错诶！中午等位人都炒鸡多！
  [薄荷]环境：
  很有老重庆的感觉，环境氛围很好
  [服务铃]服务：
  服务员小姐姐们或者阿姨们都超级热情！还和我们开玩笑
  图片会跳舞的蚂蚁上树 个人觉得一般般，但是外地来的朋友们都敲级喜欢
  图片豆汤老妈蹄花 这个简直是一绝！！！真的真的太喜欢了，蹄花软烂豆子软糯，搭配里面的小素材味道真的很棒
  图片尖椒霸王兔 麻辣鲜香，而且是越辣越上瘾，有个朋友已经拉出汗，一直吸溜吸溜口水和鼻涕，还是忍不住继续吃
  图片巴渝回锅肉 这个真的让我蛮失望的…真的不要点啦
  图片手工酸梅汤 图片玫瑰养颜冰粉 为无法继续在辣得道路上前进的朋友们点的
  图片传统毛血旺 就规规矩矩的味道，谁不上好吃也说不上难吃

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  玥然小栗子 2024-02-20 17:13

  重庆的好吃的真的太多啦！每一餐都很好吃啊，不会踩雷，这一家路边露天小摊真的超有感觉。
  很远打车去吃的，不愧是老店，味道没话说，菜品选择性很多，看起来也很新鲜，每一串也够大，实惠的呢。
  可惜点得多了，三个人没吃完，我这不争气的肚子啊！

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  夏威威威 2023-11-27 12:30

  藏在居民楼里的老串串，还在附近开了一家新店。新店环境比老店好了不少，味道没有打折，非常不错两个人团的双人餐，居然没吃完！分量太实在。嫩肉片和火箭鱿鱼很霸道，冷锅鸭血也是很嫩。100根签签是真的多！额外点一份红糖冰汤圆，爽歪歪

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  茶泡饭 2020-10-27 06:37

  虽然武汉也开了一只酸奶牛的分店，但一直没机会去拔草，此次去重庆做攻略才发现原来是本土很火的奶茶品牌[吐]
  当然要喝个够[悠闲][悠闲]
  排队的人很多，可能是节假日的关系。
  图片酸奶杨枝甘露 图片乐乐桃桃酸奶多 都很不错，吸一口 满满的果粒和酸奶，顿时有了充盈味蕾的幸福感，配上火锅，解辣、巴适[鼓掌]

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  shannief 2023-10-28 19:23

  是我太久没有买，跟不上节奏了吗？这么贵的鸭舌竟然开始搭着食管卖，作为一个从小吃你家鸭舌的重庆人，深深的表示 不地道哈。

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  dally_7599 2021-03-20 22:45

  口味符合绝大多数年轻人实不相瞒 我又来了😭
  谁说都是外地人来打卡的
  会营销 菜品新鲜 口味符合绝大多数年轻人
  既然味道过得去 生意好不是很正常吗
  锅底确实辣 但看到好多人说特别咸
  我倒是觉得还好 可能和周围的伙伴都重口
  耙鸡脚 麻辣排骨 功夫猪肝依旧是我的心头爱
  麻辣牛肉确实不要逞强 真的有点辣
  裹满了辣椒都看不出是牛肉了哈哈哈哈
  我在网上取的号 盆友四点多在现场拿的号
  要是等她的号 估计能当场崩溃
  再好吃的东西 下雨排长队我们都不得干😭😭😭

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  瘦成闪电的美少 2024-02-29 23:11

  重庆的板凳面，真是名不虚传🌟！听说必须得试试，所以我点了碗杂面，特意说只要辣🌶️。结果哈哈，它不仅辣还特别麻😂，估计老板是想让我们体验下地道的重庆味道。
  
  虽然我不太能吃麻，但这次尝试还是挺有意思的。我的朋友点的肥肠面就比较适合我了，味道确实不错👍。
  
  下次来重庆，还是会想尝试更多的当地特色，就算偶尔“挑战”一下自己的味蕾也挺好😄。

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  小龙女的日常 2024-02-26 23:12

  🥘🥘山城饭局•市井江湖菜(南坪万达店)，味道超赞！🎉🎉
  🌶️菜品鲜香麻辣，每一口都让人回味无穷，简直是味蕾的盛宴！😍
  🎉店内的装修很有特色，充满了市井江湖的气息，拍照非常出片！📸
  👏服务员态度也很好，热情周到，让人感觉格外舒适！🤗
  🤩总的来说，这是一家非常不错的餐厅，强烈推荐大家来打卡！👍

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  momo_4927 2023-11-12 22:07

  酥肉和小面店是一起的，正好一起吃，重庆特色，非常好吃，推荐

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  回忆的沙_4868 2024-03-03 20:31

  新华日报旧址旁边，JW万豪酒店对面
  看似不起眼的一家小店，味道真的超惊艳
  「豌杂面」杂酱多是瘦肉，肉用料也不差，豌豆压得很耙 成泥状的，搅拌过后就完全裹在每根面条上面了。这一碗，分量十足。
  他们家辣椒很辣，本地人觉得微辣都受不了，不太能吃辣点微微辣就刚刚好。

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  黛茜小仙女 2024-01-16 00:43

  🥘朋友聚会八卦局🥘
  
  本来打算在大坪吃饭，有个人说要来观音桥买东西，研究定晚餐的时候，想起跨年在对面吃的火锅，看这家排队巨多，评价也不错，就一致决定来这儿了，社区店门口不能停车，坡坡上有个停车库可以停，需要走几分钟路程。
  
  「红汤锅底」点的红汤锅底九宫格，烫菜很方便，但锅底一般，不是很香。
  「精品鲜毛肚」可能是精品，所以有点贵，68元一份，但好在新鲜，片大。
  「二妈滑肉片」端上来直接就可以吃，也可以涮锅里，滑肉汤也好喝，推荐。
  「卤胖鸡爪」我们点了两三份，提前卤好的，很耙，吃起来特别好脱骨，我自己就吃了三个。
  
  整体来说还可以，点餐上菜都蛮快的，不过没有特别惊艳，如果花时间排队可能不太值，像我们直接就餐就还好，提前打电话预定说不能预定，只能到店排队，可是到店之后说大厅都被订出去了，不太理解预定规则。

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  vermouthwang 2024-02-29 23:57

  🌿环境：
  小小的一家店铺有两层楼 一楼分室内外 室内老实说有点闷还是室外舒服点
  二楼是包房和两个小室外的桌子 二楼蛮舒服的
  
  🛎️服务：
  真的很神奇 忙到崩溃每个人 但是
  非常客气 永远情绪稳定 耐心回答问题 不管是电话里的客人还是现场的客人秉持着
  长命功夫长命做的一大原则吧哈哈哈哈 态度超好 感觉要忙疯了但是还是态度超好
  留下好印象 于是过年短短几天假期安利了周围人来了两次
  
  因为生意是在是太好了所以菜品也没得说吧走量大到排队到后面的客人可能吃不到某些菜了
  比如我们坐下的时候是晚上快七点的样子 没有「平菇」和「海带」啦😱
  菜品里面特别棒的应该是「屠场鲜毛肚」和白色的「千层肚」可谓是真正做到了脆嫩化渣 要一直保证货源下去啊拜托🥺所以我们点了3份感觉就这一道菜就吃饱了[猪头][猪头][猪头]
  「泥鳅」是现杀的吧 跳来跳去的 超级嫩
  「卤肥肠」的Q弹程度也很棒
  
  ⚠️大重点：锅底8元 & 菜品超级便宜 泥鳅才10元你敢信 😮
  唯一难过的是 可能是春节其他门店关了的原因吧 这家店的排队 是不停歇的没有什么下午来就可以不排队 是从开始营业到晚上关门都需要排队那种
  第一次来从4点排到了快7点[疑问]
  第二次来从快3点排到了4点[晕]
  
  要了命了好久没有吃饭排队了一排就排了两次……

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  啵啵菜 2020-09-28 13:49

  一只酸奶牛，请问我不知道小红书里为什么给我推荐这个[白眼]
  重庆有很多仿一只酸奶牛品牌的，比如什么一口酸牛奶。但是无论是什么品牌的饮品。个人感觉不合口味。就是普通的酸奶加了紫米，但是那个爆爆珠做的很有特色，爆爆珠按照传统的里面应该是果汁，但是这家的是薏米，每一颗爆爆珠里面都有一颗薏米，还挺欣怡的，普遍大家都喝惯了奶茶果茶之类的，偶尔尝试一下酸奶加五谷感觉得很有趣的吧！但是个人感觉加了紫米反而把酸奶原本的味道破坏了，只是个人的观点哦！大家没有尝试过的可以去尝试，也不贵，性价比还是可以的！但是强烈推荐商家给每位点了紫米系列的顾客一个勺子，因为紫米太多了，大概4分之一吧！需要个勺子来辅助把剩下的没有吃完的紫米吃掉，吸管吸的话，本身紫米就是细长小颗粒的容易吸入嗓子里。可以尝试！

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  巧克力cookie 2020-11-19 20:39

  在洪崖洞打卡完肚子早饿的不行
  又不想排队
  凭运气找吧
  运气不错
  从洪崖洞对面的小巷子一路攀爬向上就是了
  门口有一只八哥
  老板娘热情又能干
  我们两个外地人虽然对重庆火锅向往
  但是对辣椒还是很畏惧的
  只能选择保守的微辣拼番茄鸳鸯锅
  毛肚腰片牛肉海白菜酥肉黑豆腐通通安排上
  毛肚着实脆嫩 在锅里七上八下就已经是最合适的程度
  比脸还大的腰片颜色可人
  入口滑嫩嫩的 酥肉热乎的上桌
  可以单吃也可以涮火锅
  海白菜我强烈推荐
  口感横扫一圈素菜
  分量也是足足的一大盘
  还有自助的冰粉
  原谅我真的战斗力不行
  微辣烫熟过一遍番茄汤
  再蘸上麻酱 我还是觉得辣[捂脸] 买单的时候 老板娘一直问我们吃不吃的惯 嗯 好吃😋

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  白水加冰 2024-02-21 19:59

  以前的金源不夜城，改成金源live，的确增加了不少讨好年轻人的元素。看了下地图和介绍，吃的喝的都是眼熟的那些连锁牌子，玩的也都定位在年轻人，比如剧本杀密室什么的，公共空间也看得出有主办各种社交互动活动，应该还是能吸引一些消费者吧。不过可能因为是工作日白天，又是年底了要考试，人不是很多。

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  小可可_751 2024-02-16 12:14

  听了出租车司机的建议，终于吃上了正宗的蹄花，这家店地段略显偏僻，甚至可以说都没有像样的门头，是一对夫妻开了十几年的老店了。
  我们点餐的时候已经晚了，但还有两、三桌食客在感受闲暇的时光，品尝山城的地道美味。
  特色蹄花汤：软糯顺滑、汤鲜味美。
  烧白：肥而不腻。
  服务态度好、上菜速度也快。

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  希希_3247 2024-01-26 19:01

  没事来老街逛一逛，刚好到白象居打卡，放到这边刚好饿了，好多人在元通寺那个阶梯拍照，这家店就在阶梯旁边，店出门的走廊也是打卡点，可以拍到一条缝的江景。
  小面分量挺足，味道还可以，红油的比较辣，如果不能吃辣的话，一定要提前跟老板说一下。

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  贫贫僧 2024-02-23 20:35

  🌿环境:
  偶然间去商场里找厕所找到的，相当神奇了，就是观望的看看发现这家店超大，客人比想象的还要满🈵，闻着味道就感觉已经很不错了
  
  🛎️服务:
  虽然吃饭的人很多，但是该照顾的该关注的也都有照顾到，桌上摆的送小汤圆也有被店员关注到，主动服务😜😜😜「冷锅血」「9秒土豆丝」「特色发鱿鱼」「嫩牛肉」「黑豆腐」「脑花」

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  慧睿清澈的小贝 2024-02-01 13:45

  出差重庆，被酒店前台小姐姐推荐的年白老火锅总店！！今晚的晚餐选择了人气满满的【年白老火锅总店】，店面位于繁华的市中心，交通极为便利。一踏入店内，就被那浓郁的火锅香气和热情洋溢的服务员所吸引。我们被迅速引导至雅座，整个环境以传统重庆火锅风格为主打，木质桌椅与红灯笼交相辉映，营造出一种既温馨又充满活力的就餐氛围。
  
  锅底自然是重头戏，麻辣锅香气扑鼻而不油腻，辣度刚好可以让人接受的同时带来那种令人欲罢不能的刺激感。特色毛肚、手工丸子和鲜嫩牛肉片都是我的必点之选，每一样都新鲜可口、质地上乘。尤其喜欢毛肚的脆嫩和牛肉片的鲜甜，它们在麻辣锅底中一涮即熟，完美地吸收了锅底的精华，每一口都是对味蕾的极致挑逗。
  
  此外，调料区的选择丰富多样，无论喜好哪种口味的食客，都能搭配出自己心仪的沾料。服务员态度亲切，服务周到，总是及时出现，确保我们的餐桌上食材源源不断，且始终保持火锅的温度适宜。
  
  总的来说，这次在【年白老火锅总店】的就餐体验非常棒，无论是食物的味道还是服务的质量都让我感到满意。这不仅仅是一顿晚餐，更像是一次文化的体验。临走的时候还买了火锅锅底礼盒，准备带回家让父母尝尝地道的重庆火锅。强烈推荐给来重庆旅游的朋友们，如果你想体验地道的重庆火锅，这里绝对是你的不二选择！

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