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  Nicole的 2019-09-17 17:48

  重庆探店丨34年的老火锅，冰汤圆比火锅更好作为一个吃味道不吃环境的老重庆，当然不能错过这样一家火爆杨家坪居民区的老火锅。如果说只能推荐一道菜的话，必须属他们家的🍧冰汤圆了！！
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  🌠店名：三山老火锅
  🏠地址：重庆市九龙坡区杨家坪兴胜路3号劳动二村（万象城旁边那条街下去）
  💰人均：￥60+
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  ✨一条全是冰汤圆的gai✨
  说在前面，请认准『谢姐秘制冰汤圆』。没错谢姐的冰汤圆火是被三山“官方认证”的。用熬制的红糖冻成冰块，再打成细细的冰沙🥰，配上醪糟，和汤圆面现场“卡”成的坨坨冰汤圆~哇，最简单配料，每个细节都显功夫。
  这条街除了谢姐的冰汤圆，还有七八家冰汤圆。这也是重庆不服输的嬢嬢们，🤩一定要与最好吃的一家店一较高下的决心。
  吃了这么多家冰汤圆，能✔️坚持用手工汤圆，而不是机器搓的小汤圆的店很少了。小汤圆煮的时间也必须要恰当好处，外皮要糯又不能粘牙。口感要劲到又不能太硬。并且还有谢姐的秘制配方，在红糖里加了淡淡的玫瑰花糖水~
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  ✨都是老重庆的味道✨
  三山老火锅确实算老资格了！🔜1985年的时候就开始起家，年纪比我都大不少。无论是菜品还是味道，都不是新派火锅花里胡哨的各种添加。
  只用海椒🌶️，花椒，豆瓣，姜，牛油这样最原始的底料佐料，征服了重庆一代代人的味蕾。没有山奈、八角……这些香料的增香，回归最初的口感。
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  ✨吃味道不吃环境✨
  这也是重庆好吃狗的一个特质吧，再卡卡角角的地道都能找到。😋三山他们是开在谢家湾万象城这边居民区很深处，只有露天的座位，在这里能感受到重庆最原始的气息，划拳喝酒和光着上身的胖叔叔。
  不管你是重庆本地好吃狗，还是外地想过来旅游的小可爱，开在居民区的老火锅一定要去吃一次啊！

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  1 1970-01-01 08:00

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  Darling小核桃 2021-04-14 08:26

  好像是录跑男录火的火锅，大家都来吃～可以提前从点评上预定位子，但是有个很无语的规定，就是一定要人到齐了才能进。。。
  北方人真心吃不了太辣，所以点了鸳鸯锅，哈哈 好丢人。
  「红烧肉」：看评论说是必点，但一点也不惊艳，不入味儿，嫩倒是挺嫩。
  「烧鸡脚」：这个就非常好吃了！鲜辣鲜香～而且入口即脱骨～
  「广味香肠」：腊肠也是我在火锅界的最爱！就是量太少了！
  「极品蟹柳」：味道就嫩么回事儿～比普通的合成蟹柳高级一些些～
  还点了一些嫌弃杂八的，都是在北方爱吃的～
  重庆只有油碟，木有麻酱，有点不习惯～但是这几天已经爱上了纯油碟～
  这家店真心就这么回事儿～不过风景是真好～吹着风吃着火锅，这氛围可是真不错！

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  桃子_8009 2023-11-26 12:55

  环境：
  来重庆玩了！！！第一顿江湖菜朋友推荐 里面好大 不用排队！
  
  服务：
  嬢嬢贼热情
  「手抓排骨」一口爆汁的排骨配上自然和辣椒 最最最满意的一道菜！！
  「特色口水鸡」不柴 鸡皮真是馋死我我的妈呀！
  灯丝牛肉是醉辣的但是也能接受 一点点甜口 好吃啊啊啊啊啊啊！！
  「蛋黄玉米」蛋黄玉米有点惊喜 外壳甜而脆！！！呜呜呜好吃！
  桑葚酒真的第一次喝 一下子爱了 推推推荐
  
  这一顿饭真的吃开心我了！！外地本地的朋友都来冲！

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  追风少女静 2020-11-08 10:21

  吃这个火锅要有点勇气的，超级辣，就算是微微辣，都有点受不了， 正宗的重庆火锅，位置离洪崖洞超级近，走路5分钟，就是排队排的要死，还是值得排的，重庆火锅就是那种调料不多，不要调料都可以吃的那种，吃完要备肠胃药

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  Amanda_2887 2024-02-07 09:24

  去山城小道路过的一家店，闻得特别香，当时时间很早就没去，第二次再去找走了好远的路，晚餐变宵夜，各位亲在山城路过想吃的店请立马坐下，是最好的选择。可能天气不好时间又比较晚，老板有空走过来跟我们聊天，挺热情的，他说火锅料都是自己炒的，确实是很香，我们两个女生饿了点了很多肉，都没有踩雷，腰片很薄，猪脑很滑，越煮越香，还发现一款宝藏豆奶，不甜好喝，本来想点蛋炒饭可惜已经吃不下了，店里还有一只可爱的小猫咪，好不容易才拍到它遛弯儿哈哈

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  韭岁花 2020-10-27 16:21

  [薄荷]环境：
  同在解放碑美食街，锅巴土豆旁边，靠到，排队的人多就去买了。
  图片重庆火锅味爪爪 图片黄金炸鸡爪
  要了这两种鸡爪，火锅味就是真的火锅味，红油味比较重，不过煮的比较软烂，容易脱骨。炸鸡爪是干的，味道还可以。
  
  感觉还好，没有很惊艳的感觉。

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  Aa汤_7155 2023-07-25 12:30

  打算从领事巷出发，往下出发走山城步道。打车到领事巷就看到这家餐厅了，看起来干干净净，本地人吃的店。
  吃了几天辣，不太敢吃太辣的了，所以没有点太辣的菜，鱼香肉丝酸酸甜甜很下饭，耗儿鱼合是很大一条的，肉丸番茄汤里的肉丸老板说很新鲜，小朋友也放心吃。
  老板和店里的阿姨都很热情很好，很不错，感觉重庆的老店都不会踩雷。

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  农夫山泉_9011 2023-11-03 22:43

  茶食：
  茶食还不错，我们这个套餐里面是一个四拼，然后我们还加了一份瓜子
  特色：
  特色就是这个环境，坝坝茶，很热闹，中途也会有川剧变脸这些表演出了
  环境：
  环境很舒适，可以和朋友一起坐在这里喝茶聊天，一下午就很快过去了！！！

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  九九妈 2023-11-03 10:32

  去到解放碑办事，难得来一次解放碑，肯定要去步行街，打卡酸辣粉。他家基本上每次都要排队。在手机上团购了一份比在现场要便宜一点点。还是同样的老味道重麻重辣，吃上一碗非常过瘾，百吃不厌。现场吃完了一碗，又打包了一份带回去给家人。

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  起一个长长长长 2024-02-27 16:09

  来重庆，吃一顿正经的重庆家常菜吧
  来重庆必须要吃配菜只有大葱的鱼香肉丝
  「鱼香肉丝盖饭」好吃，配菜只有大葱，肉丝嫩，酸甜辣平衡，加上葱姜味，这就是标准鱼香肉丝调味
  「家常鳝鱼」嫩弹入味，蒜薹的存在画龙点睛，「回锅肉」一般，肉煸炒不透，有些油腻
  🌿环境:
  路边小馆装修
  🛎️服务:
  热情，并且对于上榜十分自豪

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  Miss有痣 2025-12-31 00:00

  🌿环境：很有年代感的装修，挺有感觉的
  🍚口味：好吃好吃！值得打卡！
  我们点了辣的不辣的两种蹄花，然后让店家剪开，四个人吃刚好～
  🛎️服务：服务员态度都很好，很热情～让我在重庆的第一顿饭吃的很开心！
  「拌蹄花」「素豆汤」「蹄花汤（整个）」这几个都推荐！

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  随爱漂灵 2024-02-26 11:05

  过年期间很多烧烤店不开的，观音桥附近住就吃了这家褒贬不一的六指烧烤。
  
  食材是在房子内挑的，种类也算比较丰富。重庆这边烧烤可以选剪的，个人比较喜欢剪好拌在一起的吃法
  
  冬天烧烤容易凉，味道中规中矩，旁边朱妈炒饭看着不错，只可惜吃的太撑了

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  一口田田 2019-09-12 16:27

  重庆旅游解放碑美食合集整整16家好店📝
  📍解放碑作为重庆很有历史感的地方
  除了有许多具有观赏价值的人文建筑🏠
  还藏着一些不为人知的地道重庆美食🍲
  本重庆老土著🙋整理了1⃣️6⃣️家藏在📍解放碑的老店⚠️，由于位置偏僻的原因，就连大多数重庆本地人都找不到这些老店🌝，快来看看到底是哪16家店⁉️
  ✨
  1⃣️过道豆花
  2⃣️胖子妈盐水鸡
  3⃣️八角九面馆
  4⃣️吴抄手
  5⃣️山城羊肉馆
  6⃣️余姐毛血旺
  7⃣️恒明鲜肚子鸡汤银丝面
  8⃣️老砂锅米线
  9⃣️醉八仙
  1⃣️0⃣️洋马儿火锅
  1⃣️1⃣️秀孃串串香
  1⃣️2⃣️瓜西西火锅
  1⃣️3⃣️无名豆花
  1⃣️4⃣️胡家特色面
  1⃣️5⃣️成建私房菜
  1⃣️6⃣️大众面馆
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  苏喂苏喂小奇怪 2023-11-25 20:32

  非常推荐去吃，老火锅尊的好吃，够味极了外地朋友来了都带他们去了的

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  霈_9487 2024-02-26 17:34

  来重庆出差，受到了本地朋友的强烈推荐就来这里吃了。
   我们原本在轻轨上就已经排了号了，但不小心取消了，所以大概晚上8:30到店排号等了一个半小时，10:00左右进去吃的。我们在等位的时候就点了甜品区的大桶芋泥真的很多到最后我们两个人都没有吃完。在大概等了一个小时左右店员给我们拿来了千纸鹤的纸，让我们叠千纸鹤一个可以抵¥0.5最后我们抵了14。火锅的味道还是比较好吃的点的微辣，看起来锅里面辣椒挺多，但其实味道刚刚好，他们家的口蘑虾滑超好吃，闻起来香吃起来也香。两个人就吃了图片上的那么多菜，他们家的菜品看起来都比较新鲜，最后用了优惠下来人均不到80挺划算的。

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  部长_837 2024-02-27 22:43

  重庆渝大狮毛肚老火锅
  借春节假期和家人一起来到向往已久的山城重庆，来到重庆不尝尝著名的重庆老火锅就等于白来一趟，在解放碑附近的得意美食广场看到这家渝大狮老火锅，晚餐时分餐馆外排队等位的有很多人，好容易排到了，进来店面干净，气氛热烈，坐满了食客，怀着激动的心情，准备坐下来大快朵颐，点了微微辣的红油骨汤鸳鸯锅，自助台的各种调料琳琅满目，冰粉，水果，粥品真是丰富，脆脆的褐色的毛肚，厚切的白色像散丹样的毛肚铺在冰山上，碧绿的青笋条，看着就诱人，桌边的小桌上摆满了罐装的香油调料，因为是第一次吃辣的火锅，自己调了正宗的香油调料，毛肚片七上八下涮好以后蘸上香油调料，放入口中，脆脆的，嫩嫩的，真是享受，怕吃辣肠胃不耐受，提前喝了一罐酸奶，这么美味的火锅，结账时并不觉得贵，从菜品到服务都非常的好，有机会还会再去品尝的

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  DOVIS_4742 2019-10-20 18:14

  重庆火锅【来洪崖洞一定要吃这家火锅店好吗-
  🧐重庆旅游还是少不了洪崖洞和火锅嘛，每次外地的朋友过来都要带着我去洪崖洞人挤人，洪崖洞附近的火锅店也不少，这家是我经常带朋友去吃的，今天分享一下。
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  🔥店名：土货九宫格火锅(洪崖洞店)
  🚘地址：洪崖洞星巴克对面
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  ✨土货老火锅，牛油老火锅的味儿，锅底醇厚浓郁，足够正宗足够巴适，摆上九宫格，和朋友能吃两个小时。
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  👌这家的菜品我是比较认可的，品类很齐全，想吃的全都有，还有几个特色菜其他店没得，比如说烫抄手，真的很好吃！南川稻田蛙也是把我圈粉了😍卤菜系列吃起很香，也推荐用来烫起吃，卤鸡爪和卤猪蹄烫过之后入口化渣的感觉太爽了。
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  ❤️推荐几个我每次都要去吃的菜吧，卤鸡爪，屠场毛肚，南川稻田蛙，手工抄手，鱼籽虾滑，麻辣牛肉，大刀腰片。
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  😍另外就是这里的冰粉和冰汤圆，比好吃街的好吃太多了👌水果丁，花生碎，醪糟，枸杞，山楂，葡萄干，玫瑰叶，再配上那个红糖和手工做的冰粉！简直了🥰
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  💰人均大概在80～100左右，相比于洪崖洞附近的火锅还是算性价比很出众的了，因为他分量比较足。外地的朋友来重庆洪崖洞，去这家绝对没错👌

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  温柔的小_7831 2023-11-11 11:39

  「大刀腰片」「特色小郡肝」「七秒海带苗」「秘制虾滑」「生抠鲜鸭肠」「冰粉」「鸭肠毛肚拼盘」「屠场血旺」
  环境:好
  服务:服务员热情态度很好
  腰片是我的最爱值得推荐啊！不多说了，再说我又要想去重庆旅游玩了，重庆景色太美了！

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  Cind_6597 2024-03-02 21:57

  位置：跟着导航走，北城天街上面的坡坡上，导航到了往下走
  环境：老店的环境，没得啥环境的，看房子里面的
  服务：我要打包生包，别个老板还来教我，挺好的，上得也快
  味道：一直收藏没有去吃，终于去吃了，简直太喜欢了，泡椒系列真的不摆了，不要多加汤的味道简直浓得着不住，打生包没得在那里吃好吃，我还会再去的，点的泡椒滑肉少辣，味道完全够了😜

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  泣麟_1604 2025-12-30 00:00

  一交通停车：这个店在山坡上，门口的路是单行道，上 坡很窄，不好开车，店门口有一个小区的停车场，但是 位置很少，大概10几个位置，不好停车。 环境：门面不大，店里六张桌子，门外还有四五张， 来的晚要等位置。 服务：家庭式饭馆，手机扫码点菜 性价比：价格和黄姐比要稍微贵一丢丢，这家火锅吃 起来不是很辣，冰绿豆沙一块钱一碗，解辣值得一试。 排队时长:30分钟以内 人均价：100-200元

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  Q_445 2025-09-20 00:00

  摆的很好看，很漂亮口感很好吃，小孩子喜欢吃过来看到了就买了一些回去吃还不错味道环境很好，位置很好找好吃又不贵下次还会回购的也是朋友这边推荐我这边来的其他品的也还不错，下次来尝一下服务也挺好的性价比很好！

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  喵喵喵小白 2023-06-02 22:17

  来重庆旅游，逛了一天，小伙伴累的走不动了
  说要在酒店里点外卖吃，
  对于我这个吃货，来到美食之都，怎么可能点外卖啊
  这是对重庆最大的不尊敬
  于是，我一个人出去觅食
  喜欢重庆的肥肠，附近找了一家有肥肠的店
  晚上去，只有我一个人吃饭
  点了鱼香肉丝和肥肠
  之前吃的那家川菜，鱼香肉丝被惊艳了
  这家就……一言难尽啊
  原来重庆也有不好吃的川菜啊
  肥肠也不好吃，可以说这家店是踩雷了
  这家是我在重庆这么多天唯一踩雷的一家了
  之前去南方没吃过米饭，听说南方的米很难吃
  这次是见识到了，好像剩饭一样
  本着不浪费的原则也是光盘了
  来回爬坡上坎加吃饭一个多小时，不如订外卖了

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  蓁蓁其叶 2020-11-22 14:35

  早上起晚了，出来吃早点，都已经找到楼下了，被楼下热情的老板硬是招呼进去吃了碗面和抄手，但是我不死心，吃完抄手，我上楼，老公忍下了剩下的面，带着娃上来吃第二顿。豆花是真的好吃，不加糖都有甜味，肥肠和核桃肉其实很下饭，但是我们都已经吃不下了，菜的份量不多。

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  记不住的网名 2025-12-11 00:00

  重庆应该没有人没吃过三样子吧！真的好吃到我专门做四十分钟的车去吃，目前吃过三款，只能说没有不好吃的，三样子在这个赛道还是太权威了。
  白雪冰豆花:超级推荐，豆花没有豆腥味，嫩嫩的，冰冰的，真的很喜欢冬天吃凉的东西。下面的椰奶碎冰也超级好吃，完全是1+1＞2
  芒果麻薯小汤圆:我应该点的是这个品吧，我忘了。但是这个是好吃的，我喜欢他家的芋圆，芋圆是我单加的。
  芋泥啵啵鲜奶麻薯:这个没图，端上来就只顾着吃了，忘拍了。他家鲜奶品质很好，芋泥超好吃。不是我端水，主要是他家没有不好吃的小料。
  如果第一次去的话，我建议在芋泥啵啵鲜奶麻薯和白雪冰豆花中二选一。店的环境挺不错的，弹子石是总店，但是我觉得解放碑的环境更好，交通也更便利。

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  amysuzhou 2025-08-15 00:00

  环境不错 坐的地方也很多
  不赶时间的情话可以看书
  偏向杂货铺的感觉 也有很多杂书
  饮品一般

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  堡味萝卜 2023-11-11 10:27

  已经连续两天去吃了，去的时候都是排很长的队伍点餐，店面不大，我还是比较喜欢重庆小面，当然碗杂面也很好吃，实惠得很

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  Xxxx子艺 2024-02-07 20:36

  打卡一家网红店
  
  🌿环境：
  安静静谧很适合约会，休息，和朋友闲谈
  
  出品：
  这个巧克力慕斯还不错，甜中带有一丝丝的苦。好吃的
  咖啡点的是香草拿铁和热美式都是不错的，但是不推荐特地打卡单价有点偏高（丰俭由人
  
  整体来说还是不错的

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  聪明的小_7994 2025-12-13 00:00

  这次来重庆排队也要吃😍好吃～苕皮外皮烤的焦脆焦脆的，撒了辣椒面微辣，吃起来咔吱咔吱。里面可以包肉沫 里脊 牛柳，在传统只包泡萝卜的基础上做了改良，用料更丰富口味更多，重新定义了这份山城街头美味。一定不要错过了哦~

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  Iris_4829 2025-12-30 00:00

  酒店推荐附近周围的 说当地人会去吃
  「眼镜酥肉」很好吃 很好吃
  「虎皮大鸡爪」非常软糯 鸡爪也很实在大个
  「凉虾」稍微有点偏甜
  「鲜毛肚」有点味道 唯一败笔 感觉不新鲜
  「冷锅血」好吃绝了 几乎全干完了
  「小郡肝」也好吃的 因为提前腌过 稍微有点辣
  「蛋炒饭」有放酱油 但不够烫少了点锅气

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