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  任青染 2023-10-30 20:31

  【不吃辣星人在重庆怎么吃】这家店在环球购物中心下面，从东面的一个登观景平台的入口可以下去在地下一层，蒲公英对面，本来没报多大希望，结果发现东西是真好吃，量也是很可以的，两个女同志，三碗下去撑的不行，黑芝麻糊不是勾兑的，银耳稀饭和油茶都是非常新奇的体验，撒子刚炸的非常好吃，茶叶蛋也入味，真的值得来试试。周围来吃的本地人也非常多。

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  张太美茜 2024-02-14 23:04

  碗杂面和牛肉汤面都特别好吃！老板娘态度特别热情，过年期间涨价也提前告知。而且小店在老区里面，旁边就是梯坎，高高的梯坎长长的阶梯两侧的老房子，完全就是老重庆特色，随便拍照都好看。

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  我要代表宇宙消 2024-02-18 00:20

  学妹回重庆，一直心心念念和记火爆，大年初五营业立马安排上
  
  五点半到店就已经开始排号了，等了差不多40分钟左右，生意确实好得很
  
  火爆系列是他家的招牌，等的时间也要久一些
  「火爆凉粉」一开始没对这个才报希望，学妹一直推荐说很好吃，行嘛试一下，结果有点让人惊艳，凉粉嫩嫩的，很入味，一口一坨，好吃又过瘾
  
  「火爆肥肠」肥肠原材料的品质就不行，所以吃起来就逊色了一些
  
  「手撕鸭」这个也是他家几个必点菜之一，尝个一两坨还是可以，香香脆脆，可能那天真的生意太好，鸭脚脚炸得只剩下骨头了
  
  嫩个多年了没想到生意还是嫩个好，看来还是深受大家喜爱

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  吃肉不长嘎嘎 2024-02-15 23:09

  人气很爆的火锅店，去的时候6点过，已经排到200多号了。虽然天空飘着雨，虽然店面在一个很偏的小巷子里面，却丝毫不影响各路英雄打卡的热情。
  门口现场炒料，因为这份肉眼可见的真实感，排队的人直接噗到了马路上。无论本地的还是外地的，来了都是好样的，毕竟等待时间起码都是2h起。
  因为提前被告知很辣，就点了个微辣锅。菜品很新鲜，毛肚、黄喉都很爽脆，耙芋儿、卤鸡爪也很不错，酥肉炸得很好，脆而不硬，入口蓬松化渣，肉质也很瘦。冰汤圆值得点名表扬，糯叽叽的很解辣（虽然微辣不算辣）。作为一个地道重庆人，下次还是试下中辣，微辣还是差了那么一丢感觉。

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  老杨和八妹 2023-11-09 18:34

  一个做了很久的店。味道不错，就是吃完身上味道重。「香辣虾」虾子新鲜，味道香「干锅排骨」排骨很大一块一块的，烤得比较干，吃起香「水煮美蛙」蛙蛙是汤锅煮的，肉质鲜嫩。
  所有的菜配菜都是黄瓜条。。。
  「活捉莴笋」这个凉拌菜值得一吃

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  登陆_3665 2023-11-25 18:47

  重庆后火锅总店在五哈综艺中看到的，当时看到环境和氛围非常好，实地打卡之后，非常满意，店内环境奇特优雅，员工服务态度很好。
  他们家的火锅真的是我吃过最棒的，特别是葱花嫩肉，很好很好吃，口感超级棒！
  总的来说，重庆后火锅总店是一家我强烈推荐的火锅店，无论是口感还是服务，都绝对值得你一试。

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  一吃一个_5306 2024-02-19 00:41

  在重庆四天吃到的最好吃的火锅！
  做为北方人也是可以接受的辣度（我们点的微辣）???
  ?环境：环境非常有氛围感 真正的防空洞火锅 
  ?️服务：小哥服务很好 机器人上菜非常快
  ?菜品：强推这个虎皮鸡爪 超级超级超级软糯，入口即化，我太爱吃了 以至于我点了两份 菜品基本没有踩雷 都很好吃 
  还有红糖糍粑忘记拍了，也好好吃啊 大概是因为我最喜欢糯唧唧的东西吧 哈哈哈哈 
  ?价位：人均100左右（丰俭由人）从照片可以看出我们都是肉肚子，点的肉很多
  下次去还吃这家！?
  「重庆市」「屠场鲜毛肚」「微微辣锅底」「猪黄喉」「红糖糍粑」

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  Cind_6597 2024-03-02 21:57

  位置：跟着导航走，北城天街上面的坡坡上，导航到了往下走
  环境：老店的环境，没得啥环境的，看房子里面的
  服务：我要打包生包，别个老板还来教我，挺好的，上得也快
  味道：一直收藏没有去吃，终于去吃了，简直太喜欢了，泡椒系列真的不摆了，不要多加汤的味道简直浓得着不住，打生包没得在那里吃好吃，我还会再去的，点的泡椒滑肉少辣，味道完全够了?

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  菜丝儿爱吃肉 2023-11-19 10:38

  非常棒的一家店 感觉能把小面店开成这么大很不容易了 环境很好 完全是大饭店的样子 面的种类也多 有很多不同口味的小面 其他的小菜种类也丰富 非常值得一尝

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  TSUBASA_8635 2020-11-19 11:28

  来重庆不吃火锅实在说不过去吧，做功课找了九九八十一个火锅后选了这里。有1说1，真的和以前吃过的火锅很不一样，是专属于重庆的味道，我吃的非常爽。麻辣牛肉真的辣，但本爱辣星人是爱到不行，同行朋友叫苦连天哈，但队是排了挺久就对了。
  推荐：红汤 九宫格 麻辣牛肉 大崎蟹柳 李嬢嬢跳水滑肉 手撕毛肚

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  congleon 2024-02-25 13:23

  每次必点香肠。很喜欢的一家冷锅串串，每次去解放碑都想整两串。冷锅串串配上绿豆汤冬天夏天都很安逸。店主比较有个性。现在店里的位置比原来大，可以选择外带或者在店里安安心心的慢慢吃。推荐去解放碑的话都试一试。

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  一颗番茄_4524 2024-02-22 15:49

  ?环境：
  在一条小巷子旁，环境不是太好，店里有人抽烟，但因为味道太好了，可以忍受?
  「老铁锅秘制美蛙」美蛙特别大，肉质很好，很新鲜，不是很入味，但蘸着搭配的原汤调料就特别好吃，里面的配菜很入味很好吃，我们又加了豆干和其他小菜，豆干和苕粉是最爱的。
  「招牌耗儿鱼」耗儿鱼很大一只，入味，鲜香麻辣，好吃，推荐！

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  ye_3278 2020-10-23 16:26

  换了好几个油碟，都有点辣晕了~落地重庆第一件事? ?
  ?深夜一点到重庆 放下行李就奔去珮姐老火锅 解放碑那家到2点左右就关门了 店员就让我们来较场口这家 走路五分钟就可以到 24小时营业?️ 等位的话坐在门口台阶上 有蒲团 店面不是很大 一二楼都是只有几张桌子
  
  点了微微辣的九宫格 底锅的调料很足 满满一锅 加水之后再放上九宫格 就可以开吃啦 第一口真是太香了 配上油碟 巴适得板 奈何后面就有点太辣了 承受不了?? 换了好几个油碟 都有点辣晕了可是还是要吃！不能吃辣的推荐点鸳鸯锅或者底料再捞掉一点噢
  
  ?推荐郡花 切开的就很入味 干贡菜吃火锅必点 煮短一点时间就是脆脆的 久一点的话就是烂烂的更入味 薄的莴笋片叫九秒莴笋片还是什么的 鲜鸭血 一开始就下进去 慢慢煮开 真的超级嫩 嫩牛肉也好吃 还有午餐肉和酥肉据说也八错 不过这次没有点 顺便看见冰箱里最后一份冰粉 赶紧点了 解辣??
  
  服务员阿姨们都很热情 有问题都可以问 他们自己也只是吃微辣 所以想要尝试特辣的旁友要慎重哈哈哈哈
  
  店里还有底料和午餐肉卖 可以买一点回去自己吃或者送朋友 最后结账的时候店员会主动提醒可以买代金券?

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  梅花_221 2023-11-27 14:33

  他们家的卤菜真的超级无敌好吃?环境也不错

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  在灵岩寺沉思的 2024-03-02 16:54

  看了好多视频都说这家手撕兔挺不错的，就跟着导航去买了，店里面不是很大，里面好像有3个工作人员，我买的是一只香辣手撕兔，不知道她可不可以给我撕好，我忘记说了，我要的是加辣的，我个人建议还是放一天在吃，会比较入味一些，味道还是不错，就是里面不知道有什么，我一口下去，就像吃到小石头一样，后面仔细找了一下，真的有，黑黑的硬邦邦的，可能是碳颗粒

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  L_4568 2024-01-26 20:03

  ?环境：
  也是居民楼火锅，环境比较一般，一个小小的院子挂满了小小的彩灯，亮堂堂的，颇有过年的氛围！?
  ?️服务：火锅不能奢求服务，随叫随到已经不错啦！网上营业时间说的是11:00结束，打电话去问老板说最迟凌晨1点，还是很灵活的，冲这点都要好评一下～
  「泡泡薄豆干」豆干虽然是我最爱，却浪费了，几个人都太不能吃了
  「二妈滑肉片」滑肉还很不错，我朋友还没烫就吃了几片，清汤或许比红汤更好吃?
  「蛋炒饭」加了酱油炒，卖相不好，但味道可以，很香，有小时候酱油炒饭的感JIO???
  但总体的味道很一般，也许是昨天不太饿，再或许是我的调料有问题？?

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  Crystal向 2024-02-02 11:54

  在龙溪住了很多年，每次都是去旁边吃李米线，这次跟朋友约着来拔草朱儿面。面一上桌，第一眼看到确实用料很足！吃了好几口后我们都觉得比较咸，这时候送的豆芽汤就非常好喝了。环境在小面馆中比较常见，干净。价格也拍了一个，单独加豌杂比较不划算。

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  黛茜小仙女 2024-01-16 00:43

  ?朋友聚会八卦局?
  
  本来打算在大坪吃饭，有个人说要来观音桥买东西，研究定晚餐的时候，想起跨年在对面吃的火锅，看这家排队巨多，评价也不错，就一致决定来这儿了，社区店门口不能停车，坡坡上有个停车库可以停，需要走几分钟路程。
  
  「红汤锅底」点的红汤锅底九宫格，烫菜很方便，但锅底一般，不是很香。
  「精品鲜毛肚」可能是精品，所以有点贵，68元一份，但好在新鲜，片大。
  「二妈滑肉片」端上来直接就可以吃，也可以涮锅里，滑肉汤也好喝，推荐。
  「卤胖鸡爪」我们点了两三份，提前卤好的，很耙，吃起来特别好脱骨，我自己就吃了三个。
  
  整体来说还可以，点餐上菜都蛮快的，不过没有特别惊艳，如果花时间排队可能不太值，像我们直接就餐就还好，提前打电话预定说不能预定，只能到店排队，可是到店之后说大厅都被订出去了，不太理解预定规则。

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  Jane_398 2024-01-26 20:08

  到重庆的第一顿火锅，开在居民楼里，一进门就非常有年代感，环境如图所示有点旧。必须说下，门口的狗狗情绪特别稳定，稳如泰山，任你走来走去的拍照根本不动，给狗狗一个好评。第一次吃这种绿色的野菜糍耙，有点好吃啊。火锅底料味道特别足，食材也很新鲜，没有怪味，食材质量也很不错，鸭肠很宽，肉也给的很大片，黄喉很大块。好评，推荐。

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  xmle_8329 2023-11-01 12:40

  环境：位置方便，地铁口出来就看到了
  
  服务：生意挺火爆，我们是吃的宵夜
  「羊汤」免费的，因为我不吃羊肉，所以没法品尝
  「九村烤脑花」本人也不吃，朋友评价说很不错，是所有菜品里最好的
  「烤蒜蓉粉丝茄子」正常水平
  「手作榴莲糍粑」感觉没烤熟，吃起来里面还冷冷的，没有榴莲的香味

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  梦幻天使_1538 2023-12-26 18:12

  到重庆必须要吃火锅，在酒店安顿下来之后，就在上搜到这家店，看着好评挺多的 。趁着饭点没到，我们提前来了，找了一个好位置。不到半个小时店里就来了好多客人，基本上爆满了。这家店面积还挺大的。里面配备的自助调味料非常的齐全，很丰富.还有花饭，河粉，水果，银耳汤，西米露等，火锅是鸳鸯的，有辣和不辣，味道确实不错，值得一来。

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  一口田田 2019-11-18 20:31

  重庆首家甜品不限量免费吃的火锅爆好吃【重庆美食探店之火锅】
  心心念念这家火锅好久 ，为了不排队我11:00就到店了 ，结果还是硬生生等了一个小时 ，这还是工作日，请问重庆人民是不上班吗⁉️
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  ?地点：卤校长老火锅(观音桥直营店)
  ?地址：重庆观音桥建新西路4号拓展大厦1层
  ?
  ?12种甜品不限量❗️免费吃‼️
  虽然是火锅店，但我是被甜品勾来的?，12种甜品不限量还可以免费吃，我怎么能错过这种“耙活”。而且，甜品味道也?，冰汤圆、冰沙、冰粉、杨枝甘露……品种多到可以开甜品店了
  .
  ?招牌卤味❗️好吃到打Call❗️
  门口有透明玻璃明档，每天有师傅在哪里现捞现卤，卤鸡爪、卤肥肠、卤猪蹄……好吃的想鼓掌?，?️热吃也?️煮进火锅里
  .
  ?火锅香辣有味❗️味道棒❗️
  能让重庆人大中午排队吃的火锅，味道当然不会差啦 火锅底料上面还放了鸭血，?️直接吃冷锅鸭血，鸭血是送的哦～
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  小孔不成像 2024-01-29 23:02

  感谢小姐妹的0元探，俩人享受了四人豪华餐！
  
  ?环境：社区老店，绿漆墙特别有童年感?前上还有重庆老照片可以欣赏
  
  ?️服务：上菜快，嬢嬢态度也好
  
  菜品太多了根本吃不完，大部分都是很新鲜的「红汤锅底」有点辣…非常油
  「嫩牛肉」老觉得咬不断，口感有点奇怪?「黄彬滑肉」这个有意思热气腾腾上来的，外面裹了很滑的粉里面的肉很扎实，适合辣锅「贡菜蟹肉棒」最喜欢这个，嫩嫩的「坨坨鲜鸭血」太多了，大块大块的铺满了整个锅「发鱿鱼」特别Q弹爆汁的那种，还有一个腊排骨特别喜欢，别的火锅店还没吃到过，挺有特色！?
  
  性价比还不错的，好吃?

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  呆桃奶猫 2020-07-11 23:45

  炖的猪蹄吃多了不如来解放碑吃烤的猪蹄 首选这家金榜蹄名猪蹄 口味多种选择 猪蹄份量也还好
  位置 就在八一路好吃街这边 今天超级多的人 取号排队
  
  [薄荷]环境：
  人真多太多了 有点拥挤 比较只有这么小的一个店面
  
  [服务铃]服务：
  服务很到位 点餐取号排队取餐 就是他们家是自己取号的时候拿袋子 他给放在袋子里面。这样无形中加快了取餐效率
  图片香辣猪蹄 香辣味的猪蹄感觉最好吃 刚拿到的时候闻着还以为烤焦了 吃的时候发现没有 真的好吃 糯糯的 一整只吃完感觉不是很腻

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  居老师zz 2023-07-21 09:52

  长沙人在重庆第二顿，陪年轻美眉蹲完长江国际，再打卡时代少年团明星最爱的早餐店《沉香牛肉面》，位置就在长江国际步行1000米的地方，具体还是导航比较靠谱哈哈！
   「弯杂面」我吃的这个，没想到味道还挺好，分量也很大一碗，特别香，老板娘热情似火，出餐非常快！
   姐妹吃的宋亚轩同款，她楞是把一大碗给吃完了，还不忘写上祝福便利贴，哈哈，感觉老板会发财了，毕竟我的价格是13，她的是31，就因为是明星同款，不过还是很多人来吃的，翻桌不断，可见味道也还是值得?

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  车厘子_990 2023-11-22 13:53

  也是推荐过去的，路边随便看看，但到重庆山城，，随处可见的美食，
  环境：
  街边店，不是很突出，但确实也在排队
  服务：
  就那样吧，可能生意太好了「酱肉包子」这个不如在路边随便吃的包子，不是很惊讶，口味也没有那么突出的

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  陽光裡晒乾回憶 2024-02-16 09:52

  在重庆玩，是到了重庆十八梯的时候临时做的攻略，想找一家火锅店吃吃，十八梯里面其实也有香香的火锅，但是我们种草的这家也毅然决然的奔着这家来。
  这家店的装潢有点复古做旧的风格，就像一家经营了很久的店一样，有两层。味道嘛中规中矩，反正在我看来重庆火锅都是一个样，都是在辣锅里面煮自己喜欢吃的东西。冰粉或者冰沙在辣锅中起到反向味道的作用，反而成为一家火锅店的必打卡项了?不用特地过来。

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  阳超越 2019-05-31 11:30

  观音桥好吃街|送给选择困难症患者的安利帖你以为观音桥好吃街就是给来往游客逛吃逛吃的么？
  那你就错了，好吃街简直是本地人的宝藏啊！
  珍珠奶茶冰汤圆冰粉凉糕米线米粉麻辣烫猪蹄鸭肠鸭脖烧饼锅盔·······真是两口气也说不完，有网红小吃，也有地道经典，好吃街里的好吃的简直不要太多，免不了让人眼花缭乱，
  这就是一篇送给选择困难症的安利贴???
   
  ?人均消费：35元
  包含：主食一份、小吃一份、甜品一份，其实还可以更多哦
  ??第一家，劉酥肉 买8块钱的就够吃
  酥肉简直是万能的酥肉，可当肉菜，可作小吃，可直接吃，这家的酥肉简直是酥肉中的极品，小吃界的翘楚，肥瘦恰到好处，酥香脆嫩，不时咬到一个麻椒，焦香味四溢，这个一定要去吃！！！
  ??第二家：义门白家的凉糕 5元
  到了夏天，就是进入了凉糕冰粉的季节，但是大街小巷的质量是参差不齐，我最爱义门白家的凉糕，这家其实是小吃店，凉糕只有普通款，但是我觉得这种基础的红糖凉糕最好，简简单单，入口即化，红糖浆的味道也很纯正，没有被稀释
  ??第三家：丁家坡洋芋 五块钱一份
  这家的红油辣子真的很干香，轻轻一般也不知道土豆片怎么就变得那么入味了（原谅我忘了拍土豆片），狼牙土豆也可以，但是个人感觉丁家坡洋芋更胜一筹哈
  ??第四家：华言豆腐鲜奶茶 14元
  这个算是网红奶茶了，在某点评上的热度还是蛮高的，独创的豆腐奶茶，这个豆腐是奶味的，口感很顺滑，奶茶里还配了珍珠，珍珠都是在一旁熬的，口感一级棒，甜甜的qq的，奶茶整体来说还算好喝，没喝过的要来尝一尝，冰的更好喝哈哈
  还有梅菜扣肉饼，榴莲芝士饼，锅盔，毛血旺什么的，没拍照片，也说不清楚，就不一一介绍啦，下次拍了照片再来更新，大家可以自己去发掘哦???

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  dpuser_5180 2020-11-20 12:55

  很不错的一家串串火锅，我来过好多次了，每次他家生意都很好，价格也不贵，味道好巴适，菜品新鲜有特色，菜品也不少，有免费的甜品，服务态度热情，环境正如店名防空洞，很有洞子的感觉。因我酒喝多了还来及拍照。祝老板生意兴隆，[强][强][强][强][强]

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  果小姐啊_4820 2018-06-24 14:03

  重庆本地人推荐解放碑必吃的8元酸辣粉5元凉面！老字号！超级好吃的杂酱酸辣粉！经典老字号！92年开始营业到至今一直很火爆！是重庆八一路好吃街的头牌小吃呀！你们千万别错过，相信我，巨好吃！
  排队的人多多，长长的队伍，不过阿姨们打佐料手快，一会就到了，8元一碗的酸辣粉，满满的杂酱和花生粒搭配着香菜和葱花、那滋味别提了，太好吃了！！！
  5元一碗的凉面！！满满的诚意，一大碗凉面搭配着海带丝！味道真心赞，我老公的最爱！
  反正你们来了重庆，去了解放碑，到了八一路，一定要吃的！别错过答应我！太好吃的老字号，可以说这家解放碑的杂酱酸辣粉是重庆小吃的招牌咯！
  坐标 ：重庆解放碑八一路好吃街 好又来酸辣粉

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