洋马儿火锅，就在我们... - 吃不胖的杰的「此刻」 - 十六番

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吃不胖的杰 2020-11-17 17:01
洋马儿火锅，就在我们住的酒店附近，我们到达重庆的时候已经是夜里10点多了，出来找吃的，就在中心地段的筷子街，这里生意很不错，就是服务不太周到，可能是生意比较好，服务员半天才有回应，但是火锅的味道是真的很好的！
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喜喜耶 2020-11-14 11:09
锅底牛油味道很浓郁，料多口味纯。门口有很多排队的小姐姐，说明店的人气也蛮高的。

菜品都是在开放的大窗口里完成备菜的，顾客都能看到整个备菜过程，还是比较放心，菜品也比较新鲜。特别说下这个虾滑，份量也蛮多，口感也很扎实，值得一试。

只是位置不太好找，藏在梯子下面，去的朋友要好好看看导航噢。
重庆
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开心就好_2711 2020-11-19 10:18

口味:2.5 环境:2.5 服务:3.5 食材:2.5
第一次到重庆，找了很多家，看了很多评论，才决定下来这家店，其他都不说了，气人，第二天几个人全部拉肚子，再也不去了，如果要吃正宗火锅店一定要问当地老百姓，那才正宗又便宜

重庆
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fiona_6348 2020-11-15 14:04
名不虛傳的火鍋在寒風刺骨的夜晚長江索道還是排著很長的隊伍，來者都是去觀光長江的夜景，座上索道的玻璃房越過江邊眺望整個重慶高樓的燈光閃耀[微笑]心情波濤洶湧起起伏伏～晚上過江的美景五光十色。我們順便座索道去吃古木楓網紅老火鍋🍲這間火鍋店很火爆，每晚都是預定排隊，食物很新鲜，味道不错[强]喝了十瓶桃花酒，我也品尝小杯。环境可以。
如果去重慶的遊客一定要去品嚐一下[调皮]食物新鮮出爐，味道要靠自己去嘗試才知道重慶的火鍋美食原來是那麼流傳下去的。
推荐：鲜毛肚牛肉拼七秒记忆麻辣牛肉贡菜丸子鲜鸭肠猪黄喉肥牛卷脑花耗儿鱼精品老肉片古木枫老火锅午餐肉大刀牛肝酒味鹅肠鲜鹅肠鱼片茼蒿菜时蔬拼无骨凤爪
重庆
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锅锅老爹 2019-10-24 18:18
重庆火锅｜本地人最爱️强推6家必去火锅店️💕作为一名吃货学姐😏，在重庆的这三年也吃过不少重庆火锅，今天给大家介绍几家我爱的火锅店，还有火锅的吃法🥳
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✅店铺1：洋马儿火锅（解放碑店)洋马儿火锅(解放碑店)
📍重庆市渝中区宏声巷9号(较场口幼儿园对
面)
⏰营业时间：10:30-次日01:00
💰人均：50元
🔻【锅底】
纯正的牛油，锅底味道醇厚
🔻【屠场水牛毛肚】【麻辣牛肉】【贡菜】
✨
✅店铺2：瓜西西火锅瓜西西火锅(小什字店)
📍重庆市渝中区铁板巷6号
⏰营业时间：10:30-24:00
💰人均：80元
🔻【卤猪蹄】【卤凤爪】【鱼籽虾滑】【现切嫩牛肉】
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✅店铺3:城门老火锅城门老火锅
📍重庆市南岸区崇文路重庆邮电大学对面
⏰营业时间：10:00-22:00
💰人均：50
🔻【城门酥肉】【鲜毛肚】【鲜鸭肠】
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✅店铺4:楠火锅楠火锅
📍重庆市南岸区城南大道236附近
⏰营业时间：16:30-23:30
💰人均：81
🔻【耙鸡脚】【芒果绵绵冰】【双椒牛肉】
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✅店铺5:猴三老火锅猴三老火锅
📍重庆市渝中区临江路铁板巷
⏰营业时间：10:30-24:00
💰人均：80元
🔻【鲜鸭血】【肥牛卷】
锅底辣的很爽口，而且可以外卖锅底，要份底料回家可以再吃一顿😏
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✅店铺6:二火锅
📍沙坪坝区沙滨路11号附10号
⏰营业时间：16:30-23:00
🔻【卤耙牛肉】【香卤鹌鹑蛋】【鲜鹅肠】
💰：人均50元
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🔹关于蘸料
🌟油碟
香油➕蒜泥➕蚝油
这个太香了！放香油❕这样吃的时候不会太烫太辣👩‍⚕️
🌟干碟
辣椒粉➕花椒粉➕芝麻➕炒花生
干碟适合鸳鸯锅🍲里面不辣的菜，比如蔬菜之类的，干碟比较香～
✨
🔹关于重庆特色小吃
🌟酥肉：里面还有一两颗花椒～会有点麻麻的口感
🌟红糖糍粑：糯糯的糍粑配上香甜的红糖，啧～
🌟冰粉：里面会有葡萄干、花生、芝麻、瓜子、山楂片等等
这些小吃能在火锅店🍲里面吃到的～
重庆
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姜味儿机灵阿毛 2020-11-15 22:55

路过门口被香气和广告牌吸引，走了进去，门口小哥哥非常热情，然后我在这里买了底料，还和配火锅底料的小哥哥聊了一会，问了问怎么做。他们家是真的很干净，服务也好，热情、专业、干净，点赞[强]明天回北京煮火锅咯，开心！

重庆
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dpuser_2231 2020-11-17 08:44
体验满分好评，打卡不踩雷，位置比较偏在居民楼里面，但是一点也不影响人来人往，去的早不用排队，吃完出来已经在叫号了，地方不大，装修比较帖地气，火锅味很香，原本以为会很辣吃不了那样，结果体验下还是不错，最有惊喜是鸭血跟耗子鱼，放在辣果滴一吃一个爽
重庆
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千千玺玺睡 2023-11-25 11:36
整个重庆的空气里都是火锅味！真的不要小看重庆火锅的辣度，外地人点微辣都很辣啊，味道还是不错的感觉店面不大桌位不多，但服务跟得上。推荐尝试～
重庆
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LaRegina 2020-10-18 20:58
[强]特色推荐：
鸭血，好吃，太嫩了，之前我从来都不吃鸭血的，来了重庆之后看到了鲜鸭血，就想着试一下，结果一发不可收拾的就爱上了，滑滑嫩嫩的口感比豆花还细腻，根本不像冻过的那样……
[圆图钉]地理位置：
就在较场口，很好找
[图钉]实用tips：
一定要大众点评提前排号，不然太难等了……

图片贡菜丸子一定要点！
图片屠场鲜毛肚一定要点这个，屠场鲜毛肚，不是其他，注意区分！
图片重庆老冰粉一定要点，不能吃辣的兄弟姐妹们，这个是救命的东西啊，解辣一流，冰冰凉凉
推荐：贡菜丸子精品鲜鸭血屠场鲜毛肚麻辣九宫格红汤锅底秘制麻辣牛肉精品鸭肠虾滑武隆苕粉
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旭旭子 2020-11-04 10:11
来n次洪崖洞这家火锅店了，特别是有朋友来重庆，肯定首选这家，食材很新鲜，但是酥肉的味道需要在改进改进一下，环境还行，三五好友聚会也很棒，因为生意火爆店里的火锅味有点重，建议改善一下排气[调皮]基本上吃完朋友都会直接在店购买火锅底料～
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油脑壳与油脸bar 2020-11-18 19:49
天冷了，胃需要温度。火锅不缺席，今日份快乐[胜利][胜利]
藏在洪崖洞九尺坎巷子里的这家火锅，一定要来吃，味道真的不错。装修简洁，古香古色。味道很符合重庆人的口味，菜品新鲜，菜单种类也比较丰富，荤素齐全，份量足。
特别推荐他们家的酥肉：真的是我吃过最好吃的了，很酥脆，全是瘦肉。毛肚：嘎崩脆，现在想着都流口水🤤 大刀腰片：沾上干海椒，入味至深
上菜很快，服务热情[爱心]
重庆
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Zoeylihaha 2020-11-17 17:15
十一月初去重庆吃的~
在大众点评找的，看评价还不错就去啦，离解放碑很近，晚上排位了很久，店面太小啦～
弱弱点了九宫格微微辣，还是承受不了，但是非常好吃~锅底的鸭血很嫩，加上蘸料绝了。
图片8秒海带苗图片双椒牛肉图片特制午餐肉图片手撕毛肚图片油碟点了排名前的菜品都没有踩雷。性价比还是蛮可以的。
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D铉_2427 2020-11-18 10:42
🚩在较场口夜市一头出来穿过一片市场然后上个坡能看到居民楼阳台挂着的洋马儿往左的牌子左转走进社区里就能找到了！
不得不说重庆的各种店真的找起来太不容易了！但我还蛮喜欢这种找店的感觉的！但不喜欢排队的感觉🙅🏻
好吃的！重庆的火锅真的就很棒！菜品单价低然后对人少来说就非常友好！
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leba_422 2020-11-20 18:18

味道还是不错，但感觉菜不是很新鲜

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王大柱 2019-11-02 16:45
重庆旅游|本地人都爱去的重庆火锅盘点说起重庆那一定就是火锅啦！
重庆火锅本地人爱吃外地游客也爱吃～为了帮助喜欢火锅的游客朋友能体验到正宗的重庆老火锅，我在这里总结本地人爱吃的6家火锅店以及它们店里的招牌菜品。
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
1⃣古香缘老火锅
📍重庆邮电大学对面，黄葛古道旁边
南山上的火锅味道都很不错，这家店也一样。它家的菜很新鲜，锅底偏麻辣。就在黄葛古道入口，离一棵树、一华里这两个景点也很近，上来看风景的朋友可以去试试。
2⃣洋马儿火锅
📍小什字轻轨站6号出口
这家店是前段时间发现的一家带给我惊喜的火锅店。它家锅底是很传统的牛油锅底，所以吃起来会越吃越好吃～虾滑上面有鱼籽，搭配起来味道独特。强烈安利它家泡菜，好吃！！
3⃣大龙火锅
📍地铁三号线唐家院子站1号出口旁边
这一家店这段时间太火了，所以人会很多，大家记得提前预约。它家锅底偏辣，所以点中辣会刚刚好～
4⃣黄姐火锅
📍江北区五里店街道黄泥村163-1
这是一家开了很久的苍蝇火锅店，锅底越煮越香，加什么菜都好吃。但是环境一般，如果特别在意用餐环境的朋友可以看看其他的。
5⃣二火锅
📍沙坪坝区下土湾路土湾车站旁边
这也是一家身处居民楼的苍蝇火锅店，特色菜都很有自己独特的味道，非常好吃。吃的人多，建议早一点去排队。同样，环境一般。
6⃣大虎老火锅
📍江北区洋河路56号附1号
这家店可太火太火了！正宗重庆老火锅的味道，特色菜都很好吃～但是人实在是多，如果一定要吃它家的话，记得提前预约。
重庆的火锅店真的遍地都是，其实一般生意好的店味道都不会太差，所以大家放心大胆的随便吃～
重庆
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嗲精吴女士 2020-11-17 22:34
图片屠场水牛毛肚毛肚超级嫩的
图片虾滑飞鱼籽虾滑，很嫩的
图片猪黄喉很脆有韧性的
图片李嬢嬢跳水滑肉讲道理不是很吃的惯
图片现切小黄牛肉男票最喜欢这个，很新鲜
图片特色小郡肝小郡肝很爱了，吃火锅必点～

朋友看到门口只有几张桌子说，不会只有这么几桌吧
老板说：开玩笑这一排都是我们家的[悠闲][悠闲][悠闲]
重庆
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Derek晟恺 2020-11-16 09:40

排队人太多了
太多了
太多了
但是火锅是真的香
感觉重庆火锅排队都是两小时起步
推荐：鲜毛肚秋岛虾滑

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碗盆分不开 2020-11-16 16:17
弥漫着火锅味的城市川渝火锅声名在外无需多言
朋友推荐住在花市鲁祖庙附近说吃的多这家火锅也是朋友推荐
虽然是火锅大省不代表吃火锅不用排队重庆人民吃火锅的热情真的特别高涨于是我踏着点来排队结果都开始排号了好在没等太久
环境：
地下一层的感觉就是那种感觉下雨都会倒灌的地方哈哈哈哈哈声名在外但还是苍蝇馆子
服务：
店里人都忙忙碌碌忙中有序手脚麻利
当然老火锅啦我看到菜单上有一次性锅底的选项但还是选择了老火锅不得不说重庆的锅底是真便宜
老肉片，这个真的好吃，老肉片却越煮越嫩；
现炸酥肉，来就能吃调味很好但是它们家偏爱肥一点的所以要趁热；
锅底的确更香而且身上不带味就挺神奇
外面还有卖冰粉感觉这就是山城的一个套餐
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1 1970-01-01 08:00

推荐
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ingli 2020-11-19 23:34
第一时间打卡的重庆老火锅第一时间打卡的重庆老火锅
环境：环境就是很市井的那种，比较简陋但是老火锅的环境一般都是这样[调皮]这个没有什么比较影响的

服务：服务就是还好，要什么东西也比较及时
之前朋友总来打卡，终于有机会来打卡了一下，要得特辣的锅，辣味也没有多少，没有想象中惊艳，总之这是来自重庆的第一顿火锅
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首席小老师 2023-11-27 10:48
这次带来重庆耍的朋友来吃，味道很不错，之前家里人来吃过一次，大家都还很满意。微辣带麻，，我不是很能吃辣的朋友都能接受，他的饮品强烈推荐，不是很酸，但是但是味道很独特。菜品的话还是麻辣牛肉和贡菜丸子yyds。
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Caylin 2020-11-06 23:26
朋友推荐过来的，对比之前吃过的重庆火锅味道并不是很出众，但是不踩雷，离小吃街也近过来很方便。
吃这种老火锅不能求服务，但是菜是一次性上齐的，上来就帮忙煮。如果一些特色菜能主动介绍一下就更好了，虽然我们经常吃火锅，但是对于特色菜并不熟悉。
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dpuser_1957 2020-11-17 23:51

是想象的重庆九宫格火锅味道，只是人太多，等了2小时，值得！

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Deng吉茄 2020-11-13 17:20
重庆超值的九宫格火锅作为火锅爱好者，来重庆怎么能错过九宫格火锅呢～
一开始被种草[调皮]，是因为听说这里的甜品奶茶免费吃，抱着试一试的心态，尝试了一下！

[糖果]亮点：奶茶免费喝，还有免费的小面和花胶鸡捞饭，虽然都是小小一碗，但是可以无限续哦，还有冰激凌🍨，所以整体对于喜欢甜品的小仙女还是很🉑的～

[薄荷]环境：环境整体干净舒适，装修是水墨风，拍照📸有种仙气飘飘的感觉🧡

🏣位置：离解放碑很近，吃完饭太撑了和老公就去解放碑逛了逛，还去金拱门买了个榴莲味的冰激凌，快落～

[服务铃]服务：可能是来打卡的人很多，所以服务员小哥特别懂，问我们要不要拍照📸，拍照的话就给我们用小盒子装菜，拍粗来更好看哈哈哈[加油] 然后我们点了139的双人餐，这么便宜的火锅我们本来怕不够吃，还想多点一些，没想到被小哥果断拦住，最后的确连这些菜都没吃完，觉得重庆很多都很良心店家❤而且拒绝浪费！棒棒哒～
推荐：洞子李招牌毛肚双椒牛肉火锅
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蜜糖悠悠 2020-11-14 21:08
来了重庆玩，怎能不吃火锅儿呢！

下午逛完三峡博物馆真的饿的不行，找地儿吃饭！说走就走，从二号线轻轨一路坐到“临江门”，出来需要跟着导航走个几百米，不远~

才5点20门口坐满了人，还好本可爱机智，先在手机上排了号，这家店是手机号过重排的，所以还是效率蛮高，等了大约15分钟轮到了排在36号的我们！哈哈哈，开心，我们选的是套餐组合~最喜欢的应该算招牌毛肚和鸭肠了，真的很脆，老板打的招牌是不脆不要钱，可见多有自信，这个一定要点图片洞子李招牌毛肚图片鲜鸭肠，一定不要错过！

其它菜品中规中矩，不的不说，重庆火锅确实是有它独特的地方，锅底味道就跟其他地方的很不一样，也是最吸引胃的地方，这家味道很巴适，属于重庆地道火锅味道，服务也很不错，收脏盘及时也会主动询问客人了解火锅味道的用户反馈。

这些小细节确实很戳我的点，非常满意，关注公众号的话门口的甜品和饮料免费哟，还有雪糕也是，祝店家生意兴隆！
推荐：鲜鸭肠洞子李招牌毛肚
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咦昂杨_835 2023-11-24 14:16
居民楼下的火锅店，性价比高，锅底好吃，服务态度好，体验特别好
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VianWang710 2020-11-21 14:47
鸭血超级新鲜，土豆煮烂之后口感很好，对一般吃辣的来说微辣已经蛮辣了，很经典的店～～
推荐：玫瑰鸭血鲜鸭肠红汤锅底土豆片
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dpuser_6338 2020-11-15 12:36

这家店真的假的太多了。滴滴司机定位也不准。要不是我们一行人谨慎，就很容易走错店。店里环境不错就是很有那种感觉。火锅也很好哦吃。价格不贵

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Jinpms 2020-10-31 15:07
非常美好，且快乐的一次重庆之旅，是值得去二刷的一个地方～我们住的楼下就有一家佩姐老火锅连锁店，因为也不知道去吃什么，哪一家的才好吃，看到有蛮多人排队的，而且又是大众点评第一名的的火锅店，那我就直接跟着排队去吃了一下，仅仅点的是微辣的锅而已，就能让我辣到不行，一整锅的底料就那么一点点水，其他全是辣椒油，最值得表扬的是平三天内的往返机票，可以打八八折，其实就跟大众点评上面领满减的优惠券是一样的，但是也会让外来的游客开心舒服很多～
推荐：精品鲜鸭血贡菜丸子精品鸭肠屠场鲜猪黄喉
重庆
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K今天胖了吗 2020-11-15 17:08
看了点评和小红书来的拔草了味道很一般。。也很商业。。卫生也不大好调料旁边全是小虫子勺子也沾着东西没洗干净。。
红油锅底：锅底是微辣的味道很咸平平无奇
耙鸡爪：鸡爪味道还不错很软糯
耙芋儿：挺一般就糯糯的芋头
芒果刨冰：普通的芒果绵绵冰中间夹了芋圆什么的还行。
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小鱼西米 2020-11-11 13:30
打卡重庆排行榜前几的火锅店——瓜西西
这是落地重庆后吃的第一家火锅店也是最想去的一家
果然没让我们失望是重庆三次火锅餐里最喜欢一家
图片红糖冰粉这个冰粉一上餐很是让我惊艳 9种料加上一碗冰粉很喜欢这种自己动手加料的感觉真的必点哦好玩好看又好吃
图片特制午餐肉点火锅必须安排午餐肉的呀放在辣锅里真的是超级好吃嫩嫩的香香的切的形状也好好看受！
图片百香果汁男朋友点了一扎小的不够喝又点了一扎大的由此可以看出这个好不好喝了很解腻呀冰冰爽爽的
图片鱼籽虾滑不愧是推荐榜第一的超级嫩 q弹q弹的也很好吃
图片耙芋儿这个就是一种芋头点了一份给了好多个吃到后来都吃不动了糯糯的口感
图片竹荪因为没吃过这东西点了一份很吸油吸汤汁汤底啥味它啥味脆脆的但又还软软的吃不来这东西
图片唯怡小瓶这个饮料这面也没有卖的就是甜豆奶我觉得吃火锅喝它刚刚好
因为是第一顿点的有些多最后一张是战果图[调皮]吃的真的很好呢
推荐：红糖冰粉特制午餐肉百香果汁鱼籽虾滑火锅底料
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