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  首席小老师 2023-11-27 10:48

  这次带来重庆耍的朋友来吃，味道很不错，之前家里人来吃过一次，大家都还很满意。微辣带麻，，我不是很能吃辣的朋友都能接受，他的饮品强烈推荐，不是很酸，但是但是味道很独特。菜品的话还是麻辣牛肉和贡菜丸子yyds。

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  DOVIS_4742 2019-09-23 12:23

  好吃哭‼️重庆一定要打卡的居民区的老火锅-
  ✨在重庆还没有成为网红城市之前，火锅还是比较朴实的，很有华丽的装修，花哨的摆盘，大多数好吃的火锅都在居民区里，虽然环境朴实，但味道真的很OK。
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  💎店名：瓜火锅
  📍地址：大坪正街89号附2号
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  🤘居民区里的宝藏呀🤘
  今天吃的这家，隐藏在渝中区50多年的老居民楼里头，老板也做了好几十年的火锅了🤙火锅味道很正宗，还把火锅和烧菜结合到了一起。
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  🤘烧菜配火锅，让快乐加倍🤘
  本觉得卤味煮火锅都已经很让我心动了！没想到！烧菜和火锅才是绝配啊～～～一定要点鸡爪和猪蹄，很入味💆‍♀️而且！入口即化。烧菜香味和火锅味融合在一起真的！绝了
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  🤘最正宗的重庆冰沙汤圆🤘
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  比较常见的火锅伴侣了，但他们家真的优秀，红糖味道公正，甜度刚好‼️冰沙下藏着醪糟和小汤圆，小汤圆有的软软糯糯，有的又比较Q，真的爱了爱了。
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  Yolanda_2887 2023-11-25 17:54

  位置很方便 就在地铁口附近，很好找，味道也不错，服务态度很好，鸭肠脆脆的很好吃，就是点了微辣不太辣，稍微能吃辣的还是中辣起步吧～～

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  吃不胖的杰 2020-11-17 17:01

  洋马儿火锅，就在我们住的酒店附近，我们到达重庆的时候已经是夜里10点多了，出来找吃的，就在中心地段的筷子街，这里生意很不错，就是服务不太周到，可能是生意比较好，服务员半天才有回应，但是火锅的味道是真的很好的！

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  零儿菇凉 2020-11-15 20:48

  晚上在纠结吃什么的时候，就搜了一下附近有什么美食，值得打卡的，起初想去瓜西西老火锅，但是排队的人太多了，我们差不多饿了，我们就选择了这家，菜品七秒记忆个人很喜欢吃，切成一片一片的没有鱼刺，应该是龙利鱼，味道不错
  不知道是不是人手不够，服务跟不上，我们掉了好几次筷子，都没人给我们送过来，还是我们自己去隔壁桌拿的，看到很多点评，都说服务蛮好的，但是那天我们是真没体会到，服务员不知道是不是新来的，上手不够熟练，跟他说了2次直接无视我们，还是一个小姐姐过来的，其他都还好吧

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  姜味儿机灵阿毛 2020-11-15 22:55

  路过门口被香气和广告牌吸引，走了进去，门口小哥哥非常热情，然后我在这里买了底料，还和配火锅底料的小哥哥聊了一会，问了问怎么做。他们家是真的很干净，服务也好，热情、专业、干净，点赞[强]明天回北京煮火锅咯，开心！

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  伍幺柒 2020-11-17 20:43

  如果再让我去趟重庆，我一定一定要再去吃一次瓜西西火锅！！！一开始被它可可爱爱的名字所吸引，店里门口等位处有很好的拍照区，出片很好看！！
  我和小姐妹都不太能吃辣，特意交代要微微辣，果然辣度适中
  图片精品鹅肠 火锅一定必点的鹅肠鸭肠，七上八下就能吃到鲜脆无比的鹅肠鸭肠真是太香了
  图片贡菜 本人最爱的火锅素菜，他们家的份量真的足，我吃得好满足哇呜呜
  图片鲜鸭血 锅底有配鸭血哦，人少的话是非常够吃的，鸭血非常嫩非常好吃😋
  图片玫瑰糍粑冰粉 颜值可高，还好吃！！
  图片耗儿鱼 这个鱼是我第一次吃火锅的时候点，真的惊艳到我了，非常好吃！！鱼肉超嫩，刺也不多，真的太爱了[爱心]
  图片青笋片 图片鱼籽虾滑 感觉在重庆吃火锅怎么点都不太会踩雷，火锅爱好者只管冲冲冲！！
  能吃辣的姐妹一定要试下九宫格！

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  陌上花开_7522 2020-11-17 14:36

  口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0 食材:5.0
  到重庆点评搜了这家店。等了会位。环境嘛，因为生意好，感觉桌子啥的摆放有些拥挤。食材上，那个分量真是接地气，一份量能抵海底捞三四份吧。那个虾滑很好吃，鸭肠，鸭血都爱吃。鸭血是新鲜的。不存在宰人坑人，据说是本地人也来吃的火锅店。

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  小嬷嬷 2020-11-18 11:21

  [糖果]单看布局还是感觉有点挤的，特别是坐满了人后就更加感觉拥挤。店里没有特色的装修，一眼望去干干净净，还是有吃火锅的氛围感了。
  [火锅]锅底是没有很大特色的，因为点的微辣所以到最后也不会特别辣，刚开始吃着还行，但是可能因为煮了很多像午餐肉本来就有味的一类食物，所以吃到后面锅底就越来越咸。
  [玫瑰]免费注册一个会员就可以免费吃小吃和甜品，注册也简单一分钟都不用都完成了。
  [爱心]不得不说的是，我们点了200多的四人餐，里面有二三十种菜，而且每样的份量都不少，真的是怎么吃都吃不完。四个人撑不下都还有够有两个人的份量没吃完，最后打包盒都花了三个。

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  囧熊胖 2020-11-06 10:59

  成都哥老官来重庆超，朋友推荐来的这家，说真的，重庆有些火锅虽然味道好，但是太辣了点，对我这种有点遭不住。
  这家店的味道真的是为我量身定做的，入口非常纯香厚重，即不油腻，也没有辣的烧嘴，鹅肠毛肚是必点，厚实的毛肚沾满浓厚的火锅料实在是一种享受，坐在窗边，看着路上的熙熙攘攘，一口热辣伴随着清凉啤酒入口，美人在侧，美食入口，夫复何求之感油然而生！另外，今天的彩蛋是给大家推荐他们家的卤肥肠，上来的全是肥肠头子，那个厚重感咬在嘴里，咀嚼的时候能让你忘了一切烦恼！我女朋友吃的太快了，都没来得及拍照......

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  lllhmmm 2020-11-19 11:28

  位置在解放碑较场口附近的一个居民巷子里的，人气爆棚，我们提前打了电话预约的
  环境：店铺面积不大，附近有几间铺面挨着的
  图片屠场水牛毛肚 毛肚很新鲜，七上八下汤三十秒就好了，不能烫久了，久了毛肚很老不好吃了， 图片酥肉 还是非常的酥脆可口， 图片老妈肉片 肉面很嫩，好吃， 图片虾滑 Q弹鲜滑，非常美味。

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  gangan_2951 2020-11-14 13:56

  风格复古，很适合拍照，火锅味道也可以，是我吃过那么多火锅中性价比高的了，位置也很好找，离轻轨站很近，特别喜欢百香果汁，很大一瓶，毛肚也很嫩，分量很多，两个人吃完全够了，鱼仔虾滑我也很喜欢，味道还可以，推荐前往

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  巧克力cookie 2020-11-19 20:39

  在洪崖洞打卡完肚子早饿的不行
  又不想排队
  凭运气找吧
  运气不错
  从洪崖洞对面的小巷子一路攀爬向上就是了
  门口有一只八哥
  老板娘热情又能干
  我们两个外地人虽然对重庆火锅向往
  但是对辣椒还是很畏惧的
  只能选择保守的微辣拼番茄鸳鸯锅
  毛肚腰片牛肉海白菜酥肉黑豆腐通通安排上
  毛肚着实脆嫩 在锅里七上八下就已经是最合适的程度
  比脸还大的腰片颜色可人
  入口滑嫩嫩的 酥肉热乎的上桌
  可以单吃也可以涮火锅
  海白菜我强烈推荐
  口感横扫一圈素菜
  分量也是足足的一大盘
  还有自助的冰粉
  原谅我真的战斗力不行
  微辣烫熟过一遍番茄汤
  再蘸上麻酱 我还是觉得辣[捂脸] 买单的时候 老板娘一直问我们吃不吃的惯 嗯 好吃😋

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  Liekkas_7097 2020-11-16 02:44

  看完演出该吃饭了，住的酒店附近收藏了这家火锅，因为在小巷子居民楼里，我就以为是较正宗的，也懒得看大众点评的差评，没想到失算了。
  锅底看起来还不错，但是实际上一点麻辣味道，香味，都吃不出来，这根本就不是重庆老火锅！
  吃的顾客也都是外地人，而且里面很呛的辣椒味，很多人包括我都一直打喷嚏。我也是没想到一个人在重庆吃火锅能吃出这个价格……
  哎，我为什么不吃酒店楼下曾经最爱的邓莽子呢？
  菜品质量还行，嫩牛肉感觉不是牛肉是猪肉。这家火锅，我觉得不值，味道也不够。失望。顺便说一下这家斜坡下面路口的冰粉也很难吃，坑。
  还有！！我要的是特辣锅底，服务员给我上的是中辣！！一点都不辣！！！好生气！！
  还是推荐大家去旁边巷子深处的李家三口串串！一定是最里面的！

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  _2870 2020-11-16 13:16

  自己吃的，在一个角落服务员不怎么管我。微辣对我来说也太辣了，渣南方人[尴尬][尴尬][尴尬][尴尬]
  肉很好吃哦！
  推荐：鲜鸭血 秋岛虾滑 现切黄牛肉

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  贪玩的皮皮 2020-11-12 23:38

  图片洞子李招牌毛肚 毛肚真的是招牌，一定要去尝试！必吃菜品，很脆～
  团购了二人餐，虽然都是小碟，但其实三个人吃也是足够的，样式还是很多的～里面自制的奶茶饮品可以无限量自取，推荐百香果汁～
  服务态度很好，多次问我们是否吃的惯，有没有什么可以改进的地方，还贴心的帮我归还了充电宝，服务很好～
  推荐：洞子李招牌毛肚

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  曼联小李子 2020-10-28 11:04

  上次去的洪崖洞店，这次来老店尝一尝[调皮]
  位置隔较场口石灰市美食一条街很近。原以为老店是个大店，原来是一个精致小店，1、2楼加起有10几个桌子。
  
  [服务铃]服务：
  服务的都是大姐，很贴心帮你催菜，翻台的时候桌子给你擦干净，拿香油葱花香菜，走的时候送客声很接地气。
  [薄荷]环境：
  店小而精致，干净且卫生，吃到后面有点热
  图片贡菜丸子
  吃佩姐必点菜，贡菜在其中咬起脆Q脆Q的，丸子也很新鲜细嫩，煮番茄汤像小的时候的丸子汤
  图片郡肝
  刀工很细致，看得出来是老师傅切的，烫好了开花后裹香油蒜泥，味道自行体会
  图片番茄鸳鸯锅
  喝了6碗汤，蕃茄味十足
  图片特色猪肝
  看到墙上的宣传，点了试了试，推荐大家尝试，非常好吃，很入味，很嫩，煮红汤哦
  图片精品毛肚
  很脆，这个毛肚烫了不缩水给
  
  总体来说红汤厚重醇香，麻辣味十足，番茄汤可以烫可以喝，菜品方面都不错，服务贴心[强]
  推荐：贡菜丸子 现炸酥肉 特色猪肝 豆芽

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  一笑醉无忧 2020-11-19 11:08

  来重庆吃的第二家火锅店，看了很多攻略都有提到过，看点评是附近火锅必吃榜第2名，离住的地方也不远，就选了这家过来吃下
  这次选的九宫格锅底，锅底底料味道没有吃的第一家店好吃，这家店吃到最后嘴唇嘴里只感到干辣，没有麻味，我觉得味道很一般，我朋友也说没有第一家的好吃，只吃了一点就没吃了，说要出去买点别的吃，我也看出我朋友明显没有在第一家吃的多
  图片鸭血 也很新鲜很嫩，由于锅底味道差了点，所以煮出来没有前一家好吃
  图片李嬢嬢跳水滑肉 这个是猪肉，煮熟后吃起来带点淡淡的甜味，肉很滑很嫩
  味道一般，除了辣和咸外，没有一点麻味，有点差强人意
  推荐：鲜鸭血

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  bilibiliboomz 2020-11-21 17:28

  迟到的点评[偷笑]
  
  九月初和闺蜜的重庆之旅，第一站就是打卡抄姐，自助式的火锅，很新颖，菜品都是小小的一盘也很适合我们小胃口但每道菜都想尝味道的人儿，也不会浪费，哦对了，不得不提这家店的鲜鸭血和脆毛肚，我的天，惊为天人，好吃到仿佛打开了新世界的大门，我和闺蜜都好吃到停不下来，续了三份也不过瘾！
  推荐：鲜鸭血 云端毛肚 耙鸡爪 干贡菜 莴笋头 酥肉

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  胖胖大霸王 2020-11-19 10:17

  不得不吐槽下味道儿了，特别滴好吃，就是有点儿小辣辣的🌶️，边吃边汗💦。
  来的时候排了很长很久，必须要提前预定。位置很好找，洪崖洞附近靠近解放碑方向🧭。
  服务很热情，一看服务员就是特别培训了的。环境也不错，很安静不闹哄哄。
  好吃，下回又来。
  推荐：鱼籽虾滑 小百香果汁 现炸酥肉 双椒牛肉

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  蘑菇马马 2020-11-11 10:52

  环境：
  靠近洪崖洞，但要穿过一个小巷巷才能到，所以环境还算安静，当时是晚上九点过去的，人不算多，店面不算大，但每张桌子却很大
  服务：
  菜品都在冷柜里，自取，不同的碗碟不同的价位，但看每个价位都不是很高，但跟朋友感觉没吃好多，就上两百了，算下来，人均还是有点小贵
  推荐：耙鸡爪

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  眼睛弯弯 2020-11-08 00:54

  解放碑的火锅最适合带外地朋友来吃，因为不辣，不麻，吃了身上还没味道，招待外地朋友首选[偷笑]
  菜品有拼盘菜，这点比较合理，对我这种食量小，又什么都想吃的人来说很贴心[强]
  服务不就不说了，有点垃圾，吹菜吹了几次。服务员心不在焉的，给他说了，转个背就又忘了。

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  urnauy 2020-11-16 15:58

  来的时候不是饭点，所以没遇到排队很严重的情况。
  店内复古摆设吸睛。
  
  想着来了重庆怎么也得辣起来，但还是高估了自己🤪
  锅底实在太辣太辣太辣，又香又辣！
  图片鲜鸭血
  鸭血巨嫩，一点不夸张的入口即化，是吃过最最好吃的鸭血！
  图片8秒海带苗
  有海带的地方就会有我，海带结挺新鲜的，味道不错。
  图片麻辣牛肉
  已经特别入味的牛肉，又嫩又鲜，不过还是挺辣的。
  图片鱼籽虾滑
  Q弹的虾滑，味道鲜美，直接泡醋里都藏不住虾滑的鲜！
  图片百香果汁
  冰冰凉凉，解辣神器。
  图片毛肚鸭肠拼盘
  食材新鲜，很嫩很脆。

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  ye_3278 2020-10-23 16:26

  换了好几个油碟，都有点辣晕了~落地重庆第一件事😜 😜
  🛬深夜一点到重庆 放下行李就奔去珮姐老火锅 解放碑那家到2点左右就关门了 店员就让我们来较场口这家 走路五分钟就可以到 24小时营业🈺️ 等位的话坐在门口台阶上 有蒲团 店面不是很大 一二楼都是只有几张桌子
  
  点了微微辣的九宫格 底锅的调料很足 满满一锅 加水之后再放上九宫格 就可以开吃啦 第一口真是太香了 配上油碟 巴适得板 奈何后面就有点太辣了 承受不了😭😭 换了好几个油碟 都有点辣晕了可是还是要吃！不能吃辣的推荐点鸳鸯锅或者底料再捞掉一点噢
  
  🧡推荐郡花 切开的就很入味 干贡菜吃火锅必点 煮短一点时间就是脆脆的 久一点的话就是烂烂的更入味 薄的莴笋片叫九秒莴笋片还是什么的 鲜鸭血 一开始就下进去 慢慢煮开 真的超级嫩 嫩牛肉也好吃 还有午餐肉和酥肉据说也八错 不过这次没有点 顺便看见冰箱里最后一份冰粉 赶紧点了 解辣😂😂
  
  服务员阿姨们都很热情 有问题都可以问 他们自己也只是吃微辣 所以想要尝试特辣的旁友要慎重哈哈哈哈
  
  店里还有底料和午餐肉卖 可以买一点回去自己吃或者送朋友 最后结账的时候店员会主动提醒可以买代金券😂

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  丑丑_6715 2020-11-24 10:54

  朋友推荐的老火锅，味道正，菜品鲜，服务大大的赞👍🏻
  💥位置：洪崖洞旁的九尺坎巷巷，位置偏不好找。门店还有一只八哥和一只不知是老鼠还是鼠科动物的动物很可爱
  🍖味道：麻、辣、烫，这才是重庆火锅的味道，无辣不欢，但是史记记忆老火锅的味道不太辣，适合外地想吃火锅的朋友
  🍻重庆人吃火锅怎能不来一瓶啤酒，他们家的乐宝啤酒别有一番风味哦，标识的是“野”乐宝，够味够劲，地道[得意]
  🍤菜品：点赞手工现打虾滑 ，满满的虾肉，不掺杂任何的东西。
  必点的屠场鲜毛肚，鲜鸭肠 ，新鲜清脆爽口。
  再来一盘五香肥肠 和麻辣牛肉 ，有嚼劲[强]，沾一沾他们家独特的干油碟，那个才叫爽，不摆了[色]
  最后说一说服务，店员热情周到，带有小孩的，还主动问需要婴儿椅吗？点赞点赞👍🏻👍🏻
  推荐：手工现打虾滑 屠场鲜毛肚 红糖糍粑

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  梁小小小小小M 2020-11-22 01:41

  总体来说不推荐的店
  环境：环境一般，装修比较简单，门口不太显眼
  服务：服务挺好的，服务员也热情
  这是我们行程第三天去的店，老实说这家店消费较高，才点了几个菜就上2百多了，其他点十几个菜也没有那么贵，而且没有说特别的好吃，至于为什么只点几个菜，是因为我们奔着它介绍的冰淇淋火锅去的，那冰淇淋是甜品，当然是最后吃的，结果我们吃完火锅后下单的时候却告知我们全店只有一个人会弄这个，而且她是1点下班的，真的挺无语的，一开始就是奔着这个才去的，结果说没有，还说4点她才上班，让我们晚上再来吃，当然就没有心情了，一结账才发现有点坑，又贵店里没有任何文字提示又不提前说明那冰淇淋火锅的供应时间，太让人失望了

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  kimzhangyi 2020-01-25 10:59

  正宗的重庆火锅吧，因为第一次尝试了老三样的蘸料，葱花蒜泥和小罐的麻油，搅拌在一起才算是重庆味道吧。鸳鸯的锅底不算新奇，但这里的鸭血却是我从未吃到过的嫩滑，颜色鲜艳但令人咂舌，果断再来一份。贡菜丸子也是特色的一道，贡菜的脆加韧性，会让人口感满足。八秒土豆片，入锅8秒，入口还是生脆的，美妙。

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  谭本来就很甜 2020-10-02 20:12

  国庆游！来重庆之后本湖南人被辣懵了🌈国庆长假我们公司明智决定9月27号提前放了哈哈哈放假前一晚和同事商量去吃火锅，所以避开高峰期来到了重庆，这次给大家来个重庆旅游美食拍照攻略！🔥
  1⃣️第一天我们下午一到就马上打卡传说中的珮姐老火锅！
  点的微微辣九宫格锅底，太辣了！！！麻到脑子发懵🤯孃孃看同事小姐姐辣的不行端了一碗开水，涮着吃～
  旁边那桌的情侣就直接加钱把锅底都换成鸳鸯锅了😂
  建议不太能吃辣的你，吃珮姐火锅如果一定要去吃就先点碗蛋炒饭哈…贡菜丸子也🉑️点 很新鲜
  火锅味道自己体验说实话只是一个劲儿的辣，尝不到味
  感受指数：⭐️⭐️⭐️⭐️太辣，不推荐
  2⃣️重庆小面，随意一家路边的胖妹面馆，都好好吃！一点也不马虎，我点的菜单榜1的牛肉面，我天越吃越好吃的那种！每个人吃到空碗，抄手也不错噢～觉得口味重可以再来碗玫瑰冰粉儿～
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  3⃣️江湖菜，选的一家来福士广场的，还比较近，麻婆豆腐拌饭有点咸，双椒兔肉，还有一个麻辣牛肉真的很嫩！！可以说长沙是吃不到这么嫩嫩好吃的肉类菜🤤
  推荐一试
  4⃣️刘一手火锅，吃了第一次的火锅都有点畏惧了，朋友推荐这家之后，味道真的可以的
  本湖南人不太喜欢油味太重的火锅，这次点的鸳鸯锅刚刚好，三个人都吃得饱饱的，价格比珮姐火锅便宜好多
  5⃣️九村烤脑花，大家想打卡的去大石坝总店吧，我在较场口店吃的，除了烤脑花其他的烧烤味道都一般，食物比较老，烤脑花的碗实物和饭碗一样大 没有其他博主拍的那样大😂端上来我们都懵了，不过不吃内脏的我，脑花麻辣鲜香还不腥 尝过还可以噢！可以一试🔥
  📷景点还是有很多的，拍照好看地儿一定要去打卡❕
  🏙来福士朝东路：现实8D建筑,魔幻未来和人间烟火交错的感觉
  🌆洪崖洞：现实版的千与千寻，人是真的多，在对面会有一些摄影师叫你拍照20一张，说实话拍完真的不好看，而且是修片另加钱，没有背影虚幻效果还不如用手机拍自己修
  🚃李子坝轻轨站：看独一无二的轻轨穿楼，就是人太多了不好拍照，录录小视频吧
  🏘白象居：整片区域都是老重庆的感觉，明明上了五楼出来又是马路，建议出太阳光线好去拍，超好出片🔺
  🏪王源同款；新上海24小时便利店，在观音好吃街对面，拍照记得买水，复古港风很好拍，记得穿酷酷的港风衣服🔺
  🚢朝天门码头：船票158一人，时常一个小时来回，可以拍到来福士广场，洪崖洞的夜景，记得早点去占个位置坐，带点吃的喝的，晚上还是很悠闲的。
  📷app：HUJICAM

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  jolly_4879 2020-11-17 22:57

  闺蜜来重庆，非要去看一下洪崖洞，就带她去逛了一下，逛完出来就去吃火锅，无奈到处都排队人太多了，就在点评上选择了抄姐，排队的等了半个小时
  环境：
  在一个小胡同里，由于周边修路不太好找
  服务：
  人比较多，除了自己拿的菜，特色菜上菜比较慢
  手工虾滑：火龙果虾滑我还是第一次吃，但是口感很一般，没有吃出下滑的感觉；
  耙鸡爪：鸡爪还不错，很耙很入味；
  麻辣牛肉：牛肉也还可以，但因为人多上菜很慢，我们去的时候很多菜都没有了，等了很久才上新菜。

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  我是小桃吃饭记 2020-11-20 21:48

  味道不错，量大还实惠。在大众点评还能领一张免费的炒酸奶券。店虽然小但是服务员们的态度非常热情，冰粉是免费的，无限量供应，而且量足啊，在北京吃免费冰粉去晚了人家就不给上了。就是路不好找拐来拐去才能到，但是重庆本来就是不好找路径的神奇城市，我定位基本就没准过[调皮]
  推荐：深海刺参 鲜鸭肠

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