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  zengyua 2020-11-19 14:19

  到重庆必吃火锅，我们作死选择了一家在解放碑附近的店，为了避免排队，大家十一点就到店了，服务员刚刚打扫完卫生，地都还没干我们就坐下了。点了个套餐，菜品是放在一个个小格子里的，视觉上很享受，套餐非常划算，菜品量不大，但种类多，各种菜都能吃到，很满足。

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  不放弃_5883 2020-11-05 00:05

  到重庆打卡火锅店，我觉得这家是我来重庆吃过最好吃的火锅店！最喜欢那个绵绵的冰淇淋口感的甜品，特别好吃！九宫格越吃越辣！重庆火锅是真的辣！我点的是微辣，都快辣死了……哈哈哈，战斗力不行啊。环境挺好的，去的时候需要排队……人多呢。
  推荐：古木枫老火锅 抹茶雪山冰淇淋 九宫格锅底 麻辣牛肉 枫味虾滑 现炸酥肉

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  dpuser_8375 2020-11-14 21:15

  环境极差 味道也很差 服务态度很差 菜品不新鲜 分量也很少 还很贵 油碟五块钱一位只有香油 没有葱花 香菜 真的很难吃

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  kelendu 2020-11-16 22:22

  藏在筷子街的一家地道重庆老火锅店。店铺不大，如果不是在附近工作生活的人，的确不太好找。中午和同事一起聚餐欢送要去外地工作的朋友，首选火锅，之前一直听说洋马儿不错，这下终于有机会了。
  有种小时候吃火锅的场景，土灶，铁锅，牛油味，食材新鲜味道巴适，下次外地朋友来重庆，一定还到这里吃。
  推荐：招牌手打虾滑 外婆现炸小酥肉 特制午餐肉 红糖糍粑 手工苕粉 红汤 香菜丸子

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  Whaoe 2020-11-12 10:16

  重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
  尤其推荐贡菜 毛肚 鸭肠 巨好吃
  排队时间略长

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  Jessie夏未央 2020-11-17 21:07

  外地人来重庆玩，就住这附近，每天晚上回来都看到排长队，就好奇是什么这么多人排队，然后就想过来尝尝。
  六点多过来，等了一个小时，真是不负众望，双人餐有十多个菜，味道很不错，锅底不必选鸳鸯，套餐里的就足够了，再来瓶啤酒，两个人吃的饱饱的！推荐！
  推荐：洞子李招牌毛肚 虾滑 酥肉 卤鸡爪 卤肥肠 双椒牛肉 精品特价毛肚 卤牛肉 卤牛筋 火锅 泰国耗儿鱼 手切牛肉 卤鹌鹑蛋

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  三文鱼超棒 2020-05-03 09:52

  走进鲜龙井火锅南山总店真的是重新刷新了我对火锅的认识。在这里吃火锅主要是环境超好，可以选择坐在荷花庭里，一边欣赏着美景，一边涮着牛羊肉别有一番风味！这里的座位还有很多不同的选择，包房、雅座，长廊，还有荡秋千，小桥流水，只有你想不到的，没有ta办不到的。火锅的底料也很鲜很香，都不用沾任何蘸料，涮好的食物吃到嘴里都很好吃，来到这里才感觉自己白吃了这么多年的假火锅

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  椰子头欣欣 2020-11-19 11:29

  看评分很高过来尝尝，在大众上取号，不然直接过去的话，是需要等位的，人非常多
  环境真的比较差，里面也不通风，吃完所有衣服，包括包包上都是火锅味[捂脸]
  我们点了鸳鸯锅，中间菌汤，外面是红油锅，可能我们太怕辣了，只敢把菜下到中间，然后拿出来沾一下下红油
  不过味道真的很香，蟹柳超级超级好吃😋
  调料的香油是意外惊喜，连我这个平时不爱吃香油的人都觉得好吃

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  王大柱 2019-11-02 16:45

  重庆旅游|本地人都爱去的重庆火锅盘点说起重庆那一 定就是火锅啦！
  重庆火锅本地人爱吃外地游客也爱吃～为了帮助喜欢火锅的游客朋友能体验到正 宗的重庆老火锅，我在这里总结本地人爱吃的6家火锅店以及它们店里的招牌菜品。
  🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
  1⃣古香缘老火锅
  📍重庆邮电大学对面，黄葛古道旁边
  南山上的火锅味道都很不错，这家店也一样。它家的菜很新鲜，锅底偏麻辣。就在黄葛古道入口，离一棵树、一华里这两个景点也很近，上来看风景的朋友可以去试试。
  2⃣洋马儿火锅
  📍小什字轻轨站6号出口
  这家店是前段时间发现的一家带给我惊喜的火锅店。它家锅底是很传统的牛油锅底，所以吃起来会越吃越好吃～虾滑上面有鱼籽，搭配起来味道独 特。强烈安利它家泡菜，好吃！！
  3⃣大龙火锅
  📍地铁三号线唐家院子站1号出口旁边
  这一家店这段时间太火了，所以人会很多，大家记得提前预约。它家锅底偏辣，所以点中辣会刚刚好～
  4⃣黄姐火锅
  📍江北区五里店街道黄泥村163-1
  这是一家开了很久的苍蝇火锅店，锅底越煮越香，加什么菜都好吃。但是环境一般，如果特 别在意用餐环境的朋友可以看看其他的。
  5⃣二火锅
  📍沙坪坝区下土湾路土湾车站旁边
  这也是一家身处居民楼的苍蝇火锅店，特色菜都很有自己独 特的味道，非 常好吃。吃的人多，建议早一点去排队。同样，环境一般。
  6⃣大虎老火锅
  📍江北区洋河路56号附1号
  这家店可太火太火了！正 宗重庆老火锅的味道，特色菜都很 好吃～但是人实在是多，如果一 定要吃它家的话，记得提前预约。
  重庆的火锅店真的遍地都是，其实一般生意好的店味道都 不会太差，所以大家放心大 胆的随便吃～

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  梁小小小小小M 2020-11-22 01:41

  总体来说不推荐的店
  环境：环境一般，装修比较简单，门口不太显眼
  服务：服务挺好的，服务员也热情
  这是我们行程第三天去的店，老实说这家店消费较高，才点了几个菜就上2百多了，其他点十几个菜也没有那么贵，而且没有说特别的好吃，至于为什么只点几个菜，是因为我们奔着它介绍的冰淇淋火锅去的，那冰淇淋是甜品，当然是最后吃的，结果我们吃完火锅后下单的时候却告知我们全店只有一个人会弄这个，而且她是1点下班的，真的挺无语的，一开始就是奔着这个才去的，结果说没有，还说4点她才上班，让我们晚上再来吃，当然就没有心情了，一结账才发现有点坑，又贵店里没有任何文字提示又不提前说明那冰淇淋火锅的供应时间，太让人失望了

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  kimzhangyi 2020-01-25 10:59

  正宗的重庆火锅吧，因为第一次尝试了老三样的蘸料，葱花蒜泥和小罐的麻油，搅拌在一起才算是重庆味道吧。鸳鸯的锅底不算新奇，但这里的鸭血却是我从未吃到过的嫩滑，颜色鲜艳但令人咂舌，果断再来一份。贡菜丸子也是特色的一道，贡菜的脆加韧性，会让人口感满足。八秒土豆片，入锅8秒，入口还是生脆的，美妙。

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  黑眼圈小_9689 2020-11-16 21:47

  辣是真的辣，本江西人也受不了，这还是微辣呢！
  九宫格很棒，是自带鸭血的哦，在某个小格子里，另外点的冰粉很豪华，里面很多配料，三个人够每人分2 碗的了，很棒呢！

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  一块扣肉 2020-11-10 10:32

  带家里人到重庆旅游的第一顿火锅，算是在网上找的一家网红火锅吧，味道不错，可能作为重庆人来说还不够辣吧，但家里人吃得挺开心的，离洪崖洞很近，吃完饭还能遛弯过去看夜景，辣度适中，菜品也很新鲜， 环境也不错。[调皮][调皮]
  推荐：红油锅底

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  dpuser_6338 2020-11-15 12:36

  这家店真的假的太多了。滴滴司机定位也不准。要不是我们一行人谨慎，就很容易走错店。店里环境不错 就是很有那种感觉。火锅也很好哦吃。价格不贵

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  Yolanda_2887 2023-11-25 17:54

  位置很方便 就在地铁口附近，很好找，味道也不错，服务态度很好，鸭肠脆脆的很好吃，就是点了微辣不太辣，稍微能吃辣的还是中辣起步吧～～

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  ten-ten-te0 2020-11-04 12:40

  是别人推荐的，以为这种苍蝇馆子味道会很不错，结果食材一般，虾滑居然是冷冻的，而且吃起来像鱼豆腐这种丸子类的。锅底还行，不会很辣很麻。香油碗吃到后面发现蒜泥有点苦。总的来说，作为外地游客并不是很满意的一顿。

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  baibai_5932 2020-11-06 23:03

  大概四年前排队吃过一次，这次外地朋友来特地带回来吃，周一来的没有排队 ，但是味道中规中矩，吃到最后越吃越咸越吃越辣，少了点鲜香的味道。尤其不推荐酥肉，全是肥肉 不酥也不脆！嬢嬢服务态度不好 一副不耐烦的样子。

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  姐就是那么霸气 2020-11-19 11:58

  昨天天晚上，我和哥哥一起去“洪崖洞”吃火锅。我们找了一个空位坐下来，然后哥哥负责去点菜，那里有各种各样的菜，哥哥点了牛肉、青菜、鹌鹑蛋、蘑菇、豆腐干，这些都是我喜欢吃的菜，哥哥告诉我说：“把喜欢吃的菜放到锅里烫熟了捞出来就可以吃了,但要小心点不要烫到手哦。”我们都开心的吃起来，真是太好吃了，我吃了很多，我们都吃饱了，哥哥说下次还会带我去吃，我很开心！

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  lxt_7914 2020-11-18 13:19

  越来越贵了……如果不团购 单点两个人真心没有吃什么....两个女生 都没吃饱的情况下 人均80多.......团购的话 全是一些 肝啊这种不喜欢吃的......大世界对面那个店已经关了.....如果继续这样下去......大同路这个店估计也差不多了……

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  乌云爱晴天 2020-11-07 00:05

  来重庆旅行，第一餐一定是顿地道的重庆的九宫格老火锅。古木枫，名字就很别致。各种竹元素 木质的桌椅，犹在山水竹林边吃火锅 图片七秒记忆 涮七秒就可以吃的鱼片，但是感觉不适合辣锅。 图片枫味虾滑 图片鲜鸭肠 好好吃😋

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  e_4612 2020-11-09 22:55

  是我在洪崖洞附近吃到的最好吃的一家火锅，味道不错，食材新鲜,服务周到得有点海底捞的感觉[强][呲牙]
  [薄荷]环境：就在洪崖洞对面那坡梯坎上方，旁边是《风犬少年的天空》取景地之一：九尺坎。店堂明亮温暖，比较大，有点网红风。
  
  [服务铃]服务：很好，小帅哥经理周到，服务妹妹积极，连大厨上锅时也很礼貌。
  
  [火锅]老火锅的味道，很好吃，美中不足是当天料多稍微有点咸。价格见图片。
  推荐：秋岛虾滑 鲜鸭血 鲜毛肚

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  旭旭子 2020-11-04 10:11

  来n次洪崖洞这家火锅店了，特别是有朋友来重庆，肯定首选这家，食材很新鲜，但是酥肉的味道需要在改进改进一下，环境还行，三五好友聚会也很棒，因为生意火爆店里的火锅味有点重，建议改善一下排气[调皮]基本上吃完朋友都会直接在店购买火锅底料～

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  Visual大王 2023-11-27 12:00

  三年前来吃的
  三年后的心心念念
  还是那熟悉的配方 那狂野的铺子涂鸦
  藏在居民楼里的社区火锅
  下了车凭着感觉走 很快找到了
  一顿点点点的操作后 果然还是高估了自己的胃口
  但是真的每个都想吃
  还有冰甜解辣的豆花真的是惊艳全场 真的是巨巨巨好吃
  嬢嬢说上海也开了 下次可以直接在上海解馋啦

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  狗庞偃讣 2019-07-24 01:25

  鲜龙井火锅公园(南山总店壹荷园区店)
  打卡重庆网红火锅==鲜龙井
  这个鲜龙井，黄角垭店，是在南山上，一路过去，弯弯曲曲沿着山路前行，慢慢的就看到南山这一片好多火锅店，都是某某火锅公园！能把火锅开成公园，真心是佩服。然后到了鲜龙井，也确实折服，这环境，大片的荷花池，池中间有一个个小亭子，然后一桌一桌，热气腾腾都在吃着火锅呢！到重庆来，体验一把火锅公园，还是很有必要哟，小亭子里都是一桌桌的火锅。
  当然吃火锅除了环境，吃的当然还是那一锅底料，一直继承和坚持重庆传统老火锅的制作工艺，鲜龙井火锅底料采用屠场新鲜牛油佐，以天鹰椒、茂汶花椒等上等原材料，因为地处于南山的地理优势，底料更是全部加以南山天然井水熬制，闻着香、辣的爽、不仅滋补、还可去火。
  【精品毛肚】要说毛肚绝对是火锅必不可少的东西，鲜龙井的鲜毛肚每一片都切得刚刚好！，夹起一块毛肚放进熬的已经开始飘香的锅里，经过七上八下、吸饱辣汁的毛肚再裹上一层香油蒜泥，整片入口，嘴巴整个都会给填满，重点是入口爽脆，捞起来汤汁饱满，绝对的鲜香！
  【生抠鹅肠】鹅肠是内脏中营养价值比较高的，鲜龙井的鹅肠非常鲜嫩，脆脆的，
  处理清洗的干干净净，只需要稍加涮烫到微微卷起，便是最佳口感，裹挟红锅汤汁，一口咬下那些汤汁就在唇齿间爆发，，口感极致脆嫩鲜美，毫无拖沓绵软之感。
  在鲜龙井，两个人，三个人，八个人...大家围坐在一起，涮最爽的火锅，享受最重庆的氛围！

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  是暖_7351 2020-11-17 00:13

  打卡完洪崖洞就来吃瓜西西啦，朋友之前来重庆玩吃过，知道我要来 推荐我一定要吃瓜西西。
  犹豫点鸳鸯锅还是九宫格，想着都来重庆了那就九宫格吧，不争气的点了微微辣[笑脸]
  图片手撕毛肚 毛肚好好吃！！
  图片现炸小酥肉 小酥肉也好吃😋吃过这么多家火锅，小酥肉真的每家都好吃。
  图片鲜鸭血 很嫩。
  图片手工苕粉 看推荐点的，也好吃，就是容易蘸锅。
  图片猪脑 猪脑也是我火锅必点的，今天的不是很好吃诶，不知道啥问题
  推荐：手撕毛肚 现炸小酥肉 手工苕粉

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  自然醒_5216 2020-11-08 16:46

  离开重庆最后一天必须要尝试一下九宫格了，选了这家在小红书N多人推荐的火锅店。就在洪崖洞对面，跟着导航走，先看到了瓜西西，猴三还要再爬楼梯。
  老板很贴心的提醒我们点微辣，看着这翻滚的锅底，直接下肉，然后直接被辣傻。 图片鲜鸭血 这个鸭血味道很腥，很难吃。 图片三峡乌鱼片 这个乌鱼片很推荐，鱼肉烫了不会散。最后自己受不了这辣度，另外加了份小酥肉，很香很好吃。
  传说中的网红店跟普通火锅店差不了多少，性价比还低，没有必要特意去打卡。

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  captain七 2020-11-14 15:54

  第一天来重庆吃的这家，怕太辣选了微微辣，总感觉味道不够，食材服务环境都没得说，就是锅底感觉不够香😅

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  开心就好_2711 2020-11-19 10:18

  口味:2.5 环境:2.5 服务:3.5 食材:2.5
  第一次到重庆，找了很多家，看了很多评论，才决定下来这家店，其他都不说了，气人，第二天几个人全部拉肚子，再也不去了，如果要吃正宗火锅店一定要问当地老百姓，那才正宗又便宜

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  采蘑菇的小提莫 2020-11-10 16:57

  很久没吃了 记忆中就是很辣
  结果这次去吃 点的中辣 感觉也还好， 不太辣
  
  菜品没有现在其他的楠火锅 亖井这些这么新颖 没有卤味
  味道感觉不是目前喜欢吃的火锅那种
  但是依然好吃
  人没有原来多了 原来记忆里还是要排队等位的
  环境确实和几年前没有任何变化

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  Elaine4055 2020-11-12 01:28

  泉水豆花和酥肉特别好吃，火锅底料很香，装修是70、80年代得风格，冰粉吃完还可以拿，总体不错
  推荐：冰粉 泉水豆花

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