去得比较晚，没什么人... - 大爷_3222的「此刻」 - 十六番

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大爷_3222 2020-11-18 18:09
去得比较晚，没什么人，也没什么服务。菜剩得比较多，感觉不新鲜，倒是不贵
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jolly_4879 2020-11-17 22:57
闺蜜来重庆，非要去看一下洪崖洞，就带她去逛了一下，逛完出来就去吃火锅，无奈到处都排队人太多了，就在点评上选择了抄姐，排队的等了半个小时
环境：
在一个小胡同里，由于周边修路不太好找
服务：
人比较多，除了自己拿的菜，特色菜上菜比较慢
手工虾滑：火龙果虾滑我还是第一次吃，但是口感很一般，没有吃出下滑的感觉；
耙鸡爪：鸡爪还不错，很耙很入味；
麻辣牛肉：牛肉也还可以，但因为人多上菜很慢，我们去的时候很多菜都没有了，等了很久才上新菜。
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甜味栗子酥 2023-11-17 09:37
是非常具有市井烟火气的一家火锅店，本来看说有小份的菜所以找过来，但好像没有网上那种小碗菜的菜单，就是常见的火锅。服务很热情，鸡爪和蹄花卤的非常软糯，锅底呛辣的够味，感觉还是很好吃的！！但是网红冰淇淋也没有看到orz
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Johnnylulu 2020-11-13 16:54
来重庆就一定要吃火锅！古木枫老火锅，就在去洪崖洞的路上，吃完了顺便去洪崖洞逛逛。去的时候可以在线排队，提前领了号再慢悠悠过去，到那儿也等的不大久，点了特色九宫格，不能吃辣的南方人选择了微辣，麻辣牛肉和肥牛真的棒的不行，要不是两个人吃不了太多就再来一份，苕粉倒是没有想象中好吃，感觉不如海底捞。
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Ariel_1916 2020-11-08 14:53
打卡洪崖洞抄姐老火锅[调皮]
原谅南方人需要点鸳鸯锅才能吃青菜[嘘]所以没有点九宫格。看攻略上说抄姐家比较有名的就是各种耙鸭掌耙鸡爪耙猪蹄。去的路上还担心要排队，还好到的时候直接就能入座开吃。整体味道都挺好的，锅底很重庆火锅，即使点的微微辣，吃久了还是会嘴里又麻又辣[奋斗]最后点他们家奥利奥甜品火锅吃吃很是舒服😌
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嘞是雾都 2020-10-26 13:01
一定要来重庆的7个理由！你心动了吗体验特色交通🚠
📍 重庆长江索道：体会空中巴士
📍 李子坝轻轨观景区：看轻轨穿楼
📍怀旧轮渡：体验水上交通
📍凯旋路电梯：连接上下半城
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游览绝美夜景🌃
📍 洪崖洞：体验千与千寻般的美好
📍 南山一棵树：重庆最佳观景平台之一
📍 壹华里夜景公园：新晋打卡地，纵览重庆五大主城区夜景
📍鸿恩寺夜景公园：绝美古风韵味
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重温老重庆🗿
📍 重庆交通茶馆：建于1987年的老茶馆，浓浓老茶馆气息
📍 山城步道：全长1748米，市井气息满分
📍 白象居：老居民与现代建筑的融合，电影和杂志的宠儿
📍 湖广会馆：建于清朝康熙年代，江南风格的建筑群～
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吃地道火锅🍲
📍 瓜西西火锅(洪崖洞店)：藏在洪崖洞里的巷子老火锅，真的很好吃！！木质九宫格，仪式感拉满💯去那里一定要点鸭血#红糖冰粉！！
📍 猴三老火锅：风格文艺清新，非常适合拍照，菜品有自己的特色，味道没得说💯推荐毛肚和现切牛肉，超新鲜！
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了解重庆文化🏢
📍 三峡博物馆：去之前记得微信预约哦，一定要带身份证，如果不带会比较麻烦
📍红色文化：渣滓洞，白公馆，红岩魂陈列馆，抗战遗址博物馆，大轰炸遗址
📍名人故居：三毛故居，老舍旧居，宋庆龄旧居，周公馆，徐悲鸿旧居
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打卡电影取景地🎬
重庆真的是电影界宠儿，许多打卡地出片率超高，最近网综风犬少年更是许多人去打卡
📍《少年的你》：海棠溪筒子楼，魁星楼，杨家坪花鸟市场、中山四路、南滨路…
📍《风犬少年的天空》：大兴村、洪崖洞、长江索道、二十九中学、绿草地、白象居
📍《从你的全世界路过》：鹅岭二厂、爱情天台、千厮门大桥、铜元局、石井坡彩房子
📍《疯狂的石头》、《火锅英雄》、《失孤》……
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吃特色小吃🍢
📍 解放碑好吃街
📍 观音桥好吃街
📍熙街
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出行小贴士⚠️
📍一定要记得带晴雨两用伞，学生证，身份证噢
📍找不到路时，多问问本地人
📍重庆轻轨时间为：6:30-22:30
📍动车/火车最好选在重庆北站，去任何地方都比较近
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Chester_7919 2019-09-06 17:08
重庆火锅【到重庆一定要来打卡的火锅店】生意火爆24年、黑珍珠餐厅、大众必吃榜餐厅、【重庆火锅50强】位列第一、中国十大火锅品牌、荣登《舌尖上的中国》第二季符合这些名头的，貌似也就只有这一家店了。
💥
店名【渝味晓宇火锅·枇杷山总店】
地址【枇杷山正街86号】
💥
要说全国最有名的重庆火锅、到重庆必打卡的火锅，【渝味晓宇】一定在我推荐list的前列。
👨🏻‍🍳这家最开始是只有四张小桌的小火锅店，因为好味道口口相传，人气渐盛。后来因为《舌尖上的中国》，全国人民都知道了重庆有个老板亲自在居民楼楼道里炒料的晓宇火锅，纷纷赶来“朝拜”，名噪一时
.
⛰这个是晓宇的总店，位于枇杷山窄道一侧的居民楼一楼。民居结构的老房子，环境相当local，超有重庆特色。
中午去，一楼座无虚席，只能坐二楼包间。进门就是个大哥一个人在吃火锅，一手烫着毛肚，一手端着小酒，很惬意，也很重庆
.
🥘这里的红锅分大小，超过4个人就建议点大锅。有朋友不太能吃辣，但我还是坚持点了中辣，重庆火锅简单纯粹，一定要重麻重辣才过瘾~
菜品也是最简单的摆盘，没有过多的花俏，但质量还是把控得更好，味道都很棒。
🐃【稻田毛肚】是每天从武汉空运来的新鲜水牛胃，七秒起泡，九秒就能入口，香脆爽口。吃火锅一定要吃毛肚哦，但必须是好品质的这种哦~
🐉【现刮土鳝鱼】下锅之后久煮不烂，入口有滑腻感，是土鳝鱼无疑了，超好味～
🐂【嫩牛肉】裹了薄薄一层红薯粉，久煮不老，肉质细腻，入口化渣。
🌶【麻辣牛肉】不能吃辣的朋友勿点🔥辣椒很特别，腌制得也很入味，口感还是细嫩的，能吃辣的就不要错过。
🐟【极品耗儿鱼】个头很大，配得上极品这个名字，肉质很嫩，没有一点“冰箱味”和腥味，一条完全不够吃~
🥓【手切肥牛片】色泽鲜艳，也很大一片，涮烫吃一点不柴，口感非常好。
🥞【红糖糍粑】超美味，没有炸到很焦，外酥里嫩，一边红糖，一边黄豆粉，入口软糯解辣。
✨其他菜品都没有雷区哦，味道很能打~
Btw 锅底最开始没有煮出味道，会比较干辣，慢慢才会越煮越有味。店员给我们说了个秘诀，可以先下一些素菜提鲜，或者把锅里的原汤打进油碟，能提前享受到晓宇的麻辣鲜香
.
很多人会觉得有名的店不一定好吃，也会担心出名后味道大不如前，但这里味道把控得很好。看到老板娘亲力亲为在服务客人，hin敬业～
走的时候人均买了三斤底料，38元一斤，自己吃或者送人都很ok哦~开心~
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dpuser_9318 2020-11-05 21:45
老重庆新味道——古木枫老火锅

古木枫老火锅：店的地址在解放碑临江支路66号，通往洪崖洞的铁板巷。一条街全是火锅，古木枫老火锅装修很古朴，中国风，比较干净卫生。

鸳鸯番茄锅，红汤微辣，番茄锅的番茄🍅很入味。涮荤素菜都好吃。

菜品里最喜欢鱼片，烫20秒，熟了就吃，鲜嫩美味。红汤是一种风味，清汤鱼的鲜味突出，都好吃。

土豆慢慢煮，也是清汤红汤都适合。煮得软软的，入口即化。

服务员都是小年轻，礼貌得很。值得再来吃！
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巧克力cookie 2020-11-19 20:39
在洪崖洞打卡完肚子早饿的不行
又不想排队
凭运气找吧
运气不错
从洪崖洞对面的小巷子一路攀爬向上就是了
门口有一只八哥
老板娘热情又能干
我们两个外地人虽然对重庆火锅向往
但是对辣椒还是很畏惧的
只能选择保守的微辣拼番茄鸳鸯锅
毛肚腰片牛肉海白菜酥肉黑豆腐通通安排上
毛肚着实脆嫩在锅里七上八下就已经是最合适的程度
比脸还大的腰片颜色可人
入口滑嫩嫩的酥肉热乎的上桌
可以单吃也可以涮火锅
海白菜我强烈推荐
口感横扫一圈素菜
分量也是足足的一大盘
还有自助的冰粉
原谅我真的战斗力不行
微辣烫熟过一遍番茄汤
再蘸上麻酱我还是觉得辣[捂脸] 买单的时候老板娘一直问我们吃不吃的惯嗯好吃😋
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钱小梦Angela 2020-09-23 15:41
为了出行方便，我们四个姐妹就住在了解放碑附近，很巧的是楼下就是一家佩姐火锅，去吃的那天大概也就排了20分钟左右的队就进去了。

这是到了重庆后吃的第一顿火锅，全辣锅底给老娘们上起来！！

想重点说下以下几个菜哦，真的比我在上海吃的任何一家火锅店的都要好吃！
图片现炸酥肉太好吃了吧，外面贼脆，里面也真的都是肉，没什么面粉，即使他冷掉了之后，诶！它还是脆的勒！
图片精品鲜鸭血真的是新鲜到不能再新鲜！入口即化！虽然在上海的一些四川重庆火锅店里也会有鲜鸭血，说是空运过来的，but！他的口感就是不一样！不一样！不要问我怎么不一样！请一定要亲口尝一尝！
图片红糖冰汤圆特别解辣的小饮品，当你嘴巴满口腔的辣味时，喝上一口红糖水，诶！他瞬间就不辣了呀！就口气很清香了呀！诶，你说怪不怪呀！

其他菜品其实就是比较新鲜，东西一旦新鲜了就都挺好吃的，佩姐属于口味不是特别重的火锅，还是很适合南方人口味的。

对了，再说下，这家店你凭3天以内的机票或者高铁票，最后买单都是有优惠的哦，记得随身携带哦！
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果小姐啊_4820 2019-04-22 19:11
重庆美食攻略|沙坪坝21年的老字号重庆火锅这家店绝对可以称为重庆火锅界名副其实的老字号了，离磁器口也非常近。
老板名：君，老板娘名：薇，君之薇的店名就这样得来，倾注了一对夫妻厮守一个老店的浪漫故事。
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98年6张小桌子创业起家，21年时间成为了火锅界里的重要人物。
墙上挂满了获得过的无数荣誉，舌尖上中国第一季里的火锅采景地就是他们家，据说老板娘在央视4台的火锅超人节目还拿过冠军
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火锅店依山而建，悬崖边吃火锅，很有特色，靠边的位置可以看着川流不息车流，酒绿灯红，很喜欢。
锅底就是传统的重油重麻辣，标准的九宫格味道很醇厚，菜品都非常新鲜
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推荐菜品：
辣卤系列:肥肠鹌鹑蛋排骨脑花鸡爪这些卤汁菜品香浓可口，比很多卤菜店都好吃。
麻辣牛肉: 牛肉裹满了辣椒，吃上几块也是非常过瘾，刺激味蕾。
厚切梅林午餐肉：切成很厚的颗粒状，可以看到可可分明的肉，吃起来肉感十足。
鲜毛肚鲜鸭肠：口感爽脆，入口化渣，没有任何瑕疵。
大刀腰片：这个也是一绝,配上干碟蘸料，味道非常的霸道
我们现在在火锅店所吃到的现炸酥肉，最早就是源自于这家火锅店的。
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店名：君之薇火锅
地址：杨公桥地铁1B出口公交车站旁
人均：70-80
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阳阳_3838 2020-11-20 11:45
哇塞，这是第一次来重庆第一次吃的正宗的重庆火锅，果然名不虚传。
我们是按导航的位置过来的。一进门就被热情的小姐姐接待了，必需一说，小姐姐热情而且态度好的歪歪古德。
因为我们是两个人，所以就没点很多菜，但是每份菜品都是分量很足的。
以后有机会希望可以再来吃一次
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_2870 2020-11-16 13:16

自己吃的，在一个角落服务员不怎么管我。微辣对我来说也太辣了，渣南方人[尴尬][尴尬][尴尬][尴尬]
肉很好吃哦！
推荐：鲜鸭血秋岛虾滑现切黄牛肉

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巫美丽 2020-11-18 11:36

推荐还不错，果然是必吃榜，我觉得大家可以尝尝
推荐：手工现打虾滑屠场鲜毛肚

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Elaine4055 2020-11-12 01:28

泉水豆花和酥肉特别好吃，火锅底料很香，装修是70、80年代得风格，冰粉吃完还可以拿，总体不错
推荐：冰粉泉水豆花

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我是一只不怕死 2019-09-17 01:49
重庆珮姐老火锅，够味等你回家在重庆想次比较正宗的火锅🍲在大众点评看到了这家，我们不到六点就早早的去了，还是排位了一会儿，平时排队的人很多，抱着尝试的心态吃一下，不过还真的不错哎～
香辣香辣的锅底，吃不辣还可以点鸳鸯，我们就是和菌汤锅拼了一个，菌汤里的蘑菇真的太好吃了吧😹牛油辣锅也没有很多渣很好吃👍🏻
推荐菜👇🏼
🌟干贡菜牛肉丸子
这个丸子🍡真的也太好吃了吧，牛肉鲜嫩多汁，口感Q弹，贡菜特殊的味道咯吱咯吱的口感和嫩牛肉形成鲜明的对比，口感奇特，味道十分好！强推！
🌟麻辣牛肉
这个牛肉一点都不硬！麻辣的味道很棒，不是辣到你哭的那种单纯的辣，很香辣的刚刚好，牛肉也很劲道，必点特色👍🏻
🌟午餐肉
这个午餐肉是他们店里自己做的吧好像，肉粒清晰可见，不是那种很多淀粉的那种，口感细腻，一切都刚刚好的感觉，很香。
🌟虾滑
脆弹可口！鲜嫩爽口！超级新鲜的感觉，弹牙🦷感觉鲜美真的无敌好吃！
🌟鸭血
久煮不老，嫩！嫩！嫩！一点都不腥！越煮越好吃😋
🌟脆毛肚
七上八下刚刚好，脆脆的很弹牙，和北方的毛肚不一样，很鲜
剩下的就是一些蔬菜啦，可以挑自己喜欢的，蔬菜份量不大且便宜，这样就不担心吃不完而且可以多点几样，什么都可以吃的到。
总体来说食材新鲜，味道也正宗，意外的收获，好评呀～
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Zoeylihaha 2020-11-17 17:15
十一月初去重庆吃的~
在大众点评找的，看评价还不错就去啦，离解放碑很近，晚上排位了很久，店面太小啦～
弱弱点了九宫格微微辣，还是承受不了，但是非常好吃~锅底的鸭血很嫩，加上蘸料绝了。
图片8秒海带苗图片双椒牛肉图片特制午餐肉图片手撕毛肚图片油碟点了排名前的菜品都没有踩雷。性价比还是蛮可以的。
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肉丝李_2404 2018-09-27 10:53
重庆火锅山解锁最火枇杷园火锅！吃货小tips🌟🌟🌟
这次去重庆玩，首要之事就是去看看重庆的火锅山！
✨去之前做了攻略，说上山容易下山难，我们在前一天晚上回家的时候跟滴滴司机搭话，提前谈好价格包了他的车，让他带我们上山再下山
✨四点钟的时候打电话让司机在李子坝接我们，司机大概4:20接上我们，结果不到五点就上了山到达枇杷园火锅😂
✨我去的时候是淡季没什么人，上山非常顺利
✨枇杷园是整座火锅山最大的一家，也是位于山顶，座位由山顶向下依次排开，看起来非常的壮观！
✨找了一个位于山中间的四人座位，我们去的时候没什么人，但是大部分位置已经被预定了，所以想去的小伙伴们还是要早点去
✨坐在露天的位置，环境和风景都特别好
✨但是口味来说的话个人觉得没有那么惊艳，一般般的火锅，而且一点都不辣，可能是这边游客太多，所以在口味上做了改良
✨菜品只跟大家推荐图七的“枇杷园泉水豆花”真的是超级超级好吃，我们四个人追加了三份这个菜！
✨别的菜品和其他火锅无两样，甚至还逊色一点点😂
✨我们八点多吃完，拍了会照片八点半离开，前往一棵树，我们去的那天没有堵车，非常顺利的到达一棵树，就是看看景观，上山十分钟观景三分钟😂
✨有看到攻略说旺季吃火锅下山特别堵，根本没时间去一棵树，所以如果大家是节假日来的话还是要安排好时间的！
✨整体来说，这家店开在山顶，景色壮观名气很大，如果大家来重庆玩，很想来火锅山可以来尝一尝感受一下气氛，如果想吃到正宗的火锅还是去找找本地居民区的小店吧！
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guoshifei 2020-11-19 14:18

超级推荐的火锅店！食材非常新鲜！吃所有火锅都拉肚的我吃要他家竟然没有拉肚！非常棒！

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陳小橙 2020-10-29 19:32
打卡重庆珮姐网红火锅店
在重庆吃的最后一顿火锅，一直刷到排行榜也很靠前就来打卡了，这家店在一个斜坡上店面很显眼，离解放碑不远跟着导航走很好找

[薄荷]环境：一共有两层空间比较小每层五六桌这样，我们是中午去的没有排队直接去了二楼，桌子之间离得也挺近的感觉环境很一般

图片九宫格麻辣锅中辣之前吃微辣觉得不是很辣于是这个我们点的中辣也还可以接受😂辣椒底料端上来很香，重庆的火锅基本上都是油碟配上葱蒜和香菜
图片荤四拼盘这个里面有麻辣牛肉，虾滑菜丸和郡花都还可以，郡花挺好吃的比较推荐
图片红糖糍粑这个看上去就很有食欲，炸的也很酥脆

[服务铃]服务：服务员阿姨上菜挺快的，需要东西叫人的时候都不是很到位，吃到后面还有大半锅汤非要加水说烧锅[捂脸]吃了几家店发现这家店性价比不是很高，总体感觉一般也算是吃过了
推荐：麻辣九宫格红汤锅底虾滑郡花
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孤独的芳芳 2020-11-19 08:05
正宗重庆老火锅。
在一个弄堂里，简单的门面，菜品好吃，最爱耙牛肉。
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海氏- 2020-11-17 12:02
菜品很新鲜干净，外面看起来店很小，但是里面空间很足，我们选择了比较晚去，还是有好些人排队，但是没排多久，环境也挺好的，干净整洁，不挤，味道不错，但是火锅有个通病越吃越咸，喜欢吃小酥肉，好吃，九宫格正宗，冰粉超级有感觉，拍照也好看，两个人点了满满的一桌吃完了，我们起初点了鸭血，但是店里会送，也很热心的告知了我们，避免我们重复，吃不完，很用心[强]
推荐：九宫格红汤特制冰粉
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lliillliii 2020-11-16 12:27
重庆的网红店，老婆在小红书上找到的。
排队的人挺多的，因此我们没有选洪崖洞店，这家等了半小时就进去了，两家店离得不远。
菜品都非常新鲜，量很多。
毛肚很脆，牛肉有点辣，我只吃了一点点。
招牌小酥肉也很酥脆。
价格可以说是很低了！
重庆的火锅给我最大的感受，除了美味，就是便宜了，哈哈哈
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越吃越乖 2020-09-22 18:39
解放碑24小时营业的平价火锅馆接待外地朋友，第一顿指明要在解放碑吃火锅。
停车瑞富广场，步行1分钟就到的大东匠人新店，具体位置就在瑞富广场一楼，24小时营业，门口民间艺人评书表演正酣。
看看菜单，素菜1元起，荤菜最贵29元，对得起牌子上的平价二字。
金牌牛肉，毛肚，鹅肠走一波，锅底辣而不燥，外地人也能接受。
除了招牌现炸酥肉以外，还有现炸平菇，味道不比肉差，记得一定要点。
席间还有川剧变脸表演，可以说相当适合外地朋友的指定接待火锅馆了。
消费Tips:
1.详细菜单见图11.12，平均价格比周边店便宜20%左右。
2.停车直下瑞富车库。
3.大东匠人八一路上有三家店，认准24小时平价店就好。
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lxt_7914 2020-11-18 13:19

越来越贵了……如果不团购单点两个人真心没有吃什么....两个女生都没吃饱的情况下人均80多.......团购的话全是一些肝啊这种不喜欢吃的......大世界对面那个店已经关了.....如果继续这样下去......大同路这个店估计也差不多了……

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Colormylove 2020-11-15 10:16
还可以，抖音刷到好几次，就去了，觉得重庆任意一家火锅都好吃，不用特意去哪家[偷笑]
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曼联小李子 2020-10-28 11:04
上次去的洪崖洞店，这次来老店尝一尝[调皮]
位置隔较场口石灰市美食一条街很近。原以为老店是个大店，原来是一个精致小店，1、2楼加起有10几个桌子。

[服务铃]服务：
服务的都是大姐，很贴心帮你催菜，翻台的时候桌子给你擦干净，拿香油葱花香菜，走的时候送客声很接地气。
[薄荷]环境：
店小而精致，干净且卫生，吃到后面有点热
图片贡菜丸子
吃佩姐必点菜，贡菜在其中咬起脆Q脆Q的，丸子也很新鲜细嫩，煮番茄汤像小的时候的丸子汤
图片郡肝
刀工很细致，看得出来是老师傅切的，烫好了开花后裹香油蒜泥，味道自行体会
图片番茄鸳鸯锅
喝了6碗汤，蕃茄味十足
图片特色猪肝
看到墙上的宣传，点了试了试，推荐大家尝试，非常好吃，很入味，很嫩，煮红汤哦
图片精品毛肚
很脆，这个毛肚烫了不缩水给

总体来说红汤厚重醇香，麻辣味十足，番茄汤可以烫可以喝，菜品方面都不错，服务贴心[强]
推荐：贡菜丸子现炸酥肉特色猪肝豆芽
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鸽子wwg 2020-11-15 20:25

真的很一般，那么多好评呢？毛肚没那么好吃，菜量很少。

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蜜糖悠悠 2020-11-14 21:08
来了重庆玩，怎能不吃火锅儿呢！

下午逛完三峡博物馆真的饿的不行，找地儿吃饭！说走就走，从二号线轻轨一路坐到“临江门”，出来需要跟着导航走个几百米，不远~

才5点20门口坐满了人，还好本可爱机智，先在手机上排了号，这家店是手机号过重排的，所以还是效率蛮高，等了大约15分钟轮到了排在36号的我们！哈哈哈，开心，我们选的是套餐组合~最喜欢的应该算招牌毛肚和鸭肠了，真的很脆，老板打的招牌是不脆不要钱，可见多有自信，这个一定要点图片洞子李招牌毛肚图片鲜鸭肠，一定不要错过！

其它菜品中规中矩，不的不说，重庆火锅确实是有它独特的地方，锅底味道就跟其他地方的很不一样，也是最吸引胃的地方，这家味道很巴适，属于重庆地道火锅味道，服务也很不错，收脏盘及时也会主动询问客人了解火锅味道的用户反馈。

这些小细节确实很戳我的点，非常满意，关注公众号的话门口的甜品和饮料免费哟，还有雪糕也是，祝店家生意兴隆！
推荐：鲜鸭肠洞子李招牌毛肚
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captain七 2020-11-14 15:54
第一天来重庆吃的这家，怕太辣选了微微辣，总感觉味道不够，食材服务环境都没得说，就是锅底感觉不够香😅
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空集坤 2019-06-26 17:56
重庆火锅最全攻略珮姐老火锅在遍地都是火锅店的重庆，有一家店10个人去重庆的9个人都吃过^_^珮姐老火锅
人均100-120
超值的，去了一次以后每次都会想去的

他们家总店在较场口，已经是24小时营业了，店面不大，但进去就有回家的感觉。服务的小姐姐炒鸡周到，全程服务，而且很热情。
到了珮姐，最应该说的就是他们家锅底。
敲重点：原味锅就是特辣
不能吃辣的小仙女记得点微辣，他们家可能是辣味比较足，所以还有一个微微辣，也是很合理了，作为我，还点了一次微微辣，这是最后的妥协啦
其次就是珮姐家的菜品，简直不要太全，想吃的都有：
贡菜丸子
贡菜和肉泥拌一起的丸子，有猪肉的香味，加上贡菜的脆，哇，那感觉太巴适啦
水牛毛肚
听说是独家供给，从屠场到餐桌新鲜到只用1小时，原材料很棒，也是脆脆的，不像其他家毛肚咬不动，到了重庆毛肚就是必点的
麻辣牛肉
辣到爆炸💥爽到哭，不知道的人端上来还以为是一盘辣椒。一口下去，牛油的香、辣椒的辣、牛肉的嚼劲，贼爽
鱼籽虾滑
鱼籽在嘴巴里面噼里啪啦的爆炸，根本停不下来，直到这一盘吃完
冰沙汤圆
当舌头经历了红油锅的历练，还是记得留一点点空隙给冰沙汤圆，夏天火锅必点的，上面那点花生碎，完美
这是我给大家推荐的几个必点菜，而且他们家分量还是足，大家不要因为太好吃了受不住手哈，根据自己的食量来。
他们家重庆有几个店都是随时在排队，要去吃记得提前去拿号，不然需要等很久哦
重庆
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