「霸王毛肚」很新鲜 ... - 饼干腊鲍鱼的「此刻」 - 十六番

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饼干腊鲍鱼 2023-11-25 13:05
「霸王毛肚」很新鲜很脆「特制冰粉」很好吃又不是很甜里面还有桂花
环境:很干净巷子里的网红店果然不错

服务:小姐姐很热情服务很周到
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黑眼圈小_9689 2020-11-16 21:47
辣是真的辣，本江西人也受不了，这还是微辣呢！
九宫格很棒，是自带鸭血的哦，在某个小格子里，另外点的冰粉很豪华，里面很多配料，三个人够每人分2 碗的了，很棒呢！
重庆
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dpuser_1957 2020-11-17 23:51

是想象的重庆九宫格火锅味道，只是人太多，等了2小时，值得！

重庆
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千千玺玺睡 2023-11-25 11:36
整个重庆的空气里都是火锅味！真的不要小看重庆火锅的辣度，外地人点微辣都很辣啊，味道还是不错的感觉店面不大桌位不多，但服务跟得上。推荐尝试～
重庆
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小鱼西米 2020-11-11 13:30
打卡重庆排行榜前几的火锅店——瓜西西
这是落地重庆后吃的第一家火锅店也是最想去的一家
果然没让我们失望是重庆三次火锅餐里最喜欢一家
图片红糖冰粉这个冰粉一上餐很是让我惊艳 9种料加上一碗冰粉很喜欢这种自己动手加料的感觉真的必点哦好玩好看又好吃
图片特制午餐肉点火锅必须安排午餐肉的呀放在辣锅里真的是超级好吃嫩嫩的香香的切的形状也好好看受！
图片百香果汁男朋友点了一扎小的不够喝又点了一扎大的由此可以看出这个好不好喝了很解腻呀冰冰爽爽的
图片鱼籽虾滑不愧是推荐榜第一的超级嫩 q弹q弹的也很好吃
图片耙芋儿这个就是一种芋头点了一份给了好多个吃到后来都吃不动了糯糯的口感
图片竹荪因为没吃过这东西点了一份很吸油吸汤汁汤底啥味它啥味脆脆的但又还软软的吃不来这东西
图片唯怡小瓶这个饮料这面也没有卖的就是甜豆奶我觉得吃火锅喝它刚刚好
因为是第一顿点的有些多最后一张是战果图[调皮]吃的真的很好呢
推荐：红糖冰粉特制午餐肉百香果汁鱼籽虾滑火锅底料
重庆
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Colormylove 2020-11-15 10:16
还可以，抖音刷到好几次，就去了，觉得重庆任意一家火锅都好吃，不用特意去哪家[偷笑]
重庆
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紫竹石 2020-11-17 23:31

下午五点就过去吃吃吃。本来想试试九宫格，但是服务员小姐姐知道我们上海来的，及时严肃的制止了我的冲动～(￣▽￣～)~小姐姐推荐的是鸳鸯锅，即便这样基本也都在吃中间小锅的菌菇汤锅，红汤即使要的是微微辣，对我来说还是太辣了。负责我们这桌的服务员也很热情，一下告诉我们毛肚怎么涮最好吃，一下又帮我捞血豆腐，态度真心好。吃完出门看到门口都是排队的食客，因为早来不排队偷着乐😁

重庆
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Oisshirley 2020-11-19 10:15
从洪崖洞过个街的小巷子穿上去，就能看到。山城的建筑果然不一样。店面很复古，看样子像原本是住宅。排队人很多，店面也蛮大的。
图片九宫格红汤味道太棒啦！点鸳鸯锅是没有灵魂的！哈哈哈哈哈！
图片鱼籽虾滑非常嫩，必点！
图片鲜鸭血锅里自带半份鸭血，很嫩，配上干碟，绝摆！
图片双椒牛肉一定要点！！！太嫩了！！！
图片手撕毛肚涮个几秒，非常嫩。
图片特制午餐肉午餐肉太厚实了，吃起来太满足了。
吃完买了一些火锅底料寄回家，真的太好吃！！！
重庆
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lliillliii 2020-11-16 12:27
重庆的网红店，老婆在小红书上找到的。
排队的人挺多的，因此我们没有选洪崖洞店，这家等了半小时就进去了，两家店离得不远。
菜品都非常新鲜，量很多。
毛肚很脆，牛肉有点辣，我只吃了一点点。
招牌小酥肉也很酥脆。
价格可以说是很低了！
重庆的火锅给我最大的感受，除了美味，就是便宜了，哈哈哈
重庆
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Sulli好圆 2024-10-21 19:00
洪崖洞这家人均50的社区火锅好好吃！基本都是本地人排队去吃！
环境就是那种巷子老店！进门市井气息就扑面而来～烟火气十足，很接地气！
店里的嬢嬢们都很热情，上菜也比较快！
锅底上锅那一瞬间香味就很浓烈！锅底确实有点辣，不能吃辣的可以多倒点香油蘸一蘸。
首先安利下他们家的耙耳朵蛋炒饭！！鸡蛋很舍得放，吃起来也不油腻，蛮香的。先卤后煮的耙鸡脚和肥肠，香味加倍！手工嫩牛肉和嫩肉片，也是看得见的新鲜！还有各类特供的鲜货：毛肚、鹅肠、牛肉...最后就是解辣又解腻的神器绿豆沙冰汤圆，真的hin戳我，口感细腻冰冰凉凉，建议人手一份！
吃完火锅还可以去旁边逛哈洪崖洞/十八梯/戴家巷拍照打卡，吃喝玩乐也不耽误
有重庆旅游计划的朋友可以安排起来哦！
⚠这边是不太好停车的，建议步行或者将车停到旁边商场停车场在走过来哦。
📍瓜西西火锅（洪崖洞店）
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重庆
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張煜欹 2025-12-24 00:00
🍚口味：味道很正宗，朋友推荐过来的，锅底也很香
🌿环境：社区老火锅
🛎️服务：热情周到
🍬性价比：可以价格实惠
重庆
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我吃撑了 2025-01-24 00:00
洪崖洞附近！重庆本地人排队吃的老火锅！！！开了好多年，就藏在洪崖洞子的居民楼下，满眼都是烟火气！！步行几分钟就到洪崖洞、解放碑，拿了号去拍照打卡，回来刚好，完全不耽误！
等位就能闻到锅底的香气，手工嫩牛肉、手工嫩肉片、鲜牛肉直接安排双份！新鲜现rua份量好足，吸满汤汁，拌着蛋炒饭，再来碗绿豆沙冰汤圆，真的太幸福了！！！！😭
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重庆
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多曼lee 2025-12-18 00:00
🍚口味：味道挺不错的。锅底很正宗，锅底牛油味很醇厚
🌿环境：可以
🍬性价比性价比高
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静等风来 2020-11-10 08:55
晚上快六点到的，店里已开始排队了。等候区有小吃，前台还时不时还给你来个火锅科普，菜品该怎么烫、点菜推荐等。
环境简约又不失别致。服务员大都是年轻人，穿着绿色的GAP卫衣，时尚又活力四射。服务细致认真贴心，动作迅速。
菜品很新鲜，味道也很不错，比较喜欢手撕毛肚、鱼籽虾滑、卤芋头等，双椒牛肉对我而言太辣了，虽然满口的辣椒的清香，但火辣辣的感觉让味蕾炸开一般，猛喝大杯饮料后，努力挣扎吃了来两块，店里最辣的麻辣牛肉是不敢尝试了。
推荐：鱼籽虾滑鲜鸭血手撕毛肚嫩牛肉
重庆
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StephenZhang 2020-11-17 23:38
老重庆火锅老重庆火锅
来重庆怎么能不吃火锅呢？瓜西西是最火的一家，本来想去洪崖洞那家吃，可是排队的人太多，辗转来了小什字。也有人排队，不过还好，十分钟就进去了。被中午的火锅辣怕了，这一顿，我们点了一个图片菌菇鸳鸯锅。红油锅里面有图片鲜鸭血特别特别嫩，就像是刚刚煮好的鸭血，强烈安利大家。图片手撕毛肚毛肚也很新鲜，特别脆，涮十秒钟就熟了，不要涮久了，不然老了不好吃。图片金针菇菌汤锅底里面也本来就有，而且我感觉锅底里面的金针菇和平菇都特别入味，比涮的菜好吃。图片藕片也是一个道理，红油锅里边的藕更好吃。我们还反复点了图片老重庆鸭肠，非常劲道，也是涮七八秒就可以了。图片双椒牛肉不是特别好吃，这个菜不推荐。图片自酿酸梅汤解腻解辣，非常好喝。
[薄荷]环境：
排队的人多，但是里面并不拥挤，是个两三好友或者一群人一起吃。
[服务铃]服务：
这里的服务员让我见识到了重庆人的热情，细节服务的也挺周到，点个大大的赞！
重庆
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Zoeylihaha 2020-11-17 17:15
十一月初去重庆吃的~
在大众点评找的，看评价还不错就去啦，离解放碑很近，晚上排位了很久，店面太小啦～
弱弱点了九宫格微微辣，还是承受不了，但是非常好吃~锅底的鸭血很嫩，加上蘸料绝了。
图片8秒海带苗图片双椒牛肉图片特制午餐肉图片手撕毛肚图片油碟点了排名前的菜品都没有踩雷。性价比还是蛮可以的。
重庆
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海氏- 2020-11-17 12:02
菜品很新鲜干净，外面看起来店很小，但是里面空间很足，我们选择了比较晚去，还是有好些人排队，但是没排多久，环境也挺好的，干净整洁，不挤，味道不错，但是火锅有个通病越吃越咸，喜欢吃小酥肉，好吃，九宫格正宗，冰粉超级有感觉，拍照也好看，两个人点了满满的一桌吃完了，我们起初点了鸭血，但是店里会送，也很热心的告知了我们，避免我们重复，吃不完，很用心[强]
推荐：九宫格红汤特制冰粉
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Yolanda_2887 2023-11-25 17:54
位置很方便就在地铁口附近，很好找，味道也不错，服务态度很好，鸭肠脆脆的很好吃，就是点了微辣不太辣，稍微能吃辣的还是中辣起步吧～～
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梨卡特 2020-11-19 10:18
真的排很長很長的隊……打的過去的時候當地的司機都話最好唔好去呢度本地人都不去都是遊客打卡……秉承住對點評噶好奇就去左
結果……就真係幾一般無司機車我地去噶街邊火鍋好食。差又唔點差但係不太值得等咁耐
店鋪環境一般
冰粉還可以。
重庆
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酱子寿司 2020-11-17 12:37
阿姨很热情……
不能吃辣🉐️，一定要微微微辣、
特别推荐，图片霸王毛肚图片卤肥肠
图片瓜西西火锅(洪崖洞店)
鸭血必点……海带结也很好吃～
酥肉个人感觉一般般……
总体很棒！
推荐：鲜鸭血精品鹅肠手撕毛肚
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oooil 2025-12-18 00:00
🍚口味：来重庆旅游吃的火锅，看网上很多人推荐，就来试试，确实味道还可以。
🍬性价比：重庆的火锅确实性价比蛮高的，都想尝一尝，点的太多了，两个人根本吃不完！
🌿环境：店内店外桌子很多。
🛎️服务：店内的店员也很多，看到店里还会给店员测血压，感觉人文关怀蛮到位的。
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严肃的吃货 2020-11-10 11:11
网红店排队排了一个多小时
服务态度很好鸳鸯锅微微辣其实还好不是很辣
鸭血真的好新鲜
其他地方都没吃饭
来重庆就要吃火锅
两个人大概吃了三百多块钱对于这个价格在重庆其实还是有点小贵的
可能和地点还有网红有关不过能接受
下次有机会还是回去的
服务态度也很好
地理位置也很好找下了天桥就是
重庆
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弘爷小梨花 2025-12-24 00:00
🍚口味：锅底美味，辣度刚刚好，锅底牛油味也很醇厚
🌿环境：可以
🛎️服务：不错
🍬性价比：挺实惠的'性价比高
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胖胖大霸王 2020-11-19 10:17
不得不吐槽下味道儿了，特别滴好吃，就是有点儿小辣辣的🌶️，边吃边汗💦。
来的时候排了很长很久，必须要提前预定。位置很好找，洪崖洞附近靠近解放碑方向🧭。
服务很热情，一看服务员就是特别培训了的。环境也不错，很安静不闹哄哄。
好吃，下回又来。
推荐：鱼籽虾滑小百香果汁现炸酥肉双椒牛肉
重庆
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是暖_7351 2020-11-17 00:13
打卡完洪崖洞就来吃瓜西西啦，朋友之前来重庆玩吃过，知道我要来推荐我一定要吃瓜西西。
犹豫点鸳鸯锅还是九宫格，想着都来重庆了那就九宫格吧，不争气的点了微微辣[笑脸]
图片手撕毛肚毛肚好好吃！！
图片现炸小酥肉小酥肉也好吃😋吃过这么多家火锅，小酥肉真的每家都好吃。
图片鲜鸭血很嫩。
图片手工苕粉看推荐点的，也好吃，就是容易蘸锅。
图片猪脑猪脑也是我火锅必点的，今天的不是很好吃诶，不知道啥问题
推荐：手撕毛肚现炸小酥肉手工苕粉
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Meatamong 2025-12-01 00:00
在重庆就吃了这么一次火锅，没得对比，但是这里很好吃。
微辣的吃起来可以接受，没有很辣。牛油是真的油，溅出来很快就凝固了。
鸡爪好吃！很容易脱骨。
牛肉炖的很烂。
小料台也给配麻酱了，第一次带父母吃了油碟，他们也能接受，反而感觉比芝麻酱好吃。
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转身依旧 2023-11-25 08:16
来重庆第一顿当然是吃火锅啦，入住酒店附近搜了一下，找到了这家网上评论不错的瓜西西，第一次不敢点全辣的，点了鸳鸯的，吃起来发现并没有想象中的那么辣，锅底很香，调料就简单的油碟和醋，重庆火锅真是太便宜了，4个人啥都点了一圈吃到撑为止也就人均100，天呢，我以后吃不到了咋办啊，吃过重庆的火锅宁波的火锅还怎么吃的下啊。
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Lucy_5623 2020-11-19 10:43
点了个团购，加了几个菜，2个人吃的好饱好饱，这是微微辣锅底，不能吃辣的千万别点辣的喔。味道真不错，在重庆的第一餐火锅没有踩雷
推荐：鱼籽虾滑鲜鸭血
重庆
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一碗卤肉饭 2025-12-24 00:00
上次过来也选的这家店.因为下边就可以走到江边.到重庆已经是晚上11点多，刚好下着小雨别有一番风味.食材特别新鲜就是不太好找.打车司机基本都会迷糊.可以选择导航步行.每次来必来打卡.环境就不要太挑剔重庆火锅就是很人间烟火.
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侯小妮妮_1708 2023-11-25 17:24
来重庆旅游，看了好多攻略，都说瓜西西这家火锅好吃，所以过来打卡，位置就在洪崖洞11层观景平台正对面的两江四季酒店旁边的胡同里，很好找！要了九宫格微微辣的锅底，也很辣，不能吃辣的建议点鸳鸯锅，但辣锅真的好香。冷锅鸭血必点，真的巨好吃，嫩嫩的滑滑的，三孃嫩肉片真的很嫩，确实好吃，大刀腰片，8秒土豆丝还有豆干都非常好吃，也很有特色，非常地道的重庆火锅！
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77莫非 2025-12-19 00:00
🍚口味：味道还不错。锅底很香，蛋炒饭很不错

🌿环境：社区老火锅，
🛎️服务：还不错
🍬性价比：分量挺多的。价格也挺实惠的
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