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开心就好_2711
2020-11-19 10:18
口味:2.5 环境:2.5 服务:3.5 食材:2.5
第一次到重庆,找了很多家,看了很多评论,才决定下来这家店,其他都不说了,气人,第二天几个人全部拉肚子,再也不去了,如果要吃正宗火锅店一定要问当地老百姓,那才正宗又便宜
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以下榜单推荐
相关内容
shuizhao
2020-11-17 21:07
人总是很多,等位置需要很久,相比其他老火锅店,胜在环境好服务好价格合适菜量也比较多,可以说是重庆火锅中比较中上的选择,好在去的时候人还不太多,很快就上来了,也算是重庆记忆的一部分了哈哈。加入会员有免费的冰糕,不过种类不多,就是小布丁啥的。
重庆
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baibai_5932
2020-11-06 23:03
大概四年前排队吃过一次,这次外地朋友来特地带回来吃,周一来的没有排队 ,但是味道中规中矩,吃到最后越吃越咸越吃越辣,少了点鲜香的味道。尤其不推荐酥肉,全是肥肉 不酥也不脆!嬢嬢服务态度不好 一副不耐烦的样子。
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春草暖阳东风破
2020-11-19 14:18
在重庆打卡的第一家火锅店。
第一次尝试蘸料用香油+葱花+香草+蒜(蒜是灵魂),吃之前挺嘀咕的,这个这么吃难道不腻吗?我现在告诉你,真的不腻,好吃,好伺候,好吃
他们家的两人团购套餐真的种类超级多,并且价格非常实惠,推荐给大家,好好吃的
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零儿菇凉
2020-11-15 20:48
晚上在纠结吃什么的时候,就搜了一下附近有什么美食,值得打卡的,起初想去瓜西西老火锅,但是排队的人太多了,我们差不多饿了,我们就选择了这家,菜品七秒记忆个人很喜欢吃,切成一片一片的没有鱼刺,应该是龙利鱼,味道不错
不知道是不是人手不够,服务跟不上,我们掉了好几次筷子,都没人给我们送过来,还是我们自己去隔壁桌拿的,看到很多点评,都说服务蛮好的,但是那天我们是真没体会到,服务员不知道是不是新来的,上手不够熟练,跟他说了2次直接无视我们,还是一个小姐姐过来的,其他都还好吧
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小史同学
2019-11-25 11:07
本地人排队也要吃的7家重庆老火锅‼️
来到重庆不吃火锅就等于没有来过重庆,七家重庆老火锅,本地人强烈推荐系列,正宗重庆老火锅的原汁原味⚠️。
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1⃣二火锅
店家地址📝:沙坪坝区沙滨路11号附10号(财信沙滨城市内)
人均消费💰:80元/人
推荐菜品🥗:酥肉 毛肚 麻辣牛肉 卤耙牛肉
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2⃣瓜西西火锅
店家地址📝:重庆市渝中区铁板巷6号
人均消费💰:90元/人
推荐菜品🥗:卤凤爪 鱼籽虾滑 现撕毛肚 双椒牛肉
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3⃣猴三老火锅
店家地址📝:渝中区临江路铁板巷联合丽格整形医院对面距地铁1/6号线小什字站6号口510m >
人均消费💰:85元/人
推荐菜品🥗:秋岛虾滑 现切黄牛肉 特质午餐肉 贡菜
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4⃣鲜龙井火锅公园
店家地址📝:黄桷垭镇黄金公路老厂龙井旁
人均消费💰:115元/人
推荐菜品🥗:龙井老肉 精品毛肚 井水豆花
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5⃣洋马儿火锅
店家地址📝:重庆市渝中区宏声巷9号(较场口幼儿园对面)
人均消费💰:80元/人
推荐菜品🥗:屠场水牛毛肚 牛肉 虾滑 麻辣牛肉
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6⃣渝味黄姐火锅
店家地址📝:重庆市五里店街道黄泥村163-1
人均消费💰:82元/人
推荐菜品🥗:嫩牛肉片 干贡菜 生抠鸭肠 秘制午餐肉
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7⃣古香缘老火锅
店家地址📝:重庆市南岸区南山街道黄桷垭老街
人均消费💰:70元/人
推荐菜品🥗:红糖糍粑 老肉片 麻辣牛肉 香菜丸子
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‼️九宫格的正确吃法
先放入香葱能够充分释放香味😄,老肉片难煮,放在外围格子里可以充分发挥格子的作用,煮的透彻。烧开之后转小火,中间的格子滚开着,方便烫毛肚牛肉🥩。
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‼️火锅涮菜顺序
蔬菜类在后🥗,肉类在前🥩。蔬菜吸油,影响之后锅底的口感,而且吸油的菜贼辣🙃,所以为了保护胃,一定要先吃肉垫底😜!
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‼️火锅涮菜时间
嫩牛肉 ,鸭肠, 毛肚十几秒左右最好吃😍,错过了就咬不动了🙃。土豆,藕片,莴笋头越煮越好吃,所以就把他们放在外围格子里,越煮越有味道。
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王大柱
2019-11-02 16:45
重庆旅游|本地人都爱去的重庆火锅盘点
说起重庆那一 定就是火锅啦!
重庆火锅本地人爱吃外地游客也爱吃~为了帮助喜欢火锅的游客朋友能体验到正 宗的重庆老火锅,我在这里总结本地人爱吃的6家火锅店以及它们店里的招牌菜品。
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
1⃣古香缘老火锅
📍重庆邮电大学对面,黄葛古道旁边
南山上的火锅味道都很不错,这家店也一样。它家的菜很新鲜,锅底偏麻辣。就在黄葛古道入口,离一棵树、一华里这两个景点也很近,上来看风景的朋友可以去试试。
2⃣洋马儿火锅
📍小什字轻轨站6号出口
这家店是前段时间发现的一家带给我惊喜的火锅店。它家锅底是很传统的牛油锅底,所以吃起来会越吃越好吃~虾滑上面有鱼籽,搭配起来味道独 特。强烈安利它家泡菜,好吃!!
3⃣大龙火锅
📍地铁三号线唐家院子站1号出口旁边
这一家店这段时间太火了,所以人会很多,大家记得提前预约。它家锅底偏辣,所以点中辣会刚刚好~
4⃣黄姐火锅
📍江北区五里店街道黄泥村163-1
这是一家开了很久的苍蝇火锅店,锅底越煮越香,加什么菜都好吃。但是环境一般,如果特 别在意用餐环境的朋友可以看看其他的。
5⃣二火锅
📍沙坪坝区下土湾路土湾车站旁边
这也是一家身处居民楼的苍蝇火锅店,特色菜都很有自己独 特的味道,非 常好吃。吃的人多,建议早一点去排队。同样,环境一般。
6⃣大虎老火锅
📍江北区洋河路56号附1号
这家店可太火太火了!正 宗重庆老火锅的味道,特色菜都很 好吃~但是人实在是多,如果一 定要吃它家的话,记得提前预约。
重庆的火锅店真的遍地都是,其实一般生意好的店味道都 不会太差,所以大家放心大 胆的随便吃~
重庆
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高高歌
2019-12-26 22:35
重庆火锅🔥【重庆本地人强推的火锅店‼️】
🍲如果朋友让我推荐重庆哪家火锅最值得吃,那我一定首推这家——亖井火锅!第一个字念“si”哦~它家锅底好吃到我吃完以后半夜还会回味一番,香醇的麻辣味加上点清甜味,味道爆炸💥好吃❗️好吃到我都想加盟一家了!(可惜老板娘还没开放加盟 哈哈哈哈)这家火锅味道绝对值得一试!
🏠环境:工业水泥风。店面不大,十几桌的样子。作为一个网红火锅,6点就要排队了,不想排队的朋友可要早早的去~店里的嬢嬢很温柔,帮你找调料 下菜品 加水都很主动,老板娘更是超级热情!
🦀️蟹柳:海鲜类产品首要的就是要新鲜,而它家蟹肉棒是赤身级别的!可以生吃的那种!但是我建议大家还是涮一下再吃,口感更加的滑嫩,涮3秒就可以吃,超级滑嫩!
🥣秘制冰汤圆:一家火锅店的冰汤圆居然比外面专门卖的还好吃!一开始要了碗热汤圆,眼前一亮!真的好好吃呀!手搓汤圆很Q弹,醪糟的香气浸入到汤圆当中,一口下去,着实安逸得很~后来因为火锅的辣度,又要了一碗冰汤圆,也是很棒的体验!
🐂耙牛肉:到店必点的招牌特色,限量供应,我吃过的耙牛肉不少,到它的是惊艳般的好吃!卤过的牛肉很香很入味,口口都是满足感!
✨再次提醒大家,想吃的小伙伴早一点去,它家生意太火爆!每天都排队,但正宗的重庆老火锅的味道值得一试!第一口就让你说好吃😋
🍲Name:亖井火锅
📍Address:洋河北路18号附9号(距地铁6号线黄泥塝站1B口步行770m)
🕐Time:16:00—次日02:00
💸Money:100/位(仅供参考)
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Elaine4055
2020-11-12 01:28
泉水豆花和酥肉特别好吃,火锅底料很香,装修是70、80年代得风格,冰粉吃完还可以拿,总体不错
推荐:冰粉 泉水豆花
重庆
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1970-01-01 08:00
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Noe_8344
2020-11-16 12:27
菜品一如即往。火锅底料不是那么辣却透着牛油的香。毕业后的几年有机会就往重庆跑。年年必吃
推荐:招牌手打虾滑 嫩牛肉 外婆现炸小酥肉 李孃孃跳水滑肉 酸梅汤 鸭血
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Aba_4945
2020-11-16 12:21
第N来重庆,在朋友的推介下来了重庆,下班时间,果然很堵,堵了两个小时,到店都还等了1个多小时,等得人太多了,份量小,味道真的不错,是个吃火锅的好地方
重庆
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suki酱是吃货
2019-09-17 17:16
重庆旅游|最有特色的重庆火锅店第一季‼️
一年要去n次重庆旅行的我在重庆大大小小也吃了20+火锅店了‼️今天来总结一下我最喜欢的➕最有特色的重庆火锅店给大家☑️
1️⃣最有本地气氛的火锅——门将老火锅
不是本地人带绝对找不到的门将老火锅🌶️藏在老旧的居民区,食客都是坐在坝子里,上面搭着棚子,没有空调,食客几乎都是本地土著,一家老小的吃得很欢,非常有重庆市井氛围!价格便宜味道好🤙🏻还可以体验一下老重庆氛围何乐不为~
✨推荐菜:毛肚、午餐肉、黄瓜片、冰汤圆
✨地址:重庆市杨家坪劳动二村家属区
2️⃣最好吃的毛肚火锅——洞子李毛肚火锅
吃过那么多毛肚🐂的我,一说到毛肚一定会想到这家店!屠场直送的毛肚!他家像吃刺身一样,现点现撕,切好的毛肚浸泡在弱碱性的苏打水里面,出品也是很考究了毛肚涮9秒⏱可以入口了,又脆又嫩,一点嚼不动的纤维都没有,配上头道香的初榨芝麻油,好吃到停不下来。
✨推荐菜:招牌毛肚、狮子头
✨地址:解放碑大同路66号
3️⃣最复古的老火锅——水煮青春老火锅馆
重庆复古火锅的鼻祖,环境是以上世纪八九十年代为蓝本哒,白色的墙面配上黄色的窗框超级复古。桌子是白砖砌的,座椅是木作的,墙上还挂着各种应景的海报,还用了游戏机、老电器做装饰,整个空间复古氛围不言而喻。火锅也是走的老火锅的风格重麻重辣~很过瘾!
✨推荐菜:手工虾滑、泉水豆花、麻辣牛肉
✨地址:民族路114号
4️⃣最酷的国潮风火锅店——土货九宫格
地道老火锅与ins风国潮☑️有机结合的一家店,隐隐有点港风。最特别的是他家是用洒脱的手写情书 来做装饰,丰富多彩的灯📺🎞牌妥妥给你今日份的朋友圈大片场景。看到这种又潮又酷的装修,是不是担心火锅不够地道?他们家口味可是绝对地道的重庆老火锅!
✨推荐菜:屠场鲜毛肚、簸箕黑豆腐、南川稻田蛙
✨地址:沧白路75号(洪崖洞星巴克马路对面)
5️⃣最老牌的网红火锅店——渝味晓宇火锅
95年四张桌子一步一步做起来的。现在店里面依旧场子不大,整体很旧。不过我倒是觉得这种环境有种原滋原味的市井味儿和时光感~都想试试《舌尖上的中国》📽中的同款美食!石柱的辣椒🌶️、汉源的花椒、河北的牛油都再加上秘制的工艺!吃上去又香又浓厚还不燥!
✨推荐菜:特色毛肚、嫩牛肉、猪肉香菜圆子
地址:枇杷山正街86号(民建大楼旁)
重庆
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Liekkas_7097
2020-11-16 02:44
看完演出该吃饭了,住的酒店附近收藏了这家火锅,因为在小巷子居民楼里,我就以为是较正宗的,也懒得看大众点评的差评,没想到失算了。
锅底看起来还不错,但是实际上一点麻辣味道,香味,都吃不出来,这根本就不是重庆老火锅!
吃的顾客也都是外地人,而且里面很呛的辣椒味,很多人包括我都一直打喷嚏。我也是没想到一个人在重庆吃火锅能吃出这个价格……
哎,我为什么不吃酒店楼下曾经最爱的邓莽子呢?
菜品质量还行,嫩牛肉感觉不是牛肉是猪肉。这家火锅,我觉得不值,味道也不够。失望。顺便说一下这家斜坡下面路口的冰粉也很难吃,坑。
还有!!我要的是特辣锅底,服务员给我上的是中辣!!一点都不辣!!!好生气!!
还是推荐大家去旁边巷子深处的李家三口串串!一定是最里面的!
重庆酒店
由 Agoda 提供
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Girl_8168
2020-10-29 09:59
去重庆待了一天,特意去尝了尝网红店珮姐老火锅,特别出名,上过吃播节目。很多人慕名而来,如果你是坐飞机或者高铁的好像还可以打折。墙上贴了好多机票。
图片精品鲜鸭血 这个鸭血特别推荐,我们点了一份吃完又加了一份。
图片精品鹅肠 鹅肠也很新鲜,比鸭肠更筋。
其他的可以按照需求来,都很好吃,主要是汤底特别醇厚。
我们四个大人两个小朋友吃了六百多,用了券差不多不到六百。
推荐:精品鲜鸭血 鹅肠毛肚 精品鹅肠
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_2870
2020-11-16 13:16
自己吃的,在一个角落服务员不怎么管我。微辣对我来说也太辣了,渣南方人[尴尬][尴尬][尴尬][尴尬]
肉很好吃哦!
推荐:鲜鸭血 秋岛虾滑 现切黄牛肉
重庆
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静等风来
2020-11-10 08:55
晚上快六点到的,店里已开始排队了。等候区有小吃,前台还时不时还给你来个火锅科普,菜品该怎么烫、点菜推荐等。
环境简约又不失别致。服务员大都是年轻人,穿着绿色的GAP卫衣,时尚又活力四射。服务细致认真贴心,动作迅速。
菜品很新鲜,味道也很不错,比较喜欢手撕毛肚、鱼籽虾滑、卤芋头等,双椒牛肉对我而言太辣了,虽然满口的辣椒的清香,但火辣辣的感觉让味蕾炸开一般,猛喝大杯饮料后,努力挣扎吃了来两块,店里最辣的麻辣牛肉是不敢尝试了。
推荐:鱼籽虾滑 鲜鸭血 手撕毛肚 嫩牛肉
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manmanmanye
2020-11-17 22:26
口味:4.0 环境:4.5 服务:4.5 食材:4.5
服务态度很好,服务员会主动教我们如何用餐!而且老板会根据我们的情况把多下单的东西跟我们沟通!鸭血很新鲜,冰粉有惊喜到!必点这2项
推荐:鲜鸭血 特制冰粉
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zy_4211
2020-11-07 13:14
临时找了一家火锅店。因为离住的地方不远。重庆山城。走路需要弯弯绕绕。哈哈哈哈。十一点来。一个人都没有。其实是没到饭点。等我们吃完饭快走的时候入座率就很高。服务员是个很实在的人。告诉我们怎么点菜怎么划算。这次三个人点了个九宫格。很香。很爽。太好吃了。菜品都非常好吃。两种肥牛都超好吃。新鸭血嫩到不行。酸梅汤也很解腻。太棒啦。走的时候买了五包火锅底料。这下子要负重前行了。
推荐:极品上脑肥牛 七秒记忆 鲜鸭血
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嘞是雾都
2020-10-26 13:01
一定要来重庆的7个理由!你心动了吗
体验特色交通🚠
📍 重庆长江索道:体会空中巴士
📍 李子坝轻轨观景区:看轻轨穿楼
📍怀旧轮渡:体验水上交通
📍凯旋路电梯:连接上下半城
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游览绝美夜景🌃
📍 洪崖洞:体验千与千寻般的美好
📍 南山一棵树:重庆最佳观景平台之一
📍 壹华里夜景公园:新晋打卡地,纵览重庆五大主城区夜景
📍鸿恩寺夜景公园:绝美古风韵味
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重温老重庆🗿
📍 重庆交通茶馆:建于1987年的老茶馆,浓浓老茶馆气息
📍 山城步道:全长1748米,市井气息满分
📍 白象居:老居民与现代建筑的融合,电影和杂志的宠儿
📍 湖广会馆:建于清朝康熙年代,江南风格的建筑群~
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吃地道火锅🍲
📍 瓜西西火锅(洪崖洞店):藏在洪崖洞里的巷子老火锅,真的很好吃!!木质九宫格,仪式感拉满💯去那里一定要点鸭血#红糖冰粉!!
📍 猴三老火锅:风格文艺清新,非常适合拍照,菜品有自己的特色,味道没得说💯推荐毛肚和现切牛肉,超新鲜!
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了解重庆文化🏢
📍 三峡博物馆:去之前记得微信预约哦,一定要带身份证,如果不带会比较麻烦
📍红色文化:渣滓洞,白公馆,红岩魂陈列馆,抗战遗址博物馆,大轰炸遗址
📍名人故居:三毛故居,老舍旧居,宋庆龄旧居,周公馆,徐悲鸿旧居
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打卡电影取景地🎬
重庆真的是电影界宠儿,许多打卡地出片率超高,最近网综风犬少年更是许多人去打卡
📍《少年的你》:海棠溪筒子楼,魁星楼,杨家坪花鸟市场、中山四路、南滨路…
📍《风犬少年的天空》:大兴村、洪崖洞、长江索道、二十九中学、绿草地、白象居
📍《从你的全世界路过》:鹅岭二厂、爱情天台、千厮门大桥、铜元局、石井坡彩房子
📍《疯狂的石头》、《火锅英雄》、《失孤》……
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吃特色小吃🍢
📍 解放碑好吃街
📍 观音桥好吃街
📍熙街
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出行小贴士⚠️
📍一定要记得带晴雨两用伞,学生证,身份证噢
📍找不到路时,多问问本地人
📍重庆轻轨时间为:6:30-22:30
📍动车/火车最好选在重庆北站,去任何地方都比较近
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Viki阿凌
2018-07-12 21:20
【重庆网红火锅店🌸枇杷园】☺每周更新的美食推荐来啦👍
一个店占一座山,了解一下咯。🍃🍃
食为鲜火锅位于南山枇杷园,😌更多人叫它枇杷园火锅,《舌尖上的中国2》火锅一集中,食为鲜与晓宇代表重庆火锅出现在荧幕上。🌟🌟
在著名的南山火锅一条街,✨✨大大小小的火锅林立,不论味道孰强孰弱,食为鲜的环境一定能拔得头筹。😁😁火锅店倚山而建,枇杷园中,亭台楼阁,错落有秩,仰首枇杷树,低头即美味。夏日,石桌、绿荫、枇杷.....原来吃顿火锅也可以如此风雅。🍃
在枇杷园里吃火锅,🎏更有一番风味,食材新鲜,有鸳鸯锅可供外地人吃😳
食为鲜,顾名思义,食材新鲜,而这里也是名副其实。部分蔬菜从自己的园子采取,🎀而新鲜的毛肚、鸭肠、黄喉也成了大部分食客的必点菜品。红糖糍粑也备受食客推崇,刚炸出锅的小块的糍粑,淋上红糖汁,香甜不腻。
食为鲜是少数仍收锅底费的重庆火锅店,味道麻辣适中,得天独厚的环境让它始终顾客盈门。
🎐环境:枇杷园子里的火锅,周围还有荷花池,环境没得说
🎐服务:上菜挺快
🎐交通:331、383路公交窝子沟站下,步行至火锅店
🎐综合:算是重庆环境最惬意的火锅
重庆
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一口田田
2019-11-18 20:31
重庆首家甜品不限量免费吃的火锅爆好吃
【重庆美食探店之火锅】
心心念念这家火锅好久 ,为了不排队我11:00就到店了 ,结果还是硬生生等了一个小时 ,这还是工作日,请问重庆人民是不上班吗⁉️
✨
📌地点:卤校长老火锅(观音桥直营店)
📍地址:重庆观音桥建新西路4号拓展大厦1层
📖
🔶12种甜品不限量❗️免费吃‼️
虽然是火锅店,但我是被甜品勾来的😋,12种甜品不限量还可以免费吃,我怎么能错过这种“耙活”。而且,甜品味道也👍,冰汤圆、冰沙、冰粉、杨枝甘露……品种多到可以开甜品店了
.
🔶招牌卤味❗️好吃到打Call❗️
门口有透明玻璃明档,每天有师傅在哪里现捞现卤,卤鸡爪、卤肥肠、卤猪蹄……好吃的想鼓掌👏,🉑️热吃也🉑️煮进火锅里
.
🔶火锅香辣有味❗️味道棒❗️
能让重庆人大中午排队吃的火锅,味道当然不会差啦 火锅底料上面还放了鸭血,🉑️直接吃冷锅鸭血,鸭血是送的哦~
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大怪兽_9828
2020-11-19 10:15
六月底的时候去的重庆,当时也是在小红书上看到网友推荐的这家火锅店,位置还挺好找的。这家店的装修风格比较偏港式。作为一个苏州人,重庆的辣真吃不惯所以就选择了鸳鸯锅,食材还是挺新鲜的,小酥肉和红糖糍粑一般,其他都味道不错。服务员态度也很不错,还是值得一去的
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Chester_7919
2019-09-06 17:08
重庆火锅【到重庆一定要来打卡的火锅店】
生意火爆24年、黑珍珠餐厅、大众必吃榜餐厅、【重庆火锅50强】位列第一、中国十大火锅品牌、荣登《舌尖上的中国》第二季 符合这些名头的,貌似也就只有这一家店了。
💥
店名【渝味晓宇火锅·枇杷山总店】
地址【枇杷山正街86号】
💥
要说全国最有名的重庆火锅、到重庆必打卡的火锅,【渝味晓宇】一定在我推荐list的前列。
👨🏻🍳这家最开始是只有四张小桌的小火锅店,因为好味道口口相传,人气渐盛。后来因为《舌尖上的中国》,全国人民都知道了重庆有个老板亲自在居民楼楼道里炒料的晓宇火锅,纷纷赶来“朝拜”,名噪一时
.
⛰这个是晓宇的总店,位于枇杷山窄道一侧的居民楼一楼。民居结构的老房子,环境相当local,超有重庆特色。
中午去,一楼座无虚席,只能坐二楼包间。进门就是个大哥一个人在吃火锅,一手烫着毛肚,一手端着小酒,很惬意,也很重庆
.
🥘这里的红锅分大小,超过4个人就建议点大锅。有朋友不太能吃辣,但我还是坚持点了中辣,重庆火锅简单纯粹,一定要重麻重辣才过瘾~
菜品也是最简单的摆盘,没有过多的花俏,但质量还是把控得更好,味道都很棒。
🐃【稻田毛肚】是每天从武汉空运来的新鲜水牛胃,七秒起泡,九秒就能入口,香脆爽口。吃火锅一定要吃毛肚哦,但必须是好品质的这种哦~
🐉【现刮土鳝鱼】下锅之后久煮不烂,入口有滑腻感,是土鳝鱼无疑了,超好味~
🐂【嫩牛肉】裹了薄薄一层红薯粉,久煮不老,肉质细腻,入口化渣。
🌶【麻辣牛肉】不能吃辣的朋友勿点🔥辣椒很特别,腌制得也很入味,口感还是细嫩的,能吃辣的就不要错过。
🐟【极品耗儿鱼】个头很大,配得上 极品 这个名字,肉质很嫩,没有一点“冰箱味”和腥味,一条完全不够吃~
🥓【手切肥牛片】色泽鲜艳,也很大一片,涮烫吃一点不柴,口感非常好。
🥞【红糖糍粑】超美味,没有炸到很焦,外酥里嫩,一边红糖,一边黄豆粉,入口软糯解辣。
✨其他菜品都没有雷区哦,味道很能打~
Btw 锅底最开始没有煮出味道,会比较干辣,慢慢才会越煮越有味。店员给我们说了个秘诀,可以先下一些素菜提鲜,或者把锅里的原汤打进油碟,能提前享受到晓宇的麻辣鲜香
.
很多人会觉得有名的店不一定好吃,也会担心出名后味道大不如前,但这里味道把控得很好。看到老板娘亲力亲为在服务客人,hin敬业~
走的时候人均买了三斤底料,38元一斤,自己吃或者送人都很ok哦~开心~
重庆
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哦伊西
2020-11-08 02:25
朋友推荐的店,几年前过年来关门了没吃到,去了他家在商场开的店吃,这次吃到老店了,环境一般般,但确实好吃,锅底太香了点的微辣刚刚好,肉丸子,黑豆腐,郡肝,竹笋必点哈,还有大块的莴笋,好吃好吃,这边的土豆比较糯,本来只爱生脆土豆的我也爱上了这种糯糯的口感。冰粉是门口买的,都10元一份吗?以后记得先问价再买
推荐:香菜丸子 特色黑豆腐 麻油碟 特色笋片
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小嬷嬷
2020-11-18 11:21
[糖果]单看布局还是感觉有点挤的,特别是坐满了人后就更加感觉拥挤。店里没有特色的装修,一眼望去干干净净,还是有吃火锅的氛围感了。
[火锅]锅底是没有很大特色的,因为点的微辣所以到最后也不会特别辣,刚开始吃着还行,但是可能因为煮了很多像午餐肉本来就有味的一类食物,所以吃到后面锅底就越来越咸。
[玫瑰]免费注册一个会员就可以免费吃小吃和甜品,注册也简单一分钟都不用都完成了。
[爱心]不得不说的是,我们点了200多的四人餐,里面有二三十种菜,而且每样的份量都不少,真的是怎么吃都吃不完。四个人撑不下都还有够有两个人的份量没吃完,最后打包盒都花了三个。
重庆
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一口田田
2020-01-22 17:21
重庆火锅‼️本地人最爱的市井老火锅 爆
【重庆美食探店之火锅】
说到重庆本地人最爱的火锅,我觉得二火锅必须有姓名🙋♂️,在重庆爆火🔥🔥
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🔶地道的市井老火锅
二火锅藏在重棉二厂内的一栋老式居民楼下,典型的“苍蝇馆子”,市井气息浓厚,坐在那里吃火锅能感受到地道的老重庆风情。
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火锅味道是地道的重庆味,重麻重辣,每天来吃的人很多,有周边的居民,也有从其他区赶来的本地人,还有坐飞机特意赶来的外地游客,虽然店里下午4点才开张营业🈺️,但是早早就有人们排队的身影,真的很火🔥
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【点单攻略】
1⃣️耙牛肉:二火锅的耙牛肉我每次去吃都会点,我真的爱这种带一点筋一点脂肪的耙牛肉,软而不烂,口感太👍了
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2⃣️耙芋儿:一般店里都没有的芋儿,二火锅这里有,芋儿是提前压好,口感软面不烂,煮在火锅里又香又入味
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3⃣️蟹柳:在锅里涮5-10s就可以吃了,香甜中带着一丝辣味,巴适得板🥰
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4⃣️千层肚:这个卤过的千层肚,我一个人可以吃两盘,我不是大胃王,主要是太好吃了
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5⃣️豆花儿:重庆特色的豆花儿与香辣的火锅在一起碰撞,会产生令人意向不到的惊喜,吃了一次还想吃第二次
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PS:店里还有很多好吃的菜,我就不一一介绍了,有机会你们自己去打卡鸭🤣,打包票不会让你们失望
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【打卡tips】
🏠店名: 二火锅
📍地址:重庆下土湾路土湾车站旁(重棉二厂内)
⌚️营业时间:下午16:00开始营业
🚗交通:地铁1号线小龙坎站2号出口步行990m
💰人均:90/人
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我是小桃吃饭记
2020-11-20 21:48
味道不错,量大还实惠。在大众点评还能领一张免费的炒酸奶券。店虽然小但是服务员们的态度非常热情,冰粉是免费的,无限量供应,而且量足啊,在北京吃免费冰粉去晚了人家就不给上了。就是路不好找拐来拐去才能到,但是重庆本来就是不好找路径的神奇城市,我定位基本就没准过[调皮]
推荐:深海刺参 鲜鸭肠
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mann_2481
2020-11-15 11:53
这家店在小巷里,看似不起眼,但排队的食客不少,周六晚上十二点都还在排,厉害了。
锅底非常香,菜品是任拿的,这一点非常棒,干净卫生也不需要等待。很喜欢牛肉球跟毛肚!有调料台可以根据自己口味调酱料。
想说一点的是,排号管理不是很合理,希望店里加强管理。排号在前的顾客竟然需要让位给靠后的,仅仅因为我们人数少。第一天拍了40分钟扫兴而归是真的生气的
推荐:云端毛肚 手工虾滑 麻辣牛肉 仙气鹅肠 肥牛班花 精品屠场毛肚
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追风少女静
2020-11-08 10:21
吃这个火锅要有点勇气的,超级辣,就算是微微辣,都有点受不了, 正宗的重庆火锅,位置离洪崖洞超级近,走路5分钟,就是排队排的要死,还是值得排的,重庆火锅就是那种调料不多,不要调料都可以吃的那种,吃完要备肠胃药
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黏人糖小妞
2020-11-13 12:53
来重庆吃火锅啦!哈哈哈哈
终于来到想了好久的重庆了!哈哈哈哈哈!!!下飞机我就冲火锅店了!好吧,我理智的去了酒店房间放掉了行李箱!冲啊!!!
说好的下飞机就能闻到火锅味呢?我摘了口罩深深吸了一口气——-没闻到。。。。那些夸张的描述手法骗了我[害羞]
交通
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因为定的酒店就在解放碑,导航一查四五百米,走着去的
菜品
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作为一个在上海也是疯狂爱吃各种牛油火锅的吃货来讲,水平在还行……没有很惊艳的部分,中规中矩。
毛肚还是比较脆的。
上菜时候服务员要把菜盘一个个拿出来,为了拍照好看,让她帮忙把整个格子放上来了!哈哈哈。拍的好看!霸气!
另外再加了酥肉和肥肠,肥肠煮着比较好吃。
重庆酒店
由 Agoda 提供
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