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阳光_6529
2020-11-22 20:46
开在洪崖洞多年的老火锅,小伙伴们都喜欢来吃,每次都会来打卡
位置洪崖洞对面的小巷里面,位置不怎么当道但是味道确实好
环境:店内很宽敞,通风效果不错,吃完身上没有火锅味,店里门口有个鹦鹉一直说吃饭啦有点搞笑[呲牙]
现炸酥肉,特别喜欢😍他家的酥肉,瘦肉多肥肉少,脆脆的表层,带点花椒的麻香,香味四溢,里面肉质鲜香特别嫩
屠场鲜毛肚,大块厚实,口感脆嫩
麻辣牛肉,每一片牛肉都裹满辣椒,麻辣味是超级足
推荐:屠场鲜毛肚 红酒牛肉 红糖糍粑 麻辣牛肉 手工现打虾滑
重庆
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以下榜单推荐
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Jessie夏未央
2020-11-17 21:07
外地人来重庆玩,就住这附近,每天晚上回来都看到排长队,就好奇是什么这么多人排队,然后就想过来尝尝。
六点多过来,等了一个小时,真是不负众望,双人餐有十多个菜,味道很不错,锅底不必选鸳鸯,套餐里的就足够了,再来瓶啤酒,两个人吃的饱饱的!推荐!
推荐:洞子李招牌毛肚 虾滑 酥肉 卤鸡爪 卤肥肠 双椒牛肉 精品特价毛肚 卤牛肉 卤牛筋 火锅 泰国耗儿鱼 手切牛肉 卤鹌鹑蛋
重庆
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ten-ten-te0
2020-11-04 12:40
是别人推荐的,以为这种苍蝇馆子味道会很不错,结果食材一般,虾滑居然是冷冻的,而且吃起来像鱼豆腐这种丸子类的。锅底还行,不会很辣很麻。香油碗吃到后面发现蒜泥有点苦。总的来说,作为外地游客并不是很满意的一顿。
重庆
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JamcM
2020-11-17 14:02
口味:5.0 环境:3.5 服务:5.0 食材:5.0
毛肚不错好吃,冰粉也是很特色的,好吃。就是环境稍微逊色了一点比较潮湿,空间小有点小压抑。其余的都蛮好,去结账的时候因为最被辣到了,服务员小姐姐还给我拿了杯柠檬水让我姐姐辣,有点小尴尬[囧]
推荐:手撕毛肚 特制冰粉 鲜鸭血 鱼籽虾滑
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莫西莫西_4574
2020-11-19 11:09
讲真,这是我今年吃过最好吃的火锅,吃完肚子不痛,干净,店里服务挺好,作为外地人虽然没有觉得很便宜,但也不算贵吧
重庆
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沙漠狼
2023-11-24 20:29
上海过来的,味道很好吃没错的,就是辣了一点,越拉越好吃,菜品新鲜,分量足,服务员服务态度很好,很热情,推荐
重庆
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高高歌
2019-12-26 22:35
重庆火锅🔥【重庆本地人强推的火锅店‼️】
🍲如果朋友让我推荐重庆哪家火锅最值得吃,那我一定首推这家——亖井火锅!第一个字念“si”哦~它家锅底好吃到我吃完以后半夜还会回味一番,香醇的麻辣味加上点清甜味,味道爆炸💥好吃❗️好吃到我都想加盟一家了!(可惜老板娘还没开放加盟 哈哈哈哈)这家火锅味道绝对值得一试!
🏠环境:工业水泥风。店面不大,十几桌的样子。作为一个网红火锅,6点就要排队了,不想排队的朋友可要早早的去~店里的嬢嬢很温柔,帮你找调料 下菜品 加水都很主动,老板娘更是超级热情!
🦀️蟹柳:海鲜类产品首要的就是要新鲜,而它家蟹肉棒是赤身级别的!可以生吃的那种!但是我建议大家还是涮一下再吃,口感更加的滑嫩,涮3秒就可以吃,超级滑嫩!
🥣秘制冰汤圆:一家火锅店的冰汤圆居然比外面专门卖的还好吃!一开始要了碗热汤圆,眼前一亮!真的好好吃呀!手搓汤圆很Q弹,醪糟的香气浸入到汤圆当中,一口下去,着实安逸得很~后来因为火锅的辣度,又要了一碗冰汤圆,也是很棒的体验!
🐂耙牛肉:到店必点的招牌特色,限量供应,我吃过的耙牛肉不少,到它的是惊艳般的好吃!卤过的牛肉很香很入味,口口都是满足感!
✨再次提醒大家,想吃的小伙伴早一点去,它家生意太火爆!每天都排队,但正宗的重庆老火锅的味道值得一试!第一口就让你说好吃😋
🍲Name:亖井火锅
📍Address:洋河北路18号附9号(距地铁6号线黄泥塝站1B口步行770m)
🕐Time:16:00—次日02:00
💸Money:100/位(仅供参考)
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侯小妮妮_1708
2023-11-25 17:24
来重庆旅游,看了好多攻略,都说瓜西西这家火锅好吃,所以过来打卡,位置就在洪崖洞11层观景平台正对面的两江四季酒店旁边的胡同里,很好找!要了九宫格微微辣的锅底,也很辣,不能吃辣的建议点鸳鸯锅,但辣锅真的好香。冷锅鸭血必点,真的巨好吃,嫩嫩的滑滑的,三孃嫩肉片真的很嫩,确实好吃,大刀腰片,8秒土豆丝还有豆干都非常好吃,也很有特色,非常地道的重庆火锅!
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重庆
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大佬的迷姐
2020-11-14 17:49
很值得去的火锅店
一个广东人到重庆,真是辣飞了。但是火锅烧烤也爱了爱了。在洪崖洞附近吃的火锅,鲜鸭血超级嫩,虾滑又很鲜,吃到最后下点苕粉,绝了。真是食材新鲜,火锅味道又超级棒。真希望多呆几天,超级推荐,离开重庆还专门带了他家的火锅底料,还没试,深圳买不到鲜鸭血,太难过了[流泪]
推荐:枫味虾滑 鲜毛肚 七秒记忆 鲜鸭肠 鲜鸭血 苕粉 菌菇汤鸳鸯锅
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ioio鬼
2020-11-19 09:25
藏在小巷子里面的好吃的老火锅
果然在重庆吃火锅一定要现在口碑好的巷子里面的火锅
锅底很正宗的重庆老火锅,火锅香味浓郁,麻辣过瘾又够香
手工现打虾滑,强推,我爱他们家的虾滑,又嫩又鲜又有嚼劲
屠场鲜毛肚,脆脆的,口感很棒
麻辣牛肉,太过瘾了,尤其是对于我这种爱吃辣的人来说
现炸酥肉,瘦肉多外焦里嫩
双椒牛肉,又嫩又美味赞
服务的嬢嬢态度也还可以,总的来说很棒的体验
推荐:手工现打虾滑 红汤锅底 红酒牛肉
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小节花生
2020-11-15 15:15
环境和服务都不错
但是菜品 就图上的 真的很一般 吃起来不好吃 本来是看着那些好评团的 那些给好评的 舌头出问题了吗
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Juite
2020-11-17 21:42
第一次和苏苏单独出游,带我来了这家抄姐老火锅。逛完洪崖洞打车来到这里,走到另外一道门了,不算很好找,路上没有招牌,只有里面有,挺晚了还在排队。
进去以后铺面很亮堂看起来很干净,菜都是自己去冰柜里面拿,品种很多,而且都是小盘菜适合两个人吃。
味道也不错
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喜喜耶
2020-11-14 11:09
锅底牛油味道很浓郁,料多口味纯。门口有很多排队的小姐姐,说明店的人气也蛮高的。
菜品都是在开放的大窗口里完成备菜的,顾客都能看到整个备菜过程,还是比较放心,菜品也比较新鲜。特别说下这个虾滑,份量也蛮多,口感也很扎实,值得一试。
只是位置不太好找,藏在梯子下面,去的朋友要好好看看导航噢。
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婉婉_6326
2020-11-19 11:09
图片招牌手打虾滑 虾滑真的不愧是店家三大招牌,量也很足哦,上面还有一点点鱼籽哦
图片鲜鸭血 这个鸭血真是上来吓我一跳,但是好吃😋,嫩到用筷子🥢都不能夹,要用漏勺捞[调皮][调皮]
图片九宫格 吃重庆火锅🍲,必点九宫格[糖果],锅底真的特别香,能吃辣的可以挑战重辣哦
图片李孃孃跳水滑肉 这个真的好好吃哦,滑滑的,肉也挺嫩
蔬菜都是满新鲜的,在我们江苏人看来,这火锅真是性价比太高了,两人吃两百多可以吃的饱饱的哦
服务员💁服务也挺好的,哈哈哈哈哈,值得打卡哦[糖果]
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D铉_2427
2020-11-18 10:42
🚩在较场口夜市一头出来穿过一片市场然后上个坡能看到居民楼阳台挂着的洋马儿往左的牌子 左转走进社区里就能找到了!
不得不说重庆的各种店真的找起来太不容易了!但我还蛮喜欢这种找店的感觉的!但不喜欢排队的感觉🙅🏻
好吃的!重庆的火锅真的就很棒!菜品单价低 然后对人少来说就非常友好!
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股王归来
2020-11-15 23:56
古木枫老火锅是重庆老火锅新起的品牌,最近名声鹊起,人气挺旺,这次我去的是他们家的洪崖洞店。
先说位置,就在渝中区洪崖洞景点旁边,离洪崖洞景区,解放碑都很近,游览观光了景点,再来品味正宗的重庆火锅,的确是种人生享受。[强][强][强]
他们家的火锅麻辣味纯正,锅底麻辣香。 图片麻辣牛肉 麻辣劲爆,好吃停不下来。 图片鲜鸭肠 鸭肠新鲜,品质好,在锅里烫上一会,吃起来又脆又好吃。 图片七秒记忆 鱼片鲜嫩,可口好吃。[爱心][爱心][爱心]
店家待客热情,服务质量好。
推荐:古木枫老火锅 麻辣牛肉 鲜鸭肠 鲜毛肚
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姜味儿机灵阿毛
2020-11-15 22:55
路过门口被香气和广告牌吸引,走了进去,门口小哥哥非常热情,然后我在这里买了底料,还和配火锅底料的小哥哥聊了一会,问了问怎么做。他们家是真的很干净,服务也好,热情、专业、干净,点赞[强]明天回北京煮火锅咯,开心!
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leba_422
2020-11-20 18:18
味道还是不错,但感觉菜不是很新鲜
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Alice王颖
2020-11-15 18:58
下了飞机到酒店办完入住先来吃火锅 地方很好找 就在街边 晚上九点多了还陆陆续续有人来吃 重庆的火锅都是大家的夜宵吗 刷新了我对火锅的认知
锅底超级香 每个菜都很推荐 盲点即可 因为一个人所以很多想吃的都没点 特别推荐虾滑和酥肉 太好吃了 下次一定带男朋友来吃
推荐:招牌手打虾滑 外婆现炸小酥肉 嫩牛肉
重庆酒店
由 Agoda 提供
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三文鱼超棒
2020-05-03 09:52
走进鲜龙井火锅南山总店真的是重新刷新了我对火锅的认识。在这里吃火锅主要是环境超好,可以选择坐在荷花庭里,一边欣赏着美景,一边涮着牛羊肉别有一番风味!这里的座位还有很多不同的选择,包房、雅座,长廊,还有荡秋千,小桥流水,只有你想不到的,没有ta办不到的。火锅的底料也很鲜很香,都不用沾任何蘸料,涮好的食物吃到嘴里都很好吃,来到这里才感觉自己白吃了这么多年的假火锅
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囧熊胖
2020-11-06 10:59
成都哥老官来重庆超,朋友推荐来的这家,说真的,重庆有些火锅虽然味道好,但是太辣了点,对我这种有点遭不住。
这家店的味道真的是为我量身定做的,入口非常纯香厚重,即不油腻,也没有辣的烧嘴,鹅肠毛肚是必点,厚实的毛肚沾满浓厚的火锅料实在是一种享受,坐在窗边,看着路上的熙熙攘攘,一口热辣伴随着清凉啤酒入口,美人在侧,美食入口,夫复何求之感油然而生!另外,今天的彩蛋是给大家推荐他们家的卤肥肠,上来的全是肥肠头子,那个厚重感咬在嘴里,咀嚼的时候能让你忘了一切烦恼!我女朋友吃的太快了,都没来得及拍照......
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在怎么吃都不胖
2020-11-21 22:38
在九尺坎里面的史记火锅,嗯,我们是买的二人餐78元的限时秒杀劵码,有一年多没去了,锅底味道很不错,麻辣鲜香都体现出来了,有朋友来洪崖洞,我也毫不犹豫的选择了这家
环境:
墙壁上挂着洪崖洞的图案。
服务:
个人给自己服务。
玫瑰鸭血,大刀腰片,桃花酿,手工现打虾滑 [调皮]都值得打卡,下次还会来的
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肚子一点都不疼
2020-11-14 23:56
在众多的重庆火锅中还算不错的啦,值得一去噢,毛肚真的我爱了好嘛,忘记拍图了,一星期不吃一次火锅就难受,这家火锅很多人打卡,需要排队一下下,但味道还是值得等待的哈哈,不能吃辣的注意跟老板说一下,喝豆奶解辣噢
推荐:洞子李招牌毛肚 虾滑 酥肉 卤肥肠 双椒牛肉
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我是小桃吃饭记
2020-11-20 21:48
味道不错,量大还实惠。在大众点评还能领一张免费的炒酸奶券。店虽然小但是服务员们的态度非常热情,冰粉是免费的,无限量供应,而且量足啊,在北京吃免费冰粉去晚了人家就不给上了。就是路不好找拐来拐去才能到,但是重庆本来就是不好找路径的神奇城市,我定位基本就没准过[调皮]
推荐:深海刺参 鲜鸭肠
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三岁半的囡囡
2020-08-12 10:17
重庆美食|九宫格初体验 珮姐老火锅
九宫格的初体验——珮姐老火锅
来了重庆,🥘肯定是必吃的,九宫格自然也是必点的,不然总会感觉少了点什么。
|贡菜丸子 这个是他们家的必点!丸子有弹性,比普通的那种肉丸好吃太多!!!
|鸭血^他们家的鸭血是鲜鸭血,与火锅是绝配,口感上要比那种普通鸭血还要滑嫩。
|麻辣牛肉🥩这个...由于我不太能吃辣,但据我的朋友所说它不是很辣
|8秒土豆片🥔它与普通土豆片不同,它的口感不是软糯而是脆脆的,是一种毕竟新奇的口感了
|九宫格微辣锅^这个锅...可能我理解的微微辣与他们理解的微辣当中有什么误会,感觉当中差了无数个🌶🌶🌶🌶🌶,因为我不太能吃辣,我就还问服务员拿了一盆水...但最后还是吃的一把鼻涕一把眼泪的...因为火锅容易上火,他们家加的水是一种可以清火的茶,这点疯狂好评!
🍧他们家是有免费甜点的,虽然说一次只能拿两个,但我看到一个女生一次性拿了四五个...反正就...emmm...自行判断啦...
总的来说呐,辣归辣,但是吃是好吃的!!!哦对了,他们家如果你有三天内的机票还可以打折
人均:100
📍民权路51号瑞富广场1-B-1号商铺
❗️可能排队人会有点多,但不要紧,提前dzdp上取号就好啦
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Xivyun
2019-09-29 19:14
重庆火锅打卡洪崖洞旁的资格人气老火锅
来重庆 没听说过不吃火锅
遍地的火锅 太难抉择了
今天来打卡一家老资格重庆火锅
-
这家位于洪崖洞的老资格火锅
离解放碑也非常近
店内环境很好 浓浓的复古港风味
拍照也是超合适的~
-
味道来说 绝对地道
正宗牛油老火锅
吃一口太过瘾 辣得爽~ 香到爆🔥
-
菜品也是各种新鲜
🔥屠宰场鲜毛肚
火锅必吃菜品 毛肚 烫九秒 爽脆麻辣 从屠宰场新鲜运输 口味不摆了
🔥手工鱼籽虾滑
虾滑超嫩 里面有新鲜大块虾肉 搭配鱼籽 Q弹入味~
🔥鸭血
超级新鲜 嫩出水了 一口下去 直接滑到喉咙
🔥特色脑花
脑花可能很多人不敢吃 但是真的很有特色 敢于尝试的宝宝们 可以试试 很嫩 很入味
🔥肥牛卷
女生的快乐 肥牛卷会告诉你 一定要点
-
特色手工抄手 进门就可以看到 煮到火锅里 太好吃了‼️
小吃还有现炸酥肉 太酥了 好好吃 里面肉很嫩
芒果绵绵冰 丝丝滑滑 上面是巧克力粉
美味‼️‼️‼️‼️
-
服务也是超周到啊 提供发绳 有人专程指路
火锅底料还可以买 带回伴手礼啦~
-
店名🔥 土货老火锅(洪崖洞店)
地址📍 沧白路75号(洪崖洞星巴克马路对面)
时间🕙 10:00-24:00
人均💰 95
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大肚有容
2020-11-19 11:09
重庆的空气中都弥漫着火锅味儿,十步一家火锅店。这家是回上海前最后吃的一顿,锅底很香,鸭血真的是好吃,又滑又嫩,毛肚和牛肉也很新鲜,价格也不贵[调皮]
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呀咸咸hoo
2020-05-01 00:05
重庆美食|重庆本地人都夸的火锅店
⛩分享一家排行榜上提名的一家火锅店--周师兄。
我们是下午两三点去的,饭点高峰期已过,所以很快就有位置,如果是正饭点去的朋友记得提前预约一下,就不用排太久啦~
🏮 环境:中式装修风格,镂空木门,木桌宽板凳,非常古
色古香。店铺门脸看着不大,进去之后却是别有洞天,一眼望不到头的感觉,好多桌。
👏服务:店里的人服务都很好,会主动过来帮你涮肉,九宫格会帮你把菜品分格煮.当然你可以自己边吃边涮啦
🔸「大刀腰片」:它家特色招牌,腰片薄如蝉翼,超大一片,可见师傅刀功了得阿(👍). 腰片进店必点!几乎每桌都会点.我们也不例外.我是第一次吃腰片.个人不太能接受那个味.虽然已经处理的很干净了.但腥味多多少少有点的.我朋友就特别好这口.放到辣锅红油里涮上几秒,夹起来蘸上他们秘制辣椒干碟,哇塞塞~简直是人间美味,爽脆可口,简直太好吃!(来自朋友的夸赞)别涮太久.涮老了影响口感。
🔸「现炸酥肉」酥肉肥瘦大概五五分吧,酥肉外皮香脆,直接吃里面的肉很香,煮着吃更有风味简直是火锅必备!
🔸「特色小郡肝」一把这样挺有特色的,腌制过了自带辣味,有的地方有点难嚼,要趁热吃!
🔸「冰粉」当然没有忘记点冰粉解辣必备,红糖味道浓郁,个人感觉偏甜了些。但冰冰凉凉挺降温.重庆的夏天可不是一般的热!!!🔥
🔸「现切黄牛肉」「虾滑」等其他配菜都不错。菜品都感觉蛮新鲜的。
🔸锅底我点的「九宫格」微辣。因为九宫格拍照比较重庆哈哈哈。自认为是蛮能吃辣的广东人,最后被辣到得过一遍白开水才吃得下,见笑了😅它这锅底主要是"麻"的不行 (建议能吃辣的广东朋友去吃这家还是点鸳鸯锅保险点哈)
🔸「干碟」它家特色干碟很香,蘸刚涮好的肉特别赞!👍
📍位置: 就在解放碑得意广场对面路口.导航一下.很容易找到的.旁边就是佩姐火锅店(珮姐排行榜老大.中午去拿的号都得排到晚上才能吃上 太难排了 果断放弃)
我们当时定的酒店就在附近.所以是导航步行过去的.
💰人均150/人
🕛营业时间:中午11:30-凌晨3:00
重庆酒店
由 Agoda 提供
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wanghaocfcc
2020-11-06 23:28
好!推荐!川渝这边的饭店东西都不错,价格还不贵。重庆也相当有特色,推荐渝中区来福士旁边的城市规划馆,冷门但其实不错的场馆
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冉狒狒
2020-11-19 13:04
邓莽子第一次吃还是同学带去的,位于鲁祖庙花市,好找得很,旁边还有花市豌杂。店面环境比较嘈杂,环境有点老旧了,地下一层,菜品种类丰富,比较新鲜,不过感觉份量越来越少了。吃的微辣,吃到后头比一般火锅辣些,水不能停。生意也是比较火爆的了,感觉外地游客来吃的挺多,曾经有个五一大学同学来了,排了一个多小时还没排到,跟旁边同样排队的拼桌了,也是够神奇。
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孤独的芳芳
2020-11-19 08:05
正宗重庆老火锅。
在一个弄堂里,简单的门面,菜品好吃,最爱耙牛肉。
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