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赵小毛er
2020-11-19 11:58
【口味】好吃😋好吃😋真好吃😋…外地游客的我点了微微辣…估计是被本地人鄙视的那种辣度…不过对于我来说刚刚好…个人口味儿觉得比瓜西西好吃…当然了瓜西西也是蛮不错的…酥肉还是觉得瓜西西好吃而且用料也良心…海带苗深得我心[呲牙]
【环境】蛮好哒…红红火火的配色…就是感觉日子很旺…
【服务】小伙子们都很nice…
【食材】食材都很新鲜…很满意的一顿火锅[调皮]
推荐:8秒海带苗 秋岛虾滑 鲜鸭血 红油锅底
重庆
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咕噜噜碳
2020-11-13 09:54
资格老苍蝇火锅店
厕所没敢去,服务也就不奢求了
菜品一般,特别黄喉和郡花不是很好吃
肠子不错
最惊艳的是鸭血,很好吃,又加了一份
请看下最后土豆都变色了
你们懂得
这个味道就是老火锅那种味道
吃的时候有回味
来重庆就想吃这种,还是有点辣哈哈哈
推荐:碗碗鸭血 老火锅 生抠鲜鸭肠 纯鲜猪黄喉
重庆
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爱生活爱倔强
2020-11-06 16:59
最近吃到的最好吃的火锅了,底料肉眼可见的丰富,苕粉,鸭血,海带苗都挺好吃。糍粑也好吃,外面酥里面超级软糯。
店面比较大,环境有些江南小镇的感觉,挺漂亮,窗边的位置最好,窗外还有一些花花草草的,很漂亮。只是周围在装修有点不太好找。
店里小哥哥服务很周到。
重庆
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Juite
2020-11-17 21:42
第一次和苏苏单独出游,带我来了这家抄姐老火锅。逛完洪崖洞打车来到这里,走到另外一道门了,不算很好找,路上没有招牌,只有里面有,挺晚了还在排队。
进去以后铺面很亮堂看起来很干净,菜都是自己去冰柜里面拿,品种很多,而且都是小盘菜适合两个人吃。
味道也不错
重庆
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旭旭子
2020-11-04 10:11
来n次洪崖洞这家火锅店了,特别是有朋友来重庆,肯定首选这家,食材很新鲜,但是酥肉的味道需要在改进改进一下,环境还行,三五好友聚会也很棒,因为生意火爆店里的火锅味有点重,建议改善一下排气[调皮]基本上吃完朋友都会直接在店购买火锅底料~
重庆
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章鱼桶
2020-11-15 07:49
在重庆何以解忧唯有火锅哈哈,前几天吃吃火锅两个人都300多,今天选家实惠的吃吃吃哈哈,我们点了中辣红汤锅,服务员问很辣你们确定点中辣,我们说么事不怕辣哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia,因为前几天点了微辣,最后还加辣的经验,直接中辣么问题,下次看来要点重辣了[呲牙][呲牙][呲牙],食材还是不错的新鲜,这家是我唯一吃到麻的,感觉,然后饭后速买了两瓶花椒,香[调皮] 想吃实惠的选他们家[偷笑][偷笑]
重庆
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kimzhangyi
2020-01-25 10:59
正宗的重庆火锅吧,因为第一次尝试了老三样的蘸料,葱花蒜泥和小罐的麻油,搅拌在一起才算是重庆味道吧。鸳鸯的锅底不算新奇,但这里的鸭血却是我从未吃到过的嫩滑,颜色鲜艳但令人咂舌,果断再来一份。贡菜丸子也是特色的一道,贡菜的脆加韧性,会让人口感满足。八秒土豆片,入锅8秒,入口还是生脆的,美妙。
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易了个猫
2020-11-13 18:01
去重庆旅游吃的第一家火锅店~
服务:
真的是毫无服务,进去说开空调可以吗,服务员说这么冷的天还开空调,说不开了,让我吹电扇…[流泪]
鸳鸯锅:鸳鸯锅只有中间一点是白汤,我要的不麻的,但是真的很辣,带了油碟,图最后是自己点的干碟,五块钱,只有辣椒,还带苦味~
当地重庆朋友说 正常收了餐位费,就不收调料费了,可是这里都收… 餐位费收,油碟也收,油碟是去了和蒜泥直接上的,无需点~
味道:🥢很多菜品都是冰冻的,不够新鲜,但是味道还是比较正宗,谨慎打卡~~
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乌云爱晴天
2020-11-07 00:05
来重庆旅行,第一餐一定是顿地道的重庆的九宫格老火锅。古木枫,名字就很别致。各种竹元素 木质的桌椅,犹在山水竹林边吃火锅 图片七秒记忆 涮七秒就可以吃的鱼片,但是感觉不适合辣锅。 图片枫味虾滑 图片鲜鸭肠 好好吃😋
重庆
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DOVIS_4742
2019-09-23 12:23
好吃哭‼️重庆一定要打卡的居民区的老火锅
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✨在重庆还没有成为网红城市之前,火锅还是比较朴实的,很有华丽的装修,花哨的摆盘,大多数好吃的火锅都在居民区里,虽然环境朴实,但味道真的很OK。
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💎店名:瓜火锅
📍地址:大坪正街89号附2号
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🤘居民区里的宝藏呀🤘
今天吃的这家,隐藏在渝中区50多年的老居民楼里头,老板也做了好几十年的火锅了🤙火锅味道很正宗,还把火锅和烧菜结合到了一起。
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🤘烧菜配火锅,让快乐加倍🤘
本觉得卤味煮火锅都已经很让我心动了!没想到!烧菜和火锅才是绝配啊~~~一定要点鸡爪和猪蹄,很入味💆♀️而且!入口即化。烧菜香味和火锅味融合在一起真的!绝了
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🤘最正宗的重庆冰沙汤圆🤘
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比较常见的火锅伴侣了,但他们家真的优秀,红糖味道公正,甜度刚好‼️冰沙下藏着醪糟和小汤圆,小汤圆有的软软糯糯,有的又比较Q,真的爱了爱了。
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知足_1200
2020-11-19 10:43
镜头下的重庆火锅
镜头下的重庆火锅🍲
位置就在棉花街家乐福对面,瓜兮兮很有意思的店铺名!建议早点去哟,要排队滴,当然也可以网上提前取号!
总体味道还是可以,九宫格是木质的,上面压着鹅石板,拍照📷也是好看的!
图片鲜鸭血 冷锅煮,配有干油碟蘸料
图片鱼籽虾滑 一份是2个,服务员有帮忙下锅
图片百香果汁 下层很多百香果粒,均瑶一下在倒入杯子
图片麻辣牛肉 麻过一次佐料,非常入味,麻麻辣辣的很不错,注意不要烫太久,嫩嫩的口感很不错
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GAGA_9704
2020-11-18 21:16
性价比是真的高 味道也不错 三个人一百多吃的饱饱的
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芥末小熊
2020-11-20 10:28
解放碑的火锅这么多,我还是很爱史记忆他们家的火锅
锅底是很巴适的老火锅,很浓郁的香味,辣得也很舒服,不是那种干辣的
菜品也很新鲜,又很丰富,价格也适中性价比高
手工现打虾滑,虾滑嫩得很,口感巴适
麻辣牛肉,麻辣牛肉辣得上瘾,爽
冰镇脆毛肚,毛肚也脆得很,赞
其他的菜也很不错,几个人都吃得很开心
推荐:麻辣牛肉 火锅粉 极品虾滑 红汤锅底
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ten-ten-te0
2020-11-04 12:40
是别人推荐的,以为这种苍蝇馆子味道会很不错,结果食材一般,虾滑居然是冷冻的,而且吃起来像鱼豆腐这种丸子类的。锅底还行,不会很辣很麻。香油碗吃到后面发现蒜泥有点苦。总的来说,作为外地游客并不是很满意的一顿。
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番番_6044
2020-11-12 19:49
老火锅,去重庆唯一排队很久的店,排了大概1个半小时,国庆期间,简直饱满,味道可以,尤其是毛肚,很新鲜、分量也足,如果大家假期去一定要先拿号,再去逛街。过号最多再多等上三桌就可以进去了。服务小姐姐人很好。
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喜喜耶
2020-11-14 11:09
锅底牛油味道很浓郁,料多口味纯。门口有很多排队的小姐姐,说明店的人气也蛮高的。
菜品都是在开放的大窗口里完成备菜的,顾客都能看到整个备菜过程,还是比较放心,菜品也比较新鲜。特别说下这个虾滑,份量也蛮多,口感也很扎实,值得一试。
只是位置不太好找,藏在梯子下面,去的朋友要好好看看导航噢。
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梨卡特
2020-11-19 10:18
真的排很長很長的隊……打的過去的時候 當地的司機都話最好唔好去呢度 本地人都不去都是遊客打卡……秉承住對點評噶好奇 就去左
結果……就真係幾一般 無司機車我地去噶街邊火鍋好食。差又唔點差 但係不太值得等咁耐
店鋪環境一般
冰粉還可以。
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lliillliii
2020-11-16 12:27
重庆的网红店,老婆在小红书上找到的。
排队的人挺多的,因此我们没有选洪崖洞店,这家等了半小时就进去了,两家店离得不远。
菜品都非常新鲜,量很多。
毛肚很脆,牛肉有点辣,我只吃了一点点。
招牌小酥肉也很酥脆。
价格可以说是很低了!
重庆的火锅给我最大的感受,除了美味,就是便宜了,哈哈哈
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暖心_5909
2020-11-10 14:05
来重庆的第一顿火锅选择了猴三老火锅!
这家也被很多人推荐,但是点了那么多菜,让我感觉好吃的就是笋片和豆芽[笑哭]
鹅肠咬不动,毛肚稍微煮一下就老了,个人觉得菜品不太行,就感觉第一顿火锅让我没有感受到老重庆的味道,感觉和西安本地的一些老火锅没有什么太大的区别,就感觉有些踩雷!
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尛尛尛尛米
2020-11-19 13:40
太好吃了,小姐姐巨好,一直告诉我们什么有优惠怎么买[调皮]火锅也好好恰,去四川特别想念,回广州更是念念不忘,以后有机会再来!修路不太好走,绕的晕
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冲田野一
2020-06-14 19:27
重庆美食20款甜品免费整的NO.1重庆火锅
—————
🌀20道甜品小吃不限量任吃任拿
.
从现在开始,珮姐老火锅的所有重庆直营店都可以免费吃到20款甜品小吃啦‼️
🈶️醪糟冰汤圆、乌龙茶冻、猫爪布丁🍮、山城老凉糕、红豆双皮奶、烧仙草、杨枝甘露、甜豆花…全部不限量,吃到爽为止,我基本每个都尝了一遍,边吃火锅边吃甜品也是秒解辣,根本停不下勺子🥄
_
🌀8道必吃的镇店之宝
.
🥔【8秒土豆片】土豆片切得超薄,很考究师傅的刀工,记住只煮8⃣️秒就好,感受入口爽脆的味道,微微的甜味是我喜欢的,素菜里面最爱的
🐂【水牛毛肚】从屠场直接送到店内,每一块都是肉眼可以的新鲜,在火锅里七上八下的走一遭,入口爽脆化渣
🍡【贡菜丸子】肉丸里揉进了干贡菜,肉质很Q弹,不会松软,脆脆的贡菜给丸子加分,基本算是到店必点菜,一年买出百万颗毫不夸张
🦐【鱼籽虾滑】虾滑里面虾肉的含量很高,每一口都可以吃到虾肉,摆盘造型也是爱你的形状♥️
🐂【牛肝】牛肝的口感相当细腻,反正每次吃火锅我都不会错过
🌹【郡花】师傅刀工把控得很好,郡花很脆有嚼劲,配上牛油锅底一绝
🔪【大刀腰片】巨大一份,涮15秒起锅,沾上干辣椒油碟🌶️一起吃,爽翻
🐔【掌中宝】直接可以扔下锅的掌中宝,用一根根的签子串起来,鸡脆骨太香了,在嘴巴里面嚼得嘎嘣脆
_
🌀有重庆特色的装修风格
.
九街店的装修风格很有重庆特色,在这里坐下畅快淋漓的吃火锅,后面是一大面有重庆地标的手绘背景墙,长江隧道、人民大礼堂、重庆大剧院…另一面霓虹灯墙,上面的千厮门大桥上轻轨穿过,非常震撼
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【👩🏻店名】珮姐老火锅(重庆九街店)
【📍地址】重庆市观音桥九街鲤鱼池路麒麟公馆底商工商银行旁(苏荷酒吧对面)
【🕓营业时间】周一到周日10:00-次日06:00
【其它分店】北城天街店、解放碑店、来福士店、洪崖洞店、较场口店 #珮姐老火锅 #
重庆美食 重庆旅游 重庆攻略 重庆旅游攻略 重庆小吃 重庆火锅 重庆网红店
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炫舞飞扬
2020-11-20 20:58
如果还能去重庆,一定要在吃一次,耙牛筋是我最喜欢的,锅底越煮越辣
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dpuser_2231
2020-11-17 08:44
体验满分好评,打卡不踩雷,位置比较偏在居民楼里面,但是一点也不影响人来人往,去的早不用排队,吃完出来已经在叫号了,地方不大,装修比较帖地气,火锅味很香,原本以为会很辣吃不了那样,结果体验下还是不错,最有惊喜是鸭血跟耗子鱼,放在辣果滴一吃一个爽
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高高歌
2019-12-26 22:35
重庆火锅🔥【重庆本地人强推的火锅店‼️】
🍲如果朋友让我推荐重庆哪家火锅最值得吃,那我一定首推这家——亖井火锅!第一个字念“si”哦~它家锅底好吃到我吃完以后半夜还会回味一番,香醇的麻辣味加上点清甜味,味道爆炸💥好吃❗️好吃到我都想加盟一家了!(可惜老板娘还没开放加盟 哈哈哈哈)这家火锅味道绝对值得一试!
🏠环境:工业水泥风。店面不大,十几桌的样子。作为一个网红火锅,6点就要排队了,不想排队的朋友可要早早的去~店里的嬢嬢很温柔,帮你找调料 下菜品 加水都很主动,老板娘更是超级热情!
🦀️蟹柳:海鲜类产品首要的就是要新鲜,而它家蟹肉棒是赤身级别的!可以生吃的那种!但是我建议大家还是涮一下再吃,口感更加的滑嫩,涮3秒就可以吃,超级滑嫩!
🥣秘制冰汤圆:一家火锅店的冰汤圆居然比外面专门卖的还好吃!一开始要了碗热汤圆,眼前一亮!真的好好吃呀!手搓汤圆很Q弹,醪糟的香气浸入到汤圆当中,一口下去,着实安逸得很~后来因为火锅的辣度,又要了一碗冰汤圆,也是很棒的体验!
🐂耙牛肉:到店必点的招牌特色,限量供应,我吃过的耙牛肉不少,到它的是惊艳般的好吃!卤过的牛肉很香很入味,口口都是满足感!
✨再次提醒大家,想吃的小伙伴早一点去,它家生意太火爆!每天都排队,但正宗的重庆老火锅的味道值得一试!第一口就让你说好吃😋
🍲Name:亖井火锅
📍Address:洋河北路18号附9号(距地铁6号线黄泥塝站1B口步行770m)
🕐Time:16:00—次日02:00
💸Money:100/位(仅供参考)
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一口田田
2020-01-22 17:21
重庆火锅‼️本地人最爱的市井老火锅 爆
【重庆美食探店之火锅】
说到重庆本地人最爱的火锅,我觉得二火锅必须有姓名🙋♂️,在重庆爆火🔥🔥
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🔶地道的市井老火锅
二火锅藏在重棉二厂内的一栋老式居民楼下,典型的“苍蝇馆子”,市井气息浓厚,坐在那里吃火锅能感受到地道的老重庆风情。
.
火锅味道是地道的重庆味,重麻重辣,每天来吃的人很多,有周边的居民,也有从其他区赶来的本地人,还有坐飞机特意赶来的外地游客,虽然店里下午4点才开张营业🈺️,但是早早就有人们排队的身影,真的很火🔥
.
【点单攻略】
1⃣️耙牛肉:二火锅的耙牛肉我每次去吃都会点,我真的爱这种带一点筋一点脂肪的耙牛肉,软而不烂,口感太👍了
.
2⃣️耙芋儿:一般店里都没有的芋儿,二火锅这里有,芋儿是提前压好,口感软面不烂,煮在火锅里又香又入味
.
3⃣️蟹柳:在锅里涮5-10s就可以吃了,香甜中带着一丝辣味,巴适得板🥰
.
4⃣️千层肚:这个卤过的千层肚,我一个人可以吃两盘,我不是大胃王,主要是太好吃了
.
5⃣️豆花儿:重庆特色的豆花儿与香辣的火锅在一起碰撞,会产生令人意向不到的惊喜,吃了一次还想吃第二次
.
PS:店里还有很多好吃的菜,我就不一一介绍了,有机会你们自己去打卡鸭🤣,打包票不会让你们失望
.
【打卡tips】
🏠店名: 二火锅
📍地址:重庆下土湾路土湾车站旁(重棉二厂内)
⌚️营业时间:下午16:00开始营业
🚗交通:地铁1号线小龙坎站2号出口步行990m
💰人均:90/人
.
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lucky娟
2020-11-12 14:52
环境:店面是真的难找😂,在一个比较偏的地方,导航导了好久才发现原来我们路过好几次但是都没发现,不是久住重庆的人真的很难找到,店面装修还是不错的
服务:服务态度比较懈怠[笑哭],可能是因为我们去的时间刚好是他们休息的时间然后会一直在我们旁边走来走去,有点别扭
口味:太辣了,我们点的微辣也是特别辣[笑哭]建议不能吃辣的要单独说明下
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LULULU_LB
2020-11-14 19:49
去重庆吃的第一顿火锅,味道正宗,还有,桂花酿超好喝!
推荐:七秒记忆 桂花酿
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Liekkas_7097
2020-11-16 02:44
看完演出该吃饭了,住的酒店附近收藏了这家火锅,因为在小巷子居民楼里,我就以为是较正宗的,也懒得看大众点评的差评,没想到失算了。
锅底看起来还不错,但是实际上一点麻辣味道,香味,都吃不出来,这根本就不是重庆老火锅!
吃的顾客也都是外地人,而且里面很呛的辣椒味,很多人包括我都一直打喷嚏。我也是没想到一个人在重庆吃火锅能吃出这个价格……
哎,我为什么不吃酒店楼下曾经最爱的邓莽子呢?
菜品质量还行,嫩牛肉感觉不是牛肉是猪肉。这家火锅,我觉得不值,味道也不够。失望。顺便说一下这家斜坡下面路口的冰粉也很难吃,坑。
还有!!我要的是特辣锅底,服务员给我上的是中辣!!一点都不辣!!!好生气!!
还是推荐大家去旁边巷子深处的李家三口串串!一定是最里面的!
重庆酒店
由 Agoda 提供
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恐牛症患者
2020-11-24 10:54
打卡解放碑附近真正的有生活气息的重庆老北京火锅。
手工现打虾滑 虾滑很闷哦,Q弹。
大刀腰片 是薄切的,口感很棒
麻辣牛肉 牛肉是我喜欢的类型,很新鲜
服务热情,走的时候还吃了个免费小吃,炒酸奶,免费哦!超级划算,刚好去去火锅的油腻。是冬日里最有滋味的享受。
推荐:手工现打虾滑 大刀腰片 麻辣牛肉
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cszl_7311
2020-11-13 09:40
首先说一下位置,在王府井前往洪崖洞的那条巷子里,就是门口很多染色西梅这些水果的老巷子,非常好找。店面装修很有特色,特别是对于八零后的我们来说,看看这架钢琴,像不像小学音乐课时老师用的[机智]看这掉了瓷的水壶盖子是不是像极了小时候家里被摔烂了的盅盅盖子[捂脸]锅底推荐中辣起,料实材真,菜品还是很不错,推荐鹅肠,比一般的鸭肠好吃太多了[调皮]吃完火锅逛个洪崖洞,说不出的惬意[调皮]
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Ariel_1916
2020-11-08 14:53
打卡洪崖洞抄姐老火锅[调皮]
原谅南方人需要点鸳鸯锅才能吃青菜[嘘]所以没有点九宫格。看攻略上说抄姐家比较有名的就是各种耙鸭掌耙鸡爪耙猪蹄。去的路上还担心要排队,还好到的时候直接就能入座开吃。整体味道都挺好的,锅底很重庆火锅,即使点的微微辣,吃久了还是会嘴里又麻又辣[奋斗]最后点他们家奥利奥甜品火锅吃吃很是舒服😌
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