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urnauy
2020-11-16 15:58
来的时候不是饭点,所以没遇到排队很严重的情况。
店内复古摆设吸睛。
想着来了重庆怎么也得辣起来,但还是高估了自己🤪
锅底实在太辣太辣太辣,又香又辣!
图片鲜鸭血
鸭血巨嫩,一点不夸张的入口即化,是吃过最最好吃的鸭血!
图片8秒海带苗
有海带的地方就会有我,海带结挺新鲜的,味道不错。
图片麻辣牛肉
已经特别入味的牛肉,又嫩又鲜,不过还是挺辣的。
图片鱼籽虾滑
Q弹的虾滑,味道鲜美,直接泡醋里都藏不住虾滑的鲜!
图片百香果汁
冰冰凉凉,解辣神器。
图片毛肚鸭肠拼盘
食材新鲜,很嫩很脆。
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以下榜单推荐
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VianWang710
2020-11-21 14:47
鸭血超级新鲜,土豆煮烂之后口感很好,对一般吃辣的来说微辣已经蛮辣了,很经典的店~~
推荐:玫瑰鸭血 鲜鸭肠 红汤锅底 土豆片
重庆
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tanyaci
2020-11-15 12:53
最爱的贡菜丸子没了,没了……… 孃孃说以前从没有过………,那我以前真是吃了个寂寞………
让孃孃给锅底减个辣,锅底它就变的不香了,可还是好辣啊!
菜品感觉也没以前的新鲜了,中午12点多的高峰时间总共才开了3桌,真是和几个月前不能比了。
这次唯一的惊喜是孃孃们比以前nice了[捂脸]
重庆
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一笑醉无忧
2020-11-19 11:08
来重庆吃的第二家火锅店,看了很多攻略都有提到过,看点评是附近火锅必吃榜第2名,离住的地方也不远,就选了这家过来吃下
这次选的九宫格锅底,锅底底料味道没有吃的第一家店好吃,这家店吃到最后嘴唇嘴里只感到干辣,没有麻味,我觉得味道很一般,我朋友也说没有第一家的好吃,只吃了一点就没吃了,说要出去买点别的吃,我也看出我朋友明显没有在第一家吃的多
图片鸭血 也很新鲜很嫩,由于锅底味道差了点,所以煮出来没有前一家好吃
图片李嬢嬢跳水滑肉 这个是猪肉,煮熟后吃起来带点淡淡的甜味,肉很滑很嫩
味道一般,除了辣和咸外,没有一点麻味,有点差强人意
推荐:鲜鸭血
重庆
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狂吃的大猫
2019-05-07 13:14
人气重庆火锅排队王‼️珮姐打卡,辣到爆炸
重庆美食打卡|珮姐老火锅(较场口店)
🌈火锅界三年【排队王】网红珮姐打卡,晚上5点等位20桌,足足2个小时,就为吃一锅特辣牛油火锅~
📍较场口店:解放碑较场口民生路四贤巷1号
🈺️全天24h营业
🌸🌸🌸这家珮姐是来重庆后,很多朋友推荐的一家店,重庆有很多分店,于是乎就近选择了较场口的那家,到达时间是晚上5点多左右,门外已经排满了等位的客人,领号【前方等位20桌】的确人气爆棚,‼️等了2个多小时,8点才开吃。
🌈来重庆当然要【九宫格】啦,‼️选中辣(还有微微辣)超浓郁的牛油锅底,看着红彤彤就有爆辣的视觉效果,辣中带麻,越吃越入味。
🌈【关于菜品】菜品‼️人均稍微要偏高一些,还有100多一份的毛肚,种类也中规中矩吧,不多也不少,基本的差不多。
🌈【关于油碟】经典的“蒜末+葱花+香油”,还有店里自制的酸菜不错,不给我个人喜欢加“蚝油+醋”。也有干碟,不过感觉没什么必要。
➡️麻辣牛肉:这个我很喜欢,牛肉特别大片,而且沾满辣椒,吃起来很爽,肉也比较嫩。
➡️红糖冰汤圆:很甜很冰,超级解辣,感觉不需要饮料了,就是太冰了一点,冷热交替有些酸爽。
总体来说,还是值得体验一次的,就是吃完身上味道太重了,也比较燥,吃完容易上火的感觉哈哈。
重庆
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梨卡特
2020-11-19 10:18
真的排很長很長的隊……打的過去的時候 當地的司機都話最好唔好去呢度 本地人都不去都是遊客打卡……秉承住對點評噶好奇 就去左
結果……就真係幾一般 無司機車我地去噶街邊火鍋好食。差又唔點差 但係不太值得等咁耐
店鋪環境一般
冰粉還可以。
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李乔乔
2020-11-19 11:27
位置:在居民楼里,高德地图可以导航
店面:不大,比较小,好像总共没有超过15桌,也没有啥子专装修,就很简单,墙面上有很多涂鸦留言,很有意思。
服务:人手较少,阿姨们都很忙,有时候叫半天都没人过来。
菜品:点的九宫格,老板看我们是游客直接给的是微辣(我是个湖南人呀喂)我??黑人问号脸,一时没反应过来,太快了哈哈哈,考虑到闺蜜河南人,就没改,点了,点的菜都在照片上了,忘了叫啥了,都是很新鲜的,口感很好,是在重庆吃的最好吃的火锅了(应该说是最符合游客的火锅)就是不麻也不辣,我们还叫阿姨再加了一次辣椒,还是没什么辣味,就当吃了次清汤吧哈哈哈
吃不了辣的宝宝们可以来哟,如果想吃地道的重庆火锅,还是随便找一家小巷子吃吃吧,我们吃的上一家就是随便找的,吃的都是本地人,贼麻很辣(河南闺蜜说滴)我吃就是很麻不辣哈哈哈
好了,就这样啦拜拜
推荐:洋马儿火锅 虾滑 鲜鸭血 九宫格 嫩牛肉
重庆
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越吃越乖
2020-09-22 18:39
解放碑24小时营业的平价火锅馆
接待外地朋友,第一顿指明要在解放碑吃火锅。
停车瑞富广场,步行1分钟就到的大东匠人新店,具体位置就在瑞富广场一楼,24小时营业,门口民间艺人评书表演正酣。
看看菜单,素菜1元起,荤菜最贵29元,对得起牌子上的平价二字。
金牌牛肉,毛肚,鹅肠走一波,锅底辣而不燥,外地人也能接受。
除了招牌现炸酥肉以外,还有现炸平菇,味道不比肉差,记得一定要点。
席间还有川剧变脸表演,可以说相当适合外地朋友的指定接待火锅馆了。
消费Tips:
1.详细菜单见图11.12,平均价格比周边店便宜20%左右。
2.停车直下瑞富车库。
3.大东匠人八一路上有三家店,认准24小时平价店就好。
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阳阳_3838
2020-11-20 11:45
哇塞,这是第一次来重庆第一次吃的正宗的重庆火锅,果然名不虚传。
我们是按导航的位置过来的。一进门就被热情的小姐姐接待了,必需一说,小姐姐热情而且态度好的歪歪古德。
因为我们是两个人,所以就没点很多菜,但是每份菜品都是分量很足的。
以后有机会希望可以再来吃一次
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D铉_2427
2020-11-18 10:42
🚩在较场口夜市一头出来穿过一片市场然后上个坡能看到居民楼阳台挂着的洋马儿往左的牌子 左转走进社区里就能找到了!
不得不说重庆的各种店真的找起来太不容易了!但我还蛮喜欢这种找店的感觉的!但不喜欢排队的感觉🙅🏻
好吃的!重庆的火锅真的就很棒!菜品单价低 然后对人少来说就非常友好!
重庆
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Aquan_6733
2020-11-05 17:09
传说中的网红火锅店?装修还是很有自己的风格的,食材上也有一些一般火锅店没有的菜品。头一次吃到火锅烫卤肥肠,蘸干碟吃太香了!我感觉他们家干碟比油碟好吃!(可能是因为这又是一家自己动手打油碟的火锅店,每次我寄几打的都很一般[发呆])图上这个甜品名字特别高级,叫北海道啥啥雪山牛乳的,吃起来感觉像吃冰水?入口即化,上面黄色的粉粉有点像糍粑用的黄豆粉~
有个小缺点是 这家火锅店仿佛在地下,通风不是很好,我们坐在里面我被呛得一直打喷嚏[发呆][发呆]
推荐:干碟 自卤肥肠
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wanghaocfcc
2020-11-06 23:28
好!推荐!川渝这边的饭店东西都不错,价格还不贵。重庆也相当有特色,推荐渝中区来福士旁边的城市规划馆,冷门但其实不错的场馆
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侯小妮妮_1708
2023-11-25 17:24
来重庆旅游,看了好多攻略,都说瓜西西这家火锅好吃,所以过来打卡,位置就在洪崖洞11层观景平台正对面的两江四季酒店旁边的胡同里,很好找!要了九宫格微微辣的锅底,也很辣,不能吃辣的建议点鸳鸯锅,但辣锅真的好香。冷锅鸭血必点,真的巨好吃,嫩嫩的滑滑的,三孃嫩肉片真的很嫩,确实好吃,大刀腰片,8秒土豆丝还有豆干都非常好吃,也很有特色,非常地道的重庆火锅!
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PIG_1608
2018-07-19 10:02
南山风景区南山一棵树景区枇杷园食为鲜火锅重庆
重庆南山枇杷园火锅可以说是抖音一大热点
味道是真的棒 但菜品没有以前新鲜
不过还是好吃的 一家火锅能在山上开600桌 不会空有其名 锅底有普通红汤(都涨到50了好贵!) 有鸳鸯(半辣半清汤) 还有枇杷园特质锅底(100块 表示点普通的就行了 真的)
即使夏天山上傍晚也很凉快,吃着火锅吹着风 真的很舒服了 不过不管是不是节假日南山上真的是挤满了游客啊
再来就是 一棵树 一个可以观看重庆主城区几乎全景的地方
一定要晚上去 晚上 晚上! 你才能知道重庆夜景有多美!
一棵树 还有一个观景台可以看得更清楚 记得坐电梯到六楼后要自己爬一层楼梯到七楼 有露天观景区
重庆可能是被炒火的 但只要你来 就会觉得不虚此行
重庆
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钱小梦Angela
2020-09-23 15:41
为了出行方便,我们四个姐妹就住在了解放碑附近,很巧的是楼下就是一家佩姐火锅,去吃的那天大概也就排了20分钟左右的队就进去了。
这是到了重庆后吃的第一顿火锅,全辣锅底给老娘们上起来!!
想重点说下以下几个菜哦,真的比我在上海吃的任何一家火锅店的都要好吃!
图片现炸酥肉 太好吃了吧,外面贼脆,里面也真的都是肉,没什么面粉,即使他冷掉了之后,诶!它还是脆的勒!
图片精品鲜鸭血 真的是新鲜到不能再新鲜!入口即化!虽然在上海的一些四川重庆火锅店里也会有鲜鸭血,说是空运过来的,but!他的口感就是不一样!不一样!不要问我怎么不一样!请一定要亲口尝一尝!
图片红糖冰汤圆 特别解辣的小饮品,当你嘴巴满口腔的辣味时,喝上一口红糖水,诶!他瞬间就不辣了呀!就口气很清香了呀!诶,你说怪不怪呀!
其他菜品其实就是比较新鲜,东西一旦新鲜了就都挺好吃的,佩姐属于口味不是特别重的火锅,还是很适合南方人口味的。
对了,再说下,这家店你凭3天以内的机票或者高铁票,最后买单都是有优惠的哦,记得随身携带哦!
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yqfalling
2020-11-15 19:38
喜欢这家店给人的怀旧感和舒适感,特意挑了靠窗的位置!当锅底和各式菜品上桌来,已经对这顿午餐充满了期待[色][色][色]重庆火锅地道的麻辣鲜香中夹裹着丝丝牛油的味儿,菜品新鲜味美自不在话下:脆脆的月君肝、化渣的毛肚、Q弹的虾滑、嫩滑的肥牛、还有苕粉、海带苗、土豆等等,在享受美美的火锅大餐时再配上一杯冰镇的酸梅汤,哇哦,妙极了!
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肉丝李_2404
2018-09-27 10:53
重庆火锅山解锁最火枇杷园火锅!吃货小tips🌟🌟🌟
这次去重庆玩,首要之事就是去看看重庆的火锅山!
✨去之前做了攻略,说上山容易下山难,我们在前一天晚上回家的时候跟滴滴司机搭话,提前谈好价格包了他的车,让他带我们上山再下山
✨四点钟的时候打电话让司机在李子坝接我们,司机大概4:20接上我们,结果不到五点就上了山到达枇杷园火锅😂
✨我去的时候是淡季没什么人,上山非常顺利
✨枇杷园是整座火锅山最大的一家,也是位于山顶,座位由山顶向下依次排开,看起来非常的壮观!
✨找了一个位于山中间的四人座位,我们去的时候没什么人,但是大部分位置已经被预定了,所以想去的小伙伴们还是要早点去
✨坐在露天的位置,环境和风景都特别好
✨但是口味来说的话个人觉得没有那么惊艳,一般般的火锅,而且一点都不辣,可能是这边游客太多,所以在口味上做了改良
✨菜品只跟大家推荐图七的“枇杷园泉水豆花”真的是超级超级好吃,我们四个人追加了三份这个菜!
✨别的菜品和其他火锅无两样,甚至还逊色一点点😂
✨我们八点多吃完,拍了会照片八点半离开,前往一棵树,我们去的那天没有堵车,非常顺利的到达一棵树,就是看看景观,上山十分钟观景三分钟😂
✨有看到攻略说旺季吃火锅下山特别堵,根本没时间去一棵树,所以如果大家是节假日来的话还是要安排好时间的!
✨整体来说,这家店开在山顶,景色壮观名气很大,如果大家来重庆玩,很想来火锅山可以来尝一尝感受一下气氛,如果想吃到正宗的火锅还是去找找本地居民区的小店吧!
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旭旭子
2020-11-04 10:11
来n次洪崖洞这家火锅店了,特别是有朋友来重庆,肯定首选这家,食材很新鲜,但是酥肉的味道需要在改进改进一下,环境还行,三五好友聚会也很棒,因为生意火爆店里的火锅味有点重,建议改善一下排气[调皮]基本上吃完朋友都会直接在店购买火锅底料~
重庆
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追肉没赘肉
2020-11-12 16:51
重庆四日之旅第一顿火锅就是这家,在洪崖洞对面的一条小巷子里,在瓜西西上面,小哥哥服务很好,也很幽默,很热情,还教我们重庆本地的调料吃法,还给我们普及了为什么这么吃,好感度大大上升
味道不需要多说,点的鸳鸯锅,辣锅是微辣,越吃越香,跟在杭州吃的火锅一点都不一样,没有后劲,越吃越得劲,真香
重庆
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空集坤
2019-06-26 17:56
重庆火锅最全攻略珮姐老火锅
在遍地都是火锅店的重庆,有一家店10个人去重庆的9个人都吃过^_^珮姐老火锅
人均100-120
超值的,去了一次以后每次都会想去的
他们家总店在较场口,已经是24小时营业了,店面不大,但进去就有回家的感觉。服务的小姐姐炒鸡周到,全程服务,而且很热情。
到了珮姐,最应该说的就是他们家锅底。
敲重点:原味锅就是特辣
不能吃辣的小仙女记得点微辣,他们家可能是辣味比较足,所以还有一个微微辣,也是很合理了,作为我,还点了一次微微辣,这是最后的妥协啦
其次就是珮姐家的菜品,简直不要太全,想吃的都有:
贡菜丸子
贡菜和肉泥拌一起的丸子,有猪肉的香味,加上贡菜的脆,哇,那感觉太巴适啦
水牛毛肚
听说是独家供给,从屠场到餐桌新鲜到只用1小时,原材料很棒,也是脆脆的,不像其他家毛肚咬不动,到了重庆毛肚就是必点的
麻辣牛肉
辣到爆炸💥爽到哭,不知道的人端上来还以为是一盘辣椒。一口下去,牛油的香、辣椒的辣、牛肉的嚼劲,贼爽
鱼籽虾滑
鱼籽在嘴巴里面噼里啪啦的爆炸,根本停不下来,直到这一盘吃完
冰沙汤圆
当舌头经历了红油锅的历练,还是记得留一点点空隙给冰沙汤圆,夏天火锅必点的,上面那点花生碎,完美
这是我给大家推荐的几个必点菜,而且他们家分量还是足,大家不要因为太好吃了受不住手哈,根据自己的食量来。
他们家重庆有几个店都是随时在排队,要去吃记得提前去拿号,不然需要等很久哦
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purpla
2023-11-26 01:58
来重庆吃的第一顿火锅~
1、看了dp找的店,店铺离洪崖洞很近,步行5分钟就能到,一楼就是一个门头,二楼地方很大,桌位也很宽敞
2、整体来说还是比较正宗的,牛油非常辣,点了个四人套餐,量也比较充足,打卡收藏还送,但菜品新鲜程度一般,菜品没啥特色,感觉不值得目前的评分
3、阿姨们手脚还算麻利,但也麻利了点,我们上个厕所结个账,人5分钟没在桌上把东西都给收拾完了,没喝完的奶茶也都收拾了
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小小的糖
2020-04-18 15:38
周末总是能让人过上一个愉快的中午。如果说到重庆必吃火锅的话得属这家有着古风的周师兄火锅了。首先在门口可以看到非常大的招牌。能给人带来一点非常大气的感觉而且每次来这里门口都是非常整洁的。进门以后服务员非常热情的接待。服务方面得打90分。他家的牛油锅底是非常有特色的。而且有三种味道。这样也方便不同口味的客人。每次到店以后首先必点他家的特色大刀腰片和毛肚鸭肠拼盘。 只需要9秒就能让你刷出别一般的爽脆口感。牛肉是现切的黄牛肉。非常的新鲜。鲜鱼片也常的美味。肉质细嫩口感细腻。蔬菜的话个人比较中意海带跟豆皮。但唯一美中不足的是有时候豆皮有点味道。总体来说在服务跟味道方面能给人留下非常深刻的印象。但如果是北方人不建议点全辣锅底。一般受不了。来重庆玩一定要来一次周师兄
重庆
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Yolanda_2887
2023-11-25 17:54
位置很方便 就在地铁口附近,很好找,味道也不错,服务态度很好,鸭肠脆脆的很好吃,就是点了微辣不太辣,稍微能吃辣的还是中辣起步吧~~
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丹妹子_5662
2019-09-11 18:40
重庆火锅‼️能270° 观江景的地道老火锅
重庆来福士广场(朝千路)一开业便引爆重庆人民朋友圈,而开一家🔥一家的明星火锅店珮姐,也在来福士开新店啦!
-
🔥店名:佩姐老火锅
📍地址:重庆朝天门来福士广场2层108号
-
🔸靠窗270°观江景,视野绝佳
·
古色古香中式风格的店面,随处可见的重庆🚠元素,很是赏心悦目!✨巨大的落地窗,能将朝天门🌊江景尽收眼底,与南滨路隔江而望。看着对岸层叠的高楼还有滔滔江水,吃着红彤彤的火锅,我一个重庆人都觉得太安逸了!
-
🔸锅底一如既往的优秀
·
作为重庆的明星火锅🍲,这家新开的店锅底还是一如即往的稳定,✌️麻辣鲜香俱全,醇厚不失水准。不过建议不能吃辣的朋友还是妥协点一份鸳鸯锅,毕竟正宗老重庆味,锅底便辣一些。
-
🔸机器人服务,菜品不踩雷
·
✨他们家有萌萌哒的送菜机器人🤖️,超萌超可爱,而且上菜速度超赞👍,绝对不会等很久。
✨菜品都很新鲜,除了吃火锅标配的毛肚、鸭肠外,他们家虾滑、八秒土豆片🥔、郡花、贡菜、冰汤圆都值得推荐。
-
✌️✌️✌️吃完火锅,别忘了逛一逛新晋网红打卡地来福士啊!
-
⚠️出行攻略
🚄交通:轨道1⃣️号线或6⃣️号线到达小什字,8⃣️号出口左转直行800米可达来福士,2⃣️楼就到珮姐老火锅啦!
💰人均:80-100元/人
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分享日常吃喝玩乐的旅游博主🧡✨
-
重庆旅游丨重庆攻略丨重庆来福士丨重庆火锅丨重庆网红打卡地丨重庆美食丨重庆民宿
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Whaoe
2020-11-12 10:16
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
尤其推荐贡菜 毛肚 鸭肠 巨好吃
排队时间略长
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小鱼番茄仔
2020-11-13 14:19
很多年前来过一次。这次带朋友来,不像以前那么火爆了。
位置还是比较好找,导航准确,下车几步路就到了。
环境那么多年都没有变过,苍蝇馆子风格。
味道确实有区别了。不的那么辣辣了。菜品还是比较新鲜。
整体来说算一般了。
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Lucy_5623
2020-11-19 10:43
点了个团购,加了几个菜,2个人吃的好饱好饱,这是微微辣锅底,不能吃辣的千万别点辣的喔。味道真不错,在重庆的第一餐火锅没有踩雷
推荐:鱼籽虾滑 鲜鸭血
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静哥哥zj
2020-11-13 22:26
重庆老火锅 | 猴三老火锅
第一次来重庆,网上说这家火锅店是比较正宗的重庆火锅,就来打卡啦。
在洪崖洞景区附近,位置不太好找,但是跟着指示牌也总算是找到了。
两个人点了一些自己喜欢的菜品,人均大概120左右。
锅底是有红油锅和鸳鸯锅两种选择,因为我们不是很能吃辣,就点了一个鸳鸯锅,还特意说了只要微微辣,他们家鸳鸯锅是那种中间一个小清汤锅,外圈是辣锅的那种,超喜欢辣锅的味道。
他们家调料不是特别多,可能重庆火锅就是这样的吧,主要吃锅底的味道。
服务员上菜非常快,各种菜品味道都不错,个人更推荐小郡肝和牛蹄筋。还有糍粑跟我平常吃的那种长条状的不太一样,它是方块状的,也还不错哦。
重庆别家的火锅店也没吃过,就不作比较了,不过他家味道还是可以的。
推荐:秋岛虾滑 鲜毛肚
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是暖_7351
2020-11-17 00:13
打卡完洪崖洞就来吃瓜西西啦,朋友之前来重庆玩吃过,知道我要来 推荐我一定要吃瓜西西。
犹豫点鸳鸯锅还是九宫格,想着都来重庆了那就九宫格吧,不争气的点了微微辣[笑脸]
图片手撕毛肚 毛肚好好吃!!
图片现炸小酥肉 小酥肉也好吃😋吃过这么多家火锅,小酥肉真的每家都好吃。
图片鲜鸭血 很嫩。
图片手工苕粉 看推荐点的,也好吃,就是容易蘸锅。
图片猪脑 猪脑也是我火锅必点的,今天的不是很好吃诶,不知道啥问题
推荐:手撕毛肚 现炸小酥肉 手工苕粉
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guoshifei
2020-11-19 14:18
超级推荐的火锅店!食材非常新鲜!吃所有火锅都拉肚的我吃要他家竟然没有拉肚!非常棒!
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君君_7155
2020-11-14 23:52
口味:2.5 环境:2.5 服务:2.5 食材:2.5
比几年前的出品,差了很多,而且价格也贵了很多,有点失望的一次到来
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