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Sakura_7348
2020-11-17 21:38
整体都好,就是地方不太好找。我们要的微微辣,也有点辣不过很好吃,菜品也很好吃,服务很好,食材很新鲜,锅底也很好吃,也比较实惠,很重庆,下次去还会吃的,这个也算网红店了,好多人都推荐这家,没有失望,很划算。
推荐:鱼籽虾滑
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以下榜单推荐
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想要出去看看世
2020-11-09 01:51
这家火锅的位置还是挺好找的,因为它周围有许多家火锅店,上面是猴三老火锅,下面是瓜兮兮老火锅,这家古木枫老火锅的位子就在这两家火锅的中间,服务特别好,进门之后,服务员非常热情的接待了我们,整个用餐也特别的愉快
重庆
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baibai_5932
2020-11-06 23:03
大概四年前排队吃过一次,这次外地朋友来特地带回来吃,周一来的没有排队 ,但是味道中规中矩,吃到最后越吃越咸越吃越辣,少了点鲜香的味道。尤其不推荐酥肉,全是肥肉 不酥也不脆!嬢嬢服务态度不好 一副不耐烦的样子。
重庆
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dpuser_1957
2020-11-17 23:51
是想象的重庆九宫格火锅味道,只是人太多,等了2小时,值得!
重庆
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ZJIAAA
2020-11-13 15:16
来重庆的第二顿火锅 本来想点微辣 后来想想显得太怂了[大哭]然后点了正常辣 🤦🏻♀️ 真挺辣的 能吃辣的可以尝试 菜品很新鲜 正常菜量 超级实惠👍🏻他家可能是照顾到外地游客竟然有麻酱!!服务没得说特热心 还向服务员小哥哥问了路 !
重庆
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黑眼圈小_9689
2020-11-16 21:47
辣是真的辣,本江西人也受不了,这还是微辣呢!
九宫格很棒,是自带鸭血的哦,在某个小格子里,另外点的冰粉很豪华,里面很多配料,三个人够每人分2 碗的了,很棒呢!
重庆
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呀咸咸hoo
2020-05-01 00:05
重庆美食|重庆本地人都夸的火锅店
⛩分享一家排行榜上提名的一家火锅店--周师兄。
我们是下午两三点去的,饭点高峰期已过,所以很快就有位置,如果是正饭点去的朋友记得提前预约一下,就不用排太久啦~
🏮 环境:中式装修风格,镂空木门,木桌宽板凳,非常古
色古香。店铺门脸看着不大,进去之后却是别有洞天,一眼望不到头的感觉,好多桌。
👏服务:店里的人服务都很好,会主动过来帮你涮肉,九宫格会帮你把菜品分格煮.当然你可以自己边吃边涮啦
🔸「大刀腰片」:它家特色招牌,腰片薄如蝉翼,超大一片,可见师傅刀功了得阿(👍). 腰片进店必点!几乎每桌都会点.我们也不例外.我是第一次吃腰片.个人不太能接受那个味.虽然已经处理的很干净了.但腥味多多少少有点的.我朋友就特别好这口.放到辣锅红油里涮上几秒,夹起来蘸上他们秘制辣椒干碟,哇塞塞~简直是人间美味,爽脆可口,简直太好吃!(来自朋友的夸赞)别涮太久.涮老了影响口感。
🔸「现炸酥肉」酥肉肥瘦大概五五分吧,酥肉外皮香脆,直接吃里面的肉很香,煮着吃更有风味简直是火锅必备!
🔸「特色小郡肝」一把这样挺有特色的,腌制过了自带辣味,有的地方有点难嚼,要趁热吃!
🔸「冰粉」当然没有忘记点冰粉解辣必备,红糖味道浓郁,个人感觉偏甜了些。但冰冰凉凉挺降温.重庆的夏天可不是一般的热!!!🔥
🔸「现切黄牛肉」「虾滑」等其他配菜都不错。菜品都感觉蛮新鲜的。
🔸锅底我点的「九宫格」微辣。因为九宫格拍照比较重庆哈哈哈。自认为是蛮能吃辣的广东人,最后被辣到得过一遍白开水才吃得下,见笑了😅它这锅底主要是"麻"的不行 (建议能吃辣的广东朋友去吃这家还是点鸳鸯锅保险点哈)
🔸「干碟」它家特色干碟很香,蘸刚涮好的肉特别赞!👍
📍位置: 就在解放碑得意广场对面路口.导航一下.很容易找到的.旁边就是佩姐火锅店(珮姐排行榜老大.中午去拿的号都得排到晚上才能吃上 太难排了 果断放弃)
我们当时定的酒店就在附近.所以是导航步行过去的.
💰人均150/人
🕛营业时间:中午11:30-凌晨3:00
重庆酒店
由 Agoda 提供
重庆
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芥末小熊
2020-11-20 10:28
解放碑的火锅这么多,我还是很爱史记忆他们家的火锅
锅底是很巴适的老火锅,很浓郁的香味,辣得也很舒服,不是那种干辣的
菜品也很新鲜,又很丰富,价格也适中性价比高
手工现打虾滑,虾滑嫩得很,口感巴适
麻辣牛肉,麻辣牛肉辣得上瘾,爽
冰镇脆毛肚,毛肚也脆得很,赞
其他的菜也很不错,几个人都吃得很开心
推荐:麻辣牛肉 火锅粉 极品虾滑 红汤锅底
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静哥哥zj
2020-11-13 22:26
重庆老火锅 | 猴三老火锅
第一次来重庆,网上说这家火锅店是比较正宗的重庆火锅,就来打卡啦。
在洪崖洞景区附近,位置不太好找,但是跟着指示牌也总算是找到了。
两个人点了一些自己喜欢的菜品,人均大概120左右。
锅底是有红油锅和鸳鸯锅两种选择,因为我们不是很能吃辣,就点了一个鸳鸯锅,还特意说了只要微微辣,他们家鸳鸯锅是那种中间一个小清汤锅,外圈是辣锅的那种,超喜欢辣锅的味道。
他们家调料不是特别多,可能重庆火锅就是这样的吧,主要吃锅底的味道。
服务员上菜非常快,各种菜品味道都不错,个人更推荐小郡肝和牛蹄筋。还有糍粑跟我平常吃的那种长条状的不太一样,它是方块状的,也还不错哦。
重庆别家的火锅店也没吃过,就不作比较了,不过他家味道还是可以的。
推荐:秋岛虾滑 鲜毛肚
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bilibiliwow
2020-05-05 20:53
本来要去二火锅+老巷子冰汤圆~本地朋友推荐去枇杷园然后去壹华里夜景公园~临时改了行程收获了满满惊喜~枇杷园有600多个位子应该是全国单店中规模最大的火锅店了吧~据说露天景观位要提前3-4天预订~我们直奔山顶很幸运也有一个靠户外的位置~他家的口味没有那么的麻辣刺激非常的鲜香~鸭血嫩得嘞~必点必点~腰花也好好吃呢~涮完在顶层还有个景观休息区可以喝点茶水聊聊天也是免费的哟~总之很不错呢~推荐前往
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小羲大飒蜜
2020-03-13 00:08
小老师打卡二火锅
这家火锅店算是重庆的市井老火锅了
生意超级好
每次去都是超级多的人在排队
外地朋友来了都要我带去吃二火锅
我个人也是去吃过无数次了
最喜欢的是他家的午餐肉
很厚实而且很明显的看得到肉丁
也不会太咸
每次去吃都是必点菜
环境不算好
典型的苍蝇馆子
在那吃火锅很有市井气息。
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_2870
2020-11-16 13:16
自己吃的,在一个角落服务员不怎么管我。微辣对我来说也太辣了,渣南方人[尴尬][尴尬][尴尬][尴尬]
肉很好吃哦!
推荐:鲜鸭血 秋岛虾滑 现切黄牛肉
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蘑菇马马
2020-11-11 10:52
环境:
靠近洪崖洞,但要穿过一个小巷巷才能到,所以环境还算安静,当时是晚上九点过去的,人不算多,店面不算大,但每张桌子却很大
服务:
菜品都在冷柜里,自取,不同的碗碟不同的价位,但看每个价位都不是很高,但跟朋友感觉没吃好多,就上两百了,算下来,人均还是有点小贵
推荐:耙鸡爪
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严肃的吃货
2020-11-10 11:11
网红店排队排了一个多小时
服务态度很好 鸳鸯锅微微辣其实还好 不是很辣
鸭血真的好新鲜
其他地方都没吃饭
来重庆就要吃火锅
两个人大概吃了三百多块钱 对于这个价格在重庆其实还是有点小贵的
可能和地点还有网红有关 不过能接受
下次有机会还是回去的
服务态度也很好
地理位置也很好找 下了天桥就是
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一口田田
2019-12-19 18:31
重庆火锅压箱底的好店‼️土著最爱的火锅
【重庆美食探店之火锅】
如果10分是满分的话,我给这家店打9分,多一分我怕他骄傲🤣
✨
📌地点: 亖井火锅(洋河店)
📍地址:重庆洋河北路18号附9号(重百小区对面)
-
🔶这家开在 重庆洋河路的亖井火锅我自己经常去吃,🙋是我压箱底的私藏好店。店内平时生意很🔥,一到饭点基本上都要排队等位,很多重庆本地老土著都爱吃
-
🔶他家火锅属于地道的重庆老火锅,香辣有味,锅底醇正,比较特别的是还会带一丝回甜,口感真的👍
-
🔶菜品有创意,不踩雷‼️
1⃣️小鸡快跑:在重庆吃过这么多家火锅,我这还是第❗️一❗️次❗️吃到鸡胸肉烫火锅🤣。肉质很嫩,煮在火锅里味道一点也不输其他肉,非常好吃😋
2⃣️耙牛肉:卤的又糯又耙又入味,而且个个带皮带筋,肥瘦均匀,巴适得板
3⃣️豆花:豆花很嫩,在锅里久煮不烂,配上秘制的干辣椒碟,口感一❗️绝❗️()太喜欢这个豆花配得干辣椒碟了 ,好好次啊~)
4⃣️冰汤圆:吹爆这个冰汤圆,也太好吃了吧 ,没有什么花里胡哨的点缀,一碗红糖水配汤圆就能这么好吃,赞👍。(冰汤圆是需要单独付钱的哦~)
-
PS:还有很多其他好吃的菜品,我就不一一介绍了,留着你们自己去打卡吧
-
重庆
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manmanmanye
2020-11-17 22:26
口味:4.0 环境:4.5 服务:4.5 食材:4.5
服务态度很好,服务员会主动教我们如何用餐!而且老板会根据我们的情况把多下单的东西跟我们沟通!鸭血很新鲜,冰粉有惊喜到!必点这2项
推荐:鲜鸭血 特制冰粉
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阿娇_6776
2020-11-15 19:13
忘记拍照了,朋友推荐的瓜西西跟猴三,瓜西西要排队,太难得等了,然后说这家也可以,就去了,味道一般吧,跟所有火锅一样。提前排的号,没有等多久。
图片鲜鸭血 很红,看着还挺新鲜,我不吃这个东西,所以不评价味道。
图片鲜毛肚 奔着重庆毛肚去的,还挺脆的。
图片现切黄牛肉 推荐这个牛肉。
图片现炸小酥肉 纯酥肉,不跟武汉一样有蘸料。
图片八秒莴笋片 很薄,推荐。
图片极品耗儿鱼 肉质有嚼劲。
[服务]还可以,还有上升空间。
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阳阳_3838
2020-11-20 11:45
哇塞,这是第一次来重庆第一次吃的正宗的重庆火锅,果然名不虚传。
我们是按导航的位置过来的。一进门就被热情的小姐姐接待了,必需一说,小姐姐热情而且态度好的歪歪古德。
因为我们是两个人,所以就没点很多菜,但是每份菜品都是分量很足的。
以后有机会希望可以再来吃一次
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Yolanda_2887
2023-11-25 17:54
位置很方便 就在地铁口附近,很好找,味道也不错,服务态度很好,鸭肠脆脆的很好吃,就是点了微辣不太辣,稍微能吃辣的还是中辣起步吧~~
重庆
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大肚有容
2020-11-19 11:09
重庆的空气中都弥漫着火锅味儿,十步一家火锅店。这家是回上海前最后吃的一顿,锅底很香,鸭血真的是好吃,又滑又嫩,毛肚和牛肉也很新鲜,价格也不贵[调皮]
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大怪兽_9828
2020-11-19 10:15
六月底的时候去的重庆,当时也是在小红书上看到网友推荐的这家火锅店,位置还挺好找的。这家店的装修风格比较偏港式。作为一个苏州人,重庆的辣真吃不惯所以就选择了鸳鸯锅,食材还是挺新鲜的,小酥肉和红糖糍粑一般,其他都味道不错。服务员态度也很不错,还是值得一去的
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小吃货_8352
2020-11-22 18:41
抄姐老火锅
环境:抄姐老火锅(洪崖洞店)
菜品很新鲜丰富,每道菜都是用保鲜膜包起来的,每份都是了装好放在保鲜柜,锅底真心不错,味道巴适!
八大耙耙卤菜值得大赞,老板告诉我们这八卤是他们的店面的招聘
服务:小哥哥真的很热情诚恳
推荐:耙鸡爪 蓝莓酒 中辣锅底
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一笑醉无忧
2020-11-19 11:08
来重庆吃的第二家火锅店,看了很多攻略都有提到过,看点评是附近火锅必吃榜第2名,离住的地方也不远,就选了这家过来吃下
这次选的九宫格锅底,锅底底料味道没有吃的第一家店好吃,这家店吃到最后嘴唇嘴里只感到干辣,没有麻味,我觉得味道很一般,我朋友也说没有第一家的好吃,只吃了一点就没吃了,说要出去买点别的吃,我也看出我朋友明显没有在第一家吃的多
图片鸭血 也很新鲜很嫩,由于锅底味道差了点,所以煮出来没有前一家好吃
图片李嬢嬢跳水滑肉 这个是猪肉,煮熟后吃起来带点淡淡的甜味,肉很滑很嫩
味道一般,除了辣和咸外,没有一点麻味,有点差强人意
推荐:鲜鸭血
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赵小毛er
2020-11-19 11:58
【口味】好吃😋好吃😋真好吃😋…外地游客的我点了微微辣…估计是被本地人鄙视的那种辣度…不过对于我来说刚刚好…个人口味儿觉得比瓜西西好吃…当然了瓜西西也是蛮不错的…酥肉还是觉得瓜西西好吃而且用料也良心…海带苗深得我心[呲牙]
【环境】蛮好哒…红红火火的配色…就是感觉日子很旺…
【服务】小伙子们都很nice…
【食材】食材都很新鲜…很满意的一顿火锅[调皮]
推荐:8秒海带苗 秋岛虾滑 鲜鸭血 红油锅底
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dpuser_8375
2020-11-14 21:15
环境极差 味道也很差 服务态度很差 菜品不新鲜 分量也很少 还很贵 油碟五块钱一位只有香油 没有葱花 香菜 真的很难吃
重庆
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安娜_4470
2020-11-17 01:48
自诩的重庆最难找火锅还蛮贴切的
是真的挺难找的
前几天桂林一直在嗦粉 菜也不是很和口味
终于来重庆了 我最爱的火锅啊
锅底该说不说 味道很赞
但是能吃辣的就别点微辣了
貌似重庆也不是单年的重庆了
微辣开始是真的一点都不辣
后来会有点辣 也会有点咸
食材也都很棒 超级解馋系列
唯一感觉踩雷是肥肠 这个真的嚼不烂
一口肉 一口啤酒 真的巴适得很
推荐:嫩牛肉 酸梅汤 红汤
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漂芙漂里斯
2020-11-19 11:28
好吃!真滴好吃![色]
可以的话推荐早点去,因为是网红,所以排队很久
而且去晚了的话血呀,毛肚呀就没有了_(:з」∠)_
我们那次去太晚了,排了俩小时……又饿又没血吃QWQ
但别的也都非常棒哒![调皮]~
我是吃过只有当地人会去的南山鲜龙井滴,
枇杷园没吃过不知道…他们都是真正的老火锅,
也就是口水锅……阿巴阿巴,是真的油…吃不来……
洋马儿也是老锅,不过是比较新的那种
味道就正正好好~完全可以接受(。・ω・。)ノ♡
有机会的话,希望大家不要错过哦~
推荐:虾滑 酸梅汤 猪黄喉
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知足_1200
2020-11-19 10:43
镜头下的重庆火锅
镜头下的重庆火锅🍲
位置就在棉花街家乐福对面,瓜兮兮很有意思的店铺名!建议早点去哟,要排队滴,当然也可以网上提前取号!
总体味道还是可以,九宫格是木质的,上面压着鹅石板,拍照📷也是好看的!
图片鲜鸭血 冷锅煮,配有干油碟蘸料
图片鱼籽虾滑 一份是2个,服务员有帮忙下锅
图片百香果汁 下层很多百香果粒,均瑶一下在倒入杯子
图片麻辣牛肉 麻过一次佐料,非常入味,麻麻辣辣的很不错,注意不要烫太久,嫩嫩的口感很不错
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Jessie夏未央
2020-11-17 21:07
外地人来重庆玩,就住这附近,每天晚上回来都看到排长队,就好奇是什么这么多人排队,然后就想过来尝尝。
六点多过来,等了一个小时,真是不负众望,双人餐有十多个菜,味道很不错,锅底不必选鸳鸯,套餐里的就足够了,再来瓶啤酒,两个人吃的饱饱的!推荐!
推荐:洞子李招牌毛肚 虾滑 酥肉 卤鸡爪 卤肥肠 双椒牛肉 精品特价毛肚 卤牛肉 卤牛筋 火锅 泰国耗儿鱼 手切牛肉 卤鹌鹑蛋
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婉婉_6326
2020-11-19 11:09
图片招牌手打虾滑 虾滑真的不愧是店家三大招牌,量也很足哦,上面还有一点点鱼籽哦
图片鲜鸭血 这个鸭血真是上来吓我一跳,但是好吃😋,嫩到用筷子🥢都不能夹,要用漏勺捞[调皮][调皮]
图片九宫格 吃重庆火锅🍲,必点九宫格[糖果],锅底真的特别香,能吃辣的可以挑战重辣哦
图片李孃孃跳水滑肉 这个真的好好吃哦,滑滑的,肉也挺嫩
蔬菜都是满新鲜的,在我们江苏人看来,这火锅真是性价比太高了,两人吃两百多可以吃的饱饱的哦
服务员💁服务也挺好的,哈哈哈哈哈,值得打卡哦[糖果]
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Lucy_5623
2020-11-19 10:43
点了个团购,加了几个菜,2个人吃的好饱好饱,这是微微辣锅底,不能吃辣的千万别点辣的喔。味道真不错,在重庆的第一餐火锅没有踩雷
推荐:鱼籽虾滑 鲜鸭血
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