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  静等风来 2020-11-10 08:55

  晚上快六点到的，店里已开始排队了。等候区有小吃，前台还时不时还给你来个火锅科普，菜品该怎么烫、点菜推荐等。
  环境简约又不失别致。服务员大都是年轻人，穿着绿色的GAP卫衣，时尚又活力四射。服务细致认真贴心，动作迅速。
  菜品很新鲜，味道也很不错，比较喜欢手撕毛肚、鱼籽虾滑、卤芋头等，双椒牛肉对我而言太辣了，虽然满口的辣椒的清香，但火辣辣的感觉让味蕾炸开一般，猛喝大杯饮料后，努力挣扎吃了来两块，店里最辣的麻辣牛肉是不敢尝试了。
  推荐：鱼籽虾滑 鲜鸭血 手撕毛肚 嫩牛肉

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  蜜糖悠悠 2020-11-14 21:08

  来了重庆玩，怎能不吃火锅儿呢！
  
  下午逛完三峡博物馆真的饿的不行，找地儿吃饭！说走就走，从二号线轻轨一路坐到“临江门”，出来需要跟着导航走个几百米，不远~
  
  才5点20门口坐满了人，还好本可爱机智，先在手机上排了号，这家店是手机号过重排的，所以还是效率蛮高，等了大约15分钟轮到了排在36号的我们！哈哈哈，开心，我们选的是套餐组合~最喜欢的应该算招牌毛肚和鸭肠了，真的很脆，老板打的招牌是不脆不要钱，可见多有自信，这个一定要点 图片洞子李招牌毛肚 图片鲜鸭肠 ，一定不要错过！
  
  其它菜品中规中矩，不的不说，重庆火锅确实是有它独特的地方，锅底味道就跟其他地方的很不一样，也是最吸引胃的地方，这家味道很巴适，属于重庆地道火锅味道，服务也很不错，收脏盘及时也会主动询问客人了解火锅味道的用户反馈。
  
  这些小细节确实很戳我的点，非常满意，关注公众号的话门口的甜品和饮料免费哟，还有雪糕也是，祝店家生意兴隆！
  推荐：鲜鸭肠 洞子李招牌毛肚

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  暖心_5909 2020-11-10 14:05

  来重庆的第一顿火锅选择了猴三老火锅！
  这家也被很多人推荐，但是点了那么多菜，让我感觉好吃的就是笋片和豆芽[笑哭]
  鹅肠咬不动，毛肚稍微煮一下就老了，个人觉得菜品不太行，就感觉第一顿火锅让我没有感受到老重庆的味道，感觉和西安本地的一些老火锅没有什么太大的区别，就感觉有些踩雷！

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  lucky娟 2020-11-12 14:52

  环境：店面是真的难找😂，在一个比较偏的地方，导航导了好久才发现原来我们路过好几次但是都没发现，不是久住重庆的人真的很难找到，店面装修还是不错的
  服务：服务态度比较懈怠[笑哭]，可能是因为我们去的时间刚好是他们休息的时间然后会一直在我们旁边走来走去，有点别扭
  口味：太辣了，我们点的微辣也是特别辣[笑哭]建议不能吃辣的要单独说明下

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  小史同学 2019-11-25 11:07

  本地人排队也要吃的7家重庆老火锅‼️来到重庆不吃火锅就等于没有来过重庆，七家重庆老火锅，本地人强烈推荐系列，正宗重庆老火锅的原汁原味⚠️。
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  1⃣二火锅
  店家地址📝：沙坪坝区沙滨路11号附10号（财信沙滨城市内）
  人均消费💰：80元/人
  推荐菜品🥗：酥肉 毛肚 麻辣牛肉 卤耙牛肉
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  2⃣瓜西西火锅
  店家地址📝：重庆市渝中区铁板巷6号
  人均消费💰：90元/人
  推荐菜品🥗：卤凤爪 鱼籽虾滑 现撕毛肚 双椒牛肉
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  3⃣猴三老火锅
  店家地址📝：渝中区临江路铁板巷联合丽格整形医院对面距地铁1/6号线小什字站6号口510m >
  人均消费💰：85元/人
  推荐菜品🥗：秋岛虾滑 现切黄牛肉 特质午餐肉 贡菜
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  4⃣鲜龙井火锅公园
  店家地址📝：黄桷垭镇黄金公路老厂龙井旁
  人均消费💰：115元/人
  推荐菜品🥗：龙井老肉 精品毛肚 井水豆花
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  5⃣洋马儿火锅
  店家地址📝：重庆市渝中区宏声巷9号（较场口幼儿园对面）
  人均消费💰：80元/人
  推荐菜品🥗：屠场水牛毛肚 牛肉 虾滑 麻辣牛肉
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  6⃣渝味黄姐火锅
  店家地址📝：重庆市五里店街道黄泥村163-1
  人均消费💰：82元/人
  推荐菜品🥗：嫩牛肉片 干贡菜 生抠鸭肠 秘制午餐肉
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  7⃣古香缘老火锅
  店家地址📝：重庆市南岸区南山街道黄桷垭老街
  人均消费💰：70元/人
  推荐菜品🥗：红糖糍粑  老肉片 麻辣牛肉 香菜丸子
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  ‼️九宫格的正确吃法
  先放入香葱能够充分释放香味😄，老肉片难煮，放在外围格子里可以充分发挥格子的作用，煮的透彻。烧开之后转小火，中间的格子滚开着，方便烫毛肚牛肉🥩。
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  ‼️火锅涮菜顺序
  蔬菜类在后🥗，肉类在前🥩。蔬菜吸油，影响之后锅底的口感，而且吸油的菜贼辣🙃，所以为了保护胃，一定要先吃肉垫底😜！
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  ‼️火锅涮菜时间
  嫩牛肉 ，鸭肠， 毛肚十几秒左右最好吃😍，错过了就咬不动了🙃。土豆，藕片，莴笋头越煮越好吃，所以就把他们放在外围格子里，越煮越有味道。
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  lxt_7914 2020-11-18 13:19

  越来越贵了……如果不团购 单点两个人真心没有吃什么....两个女生 都没吃饱的情况下 人均80多.......团购的话 全是一些 肝啊这种不喜欢吃的......大世界对面那个店已经关了.....如果继续这样下去......大同路这个店估计也差不多了……

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  TravelerCKY 2020-11-17 11:36

  毛肚确实可以，虾滑有点一般，重庆火锅真的是越吃越辣，总体来说还是不错
  推荐：洞子李招牌毛肚 酥肉

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  别人家的小仙女 2020-11-19 16:56

  这是一家很有地方特色的店、繁华都市里的小巷，初来重庆的时对这座城魔幻城市最美的印象莫过于此，在喧嚣的洪崖洞附近能有这样的一份市井悠闲，实在难得👏🏻👏🏻👏🏻
  店内装饰十分朴实无华，与这老街相互辉映，古朴中尽显主人家的热情好客，门前会对着你说“嗨”的那只巴哥，是这家店很有味道的点缀。
  服务人员的态度无可挑剔，就连衣着都觉得那么亲切，真的有那种宾至如归的感觉。💯💯
  菜品和味道方面当然是重点推荐的理由，红油锅底加九宫格摆放，红红火火，满满的重庆风格，最可圈可点的就是
  屠场鲜毛肚，脆香可口，鲜嫩无比。推荐一定要品尝一下。
  现炸酥肉，一定要点，吃过很多店，这家店的酥肉算是最好吃的了。
  推荐：屠场鲜毛肚 现炸酥肉 手工现打虾滑

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  野心_8694 2020-11-13 18:23

  很好吃！第一次来重庆就来吃这家火锅了！还有免费的奶茶果汁雪糕！推荐！

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  DOVIS_4742 2019-10-20 18:14

  重庆火锅【来洪崖洞一定要吃这家火锅店好吗-
  🧐重庆旅游还是少不了洪崖洞和火锅嘛，每次外地的朋友过来都要带着我去洪崖洞人挤人，洪崖洞附近的火锅店也不少，这家是我经常带朋友去吃的，今天分享一下。
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  🔥店名：土货九宫格火锅(洪崖洞店)
  🚘地址：洪崖洞星巴克对面
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  ✨土货老火锅，牛油老火锅的味儿，锅底醇厚浓郁，足够正宗足够巴适，摆上九宫格，和朋友能吃两个小时。
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  👌这家的菜品我是比较认可的，品类很齐全，想吃的全都有，还有几个特色菜其他店没得，比如说烫抄手，真的很好吃！南川稻田蛙也是把我圈粉了😍卤菜系列吃起很香，也推荐用来烫起吃，卤鸡爪和卤猪蹄烫过之后入口化渣的感觉太爽了。
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  ❤️推荐几个我每次都要去吃的菜吧，卤鸡爪，屠场毛肚，南川稻田蛙，手工抄手，鱼籽虾滑，麻辣牛肉，大刀腰片。
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  😍另外就是这里的冰粉和冰汤圆，比好吃街的好吃太多了👌水果丁，花生碎，醪糟，枸杞，山楂，葡萄干，玫瑰叶，再配上那个红糖和手工做的冰粉！简直了🥰
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  💰人均大概在80～100左右，相比于洪崖洞附近的火锅还是算性价比很出众的了，因为他分量比较足。外地的朋友来重庆洪崖洞，去这家绝对没错👌

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  zengyua 2020-11-19 14:19

  到重庆必吃火锅，我们作死选择了一家在解放碑附近的店，为了避免排队，大家十一点就到店了，服务员刚刚打扫完卫生，地都还没干我们就坐下了。点了个套餐，菜品是放在一个个小格子里的，视觉上很享受，套餐非常划算，菜品量不大，但种类多，各种菜都能吃到，很满足。

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  采蘑菇的小提莫 2020-11-10 16:57

  很久没吃了 记忆中就是很辣
  结果这次去吃 点的中辣 感觉也还好， 不太辣
  
  菜品没有现在其他的楠火锅 亖井这些这么新颖 没有卤味
  味道感觉不是目前喜欢吃的火锅那种
  但是依然好吃
  人没有原来多了 原来记忆里还是要排队等位的
  环境确实和几年前没有任何变化

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  Dominik_3566 2020-11-18 23:13

  好吃！！不愧是网红火锅店哈哈哈哈哈，味道真的很不错，最好吃的是那个卤土豆，真的绝了，无法形容的好吃。土豆刚出来是冰的，然后放进火锅里煮一下，又入味又软糯，入口即化[色][色][色]甜品不功不过吧，普通好吃，但是没有特别惊艳，不过吃起来很解腻

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  captain七 2020-11-14 15:54

  第一天来重庆吃的这家，怕太辣选了微微辣，总感觉味道不够，食材服务环境都没得说，就是锅底感觉不够香😅

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  我是小桃吃饭记 2020-11-20 21:48

  味道不错，量大还实惠。在大众点评还能领一张免费的炒酸奶券。店虽然小但是服务员们的态度非常热情，冰粉是免费的，无限量供应，而且量足啊，在北京吃免费冰粉去晚了人家就不给上了。就是路不好找拐来拐去才能到，但是重庆本来就是不好找路径的神奇城市，我定位基本就没准过[调皮]
  推荐：深海刺参 鲜鸭肠

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  LILLIANNN 2020-07-11 00:03

  重庆探店 | 珮姐老火锅打卡超人气排队王[环境]
  较场口地铁站9出口 地理位置很方便
  为了避开高峰期所以下午四点就过来了
  吃完出来已经是排得满满的长龙😥
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  [服务]
  人手充足 不用担心找不到人~
  店员都很热情 服务很不错👌🏻
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  [菜品]
  锅底到菜品各方面的味道都可以 但没有惊艳的感觉
  如果要排很久的队来吃的话我觉得不值得浪费时间🤥
  菜品中唯一印象深刻的是「小郡肝」 微辣爽口 很好吃😋
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  📍地址:重庆市民权路51号瑞富广场1-B-1号商铺
  🚇地铁:1/2号线较场口站9号口
  🕙营业时间:10:00-次日02:30
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  🧸Photo by LILLIANNN | 美食 | 摄影 | 探店 | 日常
  🙅🏻请勿二改二传

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  StephenZhang 2020-11-17 23:38

  老重庆火锅老重庆火锅
  来重庆怎么能不吃火锅呢？瓜西西是最火的一家，本来想去洪崖洞那家吃，可是排队的人太多，辗转来了小什字。也有人排队，不过还好，十分钟就进去了。被中午的火锅辣怕了，这一顿，我们点了一个 图片菌菇鸳鸯锅 。红油锅里面有 图片鲜鸭血 特别特别嫩，就像是刚刚煮好的鸭血，强烈安利大家。 图片手撕毛肚 毛肚也很新鲜，特别脆，涮十秒钟就熟了，不要涮久了，不然老了不好吃。 图片金针菇 菌汤锅底里面也本来就有，而且我感觉锅底里面的金针菇和平菇都特别入味，比涮的菜好吃。 图片藕片 也是一个道理，红油锅里边的藕更好吃。我们还反复点了 图片老重庆鸭肠 ，非常劲道，也是涮七八秒就可以了。 图片双椒牛肉 不是特别好吃，这个菜不推荐。 图片自酿酸梅汤 解腻解辣，非常好喝。
  [薄荷]环境：
  排队的人多，但是里面并不拥挤，是个两三好友或者一群人一起吃。
  [服务铃]服务：
  这里的服务员让我见识到了重庆人的热情，细节服务的也挺周到，点个大大的赞！

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  baibai_5932 2020-11-06 23:03

  大概四年前排队吃过一次，这次外地朋友来特地带回来吃，周一来的没有排队 ，但是味道中规中矩，吃到最后越吃越咸越吃越辣，少了点鲜香的味道。尤其不推荐酥肉，全是肥肉 不酥也不脆！嬢嬢服务态度不好 一副不耐烦的样子。

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  一支茶花 2020-11-16 16:49

  在重庆吃点火锅🍲中规中矩 没什么特色的店。
  推荐：洞子李招牌毛肚 虾滑

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  十月_2681 2020-11-13 23:07

  从湖南过来的特意打卡洪崖洞的时候顺便挑战一下重庆的火锅[调皮] 味道很不错 就是相对于湖南都辣来说 感觉重庆的火锅只有麻味！点的特辣也没有多辣😁😁 图片枫味虾滑 虾滑服务员帮我们下进去煮了一会就吃非常鲜嫩可口😋😋
  图片桃花酒 3个不喝酒的人尝试着点了一瓶看起来颜值还不错的桃花酒 结果喝起来不太习惯剩了一大瓶 不过瓶子超好看(○｀ε´○)
  图片鲜鸭肠 鸭肠非常鲜嫩很不错 菜品都挺新鲜🌿
  赠送的重庆老酸奶可好吃了(*^*^*)

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  吃嘛嘛香的叶秋 2020-11-07 10:30

  公司聚餐，点了很多东西，自己的桌都摆不下摆到了旁边空桌
  小酥肉和红糖糍粑是最先点的，真的是好吃，尤其是红糖糍粑，我本来对这类食物没什么兴趣，但是这个糍粑好吃到刷新我对糍粑的认知
  贡菜丸子全是姜味，不喜欢吃姜的不要点
  牛肉和鱼都很不错，那天后来吃的太多了已经忘了什么特别好吃了
  推荐：红糖糍粑 现炸小酥肉 精品鹅肠

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  ingli 2020-11-19 23:34

  第一时间打卡的重庆老火锅第一时间打卡的重庆老火锅
  环境：环境就是很市井的那种，比较简陋但是老火锅的环境一般都是这样[调皮]这个没有什么比较影响的
  
  服务：服务就是还好，要什么东西也比较及时
  之前朋友总来打卡，终于有机会来打卡了一下，要得特辣的锅，辣味也没有多少，没有想象中惊艳，总之这是来自重庆的第一顿火锅

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  Cutie_5008 2023-11-27 11:54

  味道确实不错，煮到后面越来越入味，好吃，菜品很新鲜，量足，服务热情周到

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  大佬的迷姐 2020-11-14 17:49

  很值得去的火锅店一个广东人到重庆，真是辣飞了。但是火锅烧烤也爱了爱了。在洪崖洞附近吃的火锅，鲜鸭血超级嫩，虾滑又很鲜，吃到最后下点苕粉，绝了。真是食材新鲜，火锅味道又超级棒。真希望多呆几天，超级推荐，离开重庆还专门带了他家的火锅底料，还没试，深圳买不到鲜鸭血，太难过了[流泪]
  推荐：枫味虾滑 鲜毛肚 七秒记忆 鲜鸭肠 鲜鸭血 苕粉 菌菇汤鸳鸯锅

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  猪猪_6160 2020-11-17 18:14

  洪崖洞夜景是重庆的一大特色，许多外地人都到这里来打卡，千厮门大桥，美丽的江景，古老的吊脚楼，古木枫一个诗情画意的名字，俗话说酒香不怕巷子深，他们家在一条巷子里，但是食客却是络绎不绝，优雅的装修风格，热情的服务，丰富的菜品，独特的味道。使他独霸一方
  推荐：麻辣牛肉

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  李乔乔 2020-11-19 11:27

  位置：在居民楼里,高德地图可以导航
  店面：不大,比较小,好像总共没有超过15桌,也没有啥子专装修,就很简单,墙面上有很多涂鸦留言,很有意思。
  服务：人手较少,阿姨们都很忙,有时候叫半天都没人过来。
  菜品：点的九宫格，老板看我们是游客直接给的是微辣(我是个湖南人呀喂)我？？黑人问号脸，一时没反应过来，太快了哈哈哈，考虑到闺蜜河南人，就没改，点了，点的菜都在照片上了，忘了叫啥了，都是很新鲜的，口感很好，是在重庆吃的最好吃的火锅了(应该说是最符合游客的火锅)就是不麻也不辣，我们还叫阿姨再加了一次辣椒，还是没什么辣味，就当吃了次清汤吧哈哈哈
  吃不了辣的宝宝们可以来哟，如果想吃地道的重庆火锅，还是随便找一家小巷子吃吃吧，我们吃的上一家就是随便找的，吃的都是本地人，贼麻很辣(河南闺蜜说滴)我吃就是很麻不辣哈哈哈
  好了，就这样啦拜拜
  推荐：洋马儿火锅 虾滑 鲜鸭血 九宫格 嫩牛肉

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  LaRegina 2020-10-18 20:58

  [强]特色推荐：
  鸭血，好吃，太嫩了，之前我从来都不吃鸭血的，来了重庆之后看到了鲜鸭血，就想着试一下，结果一发不可收拾的就爱上了，滑滑嫩嫩的口感比豆花还细腻，根本不像冻过的那样……
  [圆图钉]地理位置：
  就在较场口，很好找
  [图钉]实用tips：
  一定要大众点评提前排号，不然太难等了……
  
  图片贡菜丸子 一定要点！
  图片屠场鲜毛肚 一定要点这个，屠场鲜毛肚，不是其他，注意区分！
  图片重庆老冰粉 一定要点，不能吃辣的兄弟姐妹们，这个是救命的东西啊，解辣一流，冰冰凉凉
  推荐：贡菜丸子 精品鲜鸭血 屠场鲜毛肚 麻辣九宫格红汤锅底 秘制麻辣牛肉 精品鸭肠 虾滑 武隆苕粉

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  漂芙漂里斯 2020-11-19 11:28

  好吃！真滴好吃！[色]
  可以的话推荐早点去，因为是网红，所以排队很久
  而且去晚了的话血呀，毛肚呀就没有了_(:з」∠)_
  我们那次去太晚了，排了俩小时……又饿又没血吃QWQ
  但别的也都非常棒哒！[调皮]～
  我是吃过只有当地人会去的南山鲜龙井滴，
  枇杷园没吃过不知道…他们都是真正的老火锅，
  也就是口水锅……阿巴阿巴，是真的油…吃不来……
  洋马儿也是老锅，不过是比较新的那种
  味道就正正好好～完全可以接受(｡･ω･｡)ﾉ♡
  有机会的话，希望大家不要错过哦～
  推荐：虾滑 酸梅汤 猪黄喉

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  赵小毛er 2020-11-19 11:58

  【口味】好吃😋好吃😋真好吃😋…外地游客的我点了微微辣…估计是被本地人鄙视的那种辣度…不过对于我来说刚刚好…个人口味儿觉得比瓜西西好吃…当然了瓜西西也是蛮不错的…酥肉还是觉得瓜西西好吃而且用料也良心…海带苗深得我心[呲牙]
  【环境】蛮好哒…红红火火的配色…就是感觉日子很旺…
  【服务】小伙子们都很nice…
  【食材】食材都很新鲜…很满意的一顿火锅[调皮]
  推荐：8秒海带苗 秋岛虾滑 鲜鸭血 红油锅底

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  Deng吉茄 2020-11-13 17:20

  重庆超值的九宫格火锅作为火锅爱好者，来重庆怎么能错过九宫格火锅呢～
  一开始被种草[调皮]，是因为听说这里的甜品奶茶免费吃，抱着试一试的心态，尝试了一下！
  
  [糖果]亮点：奶茶免费喝，还有免费的小面和花胶鸡捞饭，虽然都是小小一碗，但是可以无限续哦，还有冰激凌🍨，所以整体对于喜欢甜品的小仙女还是很🉑的～
  
  [薄荷]环境：环境整体干净舒适，装修是水墨风，拍照📸有种仙气飘飘的感觉🧡
  
  🏣位置：离解放碑很近，吃完饭太撑了和老公就去解放碑逛了逛，还去金拱门买了个榴莲味的冰激凌，快落～
  
  [服务铃]服务：可能是来打卡的人很多，所以服务员小哥特别懂，问我们要不要拍照📸，拍照的话就给我们用小盒子装菜，拍粗来更好看哈哈哈[加油] 然后我们点了139的双人餐，这么便宜的火锅我们本来怕不够吃，还想多点一些，没想到被小哥果断拦住，最后的确连这些菜都没吃完，觉得重庆很多都很良心店家❤而且拒绝浪费！棒棒哒～
  推荐：洞子李招牌毛肚 双椒牛肉 火锅

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