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  海氏- 2020-11-17 12:02

  菜品很新鲜干净，外面看起来店很小，但是里面空间很足，我们选择了比较晚去，还是有好些人排队，但是没排多久，环境也挺好的，干净整洁，不挤，味道不错，但是火锅有个通病越吃越咸，喜欢吃小酥肉，好吃，九宫格正宗，冰粉超级有感觉，拍照也好看，两个人点了满满的一桌吃完了，我们起初点了鸭血，但是店里会送，也很热心的告知了我们，避免我们重复，吃不完，很用心[强]
  推荐：九宫格红汤 特制冰粉

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  Hawkvision 2024-02-20 09:32

  特意从小红上找的打卡地 去晚了那可是得排队的呐 还好 我们到的那会儿人还算不多 入坐率该有70%了
  红汤火锅麻辣鲜香 真的是又麻又辣 虾滑口感地道Q劲儿十足 牛肉片也不错 嫩滑爽口 午餐肉切的大片大片的 很有感觉 记得来份芋儿 滑滑嫩嫩软绵细腻

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  LaRegina 2020-10-18 20:58

  [强]特色推荐：
  鸭血，好吃，太嫩了，之前我从来都不吃鸭血的，来了重庆之后看到了鲜鸭血，就想着试一下，结果一发不可收拾的就爱上了，滑滑嫩嫩的口感比豆花还细腻，根本不像冻过的那样……
  [圆图钉]地理位置：
  就在较场口，很好找
  [图钉]实用tips：
  一定要大众点评提前排号，不然太难等了……
  
  图片贡菜丸子 一定要点！
  图片屠场鲜毛肚 一定要点这个，屠场鲜毛肚，不是其他，注意区分！
  图片重庆老冰粉 一定要点，不能吃辣的兄弟姐妹们，这个是救命的东西啊，解辣一流，冰冰凉凉
  推荐：贡菜丸子 精品鲜鸭血 屠场鲜毛肚 麻辣九宫格红汤锅底 秘制麻辣牛肉 精品鸭肠 虾滑 武隆苕粉

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  BoiiiiLiu 2024-02-29 13:52

  网上一搜，重庆叫无名蹄花的店真还挺多。
  但，作为土著心里名气最大，也是比较古早的一家，就是七星岗附近的这家。
  无名蹄花，主打自然是蹄花菜品。
  当天非高峰用餐期抵达店里，只有一桌。
  网上搜了一下推荐菜品，基本上也就是上考前的几道菜。
  水煮蹄花，剁椒蹄花，传统海带蹄花汤。
  点了这三种蹄花菜品，印象最深，口味最好的还是剁椒蹄花。
  起初，我以为是凉拌蹄花的风格，其实是热炒的。
  经过煮制烹饪熟成的蹄花，宰割成小块再经过剁椒的洗礼，味道非常浓郁重口。
  略微有一些偏咸，但辣椒的鲜香辣体现得都非常足够。
  至于水煮和海带蹄花汤，我真的觉得非常非常一般。
  水煮的调料做得不好，辣椒有种杂味，不够纯粹干净的辣。
  海带蹄花汤，真的是只有海带和蹄花，份量也不太行。
  很多人应该都吃过黄桷坪川美的胡记蹄花汤吧，比起胡记，这家差了一整个重庆那种级别。
  整体定价对于这个位置和环境以及份量来说，在我看来都有点高。
  不像是服务周围老主顾的那种定价，总体可以平均都减少8-10元才合理。
  属于，没必要特意去吃，路过就吃一下剁椒蹄花，感受下得了。

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  Johnson_769 2024-02-23 09:25

  过来重庆这边见一个朋友 朋友带着吃了这家的火锅 简直太火爆了 晚上都快到12点了 门口仍然在排队 被逼无奈又很累了 只能在这边边玩手机边等 大概等了快一个小时才吃上 搞不懂他家在一个居民区里面 为什么还会这么火 我觉得都是背小红书啊 啊这些引流过来的 因为实在没觉得他家有哪里好吃 在成都已经吃习惯了 成都的火锅 但是仍然区分不开 跟重庆火锅有什么天大的区别

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  貪嗔癡患者 2023-11-05 12:11

  早以成了游客街的八一路，依旧还是有几间心心念念。
  会让你愿意再去为了吃它，而专门再去人潮中排队和游客挤一挤。
  
  “胖子妈”一直被我当作是麻辣山城里少数的不辣小吃代表。
  “胖子妈”品牌被“廖记棒棒鸡””收购之后，老店仍保留了原来的名字未变。
  时至今日，胖子妈的盐水系列，只是在少数几家门店售卖，没有全面在“廖记”的全国门店铺货。
  所以，它依旧是要到这里才能尝到的风味。
  
  即买即走的档口，随时人头攒动。
  “胖子妈”的盐水系列，占据了橱窗的大部分。旁边“廖记”的招牌麻辣系列也有出售。
  
  称重适合分食，也有贴心的小串浅尝。
  鹅肫、郡把、鸭舌回购最多。
  盐水串没有浓重的颜色辅以外观，看起来会寡淡。但足够的调味，早早渗入其中。
  咸鲜口，伴着麻油香气，不浓烈但很有回味。
  鸭货都是本身的脆弹嚼劲，组合后很有加分。
  相较于麻辣系列的直抒胸臆，盐水系列总是更让人惦念的。
  
  在八一路好吃街吃过“好又来酸辣粉”、“山城小汤圆”之后，也请千万别错过“胖子妈盐水鸭”呀。

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  转身依旧 2023-11-25 08:16

  来重庆第一顿当然是吃火锅啦，入住酒店附近搜了一下，找到了这家网上评论不错的瓜西西，第一次不敢点全辣的，点了鸳鸯的，吃起来发现并没有想象中的那么辣，锅底很香，调料就简单的油碟和醋，重庆火锅真是太便宜了，4个人啥都点了一圈吃到撑为止也就人均100，天呢，我以后吃不到了咋办啊，吃过重庆的火锅宁波的火锅还怎么吃的下啊。

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  包包白吃包包 2019-11-13 00:00

  地址位于杨家坪火锅筷子那里，地下商城入口处，还是挺好找的。凉糕非常有特色，跟其他家都不同，有种糯唧唧的感觉，推荐和冰粉凉虾混合。点的杂酱苕皮，味道挺好的，朋友点的饺子据说不怎么样，剩了挺多。重点吐槽一下那个位置，网络信号撇的很

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  BLBB_6515 2023-11-05 21:31

  两个人吃火锅164真的只有在重庆吃的到了吧太值了吧！锅底真的很好吃！！
  果然重庆的火锅要在巷子里 这家店绝了 我之前经常路过天天很多人排队 个人建议错开一点吃饭高峰期 不然排队还是需要等好久 它家真的生意太好了 绝了基本你看门面不大 然后带你进去可以吃饭的地方里面太大了 一个广场…
  两个人没吃完还打包带走了！ 结账就164 ！真的只有在重庆才能吃到这么便宜又正宗的火锅了吧！！反正泰国的火锅也没这么便宜！
  
  环境也还可以 ！但是价格是真的便宜！
  📍高德名称：储奇门鳝鱼火锅(总店)【我定位里就是位置】
  📍高德位置：渝中区顺城街39号钻石星座商务大厦2层

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  小鲍鱼煲蘑菇酱 2023-11-07 09:31

  咔饼，烧麦，豆腐脑原来十八梯也有正宗乐山小吃，不用再去乐山吃了。

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  dpuser_9403 2021-04-13 19:03

  去年十二月在重庆旅游时跑了很远打卡的网红店～
  环境:在一个小山坡上，餐厅内部装修是上世纪八九十年代的风格，别有意境。吃完饭还可以到彩色巷子里打卡，色彩鲜艳很适合拍照～不远处还有公交车站可以坐机场大巴，约一小时到机场。
  服务:很热情很贴心～行李箱还可以寄存在前台处。
  「歌乐山辣子鸡」菜量很大，可以选择微辣，吃江湖菜必点，很下饭，两个字，好吃！
  「红油粑粑」甜而不浓，油而不腻～
  「天下第一蒸」实际吃的是天下第二蒸。第一蒸菜量太大，所以店家推出量相对小的第二蒸，食物是一样的。第二蒸对于两个人来说还是不少的～

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  1 1970-01-01 08:00

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  lxqqq 2024-01-08 23:36

  一来重庆推荐了不少评分高的店铺，这家店也是选中的必去之店。
  店面在比较老的居民区，从七星岗地铁站出来，下了几百米的陡坡才来到。店面不大，刚好清理了两张桌子 手机下单（食量真小，只点了三素三荤）。
  鸭肠很脆。不愧为招牌菜。
  结账110，拉低了消费水平，不过油多面足，确实不能再吃多了。

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  马鲛鱼干煸鳕鱼 2023-11-27 11:26

  味道不错，又辣又麻，挺好吃的妹妹服务挺好，很贴心

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  在灵岩寺沉思的 2024-03-02 16:54

  看了好多视频都说这家手撕兔挺不错的，就跟着导航去买了，店里面不是很大，里面好像有3个工作人员，我买的是一只香辣手撕兔，不知道她可不可以给我撕好，我忘记说了，我要的是加辣的，我个人建议还是放一天在吃，会比较入味一些，味道还是不错，就是里面不知道有什么，我一口下去，就像吃到小石头一样，后面仔细找了一下，真的有，黑黑的硬邦邦的，可能是碳颗粒

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  hanphi 2023-10-13 19:39

  ✨ 【也真可能是过尽千帆皆不是吧】
  现在这类江湖菜，真心很难有什么感觉了！
  
  🏭 【位置】
  店面挺好找的，快到小什字的招商银行旁边的巷子下去就到。
  或者从洪崖洞顶部平台出来，街对面的巷子走进去也行。
  
  ✴️ 你一定要说他家的菜难吃吧。。。
  倒也有几分道理，也不会难吃得过分😜
  但，人家至少分量足啊，下料也猛啊😦
  
  「肘子捞饭」
  这款肘子捞饭是真心刷新我对“肘子”的认知了，
  在重庆，无论是“三块石头”的烧肘子、德国香肠的烤肘子还是路边随便一家潮汕猪手饭的酱肘子，
  都不会说“难吃”吧？？？
  真要把肘子做得这么肥腻、猪腥味明显，还用胶质感的汤汁儿泡饭。。。。。这，到底是哪位米其林大厨的发明啊？？？
  「砂锅汽水肉」
  总算还有这款基本没啥问题的汽水肉，
  口味不重，清汤能够泡饭。
  「生煎拇指包」
  又一道不知道如何组织语言评价的菜品，
  还是改天去八一路买临街的拇指小笼包来挽尊吧！
  「糯米鸭」
  前两天还略微批评了一下江北五里店祥和酒家的糯米鸭，至少别人家还真是没啥科技跟狠活，
  要竞业们都是今天这水准，
  他家真心被强推到重庆糯米鸭天花板的距离也不远了，
  果然，一切都靠友商帮衬啊😦
  「辣子鸡」
  简简单单的辣子鸡，
  为什么也要用这么多“高科技”调味和预处理啊？
  入口就一股子类似于肯德基的化工味儿，
  鸡肉更是跟“新鲜”二字不共戴天！
  「活捉莴笋」
  这绝对是今天最佳的菜品👍👍
  我完全能吃出来是“真实”的莴笋叶🍃，
  调料里添加的洋葱🧅也很能激发口味！
  
  🉐 其实，店内的传统老重庆7-80年代风装饰环境是打造得不错的，
  服务的态度品质也都在线，
  关键，这菜品，
  难道只是针对外地游客？
  还是说，为了低价走量降低成本的不得已之举呢？

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  奶粉油咖喱饭 2023-11-24 12:40

  解放碑里面一个商场C座的小店，人气很高。去的都是重庆本地人 量大实惠

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  一块扣肉 2020-11-10 10:32

  带家里人到重庆旅游的第一顿火锅，算是在网上找的一家网红火锅吧，味道不错，可能作为重庆人来说还不够辣吧，但家里人吃得挺开心的，离洪崖洞很近，吃完饭还能遛弯过去看夜景，辣度适中，菜品也很新鲜， 环境也不错。[调皮][调皮]
  推荐：红油锅底

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  陈碗饭_2419 2024-02-27 23:59

  之前听姐妹说过，这家火锅不错，果然没失望
  今天有幸去吃过了
  一家慕名已久的店，工作日都是需要排队的。
  是属于居民楼下的火锅，人气很高。
  
  🌿环境：
  充满了烟火气，很舒服的感觉，像在自己家用餐
  
  🛎️服务：
  排队的姐姐很热情，还有熬好的姜茶。
  服务的孃孃也是非常的热情周到，见我披着头发，还主动给我了橡皮筋。看朋友穿的浅色衣服，主动询问，需不需要围裙。超级好，给孃孃点赞👍
  「李师傅农家苕皮」软糯口感，上面是一层鸡蛋，很香，可以直接吃，也可烫来吃
  「发鱿鱼」很脆，必点菜
  唯一吃不惯的就是牛皮，跟想象的不太一样，口感有点粉粉的。不是软糯口感。
  「五个土鸡蛋炒饭」鸡蛋满满，超级满足，我拿了个小碗，直接干饱了～很满足😌

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  juna_5216 2024-02-27 19:50

  🌿环境：
   很老的小区火锅店了，附近的楼旧旧的，店内还算整洁！这种社区店就不要太在意环境了，味道好才是真的👍
  
  🛎️服务：
  店内服务人员不算多，嬢嬢都很热情，上菜也很快！
  
  😜味道：
   好吃对于外地人的我还是太辣了，点的中辣，越煮越辣，不过锅底也太太太香了食材也很新鲜，价格也不贵！强烈推荐

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  Chloe_6637 2024-02-18 23:01

  每个来重庆的人都不该错过！太好吃了！！！这就是重庆火锅真正的实力吗？越煮越香，一点都不苦，而且全程竟然没有加过水，太离谱了。外地人来重庆吃的第二家火锅，吃了这家后我都想把第一家的评分再降两星。好吃程度在另一个层级了！果然还得是私人店！
  「猪肝丝」好吃！吃完又点了一份
  「耗儿鱼」专为火锅而生的鱼。煮久不烂，筷子一扒，鱼肉就下来了，而且没有刺
  「卤肥肠」表皮有卤香味，锁住香味。必点！！
  🌿环境: 非无烟环境，有点不习惯，但是这家店好吃啊！
  是会推荐别人来的店了！太好吃了！而且我以为我们俩个人吃了要至少260以上可能快300，结果买单才220，性价比极高

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  代号小A 2024-02-17 18:57

  大隐隐于市
  重庆曾经的小面50强
  坐落在一菜市场口，没有装修，没有环境
  有的只有简单的几种面
  一碗豆芽汤是他的特色
  面有2种，粗一点的和细一点的
  粗的应该是特制的，韧劲十足，媲美拉面口感
  调料是提前备好的，连续打卡2次
  第一口吃起来都没有味道……后面麻味重过其他口味
  总体评价一般，有点特色但不值专门打卡

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  小幸运_2444 2023-11-26 12:18

  「花市豌杂面」面条很劲道，炸酱很香，颗粒肉，看得出来肉质很好。味道巴适。
  服务:生意超级好，收银出单专职一个人搞不赢，也就是收钱都收不赢是什么概念。位置也比较好找。建议嬢嬢们带上口罩，这样更规范卫生。
  环境:看得出来是门店扩张的吧，里面人多。

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  吃不完打包 2023-10-21 12:55

  晓宇火锅味道还是可以的，用优惠券很划算

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  小红帽_2456 2024-02-29 20:52

  现在茶颜悦色真是开遍全国，本来想尝试重庆特有的奶茶，后来发现好像也没有什么特色的，晚上回酒店路过茶颜悦色，刚好排队的人不多就买了两杯。
  本来想买三季虫的，谁知道排到我的时候刚刚好售罄了，你说这是什么运气吧！不想纠结，所以直接点了招牌幽兰拿铁，请朋友也喝了一杯，怎么能不拍打卡照呢，嘻嘻

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  吃吃吃_6739 2024-03-01 14:43

  就在解放碑附近，十八梯对面，有一个总店一个老店，挨得很近。我们去的叫总店。人不多，地方挺大。甜品很划算很大份。调料可选的不多，装修也是重庆的市井火锅的感觉。食材一般吧，锅底不错很香。最印象深刻的居然是扫码点赞后赠送红糖园子。很好吃，糯叽叽的。

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  jlnoave 2023-11-08 16:23

  这是我最近在重庆吃到的最特殊的面食，脑花＋面，再加上重庆的特有的麻辣味，简直绝了，地理位置也很方便，就在较场口地铁站走500米左右，具体的我忘记了！但最主要的是好吃😋，然后进店打卡收藏还送北冰洋饮料，这种薅羊毛的机会，也是很不错，总的来说，好吃好吃好吃😋

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  不爱吃荔枝 2024-02-21 14:45

  社区店，要上下台阶，环境如图。
  我是中午11点多到的，不需要排队，但是陆陆续续也来了好多人。
  两三个人点一个小锅98，就可以了，其他的凉菜要自己端，6元一份，后来我还加了一个凉拌黄瓜，
  说实话，凉菜都很一般，那个豆干丝是带点甜甜的味道好～
  肥肠鸡里面分量还是可以，有土豆，海带，肥肠，鸡肉，芋头，芋头软烂入味。
  整体还不错，没吃过的可以尝尝，看着红油汪汪的，其实不是很辣。

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  快乐的猪猪 2024-02-29 12:58

  上菜非常快，幸好没有等太久，味道是很正宗的麻辣老火锅，一点都不腻，推荐喜欢相似口味的朋友们来！非常喜欢这家店的怀旧氛围，木桌子条凳子，喜欢怀旧挂的可以冲冲冲了。
  老板态度非常好，菜也比较新鲜，特别喜欢嫩牛肉和毛肚。

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  sixdaying 2023-10-26 17:48

  经常来吃这家
  最近朋友调到附近上班
  又来小吃一下
  经典菜式必点
  豌豆烂肉
  但是两个人菜点得太多
  可惜最后没吃完
  麻辣肥肠
  一如继往的好吃
  肥肠很干净
  没有异味
  丝瓜肉片汤也不错
  白糖番茄第一次点
  如果番茄再乍久一点就完美了
  中规中矩还可以

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