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  西米炸甘草 2023-11-27 11:17

  菜品丰富，非常好吃。食材新鲜。火锅食材种类齐全，并且配送速度快，满足了消费者对于便捷的需求。口感独特。火锅的汤底浓郁，食材新鲜，搭配独特的调料，让人回味无穷。服务优质。服务员热情接待，菜品精细摆盘，体现了店家的用心。环境舒适。装修风格让顾客感到舒适，同时其服务态度也让顾客感到宾至如归。菜品多样。

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  BoiiiiLiu 2024-02-29 13:52

  网上一搜，重庆叫无名蹄花的店真还挺多。
  但，作为土著心里名气最大，也是比较古早的一家，就是七星岗附近的这家。
  无名蹄花，主打自然是蹄花菜品。
  当天非高峰用餐期抵达店里，只有一桌。
  网上搜了一下推荐菜品，基本上也就是上考前的几道菜。
  水煮蹄花，剁椒蹄花，传统海带蹄花汤。
  点了这三种蹄花菜品，印象最深，口味最好的还是剁椒蹄花。
  起初，我以为是凉拌蹄花的风格，其实是热炒的。
  经过煮制烹饪熟成的蹄花，宰割成小块再经过剁椒的洗礼，味道非常浓郁重口。
  略微有一些偏咸，但辣椒的鲜香辣体现得都非常足够。
  至于水煮和海带蹄花汤，我真的觉得非常非常一般。
  水煮的调料做得不好，辣椒有种杂味，不够纯粹干净的辣。
  海带蹄花汤，真的是只有海带和蹄花，份量也不太行。
  很多人应该都吃过黄桷坪川美的胡记蹄花汤吧，比起胡记，这家差了一整个重庆那种级别。
  整体定价对于这个位置和环境以及份量来说，在我看来都有点高。
  不像是服务周围老主顾的那种定价，总体可以平均都减少8-10元才合理。
  属于，没必要特意去吃，路过就吃一下剁椒蹄花，感受下得了。

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  差不多先_5364 2023-11-20 23:31

  一家排队人超级多的小店。排了大概29分钟 尝了尝果然没让人失望。包子真的挺好吃的。推荐！

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  咚咚_9100 09-16 00:00

  🍚口味：藏在巷子里的米线点，居民楼里面，我们点的是泡椒猪肝米线，和酸菜酥肉米线，我吃的是酸菜酥肉米线，米线是传统的细米线，酥肉也是瘦肉，但是有点油腻，没有酸爽的口感，希望可以改进一下下哟😊，和酸菜一起吃才有一点酸味，但是没有什么大的毛病，
  🌿环境：店面还是很干净的，空调也很足，大家排排坐在一起吃米线，很有烟火气息，吃烫烫的米线，吹凉凉的空调刚好 ，
  🛎️服务：服务员嬢嬢很好，上米线的时候还会提醒不要碰锅，很烫，会提供一次性围裙，也会有收藏打卡送的饮料
  🍬性价比：十几块钱一碗米线性价比还是可以的，是这个价位，
  总体来说还是算不错(*≧∪≦)👍🏻

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  王侯的豬 2023-11-05 14:06

  还想多尝试一些 有点菜老板说还没备好 老板很热情 正儿八经的铁板鱿鱼味 贼拉好吃

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  时光深巷w 09-23 00:00

  🍚口味：麻辣鲜香！超级好吃！回味甘甜！
  
  🌿环境：干净整洁。
  
  🛎️服务：服务很好！
  
  🍬性价比：还不错。
  第二天衣服都是香的！

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  在怎么吃都不胖 2020-11-21 22:38

  在九尺坎里面的史记火锅，嗯，我们是买的二人餐78元的限时秒杀劵码，有一年多没去了，锅底味道很不错，麻辣鲜香都体现出来了，有朋友来洪崖洞，我也毫不犹豫的选择了这家
  环境：
  墙壁上挂着洪崖洞的图案。
  服务：
  个人给自己服务。
  玫瑰鸭血，大刀腰片，桃花酿，手工现打虾滑 [调皮]都值得打卡，下次还会来的

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  小乐也要烧烤 2023-11-27 14:34

  非常符合口味，环境特别好，鲜虾滑卤鸡爪很好吃

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  lily_7534 2023-11-06 13:56

  地点:导航江强宾馆对面就是
  🌿环境:社区火锅，做旧做老的桌子和墙壁，室内6张桌子，室外还外摆了几张桌子，生意真的好
  🛎️服务:
  服务真的好，周日中午过去（听说晚上要排队），结果幸亏去得早，后面中午也排了队的。服务员严重不够，但是老板娘性格很好，每桌都在喊她，一会儿催菜，一会儿加冰汤圆，就连我那桌灶都熄火几次，不得不找她点火。但是她一直情绪很稳定没任何不耐烦，该人家赚钱。「香菜丸子」圆子肉调的不错，不干不稀「金针菇」确实是金针菇，不是“银针菇”「豆干」豆干丝真的很容易起泡，煮哈哈就起泡了，软软的有弹性，本场最佳「卤耙鸡脚」很软糯，一抿就化

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  苏察哈尔珊娜 2023-11-06 09:02

  太翘了！中午来吃都没地儿坐
  痞了前台小哥哥好久才匀了个位置吃到起
  感谢小哥哥🫡好人一生平安哈哈哈
  「邮亭鲫鱼」锅底和佐料都太惊艳了❗️咸淡、辣度🌶️都把控得相当好甚至一度忘记自己不爱吃鲫鱼这件事，筷子没停下来过
  「干锅排骨」这个就一般般啦，没有🐟和虾虾好吃
  两个人点得有点上头，整多了没吃完，分量还是很大，大家可以酌情点菜

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  好吃狗Terry 2019-12-13 00:00

  皮薄酥肉嫩软的特色酥肉酥肉遍地开花 路边摊 火锅店 吃的酥肉口味口感也是千变万化
  
  不过什么酥肉都要现炸现吃 不然不会发现特点
  
  这个鬼酥肉的特点是 肉质本身味道清淡 不咸不麻不辣
  
  最大特点是 入口感觉外皮不厚且酥松 里面虽然基本上是瘦肉 却肉丝嫩软 不少酥肉店的却是外皮厚硬 里面的肉不是肥肉过多 就是瘦肉过硬
  
  如果喜欢吃麻辣的需要另外加花椒辣椒粉
  
  价格最近见涨 15元150克
  
  环境不大 炸锅却比较一般酥肉店的大 酥肉都是油炸两次 每一次都时间不长 两次中间酥肉先冷却然后又下锅
  
  每一锅都不多 经常都有几个人在等新出炉的酥肉
  
  位置在八一路好吃街靠近得意世界的路口

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  董碧池 2023-10-22 22:34

  住在这个附近，所以路过就买几个包子。
  
  结果不好吃，口感和馅儿，特别像家里买的那种袋装包子自己再蒸出来的感觉，一点也不像纯手工现包的。
  
  「九园非遗酱肉大包」没啥馅儿，回味很甜很腻，没有肉感，就一点肉泥。
  
  「非遗鲜肉包」也是肉泥状态，没有浓郁的肉香味儿。大葱不辣，算是有点回甜的葱味儿，就别谈蒸包的汁水了，很干。
  
  就这个包子，真的挺难吃的啊…4元一个，到底谁在吃啊！

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  情缘m 2024-01-30 02:03

  🌿环境:
  整体来说还是很独特的，有复古的装修以及物品，古朴又带着年轻的气息。
  
  🛎️服务:
  还是比较体贴，随叫随到，响应迅速。
  「鲜鸭肠」这个的外形还可以，摆盘好看，但是鸭肠烫一下猥琐得也快，不知算好还是坏。
  「水晶白毛肚」可能套餐是这个，和袋装的差不多，没得鲜毛肚的舒服。味道还行。
  「包心红糖糍粑」这个个人觉得还是很好吃的，夹心不止是红糖的味道，但是我说不清楚具体是什么味。

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  一笑就掉粉 2024-02-17 14:46

  本来是要去吃朋友推荐廖二娃串串的，没想到还没营业，店面租给了莲姐，进来的时候也没有跟我说不是串串。本着来都来了的心理，坐也坐下了，就吃吧。
  「红汤锅底」58一个锅底，放眼重庆是相当贵的，别家都是二三十吧。
  「水滑肉」不好吃，感觉都是淀粉
  「手工嫩牛肉」这个烫了很嫩挺好吃的
  「耙鸡脚系列」炸了的虎皮鸡脚，一般般
  「腰花」还不错，没有异味
  「屠场毛肚」有点老
  「武隆手工苕粉」粉条煮了挺好吃的
  「耗儿鱼」28一份才4条，没啥刺，挺好吃的
  两个人吃了三百块，放在重庆算是挺贵的了。
  
  以下评论是重庆吃了几天之后追加：
  这家锅底相当贵，别家都是十几二十块，并不存在什么过年食材涨价。其他菜和饮料也是，基本上是别家的1.5倍，其他地方两个人一百多块能吃得相当不错了。味道比较起来也相当一般，后面随便吃的都比这家好吃。
  滑肉都是淀粉吃不到肉，实际上别家吃的没有这么重的淀粉感。

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  思雨yu 2024-02-27 17:27

  这家店是在重庆排队最久的店，防空洞里面大概有百来桌，可还是人满为患，直接机器人送菜，因为有孩子点的都是鸳鸯微辣锅，辣度正好，红九格还是不敢尝试
  他们家牛肉超级新鲜，卤味也很入味好吃，价格也还可以，敞开了吃人均也就100多，值得排队

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  瘦成闪电的美少 2024-02-29 23:11

  重庆的板凳面，真是名不虚传🌟！听说必须得试试，所以我点了碗杂面，特意说只要辣🌶️。结果哈哈，它不仅辣还特别麻😂，估计老板是想让我们体验下地道的重庆味道。
  
  虽然我不太能吃麻，但这次尝试还是挺有意思的。我的朋友点的肥肠面就比较适合我了，味道确实不错👍。
  
  下次来重庆，还是会想尝试更多的当地特色，就算偶尔“挑战”一下自己的味蕾也挺好😄。

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  yapno 2023-11-05 19:28

  好久没有来重庆，难得有机会出差，虽然一个人有点孤单，但在成都好姐妹的推荐下，必须寻觅美食25块钱一份的脑花虽小，但确实好吃的掉舌头，招牌脑花就是麻辣味的 烤过，再用辣油浸泡，里面的酸萝卜也是一绝。烤物不得不说，确实食材新鲜，烤得很入味，我最爱这个鳝鱼片太香，太嫩了，下次有机会带着小姐妹一起来。

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  怎么可以_3742 2023-01-13 14:31

  重庆探店｜悬崖边上的宝藏茶馆藏在山城巷里的重庆小吃
  店铺：#灵儿姐小吃#
  推荐菜品：手工鸡丝豆腐脑、柠檬冰粉、小四喜拼盘、盖碗茶
  二楼是喝盖碗茶，需要低消 35一人
  环境：八九十年代怀旧复古小楼
  青灰砖瓦2层小楼，搭配原汁原味的老桌椅板，还有一些老式餐具，整体让人一下子到小时候乡下的怀旧感觉 装修很有老重庆的味道，有点像交通茶馆
  二楼靠窗边的位置还可以望出去，约上三五好友来这
  里唠唠嗑儿，喝一杯盖碗茶，嗑嗑瓜子，实在是太愜意了

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  F先生的生活策展 2024-02-12 19:05

  很重庆，很魔幻！藏在百年教堂里的复古咖啡店在重庆一个意想不到的地方，发现了一家非常值得打卡的咖啡店🔥
  
  在市中心临江的巷子，踏过青石板路，穿过古朴石门，仿佛时光倒流，闯进焕然一新的花园，绕过迂回小道，便能抵达此处
  
  🔴仁爱堂，建于1902年，位于渝中区山城巷顶部，俯瞰长江和南岸，视野开阔。经历抗战轰炸，做过修道院，见证着重庆的开埠历史
  
  老教堂在百年后，迎来升级打造，来自北京的咖啡品牌“Soloist独奏公司”，去年开始入驻仁爱堂的一楼，修复打造为咖啡店
  
  如果你去过Soloist在北京杨梅竹的老店，你会发现重庆店很好的延续Soloist的风格，尊重历史的基础上，又焕发了仅属于它的生命力，处处保留了教堂的历史信息🌈
  
  在空间整理上很好的把文物建筑做了保护，在软装以及陈列上，都采用了古旧的家具，使其具有地域性和时间感，让人在这里能有放松和抽离，给繁忙的生活按下暂停键，同时不乏时髦感🎈
  
  🎦任何一个好的空间，除了有一个好的建筑载体来承托，还得有合适的产品和运营。这里不仅有咖啡，还有茶、精酿，以及Brunch
  
  咖啡出品在线，和服务生闲聊，我早年在北京对Soloist的印象。随后她告诉我，空间的音乐已为你切换成了“杨梅竹店的歌单”，这个细节如此用心挺让我意外
  
  📕总之，在建筑、环境、设计、产品等几个纬度综合来看，Soloist都是重庆一线的

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  鱼老蓓 2019-12-22 00:00

  1942年的小米市老凉粉原来在这里毛凉粉是来重庆人的记忆。原址在小米市，原创人是毛盛发，所以叫做“毛凉粉”，创建于1942年，同期与赖凉粉（川北凉粉），魏凉粉并称为“重庆三大凉粉”。
  
  现在在渝中区解放碑网红地洪崖洞4楼平街，是毛凉粉创始人的儿子在经营。一家临街店，很小，门口只有一张桌子板凳。
  
  小小的一碗，分量不多，我点的微辣，但是还是觉得好辣哟。
  
  阿姨佐料动作打得特别麻利，口感和我们平时吃的凉粉口感不太一样。毛凉粉是米凉粉，每一块感觉要扎实一点，豆母子酱料我很喜欢，色泽也偏黄，吃起来很绵扎，是大米的厚实感。
  
  大米磨浆，米浆下锅，搅拌中加了一点碱，这个吃得出来一点碱香，也可以提高米凉粉的韧性。
  
  我觉得挺好吃的，这种份量刚好，太多也会吃得腻。
  
  价格：8元/碗
  地址：重庆市渝中区洪崖洞4楼409D号

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  王_2639 2020-11-21 20:28

  毛血旺是***摆！[调皮][调皮][调皮]一个不吃辣的人筷子停不下来 ！！这个辣味太香了！！！里面的东西非常嫩...嫩嫩 ！糍粑也不错...粉丝也不错清爽 回锅肉很一般没意思

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  K_6653 2024-02-15 22:05

  🌿环境：
  屋里有八九张桌子的样子，外边也有桌，看起来还算比较干净
  🛎️服务：
  上餐速度还算比较快，也有免费的豆浆提供，但是可能是水放多了，味道很淡，不太好喝
  😜口味：
  「老麻抄手」麻麻辣辣，量挺大的，里边的有肉馅吃起来也很不错
  「特色碗杂小面」豌杂面加了个蛋，相比较吃的另一家，他家的比较淡
  ⚠️总结：
  在附近可以尝试一下，远道来不值当

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  是小颜哦 2020-01-16 21:31

  重庆老店｜我吃了一顿上年纪的老火锅‼️-
  🚪店名： 二火锅
  📍位置：重庆-沙坪坝-下土湾土湾车站旁（重棉二厂内）
  📝人均：90
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  这家店在一个🔑神奇的地方，沙坪坝土湾，很遗憾不能拍给大家看，这边的房子因为城市建设基本上封掉了一大部分，只有少数人还暂居在这里生活。
  🏘小小的街道住着很多老人和小孩，小小的房子有些封了起来，有些还挂着刚洗好的衣服~
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  这家火锅名字叫“二火锅”，老板最开始开火锅店只有两张桌子，因为喜欢这个行业，喜欢研究火锅，一开就是六七年。我感觉本地人真的哪怕没吃过，也都听说过“二火锅”，因为他们家就是排队届的老大哥👍，下午四点开始营业，在网红火锅还没兴起的时候，二火锅就已经天天排队了🏃‍♀️🏃🏃‍♀️
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  不例外的，我每次来吃都要排上起码半个小时。一般会点上隔壁家一碗冰汤圆，或者叫老板先炸个蒜香酥肉，或者在对面的水果摊买点水果开开胃~
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  📝胆水豆干
  这是我最喜欢吃的菜，除了小时候在外婆家吃到过这个味道，现在基本上很好吃到了，就是那种自己打了豆花，在铁锅里压成豆腐干的那种微微的焦糊的苦味~记忆总是被舌尖记录着~
  📝麻辣牛肉
  吃辣稳如狗的我也对这个菜又爱又怕，外观看起来就已经是狠辣了，煮过之后牛油锅底包裹住了肉片，辣度变得更加厚重~
  📝耙牛肉
  牛肉+牛筋+脂肪的完美比例，软而不烂，入口轻抿就会慢慢化开~
  📝滑肉
  这个你们一定要吃啊！表面裹的粉煮过之后，变成了奇妙水晶一样透明，但不会散开，刚入嘴感觉很嫩，多嚼两口那个吸收了锅底的肉片混合起来真的超级好吃！
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  另外肥肠、豆花、腰片、土匪猪肝、豆花、手切和牛也推荐大家一定要试试！来这儿吃饭的基本上80%都是本地人，也是我心目中的年度必吃火锅！
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  假如这是个很好 2023-11-22 20:04

  位置比较好找，啊姨人很好点面的时候忘记说要微辣就可以，啊姨还重新帮我换了一个，下次去重庆玩一定要在去吃一次

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  KAYCI 2023-03-19 21:18

  店里生意很好，不断有姐妹来打卡同款牛肉面的，16块钱一碗，不知道味道怎么样，我想吃酸辣粉，小凯应该也吃过吧。
  酸辣粉八块钱一碗，分量挺多，木薯粉烫得很软，青菜更软，青菜烫得太过了，软到要烂😕，熟了就捞起就好啦。我点的微辣，确实不怎么辣，汤是偏咸口，不是很酸，我自己加了点陈醋，还行，如果再加点糖，甜一点会更好噢。
  想点甜品，绿豆沙凉粉都没有，阿姨说等天热才有。
  最后要了碗豆浆，才两块钱，超级大一碗，碗挺深的，喝了好多才喝了一半，很实在的量了，外面两块才小小一纸杯，真是良心价格。
  豆浆解渴解腻是足够的，味道一般噢，比较淡，对于我吃甜不多的口味来说，甜度也不够，喝下去还有点糊的味道，但胜在量大，两个人喝都可以。
  下次再来打卡同款牛肉面吧。

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  失落的元素 2021-04-03 09:52

  李子坝的老店，在如今的网红打卡点李子坝轻轨站旁边，生意超级火爆。服务员大多是嬢嬢，服务态度超级热情又周到，比海底捞也差不多了，我想会为初来重庆的外地游客留下很好的印象❤️❤️❤️❤️
  霸王餐是四人份，也没有因为我们是两个人来体验就偷工减料，嬢嬢主动在上菜时建议我们吃不了的可以先打包。
  来吃过多次了，口味稳定，一如既往好吃，鸡肉嫩，芋儿耙。一锅看起来不多，两个人绝对吃不下🤗🤗老醋花生用的都是小粒紫皮花生，酸酸甜甜，开胃下酒好菜
  推荐：李子坝梁山鸡小锅

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  VerikyJourney 2023-11-23 13:18

  鸡汤很好喝，没有添加鸡精什么的，很鲜，4个人点的3人套餐，加了豌豆尖和山药，味道不错！

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  赵小毛er 2020-11-19 11:58

  【口味】好吃😋好吃😋真好吃😋…外地游客的我点了微微辣…估计是被本地人鄙视的那种辣度…不过对于我来说刚刚好…个人口味儿觉得比瓜西西好吃…当然了瓜西西也是蛮不错的…酥肉还是觉得瓜西西好吃而且用料也良心…海带苗深得我心[呲牙]
  【环境】蛮好哒…红红火火的配色…就是感觉日子很旺…
  【服务】小伙子们都很nice…
  【食材】食材都很新鲜…很满意的一顿火锅[调皮]
  推荐：8秒海带苗 秋岛虾滑 鲜鸭血 红油锅底

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  嘟嘟_1651 2024-01-12 20:33

  种草很久终于来打卡了，周五晚饭点来的，果不其然要等位置，还好提前在网上排了队。
  位置就在马路边边，环境比较简单江湖，随处可见标语，江湖气息浓厚。椅子是老木椅子。
  我们一共三个大人一个小朋友，团的套餐还单加了一个「延边牛肉」炒鸡辣，不能吃辣的慎点。我平时爱吃辣，都炒鸡炒鸡辣。「姜丝兔」招牌兔确实好吃，味道微辣，兔肉很入味，很嫩。里面分量也可以。「杨梅荔枝盖碗茶」可以无限续，我觉得不太好喝。「香辣盆盆蛙」这个呱呱超级好吃，很嫩。里面有面，很吸味，裹满了佐料。推荐
  
  🛎️服务：
  服务很好，当时告知了我们活动，可以免费领取可乐雪碧。

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  冒牌小学生 2023-12-12 00:01

  [樱花]性价比：有团购 都大同小异这里种类很多 小吃也多 还有烧烤 烤串
  
  🎉出品：我们还不是周末去的 人都挺多的排了一会儿队 熨斗糕比较慢 
  
  🍬口味：大同小异 熨斗糕有小时候的味道 还有其他多种陷的
  位置：在居民楼里 不太好找 不建议自驾 停车需要走一段路程 
  环境：拍照好看的 
  总体：朋友一起吹牛坐一下午是没问题的 旁边还有火锅可以吃

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