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  小麦苏打_2075 2023-11-08 21:36

  环境：
  感觉是在防空洞里吃火锅，挺有意思
  
  服务：
  服务员热情
  菜品都很新鲜，锅底味道也不错，推荐去试试

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  Aurora_2943 2025-09-09 00:00

  很好喝，下次还来喝，朋友强推

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  DOVIS_4742 2019-10-20 18:14

  重庆火锅【来洪崖洞一定要吃这家火锅店好吗-
  🧐重庆旅游还是少不了洪崖洞和火锅嘛，每次外地的朋友过来都要带着我去洪崖洞人挤人，洪崖洞附近的火锅店也不少，这家是我经常带朋友去吃的，今天分享一下。
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  🔥店名：土货九宫格火锅(洪崖洞店)
  🚘地址：洪崖洞星巴克对面
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  ✨土货老火锅，牛油老火锅的味儿，锅底醇厚浓郁，足够正宗足够巴适，摆上九宫格，和朋友能吃两个小时。
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  👌这家的菜品我是比较认可的，品类很齐全，想吃的全都有，还有几个特色菜其他店没得，比如说烫抄手，真的很好吃！南川稻田蛙也是把我圈粉了😍卤菜系列吃起很香，也推荐用来烫起吃，卤鸡爪和卤猪蹄烫过之后入口化渣的感觉太爽了。
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  ❤️推荐几个我每次都要去吃的菜吧，卤鸡爪，屠场毛肚，南川稻田蛙，手工抄手，鱼籽虾滑，麻辣牛肉，大刀腰片。
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  😍另外就是这里的冰粉和冰汤圆，比好吃街的好吃太多了👌水果丁，花生碎，醪糟，枸杞，山楂，葡萄干，玫瑰叶，再配上那个红糖和手工做的冰粉！简直了🥰
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  💰人均大概在80～100左右，相比于洪崖洞附近的火锅还是算性价比很出众的了，因为他分量比较足。外地的朋友来重庆洪崖洞，去这家绝对没错👌

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  做个快乐的小吃 2024-02-02 14:52

  本来是准备去吃打工人火锅的，结果当天正好停气了，没得吃，这家火锅店在对面，他们家有气罐可以吃，想着去试一试，没想到还挺不错的。
  🍀首先因为他是一家居民火锅店环境的话是比较质朴一些的，加上附近全都在施工，所以肯定比不上那些装修很华丽的店铺，但是呢，整体还不错。
  🍀毕竟地段在这里，再加上装潢比较普通，那么他的价格就会比较亲民一些，当然分量也比较小份，可以多吃几个菜。
  🍀味道非常符合重庆老火锅的味道的，比较有烟火气息。不过相对于打工人火锅店来说，我还是会更喜欢打工人一些。

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  Jessie夏未央 2020-11-17 21:07

  外地人来重庆玩，就住这附近，每天晚上回来都看到排长队，就好奇是什么这么多人排队，然后就想过来尝尝。
  六点多过来，等了一个小时，真是不负众望，双人餐有十多个菜，味道很不错，锅底不必选鸳鸯，套餐里的就足够了，再来瓶啤酒，两个人吃的饱饱的！推荐！
  推荐：洞子李招牌毛肚 虾滑 酥肉 卤鸡爪 卤肥肠 双椒牛肉 精品特价毛肚 卤牛肉 卤牛筋 火锅 泰国耗儿鱼 手切牛肉 卤鹌鹑蛋

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  要吃亿顿 2023-11-09 21:50

  「活捉莴笋」必点必点！蔬菜与辣椒的碰撞
  「蒜泥白肉」重庆特色菜，男朋友一个人吃完了一盘，不腻，很下饭
  「糯米鸭」有点麻辣味，糯米好吃！闺蜜推荐的一道菜
  想吃川菜的必打卡的一家店，价格实惠，味道在线

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  4 1970-01-01 08:00

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  Minnie_9306 2025-12-25 00:00

  还是年白总店好吃，特别是服务，嬢嬢都很热情周到，特别是那个溏心鱿鱼，好吃，厚切腰花吃得好过瘾，推荐！

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  夏小正_246 2024-01-13 22:35

  外地人眼里好吃的重庆小面重庆土著的口味不见得合外地人的口味，但是能兼顾本地加麻加辣和外地微微辣的面馆确实值得点赞。
  香宇面庄，老板特别热情，张罗停车，点餐，告知外地游客辣度，实在不吃辣的建议点豆浆。
  麻和辣交相辉映，一口接一口根本停不下来，碗杂酱和杂酱融合的恰到好处，酱料多到吃完面还有小半碗底料。吃了念念不忘，恨不得打包买几分带回北京去！

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  吃不吃得_2209 2024-01-07 13:12

  收藏了比较久的解放碑的火锅，平时不敢去解放碑吃火锅，踩雷太多，还是没有经住开了18年标签的诱惑。到了的时侯旁边一家排队特别凶，这家零零散散几家，有点紧张。
  锅底其实料很足，有麻有辣，但是不香，就有点打脑壳了。菜品将就，老肉片切得比较薄，烫了就卷了有点搞笑。阿姨也不是很热情，还有点不耐烦。

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  Tmmi是一个 2019-05-22 20:34

  你不能错过的重庆火锅【一】珮姐老火锅一部《从你的全世界路过》火了重庆
  一部《火锅英雄》又让各位重新定义了重庆火锅
  不到长城非好汉，来重庆不吃一顿火锅也不好意思跟别人说来过重庆
  作为一个地道的重庆人，巴心不得天天吃火锅顿顿吃火锅，因为重庆火锅确实巴适。没得撒子是一顿火锅解决不了的，如果不行那就两顿……
  重庆是火锅之城，大街小巷都有火锅店，来重庆吃火锅不需要做啥攻略，随便进一家吃就可以了，对于有选择恐惧症的朋友还是推荐一下珮姐老火锅
  关于地址：
  渝中区较场口（总店）
  观音桥北城天街
  江北九街
  关于等位：珮姐老火锅是一家网红店，不知道什么时候突然就火了起来，这么火的店排队等位自然也是需要一段时间的，其他两家店等位情况不熟悉，较场口店等位是相当的久，一般来说等位不下4个小时是吃不到的最久的一次等了6个小时，所以建议大家尽量早点去拿号，扫码关注微信公众号关注自己的排位进度，一般1，2点拿号晚上5，6点就可以吃了
  关于时间：珮姐老火锅较场口店现在已经是通宵营业了，所以想去吃又怕等的久的夜猫子宝宝们就有福利了，白天的时间在重庆逛吃逛吃，凌晨宵夜时间再来个火锅，完美
  关于锅底：珮姐老火锅的锅底分为微辣 中辣 特辣。对于不太能吃辣的宝宝们建议选择微辣，因为珮姐的微辣也是很辣的。爱吃辣可以接受更辣的可以选择中辣，口味重的宝宝还可以加麻加辣
  关于菜品：珮姐吃的人非常多，所以菜品不用说也是绝对的新鲜，推荐菜：麻辣牛肉 贡菜丸子 毛肚 鸭肠 脑花 腰片 山药 莴笋头 海带 土豆 藕片 荤素搭配 营养美味
  关于调料：麻油+蒜+味精+调味盐 这是重庆火锅的原配，现在延伸出来的那些调料都是乱配😀
  关于价格：人均50~80左右
  大概是因为珮姐的名气，所以大部分吃客都是外地人，重庆本地也有，占少数。好吃的火锅是经得起检验的，所以不管是外地朋友还是本地朋友我都会推荐这一家网红火锅
  Tips:
  1.尽量避免选用鸳鸯锅，不是说鸳鸯锅不好，但是九宫格红汤锅底才能真正吃出重庆
  火锅的精华（一点辣都不吃的宝宝还是吃 鸳鸯锅哈，不然辣出肠胃炎还是很恼火的）
  2.在珮姐用餐当天的机票可享受8.5折
  3.重庆欢迎你😄😄😄
  以后会时不时给大家做火锅的推荐，推荐的火锅都是和朋友吃过得到过好评的，帮大家排雷，让各位宝宝在重庆玩的开心，吃的舒爽😊
  重庆的地道火锅店 这家重庆火锅店一定要吃

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  泣麟_1604 2025-12-30 00:00

  一交通停车：这个店在山坡上，门口的路是单行道，上 坡很窄，不好开车，店门口有一个小区的停车场，但是 位置很少，大概10几个位置，不好停车。 环境：门面不大，店里六张桌子，门外还有四五张， 来的晚要等位置。 服务：家庭式饭馆，手机扫码点菜 性价比：价格和黄姐比要稍微贵一丢丢，这家火锅吃 起来不是很辣，冰绿豆沙一块钱一碗，解辣值得一试。 排队时长:30分钟以内 人均价：100-200元

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  medeabb 2025-12-18 00:00

  老板的女儿打佐料真的不行，挑面也挑🉐不好，给我挑了一碗耙呀呀的，好气。

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  一口吃不_8839 2025-12-08 08:00

  六刷无刺泡泡！已熟练掌握点单攻略！！！自己来吃过好多次的烤鱼店！！感觉怎么吃都不腻啊！给大家总结了不踩雷攻略，可以参考下！
  Ps：店里有帅气的服务员小哥噢～

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  爱彤爱佳 2023-10-06 01:02

  🌿环境:
  还可以吧，老店没啥讲究的，孩子看电视节目要来吃
  
  🛎️服务:
  服务还可以，上菜速度快，面也好吃！饮料品种也挺多，酸梅汤好喝
  「牛肉面」好吃，肉块大！肉和面都好吃！
  「小面加鸡蛋」煎蛋必须➕
  这个和北方的面更接近一些！
  
  孩子大了，开始追星了🤭为了孩子😜

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  十八子_1825 2025-12-31 00:00

  这次过南坪来看到，朋友说是总店就说试试
  
  🍚口味：点餐的时候就告诉我们有微微辣，因为鸳鸯我们就点了个微辣，结果煮到后面辣到我了，还好有赠送冰汤圆续命。
  🌿环境：门口看着不大，进到里面还有包房。
  🛎️服务：孃孃们很热情，可惜调料台没有折耳根，问了说我们根本没有，但我看到牌子有贵州调法里包含的，对于喜欢折耳根的就不友好了。还有就是门口有放写50个评价送东西之类的。

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  4 1970-01-01 08:00

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  好吃_7228 2020-10-31 18:54

  口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0 性价比:5.0
  第二次喝，第一次喝了一直想再喝一次，终于又遇到了，对于喜欢吃汤圆的我来说简直喝起不要太快乐[调皮]

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  曹燕_3019 2022-07-21 00:54

  重庆洞子老火锅十八梯店重庆火锅是重庆必吃的美食，所谓到北京不去长城，等于白去北京，到重庆不吃火锅也等于白来重庆，在重庆渝中区十八梯藏起一家正宗的重庆老火锅，门口高挂的大灯笼配上红色的大拱门，最具特色防空洞装修风格，加上绝美的夜色，是打卡的圣地，一下带你回到解放前。
  他们家的菜品多样，也很新鲜，毛肚都是屠场当日直供的，我最喜欢的是他家的卤鸡脚，软糯耙嫩，非常的入味，入口即化，店家也非常的贴心为大家准备了甜品冰淇淋，为炎炎夏日带来一丝清凉，有喜欢的朋友可以去试试哟#周末探店# #火锅# #网红火锅店# #洞子老火锅#

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  渣渣苏 2020-11-07 01:17

  重庆当地小哥哥极力推荐 所以下了飞机第一站就来打卡 … 果然都是当地人在嗦 辣味扑鼻 从进去到出来两包纸巾[囧]
  整体感觉7分吧 （没有蒜泥和香菜的麻油对我来说实在是没有灵魂… ）
  八一广场的小吃依旧那么火爆… 爱了爱了

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  阳超越 2019-05-31 11:30

  观音桥好吃街|送给选择困难症患者的安利帖你以为观音桥好吃街就是给来往游客逛吃逛吃的么？
  那你就错了，好吃街简直是本地人的宝藏啊！
  珍珠奶茶冰汤圆冰粉凉糕米线米粉麻辣烫猪蹄鸭肠鸭脖烧饼锅盔·······真是两口气也说不完，有网红小吃，也有地道经典，好吃街里的好吃的简直不要太多，免不了让人眼花缭乱，
  这就是一篇送给选择困难症的安利贴🥳🥳🥳
   
  🍡人均消费：35元
  包含：主食一份、小吃一份、甜品一份，其实还可以更多哦
  👍🏻第一家，劉酥肉 买8块钱的就够吃
  酥肉简直是万能的酥肉，可当肉菜，可作小吃，可直接吃，这家的酥肉简直是酥肉中的极品，小吃界的翘楚，肥瘦恰到好处，酥香脆嫩，不时咬到一个麻椒，焦香味四溢，这个一定要去吃！！！
  👍🏻第二家：义门白家的凉糕 5元
  到了夏天，就是进入了凉糕冰粉的季节，但是大街小巷的质量是参差不齐，我最爱义门白家的凉糕，这家其实是小吃店，凉糕只有普通款，但是我觉得这种基础的红糖凉糕最好，简简单单，入口即化，红糖浆的味道也很纯正，没有被稀释
  👍🏻第三家：丁家坡洋芋 五块钱一份
  这家的红油辣子真的很干香，轻轻一般也不知道土豆片怎么就变得那么入味了（原谅我忘了拍土豆片），狼牙土豆也可以，但是个人感觉丁家坡洋芋更胜一筹哈
  👍🏻第四家：华言豆腐鲜奶茶 14元
  这个算是网红奶茶了，在某点评上的热度还是蛮高的，独创的豆腐奶茶，这个豆腐是奶味的，口感很顺滑，奶茶里还配了珍珠，珍珠都是在一旁熬的，口感一级棒，甜甜的qq的，奶茶整体来说还算好喝，没喝过的要来尝一尝，冰的更好喝哈哈
  还有梅菜扣肉饼，榴莲芝士饼，锅盔，毛血旺什么的，没拍照片，也说不清楚，就不一一介绍啦，下次拍了照片再来更新，大家可以自己去发掘哦🙈🙈🙈

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  催西小超人 2020-04-08 13:48

  说到毛血旺，真的算我吃到最正宗之一了，真的爽爆了！不是一般人真的找不到地儿的，所谓酒香不怕巷子深，说的就是这个，真的是打着灯笼找，上楼梯要开手机的灯，好多年就去过了，依然坚挺，味道真的赞赞赞，巴适，反正吃过绝对想来二次！

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  一个蛋挞呀 2021-09-23 11:56

  重庆天天排队爆满的苕皮豆干‼️料超多馋哭了🍃芜湖～我必须给你们安利解放碑八一路这家苕皮豆干专门店，绝对是重庆生意最火爆🔥最好吃的一家！我每次路过都有超多人在排队，何记兴对于重庆人来说简直就是美味暴击，有谁能抵挡得住啊啊啊啊！
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  📬：何记兴苕皮豆干（总店）
  📍：解放碑八一路好吃街二期八一广场旁边
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  🍃新品包碗杂，你绝对没吃过！
  在何记兴真的是万物皆可被包在苕皮豆干里，最近他们又上新了包碗杂，简直绝绝子般的存在！
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  他家的苕皮豆干有🌶️经典香辣味和蒜蓉鲜椒味两种口味，我更推荐蒜蓉鲜椒包碗杂，口感超级无敌丰富，而且巨香，我一口气可以直接干三串！
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  🍃新品小串，卤味🉑️香了～
  他家还新出了小串系列，烤好之后还会刷上他们自制的香辣卤油，小哥还没递我手上我就已经闻到了香香辣辣的卤味，😋吃起来更是鲜辣过瘾，肉质也特别细嫩，我真的太爱啦！
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  🍃口味超级多，越吃越上瘾
  除了碗杂之外，他家还有豌豆、蟹柳、里脊、卤猪耳朵、肉末豇豆等口味，👯‍♀️全都是神仙味道，吃一口就爱上的那种！
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  🍃而且每一串里面都包了葱花和酸萝卜，简直就是重庆烧烤的灵魂所在！求求你们来重庆一定要来吃何记兴，真的太好吃了呜呜呜😭！
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  gladysmin 2020-09-27 10:29

  位置在好吃街里，鬼酥肉的对面。前台的小妹妹服务很好，热情的给每个顾客讲解吃法，一遍又一遍，每天不知道要说上多少遍，但一点都没有不耐烦的样子，冲这个，也要点个赞！
  喜欢豆制品的人应该会喜欢这款，我就是，上面撒的一层黄豆粉真的好香，配的三颗小丸子，再裹满了奶盖和黄豆粉后，又糯又香甜，棒棒哒！
  店家还送了豆浆味的冰淇淋，也很好吃！

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  Shiny小神 2025-12-28 00:00

  🍚口味：很不错 各种味型的川菜都有
  「宫保鸡丁」确实挺好吃的 酸甜麻口
  「传统鸡豆花」比较一般 鲜美但也没觉得多有特色
  「蛋煎糍粑」孩子爱吃
  「干烧江团」最普通的一个菜 还不入味还贵
  「锅巴肉片」超级惊喜的菜 本来为了孩子不吃辣点的 结果酸甜适口全家爱

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  风起水静 2024-01-17 13:35

  机场买的兔子一百三一只。一直想找一个平替，平时买好可以带给亲戚朋友的。搜到了这个店，专程十几公里跑上来。可以把车停在旁边地下车库，这个车库简直太可怕了。黑黑的，细细的，螺旋状的往下的。车道一直到负三。到了店里，看到这些兔腿，然后兔子我觉得蛮有食欲的，买了两只兔子，五只兔腿好吃会再来。

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  随便chi 2025-12-03 00:00

  🍬口味：味道还过关吧，比较喜欢「凉虾」，它的糖浆还不错，但是也没有很特别。凉糕也还行，口感糯糯的。
  
  🌿环境：街边小店就别想什么环境了。在路边随便一坐就吃完了。
  
  性价比：性价比还可以，基本上六块钱一碗，跟外面其他店都差不多价格。

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  易易_6862 2023-10-15 00:43

  看到排队，于是外地的我来了。🤭
  这个街上在做市政维修吧，都架了架子在做外墙？俩边街道都是被遮挡着。我却还是看到了这家店有排队。等号了小10分钟。
  人均RMB90。
  「鸳鸯锅」这个清汤简直不要太好喝噢。爱了爱了。我居然都喝了俩碗汤辣油锅底可看得见的花椒，所以对于湖南的我，觉得它很麻很麻。最后选择把辣油的配菜夹进清汤泡了再吃。味道依然很赞。满意满意！朋友本来想吃的9宫格，这家店没有，吃了后说清汤真不错，好吃🤭
  「纯鸭血」「虾滑」很嫩，超赞。
  不在景区吃的这个火锅，我认为可以的。棒棒棒

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  平平无奇的吃喝 2024-02-19 20:27

  由于重庆独特的地形地貌，跟着导航走的我们转了好几圈才最终找到这家！【甚至误入居民区，幸好有好心嬢嬢为我们指路】
  「椰奶椰片汤圆」冰汤圆超好吃！本来以为冰的糯米汤圆会硬，但实际上汤圆超级软糯，配上红豆、椰子片和椰子冰，口感很丰富
  「红糖醪糟冰粉」第一次吃到手搓汤圆，比用冰粉粉做出来的更Q弹有韧劲，料很丰富，自带玫瑰香气
  建议带着冰粉和冰汤圆去吃旁边的串串，超配！

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  kkjapm 02-09 00:00

  🌿环境：充满烟火气的典型重庆江湖菜馆，环境热闹，饭点人声鼎沸。
  🍚口味：
  「火爆黄喉」口感脆嫩，咸鲜入味
  「火爆腰花」火候到位，鲜嫩且没有腥味。
  「醪糟汤圆」作为餐后收尾不错，小汤圆软绵解辣。
  🛎️服务：地道的本地风格，人如其名火爆江湖，上菜速度尚可。

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