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  吃不吃得_2209 2024-01-07 13:12

  收藏了比较久的解放碑的火锅，平时不敢去解放碑吃火锅，踩雷太多，还是没有经住开了18年标签的诱惑。到了的时侯旁边一家排队特别凶，这家零零散散几家，有点紧张。
  锅底其实料很足，有麻有辣，但是不香，就有点打脑壳了。菜品将就，老肉片切得比较薄，烫了就卷了有点搞笑。阿姨也不是很热情，还有点不耐烦。

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  一米阳光_3625 2025-09-21 00:00

  广东微辣+麻，豆花豆酱和面搭配起来，口感味道层次很丰富，确实好吃

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  十三张 2024-03-04 15:10

  位置：在解放碑民生路244号，就在马路边上，交通便利，店铺不大，但是干净整洁，服务员热情周到，豌杂面的味道非常好，里面的碗豆和杂酱肉份量足，这家店生意很好，人很多，是地道的重庆小面，很多外地游客在这店吃，总体来说生意不错。

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  勤奋聪明呜呜鹿 2025-09-15 00:00

  味道很不错，双椒牛肉辣味很足，推荐喜欢吃辣的朋友来体验一下。

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  李国强_5762 2025-09-21 00:00

  连着来吃了两天，还是值得一吃的。
  优点是面的调味特别好，缺点是臊子不好吃，不是特别咸就是特别甜，泡椒肉丝特别咸，鱼香肉丝特别甜。环境很不好，讲究的就别来吃了。
  韭叶面和细面都好吃。
  周末早上来也排不到什么队，很快就能吃上。

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  再来一碗多加辣 2023-11-23 18:17

  川美附近的一家知名度很高的店铺，因为猪蹄汤很火就来顺便尝一尝主题感觉味道还是很不错的🐖有没有蘸料搭配都很香👩🏻‍🍳
  店里人也很多，座位都是拼桌的💺小店很当地人生活的感觉，作为刚来重庆品尝地道美味是一站不错的选择🤳🏻

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  人间凑数的日子 2020-11-21 13:55

  蒜泥白肉很赞，肥而不腻，对广东人相当友好，不辣，豌豆苗比较鲜嫩，建议点一个，蹄花汤煮得很烂，入口即化，手抓排骨相对咸了一些，但比好吃街的鬼排骨好吃
  
  环境是传统大厅，总体满意
  推荐：清炒豌豆苗 蒜泥白肉

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  玫瑰_7015 2023-10-26 08:00

  来重庆，第一次看见猪脑子可以烤着吃，而且天天有那么多人排队等候，抱着试试看的心态，也排在了队伍里面，只见服务员拿着刷卡器一边刷卡，一边给小票，效率挺高的。服务员在那按流程操作，尽管烤得不少，但还是跟不上需求，第一次吃，比较喜欢，脑花很嫩，边上围上了几块豆腐，25元一份的价格还是比较合我心意的。

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  王小胖的幸福生 2024-02-23 19:07

  到重庆怎么能不吃火锅 这是到重庆的第一顿 下高铁直奔这里 本来想吃隔壁的黄姐 无奈排了好多人 就尝尝这家吧 一个人 在老板的推荐下样样数数都点了一下 其实耗儿鱼我比较期待 锅底本来想吃鸳鸯 老板说 没事不辣 来重庆吃什么鸳鸯的 哈哈 好吧 事实证明 我还应该吃鸳鸯的 这个锅底吃饭最后辣的我实在吃不下去了 哈哈哈 味道整体还行

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  SNH48-babilong 2025-12-24 00:00

  🍚口味：豆腐脑还不错 是辣的豆腐脑 我们都吃光了 凉面我以为是酸辣的结果是酸甜口的 😭😭唯一接受不了的一点就是这个 我跟我朋友说买到了一份酸甜口的凉面 她还不相信重庆居然有卖酸甜口的凉面 😭😭真的吃不来酸甜口的凉面 尤其是吃过他家辣辣的豆腐脑后真的接受不了酸甜口的凉面😭😭

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  小小耗子 2024-01-29 21:36

  这家店要排队，排队的点在哪儿？谁知道！！！
  
  🍬首先我的说明下，我问排队的点，不是因为他家难吃，但说实话，也没有到特别好吃的地步，只能说还行。牛油锅底，加了猪油，底料，还算可以。可没有到惊艳的地步，所以我觉得应该不至于排队，难道是因为其他家都难吃？旁边有家串串儿，人气很差。
  
  😜菜品方面，价格中等，但分量一般，跟外面私人小店的分量差不多，但私人小店分量不多价格也不贵，这儿比一般小店略微贵了一点点，可能是因为地理位置的关系。
  
  服务是他家唯一优点，服务员随叫随到，凳子下面放东西，围裙配套。
  
  综合来看：不难吃，但也不惊艳。性价比方面也一般。服务不错，不过每个人口味不一样，或许你会觉得还可以呢。
  锅底味道：四星 
  菜品分量：四星
  性 价 比：三星半
  推荐指数：四星

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  爱喝咖啡_430 2024-02-25 21:06

  洪崖洞观景平台旁边，小什字到沧北路之间的公共汽车站后面，招牌很醒目。上到二楼，店面比较大，大大小小几十桌。外面能看夜景的大概有10来桌，可以品尝重庆美食的同时欣赏灯光秀。火锅味道麻辣鲜香，菜品新鲜分量足，甜品特别诱人，吃的人挺多，服务很好。

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  www_1686 2025-10-26 22:39

  你们重庆人的嘴也太严了这里太美了，绝美的位置无遮挡，秒出片，如果是下午来还可以看日落，太适合一个人发呆了，办生日会也是个不错的选择，如果是夏天应该都要排队吧，服务热情，下次还会来。

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  歌乐山周克华 2024-03-03 14:48

  本周回家心得： 憨火锅的中辣一般般 辣而不香 打酱油还是一如既往的一般 妈妈牌野菜饺子🥟本次发挥稍有失常 过年期间没吃到的锅盖面是怒炫了两碗 年前没来得及摘的🍓现在也摘到了 五五开依旧头大腚大 直接拎回上海减肥😅 现在整个人都xu fu了😌😌😌

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  开心就好好吧 2024-01-30 18:32

  在重庆一众火锅中，内卷已经是没有边界了。这家火锅不靠产品，没啥服务，就靠强大的营销和精准的环境定位:6个足球场大的洞子，吸引了一大波外地游客。通过**强大的流量让我刷到了。
   🌿环境：这个洞子火锅真的非常长，从头走到尾五六百米有了，桌位也是出奇的多。墙上有很多毒鸡汤对于当代年轻人甚是受用。再没有多余的装修，除了吊灯和入口玻璃地板。
   🛎️服务：没啥服务，按铃没用，得靠嘴喊。围裙有，就是得自己要。服务员真的很难找。上百，是机器人，所以没有上菜服务。
   整体锅底不浓，不香不辣。菜品也非常一般，预制菜不少！就没啥感觉。

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  BEGCL 2023-11-01 04:58

  冲着舌尖2来的，但是整体上谈不上多好吃吧，可能是期望值过高了。但是绝对不是踩雷那种，点的红锅，要的微微辣，对于北方人已经足够了，鹅肠，毛肚都很新鲜，嫩牛肉可以一直在锅里煮，久煮不柴，贡菜头一次这么涮着吃，脆嫩的口感比较爽，吃完身上没有那么浓重的火锅味还是挺好的。

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  芝士滟滟 2020-11-22 16:47

  [调皮]纯阳老酒馆，是我最爱的老酒馆，没有之一！
  从小就喜欢这里 ，从以前的以后小门面，
  阔到这么大还有分店，
  这是必然趋势。
  菜品非常地道老重庆，
  豌豆汤跟豆瓣汤一定要点 凉粉也超级好吃完，上菜速度快，服务好，
  现在环境也变得很好了，
  时代在进步，纯阳也在

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  ltina 2025-02-28 23:45

  真的不是在上海！是重庆鲁祖庙新店！🏠店名：FOR LONG
  📍地址：渝中区邹容路100号
  💰人均：30-40
  ⏰营业时间：11:00-20:00
  
  感觉一秒到上海～
  颜值很高的一家甜品店🍮

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  精灵小兽 2024-02-28 23:06

  藏于“闹市区”的火辣
  来成都不得不吃的就是“火锅🍲”
  麻辣鲜香🍻在配上解辣小甜品🍧小甜水，简直好吃到要升仙
  辣度推荐：听劝，一般能吃辣的，选微辣（辣椒煮会就看出来，要不越来越辣），能吃辣的，选中辣，口味不会让你觉得不辣的感觉
  肉品推荐：鸭肠、猪蹄、小酥肉、麻辣牛肉，发鱿鱼、小郡肝、毛肚
  菜品推荐：贡菜、芍粉、鱼子豆花，菜我点的少，菜煮辣锅好辣
  甜品：杨梅冰汤圆
  来吧，吃吧，一吃一个不吱声🐲记得吃火锅的灵魂，要一份蛋炒饭

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  刘大炮boom 2024-02-25 18:08

  地道的重庆面馆 大家都喜欢来的老馆子
  位置：力帆体育馆、洋河四路这个弯弯勒点，康悦故事楼下过个马路，一个车库入口上面搭的个“蓬蓬”
  🌿环境：
  老馆子的感觉，人间烟火气拉满的那种，不乐意
  「豌杂面」进门就闻到油辣子的香味了，辣椒🌶️是用盅杵出来的那种，不是工业机器打的，地道 很香，用油溅得略糊，糊香糊香的却没有一个苦味，恰到好处，绍子肉颗粒感很饱满，看得出来很新鲜，😜
  个人口味吃着觉得有一点咸，不过还好~

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  hotrain 2024-01-30 23:38

  重庆火锅| 旅行中的一米阳光
  
  要是重庆的火锅真的是五花八门，各种连锁的本地的品牌，还有不知名的老火锅。但是这家洪崖洞对面的北步园火锅真的名副其实，值得点赞！
  下午五点半去的，已经人满为患了。拿到号码b32，前面要等位22桌。毫不犹豫的选择了等待。排队的间隙，顺便到对面的洪崖洞夜景打卡。等待的时间还可以点竹筒冰，索性来了两份抹茶和红提味各点了一份。一个18块很实惠！颜值高又好吃，挖里面料很多的，有爆珠，还有巧克力豆。
  
  终于排到位置，开始吃火锅。点了鸳鸯锅四人餐。小菜摆满桌的188一份36道菜，人均50左右，根本吃不完。店内还有各种收藏打卡的小活动。我觉得性价比高！
  菜品很新鲜，尤其是肉类，荤素搭配很棒，
  猪肝牛肉，苕粉，还有鹌鹑蛋，煮起来味道都很好吃！
  如果要吃这家店，真的4:30就要来排队。我目测了一下，一个晚上吃三轮，6:00 8:00 10:00这三个时间段集中的可以进去吃饭。
  我们吃完出来，上面排满了人，太夸张了😊
  
  酒足饭饱，还可以再散散步看看洪崖洞的夜景。挺近的，过个马路就到了！
  
  ⭐北步园老火锅（洪崖洞店）
  ☝️地址：重庆市渝中区铁板巷6号（洪崖洞对面，铁板巷
  巷内100米）

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  Momentsnow 2023-11-22 22:11

  没想到味道居然还很不错！因为周深去了国内另一家店用餐，那么在重庆也必须来个同款，原以为会踩雷，没想到周深的眼光这么好！！我想都是同样门店，味道应该都差不多，出乎意料的好吃，锅底就有特色，其他的菜品也新鲜。朋友们都说没想到网红店味道还真不错，今后可以常去！

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  草莓憨憨Hily 2020-11-22 10:28

  正宗重庆味蒜泥白肉 这个真的很下饭 又香又辣 带一点点酸 肉很大一块 薄薄的 一口下去真的很满足 而且肥瘦刚刚好！
  手抓排骨 排骨好大一块啊🍖 而且肉很紧实 一份菜里面有七八坨排骨 而且都是带骨头那种好肉 真的很划得来 大口吃肉 里面的薯条裹着那个调料 这个吃法很新奇
  火爆肥肠 好大一盘菜 肥肠多的吃不完 配菜蒜苔 洋葱都很好吃 肥肠嚼起来很劲道 这个菜感觉放多了蚝油 肥肠进口很甜
  尖椒皮蛋 这是上来的都一个菜很惊艳 特别好吃 调料味刚刚好 超级下饭
  鸡蛋粉丝煲 这个出乎意料啊 我看着以为很干 但吃进去很湿润 陪着包菜和鸡蛋有一股清甜味 吃了忍不住要吃第二口
  [服务铃]服务：
  因为是老菜馆 服务一般般 而且中午很忙 有点顾不过来 我看很多人都是来打卡的 老板应该改进一下 我看到给几桌客人上错菜 还有碗筷脏的情况 如果都是外地游客来打卡 遇到这种情况肯定也很失望
  [薄荷]环境：环境也一般般啦 不过味道好是真的 价格便宜也是真的 我很早之前就想来打卡 两个人点了五个菜 还点了两碗海带汤 才花了一百出头
  推荐：蒜泥白肉 尖椒皮蛋 手抓排骨 凉菜

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  梨卡特 2020-11-19 10:18

  真的排很長很長的隊……打的過去的時候 當地的司機都話最好唔好去呢度 本地人都不去都是遊客打卡……秉承住對點評噶好奇 就去左
  結果……就真係幾一般 無司機車我地去噶街邊火鍋好食。差又唔點差 但係不太值得等咁耐
  店鋪環境一般
  冰粉還可以。

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  云卷云舒_9567 2025-12-31 00:00

  推出的新品很好吃，

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  泡芙女侠魔都行 2024-02-15 21:42

  来重庆旅游，朋友的重庆朋友强烈推荐来的，吃完只能说要是排长队真的不推荐。感觉能点的菜不多。 
  「懒得扣Ka虾」这个是真的好吃，很适合微辣星人
  「辣得P爆蛙」这个重庆朋友强烈推荐的，天哪！！太辣啦！！！上海人民平时吃重辣的朋友也受不了，到底什么辣椒能这么辣。最后就是泡在蹄花汤里泡泡再吃。就这样，也只吃了4-5个，浪费了一大篮子。最后得知重庆朋友自己也就只能吃3个。只能说体验下吧，心疼我的人民币的[咒骂]
  想点鸭脑壳，说是没有，但是看到隔壁桌有，又听说这个比牛蛙还辣，算了，放弃啦[再见][再见]
  「凉拌花甲王」这个不好吃，不推荐。芥末味在里面很奇怪。感觉花甲调位调的也不好吃。
  「姥姥家肉汤泡饭」这个大概就是酱油饭的味道，正常家常味道。
  辣鸡爪，就是辣吧，卖的不便宜，反正也没啥特别
  「老妈蹄花」那个蘸水只有辣的，特地让服务员给了一个老抽➕糖的，嗯，还是这样好吃，嘿嘿。
  还有一个冰粉，挺大一份
  总而言之，最好吃的是这个虾，很香，确实不错👍👍👍👍👍其他的我觉得都不值得排队。吃完这顿，可能是牛蛙的辣➕冰粉，于是开启了菊花保卫战委屈委屈
  服务还阔以~
  可能我的这个套餐踩雷了？
  听说生意是很不错的

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  ohou_5804 2023-10-23 02:02

  山城咖soloist独奏公司来重庆爬楼梯喝咖啡咯
  
  从领事巷过去的话就是下坡路
  从南区路过去是上坡路

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  勤奋有趣呜呜蛇 2025-12-26 00:00

  🍚口味：🦑鱿鱼据说是溏心的，没太吃出来，但口感还可以，油碟辣锅还是要配百叶，牛肉，黄喉老三样哈哈哈，值得一提的是绿豆沙冰很解腻也很好吃，但还是不要和火锅一起吃，因为……容易……💩哈哈哈，洗手间门上的提醒已经不管用了～
  🌿环境：居民楼里的小店
  🛎️服务：老板很实在，问咸蛋黄鱼丸是冷冻还是自己做的，很诚实的回答是买的哈哈
  🍬性价比：OK

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  怪怪爱吃肉 2024-05-20 21:44

  重庆小面南波万️果然名不虚传～听说很火很地道 一大早就来了 人已经很多了
  来了解放碑的总店 还好就排了一小会
  明档的工作区域 师傅们都忙坏了～
  点了特色的 豌杂面 特色三合面 重庆小面🍜
  面条粗粗的 很软很糯 豌杂面属于是麻酱味香辣味的双重享受 三合面里牛筋牛肉肥肠真的巨大！味道特入味！果然重庆的小面还得是来重庆本地吃啊😭

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  大妮的精致生活 2023-11-27 16:49

  很好，稳稳踩中解放碑的雷跟那家老店完全不是一家，很多人的评价都写错了！！味道可以就算了，关键贵又不好吃！！这几个菜快100块钱，两分钟就把菜都上了…烧白齁咸，肥肠味道很奇怪，青椒皮蛋还可以，米饭都很硬……

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