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  中山老狼 2023-12-31 23:27

  神一般存在北步园火锅，必吃榜商家，果然名不虚传，跟着吃不会错，道路虽然曲折，但是通过导航加商家的电话指导还是找到了，
  门头不大，里面别有洞天，民居里面的火锅店
  小姐姐，小哥哥等位的非常多
  每一个食材精致的小杯子装着，仪式感满满
  味道赞不绝口，生意好到爆
  服务很好，暖暖的。

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  人间体验家 2023-12-12 17:45

  📢深藏于喧嚣市井之间 一锅米线抚慰食客味蕾
  🏠铁锅哥米线（观音桥总店）
  
  😜光吃炸串不顶饿，于是不怕走路的我专门来到了洋河路这边的铁锅哥米线来尝尝他家的味道。
  🤝记得以前朋友专门给我推荐过，不过平时不怎么吃米线，所以这事搁置了好久，正好这次来尝尝看
  
  🌏对我来说，观音桥商圈这边的路线已经很熟悉了。所以一看地图就知道大概位置，自然也是很顺利就找到了。其实虽然地图上看着有点复杂，但真到了实地，反倒很好找（后面几张图我对位置也做了标记）
  
  🥢菜 品 口 味🥢
  扫码以后很清晰的看到不同口味的分类，以及他们的辣度
  出于保险起见，我点的是不辣的红烧牛肉米线。下方还有种类繁多的配菜，我本来是想配一份豆腐泡的，结果太受欢迎售罄了已经，只好换成了卤豆干
  
  「红烧牛肉米线」地道的铁锅盛着浓郁的红烧牛肉米线，看着那红油我还以为会很辣。结果入口之后只有微微的辣味
  配菜有一个豆泡、卤牛肉块五六块、莲花白若干片、豆芽若干、香菜段少许
  
  🐮其中牛肉块的数量确实有惊到我，可谓是很实惠了，而且卤味也很明显牛肉纤维丝丝分明，越嚼越香也不费牙，很软烂了
  米线煮软的同时又不失筋道的口感，挑在小碗里慢慢品尝满口都是红烧卤香伴着一丝辣味，就是不要泡太久了，很明显就不筋道了😜
  「卤豆干」光看这个颜色就知道卤味已经沁入得很深了，一口下去豆干本身的味道和卤咸味相得益彰，米线的软弹配上豆干耐嚼的口感，形成了很明显的两种口感，吃得人很是舒服😜
  
  ⏱️上 菜 速 度⏱️
  进店以后找到能坐的空位开始扫码点单对应着自己的桌号（建议轻易不要换位置，上菜不好找到你）
  选好主食后还可以选择配菜，点好以后基本上十分钟之内就可以上桌了😜
  我那天是下午三点多到的，人还不是很多，虽然陆续有进人，但对出菜速度没什么影响；
  
  🌿环境:
  这家店开在在一栋老式居民楼的底层，大门口旁的店面上面挂着招牌，还有几张桌子摆在外面可以就餐
  旁边有个卖卤货的小哥，看到有人来吃米线就会告诉你走旁边的楼梯上二楼
  😜一进门能看出来是前后两个房间，继续往里走客厅和阳台是负责煮米线的操作区域，左右各有一间，里面也是桌椅板凳，每间房门上还贴有所含的桌号，基本上算是把这个曾经的居住空间给利用到了极致；
  
  🛎️服务:
  店里有六个员工，两男四女（一个年轻小伙、戴眼镜大叔、两个嬢孃、两个阿姨）
  👥小伙和嬢孃主要上菜和收拾碗筷，另外三位主要在操作台忙碌。没有客人进店的时候，会在等着上菜的同时聊聊天，若此时有客人进来会提醒扫码点餐。
  待米线煮好以后会用餐盘给你端过来让你慢用，同时收走桌子上其他客人的餐具
  无论是环境和人，全程都透着一种松弛感，让人会很放松；
  
  💰价格💰
  二两红烧牛肉米线加一片卤豆干 25.5元
  
  🚘交通/停车便利度🚘
  附近还是不好停车的，最好打车或者坐轻轨过来，要么就停到附近的停车场里；

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  IAmAsPig 2020-11-22 00:25

  作为网红店好像一直有人排位，这次饭点儿正好路经就下决心排了个队。点了代表作的招牌鱼和辣子鸡，鱼确实新鲜好吃，有点像水煮鱼和烤鱼的混合体。辣子鸡其实味道可以就是对于北方人来说真的太辣了，还越吃越辣最后浪费了不少。我看旁边桌的小哥也是辣得直吐舌头猛灌水的。红糖阴米粥第一次吃，甜糯中又有咬头儿算是意外之喜。白凤糕味道还可以，就是一次至少点四块，根本吃不了拿回去也坏掉了。
  推荐：杨记招牌鱼 红糖阴米粥

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  倩_1037 2020-11-05 14:31

  ☞古木枫老火锅☜
  解放碑洪崖洞附近
  装修很漂亮 古香古色 门面的木牌装饰很有特色，里边环境也挺大，洪崖洞附近游客很多，晚上快8点过来还在排队
  味道的话确实只适合外地人过来吃，红汤锅感觉是新派红汤 ，不像老火锅醇厚浓郁，辣够但香不够。菜品还是很新鲜，吃完喝杯老酸奶还是很舒服，中规中矩，环境不错[微笑]
  推荐：红糖糍粑 麻辣牛肉

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  飞娃_2788 2023-11-04 21:38

  这一家真的是从小吃到大的盐水鸭店铺，但是我从来都没有买过他们家的鸭子。倒是鸭肝，鸭掌经常买，现在鸭肝好像都不卖了。我就一个人买20元的鸭掌可以自己啃很久。鸭掌不是那种麻辣或者卤味很重的口味，淡淡的卤香和芝麻油香味。我觉得很推荐

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  贾坚强 2021-03-21 18:22

  长期都被泡在火锅里😭😭
  大名鼎鼎的「二火锅(沙滨路店)」我终于来吃了
  路过土湾的时候 看见人有点多 就继续往下 来吃的沙滨路店 等了两桌 就去楼上入座了
  ✅环境：
  有两层 比老店宽敞点 也就那样吧
  吃的也不是环境
  ✅服务：
  孃孃们服务还是很好 虽然忙 但是还是有求必应 有时候慢是慢了点 但是不会忘记你的需求
  ✅接下来就是菜品了：
  「现炸酥肉」小伙伴给我强烈安利的小酥肉 说和其他地方的都不一样 第一口是蛮不错的 多吃几坨还是有点油 外面应该裹了面包糠的 比其他的吃着要酥脆一些
  「耙牛肉」这个着实让我比较惊艳 因为这个牛肉 跟其他地方吃到的确实不一样 肉质不柴 一点塞牙的丝丝都没有
  「红油锅底」锅底味道就是看老火锅的味道 特别够味 越煮越辣
  其他菜品都很正常 就是那个胆水豆干胆水味有点太重了 个人吃不来
  
  至于冰汤圆 兴许还是老店的好吃
  😭😭😭😭😭

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  安生_2535 2024-02-24 19:11

  从头开始讲吧，首先我们预定的是6点半，我们到的时候是6:18，但是当时的时候就已经没有位置了。意思是说，如果预定了之后，可以提前安排，但是不一定100%有位置。然后到了之后差不多等了20~30分钟左右，菜上齐。因为这边很火爆，所以导致位置都很分散 基本上在居民楼里。位置都比较小，桌子都不会太大。基本上最多六七个人。可能也是我们两个人的原因，所以说做的都是小桌的范围。味道确实可以 很好吃。环境一般吧 因为是那种在卡卡角角里，倒也别有一番风味。最差评的是，排队等待区域，风很大 今天很凉。没有遮风的地方😭😭😭最后1点 鱼处理的不是很干净 有鱼鳃。总体来说 4分吧

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  美食家大彬哥 2024-03-03 18:20

  来到重庆必然要去山洞吃火锅哈～这家店号称山城最著名的火锅胜地确实不错环境很好温度很凉爽～锅底儿辣而很香而不刺激肠胃，菜品种类繁多非常新鲜，山上水下的食材是应有尽有！蘸料不必多说，他家炒饭作为主食也是一绝！配上牛肉再来口山城特色啤酒🍻直接味蕾享受达到极致哈哈哈😄

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  小张_8650 2020-10-26 15:52

  口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0 性价比:5.0
  推荐三款:
  芒来芒去酸奶多
  很浓的芒果味 我个人感觉好腻 但不是那种甜腻
  酸奶是那种和芒果榨汁混合的浓稠感
  原味酸奶紫米露
  它们家的招牌 酸奶本身不浓不稀刚刚好
  和紫米的搭配很健康还不错
  完全不会像一般奶茶那么腻
  是三杯里我最中意的一个
  卡乐比草莓刨酸奶
  上面的坚果很多很健康
  但是刨酸奶本身味道很奇怪
  像是碎冰冰的口感
  还是更建议大家喝酸奶

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  侗妖精 2024-03-04 17:36

  整体装修风格就像家附近的小馆子 很有烟火气那种 跟同事一起吃了个二人餐 加了苕粉和豆干 还是吃的饱饱的 菜都是小碗装的 看起分量不太多 牛肉很嫩 毛肚也比较新鲜 肥肠卤过的 有点油 最爱板栗南瓜 又甜又面 全场最佳 吃下来还是饱饱的 味道也挺不错 微辣都挺够味的 总体好评

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  大缶_8877 2023-11-27 15:10

  有事来这边，中午看评论多推荐找的一家店。
  环境:
  有点以前麻将馆的感觉，空旷。
  随便点了个甜品。怎么说呢，拍照好看，其他几乎一无是处。勺子一碰就掉，也不好舀，是要带手套抓吗。然后不碰它，隔了会边上的饼干全部掉了一地。心情瞬间没了。火锅味道还可以。中规中矩。没有亮点但也不会出错。

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  Dominik_3566 2020-11-18 23:13

  好吃！！不愧是网红火锅店哈哈哈哈哈，味道真的很不错，最好吃的是那个卤土豆，真的绝了，无法形容的好吃。土豆刚出来是冰的，然后放进火锅里煮一下，又入味又软糯，入口即化[色][色][色]甜品不功不过吧，普通好吃，但是没有特别惊艳，不过吃起来很解腻

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  赛萌萌Simon 2024-02-07 22:35

  时代天街有两个店都很多人，其实拿到手一喝觉得也就那样。可能因为人多等得很烦，期望值也高了，所以觉得没啥特别也就那样。店员点单的时候要送你脆面包试吃，还要推销，拖延了点单时间，店里有些假把式的贴心细节，一点不热的热水袋和一点不温的温水瓶，基本没人用，试问一个点了饮料的人还需要在得到饮料的几分钟前再喝水么。所以呀，你们能做快的就行，并不需要慢嗖嗖的再来假把式关心你等得冷不冷。解决的根本是让我们不等，比如多招几个人或者动作快一点。

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  大六_7182 2024-03-01 19:01

  🌿氛围:
  氛围很好，九点多有歌手驻唱，夜景非常美，两江景色尽收眼底
  酒水:
  酒水经济实惠，洋酒质量一般，会有点头疼
  🛎️服务:
  都是年轻服务人员，很有活力，看着夜景，喝点，非常不错的选择，楼上小贵，楼下自由消费

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  七七改名叫七七 2024-03-03 21:58

  重庆当地的朋友带着来的，六点就开始排队了，真的好次的呀！
  
  🌿环境:
  就是一个苍蝇馆子似的火锅店，好多大红棚子
  
  🛎️服务:
  孃孃的服务很热情
  「招牌卤香耙鸡脚」「蒜香排骨」「鱼籽虾滑」「牦牛毛肚」「冷锅血」无法一个个写上去，太多好吃的食材，菜价不高，所以分量不是特别多，可以多点一些都尝尝！

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  嘟嘟_1651 2024-01-12 20:33

  种草很久终于来打卡了，周五晚饭点来的，果不其然要等位置，还好提前在网上排了队。
  位置就在马路边边，环境比较简单江湖，随处可见标语，江湖气息浓厚。椅子是老木椅子。
  我们一共三个大人一个小朋友，团的套餐还单加了一个「延边牛肉」炒鸡辣，不能吃辣的慎点。我平时爱吃辣，都炒鸡炒鸡辣。「姜丝兔」招牌兔确实好吃，味道微辣，兔肉很入味，很嫩。里面分量也可以。「杨梅荔枝盖碗茶」可以无限续，我觉得不太好喝。「香辣盆盆蛙」这个呱呱超级好吃，很嫩。里面有面，很吸味，裹满了佐料。推荐
  
  🛎️服务：
  服务很好，当时告知了我们活动，可以免费领取可乐雪碧。

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  dpuser_9318 2020-11-05 21:45

  老重庆新味道——古木枫老火锅
  
  古木枫老火锅：店的地址在解放碑临江支路66号，通往洪崖洞的铁板巷。一条街全是火锅，古木枫老火锅装修很古朴，中国风，比较干净卫生。
  
  鸳鸯番茄锅，红汤微辣，番茄锅的番茄🍅很入味。涮荤素菜都好吃。
  
  菜品里最喜欢鱼片，烫20秒，熟了就吃，鲜嫩美味。红汤是一种风味，清汤鱼的鲜味突出，都好吃。
  
  土豆慢慢煮，也是清汤红汤都适合。煮得软软的，入口即化。
  
  服务员都是小年轻，礼貌得很。值得再来吃！

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  Frag_1457 2023-11-09 17:43

  环境：
  环境一如既往，装修得还不错。
  服务：
  服务还是可以，阿姨们动作麻利，上菜也快。
  「蒜泥白肉」瘦肉多，没有好多肥肉。蒜泥白肉还是要半肥瘦菜好吃。佐料一般。
  「过水鲫鱼」味道一般，还是凉拌鲫鱼好吃，不喜欢吃这种剁椒类的食物。
  
  总体来说，越吃越觉得一般。

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  皓皓也萌萌 2020-10-25 12:45

  我是不吃鸡爪爪的，我媳妇爱吃所以买了，她也是看着网上攻略买的，鸡爪爪我是没吃的，但是这炸鸭舌是真不错，好吃，就是有点小贵，18/20元六个炸鸭舌，好吃是真好吃，贵也是真的小贵，吃个味道吧，毕竟上过天天向上[调皮]

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  就不吃青椒 2024-03-03 14:47

  还是这个味道，还是这家店，还是一对夫妻老板每次来重庆必吃项目
  「宋佳同款冰粉」就不需要我多说啥了，可以说是重庆冰粉天花板。
  「椰奶椰片汤圆」这个简直是我的最爱，虽然是冰的，虽然现在天还是很冷。但就是很好吃，打字哆嗦也要吃完。

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  Jocelyn_3053 2024-02-17 11:05

  抵达重庆后的第一顿～火辣辣的重庆火锅
  入住酒店前台的服务人员介绍的，问介不介意环境，我们说不介意环境，主要要求还是口味地道
  所以前台服务人员推荐的这家邓莽子火锅
  
  🌿环境：
  满满的烟火气，真的不要看环境。
  整个餐厅做的大多是当地居民，偶有几个像我们这样的游客。
  很热闹，说话需要大声的喊。
  服务员是几位年纪比较大的当地阿姨，普通话不太好
  「火锅」
  必点九宫格红油火锅
  其实就是一个不锈钢盆儿加了一个格子，形成了九宫格火锅
  锅分微辣中辣特辣
  我们选的中辣，搭配香油料，美味～
  店家提供免费的老鹰茶。
  这个要喝！清热解辣
  「重庆啤酒」
  来重庆就要和重庆当地的啤酒，首选是重庆啤酒国宾和白啤
  「鸭血」
  超值的鸭血，一元一份，而且超级的爽滑嫩，从来没有过的口感，非常棒，比在北京二十几元一份的鸭血还要更好吃。
  其他的蔬菜类都比较便宜，大多就是三元，五元。豆芽一元。敞开了吃，人均也不过几十元。

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  何圈圈圈 2024-02-03 22:42

  🍀终于吃到小苑肥肠鸡了！没有期望，就不会失望。
  
  🍀位置在小苑路小苑社区内，场地有点大，服务一般，有个嬢嬢有点不耐烦，其他的还可以~
  
  🍀凉菜任选，6元一份。种类多，分量足，性价比高，划算，泡椒凤爪不是很入味，有点腥，再多泡一下就好了。胡豆耙，就是海椒有点辣。
  
  🍀肥肠鸡--鸡肉比较嫩，肥肠口感肥糯，就是颜色有点白，锅底味道一般，不够香辣，有点红烧的感觉，多泡下更好。芋儿，土豆特别好吃！
  
  🍀分量足，性价比高，中锅118元，3个人没吃完，打包了一盒。
  
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  小马跟着超宝去 2024-02-29 22:15

  位置:在解放碑附近不远处。
  🌿环境:
  装修风格比较有特色，店的名字也很有特色。用餐桌面的卫生做的也还行。
  🛎️服务:
  服务态度一般，接客不热情，上餐速度较慢。并且他们家的厕所还是堵了的，真的是让人无语。他们家的苕皮还是很好吃的，豆干也还不错，其他的菜品都是一般，尤其是最后让抄的那个蛋炒饭，那个饭一吃就知道不是现炒的，用微波炉加热的吧，并且上桌都不是很热乎，味道也一般，有点过于敷衍了。

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  许个愿望会成真的锦鲤大人 2023-11-16 21:08

  作为一个土生土长的重庆人，而且上班就在解放碑附近很喜欢在他们家吃火锅，还是算比较正宗的重庆火锅了，锅底浓厚，菜品新鲜，环境也是没得说的，经常去，而且服务质量也是很好的，基本上吃火锅都会和朋友一起去的。

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  小罗罗_5406 2020-11-17 21:00

  约上三五好友，打卡洪崖洞，逛吃逛吃。
  史记忆火锅，33年老店，位于磁器口九尺坎25号，晚上去别有一番风味。店内装修设计简单大方，用餐环境干净整洁。服务态度非常好，热情，感觉很舒服。锅底是正宗的牛油火锅，味道很重庆。
  虾滑：鲜美滑嫩，涮火锅必点 鸭肠：香辣的口感，嚼劲十足
  玫瑰鸭血：造型好看，好吃得不要不要的！外地来的朋友也赞不绝口。
  推荐：麻辣火锅 极品虾滑 玫瑰鸭血

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  柠檬不萌_4983 2023-11-06 17:35

  在重庆的最后一天特意去同事们力推的这家店，其实本来酒店是有早餐的，也很不错，但是还是去了。小姐姐主动告知有活动，还赠送了小饮料，非常的热情。我们早上吃不了太“硬核”就点了普通的碗杂面，干拌的，非常好吃～

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  普洱茶炝黑蜜 2024-03-01 23:24

  店铺环境还不错，比较新，春节期间我们去的比较早，还好没排队，旁边也有几家火锅，我们点的微微辣，还行是个外地人，有团券的，优惠不算多，但是用的性价比还可以，不算贵，饮料牛乳茶很好喝，和奶茶店的有一拼，先喝奶盖再喝茶，火锅味道一般般，还行，饭有番茄盖饭适合小孩，吃不了辣的可以点这个

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  芹菜香菜榴莲都 2023-10-23 12:43

  晚上11点都还在排队，是看排队的人多，就去买了，好不错，叔叔脆脆的

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  任青染 2023-10-30 20:31

  【不吃辣星人在重庆怎么吃】这家店在环球购物中心下面，从东面的一个登观景平台的入口可以下去在地下一层，蒲公英对面，本来没报多大希望，结果发现东西是真好吃，量也是很可以的，两个女同志，三碗下去撑的不行，黑芝麻糊不是勾兑的，银耳稀饭和油茶都是非常新奇的体验，撒子刚炸的非常好吃，茶叶蛋也入味，真的值得来试试。周围来吃的本地人也非常多。

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  幺蛾子_4185 2023-11-26 16:03

  解放碑附近的本地菜馆
  冲着必吃榜来的
  
  「烧白」
  有点像没有饼的梅菜扣肉
  烧白不腻
  「豆花」
  豆花的料调料味挺重 还有点扑鼻
  「红烧肉」
  肥而不腻 黄豆很好吃
  「拌蹄花」
  猪蹄最好吃 特别是蘸辣椒吃
  
  环境:
  复古风 菜品都在明档展示

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