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  蛐蛐_3204 2020-10-04 22:44

  厦门八市小吃国庆第一天去了厦门旅游，第一站就是去八市吃小吃，都是番友推荐的，没踩雷
  1.阿杰五香，现做现炸非常新鲜，要放辣椒酱 ，这样不会腻，四块一条，一人一条刚刚好，还要留着胃吃后面的东西
  2.阿龙沙茶里脊，10元三串，分量蛮大的 ，肉很入味，调味料刚刚好，适合我这种重口味的人
  3. 惠林土笋冻，刚开始没找到，路人提供错误信息说她已经收摊，随便买其他摊位，结果走到尽头才是惠林，没有对比就没有伤害，惠林的吊打另外的小摊贩，15.10元一份都有，像鸭肠一样有嚼劲，没有怪味，虽然卖相不怎么样，但是去一个地方旅游就应该尝试一下当地食物。
  4.牡蛎煎 我是随便买了一份 是15元，味道就那样，我买的这家不推荐，做的挺随意的 ，一般一般
  5.进门第一家朱记手撕鸡，味道很清口，三十多一份，但是呢不太适合我的口味，鸡肉粉粉的，感觉像都冻过的 ，个人不喜欢吃。
  八市的水果还不错 价格实惠 买了几样水果都很甜
  海鲜呢觉得买好再加工太麻烦 ，所以去的202 海鲜店，没有在八市买海鲜 ，不做评价，网上看到有人吐槽八市，脏乱差 ，我想说菜市场不就这样吗？喜欢高大上的就别来了！ 菜市场就是嘈杂乱 这就是烟火气息 ，总体来讲，还是值得逛一下的

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  Ryoma_4077 2020-08-06 14:24

  厦门吃海鲜攻略｜厦门第八海鲜市场来厦门的次数已经数不胜数了哈哈😄每次来必吃海鲜 我真的太爱海鲜了
  但凡是旅游城市，海鲜的价格一定贵到惊人！💰💰💰第一次尝试在市场买海鲜，然后去加工店加工其实是在青岛，那次吃的特别痛快，后来才发现厦门也有！
  【厦门第八海鲜市场】
  位置👉：开禾路与夏禾路交叉口南侧
  这里的海鲜真的是琳琅满目！仔细对比你会发现其实每家的价格相差都不会很大。
  这次我是一个人来，只买了一个人吃的分量
  🦀️石头蟹1只
  🦐黑虎虾
  🐚大海螺2个
  食材买了总共买了67元
  加工门店推荐
  【阿玉海鲜加工】
  位置👉：开禾路73号 就在海鲜市场里面跟着导航能到！
  所有的加工门店加工费应该都是一致的，阿玉海鲜加工，我也是看小红书找来的
  推荐的理由是：老板非常热情，会帮你看买的海鲜新不新鲜，还说以后在八市吃海鲜 有人敢宰你或者骗你 就报警 政府怕影响厦门旅游城市口碑 到处都管的很严 这里的商户最怕警察👮‍♀️
  清蒸💰：15元
  白灼💰：10元
  爆炒💰：15元
  红烧💰：20元
  椒盐💰：20元
  青菜：10元
  好像有免费提供米饭，我没点米饭不太确定 加工费是按份算的，一只螃蟹都会帮你加工，所以人多的时候会划算一点，我一个人三样东西加工费花了40元。
  第八海鲜市场还有其他好吃的，可以去看其他人写的攻略，我一般只吃海鲜哈哈所以没有打卡其他店铺。
  另一家宝藏店铺 阿吉仔吉治百货就在海鲜市场入口那边，吃饱饱可以顺便过去探店😄

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  厦门 · 第八市场
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  抖音_9313 2020-12-16 16:19

  大隐于市
  作为一家大众点评上的必吃餐厅
  我一向是抵触的
  经多位好友再三推荐徒步前往
  看似凌乱的街区却有它自己的法则
  阿杰五香号称当地第一
  谢霆锋潘玮柏曾光顾 用腐竹皮包裹精酿肉馅，用地瓜粉调汁用来封口，食用时下锅油炸，趁热食之。腐竹皮酥脆，肉馅五香味十足，确实为当地名小吃。
  配上一碗海鲜热汤面，满意十足。

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  厦门 · 阿杰五香
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  momo_7851 2023-08-22 23:46

  厦门八市“过早”📍钟丽君满煎糕
  推荐抹茶芋泥口味！花生和芝麻口味太甜了，一定要趁热吃！跟泉州满煎糕不同的是，整体更厚实料更足一些。一盒14💰左右。
  📍朱记手撕鸡
  总体还行但是味道有些淡。应该是加了麻油拌匀，习惯重口的姐妹一定要让老板多加一点辣椒和配料，这里是厦门，辣椒可以大胆加！一只大概85💰。
  📍惠源面包店
  去的时候炸面包已经卖光了，可恶！只买到了香肠面包，是我喜欢的口感面包，扎实带点微微甜和咸！一个3💰。
  📍阿杰五香卷
  有明星加持排队人的很多，路过特别香，跟我一样不习惯吃肥肉的姐妹可以直接略过，多吃两口会觉得腻。
  （以上店铺在八市里面）
  📍思北花生汤
  喜欢软糯花生的姐妹一定要喝一碗，但是有点太甜了。甜度统一，可能冰花生汤会没那么甜，热的花生汤一定要加个蛋，冬天来一碗温暖加倍！加蛋一碗7💰（比对面佘阿姨便宜一元），配上油条赞！也可以试一试炸枣，店里第一次见到圆形的韭菜盒子长见识！
  📍思北特香包
  香气飘飘，一定要趁热赶紧吃一口，口感真的很特别。外面酥，里面软！吃起来的味道特别像旺仔小馒头味道。到店的时候咸特香包已经售罄，并不是咸比较好吃，因为做的相对比较少，甜口不会踩雷！一条15💰。
  （思北花生汤和特香包在同一条街，一直往前走）
  以上除了特香包千万别过夜，特别是夏天，拉肚子警告！！！

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  厦门 · 八市
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  陈二三 2019-10-21 22:05

  厦门八市美食菜市场才是一个城市的灵魂，于是和小伙伴们在厦门八市逛了一早上（吃了一早上）
  图一：阿杰五香，4元/条，谢霆锋也有光顾过噢。不过确实很好吃，非常香，外酥里嫩。
  图二：沙茶里脊，10元3串，肉多多~比曾厝垵里的用料足很多
  图三：惠源面包店，肉松赞赞~
  图四：钟丽君满煎膏，香糯可口。热的更好吃！
  图五：土笋冻，买了一份小小的尝试下，不要去想里面到底是啥，一口吞~有点像皮蛋味道哈哈哈，加芥末更赞哦
  图六：朱记手撕鸡，排队人比较多，我们要了半只鸡，老板娘干练有点“凶”，讲需求一定要明确哈哈哈，比如“我要半只鸡，而不是我们30块钱🐔”，口感略咸，适合搭配米饭
  图七：沙茶面，不用说了。随便一家都好吃，卖相越不好越好吃
  图八：菜市场买的石榴，爽爽口，不得不说。菜市场啥都新鲜，海鲜啥的到处都是，我们想吃小吃就没尝试了，但其实很多店支持加工
  图九：走出八市就可以看到吉治百货了，很有格调，四层楼每层主题都不一样。在店里喝杯咖啡休息下很棒，顶楼的喵大人“肉松”非常有个性，一般在睡觉，会不会出来接客就看心情啦
  这是我第二次来八市了，还有很多家店没有尝试，下次再去~

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  厦门 · 阿杰五香
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  吃甜食的大猫 2023-08-08 11:30

  八市海鲜一直对我有着很大的吸引力🧲
  整个市场逛下来什么海鲜都有，但是还相当干净
  到这第一顿就是拔草海鲜大餐
  听闻玉姐这里加工不错，就在她摊位前这家买的现货由玉姐操刀料理。
  真鲜，家人各有所爱孩子喜欢龙虾扇贝
  老公喜欢生蚝鲍鱼
  我是中意龙虾鲍鱼
  最后返程最后一顿还是来她家吃的

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  厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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  Chilko子 2020-07-07 16:45

  厦门小吃！4元吃地道小吃的炸五香！✨炸五香也是闽南的一种特色小吃，这家阿杰五香算是最出名的了，藏在厦门的八市里，据说谢霆锋和潘帅都来过。
  ✨它家的炸五香成品黄褐色，外皮酥香，内馅软滑咸鲜微甜，，里面的瘦肉也超大块的，加上马蹄的清脆口感，蘸上当地人喜爱的口味，另外加点去油腻的甜辣酱，口感更佳～
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  🌟炸五香：4💰
  🌟店铺：阿杰五香
  📍思明区开禾路111号

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  厦门 · 阿杰五香
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  Susie_7970 2023-11-15 10:02

  在老街小巷子里，顺着导航还是挺好找的，感觉口味一般，性价比很高，对面就是菜鸟驿站，过来旅游买伴手礼顺便邮寄很方便。蛋黄酥蛋黄不大，不如轩妈家（当然价格也便宜很多），马蹄酥有点干巴（有咸甜两种口味），椰子饼是好吃的，推荐购买！

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  厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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  kumamon_5656 2020-09-06 19:39

  到厦门旅游必吃！本芋泥狂魔说的作为一个芋头狂热粉来说这家的芋包巨好吃！芋泥的口感很绵密，包子里面的馅料超丰富 我点的是招牌芋包王：有鲍鱼➕虾➕瑶柱➕豆腐干➕叉烧➕虾米 包子还配了2种口味的蘸酱和萝卜丝（我没拍）有甜辣酱和蒜米汁，还有萝卜丝 喜欢吃芋头的一定要试试！
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  第二道菜也是店里的招牌菜：厦门南煎猪肝，这个煎猪肝也好好吃！猪肝很嫩而且一点都不腥！口感有点酸酸甜甜的 份量十足，猪肝一定要趁热吃哦！ 唯一不足的就是猪肝切的太大块啦，吃多容易腻
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  第三道菜：酸笋鲨鱼汤🦈，我还是第一次喝酸笋做的汤，在我能接受的范围内，汤里有白萝卜和鲨鱼肉 鲨鱼肉吃起来口感就像猪肉不是很好吃，汤里放了很多白胡椒粉 汤喝起来很清爽 刚好吃多了猪肝可以解腻
  推荐指数：🌟🌟🌟
  第四道菜：海苔春卷 这道菜全是我朋友吃的，听他说里面的馅料全是素菜 看起来还挺好吃的但是我当时只想把肚子就给芋包就没尝

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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  _4224 2020-08-03 22:25

  强烈推荐八市海鲜市场阿玉海鲜加工店和闺蜜初次到厦门旅游，来之前看了很多怎么玩的攻略，吃的看了，但不太对自己胃口，也看了很多避免踩坑的要点，到达民宿(住宿定在曾厝垵）安顿好已是下午三点半了，舟车劳顿的我们，特想好好挫一顿，于是直接打车到八市菜市场，一下车我们惊呆了，想象中这里应该是美食一条街才对，全是海鲜生，我们旅游不是住家的，怎么操作
  实在受不了，就买了图九的凉拌菜，味道还不错，然后一直往里走，才发现有海鲜加工，我们觉得还不错，提着买好的海鲜，看到阿玉家店面小，但是也是有一桌客人在吃，也有人在等菜，进去看到还没到我们，饿得有点不耐烦走了，到另一家，老板开价太高，觉得不合理，他也是可做可不做的态度，我们就没在他那里加工，回到阿玉家，老板还很惊讶，不是走了又回来 交代老板做法后，五个菜，70元觉得很合理，因为我们都是要求爆炒和椒盐。味道真的很好吃！唯一不足买到了不新鲜的海螺

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  寶嘉中古屋 2020-07-05 00:49

  厦门探店·老字号儿时记忆港味，陈佳甜品老板之前长居香港，后来回厦门开了这家糖水铺。做得是很正宗的港式甜品，还有特别的二十四味苦茶和龟苓膏。西多士很正点，水果冰也很好吃，还有喳喳也是我常吃的甜汤，味道还是一样那么好。本地古早味下午茶好去处。

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  厦门 · 陈佳甜品
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  鲫鱼脑子 2020-09-29 13:25

  厦门探店｜厦门必吃の老牌生蚝店的全新体验✨『285蚝味馆』 人均💰80+-
  📍开禾路口brt下来就是，特别好找（有非常多分店，这家最近貌似重新装修了，装修风格更年轻特别）
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  小时候经常跟着爸爸去285吃烧烤，简直是童年回忆。店里非常明亮，特别适合朋友小聚呀。款待朋友们撸串吃夜宵小酌一下，选这里👍👍👍
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  菜品还是一如往常的味道～
  重点表扬招牌『特大生蚝』和『芝士地瓜』，👏没有人会踩雷吧
  烤🦐和羊排我也很喜欢，味道很正，肉质也不错
  👌还有『烤皮蛋』！！！一定要点，上面还放了肉松，口感绝了
  店里的酸梅汁算是中规中矩，但是吃烧烤当然还是要配🍺啦，好多精酿牌子都有呢🤩

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  厦门 · 285•蚝味馆

  285蚝味馆
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  黄黄房房 2020-08-03 17:15

  厦门探店｜属于厦门中山路的古早味本地人超爱去的 陈佳甜品店//人均 20💰
  今天介绍的是本土著超爱的一家甜品店/
  地点位于 - 镇邦路65号
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  必点菜品推荐 - 西多士/龟苓膏/刨冰
  # 西多士真的超赞 面包裹着蛋液下锅炸至金黄
  糖水淋上 一口下去酥酥脆脆
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  # 配上西米露和刨冰 中和掉了西多士多余的油味
  黄金搭档三人组 也称冰火两重天kkk
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  # 爱好凉茶或者要降火的 必须点他家的龟苓膏
  还有地狱级别24味苦茶 地狱苦 绝对的清凉降火
  =(要是没尝过爱情的苦 24味苦茶的苦也差不多
  .
  # 炒饭也很不错 很干香 米炒的一粒一粒的
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  遍地网红新店不断崛起的现在 //
  老店的古早味变得越发的吸引人
  保留了原来属于这座城市的味蕾记忆 ））
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  厦门 · 陈佳甜品
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  猪猪侠_2195 2023-06-03 16:11

  来厦门最出名的八市逛，一到八市路口就能看到很显眼的老郭手撕鸡。
  生意很好，很多人在排队，新鲜的鸡被手撕成一条一条。
  看上去就很嫩的鸡皮上撒上香香的白芝麻，再加上香菜和老郭密制的酱料。
  老郭手撕鸡的味道非常好吃。

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  厦门 · 老郭祖传手撕鸡(八市分店)
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  风飞扬_1322 2020-09-21 23:57

  第一次的厦门体验：八市+阿玉家第一次来厦门，想着吃海鲜，然后因为一些朋友的不愉快经历，应该说还是忧心忡忡。
  
  跟着导航，共享单车到八市，逛了一遍海鲜市场，默默的旁观了一位小姐姐和店家的厮杀砍价，不擅长砍价的我选择了跟随，买好新鲜的波龙老虎斑皮皮虾生蚝扇贝鲍鱼，跟着番友的介绍来到阿玉家海鲜加工，老板和老板娘很热情，店面很狭窄，老板娘说楼上有位置，先上去做，看了一下没看见楼梯，经过老板的指点，发现厨房里一个狭窄且非常陡的楼梯，上去之后有两张桌子，坐下等待老板加工海鲜。最后证明，虽然环境比较一般，但是味道很棒，同行的朋友，本身不喜欢海鲜，吃完也说看来不是海鲜不好吃，是厨师功力问题。
  
  老板调的酱汁很棒，加上新鲜的海鲜，没有踩坑！

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  月巴月巴榕 2023-11-05 09:57

  十几块钱一盒饼已经很便宜啦！
  
  「椰子饼」椰子挞的样子 做的很精致！中间还有馅很特别
  「马蹄酥」中间的馅糯糯的
  「绿豆饼」厦门好像都叫素馅饼 普通又好吃 比外面卖的香 给同事分享果断种草
  
  每种饼饼都好好吃 不是很甜 用料应该也比较简单 下次再买！！

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  厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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  小少年_5058 2023-08-07 13:09

  油条糍粑：还不错，也不会很甜，多吃两口就会腻了，去的时候没看到，回来的时候才找到了，老板刚好在现做现炸油条等了一会，炎热的夏天一直在冒汗，七八个人在排队，也是听说去了巴市一定要试试这个，也就那样吧

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  厦门 · 福建茶叶批发总部
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  竟小章_9429 2020-12-14 10:15

  厦门第十口。
  藏在个农产品市场里的沙茶面店，环境就别有啥要求，但味道一口入魂！大呼就是这个味。
  汤底沙茶酱和花生酱搭配的味道正好，食材自选，猪肝必须有，滚水里烫几秒口感超嫩，爱了爱了。老板强烈推荐的猪肉丸也很绝，薄薄一层肉糜丸，里面包着超大一颗鲜肉丸，极香。炸豆腐口感嫩嫩的，也好吃。一碗呼噜噜下肚，满足了～

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  厦门 · 友生风味小吃
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  磨人哒小栗砸 2020-09-03 01:55

  厦门必打卡｜隐藏在八市里的味道💫厦门第八菜市场，简称“八市”，横跨几个街区，汇集了大量海鲜食材，坐拥整个厦门的传统小吃。在这里，你可以看到许多平时难得一见的鱼虾蟹贝，也可以当场称上一些在边上的海鲜店直接加工享用。
  💫市场里不止海鲜，这里藏龙卧虎，许多十几年，甚至几十年不变的老摊位都有着各自的独门绝活，深受当地人喜爱，排队打包的人络绎不绝。
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  🍭其中最硬气的一家店当属【友生风味小吃】友生风味小吃
  快速过水的碱面，配以爆炒虾仁、新鲜内脏等二十多款配菜，最后淋上四十多种材料熬制的沙茶汤，鲜咸甜辣的四重奏，将各类食材完美融合。硕大的丸子外皮q弹，一口咬下去还会飙出汁水，第二口别急着吃，把丸子浸入汤里舀起一勺沙茶，再放入口中，又是另一番风味。
  其他不容错过的美食还有
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  🍭贴满明星探店海报的炸五香【阿杰五香】 阿杰五香
  五香是漳州石码的一种特色小吃，逢年过节，总要配上一碟五香招待宾客，也是本地的一种传统。其实就是炸猪肉卷，外面裹着豆腐皮。吃起来由于有马蹄和洋葱，甜滋滋、脆蓬蓬的，口感极佳，猪腿的香气更是让人回味。
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  🍭糯米爱好者的福音【油条包麻糍·老林】
  他家的油条是现扯现炸的，短短几分钟，金灿灿的油条附着着软糯的麻糍，撒上白糖、黑芝麻和花生粉就到食客手上了，趁热入口的感觉太惊艳了！
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  🍭老字号【百成大同鸭肉粥】 #百成大同鸭肉粥 #
  和粘稠的港式粥品不同的是，鸭肉粥颗粒分明、糊而不烂。不仅有多达20多种配料和鸭肉一同熬制的粥底，还可以对着琳琅满目的餐车，点上一堆早已卤得酥烂入味的内脏、海鲜和鸭肉。撒上一把花生米，泡着油条吃，太惬意了，真的是喝粥都能上瘾。
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  🍭冷门却地道的厦门小吃【佳味再添小吃店】 佳味再添
  芋包很少有游客听过，特地来吃的人就更少了，其貌不扬的芋包地道在哪里呢？首先是原材料，制作这道小吃的芋头是本地的槟榔芋，其次制作工艺复杂而特殊。吃的时候淋上甜辣酱、芥末和花生酱，清香扑鼻，吃起来很有层次感。

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  厦门 · 阿杰五香
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  苏轼就是寿司 2020-12-15 22:58

  【苏轼探店】
   
  商户名：阿杰五香
   
  Address:是在思明区开禾路111号第八市场内，鲍鱼专卖店的正对面。德清鲜生的附近。
   
  Business time：06:00-19:00
   
  没想到啊没想到，小小的一家20平米左右的店面，竟然是在厦门的必吃榜餐厅上ლ(′◉❥◉｀ლ)。谢霆锋、潘玮柏都来打卡过的店哦！这次是慕名而来。跟着导航走是绝对会找到的。
   
  生意真的非常好，不要讲究吃饭环境什么的。老板和服务员都很忙，没空搭理你，最好自己自觉点哈哈。
   
  吃过饭来的，所以吃不了主食的面了，点了#五香卷#，一条4元，点了4条，在店里吃的。会剪成三段。只能说确实好吃，可能是我吃过的最好吃的吧，没有那种肥腻腻的感觉，有嚼劲。
   
  因为特别好吃，爱吃五香卷的小伙伴吃完当场在店里买了4盒，一盒10条，所以是付了152元。是自己又去找了快递点，直接寄回去的哈哈哈。

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  厦门 · 阿杰五香
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  celia_9281 2023-10-30 22:09

  来之前就收藏了阿吉仔
  在开元路溜达时 刚好看到这家小门脸铺子
  其他地方的店都很大 但我独爱这种小门脸
  买了香芋酥
  口味：超级赞 一口下去 外表酥皮口感很好 内里的芋泥绵密细腻 微微甜
  简直好吃的没谁了 甜嘻嘻
  当即决定临走前 再给爹妈整点邮寄回去

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  厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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  janexyj 2020-10-06 16:07

  超级棒的八市海鲜店是在网上看到推荐的一家海鲜店。这家店没有加工，只卖海鲜。他们家的海鲜真的超级棒！不管是虾还是蟹还是贝壳，肉都是超级肥美的。最最爱他家的螃蟹。螃蟹用的是清蒸的，不用蘸酱汁，都很鲜甜。
  老板也是很好说话，而且也很帅气哦！
  超级推荐一家海鲜店！

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  冬嘞个瓜 2023-11-05 12:05

  「淡奶龟苓膏」龟苓膏是他家的特色，说是秘制的中药龟苓膏，吃法挺特别的，糖水、淡奶和龟苓膏是分开上的，自己按照口味组合，但龟苓膏真的好苦，越回味越苦，加了淡奶也吃不太下去
  「海底捞月刨冰」这个刨冰不同于之前吃过的绵绵冰或刨冰，冰特别细腻，入口即化，上面淋的像淡奶一样的甜甜的汁

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  厦门 · 陈佳甜品(镇邦路店)
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  秘密厦门 2018-03-19 11:58

  【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透厦门旅行 厦门美食 厦门攻略 厦门
  
  📍厦门第八菜市场
  🚌坐公车或BRT到开禾路口站下车
  🚕打车目的地设为开禾路口
  八市，一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说，每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃，耳边充斥着熟悉的乡音，身边围绕着美味的地道小吃，这才是厦门的味道啊！
  这次，秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来，来厦门的话，快去八市寻觅美味吧~
  ✨图1✨八市外景
  ✨图2✨阿杰五香
  📍地址：开禾路111号（竹树堂与担水巷交界）
  ⏰营业时间：06:00-18:00
  💰人均：9元
  厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜，现炸现卖，于是即便在这拥挤的菜市之中，大伙也愿意为它排上一队。
  ✨图3✨朱记手撕鸡
  📍地址：开禾路27号（八市内）
  ⏰营业时间：15:00-20:00
  💰人均：30元
  手撕鸡虽说是来自上海，但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名，将带骨整鸡撕成丝状，带皮带肉，淋上简单的鸡粉和香油，撒上白芝麻和芫荽，拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的，你也可以选择其他拌料，海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
  ✨图4✨钟丽君满煎糕
  📍地址：八市内
  ⏰营业时间：07:00-12:00
  💰人均：2元
  满煎糕，看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料，这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛，毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎，在正中对折成一个完美的半圆，把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比，富有层次。
  ✨图5✨亚本麦奶
  📍地址：开禾路151号
  ⏰营业时间：5:30-18:00
  💰人均：5元
  麦奶，“奶”的说法直译自闽南语，其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒，火不能大，否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆，甜度没有给顾客选择的余地，全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感，麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子，是没有汤的汤圆，小小的，红糖裹浆，很特别。
  ✨图6✨惠源面包店
  📍地址：开禾路22号
  ⏰营业时间：5:00-21:30
  💰人均：4元
  这里贩卖着儿时面包的回忆，五指面包、炸面包，那些咸咸甜甜说不清楚的味道，就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格，物美价廉真真是如此。即使是现在，每次路过都还想买一个来吃。
  ✨图7✨友生风味小吃
  📍地址：开元路147号
  ⏰营业时间：07:00-22:00
  💰人均：21元
  “友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表，任性啊！老板是友忠和厦生两位异姓兄弟，轮流开店，难以捉摸具体开店时间，但味道和品质却是杠杠的。小小的店面（摊位）其实就在八市的路口，几个小桌矮凳，主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面（厦门特有的红卤），配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
  ✨图8✨阿吉仔
  📍地址：大元路37号
  ⏰营业时间：06:00-21:00
  💰人均：10-15元
  说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们，在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队，买上几盒回家去，作为佐茶小点。要是遇上初一十五，这队可就要排到开元大街上去啦！秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥，现在就好想去排队买来吃！
  ✨图9✨吉治百货
  📍地址：开元路116号
  ⏰营业时间：09:00-22:00
  💰人均：36元
  吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店，这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡，休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念，整栋楼一共5层楼，虽然只有小小300多平方，但处处都是惊喜，尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖！生活美学概念从一枚饼到一杯茶，从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡，从一本本书到一杯亲制的水果茶，最厦门，最美饼店，有过之而无不及。
  💙只能放下9图，但是还有以下美食哦💙
  ✨赖厝埕 ✨
  📍地址：大元路8号（近鹭江电影院）
  ⏰营业时间：09:00-19:30
  💰人均：16元
  赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂，主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性，呈透明状，虾仁扁食皮薄且Q，馅饱满厚实，虾仁被肉严实包裹，咬一口即可看到，汤由猪骨熬成，香醇浓郁，骨汤之中还加有冬菜，味道很特别。
  ✨芋包王✨
  📍地址：大元路27号
  ⏰营业时间：09:00-22:00
  💰人均：50元
  芋包在厦门小吃系列中，其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人，若吃过之后，一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人，他们家的芋包皮比较Q，辣酱是自己研制的。店里除了芋包，还有卖其他各种各样的小吃，吃下来甚是满足。
  ✨横竹路小笼包✨
  📍地址：横竹路33号
  ⏰营业时间：11:00-售完
  💰人均：14元
  横竹路上有一家无名的小笼包，三代人经营，颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业，卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤，小笼包手工包制，猪心也都是新鲜炖煮，味道都原汁原味，一人一份，让人流连忘返。
  ✨陈星仔饮食店✨
  📍地址：八市营平农贸市场内，十字路口
  ⏰营业时间：7:00-11:00
  💰人均：24元
  藏匿在八市正中间的一家小吃，卖面线糊，主要服务于市场内的商家，也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央，如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏，店主本身是卖大肠的，所以来这里吃一定要点卤大肠，建议早上来这点上一份当做早餐吃。
  ✨浮屿大同鸭肉粥✨
  📍地址：小学路31号之18-1(海城花园)
  ⏰营业时间：24小时
  💰人均：18元
  浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道，而是24小时营业。想想在深夜里，总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你，架子上一排都是新鲜的配料，鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等，一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制，美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留，来上一碗，一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃，就此得到满足。
  ✨浮屿面线糊店✨
  📍地址：厦禾路200号
  ⏰营业时间：10:00-22:00
  💰人均：10元
  面线糊是闽南传统的小吃，泉州和漳州亦有，但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平，从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮，但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条，浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯，就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉，作为面线糊提味作用。
  ✨劳松扁食✨
  📍地址：厦禾路202号
  ⏰营业时间：09:00-21:00
  💰人均：11元
  劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的，老板亲自调味，打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口，口感柔韧香脆，扁食汤是猪大腿骨熬出，香而不浓，清而不淡，喝完各种回味。
  ✨新厦虾面✨
  📍地址：人和路51号之10
  ⏰营业时间：09:00-20:00
  💰人均：12元
  新厦虾面在大同路上的一条巷子（人和路）里。每天只做三锅汤，卖完了就关门，所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的，面条筋道儿，面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的，虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
  ✨真真厦港卤味✨
  📍地址：大同路354号
  ⏰营业时间：暂无
  💰人均：21元
  真真的卤味正是看板招牌产品，除了卤鸭及鸭的各个部位外，卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门，但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃，买上半只回家是极佳的下酒料。
  ✨佳味再添✨
  📍地址：大同路49号
  ⏰营业时间：07:00-21:00
  💰人均：13元
  原为吴再添，现为佳味再添小吃，已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准，但老厦门们还是常来光顾，芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒，坐在大厅内避避中午的日头，话话仙，谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
  ✨九市牛肉✨
  📍地址：大同路48号1楼
  ⏰营业时间：08:00-00:00
  💰人均：25元
  在厦门能吃到料足的牛肉小吃，还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料，浓郁的汤头，每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满，无论是本地人还是工作小青年，一份汤、一份咸饭是标配，再点上一份咖喱牛排和拌青菜，可以满足啦！
  ✨永发肉粽✨
  📍地址：开元路234号
  沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走，大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字，灶上正有五花肉在锅里“修行”，香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着，等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
  ✨明月虾面✨
  📍地址：厦禾路180号
  ⏰营业时间：08:00-20:00
  💰人均：20元
  明月虾面最出名的不是虾面，而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则，放入鸡蛋、鲜虾和肉，叉烧比起别家要小，不加蔬菜。店家铲子飞舞，把饭粒炒得粒粒分明，淋上葱油，能香进骨子里。且料很足，边吃边翻，你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成，浓香鲜甜。
  ✨红发龟粿✨
  📍地址：开元路16号
  ⏰营业时间：06:00-18:00
  深藏于八市之中，有着三十年历史的老店，老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物，除此，这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟，就是厦门人祭祀时常用的贡品，草龟里包的是黑芝麻糖馅，用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
  🌈很喜欢逛八市，偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花，更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。🎇🎇

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  厦门 · 第八市场
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  象c_7862 2020-05-14 16:47

  厦门探店/隐藏在八市里的老牌手撕鸡关于八市必吃榜：
  闽南口味手撕鸡［老郭祖传手撕鸡🐔]买回去同事个五人试吃都打五颗星的厦门老牌手撕鸡。老板叔叔超可爱的！会跟你说一些关于老郭手撕鸡的历史，在漳州开了六十多年的历史了！来厦门3年了，感觉没人打卡真的埋没美食了
  📍地址：开禾路136号
  八市路口进去几米左手边就是了！很好找！
  老郭祖传盐鸡正味凉拌菜
  💰人均：27/人（大众点评有代金劵可团）
  🍱推荐：招牌手撕鸡🐔
  关于口味：有别于川辣，闽南地方的辣属于香辣！浓浓的芝麻香、辣油香、蒜香🧄。辣子可以另外➕！微麻！口味在嘴里慢慢浓开的感觉真的超赞的！ 朱记会偏咸一些，这家口味刚刚好。也不会太咸🉑️手撕鸡肉也很嫩滑，不柴！对我牙套女孩来说真的太友好了！宝贝们快冲呀！🐛！！！

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  厦门 · 阿杰五香
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  曲尼小宁在拉萨 2020-10-21 16:49

  到了厦门怎么能不食？[调皮]油条包麻糍地理位置 八市横竹路
  
  油条包麻子是将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。油条包麻糍吃起来香甜可口，老少皆宜，既有油条的香脆，又具麻糍的香甜。将两者合理搭配可谓相得益彰。
  此小吃始于何年，无人知晓。[调皮]
  
  [薄荷]环境：
  一间小小的门面不能堂食，打包了～
  
  [服务铃]服务：
  老板还是很客气的，点完单等着就好。
  
  PS：油条，麻糍都是不容易消化的，所以尽量少食。

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  纪小姐 2020-06-30 20:35

  厦门地道特色小吃：鸭肉粥🥘
  今天就直接进入主题啦！🤨
  店名：浮屿大同鸭肉粥🥘
  🔥仅此一家，别无分店🔥
  地址：福建省厦门市思明区小学路31号之18-1(海城花园)🙃
  人均：19元/人
  推荐菜：就是鸭肉粥啦，要加什么料看个人爱好。建议可以油条搭配哈！🤪
  💥注：原本这家鸭肉粥是开在厦禾路174号（开禾路口brt站桥下），但后因业主涨租导致搬迁。原来这家店业主自己开了一家叫：豪记大同鸭肉粥。他们是两家店，不是同一家开得。
  小伙伴们，想选择哪家看个人哈。
  拜拜，下期见！🤨

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  荔枝菌 2023-10-31 20:50

  炸五香算是我们在八市晚上溜达一圈下来，觉得最值得尝试的小吃了~首先他会很像潮汕的炸粿肉，但是口感和味道又有比较大的区别，虽然他叫炸五香，但是他的五香粉用量比起潮汕的炸粿肉轻多了，更加合我口味~它腐皮里面包的是了裹满了地瓜粉的大肉条，吃起来很有嚼劲，整体的调味是偏甜口的，第一口吃下去的时候让已经吃了一圈小吃的我们觉得非常腻，但是后面真是越吃越香完全停不下来，而且他竟然只要4块钱一条，实在是太感人了！
  店铺就在我们打车到八市，从下车点巷子进来的路口，很好找，推荐来厦门的朋友一定要试一下~

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  厦门 · 八市阿杰五香
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  吃点好的_3148 2023-10-24 16:48

  10块钱3串，感觉性价比还可以。
  
  「沙茶里脊肉」挺大一串，现点现炸，以为自己会接受不了沙茶味，但还好，感觉有点点咖喱风味？味道还行，算不上非常好吃，毕竟只是个摊位小吃，可以试试顺路尝鲜，但没必要专门过来吃。

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  厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
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  一只梨梨酱 2020-10-19 12:54

  厦门探店-地道的闽南美食芋包王厦门探店-芋包王闽南茶楼 芋包王闽南茶楼
  地址：大元路27-101号 营业时间：07;00-22:00
  本来是去八市吃东西的，但是人太多太多，逛了一圈没吃什么东西，就看了美团附近的推荐菜来的，跟着导航七拐八拐到了。
  门面比较小，但是进去之后空间还是很大的，有两层，我们直接进门就找了位置坐下了。进去的时候人不太多，可能是错过了饭点，我们大概一点半左右到的。
  是冲着她家的特色招牌芋包王去的，又听店里的小姐姐推荐，要了其他两个菜，两人吃差不多。
  ①招牌芋包王¥29
  不愧是店里的招牌，外表看起来平平无奇，芋泥上面点缀了一颗樱桃，但内陷超级有料，鲍鱼，虾，干贝，瑶柱啥的。除此之外还上了三盘小料。
  ②厦门南煎猪肝¥39
  猪肝包裹着一层微甜口的酱料，猪肝处理的很好，吃的时候没有内脏的腥味，但是一定一定要趁热吃，基本都是切得很大一块，一口一个吃起来超级满足。还搭配了一小罐酱料，但是我基本没蘸酱料吃的。
  ③芋泥香酥鸭¥39
  芋泥太好吃了我的妈呀，作为一个芋泥控真的超爱这个，外皮酥脆，咬一口芋泥香甜绵密，里面加了小块的鸭肉，很好吃很好吃，但是吃多会腻！！划重点！！！会腻！！虽然很舍不得，但是确实没吃完就走了。
  总之总之，跟朋友两个人吃的很开心。

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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