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  喵小咿 2020-01-07 17:08

  糯米星人超爱！香酥可口+糯叽叽油条包麻糍！最近超火的油条包麻糍，听闻是江西乐平人最爱的早餐小点，终于在厦门也可以吃到啦！单听名字就诱人呀，香酥的油条、糯叽叽麻糍，这到底是什么神仙搭配呀！
  一到现场，整个惊到，无时无刻不在排队的小摊子，现炸的油条上平铺上糯叽叽的麻糍，再撒上芝麻糖+花生糖，一份美味的油条麻糍就出炉啦！
  一口咬入口，现炸的油条表现的太优秀了，每个角落都是又香又脆的口感，而麻糍软糯q弹！满满的芝麻香花生香交融在一起～一条下去满足感超强！咸甜咸甜的～忒赞了！小伙伴们～一定要趁热吃哟～@厦门美食 @B不了 @鲜城 @随手拍分享厦门美食
  店名：老林油条包麻糍
  地址：厦门横竹路29号
  人均：8元
  推荐菜：油条包麻糍
  口味：⭐⭐⭐⭐⭐
  价格：⭐⭐⭐⭐⭐
  环境：⭐⭐⭐
  服务：⭐⭐⭐

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  七月份的狮子 2020-11-01 22:04

  🗣🗣厦门八市海鲜防坑攻略
  喜欢吃海鲜朋友八市绝对不能错过🙋🙋
  1、挑选海鲜：走进八市海鲜市场，路两边全是各类海鲜，价格会有差距，多问多对比，我们八市吃了三次，对比了下“鱼友野生活鲜店”物美价廉，老板都会给便宜，算总价的时候也会给优惠👉推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  2、海鲜加工：“鱼友”对面就是八市海鲜加工最推荐的一家——“阿玉海鲜加工”，老板娘人很好，最重要的是，真的超级超级超级好吃，而且加工费还便宜，饭点排队的人会很多（毕竟门店只有三张桌子），我们这次是下午三点多到的，前桌刚好吃完，临走前吃到了超级幸运，图片出自阿玉海鲜加工成品。✨✨
  PS:如果实在等不到可以去附近的阿莲海鲜加工，味道也还不错。
  👉推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️+N
  3、避坑指南
  你挑海鲜时会有人问你是不是需要海鲜加工，拒绝，拒绝，拒绝！第一天晚上去八市吃海鲜，被着实坑了一把——“真实惠大排档”不光价格不实惠，加工的海鲜难吃到让你怀疑人生，老板态度还贼差，而且感觉自己的海鲜还被掉了包（买的扇贝很新鲜）结果加工完又黑又苦。吃完问能不能开发票，老板竟然白了我们一眼扭头就走了，我……（一万只草泥马奔腾而过）
  最后一张图就是坑，谨慎选择
  👉推荐指数：-10星
  厦门美食很多，整体也比较实惠，逛吃逛吃，开启你的厦门之旅吧🌴🌴🌴

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  杨新鲜Fresh 2023-11-01 15:23

  八市卖满煎糕的不少，但就这家最火，我也同样买了别家的，其实味道没啥差别，这款糕点不会太甜，就这奶吃会比较好，不然容易噎，推荐买三拼的，每个味道都可以吃下，芝麻和花生的会相对香一些，芋泥其实不太吃的出芋泥味

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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  hi璐瑶 2020-10-08 12:22

  看到很多人来旅游后吐槽八市脏乱差，我心里是很想打人的 哪个海鲜市场是干干净净没有腥味的？况且一般都是建议白天去的 今天就来推荐下八市真正值得买值得吃的厦门特色【阿吉仔】
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  其实老厦门人买比较多的是義兰，但是这几年阿吉仔更好吃，大家更爱买阿吉仔了，这家阿吉仔只卖饼，客人是不进去的，每次去都要排队，如果你想坐下来吃，可以去吉治百货，适合拍照，但是价格也比较高
  从八市正门进去要走很远，可以从思北那边过来哦
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  推荐：凤梨酥

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  厦门 · 阿吉仔
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  你的丹仔 2020-04-17 11:17

  厦门探店| 厦门老牌饼店本地人超爱排队时听到超多本地人用闽南话和店员交流的一家店！
  厦门‼️『阿吉仔』‼️OMG便宜又好吃😋买了满满一袋
  📍厦门市大元路37号（近鹭江电影院）
  💗『凤梨酥』4个/8💰 内陷调味刚刚好不腻！皮也很酥！
  💗『蛋黄酥』3个/10💰 半个蛋黄！一口满足！
  💗『椰子饼』3个/5💰 礼盒装8个/15💰
  私心最爱太好吃忘了拍图😭 一定要试试！

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  厦门 · 阿吉仔
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  tutu小姐 2020-05-26 20:08

  厦门旅行｜八市逛吃被天气预报骗了的一天，鼓浪屿计划取消，去万达逛了一下午，晚上出门八市觅食～从酒店走路过去只要4分钟，贼方便了。到了以后我就开始打卡啦❤️
  1.惠源面包店，价格真是感人，从1元-4元，现在还能买到这么便宜的面包真的很少见了，问了下店家明天也可以吃，我狂买，每样来一个～
  2.朱记手撕鸡，我们到的时候已经有些人排队啦，价格是32/斤，我买了半只是42块，由于不吃香菜不加辣，味道吃起来我觉得有点一般啦，就跟平常的白切鸡味道差不多。
  3.钟丽君满煎糕，10块钱一盒，糯糯的蛮好吃的，夹层是花生那种，但是多吃有点会腻，可以给家里长辈带一点应该会喜欢呢。
  4.阿杰五香，杰伦都打卡过的，没有理由不去吃，价格是4块一条，入口酥酥的里面的肉也好吃，就是多吃了会有点油哦，我吃了一块都给朋友了。
  5.吉治百货，以前就在tb上买过他家的东西，包装啥的都很灵，东西也还不错呢，蛮适合当伴手礼的，推荐去哦～
  6.本人很爱吃香蕉哈哈哈，于是买了这个芭蕉吧，看外面的样子皱皱巴巴的，但其实没有坏哦，蛮甜糯的，推荐
  7.土笋冻，昨天去曾厝安的时候就看到了很多，但是犹豫没有买，觉得奇奇怪怪的东西好吃不到哪里去，但是不吃吧感觉都没吃过特色小吃，结果打脸了，果冻一样的味道里面还有海鲜，是我能接受的值得你们一试哦🉑️
  8.大芒果，这里的芒果超大的只要6块钱一斤，我觉得很划算了，主要是吃起来很过瘾，奶思 （顺便提一嘴，昨天去曾厝安还解锁了火参果，甜甜的又有点像吸果冻，10块钱有4个，推荐啦）

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  厦门酒店

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  福建酒店

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  莉娃_6986 2023-11-07 12:22

  来八市必买的五指面包，儿时的味道！

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  厦门 · 惠源面包店
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  尹口妞 2020-11-24 23:57

  厦门老字号鸭肉粥店-浮屿大同鸭肉粥#厦门美食打卡 传统鸭肉粥🦆
  这是一家开了37年的传统小吃店。
  很多美食节目都来过。
  闽南人都爱喝粥。冬天来碗粥特别暖胃。
  他家祖传三代，从小摊开始，后因为房东涨租，年初搬迁了位置。
  就味道而言，粥底属于不是很浓的那种，用了卤鸭子的卤汁熬的，但是鸭腥味没有很重。粥米粒分明的同时，因为加了糯米的缘故，黏稠度适中。最爱的还是里面的鸭肉，卤了很久的缘故，所以鸭肉很入味，但却没有很咸。
  冬天来碗鸭肉粥，搭配油条，暖心。
  搬迁后的位置在：嘉兴大厦开禾路166号。

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  一只海豹_4281 2020-04-09 18:58

  【厦门探店40】传承四代の小吃芋包界扛把子—————————————————
  闽南茶点✨
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  外地游客第一次逛厦门
  想要尝一尝本地老字号小吃
  又希望有宽敞的地儿歇脚
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  同时满足以上三个要求
  我会推荐大元路的芋包王～
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  招牌芋包 芋泥绵 内陷壕
  香橙酥肉 因为微酸 所以不腻
  海蛎煎和剔骨鸭爪正常水准
  总体不错吃哈

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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  食量大过天 2019-09-21 23:58

  吃货来厦门八市就找准这7⃣️家店铺！☑️厦门第八市场的吃货最全攻略
  ☑️来厦门八市就找准这几家店铺！
  ☑️图1⃣️:吉治百货
  发了八市一定要逛一下这家店铺，里面有厦门伴手礼和新品，楼上的天台还可以在那边注意拍照，很美！
  ☑️图2⃣️:月华沙茶面
  在八市前面的拐角处，这家沙茶面应该是我觉得厦门最好吃的沙茶面了，每天下午四五点就要开始排队，不过真的很值得排队。
  ☑️图3⃣️:朱记手撕鸡
  如果来厦门八市没有吃这家朱记手撕鸡的话应该可以说是白来，每次来八市都一定要排队买的！太好吃了😋
  ☑️图3⃣️:惠源面包店
  这家惠源面包店隐藏在八市的角落，如果不好好找就找不到，他们家的面包都是自己做的，要是太晚去可能就都没有了，对于我这个爱吃面包的人来说，真的找到这家店铺也太幸福了。
  ☑️图4⃣️:阿杰五香
  阿杰五香我就不用多说了，谢霆锋拍十二道锋味的时候吃的就是这家，连我这个不爱五香的人都觉得好吃。
  ☑️图5⃣️:陈佳甜品
  这家店铺我一定要推荐，是厦门本地人最爱去吃的港式下午茶，我每次的行程就是把在八市买的东西带到他们家，然后在他们家点一些吃的，好好享受我吃货的时光。他们家的龟苓膏，西多士和冰沙真的百吃不腻
  ☑️图6⃣️:这家是厦门的一家老店铺，很小的一家，门口就只摆了两个桌子，地点就在八市的入口处，他们家就两个菜单，小笼包和猪心汤，来了就来吃一下，绝对不会后悔
  ☑️图7⃣️:老式理发店💈
  每次去八市路过的时候都会忍不住多看两眼，太喜欢这种老式理发店了，现在应该都找不到了，好希望这家店铺能一直在。
  ☑️厦门第八市场最火店铺收集
  ☑️厦门第八市场最好吃的店铺分享

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  厦门 · 第八市场
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  蛋黄味的波妞 2020-07-28 18:26

  厦门八市美食小吃打卡厦门八市就是厦门第八菜市场！真真实实的菜市场，很多卖鱼🐟卖海鲜🦞卖水果🥭的，不过菜市场里面也藏着好多当地地道的传统小吃，价格也是超级实惠
  🥇阿杰五香
  说实话看到的时候真的不知道是啥，不过吃了真的很好吃！里面包的应该是肉和糯米，外面有点像豆油皮包着炸的💰4块钱一个，建议可以多买几个，一下就吃完了
  🥈陈佳甜品
  一家很地道的甜水店，店里卖的东西都很便宜也和良心，味道算不上惊艳不过也很不错了，地址不在八市里面，但就在八市附近，导个航就到了
  🥉油条包麻糍
  看到这个就让我想到武汉的糯米包油条，味道确实是差不多的，麻糍是福建这边的特产，味道也还可以
  🎖朱记手撕鸡
  八市里面卖手撕鸡的有好多家，他们家是买的人最多的，排了好一会队才买到，半只鸡差不多💰40左右，价格还是比较贵的，我个人觉得口味偏咸了，里面给了好多鸡精和油，感觉不能经常吃，不过鸡很嫩
  🏵总体来说都是地道的美食小吃，价格实惠

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  厦门 · 陈佳甜品
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  多肉姑凉c 2020-07-25 22:03

  厦门探店|友生风味小吃之人均15的沙茶面😋😋😋敲敲～敲好吃的沙茶面，汤敲～敲级浓的，这应该是我个人在厦门吃过最好吃的沙茶面了，真的超级无敌棒，个人认为比月华沙茶面好吃（个人观点，不喜勿喷）
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  📮地点:开元路147号夏商营平农贸菜市场（八市边上，百度地图就能搜到）；
  💰人均:15－20；
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  💯强烈建议一定要去试看看，一个小摊子，生意很好，还有卤面，没有吃上，不过看那个汤汁也是好好吃的亚子，这次吃的太饱，下次再去吃（吃完念念不忘的我😘😘😘）
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  ➡️➡️➡️除了有面和生菜的基础上又加了肉丸，小肠，瘦肉，香肠，猪肝，豆腐（量都给很足哦，哈哈哈……主要为了吃料的我）酱紫总共是31块钱㊣，价钱也是👌的啦。
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  🔺关键是真的很好吃，可能我对沙茶面一直以来都有一种执念，反正就是很爱喝那个汤底和吃那个料，所以说这个真的让我很满足了，以后吃沙茶面有得想啦……哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈……
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  后来有再去吃了猪蹄，感觉不怎么样，很推荐沙茶面，吃完拐角有芋包也是很不错的哦

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  厦门 · 友生风味小吃
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  小林吃不胖 2023-03-10 21:02

  在厦门！！一天吃了16家.....✔️厦门八市永成五香王
  ✔️R弟四果汤
  ✔️八市尚青海鲜加工
  ✔️八市王记芋泥
  ✔️八市惠源面包
  ✔️老林油条包麻糍
  ✔️八市一夜暴富
  ✔️八市钟丽君满煎糕
  ✔️芋包王
  ✔️李菊英烧豆花
  ✔️八市卤肥肠
  ✔️厦门土笋冻
  ✔️丹香现烤蛋糕
  ✔️菜丸妈妈
  ✔️苏三·仁生果子
  里脊肉

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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  海阔天空_4801 2020-10-28 20:41

  [薄荷]环境：
  位于BRT思北站楼梯路口往思北公交车站方向走一点，就能看到一家非常有名的创意闽南菜！
  装修风格非常简约，以白色为主，环境让人吃饭心情都会好很多！店员都是小年轻帅哥！太醒目了…
  「咸蛋黄春卷」春卷是闽南特色菜，非常贴心给了一把刀，可以分成两半，一人一半非常好吃😋咸蛋黄特别香！
  「油泼辣子酱扁食」分量足，酸酸辣辣的很好吃，扁食非常Q弹！
  「照烧黑椒鸡肉」必点款~价格实惠！！！鸡肉非常嫩，入味很好吃！
  「招牌拌鸭肠」微辣鸭肠很Q,非常有嚼劲！
  
  服务：
  上菜速度很快，生意特别好，还没到饭点已经坐满人了！

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  厦门 · 劳松扁食
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  海阔凭鱼悦 2023-10-31 19:53

  🍵🍵人间烟火最抚人心🍵🍵
  🌸🌸八市钟丽君满煎糕🌸🌸
  
  【印象】
  因为名气太大，
  闻风而动者，
  络绎不绝。
  认准钟丽君就对了，
  仅此一家，
  别无分店。
  
  【坐标】
  位于开禾路，
  第八市场内。
  
  【服务】
  出锅后不就便售罄，
  需要等候五分钟左右。
  制作，分装，打包，
  有条不紊，
  对待客人也很有耐心。
  
  【产品】
  三种口味，
  芋泥，芝麻以及花生，
  可单点，双拼或者三拼。
  芋泥馅的最能共情，
  花生，芝麻略显普通。
  外层保持一定的柔韧，
  溢出屏幕的芋泥，
  让人垂涎三尺！
  八市必入古早味，
  必须冲！！

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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  狼wolf 2020-10-26 10:07

  一个小门面，几张小桌子，一碗扁食+一碗拌面，是厦门早餐的标配，地道的美食当然要在当地体验。多年未吃到，味道还是那么的鲜美。
  葱油拌面更清爽，花生酱拌面味道更浓郁，更香。因为拌面比较干，所以一碗扁食很有必要。可以说是最佳拍档了。

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  厦门 · 劳松扁食
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  新用户ccccc 2020-12-19 23:52

  谁能想到第一次吃劳松扁食点的竟是藤椒味的拌面！！爱吃辣的人看到各种椒真的忍不住，中午自己一个人，点了份小份扁食和小份拌面，女生吃刚刚好，你以为藤椒味与拌面的味道格格不入，其实不会，拌面与藤椒自然融合的味道又辣又麻 但又不过分～真的太棒啦！

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  厦门 · 劳松扁食
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  我是秋香 2023-11-10 10:46

  慕名而来，好多人排队，不爱吃面包的我都觉得不错

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  厦门 · 惠源面包店
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  小核桃不爱吃核桃 2023-04-19 23:46

  跟我打卡厦门八市小吃街民以食为天，到了厦门八市必逛
  📍打车定位直接到“1980烧肉粽（开禾路店）”
  吃个肉粽出来就右转进八市了
  可以按照图3⃣️的路线逛吃
  不过八市里商铺超多
  基本不踩雷
  看哪里人多跟着买就对了🤭

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  厦门 · 八市
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  Mindy_8489 2023-09-25 13:20

  🏠店名：陈佳甜品
  📍定位：镇邦路65号
  🕣营业时间：10:00-23:00
  💰人均：30
  
  十分古早的一家龟苓膏餐厅，不加糖水真的非常苦，但是真的很久没吃到这么正宗的龟苓膏了，不像“吸的冻”！
  
  还有刨冰也不错，不是那种绵绵冰，也是很原始了哈哈哈
  
  推荐！

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  厦门 · 陈佳甜品(镇邦路店)
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  小猪喝水 2020-05-12 00:11

  厦门第八原材海鲜市场。每天一个长胖小技巧来到厦门吃的第一餐海鲜。
  在番友的安利下选择了自己买海鲜加工。
  打卡了阿玉加工店。店主很热情会帮你挑选海鲜。
  确实挺新鲜的。小青龙一只65。扇贝称了20块，海螺36好像，章鱼23，每个菜15块加工费。差不多200的原料和60的加工费。
  总体还是满意的。就是没有菜可以做椒盐的有点可惜。
  海螺口感很惊艳。小青龙和扇贝超好吃，章鱼普通。

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  拆包啦 2020-01-04 17:46

  #厦门探店# 钟丽君满煎糕
  热爱满煎糕的我到了八市自然必须打卡钟丽君满煎糕，他家也是八市的网红小吃。比较疑惑的是我看到两个满煎糕的摊位都打着钟丽君满煎糕的招牌，也不知道是否是同一家。
  据说满煎糕的出现和清代左宗棠有关。咸丰五年(1855年)太平军入福建时，左宗棠在马尾创建造船厂，推荐汉人沈葆祯主持。为了使清兵吃饱且不扰民，他决定在煎饼_上加以改进，利用福建盛产蔗糖及花生仁让传统咸面饼卷大葱、沾辣椒变成甜食。于是，他把糖与花生仁碾碎，拌在已发酵松软的煎饼卷内变成煎糕，使兵勇在海.上练兵后更容易入口，更容易携带。宗亲中也有至泉州清军驿驻扎者，仍传入"满煎糕"为食。
  我们买了一个小盒的满煎糕，花了五块钱，真是价格便宜量又足了。总体来说钟丽君满煎糕在厦I]性价比很高的小吃，不过口味上就属于传统的厦门味

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  厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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  嘿噗_664 2020-10-03 15:51

  第一口上去、就是这个味道、上头太好吃了、建议大家进八市不要买第一家看到的、没有对比没有伤害、这家阿龙十元三串、味道好正宗、老板说前面那家才刚开一个月、他们家开了好几年了、吃了一对比、这家真的好好吃、大家不要踩雷了、认准这家、老板态度还很好、大力推荐一下

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  影子君Kiro 2020-08-12 14:16

  夜宵好去处，这家烧烤店是我第一选择！285蚝味馆，算是厦门比较老字号的一家烧烤店了。
  仅仅在厦禾路思北路口到开禾路口就两家店。
  每天一旦夜幕降临，总是人满为患，简直不要太热闹。
  他家叫做蚝味馆自然是以主打烤生蚝为主的餐厅了。
  炭烤蒜蓉生蚝是几乎每桌必点的，香嫩鲜爽，滋补！
  还有慢慢一大盆的原味一口蚝，一口一个的原汁原味！
  超级入味的锡纸金针菇，咸淡适中，一整盒都被吃光了！
  还有烤大海蛏，鲜嫩多汁，海瓜子则更适合下酒解馋。
  麻辣鲜香的饿狼串说，超级的香辣，吃之前做好心理准备哦！
  暗黑料理烤松花蛋，哈哈哈，意外的好吃香软，一定要试试！
  还有其他各式各样的烤串，配点冰啤酒，简直夏天最好享受！
  285蚝味馆：厦门市思明区厦禾路198号
  人均：80元左右，丰俭由人，撸串有你~~~

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  厦门 · 285•蚝味馆
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  苏轼就是寿司 2020-12-15 22:58

  【苏轼探店】
   
  商户名：阿杰五香
   
  Address:是在思明区开禾路111号第八市场内，鲍鱼专卖店的正对面。德清鲜生的附近。
   
  Business time：06:00-19:00
   
  没想到啊没想到，小小的一家20平米左右的店面，竟然是在厦门的必吃榜餐厅上ლ(′◉❥◉｀ლ)。谢霆锋、潘玮柏都来打卡过的店哦！这次是慕名而来。跟着导航走是绝对会找到的。
   
  生意真的非常好，不要讲究吃饭环境什么的。老板和服务员都很忙，没空搭理你，最好自己自觉点哈哈。
   
  吃过饭来的，所以吃不了主食的面了，点了#五香卷#，一条4元，点了4条，在店里吃的。会剪成三段。只能说确实好吃，可能是我吃过的最好吃的吧，没有那种肥腻腻的感觉，有嚼劲。
   
  因为特别好吃，爱吃五香卷的小伙伴吃完当场在店里买了4盒，一盒10条，所以是付了152元。是自己又去找了快递点，直接寄回去的哈哈哈。

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  厦门 · 阿杰五香
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  桔子水晶中山路 2023-05-25 11:31

  厦门- 八市美食特辑（一）八市 来厦门必来的市场，感受厦门的烟火气息！
  下面奉上超好7的店铺攻略
  1⃣️钟丽君满煎糕
  营业时间⏰：7:00-20:00
  现做现卖，一定要趁热吃～热热的才香！有很多口味有芝麻味，抹茶、花生。甜而不腻，价格实惠！简直不要太爱！！
  2⃣️阿杰五香
  营业时间⏰：7:00-19:00
  香迷糊了～！肉真的很实在刚出锅外酥里嫩！
  3⃣️朱记手撕鸡
  营业时间⏰：6:30-19:00
  开了二十几年的老店，很嫩很嫩的鸡肉，上面撒了芝麻油，伴上秘制酱料，很入味～
  4⃣️海蛎煎
  营业时间⏰：8:00-19:00
  来厦门怎么能不吃海蛎煎呢！面粉裹着鸡蛋喝一颗颗饱满圆润的海蛎，简直不要太香！！

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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  娟_9106 2020-10-29 00:22

  不能错过的厦门必吃古早味美食有一个盛名已久的菜市场—八市
  还有最厦门的记忆和市井风情
  附近藏匿着很多
  不大的老店，专属老厦门的风味
  劳松扁食
  地址：厦禾路202号
  招牌菜：扁食
  从开店至今整整26年，劳松扁食只卖两样东西——扁食和拌面。这是老板钟叔定下的规矩！
  改革开放初期，不甘平凡的钟叔“下海”去拜了酒店大厨为师，学小笼包手艺，但是因为闽南人的饮食习惯，小笼包的生意并不好。于是钟叔重新回去找师傅，学做扁食汤。
  因为钟叔的细心踏实，哪怕一个小小细节没到位，他都能念叨很久，以至于身边人开玩笑说，你这么啰嗦，店名就叫“啰松”好了。只是“啰”这个字不太雅观，干脆用劳动的“劳”来代替——劳松扁食。
  钟叔每天一大早到店里，纯手打肉羹，手打肉羹和机器加工比起来，口感会好很多。对待食物，差一点，就是差很多。
  劳松扁食店的另一个主角——拌面也值得推荐。
  浮屿大同鸭肉粥
  地址：开禾路166号嘉英大厦
  招牌菜：招牌鸭肉粥
  它是35年的厦门老字号粥店“浮屿大同鸭肉粥“”，每天营业24小时，从不放假。
  厦门用鸭肉做的美食品种不少,有盐鸭、姜母鸭、冬粉鸭......浮屿大同鸭肉粥，厦门最地道的鸭肉粥，仅此一间，别无分店。
  这家小店的鸭肉粥每天都能卖出数百份！秘诀就是这几十年不变的味道！
  对比其他鸭肉粥，从粥的颜色来看，会比其他家淡些，味道也清淡些，没有那么多香料药膳味。喝粥的时候可以自由加料，有鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等其他配料，粥粘稠适中。
  美味的背后当然是下足了功夫！浮屿大同鸭肉粥用上茴香、八角、陈皮等40多种中药材，每天凌晨开始熬煮卤制1小时以上！一天总共要熬三次，用卤鸭子的卤汁来熬粥。汤汁清甜且粘稠，每一口都融入了鸭肉的味道！
  说到原材料的选择，老板说店里选用的鸭子是需要精挑细选，选用的都是3斤左右的土番鸭，太大和太小都得pass。每天都大概要卤上百只鸭子.。
  根据老厦门人的爱好，油条和鸭肉粥就好像沙县小吃的扁食+拌面一样是绝佳CP，而且吃之前再撒上点胡椒粉，才觉得完满。
  鸭肉粥，3餐皆宜，但许多老厦门酒后或夜归都会在浮屿大同鸭肉粥停留，来上一碗，温暖下空虚的胃。
  温馨提示：附近也有家山寨大同鸭肉粥，可别走错了
  说了这么多，你是不是恍然大悟
  原来厦门还有这么一个美食聚集地
  厦门市

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  厦门 · 劳松扁食
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  磨人哒小栗砸 2020-09-03 01:55

  厦门必打卡｜隐藏在八市里的味道💫厦门第八菜市场，简称“八市”，横跨几个街区，汇集了大量海鲜食材，坐拥整个厦门的传统小吃。在这里，你可以看到许多平时难得一见的鱼虾蟹贝，也可以当场称上一些在边上的海鲜店直接加工享用。
  💫市场里不止海鲜，这里藏龙卧虎，许多十几年，甚至几十年不变的老摊位都有着各自的独门绝活，深受当地人喜爱，排队打包的人络绎不绝。
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  🍭其中最硬气的一家店当属【友生风味小吃】友生风味小吃
  快速过水的碱面，配以爆炒虾仁、新鲜内脏等二十多款配菜，最后淋上四十多种材料熬制的沙茶汤，鲜咸甜辣的四重奏，将各类食材完美融合。硕大的丸子外皮q弹，一口咬下去还会飙出汁水，第二口别急着吃，把丸子浸入汤里舀起一勺沙茶，再放入口中，又是另一番风味。
  其他不容错过的美食还有
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  🍭贴满明星探店海报的炸五香【阿杰五香】 阿杰五香
  五香是漳州石码的一种特色小吃，逢年过节，总要配上一碟五香招待宾客，也是本地的一种传统。其实就是炸猪肉卷，外面裹着豆腐皮。吃起来由于有马蹄和洋葱，甜滋滋、脆蓬蓬的，口感极佳，猪腿的香气更是让人回味。
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  🍭糯米爱好者的福音【油条包麻糍·老林】
  他家的油条是现扯现炸的，短短几分钟，金灿灿的油条附着着软糯的麻糍，撒上白糖、黑芝麻和花生粉就到食客手上了，趁热入口的感觉太惊艳了！
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  🍭老字号【百成大同鸭肉粥】 #百成大同鸭肉粥 #
  和粘稠的港式粥品不同的是，鸭肉粥颗粒分明、糊而不烂。不仅有多达20多种配料和鸭肉一同熬制的粥底，还可以对着琳琅满目的餐车，点上一堆早已卤得酥烂入味的内脏、海鲜和鸭肉。撒上一把花生米，泡着油条吃，太惬意了，真的是喝粥都能上瘾。
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  🍭冷门却地道的厦门小吃【佳味再添小吃店】 佳味再添
  芋包很少有游客听过，特地来吃的人就更少了，其貌不扬的芋包地道在哪里呢？首先是原材料，制作这道小吃的芋头是本地的槟榔芋，其次制作工艺复杂而特殊。吃的时候淋上甜辣酱、芥末和花生酱，清香扑鼻，吃起来很有层次感。

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  厦门 · 阿杰五香
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  多多来米发dodo-234 2023-10-31 20:13

  店面干净，宽敞，亮堂 座位蛮多的
  过来旅游，搜到这家店，离酒店不远过来吃个早饭
  「经典鸭肉粥」选了经典鸭肉粥加了鸭腿🍗油条 卤大肠，鸭子肉一点也不腥不柴，没有异味，卤大肠也卤到味特别好吃😋把油条泡在稀饭里太美味了

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  厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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  tangluting 2020-12-05 09:42

  厦门｜早餐打卡地道的劳松扁食+拌面早餐吃扁食拌面🍜厦门的闺蜜重点推荐。
  一进门直接说来一份拌面和扁食就好了，小份拌面+扁食一共17元。
  「拌面」宽面条，好像就是花生酱和甜辣酱、沙茶酱拌在一起，拌酱吃起来好特别呀，味道不重不淡，花生酱忒香了，余味透着一股甜～还撒了点葱花。
  「劳松扁食」原先我以为是馄饨[偷笑][偷笑]个头不大，皮非常薄，一口一个，汤淡淡的带点微甜，我撒了点胡椒粉，非常不错！肉馅滑嫩，我给满分💯好吃好吃。
  
  听说厦门正宗吃法是，先吃扁食，留下汤底配拌面，我试了试，拌面没那么稠糊状了，酱味会淡一些。

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