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  • CFEA_7135 2020-11-29 21:56
    厦门中山路美食 // 心中No.1的私房菜
    当地朋友力推的一家店,据说专门做老厦门私房特色菜, 刚好来出差得到机会来打卡,果真人满满当当的需要排队
    堂宴·老厦门私房菜(中山路店)
    📍思明区思明南路老虎城购物中心2层b2店面(中华城对面 中山路很中心的位置 超方便)
    💰人均: 90
    推荐:黄鱼面线、香酥芋泥鸭、杏仁荷豆腐
    1️⃣黄鱼煮面线
    这家的招牌,好像是厦门的特色🤔,汤头奶白色的,混合着黄鱼🐟的鲜甜,简直一绝,据说厦门人比较养生,这道没有加盐,可是味道却是恰到好处,同行的朋友把汤底都喝光了
    2️⃣香酥芋泥鸭
    说真的,刚听名字感觉有点神奇的搭配 ,第一次尝试,金黄色的卖相很诱人 ,酥软的芋泥中包裹着鸭肉,口感很特别协调,搭配清爽的鱼肝油橙汁酱简直一绝‼️
    3️⃣杏仁荷豆腐
    这家的标志,颜值我给满分✅,好像每桌必点,我们做为餐后甜点🍮,杏仁味很重,口感也很丝滑,爱杏仁的朋友一口气吃了两个
    整体超级满意的一家,味道很合口味,服务也很棒,墙壁上挂了很多老厦门的图片📸,很有感觉的一家,标记着,下次继续来。👏🏻👏🏻
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