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未来可期_7308
2020-10-24 20:46
醉壹号海鲜大排档·厦门特色菜(美食地标店)
醉壹号海鲜大排档,位于思北特香包旁边的巷子进去,朋友说想吃饭,附近搜索了下,看到这家店,很近。
环境还不错,露天的座位挺多的,秋风习习,很适合在这样的气候吃一顿晚餐。
团购了双人餐,分量真的很足!三个人吃都够了。
姜炒小海蟹、清蒸金昌鱼、鲍汁豆腐、爆炒花蛤和清炒地瓜叶,有蟹有鱼,荤素搭配,这个套餐挺不错的。
厦门 · 壹号海鲜大排档
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1970-01-01 08:00
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Mumu_4934
2020-01-19 23:12
#厦门美食推荐#‼️‼️一定要去的海鲜大排档呀
✨醉壹号海鲜大排档🦐🦀️🐟
真的是我去厦门必去的大排档,海鲜新鲜、价格公道而且秤比较准(吃多了海鲜的我大致心里还是有数的,厦门也有那种黑心排挡的,我遇到过一次,后来就长心眼了)
菜品推荐
1⃣️ 沙茶龙虾🦐
真的是必吃,也真的很好吃,见图4⃣️
一只波士顿龙虾➕炸豆腐➕西兰花➕面
配上沙茶锅底,真的超级满足的❤️❤️❤️
2⃣️ 干煎蟹🦀️
这个是厦门特色,可以自己挑膏比较好的,不过这家老板说他在菜场都特意挑过的,都是满膏的
3⃣️鲜榨芒果汁
真的很好喝,而且也不贵,一大扎的话就35块,是真的现切芒果榨汁的,超级推荐的
4⃣️其他海鲜
皮皮虾、红烧鲍鱼都不错的,他家海鲜主要是够新鲜,做法也都还蛮好吃的,总之就是推荐啦
厦门 · 壹号海鲜大排档
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TinaHan
2020-12-19 09:15
厦门海鲜店探店|醉壹号海鲜大排档
店名:厦门 醉壹号海鲜大排挡 厦门特色菜
地址:厦门思明北路第四市场1-3号店面
在厦门怎么能不去吃海鲜呢,我们的租车司机带我们去了醉壹号,性价比很高的一家海鲜大排档~~
刚进门,就看到店主的告示“杜汶泽与狗禁止入内”“美籍加收20%的服务费” 真的超级刚啊 哈哈哈哈……
我和朋友又发挥了“看到什么都想吃”,结果又点了……✅「沙茶龙虾」这款是这家的必点项,就让店员给我们抓了一只,味道做到很不错,厦门的沙茶是到了这里必须尝尝的,好吃😋 稍稍辣一些但很开胃~~下面的面条稍微吃了两口,因为……还有太多菜等着我们
✅「厦门煎蟹」哇…这个好赞,虽然蟹不是最大,但里面的黄太好吃了 厚厚的一大块……写着写着又口水ing了
❌「椒盐濑尿虾」我其实蛮喜欢吃濑尿虾的,但这家濑尿虾有些小,都啃不到几口肉哎,和七七在泰国吃到的差很多,有点失望
✅「清蒸石斑鱼」非常嫩,鱼肉也非常厚实,这道菜的咸淡刚刚好,渗透进鱼肉
✅鱿鱼🦑七七一定要清蒸的,才能吃出它的原汁原味,爆炒的没意思~~这家很新鲜,口感Q弹,食材不错~~稍稍蘸蘸海鲜汁就足够了~~推荐的
✅「炒蛏子」这款其实在上海也吃得到,就是嘴馋点了一份,蛏子很肥厚饱满,一口黄,满足的
✅「白灼虾」这个也是嘴馋,看到别桌点了,我也想吃[捂脸][捂脸] 白灼的更好体现食材的原汁原味~可以点~但不是首推
❌「姜母鸭」这道菜………不好说……可能是前面海鲜吃太撑了,姜母鸭我反而没太大感觉,吃了一口就停筷了,但鸭肉很嫩
点的实在太多了,以后还是要理性点菜………但这家是真的不错~~食材新鲜,加工食材的咸淡正好,不会用太浓油赤酱的口味掩盖海鲜的原汁原味 喜欢的~~推荐指数:四星🌟🌟🌟🌟
厦门 · 壹号海鲜大排档
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TangLily
2020-12-09 13:16
厦门探店 | 醉壹号海鲜大排档(美食地标店
📍思明北路第四市场1-3号店面(特香包拐弯就会看到~)
⏰营业时间:11:00-23:30
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
在厦门这座海边城市怎么可以不尝试姜母鸭和海鲜呢~大排档就是最好的选择!不愧是上榜厦门必吃榜的餐厅,味道真的很不错!唯一不好就是就餐环境的油烟味有点大,如果排风系统弄好一些会更好!阿姨们的态度也很好~
🦆「姜母鸭」超香的!来厦门必吃姜母鸭吧!这家姜母鸭真的配料配的很好吃,吃不完打包回家发现蒸热一下也是很不错!毕竟我是一个不吃姜的人,然而这家的姜味已经转化为甜味渗透到鸭子里面,就姜片都带着丝丝甜味!
🐷「芋丝炸醋肉」这家醋肉是有够酸的,而且很酥,肉超多,刚下来的时候基本上都看不到下面的芋丝[偷笑]
🐟「龙胆石斑鱼」很新鲜的石斑鱼,肉质也很紧实~福建人表示清蒸任何海鲜真的很好吃!
🐚「蚝贝拼盘」上来的时候有吓到,分量超大,下面是满满的生蚝,生蚝也很新鲜,虽然只是清蒸,但是完美保留了海鲜的原味,撬开还能喝到生蚝自带最鲜美的汤!还可以体验自己开蚝!不过上面的文蛤有点蒸太干了,可以稍微改一下~
🍲「松茸上品鲍鱼汤」里面是九孔的小鲍鱼,放了很多松茸片,超清甜的,现在猪肉那么贵也给了很大一块,分量超足!
真的是一家很适合游客打卡的海鲜大排档!价格也是很合理,海鲜也很新鲜,必吃的特色菜也都有,很赞!
厦门 · 壹号海鲜大排档
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年糕糯米我可以
2020-07-02 15:13
🦀️厦门海鲜大排档|墙裂推荐|好吃到舔手指|厦门第一顿和最后一顿都吃它😋
🦞店名:醉壹号海鲜大排档
地址:思明北路第四市场1-3号店面。
靠近中山路,轮渡码头,八市等坐标
来厦门第一天就直奔八市一个本地人逛的菜市场,在见到一只只生龙活虎的生猛海鲜后,立即打开大众点评安排第一顿饭!
一定是特别的缘分~才可以一路走来吃上了醉壹号🙃我一看好家伙,厦门必吃餐厅(将信将疑🤔),CCTV授予美食名店(我相信中央爸爸),前几号评论都是本地土著来吃的(可以可以👌,就它了👌)
第一顿:厦门煎蟹,芋丝炸醋肉,椒盐濑尿虾(皮皮虾,虾姑),红烧豆腐鱼(水潺),空心菜,芒果汁🥭
最后一顿:柠檬蟹,白灼濑尿虾,椒盐濑尿虾,白灼红螺,爆炒蛏子,油淋香螺片,芒果汁🥭
👋👋👋划重点!!👋👋👋
在这里,我真的实名赞美煎蟹🦀️!柠檬蟹🦀️!椒盐濑尿虾🦐!
1⃣️图一就是椒盐濑尿虾!好吃到我们两个人相对无言,就是哐哐吃!好吃到我不断的舔手指,真香!
这里的椒盐做法不是平时的花椒和盐的组合,而是放炸蒜。我滴妈呀,炸蒜怎么会这么香脆!我都恨不得把剩下的炸蒜打包带走,配粥配大馒头绝逼很好吃哈哈哈哈!
我们第二次去吃的时候想着要么尝尝清蒸的濑尿虾,感受下原汁原味呗。结果吃完清蒸的,dbq,给我再来一份椒盐!我爱椒盐!
2⃣️图二是煎蟹,它家煎蟹是它家拿手菜,好像是158一只,可切半。相信我,两个人一只就够了,一人一半。煎蟹也太实在了吧!这肉,紧实,这膏,厚实!这个蟹膏真的吃的我怀疑人生,怎么会有这么多膏,我当晚胆固醇含量一定飙升。。。(我在赞美它🤪)
3⃣️图三是柠檬蟹,在感受过煎蟹后,我就想换种螃蟹的吃法,这回选择了柠檬蟹,酸酸辣辣谁不爱呢!貌似是黑蟹138一斤,我们挑了一只大的,刚好一斤。全是蟹肉配上酸酸辣辣的汁,我能上天,酸爽!🤪🤪🤪🤪答应我,沾汁吃,我都吃到懵逼了哈哈哈!
真心推荐这家厦门海鲜大排档,以上三道菜一定要点!一定要点!一定要点!(好吃的菜说三遍!😎😎😎)
厦门 · 壹号海鲜大排档
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茶茶丸_1754
2023-11-17 11:15
位于中山路步行街,靠近厦大,胡里山炮台,离鼓浪屿也很近,当地人非常钟爱的一家海鲜大排档,
环境:店面很干净整洁,却很有烟火气息。「芋丝炸醋肉」闽菜中的代表,福建人几乎家家都会做,外酥里嫩,带着浓郁的醋味,多吃几块也并不腻。
「椒盐濑尿虾」这个只要有海鲜的地方都会有,但一般是清蒸的居多,椒盐的做法在我们那里比较罕见。虾肉剥出来里面居然有满满的汁水。推荐
「沙茶龙虾」本人不喜欢沙茶,某人却情有独钟。
「清蒸东星斑」非常鲜美
ps:旁边的小花园十分精致,私人领地好像不开放,误闯了,打过招呼后主人很热情的让我们参观拍照了
厦门 · 醉壹号海鲜大排档·老厦门特色菜(美食地标店)
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喜欢你很久了
2020-10-09 21:02
厦门海鲜探店 醉壹号
我是厦门本地人,这家店是我吃了很多年的店铺,说是有很多大牌明星也来过这家店,还有数不清的网红 。
不过在我这个本地人眼里看来,醉壹号,是一家极具闽南特色的餐馆,而且菜品都非常的好,无论从色香味那一项来说,都是没得挑的 。
我在吃的当然还是沙茶龙虾,姜母鸭。首先这两道菜本来就是我们福建特色 ,再加上这家店的口感做的非常不错,可以说都是上品 。
沙茶龙虾里面配了一些煎豆腐,还有乌冬面,有一点点辣。
而且他家的份量给的比较足,性价比也是非常高的,所以是厦门一家不可错过的店 。
厦门 · 壹号海鲜大排档
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Cherrycqh
2020-11-10 19:47
醉壹号海鲜大排档
来厦门游玩,这家饭店就在住宿酒店附近,靠近中山路步行街,看网上评价不错,晚餐就来这里大快朵颐吧!
[薄荷]环境:
环境不错,干净整洁,我们上二楼坐,看到还有好几间包房。
[服务铃]服务:
服务员很热情,上完汤碗的工具看我们不会弄,还主动帮我们烫碗。
「清蒸石斑鱼」这个赞,鱼肉味道很鲜美!
「蒜香黑豆腐」豆腐块大,汤汁都吸收进了豆腐里,很入味!
「蚝贝拼盘」老公喜欢的菜,都是贝壳类,还有专门的蘸料。
在厦门的第一顿,口味很不错,量大实惠,吃的很满意!
厦门酒店
由 Agoda 提供
福建酒店
由 Agoda 提供
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美丽坚强嘤嘤蝌
2023-11-17 11:15
作为厦门本地人,应该不陌生的都是醉壹号海鲜私房菜餐厅,最后不仅仅只有海鲜,他家的闽南菜也做得很好吃!这新鲜的海鲜,感受了不同的口味:酸辣的柠檬蟹,酱油水的海鱼,白灼的鱿鱼,蒜蓉清蒸生蚝
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XIMIXIMI
2023-11-17 11:15
柠檬蟹:选的板蟹(我们这只不到两斤¥308)超预期的好吃,肉又鲜又嫩,尤其是腿肉,我明天还要去,柠檬味就是酸酸辣辣的,真是太美味了。
花螺:选的盐焗口味,有嚼劲,用牙签挑出来,再蘸上加芥末的酱汁,吃起来好过瘾。
麻炒牛蛙:店家招牌菜,中规中矩不踩雷。
清炒黄瓜苗:本来想点地瓜苗的,已售尽换成这道了,也不错清甜爽口,量不小。
炒米线糊:没有碳水的晚餐不完美。
总体非常推荐:店里座位充足,虽然人很多,但是也不用等位,所有点的菜品都好吃,海鲜新鲜价格公道,味道不用多说,看我们三个女生点了超多竟然都吃光了
会再来~会再来~
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hayzjb
2023-11-17 11:15
味道真不错,海鲜也很新鲜,出品不错。。来厦门可以打卡,值得一试。
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小莺_5263
2023-11-17 11:15
来厦门的第一餐,来吃心心念念的烤鳗鱼空间不大,但东西品质很赞!
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除了吃就是吃呀
2020-12-28 10:49
厦门网红店,必吃榜上榜,醉壹号海鲜大排档
周末的中午,来到中山路逛街,午餐的时候选择了这家必吃榜上榜的老牌海鲜店,醉壹号海鲜大排档。
大中午的生意也还不错,服务员比较忙碌,但是服务态度都挺好的,基本上随叫随到。
芋丝炸醋肉:醋肉外酥里嫩,和其他家的不同,是酸中带点微甜的口味,芋丝在下面,炸的脆脆的很好吃~
炒时蔬:我们选的是空心菜,可以说这个空心菜炒的真的很有水平了,空心菜根茎也很嫩,炒的一点也不油腻,吃起来很清脆
炒花蛤:花蛤个头很大,处理得很干净没有沙子,这道菜蛮下饭的。
椒盐濑尿虾:最喜欢的一道菜,炸的金黄的蒜末洒在濑尿虾上面也太香了,虾个头中等,肉质很新鲜,好吃。
清蒸石斑鱼:石斑鱼肉质很嫩,清蒸可以吃到鱼肉本身的鲜美
整体来说,服务挺好的,菜品也挺好吃,挺满意的哟
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诚实轻灵呼嗷鱼
2023-11-17 11:15
第一次在醉壹号海鲜吃饭,里面的环境还可以,味道还不错,服务也挺热情,还不错哦
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枫叶_7980
2020-12-29 09:23
打卡海鲜大排档
来厦门旅游,寻觅一家海鲜大排档吃海鲜,冲着大众点评必吃榜来的~
环境:
店里各种活蹦乱跳的海鲜,现点现做,选了露天的餐桌,喜欢这种大排档的感觉~
服务:
远远的就有服务员招呼,非常热情,推荐了店里的招牌菜~
「清蒸石斑鱼」清蒸鱼,原汁原味,肉质嫩且鲜美~
「炒花蛤」花蛤很入味,一个接一个,很快就被扫光~
「芋丝炸醋肉」这个比北京的酥肉要好吃,肉有醋的香味~
其他菜味道都不错,而且量很大,两个人五个菜吃到撑。果然照着点评必吃榜打卡,不踩雷啊!
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一个不爱运动的
2020-10-25 20:10
厦门老字号醉壹号海鲜大排档
位于思明北路,在思北特香包后面,非常大的一个店面和显眼的招牌,在厦门也是一家知名老字号。
[薄荷]环境:
干净宽敞,有上下2层,也有包间
[服务铃]服务:
服务热情,上菜速度贼快
「空心菜」带着锅气的菜就是香
「炒花蛤」黏稠的酱汁包裹着花蛤,非常入味
「鲍汁豆腐」看着嫩嫩的豆腐翻滚在浓郁的鲍汁里面,给人一种温暖
「姜葱炒小海蟹」蟹的头大还是很大的,并还有带膏,只是不适合我这个懒人
「清蒸金昌鱼」海鲜还是原汁原味的好,清蒸最能体现,鱼肉紧实有嚼劲
「芒果汁」没有喝过这么实惠,扎实的芒果汁,其他地方都是兑水的,这边真的是良心商家,实打实。
不愧是老字号,总体来说经济实惠,好吃不贵。
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一个不爱运动的
2020-10-25 20:10
厦门老字号醉壹号海鲜大排档
位于思明北路,在思北特香包后面,非常大的一个店面和显眼的招牌,在厦门也是一家知名老字号。
[薄荷]环境:
干净宽敞,有上下2层,也有包间
[服务铃]服务:
服务热情,上菜速度贼快
「空心菜」带着锅气的菜就是香
「炒花蛤」黏稠的酱汁包裹着花蛤,非常入味
「鲍汁豆腐」看着嫩嫩的豆腐翻滚在浓郁的鲍汁里面,给人一种温暖
「姜葱炒小海蟹」蟹的头大还是很大的,并还有带膏,只是不适合我这个懒人
「清蒸金昌鱼」海鲜还是原汁原味的好,清蒸最能体现,鱼肉紧实有嚼劲
「芒果汁」没有喝过这么实惠,扎实的芒果汁,其他地方都是兑水的,这边真的是良心商家,实打实。
不愧是老字号,总体来说经济实惠,好吃不贵。
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爱吃吃
2020-10-26 17:37
厦门美食地标醉壹号海鲜大排档
【位置】思明北路第四市场1-3号店面
【环境】超大的大排档的门头招牌,看着就觉得霸气十足,店铺里整面的菜品墙和海鲜池,想吃什么直接点,想怎么吃直接说,大排档就是这样随心所欲。餐区有内场和外场,别看桌椅多,客人多,收拾起来还是很快的。一桌接一桌真的生意好。
【服务】由于点的是团购就不需要太多的沟通,直接给店员核销等待上菜即可。上菜速度也是快,一下子基本都上齐了,除了蒸鱼要时间长点。
【菜品】
清蒸多宝鱼从蒸鱼的状态就可以看出食材的新鲜是不言而喻的,蒸制的火候刚刚好,鱼肉紧致中带着点滑嫩,滑嫩中又带着点鲜甜,好吃!
爆炒小石蟹主角当然是是石头蟹啦,其中混了一只花蟹,这些螃蟹都特别的肥美,石头蟹基本都是双层壳的整只螃蟹都是肉,肉质扎实,花蟹就是鲜甜了。本身食新鲜加上酱汁包裹口感层次分明,赞!
鲍汁豆腐用热腾腾的石锅端上来,上桌时还是翻滚的状态,因为是石锅保温效果特别好,豆腐炸制过的搭配上浓稠的酱汁烫嘴的刚觉哈哈会上瘾。
爆炒花甲咸鲜中带点微辣花甲个大肉质肥厚。
地瓜叶鲜嫩的地瓜叶都有挑过,都不带粗纤维的,特别顺口。
醉壹号不愧是厦门特色菜美食地标店,名副其实,童叟无欺。
厦门 · 壹号海鲜大排档
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布丁去了哪
2024-08-11 21:26
专门跑来宝龙一城吃的……果然没失望!!!
啊啊啊这个小摊子好接地气!!
锅底也好香啊~🥳
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厦门 · 宝龙一城
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K总漂流记
2020-05-07 19:48
欢迎来到“人间百货”购买你们童年的记忆
开在沙尾坡附近充满生活气味又潮流的老街区,很有趣味的店名和色彩斑澜的店面吸引我走了进去。这是一家以主打鲜艳色系的复古物品的Vintage店,特别是店里有很多美国70/80年代环球和迪士尼主题的配饰和玩偶是一大亮点。这里让人感觉像走进了梦幻的时光隧道,很多童年时光看过的影像记忆重现眼前。
📍厦门市思明区沙尾坡大学路18号101
厦门 · 人间百货古着屋
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珍妮与七色花
2021-07-04 19:04
厦门美食|八市必吃小吃合集!
来到厦门必打卡的八市,必然被五花八门的招牌晃成青光眼…如何快准狠找到最值得吃的美味,本妮将有限的体验整理出来给到大家参考。
八市阿杰五香晚上八点多还在排长队的必吃榜小吃,4元一条,豆皮包裹猪肉、马蹄、洋葱、五香粉等等放入油锅炸成,外酥里嫩。咸鲜带回甜,口感奇妙。👍
老郭祖传手撕鸡鸡肉处理的很干净,可以自选口味由老板加工拌好。我们要的微辣(但厦门人的微辣明显跟我们的微辣不是一个概念)哈哈哈哈吃起来是五香味吧。老板也很nice!还有其他卤菜可以拌~
兴开禾沙茶面(开禾总店)是我们来厦门吃的第一家沙茶面,小伙伴们都觉得…比较普通,鱼丸还不错。豪华版有很多小海鲜,配料倒是新鲜🤭
阿吉仔吉治百货是一栋非常有趣的楼,每一层有不同的功能,可以用餐,可以喝咖啡,文创,购物等等,顶楼的露台可以拍到八市的夜景,视角很棒!
其他口碑不错的 八市钟丽君满煎糕 285蚝味馆(八市店)都属于来的不巧没有吃上的店,旁友们可以替我尝尝哈哈😄
厦门 · 吉治百货
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GGguoguo
2021-06-08 20:36
民宿分享
前几天又跑去厦门拍照了😁天气非常热
这次选了很出名的山海观。之前想订房间一直都订不到
这次在携程提前了几天订就订到了。
酒店在山上,到了山下之后要打电话让酒店里的人开车下来接。
山上风景很好,特别是我去的那两天天气特别好 日出日落都特别美,就是特别特别晒~一定要做好防晒。
缺点就是房间不是太干净,晚上睡觉总感觉有虫子有很多蚊子。同行的朋友被咬的不行了…一腿都是蚊子包,所以容易遭蚊子咬的 一定要慎重选择!
厦门 · 厦门山海观度假民宿
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Jc有嘢吃
2020-11-19 21:29
厦门美食|曾厝垵绝不踩雷美食推荐!!!
探店小男孩🏃♂️今天来到了曾厝垵!!!在这个最旺的旅游美食街有着太多太多的店铺了,坑我都替你们踩了😝!!!看完这篇你就不会在曾厝垵踩雷了🤣!!!
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以下口味仅代表个人味蕾!!
1⃣️阿信厚吐司(曾厝垵二店)💰22
老板一定是五月天的超级粉丝!所有装修和装饰都是与五月天有关的🤣!!!来了二店是因为这里的装修更加漂亮一些,适合拍照😀!!!
我点的是芝士培根厚吐司!超级超级棒❤️!芝士的味道很浓郁,培根的香味也在烤之后散发了出来!!!吐司的口感特别好,不会因为烤而太干👏💯!!!
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2⃣️小马哥起司马铃薯(曾厝垵社店)💰20
首先,尽可能早点去 !要不就会排队排队排队!!!
马铃薯外表炸的非常脆!里面的马铃薯和芝士的混合非常的香😋!!!美中不足的是其他配料并没有那么的出众!
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3⃣️蘑菇传奇(教堂路总店)💰25
超级超级香的炸蘑菇!!!本来以为是冷的炸蘑菇,但是当吃了第一口之后惊艳到我了😍!!!热的炸蘑菇非常的香 !外表的口感很酥脆,而里面的🍄还保留了水分!!!
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4⃣️一哥高压锅生蚝💰68
一定必吃!!!全曾厝垵最新鲜最鲜美🦪❤️!!!用最简单的形式和最简单的配料让我感受到了生蚝在海中鲜活的感觉!!!
最最最一定要吃的曾厝垵店👏💯👌😘!!!
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(PS:晚上真的太多太多人!!!)
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👌店名:曾厝垵
🏠地址:在曾厝垵开导航后都能轻松找到 或 询问各个商家的活地图🤣
⏰营业时间:周一至周日8:30-23:00(所有店铺都在正常娱乐时间内开店!!!)
🚇交通:中山路步行街乘坐48路和29路公交车至曾厝垵站 或 滴滴
💰人均:100
厦门 · 阿信厚吐司(曾厝垵二店)
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别管我辣不辣
2019-01-28 18:56
🤩在山上居然有这样绝美的酒店!刚开业不久强力推荐给你们‼️
🧚🏻♂️厦门新晋网红轻奢酒店 | 这里超适合拍照🧚♀️
Sky High厦门云尚天际酒店开业不久的厦门度假民宿 位于环岛路半山腰上 安静舒适的环境 我订的是泳池海景房 推开门就是海景和泳池 进门后私人管家会给你介绍房间设备和细节
🔥优点:爱马仕洗漱用品➕睡前甜汤➕私人管家➕超级好吃的早餐(三选一套餐)很加分✨
🔥地址:导航搜索sky high即可 酒店旁边有车位 好停车
厦门 · 厦门Sky High云尚天际酒店
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月亮先生R
2020-09-25 16:26
厦门七尚酒店|来一场绝美的疗愈假期
厦门七尚从规划伊始心思就不只是建一座酒店。所在的五缘湾,是重整的新地,需要一座分量足够的酒店提气点睛。所以负责设计的Layan要小心谨慎地构造一个“微环境”,隐隐与周遭牵连,但又要保持相对独立的“微循环”。
佛掌双叠式的入口让酒店区域从湾区稍稍跳脱出来。layan借着抬起的地势把所有的心思都装在了巨大的“方盒”之中。方盒并非封闭一体,确保在白天的不同时段,都有大量的自然光可以透进室内。负责室内灯光设计的The Flaming Beacon借此发挥。白天,光线透过窗户、缝隙等等透进来,仿佛被“吸”入室内,等到夜晚,室内的灯火沿着原路反“呼”出室外,一来一往,建筑就有了自己的“呼吸”。
大堂入口的那棵荔枝树移栽自某处萧条的古厝,树龄已有百年,已经开始继续挂果。曾是古厝建造主要材料的绣石,被切成薄片,手工镶贴于墙面之上,恬淡素雅的暗白淡赭的主色调由其而来。在齐肩的高度,有微雕的木制莲花,以及倒悬滴落的水痕分布。在入口与大堂之间,有传统古厝里的天井,只是更加宏大。
雕刻有神祇和图腾的垂柱,在酒店入口和中餐厅“XIA”的回廊和包厢前相互呼应。岭南建筑中特有的,添加蔗糖烧制而成的红砖,共有88万余块被手工一块一块地嵌贴在墙面上,可以和垂柱和水磨石一起造成传统岭南宅子的相,也能在全金属的旋转楼梯背后,营造标准的后工业风。在堂食大厅的墙壁上,还可以发现特意还原的“箜斗墙”的痕迹。餐厅主打融合闽菜,口味扎实又四方通达,倒也是对了酒店连接古今的脾气。
无论是在走廊,还是在全部面向五缘湾海域的客房之内,如此大面积的夹绢玻璃的运用少之又少。据说设计师曾经反复试验,究竟绢布要夹到几层,才能保有隐私的同时,又能最大限度地容光透过。试验的结果是绢布加到了12层,不仅成为酒店高层走廊的一部分,甚至成为了客房中的巨型移门。
酒店藏了心思,把几乎所有的公共空间都集中在了这里,以天井为中心,前后左右盘旋而去。大堂被拉长,是层叠递进的会客厅,也是首位齐全的行船客舱。标志性的长桌贯穿整座大堂,集合前台、茶座、酒吧功能于一身。长桌前是酒店景观最美的地点之一:自然光线经过室外池塘的折射,在透入大堂之时已经迷幻非常。光线的角度越低,迷幻的效果就越盛。等到日头大概与户外长廊的屋檐齐高的时候,极受欢迎的“日落下午茶”还未收摊,融合了现代舞与太极的“入夜仪式”会在大堂上演。
厦门 · 厦门七尚酒店
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旺仔美食记
2020-02-15 17:44
厦门爆火小吃|千禧年开到现在的鸡蛋汉堡
这家鸡蛋汉堡大部分的厦门人都知道 也是我从小吃到大的鸡蛋汉堡
地址:思明西路山仔顶巷20号
价格:一个💰8
营业时间:2:30~10:30
这家鸡蛋汉堡特别火所以每次都要排队很久(还没出摊有些人就在门口排队了)建议大家工作日四五点去人比较少 鸡蛋汉堡一面是面糊 一面是鸡蛋+肉 肉放的超级多 里面夹了黄瓜丝 榨菜 可以选择甜辣酱花生酱老干妈 味道👍
小贴士:因为这家店很火所以沿路有几家店也开起了鸡蛋汉堡而且取得名字差不多 大家一定要认准了
厦门 · 中山路步行街
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小肉弟弟
2020-03-19 11:34
【厦门美食探店】//老森咖喱🍛 👤40~50/人
📍集美区石鼓路15号之三 (在林岛旁边老森咖喱
📍思明区厦大西村大桥头20号101-1老森老森咖喱
1⃣️老森招牌牛腩咖喱③❽✨✨✨✨
不愧是老森招牌 浓稠的咖喱汁配上一口米饭🍚美味😋
牛腩很入味 👍西兰花没味道要搭配咖喱汁 炸过的莲藕 👍茄子🍆土豆🥔 上面还撒了柴鱼片 🐟🐠(不喜欢的提前和服务员说
2⃣️百香果风味咖喱 ②❽✨✨✨
咖喱➕百香果 有点酸酸甜甜 有浓厚的百香果味 隐约能看到百香果的籽 喜欢酸甜的小伙伴可以试试 鸡肉很嫩 沾上咖喱汁 一点也不油腻
3⃣️土豆泥(第二份半价)❽✨✨
和想的有点不一样 但是也还行 口感很绵密里面掺有黄瓜🥒 不喜欢黄瓜的小伙伴不要点哦
📌📌进店先点单 要自己写哦 最好一次性点完 不然人多的时候在加单就要往后排
📌📌📌店家还会送萝卜汤 👍意外好喝😲 摆盘让人看起来也很有食欲 店内有自助柠檬水 碗筷自取🍜
厦门 · 老森咖喱
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十恩亨
2022-07-10 18:18
这个视野,梦回加州海岸️
最近到了旅游旺季,由于行程比较突然,很多酒店都满房了,最后选择一家老牌海岸酒店。
虽然设施比较经典,但给我升房后的视野真的一级棒,尤其是浴缸的视野,边泡澡边看着海边风景,每一帧都是享受,傍晚最佳‼️
厦门 · 厦门瑞颐大酒店
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凉凉芋头
2024-02-12 21:49
厦门中山公园/华新路/幸福路citywalk好去处
厦门中山公园/华新路/幸福路攻略+客片返图
拍照好去处!Citywalk也能收获满满😊
路线:
📍中山公园地铁站3A口出来沿着公园南路直走,第一个拐角向右即可找到厦门墙👉
📍定位宇宙有趣研究所(厦门墙打卡点p6)
📍定位32/how咖啡店(旁边就是张万森的家,一闪一闪亮星星取景地,这里的炮仗花开得很美p3)
📍幸福吉意蛋糕坊(可以找到葛大爷躺椅p8)
📍做个闲人(在葛大爷躺椅旁边!店铺门头很适合拍照~p9)
📍溪岸花鸟市场(p10这里鸟语花香,烟火味十足!如果碰上开车卖气球的车路过也非常好拍p2)
📍美仁宫农贸市场(“厦门好”打卡点和“白天座”)
附近店铺&美食:
☕️敲门砖咖啡馆(p11&12店内店外都很好拍,咖啡好喝,老板人很好!)
🍗菜丸妈妈炸食(p13热乎乎的菜丸很好吃,还有一块一个的芋圆强推!图上这样一大盒才12r!)
🍨蛀牙糖水
路边还有很多小店门口都非常好拍照😯😯
时间够的话建议慢慢逛!感受老街区的浪漫!
总会收获意想不到的惊喜~😘
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厦门 · 幸福路
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卡比轰
2021-07-14 17:39
厦门探店|台湾阿公开的 没想到会这么好吃!
🏠店名: 非常台非常泰
📍位置:厦门集美区岑东路152号(集大石鼓校区附近)
💰人均:50 RMB
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和姐妹去二院刷酸💆🏻♀️ 在点评的“附近美食”里发现了这家,看评分特别高,就想说去打个卡。本来以为也就是个网红店而已,但没想到真的真的好好吃 是能感觉老板和厨师都有在用心,吃完一次下次还想去的那种!
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▪️淡水啊给(宇宙无敌螺旋劈叉推荐‼️):这家店的淡水啊给是我最爱✨“阿给”来自日文“唐揚げ”的音译,是“油炸食物”的意思,这边特指炸油豆腐~ 现炸出来热乎乎的,外层酥酥脆脆,馅儿很丰盛又很香,一口啊给配一口超清爽的泡菜,快乐无极限!
▪️芋头酥(大大大推荐🔥必点):这个是我姐妹的最爱,芋头爱好者必吃它!外皮炸出来也是hin酥脆,芋泥甜糯糯的,加上满满肉松和巨大的咸蛋黄,一口下去爆炸满足!!!(///▽///)
▪️飞鱼卵香肠&墨鱼香肠(大大大推荐🔥必点):这俩香肠都是超地道的台式肉肠,招牌小吃,没什么淀粉感,肉粒颗颗可见,配生蒜片一起吃太绝了🆘!!!
▪️三杯鸡(推荐):鸡肉🐔很嫩很紧实,加了甲抛还是什么香草,台式里混了点儿东南亚风的感觉哈哈哈哈~
▪️肉末莴笋(推荐):本来想点另一个招牌虾酱空心菜,但老板推荐了这道,说是新菜,也很好吃🥗 事实证明老板没有骗我!!!这莴笋丝非常脆,而且调味超下饭,一点点小米椒的辣,单这个汁我就能配三碗米饭🍚!
▪️冬瓜茶(推荐):味道没有惊艳的感觉,但胜在耐喝!很清淡很解腻,不像盒装冬瓜茶饮料那样喝完就口渴,喜欢!
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我真的好爱这家店哦,好久没见到这么有人情味的餐馆了!!!老板是个台湾阿公👴🏻,一头白发,戴个小帽子,人非常热情,又不至于打扰。
吃饭过程中一直看到他在跟熟客打招呼聊天,也会过来问我们这桌脸生的新客人味道如何、有没有不喜欢的地方,就给人很贴心的感觉~
吃完付钱时,收银阿姨(我不确定是不是老板娘不敢乱讲哈哈哈[doge])还很郑重地鞠躬,搞得我都有点不好意思了~
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总之整个体验就超赞!👍🏻食物完全没踩雷,全都很喜欢!性价比也高,人均不过五六十,物超所值了!下次还会来的!
厦门 · 非常台非常泰庭园热炒
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