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晴天玛丽
2020-09-25 18:03
厦门探店|马来大叔的手工汉堡
今天来厦门旅游 必须要去尝一尝美食博主们的推荐
一辆小小的推车只卖一种最经典的牛肉汉堡🍔
底下是牛肉饼和芝士片 再放上了洋葱和西红柿
最后那稍微略焦的汉堡皮前后夹击!真是中国小当家呀!超级好吃~
大叔位置不固定 我是在沙坡尾八宝丹中医药前找到的 大叔一般六点左右出来 当时我找了好久 来回走了好几圈 终于等到大叔推着车子出来 等了好久(加上下雨 老公和大叔唠嗑了好久 大叔真是个有趣的人 图六是我老公 不是马来大叔)
地址:可定位沙坡尾八宝丹中医药文化馆
价格:30rmb
厦门 · 沙坡尾
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以下榜单推荐
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多克Doc
2020-06-23 12:12
厦门探店|沙坡尾街头的“法餐主厨汉堡”
沙坡尾沿河的一些小摊位,位置不多
有街头弹唱,浪漫氛围很足
·
厦门旅游的小伙伴
艺术西区一直往前走就是了
位置就在onedayjolly的楼下🚏可以顺道逛一下
·
弹吉他的马来大叔
很火的手工汉堡就是他🍔
旁边还有穿着红裙子的女孩坐在马路牙子上看书
这是什么有趣生活组合,hhh可爱
·
这一排过去基本上都在
20-30左右🔵
手工汉堡的小哥是之前的法餐主厨,很喜欢街头文化
汉堡是经典原味,经常会有老外过来光顾的一家
旁边的沙爹烤肉堡,味道也很ok
·
后排几桌是特调室外小酒吧🛏️
和朋友坐在室外看沙坡尾景观,聊天有风吹也很舒服
可以坐在河边看沙坡尾景观🏝
傍晚之后去比较适合,记得去看看~
.
厦门 · 沙坡尾
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今天吃烤肉了嘛
2020-08-18 16:26
跨越约580公里打卡的厦门美食合集️
之前就收藏了好多厦门的美食 老是叨叨着想要去吃个遍哈哈哈哈!(虽然我的胃只有一个)可吃得倒是不少呢 这令人担心的体重🤦🏻♀️
强推‼️马来大叔的汉堡:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️+ 据说是厦门No.1的街头手工汉堡 老板是个很有个性的马来“大叔” 上次去找了两个小时才找到 本想着再转一圈找不到我就认输 结果在往回走的时候看到了🤓(这个汉堡我也是看到好多博主推荐就专门去沙坡尾找的!我!太!难!了!)吃汉堡的那一瞬间我觉得我找的那两个小时值了❗️答应我去厦门一定要去吃!真的好吃到感动😭到现在我还老是惦记那一口 (马来大叔说:“卖完就收摊回家 出摊地点不固定 我是随便乱跑的”,小推车只卖经典的牛肉汉堡o)
林四喜:⭐️⭐️⭐ 一家吃闽南菜的餐厅 这家店是在鼓浪屿上哦 环境不错吃的颜值很在线的呀 我比较推荐:四喜沙茶锅 应该是…我认为在这家店最好吃的了ba… 卤肉饭也还ok就是肉太肥了(我喜欢吃廋的)
初见奈町:⭐️⭐️⭐️ 日式风格主打蛋包饭 可以根据自己喜好选择口味 主食还有鸡蛋的熟度 份量很足两个人吃竟然吃不完 虾片很一般 但是蛋包饭还是好吃的!
野草莓自由市场:⭐️⭐️⭐️⭐️第一反应好多人呀真的是人挤人(连餐具都不够用!你们可以想象一下了)迷迭香烤鸡一定要趁热吃!无敌了 烤鸡披萨他们都是现烤的所以等的时间会比较长 千万别打包!打包回去一点都不好吃 亲身教训
老思西鸡蛋汉堡:⭐️⭐️个人口味不同吧 好像没有“他们”说得那么好吃 但人很多最好提前去排队
蛋满灌:⭐️⭐️⭐️⭐️非物质文化遗产 师傅在鸭蛋蛋黄里塞满了肉太神奇了吧 说实话刚开始它的外表并没有很吸引我 后来是因为妹妹说好吃;尝了一口 惊呆了三秒真的挺好吃的
阿杰五香:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️谢霆锋和潘玮柏都来光顾了味道差不了 豆皮里面包着剁碎的肉跟马蹄 真的是便宜又好吃!才四块钱一条
叶氏麻糍:⭐️⭐️吃第一个好吃 因为是麻糍我胃不太好不好消化吃多很腻
八婆婆烧仙草:⭐️⭐️⭐️ 8元/一杯 (我买的是10元的搭配了一根热狗)有奶茶烧仙草/蜂蜜烧仙草两种口味可选;太喜欢它里面的芋圆了
忘了说八市的朱记手撕鸡也超级好吃!去八市记得去吃❗️八市的手撕鸡很多家于是我挑了最多人排队 果然人气旺!评分95本想主推这家店的但是吃得快忘记拍照了
因为图不够放了就选了一部分 都是根据我的口味真实判断哈哈哈哈(仅供参考)
厦门 · 沙坡尾
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凉果_7382
2020-07-23 01:02
厦门街头汉堡/凤梨水——沙坡尾
特地去打卡的汉堡🍔
去的时候刚好剩下七份 惊险
厚厚的肉饼,反正真香。
后面了解到,大叔还有家热狗店,就在旁边。
汉堡🍔¥30
厦门 · 沙坡尾
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菠萝蜜_6574
2020-05-26 18:50
厦门街头巷尾的小食
【沙坡尾 牛肉汉堡】
第一次遇见威哥的摊位是被铁板上牛肉饼滋滋作响的气味吸引,非常香是一种和牛的味道,但当时实在吃不下。离开后走又一直惦记,其实是馋啦。回来后搜了下,发现这位厨师是米其林厨师,喜欢音乐,很健谈的人,心里更加懊悔没有当时没有立即买走尝一尝,随后第二天又去了沙坡尾庆幸买到最后一个,刚好售完,吃起来可以感觉到肉饼的食材很好吃完嘴里会有肉的回香,酱料是番茄酱和黄芥末酱属于常规。
如果遇见威哥闻到他烹制肉饼的味道,我想大家的购买欲望都会被勾起。
【八市 友生风味小吃】
去年看了宵夜江湖,厦门篇里介绍了本地人会吃一些出众食物。沙茶面首当其冲不可少,之前到厦门有吃过沙茶面,很难接受的味道。友生沙茶面的味道给了我很大的改观,根据个人喜好有很多种食材可添加在面中,不再是固定海鲜配料。味道会更加丰富有层次。很多年纪大的常客来吃,还有很多年轻人会选择猪脚面,看起来很好吃,下次一定尝试下。另外喜欢纪录片中穿白衣服的店主大叔也是有趣的灵魂,喜欢他的可乐人生。
【局口街 莲欢海蛎煎】
搜索海蛎煎推荐最多的就是莲欢啦!旅行几天四五家吃下来,其实区别没有很大。莲欢的更加软糯和锅底的部位会有一点点焦硬的口感更加香,做好的样子是很传统正宗散开的样子,不是一摊饼的形状。朋友是海蛎煎爱好者很喜欢吃他家。还尝试了土笋冻伯伯有时会点上一碗的鱼丸汤,味道个人感觉平平无奇,哈哈哈
【中山路 高阿二酸笋泡面】
第一天中午去关门啦,去吃了隔一天胡同里【好味道家的酸笋面】他们家可以添加4种自选食材,4种面可选择,我们选择的是最粗的面第一次吃味道酸酸的很开胃。临走的前一晚不甘心晚上十点又去了一次高阿二,终于开门了!选择了很多人推荐方便面,但是反而没有想象中惊艳更喜欢粗面像乌冬面的感觉。高阿二家的汤头会更加浓郁酸爽,自选食材里小生蚝仔会更大一些口感更好,店里客人更多。
【沙坡尾 芋包嫂】
我个人非常喜欢荔浦香芋沙沙绵绵的口感,甜品里还是作为主食,怎么制作都是心头好。芋包嫂招牌是芋泥包,外边是芋泥和黏糯米的混合,里边是香菇、笋等馅料,整体吃下去是咸香的,而不是想象中外甜内咸的搭配,一个不是很大,吃了还可以继续其他小吃,厦门真的甜辣酱可以配任何的一个地方。
【沙坡尾 石花杨桃清】
石花是一种透明类似于果冻口感。店里的石花杨桃清和石花菠萝汤,都是甜咸口。整体喝下去清清爽爽没有负担。
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CHOI_2090
2020-07-27 21:04
Choi's吃喝日常|沙坡尾超硬核街头铁板汉堡
𓊯 关 于 食 物
蛮牛汉堡老板的推车汉堡,香到路人路过都来排队!
仅一种安格斯牛肉堡可选,汉堡里有沙拉酱、番茄酱和黄芥末酱。足够的黄芥末酱解腻的同时让肉饼美味升级!
最重要的安格斯牛肉饼汁水丰盈超juicy!
番茄、洋葱丝和卷心菜丝提供了清爽的口感。是吃完一整个还想再来一个的汉堡了~
𓊯 温 馨 贴 士
因为是街头汉堡,旁边可坐的位置不多,而且因为天气闷热,吃的时候超想来杯冰可乐的🥺,建议大家排队前可以先买杯饮料备着。老板出摊时间不定,我去那天等了蛮久的,大概到了七点多才出摊。专程去吃汉堡但是看不到小车的话可以去问一下对面热狗店老板。我就是在差点放弃的时候看到老板出现在热狗店里哈哈哈哈。终于吃上你,幸好没放弃!
𓊯 关 于 地 址
厦门市沙坡尾oneday jolly楼下旁边的市集上。
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G_9024
2020-12-13 22:35
厦门沙坡尾美食-个性叔叔汉堡
吃过最好吃的汉堡了🍔
地址:沙坡尾吃堡楼下靠近停车场的地方
时间:下午六点半才开始营业哦
价格:30一个
只卖一种汉堡🍔
味道超级赞
吃完汉堡周边逛逛拍拍美照🥰
完美的一天ing🤪
Ps:卖汉堡的大叔看起来就是一位很有修养的个性 自由的人士,很nice👌
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Yoooooyuki
2020-12-21 23:19
厦门沙坡尾最强汉堡
Dean的汉堡在沙坡尾·吃堡大楼的平台上(位置p6有
晚上七点左右开始才有汉堡吃哦!
老板是个超亲切的大叔(虽然看起来有点凶🤣
平台上还有娘惹咖喱和酒吧
这次去的太早只喝到拉茶没有尝到咖喱好可惜
大叔也说会邀请更多好吃的来平台
每周可能会休息一天哦,一般是周一或者周二
大叔说如果下雨就不开了(想去的友友们注意⚠️
大叔建议周中去的,周末人多两个小时就卖光了
✨关于汉堡:
只有一种classic burger 🍔
安格斯M5的牛肉饼 搭配车打芝士片
有洋葱番茄和卷心菜
汉堡面包也是一绝哦👍
我最喜欢的吃法:
当然是先在大叔的汉堡摊前干一个😆
然后打包一个沿着海滨步道走到海边
坐在沙滩上吹着海风啃汉堡!
友友们一起快乐干饭👍
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Juen_21
2020-11-12 21:49
厦门|沙坡尾马来大叔手工汉堡
8月初和朋友去厦门旅游的时候去吃的🍔
📍位置:沙坡尾·吃堡底下蓝鸟炸鸡旁的摊位(沙坡尾50号)
/听朋友说大叔以前是马来米其林三星大厨,聊了几句人很亲切。
/只卖一种牛肉汉堡,份量很足,芝士味很浓,番茄酸酸甜甜的,油多却不会很腻。
/建议早点去不然可能要排队。
/人均:30💰
/那么既然来都来了,周围几个摊位有炸鸡烤肉大家也可以尝一尝,还有酒水摊位晚点可以喝点小酒聊聊天。🥴
·
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三个小虎牙哟
2020-12-14 15:27
厦门美食|从岛外都要特意去吃的汉堡!
555每次看到这几张照片就感觉我又闻到香味了!真的太太太好吃啦!我吃过最好吃的牛肉堡!看叔叔做汉堡的过程也非常享受 就是饿的时候会被香的受不了!!听说叔叔是米其林三星大厨 很有亲和力 边做汉堡边跟大家聊天 一天一般限量九十个左右 因为叔叔说做多了太累了哈哈哈哈哈
🏡地址 沙坡尾·吃堡:沿艺术西区左边小路走进去 在onedayjolly那栋楼的左边有沙坡尾吃堡的拱门 沿着这条路走进去 在吃堡对面平台上的小推车
⏰时间:上次去晚上七点多才出摊 五点多就有人在等了!出摊时间不太确定
🙋人均:一个汉堡💰30 只有一种味道 每人限购!
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厨娘江小也
2020-06-23 17:16
厦门摊店|Sora的美食 更新ing
厨娘Eve酱简单说两句/
疫情影响无法出国觅食的我,近期回归根本,从周边开始逛吃逛吃”寻找美食” 改變拖延症,從我做起 小紅薯持續更新ing~
前天去厦门沙坡尾找Chef Sora投靠晚餐,好傢伙這個主廚响应国家政策,在堤岸边的餐车摊位上,讓我意外收获了两款超美味异国料理👇
『扎实肥美的蛮牛汉堡』🍔
『酱香诚意十足的Satay猪扒包』🌮
💰人均25
💺環境純天然,灯光微醺,
坐在路边赏花赏月赏秋香那种
【先說漢堡】
傳統美式口味,从面包胚到肉饼都是手工制作,Chef说他们的汉堡从来不切,大快朵颐才是王道,洋葱西红柿等配料缺一不可,不是傲娇,是尊重!对食物和文化的尊重。(而我,就比较豪横,我压扁了慢慢啃。!!毕竟它真的又大又扎实,对于女生来说有点无从下口,但绝不放过!!)
【再来说一说Satay猪扒包】:
因为厨师团队里有正宗马来师傅,对于酱料有自己独到的见解和配比,软糯的面皮,夹着腌制过的猪扒肉,碳烤过后搭配据说10多款香料制作而成的酱料非常香,最妙的地方是猪扒包里还夹着新鲜凤梨,洋葱,来综合酱料的咸味,可以,这很热带,这很马来!
Sora的新店也在筹备中、在蓝鸟炸鸡的隔壁(话说闽南人听到这个名字不会觉得很羞愧吗??哈哈哈)他说要做厦门最棒的美式热狗,我本人非常期待,不好吃我可是要掀桌子哦!
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莓果苏打
2020-07-05 15:49
厦门美食沙坡尾马来大叔的美味手工汉堡
📷看到其他博主安利的据说是厦门No.1的街头手工汉堡,就赶紧来尝尝啦,听说马来大叔以前是米其林三星的厨师,看他做汉堡真的很享受。
.
🍔地址:沙坡尾吃堡楼下广场(靠停车场一侧)
💰人均:牛肉汉堡(30元)
👨🍳时间:下午五六点才出摊
.
🍔小小的推车只卖一种汉堡——经典原味的牛肉汉堡,底下是牛肉饼和芝士片,再放上🍅西红柿和洋葱🧅,最后用略微焦脆的汉堡胚前后夹击,铛铛~超好吃的汉堡就完成啦,看着沙坡尾的景色,大口吃汉堡,真的好舒服~
隔壁摊子的沙爹烤肉包也很不错!可以顺便尝尝;沿岸还有很多小摊子,逛一逛很惬意~
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野生小圆圆
2020-08-08 23:15
沙坡尾—流浪的米其林汉堡
买汉堡送夕阳
提醒⚠️蓝鸟炸鸡这里已经找不到小摊啦!
最新坐标📍沙坡尾吃堡外围的摊位,大叔说以后都在这里啦~大家注意不要跑空哦☺
时间:我们是晚上7点多去的
只有小小的摊位,汉堡只有经典款一种:加番茄🍅芝士片🧀️
售价:30元一个
据说马来大叔以前是米其林厨师哦👨🍳
因为大叔很随性,不固定出摊时间和地点,被我戏称流浪的米其林汉堡🍔
30元可以尝到的米其林🉑️
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林林子啊
2020-07-25 22:44
周末的夜市生活,我献给了沙坡尾汉堡王
被种草了很久的汉堡,今日中午终于得尝所愿,吃到它了
在某一天,刚好在沙坡尾探店时听到了一句:‘’沙坡尾有个老头摆摊卖的汉堡很好吃‘’而那天又恰巧还有别的事就没有尝到,可自那之后,就一直惦念着
地址: onedayjolly 楼下沿河一侧
(位置在沙坡尾艺术西区一直往前走就是了
就在 onedayjolly的楼下)
可定位蓝鸟炸鸡人均:牛肉汉堡(30元)时间:下午五六点才出摊
听说大叔很有故事,以前是其林三星的厨师,看他做汉堡真的很享受。一位很不起眼打扮很随性的大叔,一辆自行车组装但很潮的摊位,食材很新鲜,看着也非常卫生,只做一种口味,那就是本人最爱的~牛肉汉堡,摊位前排着长队。一层生菜萃,再加上鲜嫩美味的牛肉饼,盖上一整片黄油,叠上一片爽口西红柿,撒上一点洋葱末,最后淋上一些色拉酱和番茄酱,这样丰富的夹层带来的味蕾冲撞感,就两个字——满足
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慢慢家里有只mimo
2020-10-10 23:52
厦门探店|Booze大叔手工汉堡 椰奶咖喱
是青旅老板拍着胸脯强烈推荐的某犄角旮旯美食 这个小摊真的是超级有感觉了 一般人找不到!
📍位置:厦门市沙坡尾吃堡楼下
👨🏻🍳大叔手工汉堡- 🍔 30💰一个
小摊规矩不可以打包带走 十分钟是最佳食用时间 现买现做 卖完就没了 软乎乎的面包中间是分量实在的牛肉饼和一整片芝士 简简单单配点生菜番茄片 一口下去真的完美!我是不到五分钟就吃完了 真的太香了 边吃边跟大叔竖大拇指 (我有俩朋友光速吃完再买被大叔拒了 理由是太冲动别撑着……)
🧑🏻🍳小姐姐椰奶咖喱-🍛 人均30左右💰
这也是大叔的小摊 煮咖喱的小姐姐笑的超级甜啊555
咖喱是现调的精髓在椰奶粉 (过程没看到因为我在光速吃汉堡◉‿◉)不喜欢椰味的我本来是有点抗拒的 结果真香了 总之超级浓香的味道是我吃过最好吃的咖喱 是像炸串一样选好材料煮了浇咖喱的哈 还提供米饭一起吃 用粽叶覆盖煮的米饭淋上甜甜有点辣的秘制酱汁 一口真的绝了 都给我冲啊!
这家店真的太宝藏了 好吃态度一绝!大叔说很少有新顾客过去 基本都是老顾客带着人来吃吃吃 我问他那为什么在这么隐蔽的地方出摊 他回答 “真心想吃的人自然会找来 不该来的人最好别出现 太麻烦 ”太帅辣 最后和小摊合影一张 心满意足 厦门美食排行榜一定要给它一个位置!
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雪糕爱吃面
2020-12-05 10:08
雪糕学长厦门美食日记-沙坡尾牛肉汉堡
开门时间:晚上7点左右(按老板心情)
地址:沙坡尾的吃堡旁边的一片小场地(⚠️吃堡是个楼)
人均:50多(汉堡30哦)
这家是以一种摆摊的方式,还是比较新颖的
偷偷告诉你们
老板是个大叔而且有点凶😭
莫名的害怕他哈哈哈哈
当当当!宣布这场的mvp
如果你以为mvp是牛肉汉堡那就错了!
mvp是汉堡隔壁的“咖喱”!😱
由于拍照技术太差
拍出来不好看就没有拍!
但是如果去的话强烈推荐点一份咖喱-图5
再加一份饭,饭一定要放酱!
其次就是我们的主角牛肉汉堡啦
好吃是好吃
但是如果你吃过美式汉堡
其实都差不多
再来一遍!一定要吃咖喱!!!!
推荐指数:★ ★ ★ ★ ☆
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西班牙船长的小
2020-07-27 21:03
厦门Plog|外地人的逛吃逛吃Day4
爱吃的女孩运气不会太差👯♂️
沙坡尾那家汉堡真的超级好吃!!!
我17:30去的 徘徊了一个半小时才等到老板出摊
来回走过摊位四趟!最后一趟纯属不死心!然后成功了!
等了半小时吃到了 美滋滋🌟
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叫惊奇
2020-12-07 22:26
厦门美食|沙坡尾街头汉堡包
📍地址:沙坡尾吃堡斜对面(靠停车场那一侧)
💰人均:牛肉汉堡(30元)
👨🏽🍳出摊时间:傍晚六点半左右
·
看到很多博主安利这个街头手工汉堡🍔所以这次特地来吃,据说这个马来大叔以前是米其林三星厨师哦👨🏽🍳大叔也很可爱~
·
真的!好吃!都快🐛🐛🐛!汉堡胚煎的外酥内软,中间是洋葱🧅、西红柿🍅、芝士🧀、牛肉饼🥩、卷心菜。排队的时候一直闻到牛肉饼的香味🤤馋哭了!!
·
一锅只能做七个汉堡包🍔哦~大叔每晚也只做一百个,卖完就回家啦~所以早去早吃!!
·
‼️PS:如果大叔刚出摊想去排队的话,能不去厕所就不去厕所!因为😭我本来是第一批就能吃到汉堡包🍔结果上了个厕所就变成第四批才吃到!!一会的功夫,人就超多了(等了一个小时😥)
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Bue_5993
2020-11-06 18:31
厦门美食|沙坡尾米其林三星的美味汉堡
📍地址:导航沙坡尾onedayjolly然后沿河边走就能看到
💰人均30元
🕕老板比较随性 大概六点左右出摊
听说老板是马来西亚米其林三星的👨🏻🍳
人狠话不多 按排队顺序出单
汉堡只有一种口味 牛肉汉堡🍔
汉堡胚软软的 然后放上刚烤好的牛肉饼🐂
再铺上一片芝士片 搭配🍅和🧅 看起来炒鸡简单
但是真的很好吃 比长沙很火爆的BMP好吃多了价格也便宜很多
应该是汉堡胚和牛肉饼的独家手工制作 所以很美味
🍔周围的马来西亚沙爹猪肉也是强推的一款
很对我的口味 关键沙爹猪肉的小哥长得超级帅
说话好好听好温柔很有礼貌
第二次买的时候我说喜欢菠萝 给我放了满满一碗(忘记拍图啦)
可以买好🍔和沙爹猪肉去后面一个小姐姐的摊位边吃边喝酒 小姐姐调的酒可好喝了 去喝了好几次 总之真的很喜欢这条街 也很适合拍照 落日余晖的时候超好看!河边吹吹风聊聊天很舒服的感觉~
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四栖兔
2020-12-26 08:02
厦门探店 | 海边汉堡
📝曾经的蛮牛汉堡,销声匿迹了好久。最近 听说在沙坡尾又开了,特地过来。
📍位置:
着实不太好找。原来在吃堡门口,现在搬到了吃堡的篮球场,又被广告牌拦着,不得找基本看不到。
🌈环境:
露天靠海,晚上灯光亮起,除了冷,没毛病。
🍔餐品:
汉堡现点现做,因此需要等,经常前面还有10多个汉堡 也因为是现点现做,面包酥中带脆,牛肉厚实。
💰价格:
30元一个。记得多年前的蛮牛汉堡大概25-30元,当时觉得好贵,现在觉得还好,只能说明物价上涨太快了
🎈tips:
旁边有饮品的摊位,记得来杯热红酒🍷或者鸡尾酒🍸搭配吧
🌟整体评分:
总分: ☀️☀️☀️☀️
口味: ☀️☀️☀️☀️⛅️
环境: ☀️☀️☀️☀️
服务: ☀️☀️☀️☀️
厦门 · 沙坡尾
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LikJ_7712
2021-04-21 09:08
厦门 | ins风民宿
民宿很温馨简洁,交通位置也很便利~
步行往上走大概200米就是很火的Only One望海餐厅!唯一不足的是,花洒的水好小🚿
总体来说还是推荐的,性价比很高哈😁
房屋信息和价格都放在图六,我是携程预定的。
🏠民宿的名字:厦门Mokahouse度假别墅
📍地址:思明区,厦门思明区曾厝垵曾山13号楼
厦门 · 厦门MokaHouse度假别墅
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秘密厦门
2018-03-19 11:58
【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透
厦门旅行 厦门美食 厦门攻略 厦门
📍厦门第八菜市场
🚌坐公车或BRT到开禾路口站下车
🚕打车目的地设为开禾路口
八市,一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说,每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃,耳边充斥着熟悉的乡音,身边围绕着美味的地道小吃,这才是厦门的味道啊!
这次,秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来,来厦门的话,快去八市寻觅美味吧~
✨图1✨八市外景
✨图2✨阿杰五香
📍地址:开禾路111号(竹树堂与担水巷交界)
⏰营业时间:06:00-18:00
💰人均:9元
厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜,现炸现卖,于是即便在这拥挤的菜市之中,大伙也愿意为它排上一队。
✨图3✨朱记手撕鸡
📍地址:开禾路27号(八市内)
⏰营业时间:15:00-20:00
💰人均:30元
手撕鸡虽说是来自上海,但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名,将带骨整鸡撕成丝状,带皮带肉,淋上简单的鸡粉和香油,撒上白芝麻和芫荽,拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的,你也可以选择其他拌料,海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
✨图4✨钟丽君满煎糕
📍地址:八市内
⏰营业时间:07:00-12:00
💰人均:2元
满煎糕,看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料,这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛,毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎,在正中对折成一个完美的半圆,把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比,富有层次。
✨图5✨亚本麦奶
📍地址:开禾路151号
⏰营业时间:5:30-18:00
💰人均:5元
麦奶,“奶”的说法直译自闽南语,其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒,火不能大,否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆,甜度没有给顾客选择的余地,全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感,麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子,是没有汤的汤圆,小小的,红糖裹浆,很特别。
✨图6✨惠源面包店
📍地址:开禾路22号
⏰营业时间:5:00-21:30
💰人均:4元
这里贩卖着儿时面包的回忆,五指面包、炸面包,那些咸咸甜甜说不清楚的味道,就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格,物美价廉真真是如此。即使是现在,每次路过都还想买一个来吃。
✨图7✨友生风味小吃
📍地址:开元路147号
⏰营业时间:07:00-22:00
💰人均:21元
“友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表,任性啊!老板是友忠和厦生两位异姓兄弟,轮流开店,难以捉摸具体开店时间,但味道和品质却是杠杠的。小小的店面(摊位)其实就在八市的路口,几个小桌矮凳,主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面(厦门特有的红卤),配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
✨图8✨阿吉仔
📍地址:大元路37号
⏰营业时间:06:00-21:00
💰人均:10-15元
说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们,在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队,买上几盒回家去,作为佐茶小点。要是遇上初一十五,这队可就要排到开元大街上去啦!秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥,现在就好想去排队买来吃!
✨图9✨吉治百货
📍地址:开元路116号
⏰营业时间:09:00-22:00
💰人均:36元
吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店,这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡,休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念,整栋楼一共5层楼,虽然只有小小300多平方,但处处都是惊喜,尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖!生活美学概念从一枚饼到一杯茶,从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡,从一本本书到一杯亲制的水果茶,最厦门,最美饼店,有过之而无不及。
💙只能放下9图,但是还有以下美食哦💙
✨赖厝埕 ✨
📍地址:大元路8号(近鹭江电影院)
⏰营业时间:09:00-19:30
💰人均:16元
赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂,主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性,呈透明状,虾仁扁食皮薄且Q,馅饱满厚实,虾仁被肉严实包裹,咬一口即可看到,汤由猪骨熬成,香醇浓郁,骨汤之中还加有冬菜,味道很特别。
✨芋包王✨
📍地址:大元路27号
⏰营业时间:09:00-22:00
💰人均:50元
芋包在厦门小吃系列中,其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人,若吃过之后,一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人,他们家的芋包皮比较Q,辣酱是自己研制的。店里除了芋包,还有卖其他各种各样的小吃,吃下来甚是满足。
✨横竹路小笼包✨
📍地址:横竹路33号
⏰营业时间:11:00-售完
💰人均:14元
横竹路上有一家无名的小笼包,三代人经营,颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业,卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤,小笼包手工包制,猪心也都是新鲜炖煮,味道都原汁原味,一人一份,让人流连忘返。
✨陈星仔饮食店✨
📍地址:八市营平农贸市场内,十字路口
⏰营业时间:7:00-11:00
💰人均:24元
藏匿在八市正中间的一家小吃,卖面线糊,主要服务于市场内的商家,也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央,如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏,店主本身是卖大肠的,所以来这里吃一定要点卤大肠,建议早上来这点上一份当做早餐吃。
✨浮屿大同鸭肉粥✨
📍地址:小学路31号之18-1(海城花园)
⏰营业时间:24小时
💰人均:18元
浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道,而是24小时营业。想想在深夜里,总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你,架子上一排都是新鲜的配料,鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等,一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制,美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留,来上一碗,一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃,就此得到满足。
✨浮屿面线糊店✨
📍地址:厦禾路200号
⏰营业时间:10:00-22:00
💰人均:10元
面线糊是闽南传统的小吃,泉州和漳州亦有,但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平,从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮,但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条,浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯,就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉,作为面线糊提味作用。
✨劳松扁食✨
📍地址:厦禾路202号
⏰营业时间:09:00-21:00
💰人均:11元
劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的,老板亲自调味,打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口,口感柔韧香脆,扁食汤是猪大腿骨熬出,香而不浓,清而不淡,喝完各种回味。
✨新厦虾面✨
📍地址:人和路51号之10
⏰营业时间:09:00-20:00
💰人均:12元
新厦虾面在大同路上的一条巷子(人和路)里。每天只做三锅汤,卖完了就关门,所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的,面条筋道儿,面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的,虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
✨真真厦港卤味✨
📍地址:大同路354号
⏰营业时间:暂无
💰人均:21元
真真的卤味正是看板招牌产品,除了卤鸭及鸭的各个部位外,卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门,但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃,买上半只回家是极佳的下酒料。
✨佳味再添✨
📍地址:大同路49号
⏰营业时间:07:00-21:00
💰人均:13元
原为吴再添,现为佳味再添小吃,已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准,但老厦门们还是常来光顾,芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒,坐在大厅内避避中午的日头,话话仙,谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
✨九市牛肉✨
📍地址:大同路48号1楼
⏰营业时间:08:00-00:00
💰人均:25元
在厦门能吃到料足的牛肉小吃,还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料,浓郁的汤头,每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满,无论是本地人还是工作小青年,一份汤、一份咸饭是标配,再点上一份咖喱牛排和拌青菜,可以满足啦!
✨永发肉粽✨
📍地址:开元路234号
沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走,大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字,灶上正有五花肉在锅里“修行”,香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着,等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
✨明月虾面✨
📍地址:厦禾路180号
⏰营业时间:08:00-20:00
💰人均:20元
明月虾面最出名的不是虾面,而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则,放入鸡蛋、鲜虾和肉,叉烧比起别家要小,不加蔬菜。店家铲子飞舞,把饭粒炒得粒粒分明,淋上葱油,能香进骨子里。且料很足,边吃边翻,你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成,浓香鲜甜。
✨红发龟粿✨
📍地址:开元路16号
⏰营业时间:06:00-18:00
深藏于八市之中,有着三十年历史的老店,老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物,除此,这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟,就是厦门人祭祀时常用的贡品,草龟里包的是黑芝麻糖馅,用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
🌈很喜欢逛八市,偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花,更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。🎇🎇
厦门 · 第八市场
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呆_宾
2020-09-02 10:26
遇见~鼓浪屿网红最美转角
鼓浪屿鼓新路18号的这个转角被誉为“最美转角”,是厦门一个非常有特色的拍照点,有很多来到厦门鼓浪屿的人都会来这里拍照打卡。
从三丘田码头上岸后,从美国领事馆旧址旁小坡直接上走就会看到了,很多人来鼓浪屿都会直走龙头路方向而错过她,也许遇见转角就是不期而遇,每种不经意选择都会有不一样精彩, 由于这个最美转角被誉为遇见爱情的胜地,所以来这里拍照打卡的人很多,所以最好在大清早来的时候,人会少一点,有时需要排队,找个时间来看看吧,一定会有惊喜的~~~
两条街巷交汇形成的45度夹角处,一栋形状像海上帆船的三层红色砖楼亭亭玉立,一旁绿树成荫红花掩映,砖楼下方的木质路牌更增添了文艺气息。
厦门 · 最美转角
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一口小布丁
2023-08-21 21:30
记住这个位置!是鼓浪屿坠出片的地方!!!
答应我真的可以不用去蕞美转角!🙅🏻♂️我一年会来十几次鼓浪屿,路过蕞美转角永远都是一堆人排队拍照,等待太久都有点失去了旅游的意义!💁🏻♂️其实鼓浪屿步步是景,随手拍都好看的~
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☑️大德记浴场
🏊每次都会带朋友来,🆓且人少,能看到双子塔、覆盖苔藓的石头、远处驶过的货船、海边小道…⛰随便一个角度都秒杀最美转角!☕而且1/2咖啡厅就在附近,拍累了在店里坐坐喝冷饮,还是很惬意的。
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☑️随便一条小巷子
✌🏻不一定要去那些付费景点,鼓浪屿的巷子同样承载着岁月痕迹,一路闲逛遇到的闽南古厝、林荫小道,在鼓浪屿边迷路边拍照的感觉也很好!
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☑️卷宗书店&鼓浪屿美院
🏫近期🔥起来的两个地方,很有人文艺术气息。不过书店要提前约喔,美院可以直接进入~
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☑️鼓浪屿岛上的吃喝
🧊我是从邮轮中心登船,候船厅的七夕墙超好拍。这两天都有#屿见厦门情诗计划打卡# 记得领取花束上岛喔~拎在手里超出片!🥥顺带吃了几根手作冰棒,还带走了椰作在岛上喝。下午在大德记浴场逛拍,晚上去喜厝吃晚餐~
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☑️返程路上的夜景
🚶鼓浪屿的夜晚也挺浪漫的,一边吹着海风,一边看着鹭江道的夜景,耳边还会传来歌手唱的民谣,刚好一路徒步去坐船。
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👨🏻💻小tips:鼓浪屿全程基本都是靠步行,想去的点可以提前标一下,这样可以节省体力喔~
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厦门 · 大德记浴场
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臭色妈妈
2020-07-07 18:13
厦门第八海鲜市场
厦门八市绝了,透着文艺的市井生活真是太爱了
早上就可以吃到新鲜的海鲜,推荐鱼友海鲜,我买了4只红花蟹1只面包蟹6只鲍鱼一共88元,然后拿到鱼友家对面的阿玉家去加工,3个菜30元,真是太方便了,好好吃
明天打算把这个操作再来一遍,但是傍晚去然后打包拿到海边吃哈哈哈哈
厦门 · 朱记手撕鸡
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芳查某_8840
2020-12-19 14:53
充满西西里法式风情的绝美民宿 | 厦门民宿
一进院子 就能想象到西西里的美丽传说
玛莲娜坐在院子的树下 摆弄着自己的卷发
树影婆娑 微风徐徐 时光的美好
仿佛就停留在那一刻
真的太太太喜欢它们家的院子了 不管是高机位俯拍或者平拍 都好好看 满满的电影感 中庭还带有星光游泳池 每个角落都很好拍
民宿一层的房型都是oft房型 打开门就是泳池 太有度假的感觉了 二三层大部分都是海景房 打开窗就能看到大海 还有浴缸🛁房 可以泡着澡看夕阳 太美好了
房间的设施也很绝 吹风机都是戴森的 每个房间也都配有投影仪 浴缸旁边还有香薰蜡烛🕯 情侣约会超浪漫的~
整个建筑设计感十足 整体色调偏奶咖色 非常好拍照 出票率十足 爱美的姐妹一定不要错过 19号开始正式营业~
店名:言海 Littorral
地址:厦门市思明区黄厝溪头下56号
厦门 · 厦门言海Littorral民宿
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昕昕子_2339
2022-05-21 19:50
厦门第一码头| 2元钱乘坐海上公交渡轮
📍厦门轮渡第一码头
🚩BRT第一码头站
⛴航线:第一码头---海沧嵩鼓码头
💰船票:成人¥2元,儿童免费
💰带自行车/电动车:加收2元
💰二楼座位加收¥1元,上船后补票
‼️一定要带身份证
刷身份证进站
👉仅支持现场窗口买票
👉儿童虽然免费,但是也要在窗口打票!!!
🕑航程时间:15分钟
🕖运营时间:7:10---18:10(夏季18:45)
🕒冬令时:10月1日--5月31日
🕓夏令时:6月1日---9月31日
📣具体航线时间:见图9
💁乘坐对象:市民和游客都可以!
☑️tips:
一楼:室外座位极少,主要是站位,室内硬座有几排,靠窗位置只有四桌
二楼:室内室外都有大量座位,室外是成排硬座,室内是带桌卡座
📸拍照:
一楼:室内靠窗位置拍照最好看,因为海平面高。但是只有四个靠窗卡座,人多时要提前去占
二楼:室内靠窗位置有栏杆遮挡
💧我是雨天去的,也很美,但是不出片
🔆晴天傍晚可以看海上日落,大片晚霞
🔄我坐的是17:30第一码头到嵩鼓码头,18:00嵩鼓码头到第一码头,最后一班。中间无缝衔接,几乎没有时间停留,如果错过了就回不来了,还好6月1日开始就是夏令时了,18:45还会加一班。
厦门 · 厦门第一码头(轮渡站)
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Lohkah七尚酒店
2022-09-28 17:27
5问5答,关于七尚,你想知道的都在这
Q1:住在七尚出游是否方便?
A1:七尚落座于厦门湖里区五缘湾,距离高崎国际机场7.5km、厦门北火车站18km、观音山国际商务中心6.5km、厦门国际游艇俱乐部0.5km、五缘湾湿地公园1.4km,驱车前往厦门市内其他热门景点,可在半小时左右到达。
-
Q2:哪个时间段拍照坠好看?
A2 打卡标志百年荔枝,在上午9点左右或下午16点左右光线比较柔和;捕捉酒店光影,anytime!但是下午四五点的大堂光影效果超超超美!在下午17:00-18:00可以拍到坠美落日🌆
-
Q3:有哪些免费体验?
A3:入住七尚可免费使用健身房、具有视觉与触觉冲击的无边泳池、园景360度环绕的SPA泡池(理疗项目需额外收费)
-
Q4:客房mini bar 是免费的吗?
A4:客房mini bar 每日免费补充🫶🏻
-
Q5:可以在这吃到哪些美食?
A5:想体验当地特色可以试试主打闽粤菜系的XIA·中餐厅;想看看当地新鲜食材与西式烹饪方式的结合,可以选择AMOY西餐厅;欣赏最美落日的标配是七尚下午茶,夜幕降临时在长吧小酌一杯卸下整日疲惫✌️
厦门 · 厦门七尚酒店
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厦门渣渣辉
2020-09-28 20:57
厦门旅行|植物园详细游玩攻略篇
🌈如何订票:搜索“宫粽浩”厦门园林植物园预约购买(小提示:游客中心是可以寄存行李)
🌈哪个入口进园:虎园路西大门
🌈观光车时间:首班车:07:40,末班:17:20
🌈雨林世界喷雾时间:09:30-11:00 15:00-16:00(每隔20分钟一班)
🌈观光车起点站:南洋杉草坪-经停雨林世界,多肉植物区,到达国防园停车场原路返回。
🌈票价:通票10元;单程票5元;(建议购买通票,票根别丢,回程需要出示车票)
🌈建议来回坐车,植物园太大,会走到怀疑人生;要去打卡拍照的仙女们建议坐车
🌈植物园的打卡景点:南洋杉草坪-雨林世界-多肉植物区;蔷薇园,花卉园,姜目植物园这三个是小众景点(看个人时间及体力选择)
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🌈 万石植物园
⭐️推荐:南洋杉草坪,雨林世界,多肉植物区
🚎交通:观光车
🕐时间:06:30-18:00
💰猪均:30/人
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🌈植物园游完,推荐去西侧的钟鼓索道,可以欣赏厦门的美景和日落
🌈搜索“宫粽浩”厦门钟鼓索道预约购买(详细购买流程都在里面)
🌈钟鼓索道就在植物园西侧附近虎园路31号
🌈可以选单程和全程,单程20分钟终点下缆车,全程40分钟来回返程(一车只能坐两人)
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🌈 钟鼓索道
⭐️推荐:双程
🕐时间:08:30-17:30
💰猪均:65/人
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🕵渣渣辉小提示
1.随身可以带一些小干粮,园区没什么饭店,可以带些食物在草坪上野餐,风景很美
2.建议长裤,一定要带花露水,防止蚊虫叮咬。
3.植物园一定要在西大门进去!
4.钟鼓索道就在植物园附近,傍晚更美
5.鼓浪屿可翻看攻略
厦门 · 厦门园林植物园
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李娜_8862
2021-05-01 01:30
厦门超赞民宿
第二次来厦门了 这次的三天两夜 住了两个民宿体验感都很棒👍🏻其中岛屿生活民宿体验感极好👌🏻前台的小哥哥小姐姐都很热情,附近的环境也很好,在往后每次来厦门,我都会再住这家酒店,超级推荐的!!
后三图是3w house,酒店也很好出片,可惜当天入住一直在下雨,第二天准备退房才草草拍了几张!
总之这次住的两个民宿性价比都挺高的,也适合带宝宝入住的~
厦门 · 3whouse
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等等我_5564
2020-12-01 22:36
厦门酒店环岛路海岸线 躺床上看海
趁着休假的机会来厦门享受温暖阳光🤗
🏠厦门希尔顿格芮精选酒店
🎈思明区曾厝垵龙虎山路6-8号
💰719 (节假日可能会多点) 本人希尔顿钻石会员
可以免费升级套房
#希尔顿 Hilton #官网预订,可以享受积分活动😌
真实入住体验
🚗交通:高崎机场出口一楼出租车或滴滴,60
全程25分钟,会经过厦大 厦门大学
双子塔 厦门双子塔远眺鼓浪屿
鼓浪屿所以打车比较合适。
🍃环境:酒店依山傍海,风光旖旎的环岛路海岸线
沙滩🏊🏻临近曾厝垵 曾厝垵
下车时门保会迎接并帮助提行李箱、指
引办理入住。酒店内部设施请看图2和3
值得一说的是床品nice 全套橡木香沐浴
🎁配置:49寸高清电视📺蓝牙音箱🎶胶囊咖啡机
日式卫洗丽🚽 浴袍分薄厚两款 值得一提
拖鞋质感很舒服 当然那些基础东西就不
再说了
🍽餐饮:早餐自助在一楼全日制餐厅,可户外用餐
晚餐使用了酒店赠送的200餐饮劵,小贵
食量大的宝贝就不用尝试了,讲究环境
可以试一试,个人不是很推荐。
🌚其它:建议小伙伴们游玩住在思明区环岛路周围
出门就是海边,晚上三五伙伴骑共享单车
去厦大打卡、海边唱歌🎤、曾厝垵小吃
曾厝垵强烈推荐
👇👇
五兰沙茶面🍜很地道 五兰沙茶面
大将🍱 大将深夜小食堂营业时间
19点~27点,价格都很经济实惠。
一次很开心的旅行。我爱厦门🎈
厦门 · 厦门佳逸希尔顿格芮精选酒店
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