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贪吃的汪汪
2021-01-02 23:11
昆明美食|昆明最好吃的酸菜牛肉回头客爆
这两天的昆明,超适合来一顿暖胃爽口的酸菜牛肉汤锅👍这家绝对是我的独家私藏之一,正宗富源味道😍吃过一次就上瘾🌈天天都爆满,不去早点就等着排队吧😄
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👏味道真心真宗,酸菜牛汤锅锅底是灵魂‼️他家的酸菜都是自家腌制,光是闻着味道就忍不住咽口水,相当开胃😂清汤是我的最爱,每次去都要连喝好多碗❤️汤的味道很浓郁,一点都不腥,强推酸菜和清汤的鸳鸯锅⭐️
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👏牛肉更是绝了,可以有生牛肉和熟牛肉两种🐂份量都特别足,而且是肉眼可见的新鲜🙌🏻价格也很实惠,一般是二两起点✅
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👏熟牛肉会随锅底上桌,生牛肉可以直接涮着吃,特别嫩💯牛蹄筋和牛肚也超新鲜的,相信我不点就亏了🤩
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👏酸汤锅底的酸菜特别爽口,配菜也给的很足🉑️单独点的菜又多又新鲜😊我们去吃,没有一次是全部吃完的😁娃娃菜煮在清汤里面真的绝了👍
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👏糊辣子蘸水也是他家的特色,糊辣子特别香🌶️辣度刚刚好,不是特别辣,夸张点说真的蘸鞋底都是好吃的😋
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👏他家的生意特别好,到了饭点去的话基本就要排队了👬店铺不算小,但是还是放了好多桌子在门口🥱天气冷的时候,更是爆满😏
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🌟桂记富源牛汤锅
📍西山区秀苑路346号
昆明 · 桂记富源牛汤锅
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以下榜单推荐
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夏小年
2023-12-29 16:10
嘉华的东西品质还是比较有保证的,招牌的鲜花饼、火腿小饼没的说,很好吃,火腿小饼我特别喜欢,就是不敢多吃,怕上火。其他也有一些挺不错的糕点。推荐老奶油蛋糕,迷你可颂(价格小贵)。嘉华的原味蛋挞价格比较实惠,但是味道一般,有股蛋腥味。
昆明
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两个冬天后
02-15 17:52
滴滴司机师傅推荐的饭馆,逛了老街顺便就在这里来吃的,可能因为是景区,所以价格偏贵。不过环境确实很好,古色古香同时又很有个人特色。汽锅鸡一般般,汤偏咸,分量也有点少。小刀鸭很有特色,外焦里嫩,味道不错,小朋友吃了很多。茉莉花煎蛋中规中矩,但是还行吧,小炒肉也咸,没的昨天晚上那家的好吃,木瓜水就类似冰粉儿,但是加了芝麻和玫瑰花,不过我爸说比冰粉儿好吃一点。竹筒饭甜甜的,还不错。服务态度还行,无功无过,总体来说性价比一般,但是在景区图个方便,还是可以的。
昆明
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吃货云小朵
02-25 12:11
🌿环境:
店铺位于翠湖对面,面积不大,装修简约大方,绿色为主的招牌,
🛎️服务:
小姐姐服务热情,节假日排队很多,店家给在寒风中排队等待的客人每人一杯普洱茶,很贴心。
「鲜肉破酥包」「花生糖腿破酥包」「胡麻破酥包」「香菇鲜肉破酥包」
一个破酥包需要捏褶16次,老面发酵的包子颜色带点黄,胡麻很有特色,甜而不腻,芝麻醇香,花生糖腿花生味道浓郁,火腿与花生的搭配也很特别,其他地方没有吃过,寒冷的天气搭配一口热乎乎的包子和店家送的普洱茶,顿感温暖。
来昆明必吃的破酥包,翠满珑名气蛮大的,很特别的包子,来翠湖游玩的游客慕名而来,人气很旺,只是馅料没有那么多,趁热吃味道才最好😜😜😜😜😜😜😜
昆明
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风琴惠雅
04-12 17:53
河边城中村里的小店,六七点就有很多人了,菜单非常简单,进去直接点个遍,
「酸牛肉串」牛肉的酸非常到位,蘸胡辣椒吃很香,辣椒还有点辣,确实很特色
「土佬拌面」卤面感觉比酸牛肉还好吃哈哈哈,这个佐料太香了,强烈推荐
黄瓜和鸡脚就是正常小菜
昆明
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瑞星_86
01-24 13:18
这家是北市区朋友推荐的菌火锅店,大概八月份来的,写个评论记录下,就着存下照片,看着小小的一家店,每次去都能看到长长的队伍,那天专门早早的起床中午去吃,刚好赶上了最后一桌。
🍬🍬🍬我觉得这家店主要胜在菌新鲜而且性价比高,煮菌子的鸡汤和别的店也差不多,关键是菌子都是特别大而且香味特别浓郁的,和别的店都是套餐不一样,这家店是自己单点菌子,自己点菌子就不会有一些杂菌,都点了最适合煮汤的菌子,煮出来的汤满满的菌子味,这就是这家店为何评价那么好的原因,菌子便宜,没杂菌,且新鲜,这几点加上这汤怎么都好喝。
[寿司][寿司][寿司]作为昆明人,在汤里加入了见手青,松茸,珊瑚菌,鸡枞,鸡油菌,竹荪,这几种加在一起煮汤真的绝了,一口下去,整个脑子里都是菌子香,久久不能散去,和那些网红店汤里只有鸡味的不是一个层次的,菌火锅肯定主要是菌香味,不是鸡味,竹荪吸收了这个全是菌味的汤汁,像是把汤再次浓缩了一样,一口下去爽到不行。
❤️❤️❤️这盘干巴菌才要180,真的超级值,品质在干巴菌里面还是能接近上品了,比起爱尚啥的200多一盘全是辣椒的中下品菌好太多了,干巴菌最重要就是食材新鲜,处理的没沙,撕的大小要合适,太小就嚼不到菌子,太大不入味,这家处理的还是比较好,大小合适,没吃到沙,浓浓的干巴菌香味和青椒香味组合在一起,把干巴菌这个食材本味很好的发挥了出来。
🌹🌹🌹总之这家店性价比真的高,能自己选菌真的太好了,店家没把心思用在食材以外的地方,就专心把食材做到极致,好的菌肯定就能煮出好的汤,这也是野生菌火锅精髓,是一家菌子季节到来会首选的店。
昆明
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白一达Zico
01-05 22:01
昆明董家湾!!去了不下20的几家(附店名)
董!家!湾!不!愧!是!小!吃!天!堂!
随便进一家都是便宜又好吃。。。
昆明 · 董家湾
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落雪飞花飘叶
2020-11-28 07:55
昆明美食 | 闭着眼也要吃的云南特色😂
朋友推荐的点评黑珍珠餐厅,结果没有想象中那么好吃。
步行街的店,外观古朴,门面很大,二层楼,二楼有包房,中间有庭院露台。环境布置得有云南特色,七彩的颜色,彩色瓷石拼接的砖墙,进门处吊着宣威火腿,有现烤的石屏豆腐。
云南特色菜这里大都有,价格也适中,上菜挺快的,吃前会上蹀瓜子,看来云南人很喜欢嗑。
推荐野生菌汽锅鸡、苦菜酥红豆、干椒牛肝菌、壮乡花米饭。
虫子拼应该是云南必吃的吧,炸得外酥里嫩,
醉云喃滇味民俗餐厅(东寺店)
昆明 · 醉云喃滇味民俗餐厅(东寺街店)
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Paradiso_3278
2021-12-19 00:00
「宜良烤鸭」好吃好吃,皮脆肉香
「玉米耙耙」点的双拼,苦荞拼苞谷,很好吃
「黑椒牦牛肉」有点中西结合的感觉,牦牛肉很香
环境:
环境很不错,装修很有云南特色,二楼三楼包间很多,很不错
服务:
服务挺到位的,家里人过生日聚餐的不错选择
昆明 · 醉云喃滇味民俗餐厅(东寺街店)
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Spikepan
2021-10-04 00:00
终于来云南吃菌子火锅了!
选了家住店附近的店来吃吃,环境还是不错的,上菜也还算是快。
「土鸡汤锅底」「野生菌拼盘」很浓厚的鸡汤锅底,味道和康师傅小鸡炖蘑菇味道一样....但是确实很好喝,尤其是煮完菌菇之后,鲜味更提升了一个等级,美中不足是汤有点微微咸,如果清淡一些,品尝各种蘑菇的鲜味就更好了。
「松茸」香格里拉松茸,有小半斤吧,量还算多,就是松茸的个头有点小,但是还是非常鲜嫩脆爽的!
「松露虾滑」鲜虾很多,很好吃
「老排骨」腊排骨,很好吃,有老家的那种感觉了,量还很多,非常不错。
总体来说是之前没有体验过的火锅,非常好吃,光汤我就喝了好几大碗,吃的非常非常饱,美中不足是点了一碗炒饭,因为没吃早饭所以比较饿,想让商家先上炒饭,但是炒饭还是上的比较晚,而且还是凉的,马上叫服务员重新上一份,后来也解释了是传菜的问题。
昆明 · 菌歌野生菌火锅(大悦城购物中心店)
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一只Ran妹呀
2021-02-07 09:51
昆明美食|来老街吃碗暖暖的豆浆糯米饭
昆明必吃榜三碗豆花米线
每一样都是老昆明的味道
他们家的小吃平均10块一碗
真的是价格又实惠又好吃👏
▫️
📍位置:五华区光华街25号老福林堂旁边
地铁3号线 #五一路[地铁站][地点]#C口下来不远
.
💥店名: 三碗豆花米线(正义坊购物中心北馆店)
.
❣️推荐必点:
💥加肉豆花米线
来云南必吃豆花米线,正宗的滇味老昆明味道,豆花也是每天现做的,有肉末很入味👏
·
💥豆浆糯米饭:是新鲜浓浓的甜豆浆+糯米饭,第一口感觉有点怪怪的,越吃越上瘾 糯糯的糯米饭配热腾腾的豆浆,爱了爱了
·
💥奧利奥米布:冰冰的,更像是甜点,上面有脆脆的奥利奥,奶味很重好吃😋
.
💥调糕藕粉:里面是现蒸的米糕,配上浓醇的藕粉,一下子勾起了上小学早餐的回忆,好吃极了
.
💥烤牛肉串:也是每次来必点的项目,外焦里嫩,一点也不干,佐料配的也很入味
.
老板耐心很好,上菜的速度也特别快
就算是位于市中心,价格也很划算
老板也是非常的良心了
就如他家所说的不减物力,不省人工👍
昆明 · 三碗豆花米线(正义坊购物中心北馆店)
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剁手不停
03-27 23:49
昆明的双桥夜市不仅是一个热闹的购物场所,更是一个美食的天堂。这里汇集了各种各样的美食,从传统的云南小吃到全国各地的特色菜肴,应有尽有。无论是酸甜可口的过桥米线、香脆可口的烤串,还是麻辣鲜香的烤生蚝,都能让人回味无穷。此外,夜市上还有各种甜品和小吃,如提拉米苏、寿司、鸡脚、炒饭、烤土豆等,让人垂涎欲滴。在这里买了十块钱不限量的自助冰粉儿、15元十只的中等个头烤生蚝、5块钱一盒的菠萝蜜、十元钱一份儿的自助炒饭。
值得一提的是,比起很多网红店和网红夜市,双桥夜市的美食价格相对较为亲民,让游客和当地居民都能享受到性价比高的美味。
除了特色美食,昆明的双桥夜市充满了生活的气息和独特的地域文化,有很多手工艺品还是服装配饰,都能在这里找到丰富的选择。我在这边买了一条50块的吊带裙,爱不释手。
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渔_1673
01-05 13:52
嘉华烘焙陪伴昆明人几十年了
而鲜花饼也创新十年以上
变成故事里的饼!哈哈哈
本人不爱糕点以及甜食
吃过的鲜花饼屈指可数
但是外地朋友确实有好这一口的人
曾经持续5年➕
每年到中秋之前
就在东寺街这个嘉华鲜花饼总店
购买多份
广州、深圳
各自寄出
去年停止了
因为很多行业
无以为继……
昆明
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你管我叫_8317
04-09 13:53
🌿环境:地方挺安静的,整个氛围也还可以
🛎️服务:因为个人原因不太爱吃套餐里面的一个菌子,也有热心给我换,服务还可以
「野生菌火锅」真的很鲜!喜欢里面一个白白的菌子😜煮熟后是硬硬的,我喜欢这种有嚼劲的口感。一定要喝汤!!
「黑松露荔枝虾球」好吃的!可以点!而且很好看「野生菌炒饭」味道不错,本来没想多好吃,只是套餐里配了,没想到味道不错
鸡爪:酸辣口,不咸,不太适应,但诡异地可以吃第二口😳可以试试
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点小评_930
2023-11-25 23:15
看某博主推荐,想去,翻了翻点评都是不好的评价,有点犹豫。离住的酒店很近,1.2公里,想着不然走过去看看,不好就走。在一条黑漆漆的小弄堂里,到的时候人不多但听着都是本地人。桌椅倒是有点出乎意料挺干净的,也没有一般烧烤店的烟雾缭绕。
点了几样准备试试味道,我觉得大部分评价态度不好的大概是因为老板说的本地话也不是那种特别会招呼的人,我反而觉得看到这种情况像是认认真真做美食的。点了图中的这几样,已经吃得很饱,一共105,个人觉得食材非常新鲜,口味好吃😋,也没有很多食客评价的咸,边吃的时候慢慢坐满了食客,都是本地来吃宵夜的。口味我觉得很可,所以想点评一下给更多人参考
昆明
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美食爱好者Diana
03-29 10:06
咖啡店位于网红打卡半月楼酒店临街门面,店铺不算大,但每一处陈列都颇有用心。
小姐姐推荐了手冲~大理弗尼亚非常好喝,厌氧蜜处理后的咖啡豆,有很浓郁的果香,果断买了盒挂耳回家接着品尝云南风味。
昆明
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Vivian_2211
2021-11-29 00:00
作为半个宁波人,还是被泡着普洱的大颗汤团征服了
作为半个宁波人,汤团这种美食,算是从小吃到大了。“驰名品牌”缸鸭狗一直是汤圆的标准:一口一个,皮薄,剔透,馅足的猪油汤团是最爱。以至于长大后各种古镇老街的大个汤团都入不了眼,一口下去都是皮。但这家真的打开新世界的大门了,汤圆好吃是必然的,配上了普洱茶汤才是绝。
环境:
店面不大,二楼是仓库,一楼作为也不多。但好在汤圆吃起来很快,也不怎么需要等位。
服务:
店里的阿姨叔叔实在是太亲切了,担心你坐得不舒服宽敞,担心汤圆的汤少了粘在一起,像家里操心的长辈。
「普洱茶汤圆」 普洱是淡淡的茶味,不是很浓那种,但很好地中和了汤圆的甜,丝毫不觉得腻。
「手工火腿汤团」 火腿是四颗里面最喜欢的。云南的火腿真的很棒,不仅做成月饼好吃,包进汤圆里,也是甜甜咸咸鲜鲜,层次丰富。一定要试。
「芝麻馅儿」 纯纯的黑芝麻,浓浓的香气。但却是四颗里最不甜的。最香醇。
「花生核桃汤团」 比芝麻馅甜一些,加了坚果嚼起来很香,但本人不是那么喜欢。
「玫瑰汤圆」 一口下去快要溢出来的花香,非常有云南特色了。比鲜花饼融合得更好,软糯香甜,花香配普洱,听起来文艺,吃起来引人遐想。
昆明 · 陈娘娘大馅汤圆
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喵喵_8737
04-08 22:02
各种小吃都有,人山人海的,价格算实惠,肯定走一圈肯定得扶墙走。最热门的天水烧烤也有摊位。东北的,潮汕的,长沙的小吃都有。还有辣椒粉撒的水果,喜欢泰国口味的可以接受。然后各种饮品,鲜榨果汁摊位也有。来不及吃。
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昆明
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小小白兔_1248
04-13 16:25
晨曦豆花米线翠湖店,就在钱局街中段,早就听讲她家豆花米线不错,今天去办事中午吃饭,就去她家解决,去的时候食客也还可较多,要了个小碗,她家没有荤素之分,「豆花米线」感觉不错,不辣,多放辣椒也感觉可以,因她家的辣椒是香辣,不辣。
昆明
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fudanjasmine
2021-06-07 00:00
本地人推荐果然不凡,汽锅鸡放三七粉味道完全不一样,炒“五朵金花”非常有趣,冰稀饭玫瑰香气浓郁,饵块原来就是西南版年糕吗?
昆明 · 怡得滇池风景餐厅
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翎奚_9098
04-11 23:10
「全鸡汁过桥米线」汤好喝,整体是好吃的清淡米线,米线很顺滑!里面有个油炸的是肥肉,不爱吃肥肉的注意!!!
「滇味汽锅鸡」小口喝是油的正常的好喝的鸡汤,大口喝就很油比较咸,一般,没觉得有什么特色
「菌菇刺身」蘸酱油吃,就是没煮过的蘑菇味。。沾到芥末会呛一下
红酒牛肉:还可以,口感不错,配了半个水果萝卜,正常的酸嘢味
脆哨:油渣肉干,香的
「菊花草芽」好吃的凉菜
葱油桃仁:和名字一样,一般吧
「新世界招牌荞糕」松软好吃,没什么特色
「果仁番茄」就是比较甜的糖渍番茄里塞葡萄干和核桃,个人不爱吃
总之,喜欢清淡口的可以试试鸡汤米线,其他的就不推荐了。
鸡汤在广西也能喝到好喝的。。。。其他的更加没什么特色😓
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LEO亮
03-27 13:12
这家店面真是巧遇,没想到很有名气,味道也确实不错。因为到的晚,没有排队,品尝了招牌豆花米线,简单的组合,惊艳的味道,价格也是非常亲民,如果作为在昆明旅游或者解馋,还是值得推荐品尝的。隔壁的梅干菜饼没有了,下次在尝尝味道。推荐「豆花米线」
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铁血路人麻麻桑
03-31 16:58
超级local的馆子!来昆明的第一顿就锁定了这里,和先生两个人还想要加菜,店家摆摆手说你们吃不完的!真的很实在~
「生炸排骨」还不错,但是更推荐「炸虾」,特别好吃,很脆味道也很好~
也和当地人学习点了「花椒叶炒洋芋」,就是很这个季节的菜~来云南主要吃一个“鲜”
昆明
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爱吃肉的橙子
2020-11-27 16:44
昆明探店
八月底去的昆明
给我印象最深的就是老街的留焕
1. 留焕美食(正义坊店)
人超级多,东西感觉也不是很贵
超级喜欢图三的纯牛奶米布,感觉像以前小时候吃的米糊糊,奶香味很足,超好吃
炸豌豆粉也好吃,之前没吃过的都可以试一试。
米线也可以,还有很多其他的味道。
2. 霸王茶姬
墙裂推荐:柑濡以沫,去冰,三分糖
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
真的超好喝,几乎一天要喝一杯!
非常奶思!
昆明 · 留焕美食(正义坊店)
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jo乔哥是眉毛怪
01-02 22:05
环境:附近酒店住了三天,吃了两天的地方必须推荐!一共上下两层,一层接待散客,二层应该是接待团队,很据当地民族特色的一家餐厅,氛围好~
服务:很贴心的介绍菜品,还会问又是否对菜品满意,餐前给送薄荷茶,很有特色
团购的3人还是4人餐,菜量真的很大,根本吃不完!
「蒜香烤鸡」肉质紧实鲜嫩多汁,老少皆宜~
「紫色土豆片」好像某品牌的薯片下单这家店更多的是香!脆!趁热吃的口感最好
「青菜鸡蛋汤」卖相不太好,但味道很合我们的胃口,天气凉的时候喝一碗热乎乎的汤,暖暖胃很重要!
「凉拌荷包蛋」打开新世界的大门!一定要点绝对不后悔系列,甜辣爽口
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昆明
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蓝色阳光
2023-12-03 00:00
位于金鹰广场五楼B座,非常好找,电梯一出门就是
环境:
装修属于清爽大方的风格,简洁明亮,
服务:
服务也非常好。进门就有服务员热情迎接,扫码点餐上了米线还询问需要帮忙下米线吗
「原味经典过桥米线」米线是云南的经典特色小吃之一,环境就是那碗汤,娘子情的它的汤非常的滚烫,配菜也十分丰富,一口下去米线十分q弹超级满足
我带孩子来吃,服务员贴心的递上小碗总体非常满意,好评
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泡泡_4270
2022-11-14 00:00
环境:位置在南亚后面一点 但是环境真的是顶尖的了 坐进去就感受到了独特风格魅力
服务:服务员非常认真 也给上菜点菜上菜速度也是非常的好!
当时点了个四人餐 分量挺好的 味道也是很棒 特别是鲈鱼 我这种从来不吃鱼的人都特别喜欢吃 基本没刺 太棒了!另外就是红油口水鸡 强烈推荐 味道特别棒 又香又好吃 他们家特别适合商请 感觉环境都可以增加成功几率!
昆明
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昆明小乖熊
2023-12-30 22:34
铁棚小锅米线是昆明著名的米线店,有好几个分店,我们去的这家是玉川巷这个店,听说这个店只卖到中午
我们去的时候大约在12.30左右,此时粗米线就已经卖完了,所以想吃粗米线的请赶早,
现煮的就是烫呼呼的,辣椒有点辣,吃了浑身冒汗,所以搭配凉糕吃最合适
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阿藥_4272
03-19 10:47
整体环境:
市区一条超级长的夜市,还算干净,但是拥挤呀哈哈哈
四川,东北,广州,哪里的好吃的都有,花式草莓很多,第一次见这么长的排骨真的整根。走完一条街肚皮要吃撑了
还有简单的游艺项目,特价衣服,春节期间真的很热闹。出口挨着地铁站
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梁rainie
2021-11-20 00:00
量足好吃的家常菜
环境:
在金碧广场的三楼,位置很好笑,地方很大,里面有很多大桌子,平时应该有很多人在这里宴请。
服务:
服务很好,热情周到。
「手撕芝麻鸡」感觉有一整只鸡,鸡皮烤得脆脆焦焦,不腻,鸡肉一点也不柴,还会配上辣椒干碟。
「辣子炒肉」这个特别下饭!里面的辣椒一点也不辣,肉很嫩。里面还放了小青椒、蒜、葱之类的,总之就很香。
「木耳拌桃仁」核桃仁是用的新鲜的,木耳和核桃仁拌起来味道刚好。他们家的口味不算重,不能吃辣的人都能吃,不怎么辣。
「酥肉苦菜汤」很大一份,不足之处就是稍微有点咸,而且没有加热的,等饭吃完想喝汤的时候天冷的话汤都快凉掉了。
昆明 · 年轮菜馆(金碧店)
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天使的微笑amy
04-11 08:25
喝咖啡的时候刷到这家 看点评感觉还不错 刚好几咖啡店也比较近 喝好咖啡就来打卡啦 昆明的天气感觉已经进入夏天一样 来一份凉凉的甜品 还是很爽的 点好单 店员让自己找位置 楼上的小阳台 除了小一点 还是不错的 还可以看街景 甜品造型好看 味道也还不错
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