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贪吃的汪汪
2021-01-02 23:11
昆明美食|昆明最好吃的酸菜牛肉回头客爆
这两天的昆明,超适合来一顿暖胃爽口的酸菜牛肉汤锅👍这家绝对是我的独家私藏之一,正宗富源味道😍吃过一次就上瘾🌈天天都爆满,不去早点就等着排队吧😄
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👏味道真心真宗,酸菜牛汤锅锅底是灵魂‼️他家的酸菜都是自家腌制,光是闻着味道就忍不住咽口水,相当开胃😂清汤是我的最爱,每次去都要连喝好多碗❤️汤的味道很浓郁,一点都不腥,强推酸菜和清汤的鸳鸯锅⭐️
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👏牛肉更是绝了,可以有生牛肉和熟牛肉两种🐂份量都特别足,而且是肉眼可见的新鲜🙌🏻价格也很实惠,一般是二两起点✅
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👏熟牛肉会随锅底上桌,生牛肉可以直接涮着吃,特别嫩💯牛蹄筋和牛肚也超新鲜的,相信我不点就亏了🤩
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👏酸汤锅底的酸菜特别爽口,配菜也给的很足🉑️单独点的菜又多又新鲜😊我们去吃,没有一次是全部吃完的😁娃娃菜煮在清汤里面真的绝了👍
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👏糊辣子蘸水也是他家的特色,糊辣子特别香🌶️辣度刚刚好,不是特别辣,夸张点说真的蘸鞋底都是好吃的😋
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👏他家的生意特别好,到了饭点去的话基本就要排队了👬店铺不算小,但是还是放了好多桌子在门口🥱天气冷的时候,更是爆满😏
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🌟桂记富源牛汤锅
📍西山区秀苑路346号
昆明 · 桂记富源牛汤锅
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以下榜单推荐
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下雨的番茄
2024-02-05 18:47
「野生菌金蛋子」非常香,可能放了猪油或者鸡油炒,微辣,有点爽口感,一下就干完了。
「牛肝菌炒饭」很好吃,也是一个香字,我们点了免辣的,上桌4人一人一碗就搞定了一碟。小宝还想吃,又追加了一碟,强烈推荐。
「野生菌火锅」7种菌子,要煮25分钟才能吃,中途筷子不要碰,云南菌子的梗看过很多老搞笑的了,如果不按标准流程,怕变梗主。菌熟了服务员建议用干净新碗喝汤更鲜,好喜欢这种细节控,顿时好高感倍增。另外给我们装汤前都用小盒子留样了。一口喝下去,可以用鲜掉眉毛来形容,强烈推荐。
店家服务很贴心,教我们怎样团购,详细向我们说明菌子怎样吃,介绍菌子种类,还帮我们将食材下锅,捞起,还有发手机清洁布,小橡皮筋扎头发,都很有耐心。
我们在大众点评囤4人餐,另加两盆牛肝菌炒饭共450左右,人均110。
下次有机会还会想吃,非常推荐!
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Akihi_1151
01-07 18:32
口味:米布比想象好吃,奶味浓郁,糯糯的口感,荤豆花米线很香,但量很大,一个人吃不太完
🌿环境:整洁,桌面地面都很干净,外面风景不错,可以逛完翠湖来吃一口
🛎️服务:无需自取,服务员帮忙上菜
性价比:较高
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elain_7509
2024-01-25 22:55
位置也挺不好找,必须导航,一般好吃的店都是藏在巷子里面的
他家饵块确实厚,真的是非常非常的厚,可能有外面的三个那么厚,所以单独买个饵块或者加个油条的价格也不便宜哦
他家酱的味道是不错的,但是可能因为饵块太厚,所以我个人觉得味道还是淡了一点,尽管我已经交代老板要多放点酱了
他家主要是吃酱,除了饵块确实又厚又软,个人觉得没有街边饵块薄馅多呢好吃,纯属个人爱好,喜欢吃软香饵块的这个就很和胃口了😜
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老胡要天胡
01-09 15:59
昆明老牌西餐厅 经常有老外坐在那里 打的是西班牙菜 不知道正不正宗 反正开了很多年
有一说一蛋糕蛮好吃的,冰淇淋也好吃
招牌的牛肉饼辣的比不辣的好吃,tacco就是一个智商税的感觉不好吃
人均大概80-90,去的人可以提前搜搜攻略
昆明
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小林带你吃深圳
2024-12-11 08:56
🛎️菜品:
「豆花米线(荤)」豆花米线小林两天可是吃了三顿在南北方还因为豆腐脑吃甜的还是咸的,争得不可开交之时,云南已经把它吃出花来[狗头]豆花配米线,冒着热气儿的豆花、酱汁和调料,把米线严严实实地盖住,一股混搭的清香味儿撩拨着肚子里的馋虫,小林还没动筷便已沉醉[点赞]
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花生_2814
2024-03-30 12:41
🛎️服务:
进门压根没人理,要不是提前在网上做了攻略,抓瞎了,上菜的也是一声不吭,可能就是特色吧😐
「牛肉粒(坨牛肉)」用料腌制过了,吃不出来是不是新鲜的,感觉一般吧
「包浆豆腐」必点啊,不吃肉都要专门点这个,超爱包浆豆腐!
「烤鸡脚筋」慢慢烤,慢慢吃,巴适得很
蘸水自助,按自己口味调,也有现成的调好的,喜欢云南的蘸水!要是要求服务的话就没得了,基本没服务,自己扫码点单
昆明
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只知道吃吃吃a
2021-12-27 00:00
自从在曼听公园门口被手抓饭征服之后
每每来昆明都想去寻找这种美好
环境:
店里孔雀绿的底色装修令人心旷神怡,店里🎵都选取了以竹箫演奏的轻音乐,让人用餐的时候仿佛置身于版纳热带雨林
「手抓饭」每家的手抓饭都会在菜品上有些微差别,恒隆这家品种比较多,牛干巴,猪五花,火腿还有我最爱的鬼鸡,还有包烧豆腐让我回味无穷,缺点就是分量略少了些
昆明 · 云色傣乡.傣味云南特色菜(恒隆广场东风东路店)
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行无_5119
2024-04-14 20:52
跟朋友们临时起意过来吃了一顿,座位宽敞,饭菜丰富,味道也好,吃下来真的是对云南的风土人情大为赞赏,管我们这桌的刘浩经理特别地道,服务热情周到,对合理的需要有求必应,夸夸
「青芒果拌开胃虾」虾开了背,口感Q弹,味道也拌的很开胃,微微辣,酸甜爽
「清炒水性杨花」我吃的一般,同行的朋友觉得很好吃,可能我个人吃不惯
「怒江小炒牛肉」我们做了免辣,所以薄荷风味非常突出,牛肉也很有牛肉味,有嚼劲且入味
「版纳波萝饭」份量不小,菠萝看不到但吃的到,糯米很香也很软糯,味道不错
「炸洋芋」类似于薯片,油不大,高山土豆紫紫的,调味也蛮好
🌿环境:🛎️服务:人手充足,服务到位,环境比较接地气,晚上7点有表演,很热闹但是比较吵哈哈哈
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是AAAva
2021-09-24 13:54
石屏会馆-探店
店名:石屏会馆
地址:翠湖南路24号(中和巷内)
石屏会馆是云南特色的古宅食府,这座会馆保留了晚清建筑风格,由一进三院,四合五天井的建筑改造而成,处一段云南独特时光,走在云南小镇,驻足石屏会馆,品一盏清茶,邀三两好友,听细水长流,顺着古色古香的屋顶棱角,看细细散落下来的晚阳,在纷扰的世界里静下心来嘻嘻品一顿美味佳肴,赏云南独特文化,滋养身心。
推荐特色美食:
烤石屏豆腐:云南美食特别推荐。非遗技艺制作的豆腐表面金黄,香气扑鼻,咬一口,酥而不散,内里化浆,一嚼一吸,心神荡漾。
乳饼:传统手工制作,用牛或羊奶特制而成,奶香飘散,沁人心脾,外皮酥脆,沾白糖入嘴清甜爽口,营养丰富。
瓦片肉:云南特色美食,高温的瓦片迅速将肉汁锁住,整块肉片吃进嘴里鲜嫩可口,香滑劲道,妙不可言。
大救驾:炒饵块,也是云南特色美食。加佐料炒制而成,吃起来油而不腻,绵而不粘,香甜浓厚,咸辣纯正,色彩丰富,柔韧好吃!
炒干巴菌:云南很有特色的佳肴。干巴菌是云南特色植物,只有云南才有,可以说是云南特产名贵野生菌,物以稀为贵。一盘炒干巴菌味道极其鲜美,爽滑可口,香味独特。
昆明 · 石屏会馆
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柔软时光_4387
2021-07-24 00:00
餐厅就开在滇池边,得天独厚的位置,让吃货们充分体验“怡然自得”的感觉。这里的出品颇具云南地方特色,据说滇菜的代表菜品在这里都有了。如果没有试过滇菜,汽锅鸡,凉米线,稀豆粉,黑三剁都可以尝尝。饭后去雨雾中的滇池边走走,舒服。
昆明 · 怡得滇池风景餐厅
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echo_4172
2024-02-14 17:13
收藏了很久的菌子火锅,听说本地人都很爱吃。抱着最后试试的心态来尝尝,算是这几天吃过最好吃的一家,干巴菌炒饭很舒服,菌子口感也不错,炒见手青很鲜,就是量不大,对比昨晚吃的一些歪菌子实在是太良心了,春节期间好像也没有排队,大家可以试试。
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Sword_9524
2024-03-05 12:03
昆明|会丰烧烤
不愧是老字号烧烤 出品很精彩
其实在广东吃烧烤不多
来这边以后才feel到烧烤之妙
have to say烧烤是云南的生活方式之一
一群朋友聚在烤炉边聊天边吃烧烤
真可谓是人生一大乐事
本地同事推荐的一家老字号烧烤店
味道确实相当到位 牛肉嫩滑够味
强烈推荐五花肉 鸡脚筋 牛肉以及卤的系列
卤鸡脚卤猪蹄烤出来的口感软糯可口
卤面让人印象深刻
各种食材也新鲜精彩
蘸料加分
非常到位的一顿烧烤
「猪脚」「牛肉」「包浆豆腐」「鸡爪筋」「五花肉」
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叽叽喳喳_2701
2024-04-02 23:02
稀豆粉粑粑卷是云南的一种特色小吃,它的制作过程非常讲究。面皮需要经过精心的揉捏和擀制,使其变得非常薄且软糯。接着,将准备好的馅料包入面皮中。
口感方面,粑粑卷外皮软糯,内馅甜香,独具风味。味道层次丰富,口感细腻,令人回味无穷。
总的来说,开心朱一只稀豆粉粑粑卷是一款值得一试的特色小吃。它不仅口感软糯香甜,而且独具风味,是云南美食文化的一大亮点。
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好吃狗趴趴走
2023-12-06 15:05
《人生一串》你骗我血汗钱!一般,蘸料真的咸!重口味的我直接拿了空碟子。🆘!干碟怎么也能这么咸的。「葱肠」正常水准,烤焦点风味好一些些。「生鸡脚」可以试试,人均一个,不能更多,尝个味道的话——跟同伴一人啃一口吧。「脆皮肠头」「鸡皮」二选一吧,选鸡皮。其实这俩也可以都不选
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爱吃火锅的小吴
2024-04-14 19:25
云南的米线也太好吃了!
这家店离翠湖公园很近 门店不大 生意超好 座位比较少 需要拼桌或者等位 不过出餐也很快
豆花米线分荤的米线和素的米线 区别在于有没有肉酱 我点的荤的 和豆花拌在一起超级香 米线煮的很软 辣子带点麻 很香
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我就是晨曦
2020-08-03 01:54
昆明美食 昆明昆明探店
点名:小吉坡8号
地址:翠湖北路小吉坡8号(输导航很容易能找到)
去年和父母一起去的,传说中云南菜排名第一的地方,环境是蛮好的古香古色餐厅外面也可以坐,餐具和环境也很配套符合处女座挑剔的眼光嘻嘻,我去的时候要排队好麻烦提前订桌比较好,我是一个特别不喜欢等的人,服务员态度真的很头疼爱理不理,上菜速度贼让人头疼,他家消费也不算低但是服务员少的都不知道要怎么喊太遗憾了,不然我还是蛮喜欢他家的米线 我自己觉得挺好吃的,菜品味道都不算差但是算不上惊艳,如果是和我一样的处女座对吃的坏境和餐具都比较讲究的可以去尝试一下
现在吃饭都不敢要求味道环境服务全部都很好,环境很符合,服务水平还不错 菜品过得去,价格不离谱 ,我觉得就算不错了
毕竟哪有那么多完美的事儿呢
一定要吃他家米线哦😘
昆明 · 翠湖小吉坡8号(文林街店)
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西山童姥
2024-04-11 16:49
第一次点了手冲,水洗粉波旁,口感挺好,第二次才尝了招牌的闲菠萝,先喝了无酒精版不过瘾,又点了酒精版,老板温馨提示酒精度有点高,偶还是不care地喝了。但是,这上头的速度有点快啊。等接娃的时候,赶快把口罩墨镜戴上,主打一个自欺欺人地以为别人闻不到吧,哈哈哈哈哈哈
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因塞德尔
2024-03-03 18:15
到昆明的第一顿就是直奔
小锅米线 必须配臭豆腐
绝搭
云南的臭豆腐是毛豆腐
臭臭的吃起来却非常上头
小锅慢煮
出锅又烫又贼香
慢慢吃别着急
会烫到天花板哈哈
店里的果醋恰到好处非常解油腻
下午还不到饭点
络绎不绝
昆明
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maoli_7765
2023-10-08 17:58
玩昆明 本地人推荐你先逛市场
篆新农贸市场,这是了解昆明的最好方式。汇聚了全云南的特色小吃。👍
以前我就住在附近,篆新农贸市场我们都是去买菜买熟食,近两年的确看到网红起来人也多起来
缺点是部分价格比其他市场略贵一些,但是优点在于位置在中心,食物食物品类和丰富度都比其他市场大和多。比较集中推荐逛。
我试的网红摊子:
脆皮米糕:真材实料,没有过多加糖和兑其他面粉(有些其他店会加东西)。玉米味饼是自然的淡淡的玉米香,苦荞饼也配料简单,但会比较苦,很健康。脆皮方式的确云南独一份,但没因为脆皮噱头卖得很贵,称斤卖不贵,差不多5块/份。💕
芒市裹卷粉:不推荐,很一般,材料新鲜但调味一般。但卷粉做得好。
💕我更推荐的逛法和买的物品:
烧椒西红柿一定要加皮蛋,更好吃!听朋友说小林花椒鸡也不错。
大家买菜去4巷,更新鲜,人也少一些,欣赏各式新鲜云南独有的水果和蔬菜,打开你的新世界hhh
不建议在主街买很多熟食,这样会特占你肚子hh,而且外面其他单独的店更好吃。
水果蔬菜生鲜难带走,可以买一些饵块、米线、咸菜、酱料、包子。有很多网上卖的云南农产品和调料出货都出自篆新。
除了滇池海鸥、吃云南菜、民族村、西山外,市场真的非常好逛。
🧾总结说:能吃到丰富各种云南小吃,欣赏多样丰富的云南物产,推荐预留1个小时来逛~
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炜萱是可爱的m
2022-06-10 22:03
藏在旮旯食堂里
非正常咖啡又玩出什么新名堂
边吃饭边喝咖啡 把咖啡融在生活里
🌿环境:
巷尽头内 GALA食堂内 别犹豫 直接走进去
「冰糖葫芦拿铁」
冰糖葫芦不只是在冬季 创意咖啡的适口性不错
卡布奇诺蛋糕 巧克力味十足
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维尼吃吃
2024-04-13 11:45
这家我真的超爱!一条街开了四五家真的太牛了
菜超便宜 看着菜单有一种我很有钱的感觉
真的每一样都想吃 工作人员一直劝说我们吃不完
但是每一样都吃到不够 太好吃了 是我最喜欢的傣味
5块的饭居然可以续 我真的震惊 大家一定要早点去!
「昆明市」
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Viconing
2024-04-09 13:04
🌿环境:
在文林街上,文林街上面吃饭的地方不是特别多,这家店看上去像排挡的感觉
🛎️服务:
我们去的时候正好有位,很多人都是拼桌或者等位,老板也一直在安排
「饵块鸡」我们点了小份的,有一说一,就跟杭州大份菜的份量一样,太多了,我真的太喜欢饵块了,导致我后面的菜都吃不下了,稍微有些辣,不喜欢辣的记得跟店家说。
「素炒花生芽」来云南就要吃平时吃不到的菜,这道花生芽,在杭州没看到过,我觉得挺好吃的,水生植物,甜丝丝的脆脆的。
「砂锅鱼」鱼最后上菜,超大一锅,也不贵,但我实在吃不下了,可惜没有大胃!
昆明
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Justimage
2021-11-12 00:00
非常满意上菜速度又快 菜品很好吃 服务态度很好满意
昆明 · 热火朝天驴肉馆(昆明总店)
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棠樂樂
2023-11-30 21:33
哥哥来云南玩,想试试苦撒。
在昆明找了一圈,选了这家。
实在我也没吃过,给不了太多建议😳
不过味道还能接受。
柠檬撒开胃,苦撒能接受,没有想象中那么苦。
夏天吃挺下火。
他家烧肉卷粉,碳烤牛干巴都很不错!
裹着苦撒米线一起吃还能压一下苦味~
不管怎么说,也是吃过苦撒了
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Oliviaff
2021-06-24 00:00
昆明咖啡馆探店
海盐玫瑰拿铁味道不错也有颜值,适合女孩子拍照📷,但价格略高,性价比偏低。
环境:位置在正义坊文庙老街,老房子建筑,虽然只有一楼,但闹中取静,还是挺不错的。旁边巷子都是历史文化老建筑很适合逛一逛和打卡拍照。
(小建议:店内背景音乐声声量略大,可以调低一点)
昆明 · 叁上咖啡
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吐司哼哼
2024-01-30 12:21
跟着推荐来的,呼声还是挺高的,但是自己可能没加料的原因,一碗砂锅卷粉里面就是点肉沫韭菜。下次再点要加个臭豆腐或者荷包蛋。不过味道还是可以的,砂锅煮出来还是比较入味的。路过的话可以来吃,专门过来感觉也没必要。
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Fredexter
2024-01-16 10:38
上必吃榜不是没有道理
专注于做美食的店不会被埋没,错开高峰期去,基本没啥人,就像走进成都平时的钟水饺老店,点单坐下等,秒上…老老的餐具,吃的是时间的沉淀
「罐罐臭豆腐米线」出品完美,对于四川人来说不辣、香辣不燥,臭豆腐也比前一天吃的街边摊好吃,建议加点薄荷,汤色有点冬阴功的感觉,好评
「鲜奶米哺」喜欢甜食人员来说,好吃,就是一个人吃有点撑
后来还吃了凉虾,差点意思,巅峰凉虾还得看四川达州
下次到昆明,还回来打卡
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MrRaintoo
01-04 19:43
第一次吃米布,听老板说是鲜奶配着米浆一起煮出来的。吃着就是带着奶味和米香的糊糊,口感绵密丝滑,上面撒了点桂花更是增添了一份香气。
冬天的昆明还刮着小风有点微冷,手上拿着烤肉和卷饼,再吃上一碗米布浑身暖和的不得了。
#美食探店 #吃喝玩乐 #周未游玩 #旅游攻略 #拍照打卡
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破晓君
2023-08-01 18:01
吃麻了|在昆明老街一天可以吃9顿!
🍜豆花米线
我永远爱吃豆花米线!!豆花和米线和肉酱的结合简直是yyds!!!再尝尝米布,奶奶的,微甜,口感软糯~饭后还可以来一碗木瓜水(类似冰粉)
个人觉得三碗豆花>南门豆花米线>德胜桥豆花米线
🥧冠生园
刚出炉的破酥包绝了!糖腿最好吃,苏麻其次,咬一口是幸福的味道~
奶白酒强推!!本来是冲着破酥包来的,看见一楼摆放的奶白酒瞬间引起了我的好奇,炒鸡好喝啊啊啊!鲜奶混合着酒糟浓郁香甜~
乌梅玫瑰水无功无过,酸梅汤兑水➕玫瑰花瓣的味道
野生菌瀑布灌汤包
汁水充足浓郁,就是有点油
🐓舂鸡脚
冲啊姐妹们!舂鸡脚!超好吃!一定要加青芒,我甚至觉得青芒超越了鸡脚!我觉得猛舂味道没有丽江古城忠义市场的那家好吃,但是也不错~
🥯陈嬢嬢大馅汤圆
四喜汤圆四种味道,不是普通的汤圆哦,味道很浓郁很香!
🍜蒸饵丝
我觉得炒饵块和蒸饵丝都好好吃!虽然类似年糕,但是不那么黏,又有嚼劲,土著朋友推荐的陈靖园的蒸饵丝,很好吃!不过吃到最后会有点油哦
🌸老街还有什么你喜欢的美食?一起来评论区分享呀!
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Yummy雅米
2021-02-20 20:43
昆明市中心最隐蔽美味的民间食堂
Hi~Yummy今天在市中心发现了一家门头超小的食堂
麻雀虽小 五脏俱全 三层楼 干净整洁
环境绝了 天台楼顶 别有一番滋味
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干饭人最爱的家常菜
人均💰50➖
必点菜:
普洱茶香牛肉
茶香 牛肉香完美融合 香嫩多汁 大小适宜 刚刚入味
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炝香藕条
甜脆的藕条 炝香过后 尤其好吃
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木姜子馋嘴美蛙
重口味的我们觉得有点点淡 木姜子很香 喜欢这口的🉑️
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小肉串
太好吃了 一人五串没问题👌
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其他菜品也都清爽 下饭
适合一家人用餐 或者小型聚餐 包房也很好
但要记得提前预约哦
📍町芗民间小食堂 金碧路后新街25号
昆明 · 町芗民间小食堂
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