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  哦木木 2020-07-21 15:29

  100元吃建设路！🧭导航搜索：成都建设巷即可！
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  1、【虾圆圆·手打虾滑&酸辣粉】
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  特色：虾滑&鱼滑双拼 ¥19
  还有小姐姐手工的虾滑
  这份虾滑是真的很推荐！点的招牌虾滑，
  入口大颗虾肉 ，虾滑肉质鲜嫩
  里面有小米椒，吃上第三个就感觉辣了
  但确实好吃！！！
  人均：19 营业时间：11:00-22:00
  2、【徐亮烤蹄】
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  特色：烤猪蹄，烤的很干很香，满满的胶原蛋白；
  但一定要趁热吃！冷了就嚼不动了～
  人均：18-22 营业时间：13:00-22:00
  3、傅强排骨
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  特色：炸排骨15元 点的排骨+肉条25元、麻辣孜然味
  排骨好吃😋，不推荐肉条，点个单独排骨就行
  选择口味有：
  川香麻辣、麻辣甘梅、台式甘梅、秘制糖醋、糖醋麻辣、麻辣孜然、经典椒盐、算香原味
  人均：15-25元 营业时间：10:00-23:00
  4、叶婆婆钵钵鸡
  推荐指数：🌟🌟 特色：红油/藤椒味
  点的藤椒味，味道咸大于辣，一般
  有机会建议去乐山吃“钵钵鸡”
  人均：45元 营业时间：10:30-21:30
  5、【圆真真】
  推荐指数：🌟🌟🌟
  特色：哇！真真都有（三种糯米珍珠·灰白黑）Q弹
  人均：12元
  👍👍👍还有之前吃过的
  6、【茄留香茄盒🍆】
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  点的鱼香味和糖醋味，相对来说推荐糖醋味
  外面裹上一层糖脆，
  这糖醋味的茄饼可不一样呢 ，喜欢 喜欢。
  特色：糖醋茄饼
  人均：10元 营业时间：10:00-00:00
  7、【周签签锅巴土豆🥔】
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  推荐：糖醋麻辣土豆 ¥9
  个人是特别喜欢吃！土豆是块状的外酥里软，而且还经饱，每次去人都特别多！
  人均：9元营业时间：11:30-22:30

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  成都 · 建设巷
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  骨小麽 2025-05-28 11:14

  有一种儿时只道是寻常，此刻方觉真翘楚的感觉哈哈哈哈。加白卤水，不能过夜的拌肺片，成都范围内可能剩下的一只手都数得过来吧。而且，可以自选搭配，爱吃头皮都要头皮，爱吃肚片都要肚片，爱吃牛肉都要牛肉，爱吃肺片都要肺片。红油吃得出好菜籽油溅红油的香气。肉都有该有的牛内脏加白卤白煮的味道。周末肯定排队。几个固定时间点开卖也很老派。卤兔腰火候如图，吃得惯就是好吃。排队的土著比例高，前面一个老巴子，要买30肚片+30牛肉1份，再30牛肉1份，半边香油兔，好像是这么说的，拌菜收银和买主互相之间在理解偏差上几乎吵起来，买主暴躁。兔腰配的海椒面不行，不香不辣，有点受潮

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  蒋哆哆是个吃货 2020-11-07 00:00

  买的一个红豆，一个原位，总体还行，不是那种太甜的，非常适合我口味，还有紫薯和芝士的味道，下次去试。

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  sere_7762 2020-10-24 00:00

  打卡杨记虎皮饽饽💘
  
  🏠位置：
  这家虎皮饽饽是建设路前面一家比较小的点，几乎就只有一个操作台这么大的空间，是一家兰州牛肉拉面外面的一点地方，不太显眼
  
  环境：提前做好的虎皮饽饽放在防尘罩里，下单之后阿姨会在烙子上加热一下
  
  服务：整个购买过程也不会太长，也不会堂食，所以服务没太多可说的啦
  
  口味：虎皮饽饽皮薄馅大，红豆馅料是比较沙的口感，不是紧实的红豆泥，但我觉得沙沙的口感吃起来很舒服，而且馅料整体不甜，味道淡淡的，感觉真的很养生🤪原味虎皮饽饽的馅料奶香味很浓郁，甜度要比红豆的更高，但是不会齁，个人感觉原味更好吃！目前只吃了这两个味道
  
  💰价格：在美团上团了单人套餐，四块钱两个，算下来性价比很高！

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  Milklili 2020-12-04 15:00

  「招牌玫瑰糍粑冰粉」里面的糍粑我好喜欢！很有嚼劲，口感非常好！冰粉感觉怎么做都不会出错，玫瑰味的也很好吃😋冰粉作为最后一站感觉很完美嘿嘿！
  
  环境：里面有一排的桌子，外面的桌子比较多，灯光正好照着外面的桌子，很亮，所以拍照还挺好拍的，光线很充足（哈哈哈哈）
  服务：点了餐之后坐着就好了，做好了会叫号，过去拿就行了～

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  天苍零 2021-02-11 18:05

  路过来尝试尝试~
  环境:店面很小，没有堂食，只能打包带走，还算干净整洁的。
  
  服务:我去的时候排队的人少，也等了一会儿，想吃美味不能心急啊！
  「经典原味」好吃！
  「紫薯芝士」我喜欢各种粗粮，所以很喜欢。
  尝试了原味和紫薯的，两种我都很喜欢，外皮脆脆，内里软软糯糯，关键它不是很甜，适合我！

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  thaumatin 2020-08-12 00:00

  打卡建设巷，据说是在建设巷开了很久的一家店。猪蹄我的最爱，必须点上一份。猪蹄很入味，吃起来很有嚼劲。这家店还有猪尾巴，在菜单上没有看到猪尾巴三个字，听后面来的客人点的，猜截截香大概就是了。好可惜，已经点了猪蹄实在吃不下了。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  小傲娇_6211 2020-11-26 00:00

  位于建设路第五大道，这家羊肉串真的很正中，都是现烤的，不像有些地方是烤好一边，你要的时候加热，一开始看着不怎么样，看着他烤完了再加的辣椒与其他调料，但是吃到嘴里真的太美味了，一点都不膻，而且除了羊肉串还有羊腰子羊排。

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  小黑X的小超人 2020-07-07 00:00

  又来吃肉筋了，确实他家的肉筋味道很不错。
  不过感觉还是要碰运气，因为有时候过来会没有。
  从推车到开店，算是老客户了，
  
  环境：环境一般吧，反正不追求环境。
  服务：服务就不要问了，一言难尽。毕竟也不是为了服务来的。
  
  羊腰子不错，没有多余的肥油。看出来很不错。
  肉筋是我来这里吃的唯一动力，因为真的很喜欢，本人不喜欢吃软软的肉筋，就喜欢有嚼劲的。这个就不错。

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  z赵赵_6865 2021-01-02 17:53

  环境：位于建设路小吃街，有时候排队人超多一家小店，旁边有几个位置可以坐一下
  
  服务：排队的人虽然多但是一点都不混乱，虾滑和蟹柳都挺好吃的，几个口味也都尝过都挺不错的，可以根据自己口味选择，整体来说还是非常值得来尝一下的啦

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  成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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  Milklili 2020-12-05 21:21

  「铁板烧肥肠」
  真的很香，味道也不错，就是有点点咸～里面的年糕我觉得真的很好吃，很有嚼劲，很喜欢
  
  「卤肥肠」这个比较清淡，味道也还可以啦，搭配烤肥肠还挺合适的哈哈～咸淡搭配[偷笑]这家店排队的人感觉也挺多的，味道是还不错，推荐尝试[调皮]

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  成都 · 1道肥肠
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  大米焖莲藕 2025-04-27 11:08

  辣度还行 就是糖醋味道的
  相对来说 味道可以 接受
  口味：偏糖醋酸辣 甜辣
  🌿环境：人多热闹
  🛎️服务：很好
  性价比：人均 50 多

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  是鸦鸦呀 2019-11-06 23:48

  【叶婆婆钵钵鸡】这家绝对是这几天我最爱的店，我才知道原来钵钵鸡这么这么好吃！我以前到底吃的是啥子！！！乐山钵钵鸡果然名不虚传！！
  
  成都分店很多我去了建设路和太古里店都好吃！红油和藤椒两种口味个人更爱红油，藤椒比红油辣一点点，对你别看红油红彤彤的，但是真的这个辣度完全可以接受，我都没感觉什么辣还有点甜特别香！！好想把红油汤底买回来啊[泪]这红油太绝了～
  荤素都是0.7元一串，鸡心鸡胗鸡皮猪皮郡肝毛肚鸭肠掌中宝魔芋芦笋笋条笋片炸豆皮海带藕片等等全部都好吃！！！把串串浸泡入味，一串接着一串吃的停不下来，感觉自己是一个没有感情的吃饭工具！
  除了串串店里其他的小食也好吃，
  招牌鸡汤饭：店里的钵钵鸡是冷的鸡汤饭温温热热特别适合冬天，口味很鲜美清淡的鸡汤稀饭意外不错，
  手工薄饼：辣味萝卜丝混着花生碎糖黄豆粉？被薄饼皮包裹着然后蘸着特色酱汁，酸甜口是我的口味，
  特色臊子蛋炒饭：一大份才9元和朋友们分着吃搭配钵钵鸡刚好，是以前没有吃过的口味，还不错！
  冰粉凉糕还行比较普通和其他家比起来就弱了，
  峨眉雪🥤可以喝！荔枝汽水配钵钵鸡耐斯👍🏻
  目前叶婆婆钵钵鸡是我心中钵钵鸡第一名！

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  图咯哇 2021-01-18 14:01

  这家位于建设路小吃街的土豆常年都是排着长队，以前路过这里总好奇，一碗土豆，那么多人，今天有幸过来尝尝鲜，店里一共四个人，点单在右边，取餐在左边，都是需要排队，尽量早点去，不要到六七点才去，人才多，今天运气可以，一会儿就拿到了，有五种口味，要了糖醋麻辣的，十块钱一份，价格也公正，卖相还不错，一定趁热吃，个人感觉糖好像有点多了，比较甜，麻辣呢也不是很辣，可能人比较多，也可以理解，下次试试麻辣的看如何，总体还是可以的。

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  美美团团 2024-11-10 16:53

  🍚点了藤椒味的钵钵鸡，非常非常非常非常的麻！吃了大概1/3的量我的最就麻木了，但是很好吃，喜欢麻麻的口感的宝子们一定不能错过。
  
  100块的量两个人吃就有点多，所以可以适量点一下
  
  🥚蛋炒饭里面还放了盐菜，炒出来特别香，就像是小时候奶奶炒的蛋炒饭一样。
  
  醪糟园子加鸡蛋非常好喝，很老式的口感，鸡蛋煮的饱满，蛋黄嫩而不稀。
  
  🌿环境很干净

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  静静不安静 2021-02-13 17:46

  圆真真是我最近发现的宝藏奶茶真的太🉑️啦！春节期间圆真真还准备了红包，太宠粉了吧！
  
  这次去建设路吃东西跟朋友一起喝奶茶🥤看到圆真真，毫不犹豫的选择了圆真真莓莓茉莉乌龙，喜欢吃甜的我觉得这款半糖就OK了，全糖就太甜了！
  莓莓酸酪乌龙我喝的三分糖，对我来说糖度刚刚好，今天这种暖暖的天气☁️太适合来一杯了，里面料超级足！
  真真草莓奶茶🥤的草莓香太浓啦，喜欢吃草莓朋友的福音！搞紧试试！
  服务：小姐姐们态度很好很有耐心很耐心询问我们的要求！

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  梁小小吃不饱 2020-12-14 15:00

  从小就爱吃脑花，不过都是炖汤的清淡口味，传说中来成都必点的烤脑花，也是脑花发源地，哈哈脑花很新鲜，至少处理的比较干净，锡纸烤后搭配各种佐料，满满一小碗，又嫩又香，不吃脑花的人是永远无法理解脑花控的心情。

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  杰杰_1201 2020-12-30 17:00

  位置好找，就在电子科大门口好吃一条街。品种很多，除了包浆豆腐还有臭豆腐这些，个人偏爱包浆豆腐，点的糖醋麻辣味口味，调料非常丰富，感觉比包浆豆腐本身还要多，外酥内嫩的豆腐包裹糖醋麻辣酱汁，也真的是一咬就爆浆，完全好评没话说

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  Athena_4144 2021-01-25 13:49

  豆腐是个平民小吃，简单又好吃，感觉是有炸过再煎过，外皮满酥脆的，内部很软嫩会爆浆，有很多口味可以选择，但基本的豆腐都是一样的，我选了麻辣口味，老板娘撒了一把又一把的辣椒面，哇这滋味真是过瘾啊！一份10-15元，也不算贵，吃看看呗

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  KlausSun 2025-04-03 22:01

  建设路附近的这家东兴园黄鸡肉是开了好多年的老店了，一直屹立不倒肯定有他的独到之处。
  
  🌿环境：位于沙河边上很好找，装修比较老了，但是就餐环境还行，比较干净卫生
  
  口味：菜品比较家常口味，味道没什么问题，但个人觉得也算不上很好吃
  
  🛎️服务：服务方面过的去，正常水平
  
  性价比：菜品价格不贵，性价比还行

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  W小姐_1122 2020-07-05 14:01

  叶婆婆钵钵鸡，名不虚传哦！来成都还是要吃串串或者钵钵鸡，钵钵鸡还是来自于乐山的比较好吃。朋友带我吃的这家叶婆婆在成都有很多分店，本来要去太古里店结果要等30多桌，果断选建设路这家，去了稍微等了5分钟就入座了。去的时候已经8点多，菜品少了很多。但是还好味道很好，下次可以试试红油。一定要点三鲜冰粉哦，超级好吃。

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  宝藏分享屋 2024-07-05 13:18

  成都建设路！本地人会反复去的苍蝇馆子听本地人劝，别浪费时间和胃去建设路小吃街排队口了夏天又晒，而且味道真的🥤
  建设路附近好吃的确实很多，今天专门给大家整理一份，本地人会反复去的苍蝇馆子🥒
  1：孙婆婆美蛙兔火锅(踏水桥店)
  来成都怎么可以不吃兔兔！十多年老牌子，兔子现码味爆炒再下锅煮，吃起来又Q又嫩!美蛙也是每天现，只只饱满!吃完还可以涮其他的，锅底很香，打出来的原汤碟也巴适 还有兔儿脑壳一定要啃!麻辣入味儿~香迷糊!😍
  2：草帽提撸
  老成都市井冷锅串串，夏天吃太安逸了!串串自选，火锅粉/冒脑花啥的也安逸😍
  3：严记老字号肥肠粉
  三代人30年老字号，手打肥肠粉口感很Q弹，他家还有咖啡! dirty好喝!
  4：万得冰田
  夏天必吃的冰店!资深网红又好看又好吃，两个人点一个刨冰多，一人一个波露，过瘾
  5胡记小吃Q
  老成都市井小吃店!红油水饺“素椒杂酱面拌米凉粉都好吃
  6：喜喜自助潮汕牛肉火锅

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  成都 · 建设路
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  豆芽儿_191 2021-02-21 17:35

  趁着天气好，出去吃吃吃喝喝喝，来到了网红打卡地：建设巷
  吃的第一家就直奔烤蹄店，记忆犹新的味道，一直没忘记，不管第几次来第一个就是吃烤蹄！！
  不管什么时候人都多，排队排了半个小时，但为了吃也是没办法😣
  
  环境:
  都是在路边的店，环境都差不多，店内看着干净，不脏乱就很好了。
  
  服务:
  烤蹄小哥挺不错的，因为我们买得多，没有那么多烤好的了[流泪]，先给了后面的，怕后面跟着等太久，不过小哥这样做挺好的。
  总体很喜欢，每次必打卡！！

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  不完美的小孩25500 2021-01-17 05:21

  哇，太便宜太好吃了
  想生活在附近能点外卖多好
  食材种类超级多
  我没要炒饭炒面，感觉配大米饭更好吃 哈哈
  因为感觉有点儿油，那吃炒饭肯定容易胖 哈哈哈
  味道真的好吃很入味！
  虽然店很忙，对于第一次去吃的，还是耐心解释！

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  Honolulu_345 2020-11-15 20:16

  每次来第五大道最喜欢的就是这家羊肉串，真的真的好好吃哦，一个人吃个十串轻轻松松。羊肉串不肥不腻，不会像其他羊肉好多肥坨坨，辣味也超级够，适合重口味的，一定要尝试。除了羊肉串以外，其他的馕没试过不晓得好不好吃

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  ellalittle 2023-09-15 19:20

  事先看到各平台都有很多人推荐，路过看到广告图片也觉得不错，而且刚到建设巷就看到了这家，人相对还不多，不怎么排队（晚上九点多回酒店再次路过时，队伍挺长的了），就买了一份尝尝～
  ｜原价10rmb，团购价8.9，七种口味选一，选择了藤椒味～爆浆=外脆里嫩，外皮炸的金黄，内里还是超嫩，真的是嫩到能爆浆的程度了～再加上酱料的加持，给我当晚的美食之旅开了个好头～
  ｜口味另外还有麻辣/糖醋/香辣/烧烤/豉香/泰式，价格一样，每份大约8块豆腐
  ｜酱料会问是否有忌口，可以选择某样不加，或者某样多加，由于吃不惯折耳根，所以要求免折耳根多芹菜末和辣椒面～
  ｜这家还不错，不排队的话可以一试～毕竟口味多总有喜欢的～当天没排队，等5分钟制作时间～

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  我不在的小猪油 2021-02-05 10:28

  建设路生意最好的几家店之一。
  排队排了有半个小时吧买了「苕皮包麻辣牛肉」和「豆干包榨菜」
  就是烤好的豆干和苕皮包上店里的馅料
  豆干是那种比较厚实的，我个人喜欢薄薄的卤豆皮，所以不是很爱
  苕皮还挺好吃的，烤得膨胀且油兹兹的
  老板态度也很好，挺会做生意的
  尝鲜一次可以了，看着不大一个其实很扎实…

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  面包脑袋_3014 2023-01-29 18:30

  建设路小吃！！无踩雷推荐建设路算是成都比较有名的一条小吃街了，成都土著也去过无数次了，推荐一下我每次必去买的几样小吃吧。当然千人千味，仅供参考。
  
  1️⃣周签签锅巴土豆
  这个锅巴土豆的糖醋麻辣味封神！！我觉得是成都当之无愧第一的锅巴土豆。首先土豆炸的恰到好处，外脆里软，其次它的糖醋麻辣调料真的很绝，调料是完完全全裹在每一坨土豆上，味道非常浓郁。不像其他小摊摊儿上的那种锅巴土豆，就是一点儿醋和麻辣味，这一家必吃！
  
  2️⃣童孃酥烤童子鸡
  这家虽然是个新店，但是我觉得他的童子鸡味道非常好，香辣味很到位。烤的也是外酥里嫩的，很好吃！
  
  3️⃣烤无双苕皮
  爱吃苕皮小伙伴不要错过他们家的无骨鸡爪苕皮！无骨鸡爪苕皮是酸辣口的，配上苕皮里面有点泡菜很绝，稍微偏辣。
  
  4️⃣叶婆婆钵钵鸡
  买了这么多小吃就可以端进钵钵鸡店，找个位置坐着，再拿点钵钵鸡等着一起吃了。这家钵钵鸡店藤椒味很香，爱吃麻的可以试试，很入味。特别推荐她们家的手工薄饼，有点像春卷，里面卷的萝卜丝还有花生芝麻白糖，一定要蘸配的甜醋，口感脆脆的很丰富，也很解腻哈！
  
  这几家是我觉得值得尝试的，至于其他的什么拇指生煎、肥肠大葱、铁板虾滑那些我觉得很一般哈，姐妹们可以根据自己喜好自行判断
  
  最后吃完可以消消食顺便走到339电视台打个卡，毕竟也算成都的老地标了，晚上照出来还挺好看的#成都美食#

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