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丫丫的旅行日记
2023-03-29 14:48
成都建设路美食街超全攻略|不踩雷|必吃榜
成都美食千千万,建设路就占一半,如果你是资深的吃货,如果你到成都是为了“吃”,那么丫丫送上一份超强攻略👇带你吃遍建设路!
🍱周签签锅巴:最经典的糖醋麻辣口味,秘制的糖醋酱裹上外脆内糯的土豆,一口下去焦脆炸裂,香气四溢。💰:10
———
🍱徐亮烤猪蹄:“新鲜的猪蹄,经过十几种调料秘制入味,去掉多余的油脂和水分,一口下去,你就会爱上徐亮,爱上我们的成都!”这是《天天向上》节目组对徐亮烤猪蹄的评价。总结起来是,就是——先卤再烤,Q弹爽口。
💰人均:20
———
🍱桂花冰汤圆:小汤圆咬下去就像糯米糍,铺在碗的底部,红糖沙冰呈褐红色,沙冰很碎,入口即化,冰凉至心田。再撒上山楂片、枸杞、醪糟、花生碎、脆枣片等等。
💰:人均:9
———
🍱青桔和木鱼:糯叽叽的雪媚娘,糯米皮都是手工现包,皮超薄很Q弹内馅儿足口味很多可选!福袋的形状薄薄的外皮里面夹着淡奶油和新鲜芒果果肉果香十足层次很丰富吃一口超幸福。
💰人均:20
———
🍱一道肥肠:处理干净的肥肠和年糕、土豆、洋葱一起炒,软绵的肥肠和清爽的洋葱加在一起,再加上独特的铁板烧香味,美味!但是他家的味道比较清淡,适合不能吃辣的同学哦~
💰人均:20
———
🍱小阿沁:每一份都是现煮现捞,而且每一份虾滑里都有一颗完整的虾仁,口感非常棒。喜欢甜口的可以试试酥脆海苔,喜欢吃辣的可以来点重庆老火锅味~榴莲芝士饼的芝士很香可以拉丝,榴莲味很浓郁,份量很足。💰人均:15
———
🍱傅强排骨:排骨炸的非常酥脆,分量很足,有甘梅味、蒜香味、麻辣孜然糖醋味可选。除了炸排骨,还有五花肉、藕条、杏鲍菇,如果你有选择恐惧症,可以点全家福,味道也是可以综合的!
💰人均:15
———
🍱降龙爪爪:秘制汤料在瓦罐里咕噜冒泡,长时间的烹制,香味早已深入鸡爪骨髓,每根爪爪都像是练就了“脱骨神功”,一抿就化,煮的超级软糯,肉质细嫩,一次吃几个都不够!
💰人均25
🚇地铁6号线建设北路站步行467米
成都
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蕾哈娜扎谁
2021-01-06 09:22
]服务:大姐们的态度还说非常的平淡,这种店也没有服务,就直接端上来就吃[呲牙]
有轻微洁癖患者和在意环境的人慎重考虑哈,因为有时候生意好里面没有位置只能坐路边,介意的还是慎重。
环境:街边小店,在这边的确生意很好重点是味道不是环境。「火锅粉」很久之前无意中来吃过这家,味道还是和以前一样。辣也是真辣,好吃也是真好吃
成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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静文妹妹
2021-02-16 17:18
成都本土奶茶圆真真真的太🔥了,便宜又好喝
「黑真真芋泥奶茶」芋泥和奶茶反正就是绝配,里面馅料很足,吃得到浓厚的芋泥,黑真真(珍珠)很有嚼劲甜度适中奈斯~
「西瓜鲜冻茶」西瓜碎➕乌龙茶的组合,西瓜的甜加淡淡茶香非常爽口
成都 · 圆真真(建设路店)
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yyaSuUnNg
2020-08-27 00:00
建设路偶遇的街边小店,朋友说这家还不错,路过了就尝尝。
台子上的调料很多,品种也特别多,还可以随意混搭。我们点了两个。“糕”特别好吃,奶香味十足,软软的,非常香。馅料都中规中矩。
【奶油肉松】最经典的口味,奶油有点过于甜,肉松非常扎实。
【青椒火腿鸡蛋】馅料有点凉,跟热蛋糕坯放一起,体验不是特别好。算是四川名小吃,遇到了一定要试试。建议要咸口的哦~
成都 · 建设巷
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冰淇淋麻薯兔
2020-12-19 00:00
一个个小方型的饽饽,选好口味后老板会给加热,芝心的建议趁热吃。抹茶芝心的咬开后,抹茶馅不腻,芝士挺好吃,饽饽皮有一点脆脆的,但估计是趁热吃才会有脆皮。总体还行,但有一点干。店面很小,要仔细一点才不会错过。性价比还是可以的。
成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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小傲娇_6211
2020-11-26 00:00
位于建设路第五大道,这家羊肉串真的很正中,都是现烤的,不像有些地方是烤好一边,你要的时候加热,一开始看着不怎么样,看着他烤完了再加的辣椒与其他调料,但是吃到嘴里真的太美味了,一点都不膻,而且除了羊肉串还有羊腰子羊排。
成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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脏朱古力
2021-01-04 22:37
一直比较喜欢他们家的炸排骨,味道就是甘梅加麻辣或者孜然,大众上买的也不贵,一份也还是够吃了,现在猪肉贵,单买排骨都挺贵的。炸的很酥脆,裹着那个粉,带点甜和辣,真好吃,就是骨头有点大,有些上面只有一层面糊
成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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dpuser_395
2021-02-07 09:38
本人超爱钵钵鸡,这家钵钵鸡味道很好,非常鲜,服务非常好。我一个人想吃两种口味,还专门送了一个藤椒味的小油碟,超级开心。强烈推荐藤椒味的钵钵鸡,其他小吃也很好吃。价格也不贵,一人吃到撑也才40左右。份量是很给力的,大赞
成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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你好可爱_2262
2020-04-12 18:36
万得冰田老板是台湾人 店铺很小 里面只有四五张桌子
🕰🕰12:30-20:30
拔草了点评上面点击率最高的 日式抹茶生乳かき氷
上面应该是一层奶盖 里面有红豆芋圆之类的配料 芋圆贼好吃!!!搭配了抹茶波露 ¥45
没有吃抹茶波露 我吃的草莓波露 还有巧克力味!波露可以自选口味!
一般周末去绝逼排队,建议工作日去
门店还有积分卡~ 积满可以换购
对冰类的东西好感不高 但这家真的超好次!
emmmm 下次还要来💖🍥🍧😋🤔🤘🏻🤘🏻🤘🏻🙆🏻
成都 · 万得冰田
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易烊千玺的小朋
2020-11-03 21:19
环境:这个位置比较好找,就在十字路口附近,旁边店铺有鸡爪和虾滑之类的~
这家冰粉以前也来吃过,感觉味道没怎么变,和原来差不多~相比起旁边的店铺,这家店的位置很多,所以在旁边买了别的吃的也会过来买份冰粉坐下一起吃,很方便!这里也很卫生,因为建设路本来人流量就很大,这边收拾餐桌也比较快!
服务:这里的点餐员小姐姐声音很温柔,很好,很耐心等我纠结完点什么配料~点的🍉西瓜冰粉加了醪糟花生小汤圆之类的
💰人均大概9块钱很划算里面的粉很不错~
成都 · 丫头冰粉(总店)
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哦木木
2020-07-21 15:29
100元吃建设路!
🧭导航搜索:成都建设巷即可!
—————————————————————
1、【虾圆圆·手打虾滑&酸辣粉】
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
特色:虾滑&鱼滑双拼 ¥19
还有小姐姐手工的虾滑
这份虾滑是真的很推荐!点的招牌虾滑,
入口大颗虾肉 ,虾滑肉质鲜嫩
里面有小米椒,吃上第三个就感觉辣了
但确实好吃!!!
人均:19 营业时间:11:00-22:00
2、【徐亮烤蹄】
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
特色:烤猪蹄,烤的很干很香,满满的胶原蛋白;
但一定要趁热吃!冷了就嚼不动了~
人均:18-22 营业时间:13:00-22:00
3、傅强排骨
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
特色:炸排骨15元 点的排骨+肉条25元、麻辣孜然味
排骨好吃😋,不推荐肉条,点个单独排骨就行
选择口味有:
川香麻辣、麻辣甘梅、台式甘梅、秘制糖醋、糖醋麻辣、麻辣孜然、经典椒盐、算香原味
人均:15-25元 营业时间:10:00-23:00
4、叶婆婆钵钵鸡
推荐指数:🌟🌟 特色:红油/藤椒味
点的藤椒味,味道咸大于辣,一般
有机会建议去乐山吃“钵钵鸡”
人均:45元 营业时间:10:30-21:30
5、【圆真真】
推荐指数:🌟🌟🌟
特色:哇!真真都有(三种糯米珍珠·灰白黑)Q弹
人均:12元
👍👍👍还有之前吃过的
6、【茄留香茄盒🍆】
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
点的鱼香味和糖醋味,相对来说推荐糖醋味
外面裹上一层糖脆,
这糖醋味的茄饼可不一样呢 ,喜欢 喜欢。
特色:糖醋茄饼
人均:10元 营业时间:10:00-00:00
7、【周签签锅巴土豆🥔】
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
推荐:糖醋麻辣土豆 ¥9
个人是特别喜欢吃!土豆是块状的外酥里软,而且还经饱,每次去人都特别多!
人均:9元营业时间:11:30-22:30
成都 · 建设巷
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dpuser_3807
2021-01-25 15:18
环境:建设路这家圆真真,整体装修还不错,也没多少人在排队
服务:服务不错,奶茶也很快就做好了,店员小姐姐会很细心的推荐,询问甜度。
「啥子都有奶茶」这款奶茶应该是他家的招牌吧,里面包含三种珍珠,都挺好吃的,奶茶的口味也不错。
成都 · 圆真真(建设路店)
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啾咪小姐的逛吃
2020-09-29 00:00
在建设路路上遇到的小摊,一直没吃过蛋烘糕就买了两个试一试,
刚出锅的时候真的是周围边边脆脆的,裹着馅料的部分味道十足,有问一下哪个卖的比较火,大爷一笑说都卖的火。
「奶油肉松」有点点甜腻
「怪味蛋烘糕」我忘记第二个买的是什么了,有豆干又有点辣的,挺好吃
成都 · 建设巷
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鲨鱼饼干
2019-03-17 18:00
建设巷聚集了各路成都美食,烤脑花,烤猪蹄,钵钵鸡等。这条街虽然不长,短短的几百米路,但网红美食店却超过10家,排队的人络绎不绝。如果要将这里的热门的店铺吃个遍,不花个两天是不行的哦。👍
上周去建设路吃了几家大众点评人气店。每个人口味不同,但是遇到网红店,还是希望大家理性排队喔~
高姐锡纸烤脑花:⭐⭐⭐
湖南卫视天天向上推荐,超人气烤脑花店🔥,脑花分别有香辣味与泡椒味可选。排队40分钟+,终于吃到了热腾腾刚烤好的脑花!一口下去没有腥味,豆腐花一样的质感,入口鲜香、滑腻。但缺点是脑花的膜没有处理干净,有些粘腻的感觉,非常影响食欲。
尝相思臭豆腐:⭐⭐⭐⭐⭐
高姐烤脑花隔壁,排队人数10+,鲜炸豆腐均匀的翻滚上海椒面和川渝黄豆面,再撒上特色折耳根,就是这里的招牌臭豆腐!海椒首先唤醒味蕾,豆腐外脆里嫩,配上折耳根带出一点鲜甜,吃到嘴里香辣爽嫩!能吃折耳根的同学来吃这个臭豆腐真的会直呼美味!
抱汁汁花甲:⭐⭐
多种口味可选的川式海鲜店,我选择的是蒜香花甲,新鲜花甲配上米其林二星大厨研制的蒜香酱,线上口碑很好。花甲肉质厚实,酱汁浓香。但因为花甲经过一段时间的烫煮,鲜味已经大量流失,以广东人口味来说,“冇锅气”,会更喜欢炒制的鲜甜花甲。
叶婆婆钵钵鸡:⭐⭐⭐⭐
来建设路不得不吃的钵钵鸡,红油味、藤椒味任君挑选。我们是第一次吃钵钵鸡,原以为红油会把我们两个人辣翻,谁知道辣度对广东人极度友好‼️芝麻配上微辣带甜的红油,吃得停不下来!最后可以叫一碗清爽的红糖冰粉作ending,那是非常的安逸!
建设巷美食还有很多,一道肥肠、万得冰田、傅记排骨等,最火的周签签锅巴火锅队伍都排到马路中间了 去成都的吃货同学们一定要抽时间去建设巷逛逛,绝对可以满足你~
成都 · 建设巷
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杨杨烊
2021-01-19 11:04
路过建设路特意去打的卡,位置就在拉面馆门口,买的原味和红豆的,每个都是现烤的,吃一口暖暖的。外酥里软,外面的皮非常的酥脆,里面的小料甜而不腻,一个个都很扎实,吃几个饭都不用吃了,哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia,阿姨也很热情,还陪你聊天,看我们人多还叫我们去那里搬凳子坐着等~
成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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哇那看起来真好
2021-02-21 10:25
吃过最好吃的臭豆腐~
环境:这家臭豆腐在建设巷应该蛮有名的吧,小小的一个摊摊。腐臭豆腐是干的那种,正方体,一小个一小个的。臭豆腐煎出来后,回放黄豆粉、折耳根辣鸡粉之类的,臭豆腐闻起来很香,吃起来也不错,微辣。
成都 · 尝相思臭豆腐
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thaumatin
2020-08-12 00:00
打卡建设巷,据说是在建设巷开了很久的一家店。猪蹄我的最爱,必须点上一份。猪蹄很入味,吃起来很有嚼劲。这家店还有猪尾巴,在菜单上没有看到猪尾巴三个字,听后面来的客人点的,猜截截香大概就是了。好可惜,已经点了猪蹄实在吃不下了。
成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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Athena_4144
2021-01-25 13:49
豆腐是个平民小吃,简单又好吃,感觉是有炸过再煎过,外皮满酥脆的,内部很软嫩会爆浆,有很多口味可以选择,但基本的豆腐都是一样的,我选了麻辣口味,老板娘撒了一把又一把的辣椒面,哇这滋味真是过瘾啊!一份10-15元,也不算贵,吃看看呗
成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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琴琴_1887
2021-02-06 10:44
这家羊肉串在建设路美食街上应该是目前唯一一家从始至终的店,
环境:以前就在路边,是个移动摊位,但每天食客都排长队,自从美食街规范以后,这家店就租了铺面,但生意没有以前好,羊肉串味道没有变。
成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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段偏偏
2021-01-31 21:19
吃了几次的钵钵鸡 最爱醪糟粉子
在建设路上开了好几年的钵钵鸡
乐山叶婆婆之成都建设路分店
吃几次都觉得味道在线
点的红油汤底(有锅底费产生)
喜欢他家的粑鸡脚和土豆
「特色臊子蛋炒饭」「醪糟粉子」天呐我居然吃了两份蛋炒饭
醪糟粉子里面还有一个荷包蛋
粉子太扎实了
最后吃完胀得扶墙走
上菜速度快
服务员也很在线
三个人消费170+
成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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美丽人生_313
2020-11-15 00:00
心心念念的蛋烘糕 omg!
这次回成都蛋烘糕都涨价到4块一个了💰天!都震惊了!😨哈哈哈哈哈哈哈哈
毕竟以前才1块一个,4块一个真心还是有点贵。
点了两个最经典的奶油➕肉松、沙拉酱➕肉松,奶油肉松是我的最爱,这个师傅手法还可以~
成都 · 第5大道美食天地
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美美团团
2024-11-10 16:53
🍚点了藤椒味的钵钵鸡,非常非常非常非常的麻!吃了大概1/3的量我的最就麻木了,但是很好吃,喜欢麻麻的口感的宝子们一定不能错过。
100块的量两个人吃就有点多,所以可以适量点一下
🥚蛋炒饭里面还放了盐菜,炒出来特别香,就像是小时候奶奶炒的蛋炒饭一样。
醪糟园子加鸡蛋非常好喝,很老式的口感,鸡蛋煮的饱满,蛋黄嫩而不稀。
🌿环境很干净
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依恋_9476
2021-01-22 12:59
店铺虽然不是很大,味道还是不错的,一份15元,只有3个,虽然有些小贵,但降龙爪爪加上调料,肉肉是入口即化。因为有老卤秘方、用砂锅煨起泡制多时,使得鸡爪入味酥软,吃起来又热乎乎的,非常入味,小朋友可以不要放辣椒的,他们家辣椒有些小辣~
成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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哟哟哟哟切克闹
2021-01-12 13:20
每次来健设路都必吃降龙鸡爪爪,真的很软,也确实是一抿就化的那么软,关键是味道还特别棒,老火锅味辣一些,特别香,辣得很有味,卤味就是五香的,适合吃的不那么辣的同学,鸡爪子是15元一份,里面一共有三个爪爪。
成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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天气不错_8479
2020-12-30 21:05
去吃了脑花、火锅粉、肥肠、血旺和土豆,没有踩雷的菜,土豆很脆很好吃,所有的菜都不是一个味道,各有各的味道,都很不错,就是环境差了点,在街边人流量很大
成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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你是一路南下的
2020-11-15 00:00
环境:一个老爷爷,一辆小推车,在一个小巷子门口,难得的建设路没人排队的店
服务:老爷爷比较高冷,不多言不多语,你问啥说啥,看起来很不愿意说话
「肉松」之前在奎星楼买了易老大,吃了咸甜的,这次吃了一个单纯的肉松的,味道也很不错,皮酥酥脆脆的,爱了爱了
成都 · 成华·第五大道
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小萝卜头_9148
2025-05-10 13:45
最近爱上了肺片,才吃了城南黄伞肺片,第二周就来打卡城东双眼井。也是人多的要排队,早点来比较好。也买了肺片和兔子。「肺片」果然有对比就有突出,从此只选双眼井,黄伞绝对加了科技与狠活,从我的表里可以踢出了。「香油卤兔」很香,没有黄伞的油润,毕竟这边是清真,我更喜欢这边的一点
成都
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大米焖莲藕
2025-04-27 11:08
辣度还行 就是糖醋味道的
相对来说 味道可以 接受
口味:偏糖醋酸辣 甜辣
🌿环境:人多热闹
🛎️服务:很好
性价比:人均 50 多
成都
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拜佛不为求经
2021-02-12 21:03
虾滑和芝士榴莲饼是最近两年很流行的小吃。今天来解锁一下小阿沁家的现打虾滑。在建设路这家的虾滑店已经开了很久了,点好餐后就是耐心的等待了。重庆老火锅味这个口味的虾滑确实巴适,火锅味很浓,而且一口咬下去很Q弹,还有满满的虾肉,很满足很喜爱
成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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七上八下的猪
2020-08-06 00:00
鸡翅包肥肠在很多年前吃过,这次来到电子科大,迫不及待地又尝试了一次。知鸡翅和肥肠都是很喜欢的食材,店家真的很聪明,把他们两融合到了一起。肥肠是包在鸡翅里的,鸡翅上肢的部分把骨头剔掉了,肥肠就包在里面。味道很香浓,大多数人都会喜欢吧。就是它的包装有一点简陋了,纸包装外面套一个小塑料袋,那层纸根本就不防油,油会沁出来。
成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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KlausSun
2025-04-03 22:01
建设路附近的这家东兴园黄鸡肉是开了好多年的老店了,一直屹立不倒肯定有他的独到之处。
🌿环境:位于沙河边上很好找,装修比较老了,但是就餐环境还行,比较干净卫生
口味:菜品比较家常口味,味道没什么问题,但个人觉得也算不上很好吃
🛎️服务:服务方面过的去,正常水平
性价比:菜品价格不贵,性价比还行
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