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  孔干饭 2023-06-09 10:19

  美食合集！成都建设路真的太太太好吃了！建议收藏！！来成都旅游的宝，建议你们带上1TB的胃！
  作为在成都待了七年，去了几十次建设路的资深吃货！这条给大家分享在成都建设路不踩雷的美食！希望能帮助到大家在成都建设路吃得愉快✌️
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  1.孔干饭🉑️
  N刷都没有踩过雷的宝藏川菜馆，特色四川箜饭吸引了一大波回头客，除了年轻人喜欢，更深受中老年人的喜爱。特别推荐孔干饭半边鱼，如果有没吃过鱼但又想尝试的朋友，我保证，你吃一次就会爱上！
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  2.破摊烤肥牛🉑️
  这家烧烤店真的泰美味辣！肉的种类炒鸡多，肉也很新鲜，大部分都是腌制过的很入味～烤完也很嫩，入口爆汁的感觉谁懂啊！肥牛片真的强推！！炒饭免费，饮品一元！泰划算辣！
  
  -————————下面是小吃合集
  
  1.芝士榴莲饼✅
  2.童孃童子鸡✅
  3.烤苕皮✅（其实随便一家烤苕皮只要是➕酸萝卜那种就不会难吃～）
  4.桂花酒酿豆花✅（甜豆花甜豆花！超级嫩）
  5.茄留香✅
  6.凉皮卷✅
  7.甜水面&钟水饺✅
  
  （仅代表各人口味，不夸张！）你们还有哪些宝藏美食？欢迎大家补充！

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  小辣椒与卷心菜 2020-12-11 22:25

  10 年老店 本地人的最爱啊 ！
  川大后门回幸福铁板烧特别朴实的大排档！
  地址：红瓦寺站(附近全是好吃的) 川音川大附近 很多学生的回忆～建设路有家分店。
  店名 ：幸福铁板烧
  人均：20+ 25吃到撑
  这里最特色的就是可以铁板烧炒饭，随便点你爱吃的都不踩雷，
  这次铁板烧味道绝了！
  环境：环境装修是算比较整洁卫生的，这里有很多的学生来吃饭，人气很旺！态度不错，上菜也比较快！ 饭点可能需要排队。
  我们点了铁板烧和铁板烧炒饭，味道都很不错，推荐五花肉，鸡蛋、牛肉，洋葱，金针菇、香菇、藕片。这些都是我的必点，总接下来很满意。而且性价比超高，人均几十块钱！

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  成都 · 红瓦寺
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  Shalom_2076 2021-01-16 15:35

  「黑芝麻味」蛮香的，甜甜的但是不腻，很松散的口感，喜欢甜食的小伙伴可以去试试。
  
  环境：建设路路边的一家小铺子，不是很显眼。
  
  服务：嬢嬢非常的热情，哈哈，码的整整齐齐的，就看着挺舒服的。次想再试试「抹茶芝士」听说是招牌呢。

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  吃货果子果 2024-11-10 20:19

  🌿环境:空间很大，收拾的很干净
  🛎️服务:下午15点多去的，店里就2桌顾客，服务员没有懈怠感，很热情。
  
  🍚口味:「红油味钵钵鸡」自己挑选后服务员进行二次加工，红油味道吃起来不会辣胃，入口缓不呛，香而不辣
  「特色臊子蛋炒饭」必须推荐，冲着钵钵鸡来的没太多感觉，但被这盘蛋炒饭惊艳到了，一个字"香"，浇上钵钵鸡里的红油就是绝配。
  「古法醪糟蛋」有略微回口的酿香味，可能沉浸在蛋炒饭味道中，感觉这个中规中矩了
  
  🍬性价比:总体来说可以，自己不到50元吃的很饱。

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  图咯哇 2021-01-18 14:01

  这家位于建设路小吃街的土豆常年都是排着长队，以前路过这里总好奇，一碗土豆，那么多人，今天有幸过来尝尝鲜，店里一共四个人，点单在右边，取餐在左边，都是需要排队，尽量早点去，不要到六七点才去，人才多，今天运气可以，一会儿就拿到了，有五种口味，要了糖醋麻辣的，十块钱一份，价格也公正，卖相还不错，一定趁热吃，个人感觉糖好像有点多了，比较甜，麻辣呢也不是很辣，可能人比较多，也可以理解，下次试试麻辣的看如何，总体还是可以的。

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  芭哥_5603 2020-10-26 00:00

  刚路过的时候以为是鸡翅包饭,没兴趣,走到路口,听见一个小姐姐对男朋友说,我要去买个鸡翅包肥肠,等我一下。👀包肥肠?咦?要去看看。
  结果发现是天天向上节目过的店,在烤脑花隔壁啦。我是个爱肥肠的人,所以必须吃一口这个,本来我很撑了,打算打包回家吃的,结果,走在路上,香味太重,我没忍住拿出来啃了。
  
  先排队,等小姐姐来问你吃啥,提前烤起,排到你了再付钱。😋
  
  「鸡翅包肥肠」鸡翅烤的比较干,肥肠不油腻哈,很有嚼头,香香的油油的,喜欢吃烤肥肠的就会喜欢这个噢。爱了爱了。

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  妙妙儿 2020-07-05 18:49

  一百块打卡建设路必吃美食📍成都建设路建设巷
  🚗可以直接打车
  🚇坐地铁到电子科大建设北路C出口，步行一段距离就到建设巷了
  🌟推荐原因：性价比很高 均价不超过15块
  🔳降龙爪爪
  入口即化 很软糯 推荐麻辣味和卤香味
  🔳高姐锡纸烤脑花
  脑花很嫩 没有腥味（脑花已经剔了血管）
  点的是麻辣味 汤汁很入味很香 重磅推荐
  🔳周签签锅巴土豆
  推荐糖醋麻辣味味 入口是酥脆的
  外酥里嫩 汤汁很浓郁但是不腻
  🔳李记玫瑰糍粑冰粉
  消暑解辣神器 入口有淡淡的玫瑰味 料很足 糍粑很有弹性 冰粉口感超好 很正宗（在深圳没吃过有带小气孔的冰粉）
  🔳叶婆婆钵钵鸡
  点的都是素菜 食材很新鲜
  而且沾着红油吃 不油腻 很爽口
  🔳宫廷糕点
  超级便宜！可以当伴手礼 推荐肉松饼和椒盐酥！
  🔳薛婆婆单锅小炒蛋拱糕
  外壳边边很酥脆 内层很蓬松 料很实在 蛋味也很浓郁
  🔳柠檬无骨凤爪
  在李记玫瑰冰粉的对面 虽然没有很多人推荐 但是凤爪真的很入味 吃起来酸酸辣辣的 很好吃！
  🔳徐亮胖哥烤猪蹄
  个人觉得一般般 皮有点厚 烤的不够酥脆 而且不软糯
  🔳傅记排骨（正家改名为“傅强排骨”）
  我买的这家其实吃起来也还不错 点的是孜然味 吃起来很香很酥
  但是吃完才发现正宗的在万得冰田的右手边
  🔳万得冰田
  因为吃完别的吃不下了，想说第二天再来吃，结果第二天去太晚了关门了
  🔳爸爸炒料牛排火锅
  超多种类的菜可以点 人满为患 那天去的晚不怎么要排队 但是店里还是坐满了人
  牛排是招牌 是先卤好的 下锅后马上可以吃 搭配的番茄汤很鲜美很浓郁
  总体点的菜还是很好吃的！
  去成都，真的要去打卡建设路！真的太好吃了！

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  成都 · 建设巷
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  Vanora_2602 2020-11-01 14:00

  开在建设路的人气美食很喜欢的一家小吃店，记不清来过几次了～店内特色小吃是「现打虾滑」和「经典榴莲芝士饼」。
  虾滑有好几种口味，脆松海苔虾滑肉松味浓郁，咸香可口。小米辣虾滑香辣q弹，口感脆爽超过瘾～
  经典榴莲芝士饼几乎每次必点，芝士份量超足，香甜的榴莲口味百吃不腻～
  
  环境：店面很小，座位不多生意却很不错。运气不好就只能打包带走啦，遇上运气好的时候可以堂食。
  服务：态度挺好，上菜速度有时略微有点慢。

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  成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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  雨落_1601 2021-02-09 10:40

  吃过之后才知道，他们是把鸡翅中间的两根骨头剃出来，在保留鸡肉完好的同时。在里面加肥肠、牛肉、糯米饭......
  招牌鸡翅包肥肠，鸡翅被肥肠塞得满满的，不晓得一口咬下去是啥子味道，鸡翅烤得外焦里嫩，肥肠本身就很入味，一次性吃两种肉嘎嘎，真是让人心满意足！！！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  丹丹妹儿 2021-02-04 22:30

  大名鼎鼎的周签签，平时排队排到你怀疑人生，那天下午三点左右去的，人特别少，赶紧买了一份。
  招牌糖醋麻辣锅巴土豆十元一份，基本上大家都要的糖醋加辣的口味，买不了吃亏，买不了上当，脆脆的土豆外面混着糖醋酱，推荐！！！

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  桐桐就是爱宠粉 2020-12-29 00:00

  建设路最好吃的火锅粉吗？环境：建设路的一个小摊摊，坐到外面的小桌子小板凳上吃的。
  
  服务：哈哈，小馆子就别期待有什么服务啦。就是端过来，你吃，吃完走呗。
  
  「火锅粉」这个就是他们的王牌了，我觉得味道是真的还不错，粉煮的刚刚好，有点儿偏有嚼劲儿的那种度。汤头是油辣适中的味道。上面会飘两三片小牛肉片，和一些香菜。单吃一个女生吃完估计就撑了。

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  吹个大泡泡 2020-08-18 19:21

  川大老牌苍蝇馆子，建设路也有店了！这家开了十多年了 ，老店在川大后门 ，每次去生意都爆好 ，外国人都跑起去吃～
  🍢这次开了新店 ，更精致干净了 。串串都有冷柜 ，更新鲜 ，味道还是以前的味道 ！
  🍢有三种 ，一个是➕米饭，或者➕面，还有啥子都不加，我们这次选的是➕米粉没那么过分油腻。
  一定一定要拿苕皮，我太爱了！金针菇，牛肉，土豆，鱿鱼，韭菜，藕，茄子都好好吃…
  先炸后炒，铁板烧混米饭再打个蛋 ，无敌了！
  🍢店名：幸福铁板烧
  💰人均：20
  📍地址：共和村10号附11号（老店）
  建设巷1-13号（新店）
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  1、拿菜拿最喜欢的拿就可以了 ，份量很足 ，我们三个人吃了六十多都没有吃完 。
  2、油也是真的油，但是香也是真的香。可以吸油的蔬菜少拿一点，然后还可以把铁盘盘倾斜把多的油沥出来。
  3、很多人觉得他们家口味太重了，新店可能铲铲太新了就还好。
  4、新店还是原班人马可以放心去。

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  zgyz_8658 02-12 16:09

  看着圆圆推荐来的，一大早骑个车专门跑来，毕竟不是网红店，都是街坊邻居在这吃的那种，真是宝藏店啊。
  性价比高，味道好。
  肥肠粉小份都很大一碗，里面肥肠也多。又加的冒节子便宜又大个，卤的也很烂，又加了份仔肺，应该是猪肺吧，软滑滑蓬蓬的，也好吃。
  肥肠粉里面有一些大料，吃的时候能咬到。
  牛肉锅盔也香酥麻，干吃就行，我觉得泡在肥肠粉汤里会有点腻。

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  远辰_1302 2020-10-23 17:00

  服务：店里的小哥哥很热情，也很有礼貌。
  「排骨」美味！酥脆可口，刚炸好的超级香，份量也挺多的，我点的麻辣味，有点小辣，不过还可以接受。就是生意太好排队太久惹，从店里排到马路上了，等了好久才吃上！除了这个都挺好的

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  一世长安_5539 2020-10-16 00:00

  虎皮饽饽味道不错，常常去买紫薯芝士，就是等得有点久，各个味道都很香，刚出来热的时候和冷藏在冰箱里面都挺不错的。学生党觉得多买几个芝士就觉得有些小贵了。虽然店铺很小但是东西不错。

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  小宇爱吃小鱼 2021-01-07 15:22

  建设路美食打卡✔️🔥🚇市二医院地铁站E出口，乘坐6路公交车🚌到建设中路
  【一道肥肠】 立早记1道肥肠💰20 肥肠处理得很干净，没有什么异味，配菜有年糕和洋葱🧅，年糕糯糯的，好吃！
  【高姐锡纸烤脑花】 高姐锡纸烤脑花💰20 辣味十足，猪脑的腥味也处理得很好，搭配折耳根！赞～
  【周签签锅巴土豆】 周签签锅巴土豆💰10 太火爆了，排队排得老长了，推荐糖醋麻辣！土豆🥔外酥里嫩，酱汁裹在土豆上超满足～
  【傅記排骨】 心语林傅记排骨💰18 很多分店，但味道很平平无奇，推荐➕甘梅粉，可以综合油腻感
  【尝相思臭豆腐】 尝相思臭豆腐💰5 这个臭豆腐是干干的外酥里嫩的感觉，搭配辣椒粉，中规中矩
  【小阿沁先打虾滑】 小阿沁现打虾滑芝士榴莲饼(建设路总店)💰18 手工虾滑🦐，口感比较Q弹，有许多口味，我选了芥末鱼籽，鱼籽在嘴里爆开的感觉超棒！但芥末味太冲了，吃了一个就不行了！

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  成都 · 建设路
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  小唐今天吃好的 2020-10-31 22:05

  环境：建设路这家丸摩堂的装修还不错，就是座位比较少，有一点点拥挤，主要是人也比较多。
  
  服务：比较慢，可能因为今天是周六又是万圣节。而且节日做活动，第二杯半价，所以买的人很多，去吃了小吃过来都还等了一会才拿到。烤糖芝士奶茶味道挺不错的，奶盖果然还是丸摩堂的性价比最高，浓郁又绵密。也不腻人。

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  成都 · 建设巷
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  吃货萱萱 2021-01-03 13:17

  幸福铁板烧🌈菜品味道不错，就是有的时候炒饭和菜一起的时候会有一点油，菜品也很丰富，有荤菜和素菜之分，价格也会有所不同，这里每天都有很多的人来吃，而且这里可以外卖，打包，直在店里吃三种方，很方便；
  
  去过几次了，所以整体来说还是不错，推荐大家来试一下
  
  环境:环境总体来说比较大，有楼上楼下两层，所以还是比较大的，但就是这样偶尔还有位置不够的情况，周边停车不是特别方便，可能是因为在建设路的问题吧，人比较多，不好停车
  
  服务:服务态度也比较耐心，热情的话，我去的时候没怎么体现出来，整体就是还行，可以推荐你们尝试一下

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  噶shelma 04-21 09:57

  今天突然发现这家店又上了新的榜单，成华区传统老店榜，我的理解是“传统”这个词在这份榜单中的含金量，那必然是开店很久，并且口碑一直不错的，并且坚持传统制作的！所以要特别再推荐一下这家店，是真的不错。
  周末也常光顾这家店，一是因为近，二就是传统制作工艺，我们家是比较抵制预制菜的，就是因为它有悖“传统”还是认为祖传的才是好的健康的。
  这次点了几个之前没点过的菜
  -凉拌白肉 味道不错，头有点闷人了，甜味偏重。
  -花椒鱼 味道不错，用的草鱼，肉嫩。
  -熊掌豆腐 家常味型，搭配米饭很不错。
  -凉粉 好吃，清新解腻！
  -上汤娃娃菜 这个一般，不如炒个青菜更有锅气。
  环境不错，服务挺好，人均30-50的宝藏店，推荐！

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  味得真是味得啊 2020-10-10 00:00

  建设路这边蛮多吃的！
  这家是特意找过来吃的！鸡翅包肥肠！哈哈！重口味之选！是一家小店，留意招牌即可！因为烤鸡翅速度较慢，所以需要等待的了！特别是人多等的更久，中午去的时候已经有好些人在等！肥肠原本就已经是辣的！所以即使不要辣，还是会有点辣！吃上去的感觉好爽！特别是喜欢吃肥肠的童鞋，可以试试！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  ellalittle 2023-09-15 19:20

  事先看到各平台都有很多人推荐，路过看到广告图片也觉得不错，而且刚到建设巷就看到了这家，人相对还不多，不怎么排队（晚上九点多回酒店再次路过时，队伍挺长的了），就买了一份尝尝～
  ｜原价10rmb，团购价8.9，七种口味选一，选择了藤椒味～爆浆=外脆里嫩，外皮炸的金黄，内里还是超嫩，真的是嫩到能爆浆的程度了～再加上酱料的加持，给我当晚的美食之旅开了个好头～
  ｜口味另外还有麻辣/糖醋/香辣/烧烤/豉香/泰式，价格一样，每份大约8块豆腐
  ｜酱料会问是否有忌口，可以选择某样不加，或者某样多加，由于吃不惯折耳根，所以要求免折耳根多芹菜末和辣椒面～
  ｜这家还不错，不排队的话可以一试～毕竟口味多总有喜欢的～当天没排队，等5分钟制作时间～

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  吃到成都垮掉 2020-12-12 00:00

  纠结症最好的选择hhhh之前在川大旁边吃过一次，这次和朋友逛建设路，实在不知道吃什么了，发现这家铁板烧默默的走了进去
  
  环境：店铺总共两层楼，比川大的铺子宽敞了许多，进门先选菜，荤素随你拿想怎么搭配怎么搭配总体来说除了二楼上厕所容易砸头设计还不错。
  
  「铁板烧」超多菜选到眼花，所有的菜都是冷链保鲜，菜品也是真的多!大家完全不用担心菜不新鲜，人流量大，菜的更新特别快!
  
  吃饭get(混超/单独炒)
  选好菜后到结账区，可以给收营员说自己的胃口，铁板烧一共两种吃发，1是可以米饭和菜混合炒，第2种是单独炒菜，单点白米饭，看个人喜好。
  
  建议:人多的话个人不建议菜和米饭混合炒，菜多了，自然味道不好把控，会比较淡。如果是一个人或者两个人饭菜混炒是OK的。
  
  店名:幸福铁板烧
  地址:建设巷1-13号营业:11:00-23:30

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  nkathy 2020-12-18 11:05

  在建设路小吃街上，和朋友路过这里，朋友就走不动道了，要在这吃。
  
  环境：没得环境，里面点菜付款，外面街沿上支个矮桌子，开整！要吃环境，要想服务的，请绕道。点了招牌火锅粉，冒脑花还有土豆片。
  「火锅粉」看着就很巴适，配件很足，火锅粉软糯有嚼劲，根根入味儿。
  「脑花」脑花也比较新鲜，麻辣鲜香，但是和火锅粉还不是一个味，可以尝试。不过东西还是不便宜，就这3个菜就41块钱，感觉还是有点小贵。

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  王勇_8512 2021-01-19 09:34

  终于来吃了一次正宗的这家火锅粉，成都有好多家名字一样的店，不知道是不是加盟，还是山寨，不过这家确实比我之前吃的其他家好吃😋，味道比较正，也不让人不舒服，火锅粉里的豆芽好好吃～～非常有味道，老板说牛肉，脑花限量供应

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  dpuser_395 2021-02-07 09:38

  本人超爱钵钵鸡，这家钵钵鸡味道很好，非常鲜，服务非常好。我一个人想吃两种口味，还专门送了一个藤椒味的小油碟，超级开心。强烈推荐藤椒味的钵钵鸡，其他小吃也很好吃。价格也不贵，一人吃到撑也才40左右。份量是很给力的，大赞

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  爱探美食的丹哥 2024-08-17 19:20

  成都土著建设路美食地图虽然建设路是条wanghong街，店铺淘汰率也高到可怕，两三个月换一轮铺子是常态
  但还是有些好吃的店值得一去，姐妹们，冲！！！
  
  先来个大的🍲：
  蜀大侠火锅(连锁店，不踩雷)
  叶婆婆钵钵鸡(连锁店，不踩雷)
  红双喜稻田火锅蛙(好吃)
  
  然后是小吃🍖：
  徐亮烤蹄(脆皮，味儿足)
  山东煎饼
  降龙爪爪(一抿就化)
  周签签锅巴土豆
  成都市很好吃的火锅粉(加火锅底料煮的，超爽)
  虾洽洽锅巴虾滑(人很多，可吃，一般吧)
  板凳面(牛肉超大坨，但是我个人不喜欢那个面，很硬不劲道)
  王婆手撕烤兔(很干很香很有味)
  抖音婆婆蛋烘糕打个卡就行了
  
  甜点🍮饮品🧃：
  李山山茶事(直接冲)
  鞠婆婆绵绵冰(冲)
  树夏(好喝)

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  成都 · 建设路
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  周周有钱_8347 2022-06-18 00:00

  无论建设路开了多少新店，这家1道肥肠在我心中总有一席之地！必须是大份烤肥肠，每次都和第一次吃到的一样好吃😋小哥非常守规矩，对于那种插队的即便付了钱也只甩一句后面排队，也不算特别火爆那种店，但是因为都是现炒，一旦排几个人还是要等多一会儿

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  密码_7102 2020-07-02 15:00

  在建设巷转了一大圈，看到了这家新疆烤羊肉串的店店。
  老板是维族大叔，说的话听起来比较困难。
  刚切好的羊肉看着很新鲜，由于还想吃点其它店铺的美食，只叫了几串羊肉串尝尝鲜。
  这家烤羊肉店应该是在成都吃到的比较正宗的烤羊肉串了，羊肉特有的味道很浓郁，肉质鲜美，香味悠长，不错！
  他家羊肉串价格可能是身处小吃街地段，有些小贵，但食材正宗，味道接近新疆当地风味。

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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