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  雪飘飘_9258 2021-02-07 19:22

  每次来建设路都会来吃这家烤蹄，尽管每次都要排队，但每次都乐此不疲，而且这家烤蹄也开了很久了，周围店铺都一变再变，这家店依旧不变，不会门头是换过的。现烤的卤猪蹄，软糯入味，回味无穷，好吃就是好吃，不过是有一些小贵，每去一次都会发现，涨价了。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  波妞波妞酱 2021-01-12 11:59

  好多年前过来吃了一下这家，最近对钵钵鸡的宠爱也降了很多，哈哈哈哈，正好看到没好多人就说吃吧，想起上次过来等了好久好久。
  
  环境：环境不错堂子很大，有一二楼，整个装修就是木质色的那种，不错的
  
  服务：服务超级好，基本上都是孃孃们，我要了一碗鸡汤到多汤少米的，她就给我重复一遍确认一下，然后说好的马上来，就是很热情亲和力超强，上菜也很快。
  
  「招牌鸡汤饭」这是我每次必点，那个汤很清爽，尤其是吃了藤椒味的小米椒之后，喝一口真的爽到爆炸！
  「藤椒味钵钵鸡」我个人喜欢吃麻的，所以基本上都是吃藤椒的，其实也就是你能想出来的那种味道，哈哈哈~
  「红油味钵钵鸡」我的朋友们都喜欢吃这个，虽然看起来红油很多，但是一点都不辣，上面那层芝麻他们也说很香，总的来说这家现在算是过气网红了吧，偶尔来吃一次还是不错的，真的太喜欢孃孃们的服务了

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  低调的大帅比 2024-11-07 23:14

  成都建设路怎么逛吃？超全攻略电子科大建设路小吃街太宝藏了！
  附上必打卡的小吃，以及排队攻略
  1️⃣顺着往里走一段（右边一排小吃街中间部分）一家面藕摊位，意外的好吃，糖醋味的绝了，微麻微辣甜甜的，里面有花生、脆豌豆，口感丰富。
  2️⃣继续往前走，树夏旁边会碰到两家排队王：鬼酥肉、烤无双苕皮豆干，酥肉的队伍是出奇的长，有小伙伴的建议酥肉和苕皮一边排一个，两家店紧挨着。酥肉就正常水准吧（感觉哪里都吃得到），苕皮是真的不错！外脆里软，料超级多，只是明明说了不要折耳根还是给放了…
  3️⃣买完烤苕皮，就可以边吃边排对面街角的鬼包子了，强烈推荐酱肉馅，非常好吃！！！
  4️⃣鬼包子往左边走有蛋烘糕，个人觉得一般般，尝个味还好，不买也无所谓。
  6️⃣虾洽洽：锅巴虾滑
  等了很久，是现点现炒的，满满一大份但是虾滑并不多，因为有土豆块所以显得多，但味道真心不错👍推荐
  7️⃣饮品，有树夏、一点点、李山山茶事，我们往里逛选了个本土品牌丸摩堂，抖音评价就送熊猫徽章和小麻将，超级可爱。我们都点的茉莉蜜桃还不错
  8️⃣山面包
  这家似乎在成都很受欢迎，但我去的时候很晚了，剩的包不多了，米面包还不错。有试吃。
  
  除了好吃的 面包店这边还有一家超级可爱的小店！里面有各种可爱的挂件、杯子、帆布包、衣服，总之都是可爱元素的小周边！！我们直接走不动路了！逛了好久，最后买了可爱的帆布袋和一个零钱包（可以挂在布袋子上）

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  成都 · 建设路
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  ChenChen互粉 2021-01-29 22:12

  吃完串串出来就看到这家蛋烘糕，之前刷抖音经常刷到这个婆婆的蛋烘糕，就决定来试试，一看到价格被吓了一跳。不说这些昏的，普通传统的奶油、豇豆其他地方可能两三块一个，她这个都要6元一个。不过想来想去还是买了，主要是住西门懒得往这边跑，还有看到她就想起了我奶奶，难得来一次就尝尝鲜嘛。
  
  环境：环境就是没得环境，摆到gai边边的，后面一条gai都是各种小吃。
  
  服务：老年人动作比较慢，话比较多。这些都没得啥，相互理解尊重。说回蛋烘糕本身，不知道是我这个没烤好还是怎么。我这个比较特别软耙耙的，我比较喜欢吃皮皮脆一点、焦香一点的。这个就没得，普通的面饼饼。
  
  虽然12元一个，牛肉分量还是算对得起价格。但牛肉味道挺一般的，个人感觉不新鲜，有拌调料，但也只有咸味，不够香。如果想支持婆婆工作可以买个尝尝鲜，但为了好吃去买就不建议了。

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  成都 · 建设巷
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  萌炸的喵 2020-10-24 00:00

  环境：跟建设路其他小吃店不一样，这家店有桌椅板凳可以坐着吃，从小吃街过个马路就到了
  
  服务：小姐姐很漂亮温柔，唯一不好的就是只有一个小姐姐，要自己去取餐
  
  冰糖银耳：吃太多小吃感觉有点腻了，想找个地方休息一下，冰粉料太足，会越吃越撑，所以选择了银耳。玫瑰味儿的，不会太甜，我不是很喜欢吃太甜的东西，这个甜度对我来说刚刚好

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  皮皮怪_9672 2020-12-21 15:00

  朋友来成都玩
  问我成都有没有啥外地没有的饮料
  哦吼 对面就有一家丸摩堂
  据我所知丸摩堂是成都的牌子吧
  而且别的城市好像没有？
  点了永远的最爱西瓜丸奶
  还有白桃乌龙咸芝士奶盖茶和咸芝士奶盖四季春
  不得不说咸奶盖就是最叼的
  好喝收获好评！

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  雨落_1601 2021-02-09 10:30

  这家的招牌就是糖醋味土豆，趁着排队的时候数了数十个有八个都是点的糖醋味土豆，每一份土豆差不多要炸3~5分钟，土豆外皮炸得酥脆像薯条，里面又是粉粉糯糯的。
  他们家土豆一口一坨，对于土豆控来说简直是整个口腔的满足，糖醋味很浓。整个舌尖需要在糖醋的香浓里面，细细感受那一丝麻辣味！

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  Athena_4144 2021-01-25 13:49

  豆腐是个平民小吃，简单又好吃，感觉是有炸过再煎过，外皮满酥脆的，内部很软嫩会爆浆，有很多口味可以选择，但基本的豆腐都是一样的，我选了麻辣口味，老板娘撒了一把又一把的辣椒面，哇这滋味真是过瘾啊！一份10-15元，也不算贵，吃看看呗

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  -兽气包- 2020-09-21 18:10

  环境：
  在建设路众多小铺面中，这家烤脑花面前排队的人好多～
  服务：
  因为大家排队都很有秩序，也不存在老板记错这种问题啦，点的时候说一下忌口的老板都会记得的，接下来耐心等待就完事～
  「麻辣烤脑花」作为四川人，被辣哭，辣到流眼泪，这个汤不是很多，里面加的折耳根一绝，脑花的腥味完全被盖住了，不太能吃辣的朋友，也许不要小米辣会好一点，我真的被辣晕了[囧]还是好吃的

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  梁小小吃不饱 2020-12-14 15:00

  从小就爱吃脑花，不过都是炖汤的清淡口味，传说中来成都必点的烤脑花，也是脑花发源地，哈哈脑花很新鲜，至少处理的比较干净，锡纸烤后搭配各种佐料，满满一小碗，又嫩又香，不吃脑花的人是永远无法理解脑花控的心情。

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  kathyj 2021-02-20 13:32

  今天来建设路，本来是吃山城风串串的，但是最后忍不住去吃小吃了。陈记苕皮豆干，一直都在传闻中，平时很少来这边，今天终于吃到了。好吃。比很多烧烤店的苕皮好吃多了。下次还要买，再来把建设巷这边的小吃吃一个遍。

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  盐水菠萝精 2020-10-20 18:45

  大部分成都人都知道の老字号铁板烧！🌈藏在成都犄角旮旯里的街边铁板烧🌈开了十年之久了吧～随便抓一个成都年轻人估计都晓得它家那就是这么🐂
  ◦
  🌟建设路新店火爆依旧：
  最先这家店是开在川大的门口，除了学生，也有很多像我们这样慕名而去的吃客，🧆随时去店内都是座无虚席！然而终于这家店在建设路的网红小吃街开新店了！依然是一到饭点儿就人山人海。
  ◦
  🍖超多菜！选到眼花
  店铺总共两层楼，比川大的铺子宽敞了许多，进门先选菜，荤素随你拿🥦想怎么搭配怎么搭配🥩所有的菜都是冷链保鲜，菜品也是真的多！大家完全不用担心菜不新鲜，人流量大，菜的更新特别快！
  ◦
  💡吃饭get（混超/单独炒）
  选好菜后到结账区，可以给收营员说自己的胃口，铁板烧一共两种吃发，1️⃣是可以米饭和菜混合炒，第2️⃣种是单独炒菜，单点白米饭，看个人喜好。
  ◦
  ‼️建议：
  人多的话个人不建议菜和米饭混合炒，菜多了，自然味道不好把控，会比较淡。如果是一个人或者两个人饭菜混炒是OK的。
  ◦
  🏡店名：幸福铁板烧
  📍地址：建设巷1-13号
  ⏰营业：11:00-23:30

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  海里睡人 2020-10-11 00:00

  这家羊肉串晚上生意好好哦
  朋友推荐过来的晚上撸串真的别有风味
  
  羊肉串因为没吃过这家，所以少点了些，先尝哈味道，油滋滋的太香了，油而不腻，撒上辣椒面更是过瘾，可以喊多加点辣椒面哈，吃起更好吃些[调皮]，就是坐的位置比较少我们都是站着恰的

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  你是猪啊 2020-12-21 00:00

  建设路网红店～
  
  环境:小吃店的话～环境其实个人觉得无所谓了，也都是这种环境，其实还看的过去，还可以啦～
  
  铁板烧肥肠是肥肠年糕土豆洋葱等等这些所有配菜放到一起去炒，然后再分成一小份一小份的～肥肠量可能确实有点少吧，不过味道还可以～相较起来个人甚至更喜欢吃里面的年糕和洋葱哈哈哈～总体来讲，味道只能说还可以，来逛的话可以尝尝，性价比其实就一般啦～

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  成都 · 1道肥肠
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  放养双下巴 2020-10-22 00:00

  环境：位于建设巷一条街，在绝味鸭脖那个岔路口，团购的排骨价格划算，去的时候排队的人不是很多，就还好。
  排骨基本都是软骨的，对于喜欢吃软骨的人来说很快乐了，而且肉很嫩，辣椒面也很好吃，分量很足，适合和朋友边走边拿到吃

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  Only_7809 2021-01-26 13:47

  老板是几个新疆大叔，吃了好多年了。以前老板还没有店铺，推个车车卖2块一串的时候就在他们家吃羊肉串了。这么多年了价格涨到4块一串了，肉倒是一点没多穿。不过味道还是一点没变，他们家辣椒挺辣的，不能吃辣的话不要辣椒也很好吃

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  nkathy 2020-12-18 11:05

  在建设路小吃街上，和朋友路过这里，朋友就走不动道了，要在这吃。
  
  环境：没得环境，里面点菜付款，外面街沿上支个矮桌子，开整！要吃环境，要想服务的，请绕道。点了招牌火锅粉，冒脑花还有土豆片。
  「火锅粉」看着就很巴适，配件很足，火锅粉软糯有嚼劲，根根入味儿。
  「脑花」脑花也比较新鲜，麻辣鲜香，但是和火锅粉还不是一个味，可以尝试。不过东西还是不便宜，就这3个菜就41块钱，感觉还是有点小贵。

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  丹丹妹儿 2021-02-04 22:30

  大名鼎鼎的周签签，平时排队排到你怀疑人生，那天下午三点左右去的，人特别少，赶紧买了一份。
  招牌糖醋麻辣锅巴土豆十元一份，基本上大家都要的糖醋加辣的口味，买不了吃亏，买不了上当，脆脆的土豆外面混着糖醋酱，推荐！！！

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  luck_5137 2020-04-30 22:22

  花70块车费到建设路吃小吃！
  图一：苕皮豆干，好吃。一定要趁热吃
  （推荐苕皮的，豆干的感觉太厚了，内里加牛肉和肥肠）
  图二：锅巴土豆
  （我买的糖醋味，每次去必买之一，一定要趁热吃，冷了加热都不行，不好吃了）
  图三：冰汤圆
  （每次都买的招牌彩虹🌈冰汤圆，因为在建设路要吃很多很多，所以冰汤圆也算是必备的解渴，但是粉子太大了我吃不惯。这个冰汤圆我等最久一次排队排了接近半小时，也不知道当天为啥那么慢，排队是真的多）
  图四：虎皮饽饽
  （我喜欢这种糕点类，嗯…紫薯最爱，芝士类要趁热吃，抹茶类我真吃不惯，我也算不挑的了，但就是吃不惯，还是紫薯好吃，我感觉冷了更好吃😃）
  建设路还有烤脑花、烤猪蹄、降龙爪爪、臭豆腐、烤冷面等等太多吃的了，不夸张的说，我其中两次都是排队排到马路中间去了！

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  杨杨烊 2021-01-19 11:04

  路过建设路特意去打的卡，位置就在拉面馆门口，买的原味和红豆的，每个都是现烤的，吃一口暖暖的。外酥里软，外面的皮非常的酥脆，里面的小料甜而不腻，一个个都很扎实，吃几个饭都不用吃了，哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia，阿姨也很热情，还陪你聊天，看我们人多还叫我们去那里搬凳子坐着等~

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  十一_8258 2020-01-22 15:45

  来成都不去［建设路］吃等于白来！
  👍🏻建设路是成都出名的美食街，在这条街上可以吃到各种各样的本地和外地特色小吃，从巷子头一路吃到巷尾只用准备好200元的预算就能吃垮整条街！酸甜辣应有尽有👀
  1️⃣1道肥肠
  这家肥肠真的安逸，焦脆的表皮入口极爽，还搭配软糯的年糕，每一口都超级香。根本不用担心肥肠有味道！
  💰15元
  2️⃣心语林烤冷面
  试问谁能阻挡烤冷面的诱惑？这家烤冷面的料超级足，每一口都是实打实的料超级满足，糖醋味的是烤冷面中的极品！
  💰20元
  3️⃣何师傅鸡翅包肥肠
  鸡翅包肥肠？这种组合怕是想也想不到，香软的鸡翅和劲道的肥肠混合在口中，那味道我能想一天！
  💰11元
  4️⃣傅记排骨
  椒盐味的排骨实在是太好吃了！酥脆的外壳和汁水浓郁的排骨能一次吃完一大份！
  💰15元
  5️⃣好榴恋芝士水果饼
  建议这个甜点可以放在最后再吃！厚实的榴莲果肉和浓郁的芝士混合口感是榴莲控的福利！可以让店主把饼烤的更酥脆点！
  💰30元
  6️⃣长沙臭豆腐
  这家长沙臭豆腐算是我在成都吃的很正宗的了！汤汁浓郁，臭豆腐炸的焦脆！
  💰12元
  7️⃣厝内小眷村
  你们一定要点小眷村沐浴乳这个新品！喝了一杯还想再喝第二杯！芝麻芋圆和绢豆腐把招牌都集合在一起！爱到不行！
  💰21元
  相信我！去建设路尝尝一定不会后悔🥰

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  二娘爱吃肉 2020-10-17 00:00

  随处可见的蛋烘糕，路过这家买来尝尝～
  可甜可咸的蛋烘糕，如迷你版的鸡蛋仔。
  奶香味十足的蛋饼，外皮边边尤其脆，里面吃起来像铜锣烧，更开心的是馅料喜欢啥就加啥。红豆、土豆丝、青椒火腿都还不错，馅料味道对了，口感就不会差太多，当个小零食解解馋还是不错～

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  陈棠棠 2021-02-03 05:52

  十五块三个爪爪，略有些少，于是买了六个，嘻嘻~ 贵点无所谓，好吃就行~
  降龙爪爪的连锁店这几年开遍了各个角落，味道也真是独具一格，软糯香弹的鸡爪入口一抿即化，入骨香味让人欲罢不能，补充胶原蛋白，绝对是成都必吃项目，没牙的老人娃娃都能吃。

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  URNOTXSY 2020-12-10 18:33

  嘻嘻，万得冰田真的太会了，超级惊艳的栗子口味限定刨冰！
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  【栗子蒙布朗】
  颜值超级高的冰，非常冬日的色调。
  顶层是厚厚的栗子奶油，冰底是焙茶味的，超级浓郁且清爽。
  内部超级丰富：栗子泥、爆米花、马斯卡彭、焙茶奶酪、焦糖栗子酱、黑糖QQ。
  整体口味非常清爽，层次丰富。
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  【栗子奶酪】
  超级可爱的奶酪冻，栗子和焙茶口味的。奶酪冻口感超级Q弹，味香浓郁。
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  【波露】
  抹茶树莓双拼，粉粉绿绿，颜值超级高。抹茶味浓郁，树莓味有点酸。

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  成都 · 万得冰田
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  七上八下的猪 2020-08-06 00:00

  鸡翅包肥肠在很多年前吃过，这次来到电子科大，迫不及待地又尝试了一次。知鸡翅和肥肠都是很喜欢的食材，店家真的很聪明，把他们两融合到了一起。肥肠是包在鸡翅里的，鸡翅上肢的部分把骨头剔掉了，肥肠就包在里面。味道很香浓，大多数人都会喜欢吧。就是它的包装有一点简陋了，纸包装外面套一个小塑料袋，那层纸根本就不防油，油会沁出来。

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  桐桐就是爱宠粉 2020-12-29 00:00

  建设路最好吃的火锅粉吗？环境：建设路的一个小摊摊，坐到外面的小桌子小板凳上吃的。
  
  服务：哈哈，小馆子就别期待有什么服务啦。就是端过来，你吃，吃完走呗。
  
  「火锅粉」这个就是他们的王牌了，我觉得味道是真的还不错，粉煮的刚刚好，有点儿偏有嚼劲儿的那种度。汤头是油辣适中的味道。上面会飘两三片小牛肉片，和一些香菜。单吃一个女生吃完估计就撑了。

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  小镜_5176 2020-12-24 00:00

  结论：会回购，价格小贵呢。
  选的糖醋麻辣。真的是酸甜麻辣的味道。哈哈很复合的口味了。其实就是炸出结痂的土豆块，拌上了酱汁，但是真的挺好吃的。吃多了也会腻。两人一份正好。
  提示：一定要吹吹放会儿再吃，土豆外脆内耙，但是非常烫非常烫非常烫。我的上牙膛被烫破了T T
  折耳根还是吃不惯，大家可以选择不加折耳根。
  两边排队，一边付款一边取餐。一个人去的话也不会影响取餐。因为取餐是按照付款的时间排队。

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  琴琴_1887 2021-02-06 10:44

  这家羊肉串在建设路美食街上应该是目前唯一一家从始至终的店，
  
  环境：以前就在路边，是个移动摊位，但每天食客都排长队，自从美食街规范以后，这家店就租了铺面，但生意没有以前好，羊肉串味道没有变。

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  虞安辣 2020-04-14 19:40

  建设路美食，拒绝踩雷吃心仪的地点：成都第五大道美食街
  
  1、新疆木卡姆抓饭烤肉王
  喜欢指数🌟🌟🌟🌟🌟
  但是这家真的很🉑️！有北方的味道😛羊腰子真的不要太好吃！
  2、丫头冰粉
  喜爱指数🌟🌟🌟🌟
  这家冰粉是刚搬来这边买到的第一家👀因为看人多买的🤨嘎嘎嘎嘎毕竟总觉得人多的比较好吃🉑️事实证明是真的很好吃😋我最喜欢桂花酿味道的超级爽口🤸🏼老板人也超级NICE每次付完💰都会说谢谢
  3、脆皮爆浆豆腐
  喜爱指数🌟🌟🌟🌟
  最爱糖醋麻辣味道的‼️脆皮外壳和软糯包心的结合体口感不要太爽㊙️我是吃不来折耳根的如果你们不吃的话一定要给老板提前说☢️不然他们的手速真的快到让我说少放点辣椒都来不及🥴少一颗星星是因为价格比较贵🤔但来成都耍的朋友还是值得尝一尝的
  4、周签签锅巴土豆
  喜爱指数🌟🌟🌟🌟🌟
  还是糖醋麻辣不要折耳根！我每次经过这家人排的长队都可以排到喜马拉雅山去了🤨（夸张夸张了）但是我是那种人特别多就懒得排队的🤪直到有一天👀我选择了周二下午人巨少的时候去😆虽然还是有人排队但是已经比往常少很多了👻他们家土豆都是现做的外壳真的太酥脆了我超级爱这种口感🤸🏼怪不得每次都有这么多人原来是真的好吃
  5、齿留香茄盒
  喜爱指数🌟🌟
  打扰了👀励志要吃遍建设路美食的我在这里踩雷了🥴我买的味道是椒盐的❕外面的脆面很多里面的肉只有一丢丢而且特别腻吃两块就要不行了🙅价格也不便宜🤨我不喜欢并且表示不会再买了！
  6、耿欢喜剁椒拌饭
  喜爱指数🌟
  这好像是最近刚开业的之前没见到过👀然后觉得招牌特别好看就抱着试一试的心态的🙅首先打包费特别贵要1.5！我可是居家小能手）然后不知道是不是忘记放了我回家打开后并没有发现剁椒？？！！？🤔而且掌中宝和猪脚的肉并没有很多TT两颗大水煮白菜🥬占地面积倒是不少😭😭因为多付了打包费就又要了一份五块的豆皮？？简直不要太少？？？哭了

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