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  苏一打 2021-02-08 15:27

  和乐山店的味道差的不多。好吃又不贵。
  「红油味钵钵鸡」个人比较偏爱红油的。不过藤椒更入味儿，又麻又辣后劲大一点，也很好吃，可以两种都尝试一下。
  「醪糟粉子」必点醪糟粉子，真的真的很喜欢醪糟粉子一起搭配着吃。笋子，凤尾，鸡脚鸭脚，豆皮，掌中宝....都很不错

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  田园园ty 2021-01-12 13:23

  这家土豆真的太好吃了，作为吃了几十年的这种拌土豆，这家真的可以算是拌土豆里面的扛把子了。土豆外焦里嫩，他这个拌的味道也是一绝，特别是糖醋麻辣，藤椒按我自己口味，觉得一般，有点像方便面里面的味道……
  
  环境：没得环境可言，只能打包带走。10元一份，算是贵的。而且人多的时候排班可能要排半个小时以上，冬天有点遭不住。
  
  服务：服务还是可以，小哥哥比较有耐心。但也说不上有啥子服务。

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  鲨鱼饼干 2019-03-17 18:00

  建设巷聚集了各路成都美食，烤脑花，烤猪蹄，钵钵鸡等。这条街虽然不长，短短的几百米路，但网红美食店却超过10家，排队的人络绎不绝。如果要将这里的热门的店铺吃个遍，不花个两天是不行的哦。👍
  上周去建设路吃了几家大众点评人气店。每个人口味不同，但是遇到网红店，还是希望大家理性排队喔～
  高姐锡纸烤脑花：⭐⭐⭐
  湖南卫视天天向上推荐，超人气烤脑花店🔥，脑花分别有香辣味与泡椒味可选。排队40分钟＋，终于吃到了热腾腾刚烤好的脑花！一口下去没有腥味，豆腐花一样的质感，入口鲜香、滑腻。但缺点是脑花的膜没有处理干净，有些粘腻的感觉，非常影响食欲。
  
  尝相思臭豆腐：⭐⭐⭐⭐⭐
  高姐烤脑花隔壁，排队人数10+，鲜炸豆腐均匀的翻滚上海椒面和川渝黄豆面，再撒上特色折耳根，就是这里的招牌臭豆腐！海椒首先唤醒味蕾，豆腐外脆里嫩，配上折耳根带出一点鲜甜，吃到嘴里香辣爽嫩！能吃折耳根的同学来吃这个臭豆腐真的会直呼美味！
  
  抱汁汁花甲：⭐⭐
  多种口味可选的川式海鲜店，我选择的是蒜香花甲，新鲜花甲配上米其林二星大厨研制的蒜香酱，线上口碑很好。花甲肉质厚实，酱汁浓香。但因为花甲经过一段时间的烫煮，鲜味已经大量流失，以广东人口味来说，“冇锅气”，会更喜欢炒制的鲜甜花甲。
  
  叶婆婆钵钵鸡：⭐⭐⭐⭐
  来建设路不得不吃的钵钵鸡，红油味、藤椒味任君挑选。我们是第一次吃钵钵鸡，原以为红油会把我们两个人辣翻，谁知道辣度对广东人极度友好‼️芝麻配上微辣带甜的红油，吃得停不下来！最后可以叫一碗清爽的红糖冰粉作ending，那是非常的安逸！
  
  建设巷美食还有很多，一道肥肠、万得冰田、傅记排骨等，最火的周签签锅巴火锅队伍都排到马路中间了 去成都的吃货同学们一定要抽时间去建设巷逛逛，绝对可以满足你～

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  成都 · 建设巷
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  菅田家小女鹅 2020-12-07 21:04

  🔥钵钵鸡就是叶婆婆，名不虚传🔥
  
  环境服务：店面蛮大的，服务员基本都以阿姨为主，一进门就热情招呼，然后自选区选串，上菜超快的。
  「红油味钵钵鸡」特别香，不算辣，基本可以忽略，果然地道的就是好吃！
  「手工薄饼」是清爽松脆的口感，我的菜我的菜！
  「招牌鸡汤饭」好喜欢这种简单的小食，很淳朴谈不上惊艳，配串串🍢绝佳！

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  味得真是味得啊 2020-10-10 00:00

  建设路这边蛮多吃的！
  这家是特意找过来吃的！鸡翅包肥肠！哈哈！重口味之选！是一家小店，留意招牌即可！因为烤鸡翅速度较慢，所以需要等待的了！特别是人多等的更久，中午去的时候已经有好些人在等！肥肠原本就已经是辣的！所以即使不要辣，还是会有点辣！吃上去的感觉好爽！特别是喜欢吃肥肠的童鞋，可以试试！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  是鸦鸦呀 2020-02-29 23:19

  还会想来吃的店之一，老板很温柔，听说是去日本特意学习归来。这家冰店不大，精致小店人也很多，经常要排队，可以打包不排队，
  🍧每一款刨冰都超级可爱的！还会有季节限定版！！端上来就想尖叫～而且一碗量超级足的三个人吃一份都🉑️
  万得冰田的抹茶生乳冰套餐内陷还是很足！那根抹茶雪糕好吃😋抹茶味很浓比刨冰还好吃一些呢嘻嘻！
  生日套餐就是多了蜡烛和小帽子，店里会放生日歌哈哈哈哈～可爱的仪式感❤️
  和小姐妹们来吃心情upup😁
  📍建设中路15号附13号
  🕛12:00-20:00（好早就关门）

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  成都 · 万得冰田
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  段偏偏 2021-01-31 21:19

  吃了几次的钵钵鸡 最爱醪糟粉子在建设路上开了好几年的钵钵鸡
  乐山叶婆婆之成都建设路分店
  吃几次都觉得味道在线
  点的红油汤底（有锅底费产生）
  喜欢他家的粑鸡脚和土豆
  「特色臊子蛋炒饭」「醪糟粉子」天呐我居然吃了两份蛋炒饭
  醪糟粉子里面还有一个荷包蛋
  粉子太扎实了
  最后吃完胀得扶墙走
  上菜速度快
  服务员也很在线
  三个人消费170+

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  小呀么小鸭只 2020-10-07 17:00

  爱脑花不可错过，毕竟是上过天天向上的网红店，人气很高，好在店员手脚麻利，出餐比较快。两种口味的脑花各点了一份，都很嫩滑，可以说入口即化。没有腥气，大概是血管什么的都处理得很干净。配料加入折耳根算四川特色吧？汤汁香辣入味，总之强推！

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  美丽人生_313 2020-11-15 00:00

  心心念念的蛋烘糕 omg！
  这次回成都蛋烘糕都涨价到4块一个了💰天！都震惊了！😨哈哈哈哈哈哈哈哈
  毕竟以前才1块一个，4块一个真心还是有点贵。
  
  点了两个最经典的奶油➕肉松、沙拉酱➕肉松，奶油肉松是我的最爱，这个师傅手法还可以~

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  成都 · 第5大道美食天地
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  主持孙越的笔记 2023-04-30 00:35

  五一来成都旅游的朋友一定要看‼️朋友五一假期来成都玩，晚上就带她打卡了建设路😊
  人真的多‼️恢复了往日的生机呀～
  ⭕️不要去那种排很长队伍但出餐速度又很难的商家，饥饿营销，真的不好吃👎
  🌟🌟🌟🌟蹄花 35R
  位置：建设路小吃街十字路口，面向冰汤圆前走第二个小巷子，左转⬅️最里面那一家。
  味道真的好吃，建议晚上吃，炖的很烂，软软糯糯配上蘸料，真的绝绝子😍
  
  🌟🌟🌟🌟🌟冰汤圆 10R
  开了很久的小店，就在建设路十字路口往前走一点，很显眼的位置。我们买的桂花和芒果🥭，夏天来一份，冰冰爽爽的，安逸的很
  
  ❌❌❌雷姐小龙虾大排档
  
  本来想去这家，但害怕踩坑，就随便问了两桌客人味道怎么样，都说不好吃，不要来😞过个朋友就果断放弃了
  ❌❌烧烤大排档 🦞168大份
  
  朋友想吃小龙虾🦞，同样也是问了一桌客人，说一般还行！就在这吃了，是在人太多，懒得走
  点了小龙虾大份，个头还可以，量很少，口味比较辣🔥🔥🔥
  花甲个人觉得有点咸，可能不咸盖不住腥味！
  
  他家应该是淀粉收汁儿，感觉都粘粘乎乎的，感觉像是统一的料包，总体说不上好吃，也说不上难吃
  
  ⚠️7点以后，人多的时候上餐很慢‼️
  隔壁桌等了一个小时才上了几串烧烤，如果去的话无毛耐心等待⌛️

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  天苍零 2021-02-11 18:05

  路过来尝试尝试~
  环境:店面很小，没有堂食，只能打包带走，还算干净整洁的。
  
  服务:我去的时候排队的人少，也等了一会儿，想吃美味不能心急啊！
  「经典原味」好吃！
  「紫薯芝士」我喜欢各种粗粮，所以很喜欢。
  尝试了原味和紫薯的，两种我都很喜欢，外皮脆脆，内里软软糯糯，关键它不是很甜，适合我！

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  KlausSun 04-03 22:01

  建设路附近的这家东兴园黄鸡肉是开了好多年的老店了，一直屹立不倒肯定有他的独到之处。
  
  🌿环境：位于沙河边上很好找，装修比较老了，但是就餐环境还行，比较干净卫生
  
  口味：菜品比较家常口味，味道没什么问题，但个人觉得也算不上很好吃
  
  🛎️服务：服务方面过的去，正常水平
  
  性价比：菜品价格不贵，性价比还行

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  小傲娇_6211 2020-11-26 00:00

  位于建设路第五大道，这家羊肉串真的很正中，都是现烤的，不像有些地方是烤好一边，你要的时候加热，一开始看着不怎么样，看着他烤完了再加的辣椒与其他调料，但是吃到嘴里真的太美味了，一点都不膻，而且除了羊肉串还有羊腰子羊排。

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  闻笙_5244 2021-01-19 16:27

  在建设路店吃的，不过连锁店味道应该都一样。买的时候真的超期待，因为宣传的比较到位，还有小屏幕也一直在放之前一档综艺大家吃降龙爪爪的片段。
  这家味道真的还不错，糯是真的糯，味道也是比较重口入味的！

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  保持度 2020-11-05 00:00

  真的没想到鸡翅居然和肥肠变成了黄金搭档，很有意思，也很好吃。鸡翅和翅尖没有分开，然后把鸡翅里的骨头取掉，把肥肠塞到里面，像烤鸡翅那样烤，鸡肉味儿里有肥肠的味道，肥肠还保持着原有的劲道感，还有淡淡鸡肉的味儿，真的不错。

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  LZ_4932 2020-12-26 16:00

  很好吃的火锅粉到底是有多好吃呢？
  进店里当然要点最好吃的火锅粉了，老板动作比较麻利，坐下一会儿火锅粉就煮好了。是用的一次性餐盒，上面的佐料看着还是有食欲的，13元一碗的粉里牛肉就只有一片意思意思下，火锅味道浓郁，宽粉煮得筋道，值得再来。

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  盐水菠萝精 2020-10-20 18:45

  大部分成都人都知道の老字号铁板烧！🌈藏在成都犄角旮旯里的街边铁板烧🌈开了十年之久了吧～随便抓一个成都年轻人估计都晓得它家那就是这么🐂
  ◦
  🌟建设路新店火爆依旧：
  最先这家店是开在川大的门口，除了学生，也有很多像我们这样慕名而去的吃客，🧆随时去店内都是座无虚席！然而终于这家店在建设路的网红小吃街开新店了！依然是一到饭点儿就人山人海。
  ◦
  🍖超多菜！选到眼花
  店铺总共两层楼，比川大的铺子宽敞了许多，进门先选菜，荤素随你拿🥦想怎么搭配怎么搭配🥩所有的菜都是冷链保鲜，菜品也是真的多！大家完全不用担心菜不新鲜，人流量大，菜的更新特别快！
  ◦
  💡吃饭get（混超/单独炒）
  选好菜后到结账区，可以给收营员说自己的胃口，铁板烧一共两种吃发，1️⃣是可以米饭和菜混合炒，第2️⃣种是单独炒菜，单点白米饭，看个人喜好。
  ◦
  ‼️建议：
  人多的话个人不建议菜和米饭混合炒，菜多了，自然味道不好把控，会比较淡。如果是一个人或者两个人饭菜混炒是OK的。
  ◦
  🏡店名：幸福铁板烧
  📍地址：建设巷1-13号
  ⏰营业：11:00-23:30

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  狮子座小倩姐 2020-10-17 13:14

  这家位于美食一条街建设路路口，是唯一有店面能坐的冰粉店～点了招牌糍粑和全家福，她家的冰粉是手打的，会有很多小气泡，且吃起来很劲道，滑溜溜的非常爽口～料也是相当足啊，一口下去超满足～
  
  糍粑冰粉里的糍粑是那种很小的黄色颗粒，一开始并不知道是糍粑，仔细咀嚼后才发现它比一般的年糕要更劲道，夹杂在一大堆配料里，增加了复合的口感，好吃～
  
  全家福是冰粉做底，上面覆盖了椰奶冰沙，搭配了很多水果还有糯米球，更像是一份甜品，吃辣过后来一口，真的超级爽～
  
  分量挺大，价钱也合适，比起对面排队的那家网红店，我觉得这家就挺好～推荐推荐～

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  yyaSuUnNg 2020-08-27 00:00

  建设路偶遇的街边小店，朋友说这家还不错，路过了就尝尝。
  台子上的调料很多，品种也特别多，还可以随意混搭。我们点了两个。“糕”特别好吃，奶香味十足，软软的，非常香。馅料都中规中矩。
  【奶油肉松】最经典的口味，奶油有点过于甜，肉松非常扎实。
  【青椒火腿鸡蛋】馅料有点凉，跟热蛋糕坯放一起，体验不是特别好。算是四川名小吃，遇到了一定要试试。建议要咸口的哦~

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  成都 · 建设巷
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  椒盐小酥肉S 2020-05-05 16:17

  【保姆级攻略】建设巷本地人最爱美食街建设巷📍值得拥有姓名🙌🙌🙌
  懒人阅读：最推荐【降龙爪爪】、【萬得冰田】、【干海椒抄手】（在建设巷附近的小区）
  —————————手动分割线—————————
  工作日人会少一些，排队不会这么夸张~🤭🤭🤭
  按图片顺序排列
  1、何师傅鸡翅包肥肠🌟🌟🌟🌟
  幸好买了俩不然不够吃的…
  2、尝相思臭豆腐🌟🌟🌟🌟
  蛮有特色的！一大盒瞬间瓜分 以前没吃过这种 口感贼神奇呢🤔
  3、降龙爪爪🌟🌟🌟🌟🌟
  非常好评！入口即化😯这个真的意外的好吃啊 在别的地方没吃到这种的！！鸡爪爪特别特别软糯~
  4、傅记排骨🌟🌟🌟
  第一次买错了还买了一大堆 赶紧又去买了最正宗的那家 还不错！正宗的这家在萬得冰田隔壁 但我觉得味道都不错哈哈哈没啥正宗不正宗🤭
  5、萬得冰田🌟🌟🌟🌟🌟
  抹茶超级浓！下次一定要去吃那个抹茶🍵或者草莓🍓的牛乳套餐 等位太久了…等不起了 夸一下小芋圆芋泥奶茶 😍 😍 😍
  6、周签签锅巴土豆🌟🌟🌟
  藤椒啊😆！！这个排队超级超级久非常非常慢但是值了！
  7、干海椒抄手🌟🌟🌟🌟🌟
  来成都的第一年就想去了 但是好像emm一直没找到在哪 离建设巷不远！不敢说吃过的最好吃的抄手 但是今后肯定还会来👍👍
  实在是…吃不下了…下次再去吃我心心念念的脑花和冰粉（去太早了 今天冰粉刚开门… 😞）

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  Yuki闪闪 2020-02-02 23:14

  100元吃嗨网红建设路！！成都美食是在太对我胃口了，尤其是建设路，一个晚上吃了超多份！！！太美味了！还看见很想见到的网红蛋烘糕婆婆，超有意思的～来分享下
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  1️⃣高姐锡纸烤脑花
  👍美食：锡纸烤兔腰，香辣烤脑花，麻辣烤脑花，锡纸金针菇，锡纸烤鸡肾等等
  ⏰营业时间：周一至周日 11:00-24:00
  📍地址：(成都)建设巷12号附8号
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  2️⃣店名：何师傅鸡翅包肥肠
  👍美食：鸡翅包肥肠，鸡翅包牛肉，鸡翅包糯米，鸡翅包虾仁，鸡翅包香菇，鸡翅包蛋炒饭等等
  ⏰营业时间：周一至周日 11:00-24:00
  📍(成都)电子科大建设巷小吃街
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  3️⃣店名：周签签锅巴土豆
  👍美食：味道有糖醋麻辣，干拌，藤椒，麻辣
  ⏰营业时间：周一至周日 11:30-22:30
  📍地址：(成都)建设巷11号附28号
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  4️⃣店名：正宗峨眉豆腐脑
  👍美食：鸡丝牛肉豆腐脑，鸳鸯豆腐脑，肥肠豆腐脑，粉蒸牛肉豆腐脑，酥肉豆腐脑等等
  ⏰营业时间：周一至周日 9:00-22:00
  📍地址：(成都)建设巷45路公交站正对面(近飞狐网吧)
  .
  5️⃣店名：虾圆圆·手打虾滑
  建设路小吃快餐环境榜第二名！
  👍美食：香辣火锅味虾滑，泰式酸辣味虾滑，泡椒酸菜味虾滑，酸甜沙拉味虾滑，冬阴功味虾滑，虾滑鱼滑双拼等等
  ⏰营业时间：周一至周日 11:00-22:00
  📍地址：(成都)建设中路6号1层
  .
  6️⃣店名：圆真真
  👍美食：啥子都有奶茶，灰真真·嚼感奶茶，灰真真茉莉牛乳，圆真真撞奶，小绿薄荷，真真金杏，凤梨冻鲜茶，小院玫瑰等等
  ⏰营业时间：周一至周日 10:00-17:00
  📍地址：(成都)建设支巷1号附36号
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  7️⃣店名：太婆蛋烘糕
  薛婆婆特色单锅小炒蛋烘糕
  👍美食：蛋烘糕可包牛肉，凉拌猪耳朵，宫保鸡丁，腊肉香肠，回锅肉，奶油肉松，凉拌鸡丝豆筋，青椒肉丝，土豆丝等等
  ⏰营业时间：周一至周日 17:00-23:00
  📍地址：(成都)建设巷12号
  其他：降龙爪爪和厝内小眷村在全国其他一些城市也能吃到，味道都不错的，吃不下啦！

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  天气不错_8479 2020-12-30 21:05

  去吃了脑花、火锅粉、肥肠、血旺和土豆，没有踩雷的菜，土豆很脆很好吃，所有的菜都不是一个味道，各有各的味道，都很不错，就是环境差了点，在街边人流量很大

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  好想谈恋_7629 2020-11-08 00:00

  一抿就化鸡爪爪之前来建设路很多次看到这家店感觉很冷清，今天来终于看到有人排队了，就想着也去试试，哈哈哈~
  买了一份「重庆火锅味鸡爪」，火锅味的。
  
  取餐的时候服务员会问要不要加香菜，也给了手套（我之前还担心没手套咋吃的问题犹豫过，还挺贴心的吧，服务方面是很到位der～
  
  然后一份15元只有三个鸡爪，平均5元一个，实在是太贵了，付钱付得我心痛（但愿好吃吧
  拿到以后闻起来真挺香的，迫不及待尝一口，确实是做得很耙，口感很不错。辣味是我一个四川人也觉得辣得程度，但是多吃几口叭，好像只有辣味，没有卤味的香味，反正我全程只感觉到辣。
  总之，降龙爪爪也算是成都必吃的小吃吧，在做鸡爪方面也算是成都出类拔萃的了，可以尝试～

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  静文妹妹 2021-02-16 17:18

  成都本土奶茶圆真真真的太🔥了，便宜又好喝
  
  「黑真真芋泥奶茶」芋泥和奶茶反正就是绝配，里面馅料很足，吃得到浓厚的芋泥，黑真真(珍珠)很有嚼劲甜度适中奈斯～
  「西瓜鲜冻茶」西瓜碎➕乌龙茶的组合，西瓜的甜加淡淡茶香非常爽口

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  URNOTXSY 2020-12-10 18:33

  嘻嘻，万得冰田真的太会了，超级惊艳的栗子口味限定刨冰！
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  【栗子蒙布朗】
  颜值超级高的冰，非常冬日的色调。
  顶层是厚厚的栗子奶油，冰底是焙茶味的，超级浓郁且清爽。
  内部超级丰富：栗子泥、爆米花、马斯卡彭、焙茶奶酪、焦糖栗子酱、黑糖QQ。
  整体口味非常清爽，层次丰富。
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  【栗子奶酪】
  超级可爱的奶酪冻，栗子和焙茶口味的。奶酪冻口感超级Q弹，味香浓郁。
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  【波露】
  抹茶树莓双拼，粉粉绿绿，颜值超级高。抹茶味浓郁，树莓味有点酸。

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  成都 · 万得冰田
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  奥利喵喵喵 2021-02-16 22:47

  之前去过几次老店，听说建设路开了家分店，立马和朋友来吃了。店里依旧很忙碌，饭点去位置也很紧张，还会出现和别人拼桌的情况，这点我挺不喜欢的。
  菜品很丰富，也很新鲜，基本能照顾到大众的口味，但上餐速度比较慢，应该也是因为店里人比较多，不过好在味道很不错，所以短暂的等待也还是值得的。

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  橙橙_2928 04-20 19:44

  之前老是在网上刷到成都重庆的肥肠结子 这次来必须试一下 选了这家店评价还不错就过来了
  点了全家福好像就是肥肠和结子还有肉沫 我又多加了一份结子 味道确实还是可以的 感觉结子比肥肠更好吃 很软糯还带点汁 里面还有豆芽什么的 不算很辣

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  琴琴_1887 2021-02-06 10:44

  这家羊肉串在建设路美食街上应该是目前唯一一家从始至终的店，
  
  环境：以前就在路边，是个移动摊位，但每天食客都排长队，自从美食街规范以后，这家店就租了铺面，但生意没有以前好，羊肉串味道没有变。

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  冰冻大西瓜 2021-02-09 22:47

  📍地址：建设中路国光十街坊旁
  🚇交通：地铁6号线建设北路站c口出走400米
  ⏰营业时间：13:00～22:00
  💰人均消费：10元
  
  已经记不清第几次来吃他们家烤蹄了，每次来建设路必点，卤过的猪蹄在电烤炉上经过高温烘烤，刚刚烤制出锅的烤蹄在辣椒面和花生碎里翻滚一圈，沾满所有调料，最后再撒上一把葱花。看似简单的工序简单的食材和调料，搭配在一起却产生出一种说不出的奇妙化学反应，猪蹄不同骨头上的肉质不一样的口感——软弹糯三种相得益彰。风卷残云般的就在街边把猪蹄啃了个干净，着实满足！推荐给来建设路的每一个小伙伴！
  
  环境：店面不大就是建设路上一贯的门头店。
  服务：小哥人服务态度很不错。

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  成都 · 建设路第五大道
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