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  小吃收割机 2020-07-09 01:10

  建设路一条路都是美食，附交通攻略！💛💛成都建设路美食街 一条路都是美食 可以在这里吃到成都最正宗的小吃 还上过天天向上😉😉😉地图上的每个地方 我都吃过 绝对好吃！！
  👏👏重点：我真心觉得其实到了这里没有必要按照攻略来吃 就吃自己觉得喜欢的 因为吃得太多了…… 我觉得既地道 又不容易踩雷
  
  🏠🏠地址：成华区建设巷1号附19号 （电子科技大学万人公寓）
  
  交通路线：
  1. 坐地铁到电子科大建设北路C出口，步行300多米就到建设巷了；
  2. 乘坐6路、72路公交车到建设路中站公交站下车，步行244米大约4分钟到达建设巷；
  3. 直接打车
  总之，地图上直接搜“建设巷”，很容易找到~
  
  这是条十字路口 可以把每条路都走完 再考虑吃什么🤔
  
  👉到了目的地 一条街一直走 一路上都是小吃 建议来 绝对不要吃东西 才能多吃几样小吃嘛～大多数都比较辣哈
  
  👉！！奶茶选择（真的巨多奶茶店）一点点、coco都可、丸摩堂、厝内小眷村、书亦烧仙草、圆真真、茶百道、蜜雪冰城、快乐柠檬、冰粉（有些冰粉店还卖冰汤圆的，可以去吃吃）
  
  1、叶婆婆钵钵鸡 （饭点要排队 有藤椒和红汤 不吃辣 可以点藤椒味）
  2、成都很好吃的火锅粉（ 火锅粉一定要点 超级辣 觉得不够辣的朋友 可以再加小米辣）
  3、宫廷霸王鱿鱼（记得加土豆，加点小菜，特别是土豆、木耳，超级好吃，小菜都很入味）
  4、兵哥豌豆面（他的干拌的碗杂面很好吃）
  5、周签签锅巴土豆（糖醋味超级好吃 只是可能排队1小时！！）
  6、两家冰粉店都不错！！（可以喊他多加芋圆）
  7、万得冰田（排队..... 人超级多）
  8、不二香豆腐 一条街走到尽头那家 贼推举 吃了十年了 绝对老字号 现在才五块 我高中只要三块
  9、心语林烤冷面 味道讲究 一份冷面要20 但是里面有鸡排/牛排/午餐肉 小贵
  10、高姐烤脑花（略贵 但是很好吃 很好吃 不够辣 可以加小米辣）
  11、鸡翅包肥肠（还可以牛肉包肥肠 总之 搭配 完美）
  12、徐亮烤猪蹄（巨好吃 就是感觉吃几个都不够的感觉 焦焦的 糯糯的～）
  13、徐亮烤猪蹄 继续向前 还有家卖臭豆腐的 人也多 也要排队....
  14、傅强排骨 外酥里嫩 很香里面有脆骨！
  💛💛💛总结：这条路人很多 排队是肯定的 所有不要饭点来 特别是下午5点之后 很多排队的 如果上午太早来 有些也没开门哦 我上次11点半来 就有很多没开门 12点之后再来吧！！很多店都没有座的地方 所以我跟我的小伙伴都是在路上吃！！
  💜💜💜基本上都有排队的 味道都不错！！！👍👍

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  橙橙_2928 2025-04-20 19:44

  之前老是在网上刷到成都重庆的肥肠结子 这次来必须试一下 选了这家店评价还不错就过来了
  点了全家福好像就是肥肠和结子还有肉沫 我又多加了一份结子 味道确实还是可以的 感觉结子比肥肠更好吃 很软糯还带点汁 里面还有豆芽什么的 不算很辣

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  _1707 2020-05-10 23:36

  我心中成都最好吃的冰“万得冰田”
  建设中路15号附13号
  本来想发我在万得吃的每一个限定冰，奈何只能9张，从第一口开始，就有被惊艳到，
  虽然市面上出现了各种各样其他的日式刨冰，但是我心中最爱的最爱的还是他。

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  成都 · 万得冰田
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  吃货小潘潘 2020-06-12 16:00

  环境：位置很好找，人也是超级多呀，生意太火爆啦，还好店里的工作人员动作麻利呢，没等一会儿就喝上了，希望可以增加一点座位啦，这样就可以在里面坐着闲聊玩耍啦
  
  服务：服务员态度也很好，呐没得挑，味道很好喝哟，我喝的是杨梅丸茶，果粒新鲜也十足，每喝一口都是满满的果粒，还有淡淡的茉莉香，太好喝了，个人觉得超级好喝，这个天气喝加冰的简直太舒服了，简直就是让人回味无穷，真的是初夏的味道丫，推荐哟~

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  明年今日亦是十年 2021-02-03 22:17

  袁阿妹，建设路第五大道包浆豆腐一霸。强烈安利给大家的一家小吃店，店铺很小，基本上只允许2到3人一起站着。但是不妨碍味道好，店里口味很多。
  剁椒味包浆豆腐剁椒味是很值得拔草的一个口味。剁椒的鲜辣，配上包浆豆腐的嫩。太完美了。好吃

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  图咯哇 2021-01-18 14:01

  这家位于建设路小吃街的土豆常年都是排着长队，以前路过这里总好奇，一碗土豆，那么多人，今天有幸过来尝尝鲜，店里一共四个人，点单在右边，取餐在左边，都是需要排队，尽量早点去，不要到六七点才去，人才多，今天运气可以，一会儿就拿到了，有五种口味，要了糖醋麻辣的，十块钱一份，价格也公正，卖相还不错，一定趁热吃，个人感觉糖好像有点多了，比较甜，麻辣呢也不是很辣，可能人比较多，也可以理解，下次试试麻辣的看如何，总体还是可以的。

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  阳阳在歌唱 2020-08-27 20:44

  确实跟一般的臭豆腐不太一样，没有那么臭，我平时不吃臭豆腐的人表示这个味道可以忍受，外焦里嫩，外面一层脆脆的香香的，里面的十分软糯，咬一口有爆浆的感觉，挺香的，排队的人也很多，要是尝一尝的话买小份就足够啦，还能吃点别的。

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  舒舒啦 2021-02-01 23:40

  建设路苕皮豆干｜7块钱的包泡萝卜豆干也很️来到建设路，起码看到了3家以上的苕皮豆干
  放弃了排队很火爆的那家
  随意选择了一家，没想到也很好吃😋
  
  推荐✅✅✅✅✅✅
  
  「豆干包榨菜」
  豆干烤得很干
  重点是里面的配菜是很好吃的有泡萝卜、葱花、折耳根
  豆皮包着它吃是绝配的
  其他包荤的我没有尝试🌟
  可能还是喜欢原始味道的🉑️
  
  ⭕️总结：
  一是大家在建设路买吃的时候可以看下团购
  相对来说比直接买要便宜很多哦🌈
  二是我觉得豆皮加泡萝卜每一家应该都很基础
  味道不会差太多，没有必要去排很久的队吃一个豆干🌶️
  
  豆干是让我觉得好吃的期待下一次👗

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  丫丫的旅行日记 2023-03-29 14:48

  成都建设路美食街超全攻略｜不踩雷｜必吃榜成都美食千千万，建设路就占一半，如果你是资深的吃货，如果你到成都是为了“吃”，那么丫丫送上一份超强攻略👇带你吃遍建设路！
  🍱周签签锅巴：最经典的糖醋麻辣口味，秘制的糖醋酱裹上外脆内糯的土豆，一口下去焦脆炸裂，香气四溢。💰：10
  ———
  🍱徐亮烤猪蹄：“新鲜的猪蹄，经过十几种调料秘制入味，去掉多余的油脂和水分，一口下去，你就会爱上徐亮，爱上我们的成都！”这是《天天向上》节目组对徐亮烤猪蹄的评价。总结起来是，就是——先卤再烤，Q弹爽口。
  💰人均：20
  ———
  🍱桂花冰汤圆：小汤圆咬下去就像糯米糍，铺在碗的底部，红糖沙冰呈褐红色，沙冰很碎，入口即化，冰凉至心田。再撒上山楂片、枸杞、醪糟、花生碎、脆枣片等等。
  💰：人均：9
  ———
  🍱青桔和木鱼：糯叽叽的雪媚娘，糯米皮都是手工现包，皮超薄很Q弹内馅儿足口味很多可选！福袋的形状薄薄的外皮里面夹着淡奶油和新鲜芒果果肉果香十足层次很丰富吃一口超幸福。
  💰人均：20
  ———
  🍱一道肥肠：处理干净的肥肠和年糕、土豆、洋葱一起炒，软绵的肥肠和清爽的洋葱加在一起，再加上独特的铁板烧香味，美味！但是他家的味道比较清淡，适合不能吃辣的同学哦～
  💰人均：20
  ———
  🍱小阿沁：每一份都是现煮现捞，而且每一份虾滑里都有一颗完整的虾仁，口感非常棒。喜欢甜口的可以试试酥脆海苔，喜欢吃辣的可以来点重庆老火锅味～榴莲芝士饼的芝士很香可以拉丝，榴莲味很浓郁，份量很足。💰人均：15
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  🍱傅强排骨：排骨炸的非常酥脆，分量很足，有甘梅味、蒜香味、麻辣孜然糖醋味可选。除了炸排骨，还有五花肉、藕条、杏鲍菇，如果你有选择恐惧症，可以点全家福，味道也是可以综合的！
  💰人均：15
  ———
  🍱降龙爪爪：秘制汤料在瓦罐里咕噜冒泡，长时间的烹制，香味早已深入鸡爪骨髓，每根爪爪都像是练就了“脱骨神功”，一抿就化，煮的超级软糯，肉质细嫩，一次吃几个都不够！
  💰人均25
  🚇地铁6号线建设北路站步行467米

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  1 1970-01-01 08:00

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  孔干饭 2024-06-20 15:53

  成都东郊记忆-建设路 Citywalk路线！附️放假准备来成都玩的宝子🐎住了！！
  东郊记忆到建设路这条路真的值得一逛！！
  一路上除了拍照打卡，美食也超多！
  
  东郊记忆必去：
  1️⃣ BrandyMelville！👗
  非常好逛！衣服基本上都是偏美式的基础款 版型非常特别 收银的小姐姐都非常漂亮😻
  2️⃣大字墙🎀
  来成都怎么能错过这个拍照的机会呢！🎈
  🎊其他的店铺真的随便逛逛到处都能拍拍拍！📷
  还有很多拍照好看的咖啡店、古着店根本不担心出片率！
  
  🔥美食推荐！（千人千味！！轻喷）
  ✅孔干饭
  这家真的是老辈子都常来吃的店！必须把头推荐给大家！！箜饭真的一绝！！还有半边鱼！！成都人真的是有点神！哈哈哈为了不翻鱼，做菜都是半边鱼！
  ✅烤苕皮（其实路边上那种只加萝卜和葱葱的才好吃😋，但是也可以试试这家。）
  ✅烤鸭凉皮卷
  好吃好吃！只恨肚子没那么大！
  ✅山药米糕
  ✅桂花冰汤圆
  走累了来一碗这个不知道会有多快乐！！

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  吃货果子果 2024-11-10 20:19

  🌿环境:空间很大，收拾的很干净
  🛎️服务:下午15点多去的，店里就2桌顾客，服务员没有懈怠感，很热情。
  
  🍚口味:「红油味钵钵鸡」自己挑选后服务员进行二次加工，红油味道吃起来不会辣胃，入口缓不呛，香而不辣
  「特色臊子蛋炒饭」必须推荐，冲着钵钵鸡来的没太多感觉，但被这盘蛋炒饭惊艳到了，一个字"香"，浇上钵钵鸡里的红油就是绝配。
  「古法醪糟蛋」有略微回口的酿香味，可能沉浸在蛋炒饭味道中，感觉这个中规中矩了
  
  🍬性价比:总体来说可以，自己不到50元吃的很饱。

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  未央_3863 2020-11-30 00:00

  环境:建设巷里的美食之一，能吃臭豆腐的都可以尝试。这是一家已经存在了很多年的小店，每次从这里经过，我都会不经意的选择排一份
  
  服务:正常服务，总之排队购买就好，小份折耳根豆腐炸的酥酥的皮和嫩嫩的里，配上香香的辣椒面及黄豆粉，最后再有新鲜的葱花和折耳根佐味。咬上去的一瞬间，你会觉得排队很正常，也很值

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  苏一打 2021-02-08 15:27

  和乐山店的味道差的不多。好吃又不贵。
  「红油味钵钵鸡」个人比较偏爱红油的。不过藤椒更入味儿，又麻又辣后劲大一点，也很好吃，可以两种都尝试一下。
  「醪糟粉子」必点醪糟粉子，真的真的很喜欢醪糟粉子一起搭配着吃。笋子，凤尾，鸡脚鸭脚，豆皮，掌中宝....都很不错

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  summer_3761 2020-11-07 00:00

  地理位子很好找，一个小摊贩，
  老板差不多是大叔的年龄，人也很nice！性价比超高，口感很好！
  买了两个口味，芝麻白糖和奶油肉松～都很不错的～
  价格荤素都一样算是很良心的卖家了！赞～强烈推荐的！！！！走过路过不要错过！

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  噶shelma 2025-04-21 09:57

  今天突然发现这家店又上了新的榜单，成华区传统老店榜，我的理解是“传统”这个词在这份榜单中的含金量，那必然是开店很久，并且口碑一直不错的，并且坚持传统制作的！所以要特别再推荐一下这家店，是真的不错。
  周末也常光顾这家店，一是因为近，二就是传统制作工艺，我们家是比较抵制预制菜的，就是因为它有悖“传统”还是认为祖传的才是好的健康的。
  这次点了几个之前没点过的菜
  -凉拌白肉 味道不错，头有点闷人了，甜味偏重。
  -花椒鱼 味道不错，用的草鱼，肉嫩。
  -熊掌豆腐 家常味型，搭配米饭很不错。
  -凉粉 好吃，清新解腻！
  -上汤娃娃菜 这个一般，不如炒个青菜更有锅气。
  环境不错，服务挺好，人均30-50的宝藏店，推荐！

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  吃不饱_7736 2021-02-09 22:01

  建设路第五大道小吃街必吃的几家店铺之一，陈记苕皮豆干。非常多人排队，以前也吃过几次。正好带朋友来逛逛。安利给他。
  
  「苕皮包猪大肠」🐷大肠洗的很干净，没一点异味儿。而且苕皮烤得刚刚好，外皮不是特别焦。小师傅火候把握到位。吃起来很香。

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  rim_5438 2021-02-12 23:05

  讲真的也就是给婆婆面子。
  
  作为一个街边蛋烘糕，标价有点贵，而且糕体很嫩。我反正是喜欢吃烤得老一点的饼，外层才会脆。婆婆这个，太软了。
  
  普普通通的蛋烘糕，但是婆婆本人还挺可爱的，逗她，她就一直叨叨叨，哈哈哈。

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  Ax小保 2020-02-13 10:56

  万得冰田地点就在成都建设路小吃街（建设巷）
  打车过去的话 一定要跟司机师傅确认好
  店铺不大 大概也就五六桌吧
  想吃的话 先进店拿号 然后门口等着叫号
  大家都是很有秩序的 吃完就走 没有故意拖延的情况
  我去的时间是十二月初
  已经很凉了 但是大家吃冰的热情并没有减退
  前后大概等了40分钟才进去
  要是夏天的话 估计要等几个小时吧
  据说微博还是微信公共号的会定期抽奖免排卷
  没有具体研究 可以咨询店家
  其实更喜欢草莓的 觉得好看
  但是由于季节不对 就只能选择抹茶啦
  真的是超级一大碗 搭配上小卡片 特别有日本的感觉
  而且里面的馅料也非常足
  吃起来真的超级满足
  我是一个人过去探店的 吃了也就一半吧 就不行了
  所以一定要至少两个人去吃！

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  爱健身爱吃肉的 2021-01-15 22:19

  今天吃的东西太多太杂了，和同事步行到这个小吃街就想吃点凉凉的东西压压惊，一直在看有没有冰粉之类的，看到“丫头”这家生意是最好的，屋里和屋外都坐🈵️了，我去的时候还要排队，幸好没有等太久，应该是两个年轻老板开的～应该开的满久的了，听到老板和一个小姐姐说你好几个月没来了……分量很足，味道很赞，同事也觉得很好吃😋超级赞哦

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  薯条Seven 2021-02-06 14:33

  连续吃三个都不会腻的小吃！真的怎么都吃不腻！太爱蛋烘糕了~甜咸都很可！对话在太古里等景区花十块买蛋烘糕的伙伴，哈哈哈哈哈，四元一个它不香吗？？？
  
  建设路口有个师傅推个小车卖蛋烘糕，四块一个，听前面买过的人说，有时候也十元三个~
  
  甜咸好多口味可选~~不得不说蛋烘糕就是夹芯版的蛋仔，软绵甜蜜，好好吃啊！一般是三个起哈哈哈哈哈，因为一个根本不够吃~芽菜牛肉和巧克力，炼乳都很好吃！

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  娜笔晓新 2020-09-04 00:00

  性价比一般，很久没吃蛋烘糕了，价格也不再是小时候的一块钱一个了，现在街上蛋烘糕的摊位越来越少，或者遇到的都不太正宗，这家店一看还是很正宗的了。
  点的土豆丝青椒火腿和奶油肉松，土豆炒的一般，个人觉得蛋烘糕的皮稍微调的甜了一点。

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  Yikbaic 2020-06-20 00:00

  「鸡翅包肥肠」味道还是挺正的，适合喜欢吃香辣的人士。鸡翅外焦里嫩，肥肠弄的很耙，完全没有咬不动的情况，只是食材方面还是要多注意下，总感觉没处理干净，有点点味道，但是影响不是很大！总体来说还是非常香的。
  
  环境：可能因为老板不太注重门面装修，店面看起来就比较老旧，环境也显得稍微差一点点，但是好吃街就是要这种老店汇聚才有它的味道。个人认为成都文化一大精髓就是街边的苍蝇馆子，只要味道真的巴适，这些都不讲究咯～🤪

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  法斗Pin仔 2021-01-26 19:41

  跟着定位就能找到，招牌显眼，路边有停车位，就是有点少。
  
  这一圈奶茶竞争还是激烈，圆真真的装修还是白绿为主，很清爽
  
  「灰真真·嚼感奶茶」冬天了，选择了热的灰真真，口感还是软软糯糯的芝麻珍珠，喜欢！
  「小绿薄荷」除了冬天，其他时候小绿都是我的首选，怎么会这么好喝呢！！

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  joycext 2021-01-27 21:40

  叶婆婆是我不知道吃啥子的时候常常会想起的店，或者是在附近买了很多小吃需要找一家店坐下来慢慢品尝的情况，这里是最好的选择，而且上菜速度够快，味道不差，又有特色，所以这么多年生意一直这么好。
  我个人的固定搭配必然是芽菜绍子蛋炒饭➕手工薄饼➕钵钵鸡，再根据天气决定要不要峨眉雪~
  推荐顺序也是这个排位，没错，最爱炒饭！叶婆婆品控做的挺好的，不得时好时坏，而且乐山和成都的味道一样，放心去吃！

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  主持孙越的笔记 2023-04-30 00:35

  五一来成都旅游的朋友一定要看‼️朋友五一假期来成都玩，晚上就带她打卡了建设路😊
  人真的多‼️恢复了往日的生机呀～
  ⭕️不要去那种排很长队伍但出餐速度又很难的商家，饥饿营销，真的不好吃👎
  🌟🌟🌟🌟蹄花 35R
  位置：建设路小吃街十字路口，面向冰汤圆前走第二个小巷子，左转⬅️最里面那一家。
  味道真的好吃，建议晚上吃，炖的很烂，软软糯糯配上蘸料，真的绝绝子😍
  
  🌟🌟🌟🌟🌟冰汤圆 10R
  开了很久的小店，就在建设路十字路口往前走一点，很显眼的位置。我们买的桂花和芒果🥭，夏天来一份，冰冰爽爽的，安逸的很
  
  ❌❌❌雷姐小龙虾大排档
  
  本来想去这家，但害怕踩坑，就随便问了两桌客人味道怎么样，都说不好吃，不要来😞过个朋友就果断放弃了
  ❌❌烧烤大排档 🦞168大份
  
  朋友想吃小龙虾🦞，同样也是问了一桌客人，说一般还行！就在这吃了，是在人太多，懒得走
  点了小龙虾大份，个头还可以，量很少，口味比较辣🔥🔥🔥
  花甲个人觉得有点咸，可能不咸盖不住腥味！
  
  他家应该是淀粉收汁儿，感觉都粘粘乎乎的，感觉像是统一的料包，总体说不上好吃，也说不上难吃
  
  ⚠️7点以后，人多的时候上餐很慢‼️
  隔壁桌等了一个小时才上了几串烧烤，如果去的话无毛耐心等待⌛️

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  大胃王小小舒 2021-01-16 21:25

  时隔一两年没吃这家店了，经过的时候就想起来告一哈。依然非常的好吃！！！
  瞬间觉得比隔壁的海椒市落舌好吃！！！
  「脑花」好入味哦，好吃好吃。不是我吃饱了还想再要一份的～
  「唐僧肉」午餐肉也好好吃一直都很喜欢
  「土豆」土豆也不错

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  小QQ_9434 2021-01-29 22:40

  建设巷这家的包浆豆腐我觉得挺不错的，每次路过都要买一份哈，他家的豆腐味道有很多种，有辣的和不辣的，价格也不贵，店员动作非常麻利，很快一份包浆豆腐就做好了，看着就很诱人，麻辣味果然是我的最爱，豆腐炸的外面酥脆，但里面超级嫩，简直就是入口即化的那种，非常好吃，下次还要来吃哈。

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  小艺碳水迷 2025-04-05 06:51

  在建设路长大，也在附近上班了五六年
  每次经过他们家都说试一试
  这次终于和同事过来打卡了
  整体还是不错
  
  🌿环境：在建设路河边，店面还是比较宽敞
  看得出来有一些年份了
  
  🛎️服务：服务人员的态度还是比较好
  
  性价比：他们家的分量真的是巨大
  价格不便宜但现在分量多味道也比较好
  「黄鸡肉」鸡肉是紧实的不是那种水垮垮的
  调味也好，整体来讲品质味道是比较好的。

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  成都
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  kkkkkk_6819 2021-02-22 13:08

  每次排队都会排很久，肥肠都是现场炒了卖，所以会等很久，一般不等个十多分钟是吃不到的，肥肠应该是卤过所以不会咬不动也很入味，大份的肥肠也不多，但是里面配料很足，有年糕和洋葱，一般喜欢三种东西和着一起吃，但肥肠冷的太快了，一般拿到很快就要吃完，要不然油会凝起来总体来说味道确实不戳！要是等待时间能短一点就更好了

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  成都 · 1道肥肠
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