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  小白兔本兔 2021-02-04 15:16

  环境：就在建设路的小吃街，稍微考里面一点，周末节假日人比较多的，有时会排挺久的
  
  臭豆腐每次来都会吃，口感很好，脆脆的，豆粉也很舒服，有大份和小份的，里面的折耳根真的可以说是画龙点睛之笔，很香！

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  yyaSuUnNg 2020-08-27 00:00

  建设路偶遇的街边小店，朋友说这家还不错，路过了就尝尝。
  台子上的调料很多，品种也特别多，还可以随意混搭。我们点了两个。“糕”特别好吃，奶香味十足，软软的，非常香。馅料都中规中矩。
  【奶油肉松】最经典的口味，奶油有点过于甜，肉松非常扎实。
  【青椒火腿鸡蛋】馅料有点凉，跟热蛋糕坯放一起，体验不是特别好。算是四川名小吃，遇到了一定要试试。建议要咸口的哦~

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  成都 · 建设巷
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  吃货果子果 2024-11-10 20:19

  🌿环境:空间很大，收拾的很干净
  🛎️服务:下午15点多去的，店里就2桌顾客，服务员没有懈怠感，很热情。
  
  🍚口味:「红油味钵钵鸡」自己挑选后服务员进行二次加工，红油味道吃起来不会辣胃，入口缓不呛，香而不辣
  「特色臊子蛋炒饭」必须推荐，冲着钵钵鸡来的没太多感觉，但被这盘蛋炒饭惊艳到了，一个字"香"，浇上钵钵鸡里的红油就是绝配。
  「古法醪糟蛋」有略微回口的酿香味，可能沉浸在蛋炒饭味道中，感觉这个中规中矩了
  
  🍬性价比:总体来说可以，自己不到50元吃的很饱。

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  小黄爱你 2020-11-02 00:07

  打卡成都建设路小吃街😍
  •小阿沁虾滑:手工虾滑挺不错，看得见虾口感也比较Q弹，口味有六种左右，吃不惯芥末的别轻易尝试，太冲了想流泪😭，人均18，可以在美团拼才12块
  •网红婆婆蛋烘糕:婆婆年纪大，平时她女儿来帮忙，我去的时候只有她自己，婆婆比较爱干净但年纪大了动作不怎么利索，我等了差不多20分钟才吃到，牛肉蛋烘糕十块钱一个，牛肉量比较多但也没抖音上说的那么多，比较干
  •圆真真手作嚼感奶茶:珍珠挺有嚼劲，但奶茶味道一般有点淡像参了很多水，人均15左右，抖音上说可以免费加满珍珠，假的哈，只有你加钱就可以加满
  •叶婆婆钵钵鸡:钵钵鸡是自己选菜，喜欢啥拿啥，红油味的比较香，藤椒味的麻，带一点甜，整体来说都不辣，人均25
  •冰汤圆:夏天吃挺清爽，有枣干，枸杞，红糖冰沙，汤圆软糯，但放久了汤圆就会硬，反正我吃的慢，结果后来硬的腮帮子都嚼痛了，有桂花味的比较甜，人均8块
  •一根肥肠:有年糕，洋葱，挺好吃就是有点小贵肥肠不多，人均25
  •烤脑花:还可以有点辣，量少，鱼腥草超级好吃，人均15
  •萬得冰田:就是沙冰加点料，炼乳之类的，一份两个人吃完全够，冰淇淋单独算，夏天的话一会儿就化了，不怎么划算，我觉得还不如吃鲜芋仙，一份大概35左右，排队排的太久，店内不能带其他食物进去
  •傅记排骨:还可以，现在又多开了几家不一样的店，都可以去尝尝，人均20左右
  总体来说建设路还是值得去的，太多美食了，吃不过来，最好是找个朋友陪你去，帮你排队，太累了，太难了，排队排的想打人😜

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  veininholes 2020-11-23 17:00

  大爱这家冬天夏天都有得卖的甜品店！夏天卖冰粉，冬天卖醪糟粉子、莲子羹，老板就是比普通冰粉店聪明
  「手工醪糟粉子」红糖煮的，细腻软糯，微微微甜，超适合要控糖的女士冬天来一杯热乎乎的太治愈了
  「招牌超满足莲子羹」配料丰富，基本是冰粉那些内容，莲子羹本身非常浓稠，吃一碗下去太容易饱了
  环境：有室内和室外的座位，第五大道这边买了一堆小吃，可以来这买碗喝的坐着吃，简直太爽了
  服务：老板服务很好，也准了我们带别的食物来吃

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  阿啾_1762 2021-01-22 12:20

  位置：建设中路15附12-2号
  推荐指数：四星半
  环境：在建设巷真的很难得找到小店门口有桌子板凳可供当场食用的，从这一点可看出店主还是蛮贴心的
  味道：我点了鲜辣蒜蓉小米椒虾滑以及香蕉芝士饼都敲好次！！！是我绝对会回购的店铺！！虾滑很嫩，里面能看到整虾，配上浓浓的蒜香、微微刺激的小米辣以及酱汁，优秀！香蕉芝士饼热量炸弹哈哈哈，芝士很多呦，能拉丝，个人觉得两个人吃是比较好，不会觉得腻。
  服务：大姐很热情呦，提醒我们要尽快吃的⊙▽⊙

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  成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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  彩虹日记 2020-12-27 21:16

  自己是烤脑花的爱好者，这家真的味道很不错，推荐喜欢吃烤脑花的小伙伴来吃
  
  「泡椒烤脑花」特别喜欢这个味道，不会感到干辣的那种感觉，很入味完全吃不到一点腥味，而且很嫩特别新鲜，价格虽然并不便宜但这个味道还是值得品尝的

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  我是一条_4621 2020-09-18 00:00

  建设路美食街上最早做油炸排骨的就是这家傅强排骨，看到他一步一步坚守下来，创业还是真不容易
  现在品种也多了起来，还增加了甜品，不错[鼓掌]
  今天点了个「全家福」油炸排骨、五花肉、藕条、杏鲍菇，一次解决选择恐惧症，搭配甘梅味，小酸小甜，滋味绵绵~

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  白小小_890 2021-01-01 03:07

  地址🚜：电子科大万人公寓正对面，兰州拉面的隔壁
  推荐口味：
  「紫薯芝士」这东西趁热吃，外酥里嫩，紫薯糯糯的夹着芝士
  「抹茶芝士」一口咬下去，尝到甜甜的抹茶酱，和芝士混在一起是一种不一样的口感，抹茶这个口味很特别，它没有让人记忆深刻，也没有让人流连忘返，但就是觉得很温柔
  
  就吃了这两个口味，别的没办法评价，下次准时试试原味和红豆~

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  好想谈恋_7629 2020-11-08 00:00

  一抿就化鸡爪爪之前来建设路很多次看到这家店感觉很冷清，今天来终于看到有人排队了，就想着也去试试，哈哈哈~
  买了一份「重庆火锅味鸡爪」，火锅味的。
  
  取餐的时候服务员会问要不要加香菜，也给了手套（我之前还担心没手套咋吃的问题犹豫过，还挺贴心的吧，服务方面是很到位der～
  
  然后一份15元只有三个鸡爪，平均5元一个，实在是太贵了，付钱付得我心痛（但愿好吃吧
  拿到以后闻起来真挺香的，迫不及待尝一口，确实是做得很耙，口感很不错。辣味是我一个四川人也觉得辣得程度，但是多吃几口叭，好像只有辣味，没有卤味的香味，反正我全程只感觉到辣。
  总之，降龙爪爪也算是成都必吃的小吃吧，在做鸡爪方面也算是成都出类拔萃的了，可以尝试～

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  美美团团 2024-11-10 16:53

  🍚点了藤椒味的钵钵鸡，非常非常非常非常的麻！吃了大概1/3的量我的最就麻木了，但是很好吃，喜欢麻麻的口感的宝子们一定不能错过。
  
  100块的量两个人吃就有点多，所以可以适量点一下
  
  🥚蛋炒饭里面还放了盐菜，炒出来特别香，就像是小时候奶奶炒的蛋炒饭一样。
  
  醪糟园子加鸡蛋非常好喝，很老式的口感，鸡蛋煮的饱满，蛋黄嫩而不稀。
  
  🌿环境很干净

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  杰杰_1201 2020-12-30 17:00

  位置好找，就在电子科大门口好吃一条街。品种很多，除了包浆豆腐还有臭豆腐这些，个人偏爱包浆豆腐，点的糖醋麻辣味口味，调料非常丰富，感觉比包浆豆腐本身还要多，外酥内嫩的豆腐包裹糖醋麻辣酱汁，也真的是一咬就爆浆，完全好评没话说

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  小泡泡UU_4722 2020-09-02 00:00

  来到建设路这一块，满大街的美食让人应接不暇，有的排队过长实在不想凑那个热闹，还有些不是自己喜好的自然也一眼扫过，不过烤猪蹄我还是很有兴趣的。
  排队人不多，点了份特色的香辣味烤猪蹄和一份蒜烧鸡，火候掌握得都不错，酥香可口，吃得还是挺过瘾的。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  我也太会吃了叭 2020-10-08 00:00

  「奶油肉松」这个口味太好吃了！不愧为第一推荐！虽然是甜口的但真的很好吃！
  「牛肉肉松」大家可以一个甜口一个咸口都试试

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  成都 · 第5大道美食天地
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  infi_6765 2020-11-27 00:00

  电子科大旁边建设路的老店，据说开了很多年了，和旁边的付记排骨好像有一些说不清道不明的恩怨。逛的时候，光是看两家的故事就足以看很久了。
  排骨炸的很酥脆，外焦里嫩，料也放的很足。甘梅味儿的话，甘梅粉放的特别多，吃下去就很满足。

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  Afan_7997 2019-12-24 00:00

  好吃好吃，对得起排队辣么多的人儿[呲牙]
  
  肥肠香干香滴，【铁板烧肥肠】非常入味，也不油腻，里面搭配的糯叽叽的年糕还有洋葱，炒出来闻着就很香，所以一份分量很足呦
  还有就是现点现做的到手上还是热乎乎滴，吃完这这一份我都快饱了哈哈

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  成都 · 1道肥肠
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  dpuser_395 2021-02-07 09:38

  本人超爱钵钵鸡，这家钵钵鸡味道很好，非常鲜，服务非常好。我一个人想吃两种口味，还专门送了一个藤椒味的小油碟，超级开心。强烈推荐藤椒味的钵钵鸡，其他小吃也很好吃。价格也不贵，一人吃到撑也才40左右。份量是很给力的，大赞

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  舒舒啦 2021-02-01 23:40

  建设路苕皮豆干｜7块钱的包泡萝卜豆干也很️来到建设路，起码看到了3家以上的苕皮豆干
  放弃了排队很火爆的那家
  随意选择了一家，没想到也很好吃😋
  
  推荐✅✅✅✅✅✅
  
  「豆干包榨菜」
  豆干烤得很干
  重点是里面的配菜是很好吃的有泡萝卜、葱花、折耳根
  豆皮包着它吃是绝配的
  其他包荤的我没有尝试🌟
  可能还是喜欢原始味道的🉑️
  
  ⭕️总结：
  一是大家在建设路买吃的时候可以看下团购
  相对来说比直接买要便宜很多哦🌈
  二是我觉得豆皮加泡萝卜每一家应该都很基础
  味道不会差太多，没有必要去排很久的队吃一个豆干🌶️
  
  豆干是让我觉得好吃的期待下一次👗

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  苏一打 2021-02-08 15:27

  和乐山店的味道差的不多。好吃又不贵。
  「红油味钵钵鸡」个人比较偏爱红油的。不过藤椒更入味儿，又麻又辣后劲大一点，也很好吃，可以两种都尝试一下。
  「醪糟粉子」必点醪糟粉子，真的真的很喜欢醪糟粉子一起搭配着吃。笋子，凤尾，鸡脚鸭脚，豆皮，掌中宝....都很不错

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  南风知子言 2020-12-11 20:00

  就是路边小店，建设路这边都是面积不大的小店，这边吃的太多了，环境没有什么可描述的，都是带走吃的；
  
  「铁板烧肥肠」我个人是不太爱吃肥肠这玩意儿的，看着人蛮多，就想着要不尝试一下，嗯，我还是更爱吃里面的配菜吧，喜欢吃肥肠的同学可以试试，我可能个人还是不太能接受

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  成都 · 1道肥肠
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  田园园ty 2021-01-12 13:23

  这家土豆真的太好吃了，作为吃了几十年的这种拌土豆，这家真的可以算是拌土豆里面的扛把子了。土豆外焦里嫩，他这个拌的味道也是一绝，特别是糖醋麻辣，藤椒按我自己口味，觉得一般，有点像方便面里面的味道……
  
  环境：没得环境可言，只能打包带走。10元一份，算是贵的。而且人多的时候排班可能要排半个小时以上，冬天有点遭不住。
  
  服务：服务还是可以，小哥哥比较有耐心。但也说不上有啥子服务。

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  摆摊人 2024-10-26 20:03

  成都必逛夜市|建设路夜市|必看攻略建设路夜市成都最有名的夜市之一，不仅是外地游客的小吃“打卡胜地”，也是本地吃货聚集区
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  路线推荐：）
  📍建设路夜市（地图搜索“建设巷小吃街”定位）
  🚶乘坐地铁6号线，从C出口出来沿着建设中路步行200米左右（建设中路右侧也都是小吃店相当不错），到建设路夜市打卡点；也可以从万科钻石广场一侧进来（不推荐，原因是距离地铁站太远）
  ⏰18：00-22：00人最多，天黑之后过去霓虹灯开了才好看，更适合拍照打卡
  ————————
  美食攻略：）
  🔴1、烤无双苕皮（⭐⭐⭐⭐⭐），号称川渝苕皮天花板，一定要来试一试8只小龙虾，口味确实不错，但是价格也很贵😂
  🔴2、张记成都很好吃的火锅粉（⭐⭐⭐⭐⭐），门口全是吃粉的人，场面很壮观，可以试一试小份冒菜，老城都的味道
  🔴3、板凳面（⭐⭐⭐⭐）口味没多大特色，但是吃的形势很特别，没有桌子就在板凳上搁着吃（有点像武汉“过早”在街道上放在板凳上吃热干面），还有就是价格比较贵，但是感受一下板凳上吃面还是可以的
  🔴4、鬼包子（⭐⭐⭐），每次都有很多人排队，酱肉馅18元8个一笼，口味可以，建议几个人一起吃比较好（太多了）

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  成都 · 建设路
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  詹姆斯面小汤 2020-10-06 00:00

  摊位不大，虎皮饽饽个头看起来也不大，老板会热一下在给客人，就是「紫薯芝士」热度不够吃的时候还没化。「原味肉松」这个最好吃，咸甜口，吃起来很赞。「相思红豆」比较传统的口味，还是不错的。吃一个就够了，一个下肚还是蛮有份量的。

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  Vanora_2602 2020-11-01 14:00

  开在建设路的人气美食很喜欢的一家小吃店，记不清来过几次了～店内特色小吃是「现打虾滑」和「经典榴莲芝士饼」。
  虾滑有好几种口味，脆松海苔虾滑肉松味浓郁，咸香可口。小米辣虾滑香辣q弹，口感脆爽超过瘾～
  经典榴莲芝士饼几乎每次必点，芝士份量超足，香甜的榴莲口味百吃不腻～
  
  环境：店面很小，座位不多生意却很不错。运气不好就只能打包带走啦，遇上运气好的时候可以堂食。
  服务：态度挺好，上菜速度有时略微有点慢。

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  成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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  面包脑袋_3014 2023-01-29 18:30

  建设路小吃！！无踩雷推荐建设路算是成都比较有名的一条小吃街了，成都土著也去过无数次了，推荐一下我每次必去买的几样小吃吧。当然千人千味，仅供参考。
  
  1️⃣周签签锅巴土豆
  这个锅巴土豆的糖醋麻辣味封神！！我觉得是成都当之无愧第一的锅巴土豆。首先土豆炸的恰到好处，外脆里软，其次它的糖醋麻辣调料真的很绝，调料是完完全全裹在每一坨土豆上，味道非常浓郁。不像其他小摊摊儿上的那种锅巴土豆，就是一点儿醋和麻辣味，这一家必吃！
  
  2️⃣童孃酥烤童子鸡
  这家虽然是个新店，但是我觉得他的童子鸡味道非常好，香辣味很到位。烤的也是外酥里嫩的，很好吃！
  
  3️⃣烤无双苕皮
  爱吃苕皮小伙伴不要错过他们家的无骨鸡爪苕皮！无骨鸡爪苕皮是酸辣口的，配上苕皮里面有点泡菜很绝，稍微偏辣。
  
  4️⃣叶婆婆钵钵鸡
  买了这么多小吃就可以端进钵钵鸡店，找个位置坐着，再拿点钵钵鸡等着一起吃了。这家钵钵鸡店藤椒味很香，爱吃麻的可以试试，很入味。特别推荐她们家的手工薄饼，有点像春卷，里面卷的萝卜丝还有花生芝麻白糖，一定要蘸配的甜醋，口感脆脆的很丰富，也很解腻哈！
  
  这几家是我觉得值得尝试的，至于其他的什么拇指生煎、肥肠大葱、铁板虾滑那些我觉得很一般哈，姐妹们可以根据自己喜好自行判断
  
  最后吃完可以消消食顺便走到339电视台打个卡，毕竟也算成都的老地标了，晚上照出来还挺好看的#成都美食#

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  肚皮圆不圆 2021-01-29 21:32

  这次中午过去的，没人排队，就立马去买了一份，
  总体来讲味道还是好吃的，让我这个不吃肥肠的也会来回购，据说是先卤后烤嘛，反正味道不错，里面搭的年糕、洋葱也好吃，
  但是怎么讲，20元一小份对我来讲还是有丢丢的贵，毕竟建设路竞争压力大

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  成都 · 1道肥肠
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  嘟嘟_3812 2021-01-05 00:42

  大冬天的，这几天天气太冷了，在外面逛街越逛越冷，正好去吃个热腾腾的醪糟粉子。
  
  环境：店铺不大，里面就几张很小的桌子，很简单的装修。
  手工醪糟粉子一直不喜欢吃红糖，这家正好是白糖的这种，老板现煮的，很大一碗，糯米团子很软糯，汤的甜度适中，吃完一身都暖和了，一碗连汤也喝得干干净净。

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  爱美食的小鸡仔 2020-10-08 00:00

  建设路上的一家特色小吃，平时都是吃鸡翅包米饭，成都竟然别出心裁的有鸡翅包肥肠，肥肠塞的特别多满满当当的，处理的很干净没有异味，鸡翅也很嫩已经去骨了，一口下去鸡翅和肥肠融合，这奇妙的组合，久久留香，值得一试的地方特色。

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  kathyj 2021-02-20 13:32

  今天来建设路，本来是吃山城风串串的，但是最后忍不住去吃小吃了。陈记苕皮豆干，一直都在传闻中，平时很少来这边，今天终于吃到了。好吃。比很多烧烤店的苕皮好吃多了。下次还要买，再来把建设巷这边的小吃吃一个遍。

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  雨落_1601 2021-02-09 10:40

  吃过之后才知道，他们是把鸡翅中间的两根骨头剃出来，在保留鸡肉完好的同时。在里面加肥肠、牛肉、糯米饭......
  招牌鸡翅包肥肠，鸡翅被肥肠塞得满满的，不晓得一口咬下去是啥子味道，鸡翅烤得外焦里嫩，肥肠本身就很入味，一次性吃两种肉嘎嘎，真是让人心满意足！！！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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