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摆摊人
2024-10-26 20:03
成都必逛夜市|建设路夜市|必看攻略
建设路夜市成都最有名的夜市之一，不仅是外地游客的小吃“打卡胜地”，也是本地吃货聚集区
————————
路线推荐：）
📍建设路夜市（地图搜索“建设巷小吃街”定位）
🚶乘坐地铁6号线，从C出口出来沿着建设中路步行200米左右（建设中路右侧也都是小吃店相当不错），到建设路夜市打卡点；也可以从万科钻石广场一侧进来（不推荐，原因是距离地铁站太远）
⏰18：00-22：00人最多，天黑之后过去霓虹灯开了才好看，更适合拍照打卡
————————
美食攻略：）
🔴1、烤无双苕皮（⭐⭐⭐⭐⭐），号称川渝苕皮天花板，一定要来试一试8只小龙虾，口味确实不错，但是价格也很贵😂
🔴2、张记成都很好吃的火锅粉（⭐⭐⭐⭐⭐），门口全是吃粉的人，场面很壮观，可以试一试小份冒菜，老城都的味道
🔴3、板凳面（⭐⭐⭐⭐）口味没多大特色，但是吃的形势很特别，没有桌子就在板凳上搁着吃（有点像武汉“过早”在街道上放在板凳上吃热干面），还有就是价格比较贵，但是感受一下板凳上吃面还是可以的
🔴4、鬼包子（⭐⭐⭐），每次都有很多人排队，酱肉馅18元8个一笼，口味可以，建议几个人一起吃比较好（太多了）
成都 · 建设路
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以下榜单推荐
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我就三岁a
2020-10-24 00:00
环境：小吃街拐角的一家店，店面不大，店里挺干净的
服务：还不错，给我们推荐比较热门的口味
「五年老卤味爪爪」
感觉这个老卤味的挺好吃的，很入味的感觉，一入口就化的口感，脱骨容易得很。很地道的卤味，超级推荐！！！
「重庆火锅味鸡爪」
火锅味的也还不错，麻辣味的，不过我更喜欢老卤味的，这个味道的有一点火锅调料味。
成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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大伦和小雪
2021-02-22 09:29
点了招牌的西瓜丸奶，这应该也算是成都特色的奶茶店，和书亦烧仙草一样到处都有，吃完隔壁的钵钵鸡来这边尝试着点了一份，关注他的微信公众号可能有优惠券领，划下来10块钱一杯还是很划算的，口味也还不错，因为有西瓜，非常清爽
成都 · 建设巷
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已经戒掉咖啡的
2025-06-20 13:33
连续几次路过这里，都看到很多老年人大排长队，今天没忍住想试试，一看精品肺片130一斤，普通的也要102，属实是天价肺片了，兔丁才66。
据前面的热心大哥介绍，开了很多年了，中午12:30就关门，下午15:30又开。
拌了30，用塑料袋装的，很简陋，尝了一下，确实味道还可以，清淡入味，肺片品质也还可以，还有菜籽油的清香，但也不是不可替代，价钱确实太贵了。
成都
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蒲家有女初长成
2020-12-09 15:18
婆婆的摊位很好找到建设美食街这个十字路口。推个小车车婆婆脾气也很个性，买的时候旁边一位外地朋友也被吓到以为婆婆在骂人，哈哈哈他朋友给他解释说四川人嗓门大，听起来像是骂人只是急了点。
婆婆的蛋烘糕没有那些其他地方的香精味，很纯简单。内馅给料很足这个香肠腊肉的铺men了。味道也很好吃，婆婆说自己做的香肠腊肉。贵是贵但是比较值的。
成都 · 建设巷
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漫游爱吃的雨
2021-01-30 21:15
建设路常客，没事儿就会上这里来打打卡
每周末都能看到抖音网红『薛婆婆蛋烘糕』
没啥想吃的，买一个填饱肚子是个不错的选择
价格很公道，分量很实在，肉肉🥩很多
女生一个管饱
和其他蛋烘糕不同的是，薛婆婆的蛋烘糕，馅料是家常小抄和凉拌菜。比如宫保鸡丁、青椒肉丝、回锅肉、腊肉香肠、红油鸡块、凉拌猪耳朵、麻辣卤肥肠等，也有常规的奶油、萝卜丁、芝麻酱等，馅料确实很丰富，味道也巴适，婆婆放料绝不手抖
蛋烘糕嘛，口感比较一般，没什么蛋香整体来说，很值得买来尝尝的，就像在吃儿时家里长辈做的美味，很温暖
成都 · 建设巷
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活泼的团子
2025-05-06 11:42
口味： 肺片有两个价格、普通100/斤、高级的好像是120/斤、选了50元的普通、味道确实好、食材和用料都不错。
兔腰： 很嫩、没有什么腥味、咬开能看到里面嫩红色。
🛎️服务： 嬢嬢些动作很麻利、精准称秤、只需要告诉她你要多少钱的即可、一分不多、一分不少、这点挺好的。
性价比： 小贵、但值得品尝。
成都
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当知年少
2021-02-08 08:15
难得来建设路一次一定要把能尝到的美食买下。这家以前来过觉得味道还是不错，幸好这次来的时候比较幸运，早早买了，还没买完就看到有好几个人围过来买，店面不大就怕人多了拥挤。小吃样式还是比较丰富，一份量不算很多但是1-2样买下来还是够吃了，尽管我饭量再大还是要留着肚子给晚餐的。口味感觉比以前好些了，可能是太久没吃的缘故，茄盒是这家的招牌，一定是要点的，苕皮包泡萝卜和苕皮包豆角都很不错，这三样是一直钟爱的，可以尝尝。
成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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鲨鱼饼干
2019-03-17 18:00
建设巷聚集了各路成都美食，烤脑花，烤猪蹄，钵钵鸡等。这条街虽然不长，短短的几百米路，但网红美食店却超过10家，排队的人络绎不绝。如果要将这里的热门的店铺吃个遍，不花个两天是不行的哦。👍
上周去建设路吃了几家大众点评人气店。每个人口味不同，但是遇到网红店，还是希望大家理性排队喔～
高姐锡纸烤脑花：⭐⭐⭐
湖南卫视天天向上推荐，超人气烤脑花店🔥，脑花分别有香辣味与泡椒味可选。排队40分钟＋，终于吃到了热腾腾刚烤好的脑花！一口下去没有腥味，豆腐花一样的质感，入口鲜香、滑腻。但缺点是脑花的膜没有处理干净，有些粘腻的感觉，非常影响食欲。
尝相思臭豆腐：⭐⭐⭐⭐⭐
高姐烤脑花隔壁，排队人数10+，鲜炸豆腐均匀的翻滚上海椒面和川渝黄豆面，再撒上特色折耳根，就是这里的招牌臭豆腐！海椒首先唤醒味蕾，豆腐外脆里嫩，配上折耳根带出一点鲜甜，吃到嘴里香辣爽嫩！能吃折耳根的同学来吃这个臭豆腐真的会直呼美味！
抱汁汁花甲：⭐⭐
多种口味可选的川式海鲜店，我选择的是蒜香花甲，新鲜花甲配上米其林二星大厨研制的蒜香酱，线上口碑很好。花甲肉质厚实，酱汁浓香。但因为花甲经过一段时间的烫煮，鲜味已经大量流失，以广东人口味来说，“冇锅气”，会更喜欢炒制的鲜甜花甲。
叶婆婆钵钵鸡：⭐⭐⭐⭐
来建设路不得不吃的钵钵鸡，红油味、藤椒味任君挑选。我们是第一次吃钵钵鸡，原以为红油会把我们两个人辣翻，谁知道辣度对广东人极度友好‼️芝麻配上微辣带甜的红油，吃得停不下来！最后可以叫一碗清爽的红糖冰粉作ending，那是非常的安逸！
建设巷美食还有很多，一道肥肠、万得冰田、傅记排骨等，最火的周签签锅巴火锅队伍都排到马路中间了 去成都的吃货同学们一定要抽时间去建设巷逛逛，绝对可以满足你～
成都 · 建设巷
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大米焖莲藕
2025-04-27 11:08
辣度还行 就是糖醋味道的
相对来说 味道可以 接受
口味：偏糖醋酸辣 甜辣
🌿环境：人多热闹
🛎️服务：很好
性价比：人均 50 多
成都
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Shalom_2076
2021-01-16 15:35
「黑芝麻味」蛮香的，甜甜的但是不腻，很松散的口感，喜欢甜食的小伙伴可以去试试。
环境：建设路路边的一家小铺子，不是很显眼。
服务：嬢嬢非常的热情，哈哈，码的整整齐齐的，就看着挺舒服的。次想再试试「抹茶芝士」听说是招牌呢。
成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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lawills
2024-07-18 21:13
️建设路逛吃！这份攻略收好！！！
❗️建设路逛吃！这份攻略收好！！！
💥来成都旅游怎么能错过建设巷！！！作为一座以美食闻名的城市，每一处街角都隐藏着让人垂涎的美味～
📍建设巷小吃街：成华区建设路
🚇地铁六号线建设北路下即可
小吃推荐：
✔️傅记酥肉/鬼酥肉：这两家酥肉都很火爆！店铺挨着在，看哪家人少冲哪家！现炸的酥肉完全不会出错～香酥好吃，两人要20块钱左右的即可～
✔️好又来酸辣粉：这家酸辣粉属于连锁店，团购10块一碗炸酱酸辣粉就很不错！味道好吃，粉很劲道～
✔️火锅虾滑：这次尝试的是虾圆圆，味道还行，土豆泥浇汁虾滑味道还挺不错的！虾滑很饱满，土豆泥一般！
✔️路边小串：路边好几家卖冷串串的，1元一串很划算，味道还是很不错的～
🌸建设路的小吃适合旅游途中安排一天下午接近旁晚来打卡！留着肚子多尝试几家，在成都留下一个美好的回忆
成都 · 建设路
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放养双下巴
2020-10-22 00:00
环境：位于建设巷一条街，在绝味鸭脖那个岔路口，团购的排骨价格划算，去的时候排队的人不是很多，就还好。
排骨基本都是软骨的，对于喜欢吃软骨的人来说很快乐了，而且肉很嫩，辣椒面也很好吃，分量很足，适合和朋友边走边拿到吃
成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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Tinawang_7262
2020-10-21 00:00
超级好吃！！！可能见识少，所以觉得这个臭豆腐是我吃过最好吃的臭豆腐，哈哈哈哈哈～
炸得干香酥脆里面却很嫩，尤其外面裹的那层黄豆粉真的很好吃！！！唯一缺点就是排队要等很久，因为老板儿都是点一份下一份的～但是为了美食这点排队又算啥子 哈哈哈哈哈
成都 · 尝相思臭豆腐
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Milklili
2020-12-05 21:21
「铁板烧肥肠」
真的很香，味道也不错，就是有点点咸～里面的年糕我觉得真的很好吃，很有嚼劲，很喜欢
「卤肥肠」这个比较清淡，味道也还可以啦，搭配烤肥肠还挺合适的哈哈～咸淡搭配[偷笑]这家店排队的人感觉也挺多的，味道是还不错，推荐尝试[调皮]
成都 · 1道肥肠
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爱吃的钱钱钱
2021-02-10 00:14
本来是看着有人排队来跟风的，毕竟也是肥肠重度爱好者，结果真的被大大的惊艳到了！肥肠还是那个肥肠，烤的焦香很好吃，配菜刚开始以为是土豆，没想到居然是年糕，意外的很好吃，本来不想吃配菜的，都被年糕吸引的停不下来了。
成都 · 1道肥肠
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狮子座小倩姐
2020-10-17 13:14
这家位于美食一条街建设路路口，是唯一有店面能坐的冰粉店～点了招牌糍粑和全家福，她家的冰粉是手打的，会有很多小气泡，且吃起来很劲道，滑溜溜的非常爽口～料也是相当足啊，一口下去超满足～
糍粑冰粉里的糍粑是那种很小的黄色颗粒，一开始并不知道是糍粑，仔细咀嚼后才发现它比一般的年糕要更劲道，夹杂在一大堆配料里，增加了复合的口感，好吃～
全家福是冰粉做底，上面覆盖了椰奶冰沙，搭配了很多水果还有糯米球，更像是一份甜品，吃辣过后来一口，真的超级爽～
分量挺大，价钱也合适，比起对面排队的那家网红店，我觉得这家就挺好～推荐推荐～
成都 · 丫头冰粉(总店)
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Sookie_7409
2020-09-02 12:39
网红建设路美食攻略
👉首先简单说一下交通👀
🚄成都东站的话可以坐72路公交车建设南新路站下 然后直走通过红绿灯你就进入了建设巷啦😻
🚌成都北站的话直接坐45路到终点站建设巷站😻
✈️机场过来的话坐地铁十号线转三号线在红星路站下A出站左转走几步右手边有个公交站坐45路哦😻
👉最后重点来啦
🔥🔥🔥第五大道建设巷的美食真的是非常非常火爆啊 我之所以做这个攻略呢 是之前很多外地来的小哥哥小姐姐们都说锦鲤啊 宽窄巷子啊的小吃没有期望的那么好吃 而且略贵 就对成都美食之都这个称号产生了怀疑🤨我想说本来旅游景点就是赚钱的啊 其实里面很多吃的不能代表成都特色 所以为了美食来成都看这里看这里👇👇👇
✨✨✨建议下午去 人不会特别多 晚上几乎啥都要排队
<徐亮烤蹄>🌶️🌶️这是我毕业后每次过去必买的 啃起来真的很香 不过化了妆的小姐姐要注意了 我每次都啃的满嘴都是辣椒😂😂😂¥16
<香豆腐>🌶️🌶️🌶️这个真的好吃啊 一定要裹起来包着料一起吃 特别香 有点辣哦 ¥3.5一块
<尝相思臭豆腐> 🌶️这个跟长沙臭豆腐不是一个类型 闻起来也不是很丑 吃起来外脆里嫩的 大中小份分别是¥5¥8¥10
<鸡翅包肥肠>🌶️鸡翅真的很大块 还有鸡翅包牛肉 ¥8
<祥龙爪爪>这个很多口味 不吃辣的朋友点五香的就好 ¥10一份
划重点👉<丫头冰粉 >这个真的是我夏日心头爱啊 很多口味 我比较喜欢招牌红糖的 一定要加🍉 ¥8
<万州烤鱼>😻晚上在河边吹着风吃烤鱼真的很爽啊🤭力荐这家烤鱼 但是有点不好找 👉要穿过电子科大从后门出去过桥右手边大概700米 就会很多什么烧烤烤鱼这些 万州烤鱼的门牌挺大的 一眼就能看到 推荐聚金牌黔鱼不辣 糖醋味 人多的话 可以再点个泡椒的 价格真的很实惠！大份才98哦！😍
👏👏👏以上都是个人的一些建议 还有很多各种美食 我码不下去了 😂反正大家看自己喜欢吧
成都 · 建设巷
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thaumatin
2020-08-12 00:00
打卡建设巷，据说是在建设巷开了很久的一家店。猪蹄我的最爱，必须点上一份。猪蹄很入味，吃起来很有嚼劲。这家店还有猪尾巴，在菜单上没有看到猪尾巴三个字，听后面来的客人点的，猜截截香大概就是了。好可惜，已经点了猪蹄实在吃不下了。
成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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远辰_1302
2020-10-23 17:00
服务：店里的小哥哥很热情，也很有礼貌。
「排骨」美味！酥脆可口，刚炸好的超级香，份量也挺多的，我点的麻辣味，有点小辣，不过还可以接受。就是生意太好排队太久惹，从店里排到马路上了，等了好久才吃上！除了这个都挺好的
成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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雪飘飘_9258
2021-02-07 19:22
每次来建设路都会来吃这家烤蹄，尽管每次都要排队，但每次都乐此不疲，而且这家烤蹄也开了很久了，周围店铺都一变再变，这家店依旧不变，不会门头是换过的。现烤的卤猪蹄，软糯入味，回味无穷，好吃就是好吃，不过是有一些小贵，每去一次都会发现，涨价了。
成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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丹丹妹儿
2021-02-04 22:30
大名鼎鼎的周签签，平时排队排到你怀疑人生，那天下午三点左右去的，人特别少，赶紧买了一份。
招牌糖醋麻辣锅巴土豆十元一份，基本上大家都要的糖醋加辣的口味，买不了吃亏，买不了上当，脆脆的土豆外面混着糖醋酱，推荐！！！
成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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czc_131
2025-05-28 16:42
去建设路那边办事，下午3点走过这里门都还没开就排起了长队，都要等到3点正才准时开门，具说只是每天上午10到1点，下午3点到5点还是6点就关门，时间不对还买不到，肺片牛肉确是不错，我买了他们的卤香油兔也好吃，就是排队时间长，每次排队大约在20一30分钟。
成都
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二娘爱吃肉
2020-10-17 12:04
我无意中打卡了这家很好吃的火锅粉店，竟然网红店？！
路过这家店时候就已经晚上11点多了，脑花已经卖没有了，就点了店里的招牌火锅粉！
「火锅粉」真的是香辣香辣的，巨好吃！！我真的吃第一口就没停下过，一直在嗦粉，最后都想把汤都喝了！
「肥肠」太香了！配米饭🍚真的是绝配！！！给我点！据说土豆片也好吃，下次还来打卡！写这篇内容的同时，我的口水疯狂分泌哈哈哈哈哈
成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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好吃痣
2021-02-02 12:16
成都探店/建设巷小吃街这家茄盒是值得一试的！
🍆🍆🍆这家茄盒在建设巷小吃街还是开了很久了，以前叫齿留香，现在改名茄留香了。
现在这家店也在卖苕皮豆干，味道还行。但我还是更喜欢他们的茄盒，藕盒也不错。
茄盒就是茄子🍆里夹了馅儿，裹上面粉油炸的。口感很棒！外酥里嫩！一定要趁热吃，放久了就软了。有六种味道，鱼香、糖醋麻辣、香辣都不错！香辣茄盒主要加的是花椒粉和辣椒粉，香辣够味！
成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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桐桐就是爱宠粉
2020-12-29 00:00
建设路最好吃的火锅粉吗？
环境：建设路的一个小摊摊，坐到外面的小桌子小板凳上吃的。
服务：哈哈，小馆子就别期待有什么服务啦。就是端过来，你吃，吃完走呗。
「火锅粉」这个就是他们的王牌了，我觉得味道是真的还不错，粉煮的刚刚好，有点儿偏有嚼劲儿的那种度。汤头是油辣适中的味道。上面会飘两三片小牛肉片，和一些香菜。单吃一个女生吃完估计就撑了。
成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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小萝卜头_9148
2025-05-10 13:45
最近爱上了肺片，才吃了城南黄伞肺片，第二周就来打卡城东双眼井。也是人多的要排队，早点来比较好。也买了肺片和兔子。「肺片」果然有对比就有突出，从此只选双眼井，黄伞绝对加了科技与狠活，从我的表里可以踢出了。「香油卤兔」很香，没有黄伞的油润，毕竟这边是清真，我更喜欢这边的一点
成都
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1970-01-01 08:00
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我没事_9720
2024-09-30 14:51
成都建设路美食攻略
建设路不知道怎么吃 看这篇就够啦
✨阿根廷霸王鱿鱼：不管买哪个，一定要加狼牙土豆🥔，绝了！！
✨ 徐亮烤蹄：20 多一个，焦焦脆脆~强烈推荐大家尝一尝。
✨烤无双苕皮：当初是小龙虾的吸引到我，后面发现招牌烤无双也很不错！！苕皮包豆干再包一样荤菜，一个下去就饱了
✨树夏：建设路为数不多的简约风格，门头上面有个大草莓，草莓系列饮品都可以尝试下~
✨周签签锅巴土豆：强烈推荐糖醋麻辣味，好吃到停不下来😍。
✨你美式吧堡：手工牛肉汉堡，刚刚开到建设路的，抖上挺火的，去尝了一下真的震惊到我！颠覆了我对汉堡的认知，那种满足感谁能懂😭
✨火锅粉：忘记是什么名字了 一家老店 8r一份 非常有成都味道！！就在虾洽洽那一排，门口有很多张桌子~早点去 不然没位置！
成都 · 建设路
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黄小黄_8257
2020-11-01 00:00
这个烤猪蹄有必要好好描述一下子，看着这个蹄蹄外焦里嫩的劲，沾满了香辣的海椒料和零散的芝麻点缀，一口咬下去劲道又软糯，中间人性化破开的骨头，可以让你把它们一根一根剃下来，啃得渣渣都不剩~
成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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infi_6765
2020-11-27 00:00
电子科大旁边建设路的老店，据说开了很多年了，和旁边的付记排骨好像有一些说不清道不明的恩怨。逛的时候，光是看两家的故事就足以看很久了。
排骨炸的很酥脆，外焦里嫩，料也放的很足。甘梅味儿的话，甘梅粉放的特别多，吃下去就很满足。
成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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