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摆摊人
2024-10-26 20:03
成都必逛夜市|建设路夜市|必看攻略
建设路夜市成都最有名的夜市之一，不仅是外地游客的小吃“打卡胜地”，也是本地吃货聚集区
————————
路线推荐：）
📍建设路夜市（地图搜索“建设巷小吃街”定位）
🚶乘坐地铁6号线，从C出口出来沿着建设中路步行200米左右（建设中路右侧也都是小吃店相当不错），到建设路夜市打卡点；也可以从万科钻石广场一侧进来（不推荐，原因是距离地铁站太远）
⏰18：00-22：00人最多，天黑之后过去霓虹灯开了才好看，更适合拍照打卡
————————
美食攻略：）
🔴1、烤无双苕皮（⭐⭐⭐⭐⭐），号称川渝苕皮天花板，一定要来试一试8只小龙虾，口味确实不错，但是价格也很贵😂
🔴2、张记成都很好吃的火锅粉（⭐⭐⭐⭐⭐），门口全是吃粉的人，场面很壮观，可以试一试小份冒菜，老城都的味道
🔴3、板凳面（⭐⭐⭐⭐）口味没多大特色，但是吃的形势很特别，没有桌子就在板凳上搁着吃（有点像武汉“过早”在街道上放在板凳上吃热干面），还有就是价格比较贵，但是感受一下板凳上吃面还是可以的
🔴4、鬼包子（⭐⭐⭐），每次都有很多人排队，酱肉馅18元8个一笼，口味可以，建议几个人一起吃比较好（太多了）
成都 · 建设路
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田园园ty
2021-01-12 13:23
这家土豆真的太好吃了，作为吃了几十年的这种拌土豆，这家真的可以算是拌土豆里面的扛把子了。土豆外焦里嫩，他这个拌的味道也是一绝，特别是糖醋麻辣，藤椒按我自己口味，觉得一般，有点像方便面里面的味道……
环境：没得环境可言，只能打包带走。10元一份，算是贵的。而且人多的时候排班可能要排半个小时以上，冬天有点遭不住。
服务：服务还是可以，小哥哥比较有耐心。但也说不上有啥子服务。
成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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Tinawang_7262
2020-10-21 00:00
超级好吃！！！可能见识少，所以觉得这个臭豆腐是我吃过最好吃的臭豆腐，哈哈哈哈哈～
炸得干香酥脆里面却很嫩，尤其外面裹的那层黄豆粉真的很好吃！！！唯一缺点就是排队要等很久，因为老板儿都是点一份下一份的～但是为了美食这点排队又算啥子 哈哈哈哈哈
成都 · 尝相思臭豆腐
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彩虹日记
2020-12-27 21:16
自己是烤脑花的爱好者，这家真的味道很不错，推荐喜欢吃烤脑花的小伙伴来吃
「泡椒烤脑花」特别喜欢这个味道，不会感到干辣的那种感觉，很入味完全吃不到一点腥味，而且很嫩特别新鲜，价格虽然并不便宜但这个味道还是值得品尝的
成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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超级好丽友
2020-11-27 18:57
🔶圆真真
我去的是建设路这家，应该是开的最早的一家门店。
门店装修都是墨绿色的，特别吸晴！！
超级适合拍照打卡📸
最近上新了豆花系列奶茶
🔸茉莉豆花奶茶 热饮 七分糖
浓郁的茉莉味，我特别喜欢！里面还有口感丝滑的豆花！一杯下来也不会腻！
🔸双重豆乳乌龙 热饮 七分糖
淡淡的乌龙香，配上豆乳味，这个味道会比上一个浓郁，豆乳和乌龙茶融合的很好，喜欢豆乳的不要错过这款新品哦～
成都 · 圆真真(建设路店)
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脏朱古力
2021-01-04 22:37
一直比较喜欢他们家的炸排骨，味道就是甘梅加麻辣或者孜然，大众上买的也不贵，一份也还是够吃了，现在猪肉贵，单买排骨都挺贵的。炸的很酥脆，裹着那个粉，带点甜和辣，真好吃，就是骨头有点大，有些上面只有一层面糊
成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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我是一条_4621
2020-09-18 00:00
建设路美食街上最早做油炸排骨的就是这家傅强排骨，看到他一步一步坚守下来，创业还是真不容易
现在品种也多了起来，还增加了甜品，不错[鼓掌]
今天点了个「全家福」油炸排骨、五花肉、藕条、杏鲍菇，一次解决选择恐惧症，搭配甘梅味，小酸小甜，滋味绵绵~
成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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lovelessest
2020-12-20 00:00
「经典原味」经典原味虎皮饽饽：不愧为经典，最耐吃的口味，香甜的绿豆馅儿，微甜不腻。
「养生红豆虎皮饽饽」湿软的红豆馅儿很清爽，甜度更低，完全不会腻，比较耐吃👍。
趁热吃外皮微酥，更加可口。属于比较松软的口感，不像有的仙豆糕太过瓷实反而口感稍差些，反正个人比较喜欢这家的口感。
服务：购买后会很耐心的六面都加热，还可以，感觉比之前去的时候服务态度好一些了。
成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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雪飘飘_9258
2021-02-07 19:22
每次来建设路都会来吃这家烤蹄，尽管每次都要排队，但每次都乐此不疲，而且这家烤蹄也开了很久了，周围店铺都一变再变，这家店依旧不变，不会门头是换过的。现烤的卤猪蹄，软糯入味，回味无穷，好吃就是好吃，不过是有一些小贵，每去一次都会发现，涨价了。
成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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tonyjuncris
2021-02-17 23:29
这家的茄盒我吃过几次，觉得还挺不错的，这次来建设巷，又买了一份麻辣味的茄盒，之前没吃过这款，所以挺好奇的，制作速度挺快的，没等一会儿就好了，这个要趁热吃才好吃，味道还是不错的，但还是觉得酱汁型的鱼香或者糖醋才是最好吃的哈。
成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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nkathy
2020-12-18 11:05
在建设路小吃街上，和朋友路过这里，朋友就走不动道了，要在这吃。
环境：没得环境，里面点菜付款，外面街沿上支个矮桌子，开整！要吃环境，要想服务的，请绕道。点了招牌火锅粉，冒脑花还有土豆片。
「火锅粉」看着就很巴适，配件很足，火锅粉软糯有嚼劲，根根入味儿。
「脑花」脑花也比较新鲜，麻辣鲜香，但是和火锅粉还不是一个味，可以尝试。不过东西还是不便宜，就这3个菜就41块钱，感觉还是有点小贵。
成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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Afan_7997
2019-12-24 00:00
好吃好吃，对得起排队辣么多的人儿[呲牙]
肥肠香干香滴，【铁板烧肥肠】非常入味，也不油腻，里面搭配的糯叽叽的年糕还有洋葱，炒出来闻着就很香，所以一份分量很足呦
还有就是现点现做的到手上还是热乎乎滴，吃完这这一份我都快饱了哈哈
成都 · 1道肥肠
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yyaSuUnNg
2020-08-27 00:00
建设路偶遇的街边小店，朋友说这家还不错，路过了就尝尝。
台子上的调料很多，品种也特别多，还可以随意混搭。我们点了两个。“糕”特别好吃，奶香味十足，软软的，非常香。馅料都中规中矩。
【奶油肉松】最经典的口味，奶油有点过于甜，肉松非常扎实。
【青椒火腿鸡蛋】馅料有点凉，跟热蛋糕坯放一起，体验不是特别好。算是四川名小吃，遇到了一定要试试。建议要咸口的哦~
成都 · 建设巷
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一巴掌扇死你虚
2021-01-26 15:26
撸串
环境：晚上6点过去的生意比较好，刚好有一桌走了不用排队，属于那种大排档风格吧！
服务：因为生意好点了菜很久都没上菜，饿的不行了，催了几遍也没人回应！
「红油味钵钵鸡」味道还是可以的，麻辣味十足，撸的很过瘾！
「藤椒味钵钵鸡」我比较喜欢藤椒味的，麻的嘴一直跳还是想吃！
「老红糖凉糕」撸串必吃凉糕，解辣！除了服务整体还是可以的！还会再去！
成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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吃货小潘潘
2020-06-12 16:00
环境：位置很好找，人也是超级多呀，生意太火爆啦，还好店里的工作人员动作麻利呢，没等一会儿就喝上了，希望可以增加一点座位啦，这样就可以在里面坐着闲聊玩耍啦
服务：服务员态度也很好，呐没得挑，味道很好喝哟，我喝的是杨梅丸茶，果粒新鲜也十足，每喝一口都是满满的果粒，还有淡淡的茉莉香，太好喝了，个人觉得超级好喝，这个天气喝加冰的简直太舒服了，简直就是让人回味无穷，真的是初夏的味道丫，推荐哟~
成都 · 建设巷
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啊啊啊啊啊啊吖
2021-02-19 17:29
位置：建设路上一条街，沿着走就是建设巷，很容易找到
环境：emm就是小吃般的苍蝇馆子啦，座位也比较少，就坐在路边边，其实就相当于路边小吃，没有什么苛求环境的必要
味道：在成都开了这么久，肯定还是有他的独特之处啦，很爱吃辣的本人也一度差点遭在他家的土豆片片上，火锅粉也很好吃，口感和涮在火锅里也不太一样，这个比较软，Q弹，是我喜欢的感觉，火锅粉的份量是OK的，比较推荐的是他家限量卖的脑花和油爆爆，脑花是真的好香，肥肠爱好者觉得这家的肥肠收拾的也很干净，味道也OK，份量的话emm首先得清楚他是小吃，但是建议外地人来的话，注意跟他们说一下调一下辣度或者到隔壁的甜品店吃一碗冰冰。
成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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Ax小保
2020-02-13 10:56
万得冰田地点就在成都建设路小吃街（建设巷）
打车过去的话 一定要跟司机师傅确认好
店铺不大 大概也就五六桌吧
想吃的话 先进店拿号 然后门口等着叫号
大家都是很有秩序的 吃完就走 没有故意拖延的情况
我去的时间是十二月初
已经很凉了 但是大家吃冰的热情并没有减退
前后大概等了40分钟才进去
要是夏天的话 估计要等几个小时吧
据说微博还是微信公共号的会定期抽奖免排卷
没有具体研究 可以咨询店家
其实更喜欢草莓的 觉得好看
但是由于季节不对 就只能选择抹茶啦
真的是超级一大碗 搭配上小卡片 特别有日本的感觉
而且里面的馅料也非常足
吃起来真的超级满足
我是一个人过去探店的 吃了也就一半吧 就不行了
所以一定要至少两个人去吃！
成都 · 万得冰田
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喵狗_394
2020-05-15 22:29
超受欢迎的锅巴土豆，排了一个小时才买！！
周签签锅巴土豆🥔
📍成都成华区建设路
人生中第一次吃个小土豆排了一个小时的队！把方圆五公里的蚊子都喂饱了🌚图1还是天亮的🌞图9买到都天黑了
糖醋麻辣味：店家挂了一个牌子写的，第一次买稳妥起见简易点糖醋麻辣。调料拌的非常多，每一颗小土豆都包裹的厚厚的一层调料。榛耳根跟炸土豆绝配🥔这个味道好评。
藤椒味：土豆炸的非常酥脆，是透心的那种脆，不是表面一层脆皮，但是藤椒味确实太麻了，青花椒味太浓。
槽点：真心建议店家能不能多安排两个人拌土豆，还有后面几十个人排队，相同口味的一次可以做几份啊，一份一份的做真的效率超低。收银员和炸土豆的小哥哥们也都是不着急的样子。虽然可能是营销策略，但是排队的人都在吐槽购买体验真的太不好了。
成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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豆芽儿_191
2021-02-21 17:35
趁着天气好，出去吃吃吃喝喝喝，来到了网红打卡地：建设巷
吃的第一家就直奔烤蹄店，记忆犹新的味道，一直没忘记，不管第几次来第一个就是吃烤蹄！！
不管什么时候人都多，排队排了半个小时，但为了吃也是没办法😣
环境:
都是在路边的店，环境都差不多，店内看着干净，不脏乱就很好了。
服务:
烤蹄小哥挺不错的，因为我们买得多，没有那么多烤好的了[流泪]，先给了后面的，怕后面跟着等太久，不过小哥这样做挺好的。
总体很喜欢，每次必打卡！！
成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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流浪美少侣
2020-09-21 18:56
🦉建设路🦉
成都美食夜生活的最佳展示地之一，各种美味应有尽有～
🍦矮子馅饼
招牌绿豆馅儿，新鲜出炉的最好吃
🍦吉食捞
各种辣卤，配夜啤酒巴适得板
🍦成都市很好吃的火锅粉总店
火锅粉、土豆、脑花、千层肚必点
🍦杜记峨眉豆腐脑
鸳鸯豆腐脑，又有牛肉又有肥肠～
🍦飘香鱼丸
一定要吃两串炸的，很惊喜
🍦周签签锅巴土豆
排队排到天荒地老，锅巴土豆外皮酥脆的很
🍦抖音婆婆蛋烘糕
比起蛋烘糕，婆婆更有趣哈哈哈哈
🍦桂花冰汤圆
无店能超越，四季都想吃
🍦降龙爪爪
吃得来选火锅味儿，吃不得选卤味儿
🍦1道肥肠
处理的很干净，重口味最爱
🍦袁阿妹脆皮包浆豆腐
味道多的选不过来，经典款还是麻辣味儿，ps一定要选干拌的！
🍦茄留香茄盒
招牌鱼香口味儿，汁儿非常足
🍦陈记苕皮豆干
最好吃的豇豆肉末豆腐干噢
🍦胡悠记薄荷冰粉
招牌雪花冰粉，薄荷味很特别，无比爽口
🍦心语林烤冷面
刚烤出来的牛排+午餐肉口味儿，好吃到流口水。
🍦傅强排骨
炸排骨届最好吃的就属它啦！麻辣or甘梅味炸排骨+酥脆杏鲍菇随时都想吃！
🍦丫头冰粉
柠檬三鲜冰粉!!! 最爱之一。
🍦泰辣了
泰式鸡爪，口味很多，好吃还便宜噢。
成都 · 建设巷
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夕固_223
2023-04-29 18:04
成都建设路小吃街推荐
成都很出名的小吃街 整条街小吃非常多 随着越来越多游客来这里 店铺多了就出现了很多雷 我去过好几次整理推荐几家
1-周签签土豆:
老牌店铺 必吃的一家 糖醋麻辣味yyds 偶尔排队
2-锅巴虾滑:
味道还行 不算多好吃 也不难吃 排队之王 人多时候不太建议买
3-好又来酸辣粉:
味道不错 肉很多 买一些小吃坐在他家的小桌子上放一起吃起来很方便
4-虾圆圆:
味道不错 偶尔排队 可以尝试
5-无双苕皮:
味道不错 排队之王 人多不建议排队 人少可以尝试 别家苕皮买过两次 比他家略差些
6-幸福铁板烧:
味道可以 我喜欢单独炒菜加白米饭 有人会选择菜和米饭一起炒 饭点可能爆满 一般还是吃的上
7-烤米卷:
味道一般 倒是排队的人挺多 可能个人口味不同
8-冰汤圆:
味道不错 天热买一份解渴不错 外地没吃过的也可以买一份尝尝
9-叶婆婆钵钵鸡:
味道正常 想吃钵钵鸡可以去
10-小迷螺:
干拌螺蛳粉味道可以 加个炸蛋舒服
11-卷凉皮
味道还行 卷的花样挺多 价格略贵 想吃凉皮可以买
还有些没拍照片的味道不是很出众 建设路小吃街整体价格比其他小吃街要贵点 位置在市中心比较方便游客出行 晚上来这里要做好排队的准备😢
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成都
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放养双下巴
2020-10-22 00:00
环境：位于建设巷一条街，在绝味鸭脖那个岔路口，团购的排骨价格划算，去的时候排队的人不是很多，就还好。
排骨基本都是软骨的，对于喜欢吃软骨的人来说很快乐了，而且肉很嫩，辣椒面也很好吃，分量很足，适合和朋友边走边拿到吃
成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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1970-01-01 08:00
推荐
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FAN范范_8397
2019-12-22 19:40
🎈🎈成都建设路美食推荐🎈🎈
⭐️⭐️⭐️⭐️虎皮饽饽
我当时吃的是原味的，原味里全是满满的芝士！！外皮脆脆的！酥皮的那种！还有很多种口味可以选哦！珍珠芝士！紫薯芝士！里面的芝士不会很腻，就算不喜欢甜食的仙女们也会爱上哒！
价格:5-6RMB
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烤冷面
配料炒鸡多！可以选择鸡肉、牛肉、玉米、青豆bulabula～用的是店家专用的秘制配料！非常香！嫩嫩哒！份量真的是炒鸡足！一份就能饱饱的啦～
价格:15左右看加什么配料
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️周签签锅巴土豆
相信很多小仙女都已经听说过啦！炒鸡推荐！！有五六种口味！推荐糖醋麻辣！！！第一口咬下去炒鸡酥脆！微微辣～吃起来一点都不油也不腻！外焦里嫩～店家也很贴心！唯一不足就是小仙女们可能要排队半小时左右，买的人炒鸡多！！！！！
价格:小份8.RMB 大份10.RMB
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️老长沙臭豆腐
就在周签签旁边，闻起来臭臭哒，但是真的炒鸡好吃！！一定要吃黑色的！里面的蒜泥汁很正宗炒鸡好吃！！
价格:10+.RMB
⭐️⭐️⭐️⭐️刘酥排
！有排骨、酥肉、掌中宝，炒鸡酥脆！！我买的是全家套价格大概30左右～
成都 · 建设巷
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天苍零
2021-02-11 18:05
路过来尝试尝试~
环境:店面很小，没有堂食，只能打包带走，还算干净整洁的。
服务:我去的时候排队的人少，也等了一会儿，想吃美味不能心急啊！
「经典原味」好吃！
「紫薯芝士」我喜欢各种粗粮，所以很喜欢。
尝试了原味和紫薯的，两种我都很喜欢，外皮脆脆，内里软软糯糯，关键它不是很甜，适合我！
成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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主持孙越的笔记
2023-04-30 00:35
五一来成都旅游的朋友一定要看‼️
朋友五一假期来成都玩，晚上就带她打卡了建设路😊
人真的多‼️恢复了往日的生机呀～
⭕️不要去那种排很长队伍但出餐速度又很难的商家，饥饿营销，真的不好吃👎
🌟🌟🌟🌟蹄花 35R
位置：建设路小吃街十字路口，面向冰汤圆前走第二个小巷子，左转⬅️最里面那一家。
味道真的好吃，建议晚上吃，炖的很烂，软软糯糯配上蘸料，真的绝绝子😍
🌟🌟🌟🌟🌟冰汤圆 10R
开了很久的小店，就在建设路十字路口往前走一点，很显眼的位置。我们买的桂花和芒果🥭，夏天来一份，冰冰爽爽的，安逸的很
❌❌❌雷姐小龙虾大排档
本来想去这家，但害怕踩坑，就随便问了两桌客人味道怎么样，都说不好吃，不要来😞过个朋友就果断放弃了
❌❌烧烤大排档 🦞168大份
朋友想吃小龙虾🦞，同样也是问了一桌客人，说一般还行！就在这吃了，是在人太多，懒得走
点了小龙虾大份，个头还可以，量很少，口味比较辣🔥🔥🔥
花甲个人觉得有点咸，可能不咸盖不住腥味！
他家应该是淀粉收汁儿，感觉都粘粘乎乎的，感觉像是统一的料包，总体说不上好吃，也说不上难吃
⚠️7点以后，人多的时候上餐很慢‼️
隔壁桌等了一个小时才上了几串烧烤，如果去的话无毛耐心等待⌛️
成都
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z赵赵_6865
2021-01-02 17:53
环境：位于建设路小吃街，有时候排队人超多一家小店，旁边有几个位置可以坐一下
服务：排队的人虽然多但是一点都不混乱，虾滑和蟹柳都挺好吃的，几个口味也都尝过都挺不错的，可以根据自己口味选择，整体来说还是非常值得来尝一下的啦
成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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码帆布鞋
2021-02-22 13:58
电子科大真的是美食聚集地，在土著的带领下寻摸到了幸福铁板烧，记忆中的铁板烧就是街边的烟火气，一张矮桌子几个小板凳，价格也经济实惠这家店环境很好，很干净，菜品都是串成串串了随意挑选，品种就真的是有点多了，总有好多是想吃的，价格也继承了传统铁板烧的精髓，多数素菜也才一块钱一串，还可以加饭加面一起炒，闭着眼睛拿菜的我们，三个人点了一百五十多没有吃完，不过开在四川，味道可以再麻再辣一点，那就更好了
成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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淘气包_6201
2021-02-22 11:05
这家土豆人尽皆知，很难看到不排队的，都是人很多的。土豆是那种外面酥酥的，里面是软的，很有特色，几个味道都很好吃，最推荐的还是糖醋麻辣因为又有辣味又有甜味，基本上能吃一点辣的伙伴们都可以吃的。和朋友去吃，一直犹豫要不要吃，最后在我的怂恿下去点了一份，巨好吃，推翻他之前吃锅巴土豆的印象。反正有时候趁人少绝对要去点，不然人多等1个小时很正常的。反正价格涨了，以前都是有大小份的，现在直接就是10元，排了队点单，就到另一队排着去取餐，这样还挺好的！
成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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成都_7808
2024-09-09 12:05
成都建设路必吃小吃合集
来成都旅游的好多外地朋友都知道，建设路小吃街是必须要来了！👏👏
建设路在成都属于本地人也要经常来的小吃聚集地，众多美食一站打卡！🧇🧇🥨
给大家推荐几家必吃小吃：
张记·成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店) 😍🫕🫕
这是一家老店子，火锅粉是他们的招牌，口味有老成都的红油味，麻辣鲜，不想吃粉，可以尝试店里的小菜,脑花、鸡爪、牛肉、毛肚全都好好吃,而且都有很有意思的名字。门口的蛋烘糕也很好吃，但是价格有点贵。
烤无双·苕皮豆干(成都总店)😍😍🍢🍢
成都的地标美食了，建设路最火的店，裹料有很多:牛肉、无骨鸡爪、蟹柳、虾仁、五花肉等等，一张苕皮可裹万物，人比较多的时候需要排长队！
陈小花·贵阳糯米饭(建设巷店)🍚🍚
贵州糯米饭是新晋美食小吃，糯香，但是调味上增加了成都特色的味道，酸、甜中又加了麻辣，属于贵州和四川味道结合体！
鬼包子(建设路总店)🥟🥟
包子皮薄馅足，主打3个口味，强推酱肉包，18元一笼，一笼有8个，不零开卖，可以参加平台的拼团，优惠不少，相当划算！
老广记合發国民糖水铺(建设路店)🥤🥤
好喝价格又亲民，价格5块、8块，口味很多，都是当天现做，胜过任何奶茶店！强推玉米汁。
建设路小吃街挨着电子科大，平时很多大学生和本地人去，随时人都很多，加上过节外地游客更多了，如果不想花太多排队时间，最好工作日中午11点多到，摊子大多都开了，人又不多，体验感可以提前几倍[呲牙]
成都 · 建设路
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晴天panpaddy
2023-08-07 20:53
成都！建设路！本地人会反复去的苍蝇馆子
听本地人劝，别浪费时间和胃去建设路小吃街排队了😅夏天又晒，而且味道真的🙃
建设路附近好吃的确实很多，今天专门给大家整理一份，本地人会反复去的苍蝇馆子！
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成都
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