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  哔哩咘噜 2020-12-19 00:00

  位置：在建设路那条小吃街上。有两家，我们是路口那家。周六下午1点过去的。还好基本不排队。
  爪爪都是卤好了的。只有两种味道卤煮（五香）和火锅（微辣）。需要什么味道就现加到锅里煮。
  味道都还不错，爪爪都比较厚实，不是那种普通卤菜店的小鸡爪。个头都还比较大～抿一口就能离骨，很软糯，不怎么需要啃，男女老少都适合。做为小吃很合适～在建设路还是很有名的。
  
  性价比：适中，15元一份。

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  夏日缘缘 2024-08-05 13:02

  成都建设路‼️外地朋友点名要去️逛吃攻略这些！
  杭州来的朋友点名要求建设路，带他库库炫了一晚上！
  无广纯分享给姐妹们参考！👭👭
  
  🚇地铁位置：
  6号线建设北路c口出，直走左转就是建设巷小吃街。
  
  🍽️个人推荐：
  1️⃣冯四孃翘脚牛肉💯
  从乐山开过来的连锁店，本乐山人认证，跟在乐山的味道差不多！
  （在乐山教育学院旁边的冯四孃真的是从小吃到大！！）
  （如果大家喜欢，也可以跟大家分享一下#乐山# 冯四孃点菜攻略😊😊）
  
  我们点了这些：
  鲜烧牛肉🌟🌟🌟🌟🌟
  小时候没吃过，属于是后起之秀，却能一下子俘获我们的芳心！
  
  嫩牛肉、毛肚🌟🌟🌟🌟
  乐山人推荐大家都点小碗装，本地人都这样吃！锅装套餐属于是方便旅游的人，不用点的太纠结
  
  烫莲白🌟🌟🌟🌟🌟
  本不爱吃蔬菜人强推！！！用跷脚牛肉汤底煮的，很有味道！口味重的姐妹蘸海椒面干碟也很好吃！！！
  
  粉蒸牛肉🌟🌟🌟
  点的菜太多了，这个我平时爱吃的菜都变得平平无奇～
  
  特色血旺🌟🌟🌟
  端上来不够烫，影响了风味。 😤😤
  按道理血旺是跷脚牛肉里的一个特色菜，并且超级下饭好吃才对！大家如果去#乐山旅行# 一定尝尝！我可以拌两碗饭！
  
  回锅牛肉🌟🌟🌟🌟
  也是这几年的新菜品，用回锅肉的方法做牛五花。有牛油的香味，又因为煸过不会太油腻！盲点不踩雷！
  
  火爆双脆🌟🌟🌟
  同样是后面加入#跷脚牛肉# 店的名川菜。川菜馆做的这道菜大概率都不会难吃，爽口弹牙～
  
  2️⃣杨梅冰汤圆❌
  拍照好看，对我来说有点齁甜了。
  喜欢超甜冰品的姐妹可以试试。
  
  3️⃣烤芝士条⭕️
  芝士爱好者不容错过！20左右，有点小贵。🧀
  
  4️⃣舒芙蕾⭕️
  duangduang的～qq弹弹很可爱～淋上奶盖，适合当饭后小甜点，甜咸永动机！🥤🥤
  
  5️⃣鬼包子⭕️
  跟风排队买了一份，皮厚肉实带汤。没必要排，可能因为我更喜欢皮薄带汤的。😂😂我重庆的npy说这是重庆的牌子，爱尝鲜的可以打个卡。👍👍
  
  6️⃣茉莉冰豆浆⭕️
  一般3元一袋，冰冰凉凉清新不贵～

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  猫贰_8004 2021-02-02 18:56

  好吃的包浆豆腐，外脆里嫩值得去撸秒杀的包浆豆腐，简直吃出了性价比
  
  环境：位置在建设路电子科大那条路上，特别多人，吃小吃的人多，铺子也多，卖包浆豆腐的都好几家，如果不是秒杀到，我估计很难去那边，幸好去了，真的吃得很满足。
  
  「糖醋麻辣包浆」吃的糖醋麻辣味，好好吃，一盒没几块，炸的外脆里嫩，加上美味调料，我觉得我能吃两盒。各种味道真的多，看看老板的调味台就知道，推荐去吃哦。

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  大發锅里烫 2021-01-28 12:57

  乐山钵钵鸡在成都火的一塌糊涂！最受欢迎也最地道的要数这家叶婆婆了！
  位置：以前由于逛街的因素，最爱去的是太古里那家店，但那家店由于经常要排队很长时间，发这次就选择了这一家店，打车过来也很便宜，周边公交车站地铁也很方便！
  
  环境：店面很大，桌椅也很多，工作日前来基本不需要排队，双休日的高峰期偶尔会排排队，因为门外面露天也有些桌子，现在冬天有点冷，夏天蛮舒服的！
  
  味道：「红油味钵钵鸡」最出名的就是他家的钵钵鸡了，自选菜品后给服务员，就几分钟的功夫就给你端上桌了，速度不要太快！别看用时很短，但是还是很入味的！
  「醪糟粉子」这就是小时候妈妈最爱煮的荷包蛋，配合醪糟的香味，热气腾腾的感觉正适合搭配钵钵鸡的香辣口味，真的是神仙眷侣般的组合！
  最后，建议各位来成都旅游的小伙伴一定要来试试这家店，很适合外地不太能吃辣又很想尝尝成都辣椒🌶️香味的小伙伴！

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  Sookie_7409 2020-09-02 12:39

  网红建设路美食攻略 👉首先简单说一下交通👀
  🚄成都东站的话可以坐72路公交车建设南新路站下 然后直走通过红绿灯你就进入了建设巷啦😻
  🚌成都北站的话直接坐45路到终点站建设巷站😻
  ✈️机场过来的话坐地铁十号线转三号线在红星路站下A出站左转走几步右手边有个公交站坐45路哦😻
  
  👉最后重点来啦
  🔥🔥🔥第五大道建设巷的美食真的是非常非常火爆啊 我之所以做这个攻略呢 是之前很多外地来的小哥哥小姐姐们都说锦鲤啊 宽窄巷子啊的小吃没有期望的那么好吃 而且略贵 就对成都美食之都这个称号产生了怀疑🤨我想说本来旅游景点就是赚钱的啊 其实里面很多吃的不能代表成都特色 所以为了美食来成都看这里看这里👇👇👇
  
  ✨✨✨建议下午去 人不会特别多 晚上几乎啥都要排队
  <徐亮烤蹄>🌶️🌶️这是我毕业后每次过去必买的 啃起来真的很香 不过化了妆的小姐姐要注意了 我每次都啃的满嘴都是辣椒😂😂😂¥16
  <香豆腐>🌶️🌶️🌶️这个真的好吃啊 一定要裹起来包着料一起吃 特别香 有点辣哦 ¥3.5一块
  <尝相思臭豆腐> 🌶️这个跟长沙臭豆腐不是一个类型 闻起来也不是很丑 吃起来外脆里嫩的 大中小份分别是¥5¥8¥10
  <鸡翅包肥肠>🌶️鸡翅真的很大块 还有鸡翅包牛肉 ¥8
  <祥龙爪爪>这个很多口味 不吃辣的朋友点五香的就好 ¥10一份
  划重点👉<丫头冰粉 >这个真的是我夏日心头爱啊 很多口味 我比较喜欢招牌红糖的 一定要加🍉 ¥8
  <万州烤鱼>😻晚上在河边吹着风吃烤鱼真的很爽啊🤭力荐这家烤鱼 但是有点不好找 👉要穿过电子科大从后门出去过桥右手边大概700米 就会很多什么烧烤烤鱼这些 万州烤鱼的门牌挺大的 一眼就能看到 推荐聚金牌黔鱼不辣 糖醋味 人多的话 可以再点个泡椒的 价格真的很实惠！大份才98哦！😍
  👏👏👏以上都是个人的一些建议 还有很多各种美食 我码不下去了 😂反正大家看自己喜欢吧

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  冰淇淋麻薯兔 2020-12-19 00:00

  一个个小方型的饽饽，选好口味后老板会给加热，芝心的建议趁热吃。抹茶芝心的咬开后，抹茶馅不腻，芝士挺好吃，饽饽皮有一点脆脆的，但估计是趁热吃才会有脆皮。总体还行，但有一点干。店面很小，要仔细一点才不会错过。性价比还是可以的。

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  小泡泡UU_4722 2020-09-02 00:00

  来到建设路这一块，满大街的美食让人应接不暇，有的排队过长实在不想凑那个热闹，还有些不是自己喜好的自然也一眼扫过，不过烤猪蹄我还是很有兴趣的。
  排队人不多，点了份特色的香辣味烤猪蹄和一份蒜烧鸡，火候掌握得都不错，酥香可口，吃得还是挺过瘾的。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  小辣椒与卷心菜 2020-12-11 22:25

  10 年老店 本地人的最爱啊 ！
  川大后门回幸福铁板烧特别朴实的大排档！
  地址：红瓦寺站(附近全是好吃的) 川音川大附近 很多学生的回忆～建设路有家分店。
  店名 ：幸福铁板烧
  人均：20+ 25吃到撑
  这里最特色的就是可以铁板烧炒饭，随便点你爱吃的都不踩雷，
  这次铁板烧味道绝了！
  环境：环境装修是算比较整洁卫生的，这里有很多的学生来吃饭，人气很旺！态度不错，上菜也比较快！ 饭点可能需要排队。
  我们点了铁板烧和铁板烧炒饭，味道都很不错，推荐五花肉，鸡蛋、牛肉，洋葱，金针菇、香菇、藕片。这些都是我的必点，总接下来很满意。而且性价比超高，人均几十块钱！

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  成都 · 红瓦寺
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  码帆布鞋 2021-02-22 13:58

  电子科大真的是美食聚集地，在土著的带领下寻摸到了幸福铁板烧，记忆中的铁板烧就是街边的烟火气，一张矮桌子几个小板凳，价格也经济实惠这家店环境很好，很干净，菜品都是串成串串了随意挑选，品种就真的是有点多了，总有好多是想吃的，价格也继承了传统铁板烧的精髓，多数素菜也才一块钱一串，还可以加饭加面一起炒，闭着眼睛拿菜的我们，三个人点了一百五十多没有吃完，不过开在四川，味道可以再麻再辣一点，那就更好了

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  星星_9758 2021-01-07 01:18

  之前是第一家炸排骨店，好像后来房东把房子收回去咯，就开在了旁边的旁边，位置肯定不如之前的那个那么好，但是味道确实要好吃一点点！口味：选的麻辣盒蒜香的搭配，真的很好吃，排骨不是那种不好的，一颗颗很完整！服务：会为你的喜好，也不错！

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  橙橙_2928 2025-04-20 19:44

  之前老是在网上刷到成都重庆的肥肠结子 这次来必须试一下 选了这家店评价还不错就过来了
  点了全家福好像就是肥肠和结子还有肉沫 我又多加了一份结子 味道确实还是可以的 感觉结子比肥肠更好吃 很软糯还带点汁 里面还有豆芽什么的 不算很辣

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  大米焖莲藕 2025-04-27 11:08

  辣度还行 就是糖醋味道的
  相对来说 味道可以 接受
  口味：偏糖醋酸辣 甜辣
  🌿环境：人多热闹
  🛎️服务：很好
  性价比：人均 50 多

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  萌炸的喵 2020-10-24 00:00

  环境：跟建设路其他小吃店不一样，这家店有桌椅板凳可以坐着吃，从小吃街过个马路就到了
  
  服务：小姐姐很漂亮温柔，唯一不好的就是只有一个小姐姐，要自己去取餐
  
  冰糖银耳：吃太多小吃感觉有点腻了，想找个地方休息一下，冰粉料太足，会越吃越撑，所以选择了银耳。玫瑰味儿的，不会太甜，我不是很喜欢吃太甜的东西，这个甜度对我来说刚刚好

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  dpuser_6975 2020-11-23 00:00

  挺多人排队的，因为脑花烤起来也比较慢啦，入口即化，香惨了，很入味，不愧烤了那么久，很值得去试一下，很多小料夹在里面，脑花吃完了又把小料也吃了，折耳根、香菜、大头菜、酸萝卜......不过要注意别把小米辣一大勺吃了，还是有点辣！还有烤兔腰子和鸡肾，兔腰子也很好吃，我觉得比脑花还安逸哈哈，就是一个一个的，感觉有点少

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  漫游爱吃的雨 2021-01-30 21:15

  建设路常客，没事儿就会上这里来打打卡
  每周末都能看到抖音网红『薛婆婆蛋烘糕』
  没啥想吃的，买一个填饱肚子是个不错的选择
  价格很公道，分量很实在，肉肉🥩很多
  女生一个管饱
  
  和其他蛋烘糕不同的是，薛婆婆的蛋烘糕，馅料是家常小抄和凉拌菜。比如宫保鸡丁、青椒肉丝、回锅肉、腊肉香肠、红油鸡块、凉拌猪耳朵、麻辣卤肥肠等，也有常规的奶油、萝卜丁、芝麻酱等，馅料确实很丰富，味道也巴适，婆婆放料绝不手抖
  蛋烘糕嘛，口感比较一般，没什么蛋香整体来说，很值得买来尝尝的，就像在吃儿时家里长辈做的美味，很温暖

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  妮崽的快乐老家 2024-10-14 17:01

  成都土著吐血整理—【建设路不踩雷美食】建设路那么大，吃的那么多🤭🤭
  肚子有限，只想让你们吃到最好的！！！
  图2️⃣—4️⃣：建议多点人去，能尝更多品种
  
  图5️⃣—8️⃣：路边小店精选👍👍👍
  
  图9️⃣—1️⃣0️⃣：稳定发挥的饭后甜点🥞🍮🧁🍨

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  Yikbaic 2020-06-20 00:00

  「鸡翅包肥肠」味道还是挺正的，适合喜欢吃香辣的人士。鸡翅外焦里嫩，肥肠弄的很耙，完全没有咬不动的情况，只是食材方面还是要多注意下，总感觉没处理干净，有点点味道，但是影响不是很大！总体来说还是非常香的。
  
  环境：可能因为老板不太注重门面装修，店面看起来就比较老旧，环境也显得稍微差一点点，但是好吃街就是要这种老店汇聚才有它的味道。个人认为成都文化一大精髓就是街边的苍蝇馆子，只要味道真的巴适，这些都不讲究咯～🤪

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  summer_3761 2020-11-07 00:00

  地理位子很好找，一个小摊贩，
  老板差不多是大叔的年龄，人也很nice！性价比超高，口感很好！
  买了两个口味，芝麻白糖和奶油肉松～都很不错的～
  价格荤素都一样算是很良心的卖家了！赞～强烈推荐的！！！！走过路过不要错过！

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  Honolulu_345 2020-11-15 20:16

  每次来第五大道最喜欢的就是这家羊肉串，真的真的好好吃哦，一个人吃个十串轻轻松松。羊肉串不肥不腻，不会像其他羊肉好多肥坨坨，辣味也超级够，适合重口味的，一定要尝试。除了羊肉串以外，其他的馕没试过不晓得好不好吃

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  已经戒掉咖啡的 2025-06-20 13:33

  连续几次路过这里，都看到很多老年人大排长队，今天没忍住想试试，一看精品肺片130一斤，普通的也要102，属实是天价肺片了，兔丁才66。
  据前面的热心大哥介绍，开了很多年了，中午12:30就关门，下午15:30又开。
  拌了30，用塑料袋装的，很简陋，尝了一下，确实味道还可以，清淡入味，肺片品质也还可以，还有菜籽油的清香，但也不是不可替代，价钱确实太贵了。

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  静文妹妹 2021-02-16 17:18

  成都本土奶茶圆真真真的太🔥了，便宜又好喝
  
  「黑真真芋泥奶茶」芋泥和奶茶反正就是绝配，里面馅料很足，吃得到浓厚的芋泥，黑真真(珍珠)很有嚼劲甜度适中奈斯～
  「西瓜鲜冻茶」西瓜碎➕乌龙茶的组合，西瓜的甜加淡淡茶香非常爽口

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  喝奶茶啵 2021-02-14 00:21

  建设路小吃街上的包浆豆腐店。到底的时候没有排队的人，就正好买一份尝尝鲜。
  「糖醋麻辣味」一直都比较喜欢糖醋麻辣口味儿的食物，所以也要了这个口味。包浆豆腐炸的外皮脆脆，内陷软软好吃。调料放的多，味道也不错的。

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  池池Teresa 2021-01-21 23:14

  冬天好冷、来一碗醪糟粉子吧……
  味道还不错、暖暖的一下肚、身体都暖和了、红糖味不腻、醪糟也还可以、整体还是不错的...他家主要是冷饮多、现在冬天了、特意出了几款热饮、还有什么银耳汤也可以、那个上次吃了一个莲子羹什么的、太浓稠了！！！吃了小半碗我就饱了...分量什么的还是挺足的

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  摆摊人 2024-10-26 20:03

  成都必逛夜市|建设路夜市|必看攻略建设路夜市成都最有名的夜市之一，不仅是外地游客的小吃“打卡胜地”，也是本地吃货聚集区
  ————————
  路线推荐：）
  📍建设路夜市（地图搜索“建设巷小吃街”定位）
  🚶乘坐地铁6号线，从C出口出来沿着建设中路步行200米左右（建设中路右侧也都是小吃店相当不错），到建设路夜市打卡点；也可以从万科钻石广场一侧进来（不推荐，原因是距离地铁站太远）
  ⏰18：00-22：00人最多，天黑之后过去霓虹灯开了才好看，更适合拍照打卡
  ————————
  美食攻略：）
  🔴1、烤无双苕皮（⭐⭐⭐⭐⭐），号称川渝苕皮天花板，一定要来试一试8只小龙虾，口味确实不错，但是价格也很贵😂
  🔴2、张记成都很好吃的火锅粉（⭐⭐⭐⭐⭐），门口全是吃粉的人，场面很壮观，可以试一试小份冒菜，老城都的味道
  🔴3、板凳面（⭐⭐⭐⭐）口味没多大特色，但是吃的形势很特别，没有桌子就在板凳上搁着吃（有点像武汉“过早”在街道上放在板凳上吃热干面），还有就是价格比较贵，但是感受一下板凳上吃面还是可以的
  🔴4、鬼包子（⭐⭐⭐），每次都有很多人排队，酱肉馅18元8个一笼，口味可以，建议几个人一起吃比较好（太多了）

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  蕾哈娜扎谁 2021-01-06 09:22

  ]服务：大姐们的态度还说非常的平淡，这种店也没有服务，就直接端上来就吃[呲牙]
  有轻微洁癖患者和在意环境的人慎重考虑哈，因为有时候生意好里面没有位置只能坐路边，介意的还是慎重。
  
  环境：街边小店，在这边的确生意很好重点是味道不是环境。「火锅粉」很久之前无意中来吃过这家，味道还是和以前一样。辣也是真辣，好吃也是真好吃

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  拜佛不为求经 2021-02-12 21:03

  虾滑和芝士榴莲饼是最近两年很流行的小吃。今天来解锁一下小阿沁家的现打虾滑。在建设路这家的虾滑店已经开了很久了，点好餐后就是耐心的等待了。重庆老火锅味这个口味的虾滑确实巴适，火锅味很浓，而且一口咬下去很Q弹，还有满满的虾肉，很满足很喜爱

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  成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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  街边小二 2020-11-20 18:00

  环境：开在建设巷的一家冰粉店，装修小清新，看着很干净，客人特别多，就尝了一下，感觉还不错，适合吃完辣后来一碗。
  
  「桂花酒酿鲜果冰粉」冰冰凉凉的冰粉，酸甜的酒酿，吃一口解渴解辣。桂花感觉稍微有一点点多，吃到后面会感觉有点点甜腻。汤圆和水果不错，放的很足，总体来说经济实惠！

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  蒋哆哆是个吃货 2020-11-07 00:00

  买的一个红豆，一个原位，总体还行，不是那种太甜的，非常适合我口味，还有紫薯和芝士的味道，下次去试。

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  哇那看起来真好 2021-02-01 10:38

  第一次吃鸡翅包肥肠~
  
  环境：终于打卡心心念念已久的建设路啦！来之前做了简单的攻略。这里的店都是非常小的一个门面，典型的小吃街的样子，所以就不要期待高大上的环境啦。
  
  服务：阿姨人还是蛮热情的，把做好的鸡翅包肥肠递给我的时候，还跟我讲谢谢哈哈~
  「鸡翅包肥肠」还不错，肥肠没有什么腥味，也比较大块，吃起来很满足。就是这是鸡翅吗，哈哈哈，咋感觉有点像鸡腿（我更喜欢吃鸡腿嘻嘻）还有鸡翅包香菇、鸡翅包牛肉等等，我记得好像一共有四五个选项吧~鸡翅包香菇貌似也很好吃，有机会可以试试哦~

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  圆子小咕咚 2022-04-03 17:40

  来成都一定要去的建设路小吃街‼️强推‼️小长假又来啦！各位来成都旅游的吃货宝宝们给你们强烈推荐建设路小吃街！
  来成都一定要来这里吃吃喝喝，在这里吃一天都不够的‼️真的是有太多好吃的啦！关键是价格也超超超便宜的！人均十块钱就搞定✅
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  推荐几家我最近去的小吃店吧🤗
  1、臻每味·芝士马铃薯(建设路店)
  某团8.8💰就可以来一份芝士马铃薯
  芝士和土豆的搭配里面还有火腿蔬菜✨
  2、陈小花·绵绵冰(建设路店)
  救命‼️1.2💰的绵绵冰还3选1，颜值在线！好看又解热，天气热了是个不错的选择！
  3、火车头·泰茶(建设巷店)
  冰冰凉凉的一大袋，五颜六色的口味选择多
  夏天手拿一份街头泰式奶茶巴适的很嘛！
  4、冰鋪小店(成都总店)
  这家真的是超宝藏的一家冰店！
  1.8💰团购的日式刨冰5选1，还有0.99的鲜奶麻薯，太绝了！囤了超多卷留着夏天来
  5、肥肠包大葱(成都总店)
  肥肠包大葱 肥肠没有腥味，大葱微甜，搭配在一起绝配啊，没有吃过的推荐来试试！
  6、老成都·苕皮豆干(建设巷店)
  1.8💰的团购太香了！
  一个味道来一串美的很😍
  7、臻每味·锅巴&糍粑(总店)
  现烤的锅巴糍粑里面加了不同的馅儿料
  糯叽叽的最爱✅
  8、傅强排骨(成都总店)
  招牌炸排骨脆脆香香的很入味，推荐炸杏鲍菇也可以试试，吃起来很有肉感，比肉更香
  9、食杏·手打渣男柠檬茶(建设二店)
  超🔥手打柠檬茶也一定要来一杯，
  配上建设路特有的标签拍一张照片发圈绝了
  还有很多好吃的小吃，等我下次再来解锁✌
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