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  橙橙_2928 04-20 19:44

  之前老是在网上刷到成都重庆的肥肠结子 这次来必须试一下 选了这家店评价还不错就过来了
  点了全家福好像就是肥肠和结子还有肉沫 我又多加了一份结子 味道确实还是可以的 感觉结子比肥肠更好吃 很软糯还带点汁 里面还有豆芽什么的 不算很辣

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  天气不错_8479 2020-12-30 21:05

  去吃了脑花、火锅粉、肥肠、血旺和土豆，没有踩雷的菜，土豆很脆很好吃，所有的菜都不是一个味道，各有各的味道，都很不错，就是环境差了点，在街边人流量很大

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  请带小蔡_8409 2020-12-23 16:00

  我真的太太太太爱吃苕皮了！
  这家苕皮也太好吃啦，相对来说排队也没那么严重
  
  首先苕皮的口感就很不错，烤的软糯有嚼劲
  里面包了泡萝卜➕大头菜➕折耳根➕葱
  料都很足，苕皮很大串，一口咬下去满满的都是馅儿
  味道也在线哈，反正我觉得不错
  我们点的都是标配，6元一串，大家还可以自己选择加料哈

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  主持孙越的笔记 2023-04-30 00:35

  五一来成都旅游的朋友一定要看‼️朋友五一假期来成都玩，晚上就带她打卡了建设路😊
  人真的多‼️恢复了往日的生机呀～
  ⭕️不要去那种排很长队伍但出餐速度又很难的商家，饥饿营销，真的不好吃👎
  🌟🌟🌟🌟蹄花 35R
  位置：建设路小吃街十字路口，面向冰汤圆前走第二个小巷子，左转⬅️最里面那一家。
  味道真的好吃，建议晚上吃，炖的很烂，软软糯糯配上蘸料，真的绝绝子😍
  
  🌟🌟🌟🌟🌟冰汤圆 10R
  开了很久的小店，就在建设路十字路口往前走一点，很显眼的位置。我们买的桂花和芒果🥭，夏天来一份，冰冰爽爽的，安逸的很
  
  ❌❌❌雷姐小龙虾大排档
  
  本来想去这家，但害怕踩坑，就随便问了两桌客人味道怎么样，都说不好吃，不要来😞过个朋友就果断放弃了
  ❌❌烧烤大排档 🦞168大份
  
  朋友想吃小龙虾🦞，同样也是问了一桌客人，说一般还行！就在这吃了，是在人太多，懒得走
  点了小龙虾大份，个头还可以，量很少，口味比较辣🔥🔥🔥
  花甲个人觉得有点咸，可能不咸盖不住腥味！
  
  他家应该是淀粉收汁儿，感觉都粘粘乎乎的，感觉像是统一的料包，总体说不上好吃，也说不上难吃
  
  ⚠️7点以后，人多的时候上餐很慢‼️
  隔壁桌等了一个小时才上了几串烧烤，如果去的话无毛耐心等待⌛️

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  我家十月的爸爸 2020-12-03 00:00

  最早的店是开在春熙路的，还要排队。
  这家烤蹄需先经过卤煮而后进行烤制，但精髓应该是在卤汁配方制作中，数十种香料及中草药与猪蹄汇聚一锅，经文火熬煮数小时，待完全入味，便将卤好的猪蹄在烤架上不停翻动此时的猪蹄已经开始微微泛的焦黄，本身的油水与合宜的火候相互碰撞，吱吱作响。烤制完成前洒上辣椒粉，轻轻用手一撕便分成两半，骨头上的肉和筋已经变得软糯Q弹，入口瞬间，唇齿留香，回味悠长~
  烤蹄界扛把子，上过天天向上的就是不一样！

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄
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  哇那看起来真好 2021-02-01 10:38

  第一次吃鸡翅包肥肠~
  
  环境：终于打卡心心念念已久的建设路啦！来之前做了简单的攻略。这里的店都是非常小的一个门面，典型的小吃街的样子，所以就不要期待高大上的环境啦。
  
  服务：阿姨人还是蛮热情的，把做好的鸡翅包肥肠递给我的时候，还跟我讲谢谢哈哈~
  「鸡翅包肥肠」还不错，肥肠没有什么腥味，也比较大块，吃起来很满足。就是这是鸡翅吗，哈哈哈，咋感觉有点像鸡腿（我更喜欢吃鸡腿嘻嘻）还有鸡翅包香菇、鸡翅包牛肉等等，我记得好像一共有四五个选项吧~鸡翅包香菇貌似也很好吃，有机会可以试试哦~

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  linda_7287 05-31 13:27

  老成都应该都知道他们家的肺片真的巴士哈，吃肺片一般不是拜子就是他们家的，味道巴士距离也不远。肺片都是先白卤了以后切出来，加上秘制的辣椒油汤汁，麻辣鲜香美味可口他们家的香油兔也好吃哈。还有就是经常打包外带的牛肉干

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  脱缰的小野马了 2020-10-15 00:00

  环境：小吃街一样的环境，不过整体还是可以的，没有很脏乱差的感觉。
  
  服务：还行，小哥哥很爽快，忙的不亦乐乎！
  
  口味:很好吃，我点了不辣的，感觉还可以，不过辣的也会很好吃，外焦焦的，里面很嫩，而且肉也很多，还不错！

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  宝藏分享屋 2024-07-05 13:18

  成都建设路！本地人会反复去的苍蝇馆子听本地人劝，别浪费时间和胃去建设路小吃街排队口了夏天又晒，而且味道真的🥤
  建设路附近好吃的确实很多，今天专门给大家整理一份，本地人会反复去的苍蝇馆子🥒
  1：孙婆婆美蛙兔火锅(踏水桥店)
  来成都怎么可以不吃兔兔！十多年老牌子，兔子现码味爆炒再下锅煮，吃起来又Q又嫩!美蛙也是每天现，只只饱满!吃完还可以涮其他的，锅底很香，打出来的原汤碟也巴适 还有兔儿脑壳一定要啃!麻辣入味儿~香迷糊!😍
  2：草帽提撸
  老成都市井冷锅串串，夏天吃太安逸了!串串自选，火锅粉/冒脑花啥的也安逸😍
  3：严记老字号肥肠粉
  三代人30年老字号，手打肥肠粉口感很Q弹，他家还有咖啡! dirty好喝!
  4：万得冰田
  夏天必吃的冰店!资深网红又好看又好吃，两个人点一个刨冰多，一人一个波露，过瘾
  5胡记小吃Q
  老成都市井小吃店!红油水饺“素椒杂酱面拌米凉粉都好吃
  6：喜喜自助潮汕牛肉火锅

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  喵狗_394 2020-05-15 22:29

  超受欢迎的锅巴土豆，排了一个小时才买！！
  周签签锅巴土豆🥔
  📍成都成华区建设路
  人生中第一次吃个小土豆排了一个小时的队！把方圆五公里的蚊子都喂饱了🌚图1还是天亮的🌞图9买到都天黑了
  糖醋麻辣味：店家挂了一个牌子写的，第一次买稳妥起见简易点糖醋麻辣。调料拌的非常多，每一颗小土豆都包裹的厚厚的一层调料。榛耳根跟炸土豆绝配🥔这个味道好评。
  藤椒味：土豆炸的非常酥脆，是透心的那种脆，不是表面一层脆皮，但是藤椒味确实太麻了，青花椒味太浓。
  槽点：真心建议店家能不能多安排两个人拌土豆，还有后面几十个人排队，相同口味的一次可以做几份啊，一份一份的做真的效率超低。收银员和炸土豆的小哥哥们也都是不着急的样子。虽然可能是营销策略，但是排队的人都在吐槽购买体验真的太不好了。

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  sere_7762 2020-10-24 00:00

  打卡杨记虎皮饽饽💘
  
  🏠位置：
  这家虎皮饽饽是建设路前面一家比较小的点，几乎就只有一个操作台这么大的空间，是一家兰州牛肉拉面外面的一点地方，不太显眼
  
  环境：提前做好的虎皮饽饽放在防尘罩里，下单之后阿姨会在烙子上加热一下
  
  服务：整个购买过程也不会太长，也不会堂食，所以服务没太多可说的啦
  
  口味：虎皮饽饽皮薄馅大，红豆馅料是比较沙的口感，不是紧实的红豆泥，但我觉得沙沙的口感吃起来很舒服，而且馅料整体不甜，味道淡淡的，感觉真的很养生🤪原味虎皮饽饽的馅料奶香味很浓郁，甜度要比红豆的更高，但是不会齁，个人感觉原味更好吃！目前只吃了这两个味道
  
  💰价格：在美团上团了单人套餐，四块钱两个，算下来性价比很高！

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  ChenChen互粉 2021-01-29 22:12

  吃完串串出来就看到这家蛋烘糕，之前刷抖音经常刷到这个婆婆的蛋烘糕，就决定来试试，一看到价格被吓了一跳。不说这些昏的，普通传统的奶油、豇豆其他地方可能两三块一个，她这个都要6元一个。不过想来想去还是买了，主要是住西门懒得往这边跑，还有看到她就想起了我奶奶，难得来一次就尝尝鲜嘛。
  
  环境：环境就是没得环境，摆到gai边边的，后面一条gai都是各种小吃。
  
  服务：老年人动作比较慢，话比较多。这些都没得啥，相互理解尊重。说回蛋烘糕本身，不知道是我这个没烤好还是怎么。我这个比较特别软耙耙的，我比较喜欢吃皮皮脆一点、焦香一点的。这个就没得，普通的面饼饼。
  
  虽然12元一个，牛肉分量还是算对得起价格。但牛肉味道挺一般的，个人感觉不新鲜，有拌调料，但也只有咸味，不够香。如果想支持婆婆工作可以买个尝尝鲜，但为了好吃去买就不建议了。

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  当知年少 2021-02-08 08:15

  难得来建设路一次一定要把能尝到的美食买下。这家以前来过觉得味道还是不错，幸好这次来的时候比较幸运，早早买了，还没买完就看到有好几个人围过来买，店面不大就怕人多了拥挤。小吃样式还是比较丰富，一份量不算很多但是1-2样买下来还是够吃了，尽管我饭量再大还是要留着肚子给晚餐的。口味感觉比以前好些了，可能是太久没吃的缘故，茄盒是这家的招牌，一定是要点的，苕皮包泡萝卜和苕皮包豆角都很不错，这三样是一直钟爱的，可以尝尝。

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  Sookie_7409 2020-09-02 12:39

  网红建设路美食攻略 👉首先简单说一下交通👀
  🚄成都东站的话可以坐72路公交车建设南新路站下 然后直走通过红绿灯你就进入了建设巷啦😻
  🚌成都北站的话直接坐45路到终点站建设巷站😻
  ✈️机场过来的话坐地铁十号线转三号线在红星路站下A出站左转走几步右手边有个公交站坐45路哦😻
  
  👉最后重点来啦
  🔥🔥🔥第五大道建设巷的美食真的是非常非常火爆啊 我之所以做这个攻略呢 是之前很多外地来的小哥哥小姐姐们都说锦鲤啊 宽窄巷子啊的小吃没有期望的那么好吃 而且略贵 就对成都美食之都这个称号产生了怀疑🤨我想说本来旅游景点就是赚钱的啊 其实里面很多吃的不能代表成都特色 所以为了美食来成都看这里看这里👇👇👇
  
  ✨✨✨建议下午去 人不会特别多 晚上几乎啥都要排队
  <徐亮烤蹄>🌶️🌶️这是我毕业后每次过去必买的 啃起来真的很香 不过化了妆的小姐姐要注意了 我每次都啃的满嘴都是辣椒😂😂😂¥16
  <香豆腐>🌶️🌶️🌶️这个真的好吃啊 一定要裹起来包着料一起吃 特别香 有点辣哦 ¥3.5一块
  <尝相思臭豆腐> 🌶️这个跟长沙臭豆腐不是一个类型 闻起来也不是很丑 吃起来外脆里嫩的 大中小份分别是¥5¥8¥10
  <鸡翅包肥肠>🌶️鸡翅真的很大块 还有鸡翅包牛肉 ¥8
  <祥龙爪爪>这个很多口味 不吃辣的朋友点五香的就好 ¥10一份
  划重点👉<丫头冰粉 >这个真的是我夏日心头爱啊 很多口味 我比较喜欢招牌红糖的 一定要加🍉 ¥8
  <万州烤鱼>😻晚上在河边吹着风吃烤鱼真的很爽啊🤭力荐这家烤鱼 但是有点不好找 👉要穿过电子科大从后门出去过桥右手边大概700米 就会很多什么烧烤烤鱼这些 万州烤鱼的门牌挺大的 一眼就能看到 推荐聚金牌黔鱼不辣 糖醋味 人多的话 可以再点个泡椒的 价格真的很实惠！大份才98哦！😍
  👏👏👏以上都是个人的一些建议 还有很多各种美食 我码不下去了 😂反正大家看自己喜欢吧

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  妮崽的快乐老家 2024-10-14 17:01

  成都土著吐血整理—【建设路不踩雷美食】建设路那么大，吃的那么多🤭🤭
  肚子有限，只想让你们吃到最好的！！！
  图2️⃣—4️⃣：建议多点人去，能尝更多品种
  
  图5️⃣—8️⃣：路边小店精选👍👍👍
  
  图9️⃣—1️⃣0️⃣：稳定发挥的饭后甜点🥞🍮🧁🍨

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  雨落_1601 2021-02-09 10:40

  吃过之后才知道，他们是把鸡翅中间的两根骨头剃出来，在保留鸡肉完好的同时。在里面加肥肠、牛肉、糯米饭......
  招牌鸡翅包肥肠，鸡翅被肥肠塞得满满的，不晓得一口咬下去是啥子味道，鸡翅烤得外焦里嫩，肥肠本身就很入味，一次性吃两种肉嘎嘎，真是让人心满意足！！！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  波妞波妞酱 2021-01-12 11:59

  好多年前过来吃了一下这家，最近对钵钵鸡的宠爱也降了很多，哈哈哈哈，正好看到没好多人就说吃吧，想起上次过来等了好久好久。
  
  环境：环境不错堂子很大，有一二楼，整个装修就是木质色的那种，不错的
  
  服务：服务超级好，基本上都是孃孃们，我要了一碗鸡汤到多汤少米的，她就给我重复一遍确认一下，然后说好的马上来，就是很热情亲和力超强，上菜也很快。
  
  「招牌鸡汤饭」这是我每次必点，那个汤很清爽，尤其是吃了藤椒味的小米椒之后，喝一口真的爽到爆炸！
  「藤椒味钵钵鸡」我个人喜欢吃麻的，所以基本上都是吃藤椒的，其实也就是你能想出来的那种味道，哈哈哈~
  「红油味钵钵鸡」我的朋友们都喜欢吃这个，虽然看起来红油很多，但是一点都不辣，上面那层芝麻他们也说很香，总的来说这家现在算是过气网红了吧，偶尔来吃一次还是不错的，真的太喜欢孃孃们的服务了

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  歌小落 2021-01-26 21:07

  他家大部分都喝过了，最开始觉得奶盖好喝，可后来很长一段时间都觉得奶盖太咸了。
  前段时间出的石榴，还比较想喝，就点了一杯石榴丸奶。不知道是不是换奶盖的配方了，这次的奶盖很好喝，不咸，芝士味浓郁，而且闻着还有一股类似焦糖的香味，很香。要的半塘，甜度很合适，整体很清爽，好喝。里面还有石榴籽，单吃石榴籽还是有点酸味，看来用的石榴也不是特别好的那种，全靠加了糖味道才合适。后来又喝了草莓丸奶和葡萄丸奶，也都还不错。原价略贵，外卖有活动还是蛮划算。

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  啾咪小姐的逛吃 2020-09-29 00:00

  在建设路路上遇到的小摊，一直没吃过蛋烘糕就买了两个试一试，
  刚出锅的时候真的是周围边边脆脆的，裹着馅料的部分味道十足，有问一下哪个卖的比较火，大爷一笑说都卖的火。
  「奶油肉松」有点点甜腻
  「怪味蛋烘糕」我忘记第二个买的是什么了，有豆干又有点辣的，挺好吃

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  薯条Seven 2021-02-01 18:25

  绝了！花了10块钱排队一小时……值吗？值！哈哈哈哈哈哈！在吃货的世界里，只要好吃，都值呀！
  没吃过还觉得会和全国各种小吃街那种普通炸土豆一样但是！排队尝试过之后，好吃的啊！
  土豆是那种表皮很脆的，里面无敌绵软！真的是土豆怎么做都好吃！选的招牌糖醋麻辣味，甜甜的外皮配上后劲有点微辣的口感！一块一块根本停不下来！
  其实当时排队没有一个小时，但四十分钟有了，因为太火爆了，站在个人角度只能说这个味道，是值得的哈哈哈哈哈~喜欢吃土豆的伙伴建议一人一份！

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  Shalom_2076 2021-01-16 15:35

  「黑芝麻味」蛮香的，甜甜的但是不腻，很松散的口感，喜欢甜食的小伙伴可以去试试。
  
  环境：建设路路边的一家小铺子，不是很显眼。
  
  服务：嬢嬢非常的热情，哈哈，码的整整齐齐的，就看着挺舒服的。次想再试试「抹茶芝士」听说是招牌呢。

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  kedoIsland 2020-10-02 08:09

  最近超火的奶茶店圆真真，我终于去喝了，简直爱上了这个珍珠！！点了灰真真茉莉牛乳和奇异果鲜果茶 灰真真我要的半糖常温 我真的太喜欢了 ！手作芝麻味珍珠嚼起来好香 我本来是不喜欢珍珠的人 直接爱上了！！有一种黑芝麻糊的口感 香香糯糯 和奶茶混合得很好 作为一个每天必喝奶茶的奶茶星人 平时都是点一点点和coco 也经常喝茉香奶绿之类的 口感真的不一样 更清新一些。一点点和coco我也还是爱的 不过感觉近期可以换一家喝了哈哈哈哈 建设路真是些宝藏店铺！ 鲜冻茶里面还有冰粉 蛮特别的
  门口有凳子可以坐着拍照 门口的一整个墙壁的绿色邮箱拍照也好看 装修得很有特色 有台湾青春电影里的感觉 店里有一个透明的工作间有小姐姐在搓粉圆 辛苦啦💦
  价格大杯也在15左右 蛮平价的 我觉得是性价比很高的奶茶了🥳

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  rim_5438 2021-02-12 23:05

  讲真的也就是给婆婆面子。
  
  作为一个街边蛋烘糕，标价有点贵，而且糕体很嫩。我反正是喜欢吃烤得老一点的饼，外层才会脆。婆婆这个，太软了。
  
  普普通通的蛋烘糕，但是婆婆本人还挺可爱的，逗她，她就一直叨叨叨，哈哈哈。

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  苏一打 2021-02-08 15:27

  和乐山店的味道差的不多。好吃又不贵。
  「红油味钵钵鸡」个人比较偏爱红油的。不过藤椒更入味儿，又麻又辣后劲大一点，也很好吃，可以两种都尝试一下。
  「醪糟粉子」必点醪糟粉子，真的真的很喜欢醪糟粉子一起搭配着吃。笋子，凤尾，鸡脚鸭脚，豆皮，掌中宝....都很不错

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  已经戒掉咖啡的 06-20 13:33

  连续几次路过这里，都看到很多老年人大排长队，今天没忍住想试试，一看精品肺片130一斤，普通的也要102，属实是天价肺片了，兔丁才66。
  据前面的热心大哥介绍，开了很多年了，中午12:30就关门，下午15:30又开。
  拌了30，用塑料袋装的，很简陋，尝了一下，确实味道还可以，清淡入味，肺片品质也还可以，还有菜籽油的清香，但也不是不可替代，价钱确实太贵了。

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  明年今日亦是十年 2021-02-03 22:17

  袁阿妹，建设路第五大道包浆豆腐一霸。强烈安利给大家的一家小吃店，店铺很小，基本上只允许2到3人一起站着。但是不妨碍味道好，店里口味很多。
  剁椒味包浆豆腐剁椒味是很值得拔草的一个口味。剁椒的鲜辣，配上包浆豆腐的嫩。太完美了。好吃

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  dpuser_7038 2020-10-15 00:00

  环境：小小一个店面，看起来不大起眼
  
  服务：姐姐人很好，提醒我芝士抹茶的要现吃，放久了芝士就硬了
  「抹茶芝士」芝士量可以拉丝，趁热吃好吃，
  「香酥肉松虎皮饽饽」肉松松松散散的很好吃，不过因为松散很容易掉落，吃的时候要小心一点「浓情紫薯」紫薯味很香

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  是鸦鸦呀 2019-11-06 23:48

  【叶婆婆钵钵鸡】这家绝对是这几天我最爱的店，我才知道原来钵钵鸡这么这么好吃！我以前到底吃的是啥子！！！乐山钵钵鸡果然名不虚传！！
  
  成都分店很多我去了建设路和太古里店都好吃！红油和藤椒两种口味个人更爱红油，藤椒比红油辣一点点，对你别看红油红彤彤的，但是真的这个辣度完全可以接受，我都没感觉什么辣还有点甜特别香！！好想把红油汤底买回来啊[泪]这红油太绝了～
  荤素都是0.7元一串，鸡心鸡胗鸡皮猪皮郡肝毛肚鸭肠掌中宝魔芋芦笋笋条笋片炸豆皮海带藕片等等全部都好吃！！！把串串浸泡入味，一串接着一串吃的停不下来，感觉自己是一个没有感情的吃饭工具！
  除了串串店里其他的小食也好吃，
  招牌鸡汤饭：店里的钵钵鸡是冷的鸡汤饭温温热热特别适合冬天，口味很鲜美清淡的鸡汤稀饭意外不错，
  手工薄饼：辣味萝卜丝混着花生碎糖黄豆粉？被薄饼皮包裹着然后蘸着特色酱汁，酸甜口是我的口味，
  特色臊子蛋炒饭：一大份才9元和朋友们分着吃搭配钵钵鸡刚好，是以前没有吃过的口味，还不错！
  冰粉凉糕还行比较普通和其他家比起来就弱了，
  峨眉雪🥤可以喝！荔枝汽水配钵钵鸡耐斯👍🏻
  目前叶婆婆钵钵鸡是我心中钵钵鸡第一名！

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  L_2202 2020-12-19 21:14

  这家在建设路小吃街里面店面不大，这边的地面都是小小的，但是排队的人很多。臭豆腐我开始是有点抵触的，因为我觉得太臭了，但是朋友要买就买了小份，被迫吃了一个感觉还可以哦，外焦里嫩加上外面办的佐料。好吃哦。

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  小萝卜头_9148 05-10 13:45

  最近爱上了肺片，才吃了城南黄伞肺片，第二周就来打卡城东双眼井。也是人多的要排队，早点来比较好。也买了肺片和兔子。「肺片」果然有对比就有突出，从此只选双眼井，黄伞绝对加了科技与狠活，从我的表里可以踢出了。「香油卤兔」很香，没有黄伞的油润，毕竟这边是清真，我更喜欢这边的一点

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