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  LZ_4932 2020-12-26 16:00

  很好吃的火锅粉到底是有多好吃呢？
  进店里当然要点最好吃的火锅粉了，老板动作比较麻利，坐下一会儿火锅粉就煮好了。是用的一次性餐盒，上面的佐料看着还是有食欲的，13元一碗的粉里牛肉就只有一片意思意思下，火锅味道浓郁，宽粉煮得筋道，值得再来。

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  Aka非天玄火 2021-01-25 20:55

  好久没来打卡傅强排骨(建设路总店)了，吃了隔壁的冰🧊出来顺便打包一份香酥小肋排，选的麻辣孜然味儿。味道没有变，还是很好吃，排骨酥软，很香。现在生意好像不如以前那么火爆了。服务小哥手脚还是很麻利，出品速度也很快。

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  紫霞仙子_9332 2021-01-04 11:50

  环境：在建设路美食一条街，晚上贼多人排队
  
  服务：服务员很热情招待
  「红油味钵钵鸡」我太爱红油味的钵钵鸡了，一个字香
  「特色臊子蛋炒饭」特色蛋炒饭配钵钵鸡太下饭了
  「手工薄饼」手工薄饼朋友夸的不行，她第一次吃觉得炒鸡好吃，疯狂打卡
  「老红糖凉糕」红糖凉粉就是很普通的最纯正的那个味道，没有什么特别的总之第一次去成都的朋友必打卡，我们两个人吃撑死了才花了80太值了

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  宝藏分享屋 2024-07-05 13:18

  成都建设路！本地人会反复去的苍蝇馆子听本地人劝，别浪费时间和胃去建设路小吃街排队口了夏天又晒，而且味道真的🥤
  建设路附近好吃的确实很多，今天专门给大家整理一份，本地人会反复去的苍蝇馆子🥒
  1：孙婆婆美蛙兔火锅(踏水桥店)
  来成都怎么可以不吃兔兔！十多年老牌子，兔子现码味爆炒再下锅煮，吃起来又Q又嫩!美蛙也是每天现，只只饱满!吃完还可以涮其他的，锅底很香，打出来的原汤碟也巴适 还有兔儿脑壳一定要啃!麻辣入味儿~香迷糊!😍
  2：草帽提撸
  老成都市井冷锅串串，夏天吃太安逸了!串串自选，火锅粉/冒脑花啥的也安逸😍
  3：严记老字号肥肠粉
  三代人30年老字号，手打肥肠粉口感很Q弹，他家还有咖啡! dirty好喝!
  4：万得冰田
  夏天必吃的冰店!资深网红又好看又好吃，两个人点一个刨冰多，一人一个波露，过瘾
  5胡记小吃Q
  老成都市井小吃店!红油水饺“素椒杂酱面拌米凉粉都好吃
  6：喜喜自助潮汕牛肉火锅

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  成都 · 建设路
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  码帆布鞋 2021-02-22 13:58

  电子科大真的是美食聚集地，在土著的带领下寻摸到了幸福铁板烧，记忆中的铁板烧就是街边的烟火气，一张矮桌子几个小板凳，价格也经济实惠这家店环境很好，很干净，菜品都是串成串串了随意挑选，品种就真的是有点多了，总有好多是想吃的，价格也继承了传统铁板烧的精髓，多数素菜也才一块钱一串，还可以加饭加面一起炒，闭着眼睛拿菜的我们，三个人点了一百五十多没有吃完，不过开在四川，味道可以再麻再辣一点，那就更好了

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  面包脑袋_3014 2023-01-29 18:30

  建设路小吃！！无踩雷推荐建设路算是成都比较有名的一条小吃街了，成都土著也去过无数次了，推荐一下我每次必去买的几样小吃吧。当然千人千味，仅供参考。
  
  1️⃣周签签锅巴土豆
  这个锅巴土豆的糖醋麻辣味封神！！我觉得是成都当之无愧第一的锅巴土豆。首先土豆炸的恰到好处，外脆里软，其次它的糖醋麻辣调料真的很绝，调料是完完全全裹在每一坨土豆上，味道非常浓郁。不像其他小摊摊儿上的那种锅巴土豆，就是一点儿醋和麻辣味，这一家必吃！
  
  2️⃣童孃酥烤童子鸡
  这家虽然是个新店，但是我觉得他的童子鸡味道非常好，香辣味很到位。烤的也是外酥里嫩的，很好吃！
  
  3️⃣烤无双苕皮
  爱吃苕皮小伙伴不要错过他们家的无骨鸡爪苕皮！无骨鸡爪苕皮是酸辣口的，配上苕皮里面有点泡菜很绝，稍微偏辣。
  
  4️⃣叶婆婆钵钵鸡
  买了这么多小吃就可以端进钵钵鸡店，找个位置坐着，再拿点钵钵鸡等着一起吃了。这家钵钵鸡店藤椒味很香，爱吃麻的可以试试，很入味。特别推荐她们家的手工薄饼，有点像春卷，里面卷的萝卜丝还有花生芝麻白糖，一定要蘸配的甜醋，口感脆脆的很丰富，也很解腻哈！
  
  这几家是我觉得值得尝试的，至于其他的什么拇指生煎、肥肠大葱、铁板虾滑那些我觉得很一般哈，姐妹们可以根据自己喜好自行判断
  
  最后吃完可以消消食顺便走到339电视台打个卡，毕竟也算成都的老地标了，晚上照出来还挺好看的#成都美食#

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  没那么可爱的女孩 2020-08-21 12:08

  一百块，带你吃遍建设路🍃🍃🍃
  成都建设路的「苍蝇馆子」集美味、性价比和人气为一身 相比较锦里和宽窄巷子那些商业区的小吃 建设路美食不仅口味正宗还价格地道。
  ❣️一份小吃平均8块到15块钱 不过就是排队时间比较长 最好是在下午2点到5点比较少人
  ❣️地点：成都建设路建设巷
  ❣️可以直接滴滴 也可以地铁坐到电子科大建设北路地铁站C出口 然后步行几百米就到建设巷啦 一整条街一直往里面走都是小吃
  上过天天向上的美食有
  高姐锡纸烤脑花✨✨✨✨✨💓
  无敌的美味 那个汁那个脑花嫩到！！12还是13块一份 排半个钟左右
  降龙爪爪 ✨✨✨✨
  我觉得还不错 入口即化的感觉 冬阴功味道很棒
  卤汁的一般 10块钱一份/ 3只
  个人推荐❣️
  周签签锅巴土豆 ✨✨✨✨✨
  超好吃！排一个半小时左右 每人限购一份
  尝相思臭豆腐 ✨✨✨✨
  外焦里嫩 一点也不臭 很香 5到10块钱
  李记手工玫瑰糍粑冰粉✨✨✨✨
  感觉是我吃过的冰粉当中的王者！ 很大一碗 纯手工 有玫瑰香味 好像是12块
  叶婆婆钵钵鸡 ✨✨✨✨
  这个真的很出名哈哈哈 不过我觉得味道还好 不过吃的人多到爆炸 7毛钱一根串
  成都最好吃的火锅粉✨✨✨
  这个很多人慕名而来 但是我为什么只打三个心 因为真的实在是太辣了🤪 吃了几口就阵亡了 吃了这么多最辣的就他家！不过听说他家黄喉不错
  傅记排骨 ✨✨✨✨
  酥脆不油腻 值得排队等待 接近一个小时的队
  15块小份
  喝的有一点点还有书亦烧仙草那些 都不错

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  成都 · 建设巷
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  Tinawang_7262 2020-10-21 00:00

  超级好吃！！！可能见识少，所以觉得这个臭豆腐是我吃过最好吃的臭豆腐，哈哈哈哈哈～
  炸得干香酥脆里面却很嫩，尤其外面裹的那层黄豆粉真的很好吃！！！唯一缺点就是排队要等很久，因为老板儿都是点一份下一份的～但是为了美食这点排队又算啥子 哈哈哈哈哈

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  我家十月的爸爸 2020-12-03 00:00

  最早的店是开在春熙路的，还要排队。
  这家烤蹄需先经过卤煮而后进行烤制，但精髓应该是在卤汁配方制作中，数十种香料及中草药与猪蹄汇聚一锅，经文火熬煮数小时，待完全入味，便将卤好的猪蹄在烤架上不停翻动此时的猪蹄已经开始微微泛的焦黄，本身的油水与合宜的火候相互碰撞，吱吱作响。烤制完成前洒上辣椒粉，轻轻用手一撕便分成两半，骨头上的肉和筋已经变得软糯Q弹，入口瞬间，唇齿留香，回味悠长~
  烤蹄界扛把子，上过天天向上的就是不一样！

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄
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  ellalittle 2023-09-15 19:20

  事先看到各平台都有很多人推荐，路过看到广告图片也觉得不错，而且刚到建设巷就看到了这家，人相对还不多，不怎么排队（晚上九点多回酒店再次路过时，队伍挺长的了），就买了一份尝尝～
  ｜原价10rmb，团购价8.9，七种口味选一，选择了藤椒味～爆浆=外脆里嫩，外皮炸的金黄，内里还是超嫩，真的是嫩到能爆浆的程度了～再加上酱料的加持，给我当晚的美食之旅开了个好头～
  ｜口味另外还有麻辣/糖醋/香辣/烧烤/豉香/泰式，价格一样，每份大约8块豆腐
  ｜酱料会问是否有忌口，可以选择某样不加，或者某样多加，由于吃不惯折耳根，所以要求免折耳根多芹菜末和辣椒面～
  ｜这家还不错，不排队的话可以一试～毕竟口味多总有喜欢的～当天没排队，等5分钟制作时间～

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  小QQ_9434 2021-01-29 22:40

  建设巷这家的包浆豆腐我觉得挺不错的，每次路过都要买一份哈，他家的豆腐味道有很多种，有辣的和不辣的，价格也不贵，店员动作非常麻利，很快一份包浆豆腐就做好了，看着就很诱人，麻辣味果然是我的最爱，豆腐炸的外面酥脆，但里面超级嫩，简直就是入口即化的那种，非常好吃，下次还要来吃哈。

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  1 1970-01-01 08:00

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  大米焖莲藕 04-27 11:08

  辣度还行 就是糖醋味道的
  相对来说 味道可以 接受
  口味：偏糖醋酸辣 甜辣
  🌿环境：人多热闹
  🛎️服务：很好
  性价比：人均 50 多

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  闻笙_5244 2021-01-19 16:27

  在建设路店吃的，不过连锁店味道应该都一样。买的时候真的超期待，因为宣传的比较到位，还有小屏幕也一直在放之前一档综艺大家吃降龙爪爪的片段。
  这家味道真的还不错，糯是真的糯，味道也是比较重口入味的！

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  呼椒觅盐 06-05 16:22

  建设路老店，以前经常在这附近活动居然没来过
  「黄鸡肉」分红油和藤椒两种，一般都点红油，红油的香辣与花椒的麻感形成双重冲击，微辣不燥，微麻不苦，居然还加了一缕醋酸。冷藏后切得方方正正的鸡丁裹着红油还不错，但肉里并不入味
  「一品豆腐」很神奇的豆腐，咸鲜味型吃出了午餐肉的口感与肉香

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  我不在的小猪油 2021-02-05 10:28

  建设路生意最好的几家店之一。
  排队排了有半个小时吧买了「苕皮包麻辣牛肉」和「豆干包榨菜」
  就是烤好的豆干和苕皮包上店里的馅料
  豆干是那种比较厚实的，我个人喜欢薄薄的卤豆皮，所以不是很爱
  苕皮还挺好吃的，烤得膨胀且油兹兹的
  老板态度也很好，挺会做生意的
  尝鲜一次可以了，看着不大一个其实很扎实…

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  Idiothooker 2021-02-15 11:12

  网红建设路，这家店还是蛮好吃的，我特别喜欢这种干的臭豆腐，撒上干辣椒，滋溜里面还能冒油，但又不是特别油特别水的那种，也是小时候的记忆，所以那种里面喷汁有水的，真的不喜欢。一份价格5到10元，一个人5元完全够吃。加上折耳根，味道不要太好啊。

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  杰杰_1201 2020-12-30 17:00

  位置好找，就在电子科大门口好吃一条街。品种很多，除了包浆豆腐还有臭豆腐这些，个人偏爱包浆豆腐，点的糖醋麻辣味口味，调料非常丰富，感觉比包浆豆腐本身还要多，外酥内嫩的豆腐包裹糖醋麻辣酱汁，也真的是一咬就爆浆，完全好评没话说

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  舒舒啦 2021-02-01 23:40

  建设路苕皮豆干｜7块钱的包泡萝卜豆干也很️来到建设路，起码看到了3家以上的苕皮豆干
  放弃了排队很火爆的那家
  随意选择了一家，没想到也很好吃😋
  
  推荐✅✅✅✅✅✅
  
  「豆干包榨菜」
  豆干烤得很干
  重点是里面的配菜是很好吃的有泡萝卜、葱花、折耳根
  豆皮包着它吃是绝配的
  其他包荤的我没有尝试🌟
  可能还是喜欢原始味道的🉑️
  
  ⭕️总结：
  一是大家在建设路买吃的时候可以看下团购
  相对来说比直接买要便宜很多哦🌈
  二是我觉得豆皮加泡萝卜每一家应该都很基础
  味道不会差太多，没有必要去排很久的队吃一个豆干🌶️
  
  豆干是让我觉得好吃的期待下一次👗

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  已经戒掉咖啡的 06-20 13:33

  连续几次路过这里，都看到很多老年人大排长队，今天没忍住想试试，一看精品肺片130一斤，普通的也要102，属实是天价肺片了，兔丁才66。
  据前面的热心大哥介绍，开了很多年了，中午12:30就关门，下午15:30又开。
  拌了30，用塑料袋装的，很简陋，尝了一下，确实味道还可以，清淡入味，肺片品质也还可以，还有菜籽油的清香，但也不是不可替代，价钱确实太贵了。

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  kkkkkk_6819 2021-02-22 13:08

  每次排队都会排很久，肥肠都是现场炒了卖，所以会等很久，一般不等个十多分钟是吃不到的，肥肠应该是卤过所以不会咬不动也很入味，大份的肥肠也不多，但是里面配料很足，有年糕和洋葱，一般喜欢三种东西和着一起吃，但肥肠冷的太快了，一般拿到很快就要吃完，要不然油会凝起来总体来说味道确实不戳！要是等待时间能短一点就更好了

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  成都 · 1道肥肠
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  小萝卜头_9148 05-10 13:45

  最近爱上了肺片，才吃了城南黄伞肺片，第二周就来打卡城东双眼井。也是人多的要排队，早点来比较好。也买了肺片和兔子。「肺片」果然有对比就有突出，从此只选双眼井，黄伞绝对加了科技与狠活，从我的表里可以踢出了。「香油卤兔」很香，没有黄伞的油润，毕竟这边是清真，我更喜欢这边的一点

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  味得真是味得啊 2020-10-10 00:00

  建设路这边蛮多吃的！
  这家是特意找过来吃的！鸡翅包肥肠！哈哈！重口味之选！是一家小店，留意招牌即可！因为烤鸡翅速度较慢，所以需要等待的了！特别是人多等的更久，中午去的时候已经有好些人在等！肥肠原本就已经是辣的！所以即使不要辣，还是会有点辣！吃上去的感觉好爽！特别是喜欢吃肥肠的童鞋，可以试试！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  小吃收割机 2020-07-09 01:10

  建设路一条路都是美食，附交通攻略！💛💛成都建设路美食街 一条路都是美食 可以在这里吃到成都最正宗的小吃 还上过天天向上😉😉😉地图上的每个地方 我都吃过 绝对好吃！！
  👏👏重点：我真心觉得其实到了这里没有必要按照攻略来吃 就吃自己觉得喜欢的 因为吃得太多了…… 我觉得既地道 又不容易踩雷
  
  🏠🏠地址：成华区建设巷1号附19号 （电子科技大学万人公寓）
  
  交通路线：
  1. 坐地铁到电子科大建设北路C出口，步行300多米就到建设巷了；
  2. 乘坐6路、72路公交车到建设路中站公交站下车，步行244米大约4分钟到达建设巷；
  3. 直接打车
  总之，地图上直接搜“建设巷”，很容易找到~
  
  这是条十字路口 可以把每条路都走完 再考虑吃什么🤔
  
  👉到了目的地 一条街一直走 一路上都是小吃 建议来 绝对不要吃东西 才能多吃几样小吃嘛～大多数都比较辣哈
  
  👉！！奶茶选择（真的巨多奶茶店）一点点、coco都可、丸摩堂、厝内小眷村、书亦烧仙草、圆真真、茶百道、蜜雪冰城、快乐柠檬、冰粉（有些冰粉店还卖冰汤圆的，可以去吃吃）
  
  1、叶婆婆钵钵鸡 （饭点要排队 有藤椒和红汤 不吃辣 可以点藤椒味）
  2、成都很好吃的火锅粉（ 火锅粉一定要点 超级辣 觉得不够辣的朋友 可以再加小米辣）
  3、宫廷霸王鱿鱼（记得加土豆，加点小菜，特别是土豆、木耳，超级好吃，小菜都很入味）
  4、兵哥豌豆面（他的干拌的碗杂面很好吃）
  5、周签签锅巴土豆（糖醋味超级好吃 只是可能排队1小时！！）
  6、两家冰粉店都不错！！（可以喊他多加芋圆）
  7、万得冰田（排队..... 人超级多）
  8、不二香豆腐 一条街走到尽头那家 贼推举 吃了十年了 绝对老字号 现在才五块 我高中只要三块
  9、心语林烤冷面 味道讲究 一份冷面要20 但是里面有鸡排/牛排/午餐肉 小贵
  10、高姐烤脑花（略贵 但是很好吃 很好吃 不够辣 可以加小米辣）
  11、鸡翅包肥肠（还可以牛肉包肥肠 总之 搭配 完美）
  12、徐亮烤猪蹄（巨好吃 就是感觉吃几个都不够的感觉 焦焦的 糯糯的～）
  13、徐亮烤猪蹄 继续向前 还有家卖臭豆腐的 人也多 也要排队....
  14、傅强排骨 外酥里嫩 很香里面有脆骨！
  💛💛💛总结：这条路人很多 排队是肯定的 所有不要饭点来 特别是下午5点之后 很多排队的 如果上午太早来 有些也没开门哦 我上次11点半来 就有很多没开门 12点之后再来吧！！很多店都没有座的地方 所以我跟我的小伙伴都是在路上吃！！
  💜💜💜基本上都有排队的 味道都不错！！！👍👍

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  成都 · 建设巷
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  脱缰的小野马了 2020-10-15 00:00

  环境：小吃街一样的环境，不过整体还是可以的，没有很脏乱差的感觉。
  
  服务：还行，小哥哥很爽快，忙的不亦乐乎！
  
  口味:很好吃，我点了不辣的，感觉还可以，不过辣的也会很好吃，外焦焦的，里面很嫩，而且肉也很多，还不错！

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  Afan_7997 2019-12-24 00:00

  好吃好吃，对得起排队辣么多的人儿[呲牙]
  
  肥肠香干香滴，【铁板烧肥肠】非常入味，也不油腻，里面搭配的糯叽叽的年糕还有洋葱，炒出来闻着就很香，所以一份分量很足呦
  还有就是现点现做的到手上还是热乎乎滴，吃完这这一份我都快饱了哈哈

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  成都 · 1道肥肠
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  低调的大帅比 2024-11-07 23:14

  成都建设路怎么逛吃？超全攻略电子科大建设路小吃街太宝藏了！
  附上必打卡的小吃，以及排队攻略
  1️⃣顺着往里走一段（右边一排小吃街中间部分）一家面藕摊位，意外的好吃，糖醋味的绝了，微麻微辣甜甜的，里面有花生、脆豌豆，口感丰富。
  2️⃣继续往前走，树夏旁边会碰到两家排队王：鬼酥肉、烤无双苕皮豆干，酥肉的队伍是出奇的长，有小伙伴的建议酥肉和苕皮一边排一个，两家店紧挨着。酥肉就正常水准吧（感觉哪里都吃得到），苕皮是真的不错！外脆里软，料超级多，只是明明说了不要折耳根还是给放了…
  3️⃣买完烤苕皮，就可以边吃边排对面街角的鬼包子了，强烈推荐酱肉馅，非常好吃！！！
  4️⃣鬼包子往左边走有蛋烘糕，个人觉得一般般，尝个味还好，不买也无所谓。
  6️⃣虾洽洽：锅巴虾滑
  等了很久，是现点现炒的，满满一大份但是虾滑并不多，因为有土豆块所以显得多，但味道真心不错👍推荐
  7️⃣饮品，有树夏、一点点、李山山茶事，我们往里逛选了个本土品牌丸摩堂，抖音评价就送熊猫徽章和小麻将，超级可爱。我们都点的茉莉蜜桃还不错
  8️⃣山面包
  这家似乎在成都很受欢迎，但我去的时候很晚了，剩的包不多了，米面包还不错。有试吃。
  
  除了好吃的 面包店这边还有一家超级可爱的小店！里面有各种可爱的挂件、杯子、帆布包、衣服，总之都是可爱元素的小周边！！我们直接走不动路了！逛了好久，最后买了可爱的帆布袋和一个零钱包（可以挂在布袋子上）

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  成都 · 建设路
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  冰淇淋麻薯兔 2020-12-19 00:00

  一个个小方型的饽饽，选好口味后老板会给加热，芝心的建议趁热吃。抹茶芝心的咬开后，抹茶馅不腻，芝士挺好吃，饽饽皮有一点脆脆的，但估计是趁热吃才会有脆皮。总体还行，但有一点干。店面很小，要仔细一点才不会错过。性价比还是可以的。

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  你是猪啊 2020-12-21 00:00

  建设路网红店～
  
  环境:小吃店的话～环境其实个人觉得无所谓了，也都是这种环境，其实还看的过去，还可以啦～
  
  铁板烧肥肠是肥肠年糕土豆洋葱等等这些所有配菜放到一起去炒，然后再分成一小份一小份的～肥肠量可能确实有点少吧，不过味道还可以～相较起来个人甚至更喜欢吃里面的年糕和洋葱哈哈哈～总体来讲，味道只能说还可以，来逛的话可以尝尝，性价比其实就一般啦～

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  成都 · 1道肥肠
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  薯条Seven 2021-02-01 18:25

  绝了！花了10块钱排队一小时……值吗？值！哈哈哈哈哈哈！在吃货的世界里，只要好吃，都值呀！
  没吃过还觉得会和全国各种小吃街那种普通炸土豆一样但是！排队尝试过之后，好吃的啊！
  土豆是那种表皮很脆的，里面无敌绵软！真的是土豆怎么做都好吃！选的招牌糖醋麻辣味，甜甜的外皮配上后劲有点微辣的口感！一块一块根本停不下来！
  其实当时排队没有一个小时，但四十分钟有了，因为太火爆了，站在个人角度只能说这个味道，是值得的哈哈哈哈哈~喜欢吃土豆的伙伴建议一人一份！

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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