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  周周有钱_8347 2022-06-18 00:00

  无论建设路开了多少新店，这家1道肥肠在我心中总有一席之地！必须是大份烤肥肠，每次都和第一次吃到的一样好吃😋小哥非常守规矩，对于那种插队的即便付了钱也只甩一句后面排队，也不算特别火爆那种店，但是因为都是现炒，一旦排几个人还是要等多一会儿

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  歌小落 2021-01-26 21:07

  他家大部分都喝过了，最开始觉得奶盖好喝，可后来很长一段时间都觉得奶盖太咸了。
  前段时间出的石榴，还比较想喝，就点了一杯石榴丸奶。不知道是不是换奶盖的配方了，这次的奶盖很好喝，不咸，芝士味浓郁，而且闻着还有一股类似焦糖的香味，很香。要的半塘，甜度很合适，整体很清爽，好喝。里面还有石榴籽，单吃石榴籽还是有点酸味，看来用的石榴也不是特别好的那种，全靠加了糖味道才合适。后来又喝了草莓丸奶和葡萄丸奶，也都还不错。原价略贵，外卖有活动还是蛮划算。

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  成都 · 建设巷
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  大發锅里烫 2021-01-28 12:57

  乐山钵钵鸡在成都火的一塌糊涂！最受欢迎也最地道的要数这家叶婆婆了！
  位置：以前由于逛街的因素，最爱去的是太古里那家店，但那家店由于经常要排队很长时间，发这次就选择了这一家店，打车过来也很便宜，周边公交车站地铁也很方便！
  
  环境：店面很大，桌椅也很多，工作日前来基本不需要排队，双休日的高峰期偶尔会排排队，因为门外面露天也有些桌子，现在冬天有点冷，夏天蛮舒服的！
  
  味道：「红油味钵钵鸡」最出名的就是他家的钵钵鸡了，自选菜品后给服务员，就几分钟的功夫就给你端上桌了，速度不要太快！别看用时很短，但是还是很入味的！
  「醪糟粉子」这就是小时候妈妈最爱煮的荷包蛋，配合醪糟的香味，热气腾腾的感觉正适合搭配钵钵鸡的香辣口味，真的是神仙眷侣般的组合！
  最后，建议各位来成都旅游的小伙伴一定要来试试这家店，很适合外地不太能吃辣又很想尝尝成都辣椒🌶️香味的小伙伴！

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  薯条Seven 2021-02-06 14:33

  连续吃三个都不会腻的小吃！真的怎么都吃不腻！太爱蛋烘糕了~甜咸都很可！对话在太古里等景区花十块买蛋烘糕的伙伴，哈哈哈哈哈，四元一个它不香吗？？？
  
  建设路口有个师傅推个小车卖蛋烘糕，四块一个，听前面买过的人说，有时候也十元三个~
  
  甜咸好多口味可选~~不得不说蛋烘糕就是夹芯版的蛋仔，软绵甜蜜，好好吃啊！一般是三个起哈哈哈哈哈，因为一个根本不够吃~芽菜牛肉和巧克力，炼乳都很好吃！

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  kkkkkk_6819 2021-02-22 13:08

  每次排队都会排很久，肥肠都是现场炒了卖，所以会等很久，一般不等个十多分钟是吃不到的，肥肠应该是卤过所以不会咬不动也很入味，大份的肥肠也不多，但是里面配料很足，有年糕和洋葱，一般喜欢三种东西和着一起吃，但肥肠冷的太快了，一般拿到很快就要吃完，要不然油会凝起来总体来说味道确实不戳！要是等待时间能短一点就更好了

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  成都 · 1道肥肠
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  BoSS穆哒哒 2021-01-08 13:51

  个人比较喜欢他们家的咸芝士奶盖
  奶盖味很浓厚，芝士味很正，搭配白桃乌龙茶
  一半奶盖一半茶喝起来也不腻
  朋友喜欢喝抹茶口味，喜欢抹茶淡淡的苦味
  就点了一杯宇治奶茶，她是比较满意啦～

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  成都 · 建设巷
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  静静不要吵吵说 2020-12-17 14:21

  辣！辣！辣！好吃好吃好吃
  我们要了2份饭，没有想到饭多的我吓到了，老板很实在，而且生意是真的好，我路过的时候闻到那个火锅粉香油的味道，就是小时候吃的那个香油的味道，太让人感动了，而且人均消费不高，素菜差不多都是8元份量也足够，就是人在多了，早点去！

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  鲨鱼饼干 2019-03-17 18:00

  建设巷聚集了各路成都美食，烤脑花，烤猪蹄，钵钵鸡等。这条街虽然不长，短短的几百米路，但网红美食店却超过10家，排队的人络绎不绝。如果要将这里的热门的店铺吃个遍，不花个两天是不行的哦。👍
  上周去建设路吃了几家大众点评人气店。每个人口味不同，但是遇到网红店，还是希望大家理性排队喔～
  高姐锡纸烤脑花：⭐⭐⭐
  湖南卫视天天向上推荐，超人气烤脑花店🔥，脑花分别有香辣味与泡椒味可选。排队40分钟＋，终于吃到了热腾腾刚烤好的脑花！一口下去没有腥味，豆腐花一样的质感，入口鲜香、滑腻。但缺点是脑花的膜没有处理干净，有些粘腻的感觉，非常影响食欲。
  
  尝相思臭豆腐：⭐⭐⭐⭐⭐
  高姐烤脑花隔壁，排队人数10+，鲜炸豆腐均匀的翻滚上海椒面和川渝黄豆面，再撒上特色折耳根，就是这里的招牌臭豆腐！海椒首先唤醒味蕾，豆腐外脆里嫩，配上折耳根带出一点鲜甜，吃到嘴里香辣爽嫩！能吃折耳根的同学来吃这个臭豆腐真的会直呼美味！
  
  抱汁汁花甲：⭐⭐
  多种口味可选的川式海鲜店，我选择的是蒜香花甲，新鲜花甲配上米其林二星大厨研制的蒜香酱，线上口碑很好。花甲肉质厚实，酱汁浓香。但因为花甲经过一段时间的烫煮，鲜味已经大量流失，以广东人口味来说，“冇锅气”，会更喜欢炒制的鲜甜花甲。
  
  叶婆婆钵钵鸡：⭐⭐⭐⭐
  来建设路不得不吃的钵钵鸡，红油味、藤椒味任君挑选。我们是第一次吃钵钵鸡，原以为红油会把我们两个人辣翻，谁知道辣度对广东人极度友好‼️芝麻配上微辣带甜的红油，吃得停不下来！最后可以叫一碗清爽的红糖冰粉作ending，那是非常的安逸！
  
  建设巷美食还有很多，一道肥肠、万得冰田、傅记排骨等，最火的周签签锅巴火锅队伍都排到马路中间了 去成都的吃货同学们一定要抽时间去建设巷逛逛，绝对可以满足你～

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  杨杨烊 2021-01-19 11:04

  路过建设路特意去打的卡，位置就在拉面馆门口，买的原味和红豆的，每个都是现烤的，吃一口暖暖的。外酥里软，外面的皮非常的酥脆，里面的小料甜而不腻，一个个都很扎实，吃几个饭都不用吃了，哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia，阿姨也很热情，还陪你聊天，看我们人多还叫我们去那里搬凳子坐着等~

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  小傲娇_6211 2020-11-26 00:00

  位于建设路第五大道，这家羊肉串真的很正中，都是现烤的，不像有些地方是烤好一边，你要的时候加热，一开始看着不怎么样，看着他烤完了再加的辣椒与其他调料，但是吃到嘴里真的太美味了，一点都不膻，而且除了羊肉串还有羊腰子羊排。

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  琪琪_3460 2020-10-28 00:00

  建设小吃街不可错过的人间烟火来到建设巷小吃街，不得不去打卡一家爆火的包浆豆腐。
  
  🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  
  环境：店铺就在建设路小吃街的美食街上，让你不管哪家店生意都非常火爆，人都是排的很长的队。这家店面虽然不大，但是环境整洁，配料也特别的丰富。
  
  服务：服务态度非常好，会贴心的问你需要的口味还有什么不吃的料，可自己选择用料，还很贴心的说要趁热吃哦。
  
  「剁椒味包浆豆腐」这是我第一次吃到用量这么丰富的包浆豆腐，他们家还分加汤和不加汤的，个人感觉加汤的会更好吃一些，不会那么的干，这个才炸出来的时候会非常的酥脆，选择加了汤料版的，豆腐吃起来就会包裹着汤汁十分的美味，但是一定要趁热吃完，不然冷了就会变软。
  10元一小份，有6个
  15元一大份
  📍:建设巷12号附14号 ⏰:每天上午10:00开始营业

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  veininholes 2020-11-23 17:00

  大爱这家冬天夏天都有得卖的甜品店！夏天卖冰粉，冬天卖醪糟粉子、莲子羹，老板就是比普通冰粉店聪明
  「手工醪糟粉子」红糖煮的，细腻软糯，微微微甜，超适合要控糖的女士冬天来一杯热乎乎的太治愈了
  「招牌超满足莲子羹」配料丰富，基本是冰粉那些内容，莲子羹本身非常浓稠，吃一碗下去太容易饱了
  环境：有室内和室外的座位，第五大道这边买了一堆小吃，可以来这买碗喝的坐着吃，简直太爽了
  服务：老板服务很好，也准了我们带别的食物来吃

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  Tinawang_7262 2020-10-21 00:00

  超级好吃！！！可能见识少，所以觉得这个臭豆腐是我吃过最好吃的臭豆腐，哈哈哈哈哈～
  炸得干香酥脆里面却很嫩，尤其外面裹的那层黄豆粉真的很好吃！！！唯一缺点就是排队要等很久，因为老板儿都是点一份下一份的～但是为了美食这点排队又算啥子 哈哈哈哈哈

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  INNNNN 2021-02-02 15:55

  看点评说这家是正宗的，就放弃了另外一家也在排队的店。排骨是两个小哥哥炸的，排队人不多，要一锅一锅炸，还是等了一会，排骨味道挺好，肉还蛮多。

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  雨落_1601 2021-02-09 10:40

  吃过之后才知道，他们是把鸡翅中间的两根骨头剃出来，在保留鸡肉完好的同时。在里面加肥肠、牛肉、糯米饭......
  招牌鸡翅包肥肠，鸡翅被肥肠塞得满满的，不晓得一口咬下去是啥子味道，鸡翅烤得外焦里嫩，肥肠本身就很入味，一次性吃两种肉嘎嘎，真是让人心满意足！！！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  rim_5438 2021-02-12 23:05

  讲真的也就是给婆婆面子。
  
  作为一个街边蛋烘糕，标价有点贵，而且糕体很嫩。我反正是喜欢吃烤得老一点的饼，外层才会脆。婆婆这个，太软了。
  
  普普通通的蛋烘糕，但是婆婆本人还挺可爱的，逗她，她就一直叨叨叨，哈哈哈。

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  成都 · 建设巷
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  姚小胖在减肥 2023-12-31 17:27

  成都土著建设路美食地图在建设路这边呆了20年+，
  从平房时代吃到现在的网红街，
  一批批的商家火了又落幕了，
  陪伴我们长大的老店没剩几家，
  很多被美食街吸引来的新朋友说踩坑，
  那你不如试试我这个地图～
  声明一下，千人千味，
  不能保证你和我一模一样的喜欢，
  但是至少应该比起你随便吃的不踩雷～
  
  网红街的淘汰率高到可怕，
  三个月换一轮铺子是常态，
  在我记忆中这条街10年+且好吃的店已经没剩几家～
  🌟正宗山东煎饼：老板10几年前还可以耍寒暑假，在不断提高的房租下也不放假了，味道还是一如既往的好，真的是陪伴了一届又一届电子科大学生。
  🌟尝相思臭豆腐：外酥里嫩的豆腐，是干拌的，不是长沙的那种带汤豆腐，这条街目前还没有哪家汤的臭豆腐让我觉得可以推荐。(老板不做了，留在这留念😭)
  🌟徐亮烤蹄：烤蹄从5块钱吃到现在20多一个，味道还是可以的，新增烤串也不错，5元6串的鸡皮可以试试。
  🌟阿根廷霸王鱿鱼：买什么鱿鱼不重要，重要的是一定要加狼牙土豆。
  🌟新疆木卡姆烤肉王：烤羊肉串好吃～有朋友给我说他家是牛肉😂，不管是牛肉还是羊肉，总之是真肉，哈哈～
  🌟丫头冰粉：几乎都好吃，个人最爱是桂花冰粉。
  
  🌟树夏：成都本土饮品，建设路就是第一家店，品控一直很不错，我最喜欢草莓系列。
  
  🌟烤无双苕皮：建设路有很多家烤苕皮，如果不怕排队，这家确实是味道第一名，推荐素的、牛肉的、肥肠的，也可以试试招牌烤无双，就是苕皮包豆干再包一样荤的，一个下去基本饱了～
  🌟周签签锅巴土豆：推荐糖醋麻辣味。
  
  🌟杜记峨眉山豆腐脑：很原汁原味的峨眉豆腐脑，咔饼也好吃，第一次吃的建议选牛肉。
  
  🌟江湖冒菜：一般都会直接选套餐，量大管饱，味道好。
  
  🌟张记成都很好吃的火锅粉：想吃火锅粉的这家确实是可以试试，还有小份冒菜，都还是很老成都的味道。
  
  🌟蜀大侠：想吃火锅直接去这个吧，吃了很多个店味道都是OK的，牛油味很足。
  
  🌟马路边边串串香：想体验老成都串串的可以试试这个。
  
  🌟红欢喜自助稻田鱼蛙火锅：想吃鱼蛙火锅的可以去这家，可以自助，可以买套餐，素菜都是自助的，2～3人套餐98块钱可以3个人吃到撑，蛙蛙新鲜，味道不错。
  
  上了拼图的店都可以试试，受1000字限制，有些可能写漏了，欢迎朋友们吃了来反馈～
  祝你们在建设路吃得愉快，么么哒～

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  成都 · 建设路
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  你好可爱_2262 2020-04-12 18:36

  万得冰田老板是台湾人 店铺很小 里面只有四五张桌子
  🕰🕰12:30-20:30
  拔草了点评上面点击率最高的 日式抹茶生乳かき氷
  上面应该是一层奶盖 里面有红豆芋圆之类的配料 芋圆贼好吃！！！搭配了抹茶波露 ¥45
  
  没有吃抹茶波露 我吃的草莓波露 还有巧克力味！波露可以自选口味！
  
  一般周末去绝逼排队，建议工作日去
  门店还有积分卡～ 积满可以换购
  对冰类的东西好感不高 但这家真的超好次！
  emmmm 下次还要来💖🍥🍧😋🤔🤘🏻🤘🏻🤘🏻🙆🏻

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  成都 · 万得冰田
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  小黄爱你 2020-11-02 00:07

  打卡成都建设路小吃街😍
  •小阿沁虾滑:手工虾滑挺不错，看得见虾口感也比较Q弹，口味有六种左右，吃不惯芥末的别轻易尝试，太冲了想流泪😭，人均18，可以在美团拼才12块
  •网红婆婆蛋烘糕:婆婆年纪大，平时她女儿来帮忙，我去的时候只有她自己，婆婆比较爱干净但年纪大了动作不怎么利索，我等了差不多20分钟才吃到，牛肉蛋烘糕十块钱一个，牛肉量比较多但也没抖音上说的那么多，比较干
  •圆真真手作嚼感奶茶:珍珠挺有嚼劲，但奶茶味道一般有点淡像参了很多水，人均15左右，抖音上说可以免费加满珍珠，假的哈，只有你加钱就可以加满
  •叶婆婆钵钵鸡:钵钵鸡是自己选菜，喜欢啥拿啥，红油味的比较香，藤椒味的麻，带一点甜，整体来说都不辣，人均25
  •冰汤圆:夏天吃挺清爽，有枣干，枸杞，红糖冰沙，汤圆软糯，但放久了汤圆就会硬，反正我吃的慢，结果后来硬的腮帮子都嚼痛了，有桂花味的比较甜，人均8块
  •一根肥肠:有年糕，洋葱，挺好吃就是有点小贵肥肠不多，人均25
  •烤脑花:还可以有点辣，量少，鱼腥草超级好吃，人均15
  •萬得冰田:就是沙冰加点料，炼乳之类的，一份两个人吃完全够，冰淇淋单独算，夏天的话一会儿就化了，不怎么划算，我觉得还不如吃鲜芋仙，一份大概35左右，排队排的太久，店内不能带其他食物进去
  •傅记排骨:还可以，现在又多开了几家不一样的店，都可以去尝尝，人均20左右
  总体来说建设路还是值得去的，太多美食了，吃不过来，最好是找个朋友陪你去，帮你排队，太累了，太难了，排队排的想打人😜

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  成都 · 建设巷
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  菅田家小女鹅 2020-12-07 21:04

  🔥钵钵鸡就是叶婆婆，名不虚传🔥
  
  环境服务：店面蛮大的，服务员基本都以阿姨为主，一进门就热情招呼，然后自选区选串，上菜超快的。
  「红油味钵钵鸡」特别香，不算辣，基本可以忽略，果然地道的就是好吃！
  「手工薄饼」是清爽松脆的口感，我的菜我的菜！
  「招牌鸡汤饭」好喜欢这种简单的小食，很淳朴谈不上惊艳，配串串🍢绝佳！

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  小辣椒与卷心菜 2020-12-11 22:25

  10 年老店 本地人的最爱啊 ！
  川大后门回幸福铁板烧特别朴实的大排档！
  地址：红瓦寺站(附近全是好吃的) 川音川大附近 很多学生的回忆～建设路有家分店。
  店名 ：幸福铁板烧
  人均：20+ 25吃到撑
  这里最特色的就是可以铁板烧炒饭，随便点你爱吃的都不踩雷，
  这次铁板烧味道绝了！
  环境：环境装修是算比较整洁卫生的，这里有很多的学生来吃饭，人气很旺！态度不错，上菜也比较快！ 饭点可能需要排队。
  我们点了铁板烧和铁板烧炒饭，味道都很不错，推荐五花肉，鸡蛋、牛肉，洋葱，金针菇、香菇、藕片。这些都是我的必点，总接下来很满意。而且性价比超高，人均几十块钱！

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  成都 · 红瓦寺
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  成都_7808 2024-09-09 12:05

  成都建设路必吃小吃合集来成都旅游的好多外地朋友都知道，建设路小吃街是必须要来了！👏👏
  建设路在成都属于本地人也要经常来的小吃聚集地，众多美食一站打卡！🧇🧇🥨
  
  给大家推荐几家必吃小吃：
  
  张记·成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店) 😍🫕🫕
  这是一家老店子，火锅粉是他们的招牌，口味有老成都的红油味，麻辣鲜，不想吃粉，可以尝试店里的小菜,脑花、鸡爪、牛肉、毛肚全都好好吃,而且都有很有意思的名字。门口的蛋烘糕也很好吃，但是价格有点贵。
  
  烤无双·苕皮豆干(成都总店)😍😍🍢🍢
  成都的地标美食了，建设路最火的店，裹料有很多:牛肉、无骨鸡爪、蟹柳、虾仁、五花肉等等，一张苕皮可裹万物，人比较多的时候需要排长队！
  
  陈小花·贵阳糯米饭(建设巷店)🍚🍚
  贵州糯米饭是新晋美食小吃，糯香，但是调味上增加了成都特色的味道，酸、甜中又加了麻辣，属于贵州和四川味道结合体！
  
  鬼包子(建设路总店)🥟🥟
  包子皮薄馅足，主打3个口味，强推酱肉包，18元一笼，一笼有8个，不零开卖，可以参加平台的拼团，优惠不少，相当划算！
  
  老广记合發国民糖水铺(建设路店)🥤🥤
  好喝价格又亲民，价格5块、8块，口味很多，都是当天现做，胜过任何奶茶店！强推玉米汁。
  
  建设路小吃街挨着电子科大，平时很多大学生和本地人去，随时人都很多，加上过节外地游客更多了，如果不想花太多排队时间，最好工作日中午11点多到，摊子大多都开了，人又不多，体验感可以提前几倍[呲牙]

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  成都 · 建设路
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  彩虹日记 2020-12-29 00:00

  虽然苕皮有名但自己吃的是茄盒、茄盒味道很不错
  「糖醋茄盒」层次很丰富，外面酸酸甜甜的还比较脆，吃起特别香，就是一个特别大要分几口慢慢吃，份量十足感觉很扎实
  排队的人很多，毕竟是小吃街，可以和朋友分开店来排吃多种美食

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  我是一条_4621 2020-09-18 00:00

  建设路美食街上最早做油炸排骨的就是这家傅强排骨，看到他一步一步坚守下来，创业还是真不容易
  现在品种也多了起来，还增加了甜品，不错[鼓掌]
  今天点了个「全家福」油炸排骨、五花肉、藕条、杏鲍菇，一次解决选择恐惧症，搭配甘梅味，小酸小甜，滋味绵绵~

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  一巴掌扇死你虚 2021-01-26 15:26

  撸串环境：晚上6点过去的生意比较好，刚好有一桌走了不用排队，属于那种大排档风格吧！
  
  服务：因为生意好点了菜很久都没上菜，饿的不行了，催了几遍也没人回应！
  「红油味钵钵鸡」味道还是可以的，麻辣味十足，撸的很过瘾！
  「藤椒味钵钵鸡」我比较喜欢藤椒味的，麻的嘴一直跳还是想吃！
  「老红糖凉糕」撸串必吃凉糕，解辣！除了服务整体还是可以的！还会再去！

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  Athena_4144 2021-01-25 13:49

  豆腐是个平民小吃，简单又好吃，感觉是有炸过再煎过，外皮满酥脆的，内部很软嫩会爆浆，有很多口味可以选择，但基本的豆腐都是一样的，我选了麻辣口味，老板娘撒了一把又一把的辣椒面，哇这滋味真是过瘾啊！一份10-15元，也不算贵，吃看看呗

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  蕾哈娜扎谁 2021-01-06 09:22

  ]服务：大姐们的态度还说非常的平淡，这种店也没有服务，就直接端上来就吃[呲牙]
  有轻微洁癖患者和在意环境的人慎重考虑哈，因为有时候生意好里面没有位置只能坐路边，介意的还是慎重。
  
  环境：街边小店，在这边的确生意很好重点是味道不是环境。「火锅粉」很久之前无意中来吃过这家，味道还是和以前一样。辣也是真辣，好吃也是真好吃

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  味得真是味得啊 2020-10-10 00:00

  建设路这边蛮多吃的！
  这家是特意找过来吃的！鸡翅包肥肠！哈哈！重口味之选！是一家小店，留意招牌即可！因为烤鸡翅速度较慢，所以需要等待的了！特别是人多等的更久，中午去的时候已经有好些人在等！肥肠原本就已经是辣的！所以即使不要辣，还是会有点辣！吃上去的感觉好爽！特别是喜欢吃肥肠的童鞋，可以试试！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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