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姚小胖在减肥
2023-12-31 17:27
成都土著建设路美食地图
在建设路这边呆了20年+，
从平房时代吃到现在的网红街，
一批批的商家火了又落幕了，
陪伴我们长大的老店没剩几家，
很多被美食街吸引来的新朋友说踩坑，
那你不如试试我这个地图～
声明一下，千人千味，
不能保证你和我一模一样的喜欢，
但是至少应该比起你随便吃的不踩雷～
网红街的淘汰率高到可怕，
三个月换一轮铺子是常态，
在我记忆中这条街10年+且好吃的店已经没剩几家～
🌟正宗山东煎饼：老板10几年前还可以耍寒暑假，在不断提高的房租下也不放假了，味道还是一如既往的好，真的是陪伴了一届又一届电子科大学生。
🌟尝相思臭豆腐：外酥里嫩的豆腐，是干拌的，不是长沙的那种带汤豆腐，这条街目前还没有哪家汤的臭豆腐让我觉得可以推荐。(老板不做了，留在这留念😭)
🌟徐亮烤蹄：烤蹄从5块钱吃到现在20多一个，味道还是可以的，新增烤串也不错，5元6串的鸡皮可以试试。
🌟阿根廷霸王鱿鱼：买什么鱿鱼不重要，重要的是一定要加狼牙土豆。
🌟新疆木卡姆烤肉王：烤羊肉串好吃～有朋友给我说他家是牛肉😂，不管是牛肉还是羊肉，总之是真肉，哈哈～
🌟丫头冰粉：几乎都好吃，个人最爱是桂花冰粉。
🌟树夏：成都本土饮品，建设路就是第一家店，品控一直很不错，我最喜欢草莓系列。
🌟烤无双苕皮：建设路有很多家烤苕皮，如果不怕排队，这家确实是味道第一名，推荐素的、牛肉的、肥肠的，也可以试试招牌烤无双，就是苕皮包豆干再包一样荤的，一个下去基本饱了～
🌟周签签锅巴土豆：推荐糖醋麻辣味。
🌟杜记峨眉山豆腐脑：很原汁原味的峨眉豆腐脑，咔饼也好吃，第一次吃的建议选牛肉。
🌟江湖冒菜：一般都会直接选套餐，量大管饱，味道好。
🌟张记成都很好吃的火锅粉：想吃火锅粉的这家确实是可以试试，还有小份冒菜，都还是很老成都的味道。
🌟蜀大侠：想吃火锅直接去这个吧，吃了很多个店味道都是OK的，牛油味很足。
🌟马路边边串串香：想体验老成都串串的可以试试这个。
🌟红欢喜自助稻田鱼蛙火锅：想吃鱼蛙火锅的可以去这家，可以自助，可以买套餐，素菜都是自助的，2～3人套餐98块钱可以3个人吃到撑，蛙蛙新鲜，味道不错。
上了拼图的店都可以试试，受1000字限制，有些可能写漏了，欢迎朋友们吃了来反馈～
祝你们在建设路吃得愉快，么么哒～
成都 · 建设路
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我就吃一口
2021-01-18 11:36
最近几天都连续点了他家的外卖，没想到竟然口感这么好，而且都是点到无糖的。
春茶系列非常的好喝。
「纯真茉莉」这个春茶真的很好，很香，我一口气喝掉一大半。唇彩系列的话我建议还是点热的吧，好热的非常的甘甜好喝。
「桂花真酿」这款产品是我喝过，最好喝的。他的汤底好像用的是椰汁，所以口感还蛮好的。
成都 · 圆真真(建设路店)
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半温柔_4007
2020-11-05 00:00
位置非常好找，就在锅巴土豆这一排的路口，之前婆婆是在山城风串串那边，现在这个位置堪称C位。
每次来这边我都必买，也推荐给朋友，这么多年也算是忠实的回头客了。
我一直都是要两个双拼，宫保鸡丁拼青椒肉丝是我的最爱。另一个牛肉拼其它，如果吃的很饱也一定会买一个，蛋烘糕是软糯的那种，推荐宫保鸡丁和牛肉。
婆婆每次都要给我放很多，还特别可爱的问我够不够嘛，不够就再放，只要你喜欢吃。昨天我来的时候，前面有人买了八个走，婆婆说我刚才八个一个都没糊哦，你要不要表扬我，我说必须表扬，她笑的好开心。我一直还记着婆婆82岁，结果昨天一问86了，怪不得看起来更瘦弱了，我问她怎么瘦了，她说每天摆完摊还要回去弄菜，每天凌晨三四点才睡，有时候天都亮了，前天睡过了10点才醒。她太累了，想雇个人帮她。每天熬这么晚10都算睡过了，心疼婆婆的同时觉得自己太不够努力了。
说实话我从来没看过评论，今天看了一下好多人都在说婆婆很凶态度不好，我真的没想到。在我心里一直觉得她性格好好，很幽默。其实人老了就又变成小孩子了，她的态度可能真的取决于你的态度，说话的方式也很重要，也许你说的话让她不舒服，也许她说的话让你不高兴，其实用一颗平常心去看待她，保持愉悦的心情，她回馈给你的应该也是如此。
当你开心的品尝蛋烘糕的时候，会觉得真好吃。
成都 · 建设巷
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z赵赵_6865
2021-01-02 17:53
环境：位于建设路小吃街，有时候排队人超多一家小店，旁边有几个位置可以坐一下
服务：排队的人虽然多但是一点都不混乱，虾滑和蟹柳都挺好吃的，几个口味也都尝过都挺不错的，可以根据自己口味选择，整体来说还是非常值得来尝一下的啦
成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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_1707
2020-05-10 23:36
我心中成都最好吃的冰“万得冰田”
建设中路15号附13号
本来想发我在万得吃的每一个限定冰，奈何只能9张，从第一口开始，就有被惊艳到，
虽然市面上出现了各种各样其他的日式刨冰，但是我心中最爱的最爱的还是他。
成都 · 万得冰田
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小呀么小鸭只
2020-10-07 17:00
爱脑花不可错过，毕竟是上过天天向上的网红店，人气很高，好在店员手脚麻利，出餐比较快。两种口味的脑花各点了一份，都很嫩滑，可以说入口即化。没有腥气，大概是血管什么的都处理得很干净。配料加入折耳根算四川特色吧？汤汁香辣入味，总之强推！
成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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Only_7809
2021-01-26 13:47
老板是几个新疆大叔，吃了好多年了。以前老板还没有店铺，推个车车卖2块一串的时候就在他们家吃羊肉串了。这么多年了价格涨到4块一串了，肉倒是一点没多穿。不过味道还是一点没变，他们家辣椒挺辣的，不能吃辣的话不要辣椒也很好吃
成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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紫霞仙子_9332
2021-01-04 11:50
环境：在建设路美食一条街，晚上贼多人排队
服务：服务员很热情招待
「红油味钵钵鸡」我太爱红油味的钵钵鸡了，一个字香
「特色臊子蛋炒饭」特色蛋炒饭配钵钵鸡太下饭了
「手工薄饼」手工薄饼朋友夸的不行，她第一次吃觉得炒鸡好吃，疯狂打卡
「老红糖凉糕」红糖凉粉就是很普通的最纯正的那个味道，没有什么特别的总之第一次去成都的朋友必打卡，我们两个人吃撑死了才花了80太值了
成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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依恋_9476
2021-01-22 12:59
店铺虽然不是很大，味道还是不错的，一份15元，只有3个，虽然有些小贵，但降龙爪爪加上调料，肉肉是入口即化。因为有老卤秘方、用砂锅煨起泡制多时，使得鸡爪入味酥软，吃起来又热乎乎的，非常入味，小朋友可以不要放辣椒的，他们家辣椒有些小辣~
成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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哇那看起来真好
2021-02-01 10:38
第一次吃鸡翅包肥肠~
环境：终于打卡心心念念已久的建设路啦！来之前做了简单的攻略。这里的店都是非常小的一个门面，典型的小吃街的样子，所以就不要期待高大上的环境啦。
服务：阿姨人还是蛮热情的，把做好的鸡翅包肥肠递给我的时候，还跟我讲谢谢哈哈~
「鸡翅包肥肠」还不错，肥肠没有什么腥味，也比较大块，吃起来很满足。就是这是鸡翅吗，哈哈哈，咋感觉有点像鸡腿（我更喜欢吃鸡腿嘻嘻）还有鸡翅包香菇、鸡翅包牛肉等等，我记得好像一共有四五个选项吧~鸡翅包香菇貌似也很好吃，有机会可以试试哦~
成都
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luck_5137
2020-04-30 22:22
花70块车费到建设路吃小吃！
图一：苕皮豆干，好吃。一定要趁热吃
（推荐苕皮的，豆干的感觉太厚了，内里加牛肉和肥肠）
图二：锅巴土豆
（我买的糖醋味，每次去必买之一，一定要趁热吃，冷了加热都不行，不好吃了）
图三：冰汤圆
（每次都买的招牌彩虹🌈冰汤圆，因为在建设路要吃很多很多，所以冰汤圆也算是必备的解渴，但是粉子太大了我吃不惯。这个冰汤圆我等最久一次排队排了接近半小时，也不知道当天为啥那么慢，排队是真的多）
图四：虎皮饽饽
（我喜欢这种糕点类，嗯…紫薯最爱，芝士类要趁热吃，抹茶类我真吃不惯，我也算不挑的了，但就是吃不惯，还是紫薯好吃，我感觉冷了更好吃😃）
建设路还有烤脑花、烤猪蹄、降龙爪爪、臭豆腐、烤冷面等等太多吃的了，不夸张的说，我其中两次都是排队排到马路中间去了！
成都 · 建设巷
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啊啊啊啊啊啊吖
2021-02-19 17:29
位置：建设路上一条街，沿着走就是建设巷，很容易找到
环境：emm就是小吃般的苍蝇馆子啦，座位也比较少，就坐在路边边，其实就相当于路边小吃，没有什么苛求环境的必要
味道：在成都开了这么久，肯定还是有他的独特之处啦，很爱吃辣的本人也一度差点遭在他家的土豆片片上，火锅粉也很好吃，口感和涮在火锅里也不太一样，这个比较软，Q弹，是我喜欢的感觉，火锅粉的份量是OK的，比较推荐的是他家限量卖的脑花和油爆爆，脑花是真的好香，肥肠爱好者觉得这家的肥肠收拾的也很干净，味道也OK，份量的话emm首先得清楚他是小吃，但是建议外地人来的话，注意跟他们说一下调一下辣度或者到隔壁的甜品店吃一碗冰冰。
成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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Tasia
2020-10-26 00:00
贺记的蛋烘糕是要好吃些，能搭配的口味也多。
上次去另一家吃，排了二十分钟队，蛋烘糕出来就烤糊了，好心塞。这家老板动作很快，饼边薄脆，夹馅也多。
以前最喜欢吃奶油肉松，还一定得是廉价又不健康的植物奶油才有那种味道[偷笑]。现在觉得还是咸口的好吃。酸豇豆、大头菜、芽菜这几样都没话说。那天尝了朋友买的巧克力味道，居然也不错。吃小摊最特别的是，其实材料没有很好，但他就是有家里做不出来的味道。
成都 · 第5大道美食天地
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低调的大帅比
2024-11-07 23:14
成都建设路怎么逛吃？超全攻略
电子科大建设路小吃街太宝藏了！
附上必打卡的小吃，以及排队攻略
1️⃣顺着往里走一段（右边一排小吃街中间部分）一家面藕摊位，意外的好吃，糖醋味的绝了，微麻微辣甜甜的，里面有花生、脆豌豆，口感丰富。
2️⃣继续往前走，树夏旁边会碰到两家排队王：鬼酥肉、烤无双苕皮豆干，酥肉的队伍是出奇的长，有小伙伴的建议酥肉和苕皮一边排一个，两家店紧挨着。酥肉就正常水准吧（感觉哪里都吃得到），苕皮是真的不错！外脆里软，料超级多，只是明明说了不要折耳根还是给放了…
3️⃣买完烤苕皮，就可以边吃边排对面街角的鬼包子了，强烈推荐酱肉馅，非常好吃！！！
4️⃣鬼包子往左边走有蛋烘糕，个人觉得一般般，尝个味还好，不买也无所谓。
6️⃣虾洽洽：锅巴虾滑
等了很久，是现点现炒的，满满一大份但是虾滑并不多，因为有土豆块所以显得多，但味道真心不错👍推荐
7️⃣饮品，有树夏、一点点、李山山茶事，我们往里逛选了个本土品牌丸摩堂，抖音评价就送熊猫徽章和小麻将，超级可爱。我们都点的茉莉蜜桃还不错
8️⃣山面包
这家似乎在成都很受欢迎，但我去的时候很晚了，剩的包不多了，米面包还不错。有试吃。
除了好吃的 面包店这边还有一家超级可爱的小店！里面有各种可爱的挂件、杯子、帆布包、衣服，总之都是可爱元素的小周边！！我们直接走不动路了！逛了好久，最后买了可爱的帆布袋和一个零钱包（可以挂在布袋子上）
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成都 · 建设路
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超级好丽友
2020-11-27 18:57
🔶圆真真
我去的是建设路这家，应该是开的最早的一家门店。
门店装修都是墨绿色的，特别吸晴！！
超级适合拍照打卡📸
最近上新了豆花系列奶茶
🔸茉莉豆花奶茶 热饮 七分糖
浓郁的茉莉味，我特别喜欢！里面还有口感丝滑的豆花！一杯下来也不会腻！
🔸双重豆乳乌龙 热饮 七分糖
淡淡的乌龙香，配上豆乳味，这个味道会比上一个浓郁，豆乳和乌龙茶融合的很好，喜欢豆乳的不要错过这款新品哦～
成都 · 圆真真(建设路店)
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脏朱古力
2021-01-04 22:33
那天在旁边排吃的看到有个人端着吃觉得好香就去买了，等的有点久了，而且是先排队，后给钱，当时排了好几个我都怕我给完钱不够了。里面是肥肠和年糕还有洋葱，还可以，比较入味，洋葱也是软软的，20一份还行，毕竟肥肠也挺贵的
成都 · 1道肥肠
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十点半姑娘
2023-02-23 00:03
成都｜建设路小吃攻略！
今天晚上去逛了成都美食街，立马产出攻略！
🔴坐标：四川成都成华区建设巷
已打卡推荐美食：
1、烤芝士
推荐指数：❤️❤️❤️❤️
价格：18r
口感：拉丝的芝士配上甜甜的炼乳，热量爆炸带来的快乐，原本以为会很腻，但其实很好吃一点都不腻！18r有点小贵，两个人买一份就够了！让我们高举：芝士就是力量！
2、烤苕皮
推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
价格：12r
口感：一路上有很多家卖生蚝、烤脑花和烤苕皮的店，看哪家人少就可以了！出租车司机推荐的成都必吃！好吃不贵！可冲！
3、热奶宝
推荐指数：❤️❤️❤️❤️
价格：15r
口感：热奶宝的风一直很火！一进去这家店把奶油换成了奶盖，吃着就不会觉得很腻，还有很多口味可以选！关键是店对面有个打卡拍照的小路牌：我在成都很想你，买完就可以拿着热奶宝美美拍照啦！
4、烤鱿鱼
推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
价格：20r
口感：铁板鱿鱼永远是yyds!夜市必备！选香辣味就对了！然后根据自己的辣度和老板说，建议可以让老板帮忙切成小块放盒里，大串女孩子吃真的很容易妆花，且不太方便555。
5、生腌海鲜
推荐指数：❤️❤️❤️
价格：38/250g
口感：可以很多种拼在一起称斤！就是价格有点略贵，加上味道比较大，建议在室外吃完，总之来成都提前买点促消化和防腹泻的药总没错！
排队太多 放弃打卡美食 只能下次一定了😭
1、锅巴土豆
2、锅巴虾滑
3、陈小花手作绵绵冰
4、卤力拼卤味火锅
成都
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黄小黄_8257
2020-11-01 00:00
这个烤猪蹄有必要好好描述一下子，看着这个蹄蹄外焦里嫩的劲，沾满了香辣的海椒料和零散的芝麻点缀，一口咬下去劲道又软糯，中间人性化破开的骨头，可以让你把它们一根一根剃下来，啃得渣渣都不剩~
成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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nkathy
2020-12-18 11:05
在建设路小吃街上，和朋友路过这里，朋友就走不动道了，要在这吃。
环境：没得环境，里面点菜付款，外面街沿上支个矮桌子，开整！要吃环境，要想服务的，请绕道。点了招牌火锅粉，冒脑花还有土豆片。
「火锅粉」看着就很巴适，配件很足，火锅粉软糯有嚼劲，根根入味儿。
「脑花」脑花也比较新鲜，麻辣鲜香，但是和火锅粉还不是一个味，可以尝试。不过东西还是不便宜，就这3个菜就41块钱，感觉还是有点小贵。
成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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保持度
2020-11-05 00:00
真的没想到鸡翅居然和肥肠变成了黄金搭档，很有意思，也很好吃。鸡翅和翅尖没有分开，然后把鸡翅里的骨头取掉，把肥肠塞到里面，像烤鸡翅那样烤，鸡肉味儿里有肥肠的味道，肥肠还保持着原有的劲道感，还有淡淡鸡肉的味儿，真的不错。
成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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INNNNN
2021-02-02 15:55
看点评说这家是正宗的，就放弃了另外一家也在排队的店。排骨是两个小哥哥炸的，排队人不多，要一锅一锅炸，还是等了一会，排骨味道挺好，肉还蛮多。
成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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1970-01-01 08:00
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夏日缘缘
2024-08-05 13:02
成都建设路‼️外地朋友点名要去️逛吃攻略
这些！
杭州来的朋友点名要求建设路，带他库库炫了一晚上！
无广纯分享给姐妹们参考！👭👭
🚇地铁位置：
6号线建设北路c口出，直走左转就是建设巷小吃街。
🍽️个人推荐：
1️⃣冯四孃翘脚牛肉💯
从乐山开过来的连锁店，本乐山人认证，跟在乐山的味道差不多！
（在乐山教育学院旁边的冯四孃真的是从小吃到大！！）
（如果大家喜欢，也可以跟大家分享一下#乐山# 冯四孃点菜攻略😊😊）
我们点了这些：
鲜烧牛肉🌟🌟🌟🌟🌟
小时候没吃过，属于是后起之秀，却能一下子俘获我们的芳心！
嫩牛肉、毛肚🌟🌟🌟🌟
乐山人推荐大家都点小碗装，本地人都这样吃！锅装套餐属于是方便旅游的人，不用点的太纠结
烫莲白🌟🌟🌟🌟🌟
本不爱吃蔬菜人强推！！！用跷脚牛肉汤底煮的，很有味道！口味重的姐妹蘸海椒面干碟也很好吃！！！
粉蒸牛肉🌟🌟🌟
点的菜太多了，这个我平时爱吃的菜都变得平平无奇～
特色血旺🌟🌟🌟
端上来不够烫，影响了风味。 😤😤
按道理血旺是跷脚牛肉里的一个特色菜，并且超级下饭好吃才对！大家如果去#乐山旅行# 一定尝尝！我可以拌两碗饭！
回锅牛肉🌟🌟🌟🌟
也是这几年的新菜品，用回锅肉的方法做牛五花。有牛油的香味，又因为煸过不会太油腻！盲点不踩雷！
火爆双脆🌟🌟🌟
同样是后面加入#跷脚牛肉# 店的名川菜。川菜馆做的这道菜大概率都不会难吃，爽口弹牙～
2️⃣杨梅冰汤圆❌
拍照好看，对我来说有点齁甜了。
喜欢超甜冰品的姐妹可以试试。
3️⃣烤芝士条⭕️
芝士爱好者不容错过！20左右，有点小贵。🧀
4️⃣舒芙蕾⭕️
duangduang的～qq弹弹很可爱～淋上奶盖，适合当饭后小甜点，甜咸永动机！🥤🥤
5️⃣鬼包子⭕️
跟风排队买了一份，皮厚肉实带汤。没必要排，可能因为我更喜欢皮薄带汤的。😂😂我重庆的npy说这是重庆的牌子，爱尝鲜的可以打个卡。👍👍
6️⃣茉莉冰豆浆⭕️
一般3元一袋，冰冰凉凉清新不贵～
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成都 · 建设路
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狮子座小倩姐
2020-10-17 13:14
这家位于美食一条街建设路路口，是唯一有店面能坐的冰粉店～点了招牌糍粑和全家福，她家的冰粉是手打的，会有很多小气泡，且吃起来很劲道，滑溜溜的非常爽口～料也是相当足啊，一口下去超满足～
糍粑冰粉里的糍粑是那种很小的黄色颗粒，一开始并不知道是糍粑，仔细咀嚼后才发现它比一般的年糕要更劲道，夹杂在一大堆配料里，增加了复合的口感，好吃～
全家福是冰粉做底，上面覆盖了椰奶冰沙，搭配了很多水果还有糯米球，更像是一份甜品，吃辣过后来一口，真的超级爽～
分量挺大，价钱也合适，比起对面排队的那家网红店，我觉得这家就挺好～推荐推荐～
成都 · 丫头冰粉(总店)
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dpuser_5210
2021-01-18 17:31
这次点了个炸杏鲍菇，我的妈妈呀，这是什么神奇的口感，外脆里面的杏鲍菇却润润的，一点都不腻也不会口渴，甘梅味就是永远滴神！
成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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彩虹日记
2020-12-29 00:00
虽然苕皮有名但自己吃的是茄盒、茄盒味道很不错
「糖醋茄盒」层次很丰富，外面酸酸甜甜的还比较脆，吃起特别香，就是一个特别大要分几口慢慢吃，份量十足感觉很扎实
排队的人很多，毕竟是小吃街，可以和朋友分开店来排吃多种美食
成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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冰冻大西瓜
2021-02-09 22:47
📍地址：建设中路国光十街坊旁
🚇交通：地铁6号线建设北路站c口出走400米
⏰营业时间：13:00～22:00
💰人均消费：10元
已经记不清第几次来吃他们家烤蹄了，每次来建设路必点，卤过的猪蹄在电烤炉上经过高温烘烤，刚刚烤制出锅的烤蹄在辣椒面和花生碎里翻滚一圈，沾满所有调料，最后再撒上一把葱花。看似简单的工序简单的食材和调料，搭配在一起却产生出一种说不出的奇妙化学反应，猪蹄不同骨头上的肉质不一样的口感——软弹糯三种相得益彰。风卷残云般的就在街边把猪蹄啃了个干净，着实满足！推荐给来建设路的每一个小伙伴！
环境：店面不大就是建设路上一贯的门头店。
服务：小哥人服务态度很不错。
成都 · 建设路第五大道
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1970-01-01 08:00
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薯条Seven
2021-02-06 14:33
连续吃三个都不会腻的小吃！
真的怎么都吃不腻！太爱蛋烘糕了~甜咸都很可！对话在太古里等景区花十块买蛋烘糕的伙伴，哈哈哈哈哈，四元一个它不香吗？？？
建设路口有个师傅推个小车卖蛋烘糕，四块一个，听前面买过的人说，有时候也十元三个~
甜咸好多口味可选~~不得不说蛋烘糕就是夹芯版的蛋仔，软绵甜蜜，好好吃啊！一般是三个起哈哈哈哈哈，因为一个根本不够吃~芽菜牛肉和巧克力，炼乳都很好吃！
成都 · 建设巷
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一世长安_5539
2020-10-16 00:00
虎皮饽饽味道不错，常常去买紫薯芝士，就是等得有点久，各个味道都很香，刚出来热的时候和冷藏在冰箱里面都挺不错的。学生党觉得多买几个芝士就觉得有些小贵了。虽然店铺很小但是东西不错。
成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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富士山下_8576
2021-01-31 23:16
喜欢吃烤猪蹄的一定要来，第五大道的徐亮烤猪蹄。人超多，一直都在排队。建议带朋友一起，不然一个人真的超懒得排队。多人可以一起排队几样吃的，效率超高。「徐亮特色烤猪蹄」半个猪蹄，很软糯，孜然味很重，麻辣十足。
成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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