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  雨落_1601 2021-02-09 10:40

  吃过之后才知道，他们是把鸡翅中间的两根骨头剃出来，在保留鸡肉完好的同时。在里面加肥肠、牛肉、糯米饭......
  招牌鸡翅包肥肠，鸡翅被肥肠塞得满满的，不晓得一口咬下去是啥子味道，鸡翅烤得外焦里嫩，肥肠本身就很入味，一次性吃两种肉嘎嘎，真是让人心满意足！！！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  可爱多nancy 2020-09-07 00:00

  电子科大旁边的建设巷是成都很出名的美食一条街。整条街的美食琳琅满目，让客人选择性很大。
  位置：徐亮烤蹄就在这一条街上，比较靠近小十字路口处。
  环境：就是一个很小的没有座位的摊位，客人买到食品就离开，谈不上装修。
  味道：他家的烤猪蹄不错，猪蹄是提前卤好的半成品，所以烤起来很快就熟了。我们团购的是套餐，有一串大鱿鱼，三串猪皮，三串鱼豆腐，味道不错，也很划算。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  拜佛不为求经 2021-02-11 13:07

  建设路一条街真的是太多小吃了，真的是吃不过来呀。在大众上秒杀了一份傅强排骨，才几块钱，真的是太划算了，买的时候没有看到使用时间，哎，有段时间不能用，不过小哥哥还好，提前一点给我们用了。排骨非常酥脆，我选的是川香麻辣味的，非常好吃。不多说了，走，吃下一家去。

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  熊_5993 2024-06-16 23:32

  两人在建设路吃了什么以及花费今日路线：人民公园➡️宽窄巷子➡️建设路小吃街
  
  人民公园南门步行至宽窄巷子大约花费10min
  
  宽窄巷子逛了几分钟觉得有点无聊就转战建设路小吃街了，很多小吃，吃了几家觉得都没有踩雷，推荐给大家！
  1️⃣️好又来酸辣粉 （美团¥11.9 还送了一小瓶可乐）
  我们点的招牌麻将酸辣粉，跟我们那里的酸辣粉味道差不多，但是值得一提的是他家的麻酱，蛮好吃的，很香。
  2️⃣叶婆婆钵钵鸡 （¥34，锅底¥4，串串8角/签）
  当地的好朋友推荐的，确实很好吃，生意也非常好，个人最喜欢藤椒味的，好吃到想把汤也喝掉的程度😄
  
  3️⃣鲲鲲蛋烘糕 （¥5）
  
  推荐去的，位置没有那么繁华，导航可以找到。老板推荐的芝士肉松，外皮酥软，口感很好，老板人超级好，热情又健谈！！听姐妹的果然没错。吃完咸口儿来一个香香的蛋烘糕压一压，巨推荐❗️
  4️⃣丫头冰粉 （¥10）
  点了一份招牌红糖糍粑冰粉，冰和糖可以按照自己的喜好自由选择，我点了正常糖觉得齁甜，整体感觉一般。
  5️⃣阿根廷霸王鱿鱼 （¥21）
  好吃，配菜加了土豆。吃到这里我们已经觉得非常非常撑了，但是好吃，点的不多也都炫完了😋
  今日👫两人晚饭总花费¥82，经济实惠。我们因为想多吃点种类，所以每样点的都不多，总体没有踩雷。
  还有几家爆火的店（鬼酥肉、鬼包子、周火火锅巴土豆等）因为队伍排的实在太长了，我们不想等所以就都放弃了😂吃的都是不用排队的
  爱吃的家人们，建设路值得一来！

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  芯心心心 2020-08-08 17:14

  推荐丸摩堂的果茶 是真的好喝丸摩堂的果茶是招牌
  最开始就是西瓜丸奶打响了名声🍉
  也经常出新品，都是用当季新鲜水果做的
  比如杨梅丸茶、杨梅丸奶、桑桑丸、茶桑桑丸奶这几款都是初夏水果做成的新品饮品
  蜜桃🍑丸茶不错，里面都是桃子，果肉配上绿茶的清香，个人觉得丸茶比丸奶好喝，很适合夏天推荐

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  Corn_5264 2018-12-16 21:08

  建设路新疆烤肉王 没有膻味的羊肉串！
  🍑-先哔哔-
  建设路好吃的真的很多，但是第一次关注到这家羊肉串，吃了之后感觉真的很棒啊没有啥膻！这一家是很传统的新疆口味，香喷喷个人觉得是没有膻味的。
  
  🍑-价位-
  两个人吃了人均40+
  🍑-菜单share-
  ①肉类有羊肉串羊腰子羊肺等等，我们两个人点了[羊肉串3元/串]30串，朋友怕辣要得微辣，辣椒不多但是也没有膻味，两个人吃得超级满足！
  ②看招牌上还有馍还是馕饼不大确定，因为专门来吃肉就没点这个了
  ③虽然我们在外面买的奶茶，但是觉得羊肉串搭配汽水或者啤酒还是更好，会更解腻一点_，店里也有🍺卖可以点
  🍑-杂七杂八-
  关于辣度，这家的辣椒是加的干辣椒面，辣味很足，微辣确实有点太少了，正常辣度应该是比较爽的，另外烤肉热的比凉的好吃一万倍，如果后面凉掉了还没吃完可以让老板加热，味道瞬间复活！

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  贰佰_9474 2020-11-14 00:00

  1、口味赞，烧烤味儿浓。
  2、以前每次来都要排队，这次来没有排队，太开心了！
  3、价格：18、22、23都有，重量不一样，价格不同。
  4、调料花生粉、海椒面、葱花都哼赞。
  超级推荐！！！

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  爱美食的小鸡仔 2020-10-08 00:00

  建设路上的一家特色小吃，平时都是吃鸡翅包米饭，成都竟然别出心裁的有鸡翅包肥肠，肥肠塞的特别多满满当当的，处理的很干净没有异味，鸡翅也很嫩已经去骨了，一口下去鸡翅和肥肠融合，这奇妙的组合，久久留香，值得一试的地方特色。

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  大伦和小雪 2021-02-22 09:29

  点了招牌的西瓜丸奶，这应该也算是成都特色的奶茶店，和书亦烧仙草一样到处都有，吃完隔壁的钵钵鸡来这边尝试着点了一份，关注他的微信公众号可能有优惠券领，划下来10块钱一杯还是很划算的，口味也还不错，因为有西瓜，非常清爽

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  小小饼干 2020-11-30 09:09

  圆真真成都本地奶茶🥤店，今天去的圆真真建设路店。墨绿色、邮政感风格主色调，小清新、小可爱感风格，拍照出片自然清新。
  ✨✨双重豆乳乌龙：三分糖➕常温。奇兰乌龙茶地，➕豆乳➕布丁🍮，一口嫩滑、豆乳清香，三分糖足够，好喝。
  ✨✨茉莉豆花奶茶：三分糖➕常温。银针茉莉茶地➕嫩滑布丁🍮，茉莉茶清爽回甜、加上豆乳香口感更佳丰富了。

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  喝奶茶啵 2021-02-14 00:21

  建设路小吃街上的包浆豆腐店。到底的时候没有排队的人，就正好买一份尝尝鲜。
  「糖醋麻辣味」一直都比较喜欢糖醋麻辣口味儿的食物，所以也要了这个口味。包浆豆腐炸的外皮脆脆，内陷软软好吃。调料放的多，味道也不错的。

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  我是一条_4621 2020-09-18 00:00

  建设路美食街上最早做油炸排骨的就是这家傅强排骨，看到他一步一步坚守下来，创业还是真不容易
  现在品种也多了起来，还增加了甜品，不错[鼓掌]
  今天点了个「全家福」油炸排骨、五花肉、藕条、杏鲍菇，一次解决选择恐惧症，搭配甘梅味，小酸小甜，滋味绵绵~

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  啊馨学姐 2020-09-16 21:28

  这个坐落在电子科大商业街的小角落里的一个小铺面，却每天都排很长的队，毕竟这是一家跟着味儿就能找到的路边小吃。
  他家的臭豆腐，一定要趁热吃最好吃。
  话说为什么叫尝相思臭豆腐，尝相思，长相思，吃了让你天天思。
  大概就是人们尝过之后就会一直思念的一种味道。
  这家臭豆腐味道足外脆内软，臭豆腐也做的非常的臭，爱它的人爱，恨它的人恨。
  但是真的很喜欢它家的臭豆腐，一点也不油腻炸的恰到好处。

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  骨小麽 2025-05-28 11:14

  有一种儿时只道是寻常，此刻方觉真翘楚的感觉哈哈哈哈。加白卤水，不能过夜的拌肺片，成都范围内可能剩下的一只手都数得过来吧。而且，可以自选搭配，爱吃头皮都要头皮，爱吃肚片都要肚片，爱吃牛肉都要牛肉，爱吃肺片都要肺片。红油吃得出好菜籽油溅红油的香气。肉都有该有的牛内脏加白卤白煮的味道。周末肯定排队。几个固定时间点开卖也很老派。卤兔腰火候如图，吃得惯就是好吃。排队的土著比例高，前面一个老巴子，要买30肚片+30牛肉1份，再30牛肉1份，半边香油兔，好像是这么说的，拌菜收银和买主互相之间在理解偏差上几乎吵起来，买主暴躁。兔腰配的海椒面不行，不香不辣，有点受潮

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  百无用处_3022 2020-10-23 00:00

  建设路小吃一条街，走过路过不要错过，十字路口满满的都是小吃，饿着肚子随便吃个两三家都饱了，猪蹄烤好后撒上黄豆粉和辣椒粉，很香，饿的时候吃一份就半饱了，外皮烤的香脆，里面软糯有嚼劲，还是比较推荐的，隔壁的烤苕皮也好吃。

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  请叫我虎皮猫大 2019-12-22 00:52

  终于吃到了 周签签锅巴土豆
  这家店在建设路简直火的一塌糊涂
  我感觉这家能排这么久的队 大部分
  原因是因为出餐比较慢 排队点单都
  还好主要是点了都还要等好一会儿
  再来说说味道 我想点糖醋味的
  但是没有那个料包了 所以我就点的
  糖醋麻辣味 并不是很辣味道很重口
  刚炸出来的土豆脆脆的 还是可以的
  买来吃吃没毛病💮

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  卡卡_9525 2021-02-21 18:44

  环境：很宽敞很明亮。无异味。里面有一排的连坐，设计的很简约但是很干净。
  
  服务：服务小姐姐的动作很快。也很热情。最主要还是奶茶好喝。我点的是两杯荔枝味的，喝下去一点也不腻，下次来了还会继续点。三分糖也很足够了。

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  爱探美食的丹哥 2024-08-17 19:20

  成都土著建设路美食地图虽然建设路是条wanghong街，店铺淘汰率也高到可怕，两三个月换一轮铺子是常态
  但还是有些好吃的店值得一去，姐妹们，冲！！！
  
  先来个大的🍲：
  蜀大侠火锅(连锁店，不踩雷)
  叶婆婆钵钵鸡(连锁店，不踩雷)
  红双喜稻田火锅蛙(好吃)
  
  然后是小吃🍖：
  徐亮烤蹄(脆皮，味儿足)
  山东煎饼
  降龙爪爪(一抿就化)
  周签签锅巴土豆
  成都市很好吃的火锅粉(加火锅底料煮的，超爽)
  虾洽洽锅巴虾滑(人很多，可吃，一般吧)
  板凳面(牛肉超大坨，但是我个人不喜欢那个面，很硬不劲道)
  王婆手撕烤兔(很干很香很有味)
  抖音婆婆蛋烘糕打个卡就行了
  
  甜点🍮饮品🧃：
  李山山茶事(直接冲)
  鞠婆婆绵绵冰(冲)
  树夏(好喝)

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  保持度 2020-11-05 00:00

  真的没想到鸡翅居然和肥肠变成了黄金搭档，很有意思，也很好吃。鸡翅和翅尖没有分开，然后把鸡翅里的骨头取掉，把肥肠塞到里面，像烤鸡翅那样烤，鸡肉味儿里有肥肠的味道，肥肠还保持着原有的劲道感，还有淡淡鸡肉的味儿，真的不错。

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  我家十月的爸爸 2020-12-03 00:00

  最早的店是开在春熙路的，还要排队。
  这家烤蹄需先经过卤煮而后进行烤制，但精髓应该是在卤汁配方制作中，数十种香料及中草药与猪蹄汇聚一锅，经文火熬煮数小时，待完全入味，便将卤好的猪蹄在烤架上不停翻动此时的猪蹄已经开始微微泛的焦黄，本身的油水与合宜的火候相互碰撞，吱吱作响。烤制完成前洒上辣椒粉，轻轻用手一撕便分成两半，骨头上的肉和筋已经变得软糯Q弹，入口瞬间，唇齿留香，回味悠长~
  烤蹄界扛把子，上过天天向上的就是不一样！

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄
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  叮镪倥镪镪 2020-08-05 00:00

  这家就在建设路小吃街这边，附近特别多好吃的东西，这是我每次来都必吃的一家，就是每次等的时间稍微有点长了，之前都是点的鸡翅包糯米和鸡翅包肥肠，这次换了一个鸡翅包虾仁，虾仁真的很大，肉眼可见的虾仁多，特别好吃

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  当知年少 2021-02-08 08:15

  难得来建设路一次一定要把能尝到的美食买下。这家以前来过觉得味道还是不错，幸好这次来的时候比较幸运，早早买了，还没买完就看到有好几个人围过来买，店面不大就怕人多了拥挤。小吃样式还是比较丰富，一份量不算很多但是1-2样买下来还是够吃了，尽管我饭量再大还是要留着肚子给晚餐的。口味感觉比以前好些了，可能是太久没吃的缘故，茄盒是这家的招牌，一定是要点的，苕皮包泡萝卜和苕皮包豆角都很不错，这三样是一直钟爱的，可以尝尝。

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  老鹰坐飞机 2020-12-30 19:00

  每次来都会吃豆干苕皮和茄盒，建设巷好吃街上第一家烤苕皮，苕皮豆干里面夹上榨菜真的特别香；茄盒鱼香的和糖醋的没太吃出来区别，可能鱼香的只多了一点点蒜。主要是价格不贵分量很足，非常适合几个人一起吃，一人一口，吃的口味还比较多！！！

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  yyaSuUnNg 2020-08-27 00:00

  建设路偶遇的街边小店，朋友说这家还不错，路过了就尝尝。
  台子上的调料很多，品种也特别多，还可以随意混搭。我们点了两个。“糕”特别好吃，奶香味十足，软软的，非常香。馅料都中规中矩。
  【奶油肉松】最经典的口味，奶油有点过于甜，肉松非常扎实。
  【青椒火腿鸡蛋】馅料有点凉，跟热蛋糕坯放一起，体验不是特别好。算是四川名小吃，遇到了一定要试试。建议要咸口的哦~

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  成都 · 建设巷
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  肚皮圆不圆 2021-01-29 21:32

  这次中午过去的，没人排队，就立马去买了一份，
  总体来讲味道还是好吃的，让我这个不吃肥肠的也会来回购，据说是先卤后烤嘛，反正味道不错，里面搭的年糕、洋葱也好吃，
  但是怎么讲，20元一小份对我来讲还是有丢丢的贵，毕竟建设路竞争压力大

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  成都 · 1道肥肠
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  半温柔_4007 2020-11-05 00:00

  位置非常好找，就在锅巴土豆这一排的路口，之前婆婆是在山城风串串那边，现在这个位置堪称C位。
  
  每次来这边我都必买，也推荐给朋友，这么多年也算是忠实的回头客了。
  
  我一直都是要两个双拼，宫保鸡丁拼青椒肉丝是我的最爱。另一个牛肉拼其它，如果吃的很饱也一定会买一个，蛋烘糕是软糯的那种，推荐宫保鸡丁和牛肉。
  
  婆婆每次都要给我放很多，还特别可爱的问我够不够嘛，不够就再放，只要你喜欢吃。昨天我来的时候，前面有人买了八个走，婆婆说我刚才八个一个都没糊哦，你要不要表扬我，我说必须表扬，她笑的好开心。我一直还记着婆婆82岁，结果昨天一问86了，怪不得看起来更瘦弱了，我问她怎么瘦了，她说每天摆完摊还要回去弄菜，每天凌晨三四点才睡，有时候天都亮了，前天睡过了10点才醒。她太累了，想雇个人帮她。每天熬这么晚10都算睡过了，心疼婆婆的同时觉得自己太不够努力了。
  
  说实话我从来没看过评论，今天看了一下好多人都在说婆婆很凶态度不好，我真的没想到。在我心里一直觉得她性格好好，很幽默。其实人老了就又变成小孩子了，她的态度可能真的取决于你的态度，说话的方式也很重要，也许你说的话让她不舒服，也许她说的话让你不高兴，其实用一颗平常心去看待她，保持愉悦的心情，她回馈给你的应该也是如此。
  
  当你开心的品尝蛋烘糕的时候，会觉得真好吃。

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  圆子小咕咚 2022-04-03 17:40

  来成都一定要去的建设路小吃街‼️强推‼️小长假又来啦！各位来成都旅游的吃货宝宝们给你们强烈推荐建设路小吃街！
  来成都一定要来这里吃吃喝喝，在这里吃一天都不够的‼️真的是有太多好吃的啦！关键是价格也超超超便宜的！人均十块钱就搞定✅
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  推荐几家我最近去的小吃店吧🤗
  1、臻每味·芝士马铃薯(建设路店)
  某团8.8💰就可以来一份芝士马铃薯
  芝士和土豆的搭配里面还有火腿蔬菜✨
  2、陈小花·绵绵冰(建设路店)
  救命‼️1.2💰的绵绵冰还3选1，颜值在线！好看又解热，天气热了是个不错的选择！
  3、火车头·泰茶(建设巷店)
  冰冰凉凉的一大袋，五颜六色的口味选择多
  夏天手拿一份街头泰式奶茶巴适的很嘛！
  4、冰鋪小店(成都总店)
  这家真的是超宝藏的一家冰店！
  1.8💰团购的日式刨冰5选1，还有0.99的鲜奶麻薯，太绝了！囤了超多卷留着夏天来
  5、肥肠包大葱(成都总店)
  肥肠包大葱 肥肠没有腥味，大葱微甜，搭配在一起绝配啊，没有吃过的推荐来试试！
  6、老成都·苕皮豆干(建设巷店)
  1.8💰的团购太香了！
  一个味道来一串美的很😍
  7、臻每味·锅巴&糍粑(总店)
  现烤的锅巴糍粑里面加了不同的馅儿料
  糯叽叽的最爱✅
  8、傅强排骨(成都总店)
  招牌炸排骨脆脆香香的很入味，推荐炸杏鲍菇也可以试试，吃起来很有肉感，比肉更香
  9、食杏·手打渣男柠檬茶(建设二店)
  超🔥手打柠檬茶也一定要来一杯，
  配上建设路特有的标签拍一张照片发圈绝了
  还有很多好吃的小吃，等我下次再来解锁✌
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  veininholes 2020-11-23 17:00

  大爱这家冬天夏天都有得卖的甜品店！夏天卖冰粉，冬天卖醪糟粉子、莲子羹，老板就是比普通冰粉店聪明
  「手工醪糟粉子」红糖煮的，细腻软糯，微微微甜，超适合要控糖的女士冬天来一杯热乎乎的太治愈了
  「招牌超满足莲子羹」配料丰富，基本是冰粉那些内容，莲子羹本身非常浓稠，吃一碗下去太容易饱了
  环境：有室内和室外的座位，第五大道这边买了一堆小吃，可以来这买碗喝的坐着吃，简直太爽了
  服务：老板服务很好，也准了我们带别的食物来吃

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  树的me 2020-12-07 00:00

  傅强排骨火🔥很久了吧！每次去建设路看到人多都默默放弃了！后面小吃街陆陆续续好多卖排骨的，某天看到有团购，抱着试一试的心态，没想到真的好好吃，外酥里嫩，外面裹着香辣味，真的好香，而且刚炸出来的味道是最好的，得赶紧吃！
  
  服务：两个小哥一直都在忙，好像没停过，就晓得多好了！
  看了门店介绍：说的傅强旁边的傅记排骨，是看他们火了后，房东把门面收回去自己做的，他们被挤到隔壁了，所以说有门铺就是好横啊！还有好多带着小朋友来吃的[调皮]，证明排骨还是资格的。

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  静静不安静 2021-02-13 17:46

  圆真真是我最近发现的宝藏奶茶真的太🉑️啦！春节期间圆真真还准备了红包，太宠粉了吧！
  
  这次去建设路吃东西跟朋友一起喝奶茶🥤看到圆真真，毫不犹豫的选择了圆真真莓莓茉莉乌龙，喜欢吃甜的我觉得这款半糖就OK了，全糖就太甜了！
  莓莓酸酪乌龙我喝的三分糖，对我来说糖度刚刚好，今天这种暖暖的天气☁️太适合来一杯了，里面料超级足！
  真真草莓奶茶🥤的草莓香太浓啦，喜欢吃草莓朋友的福音！搞紧试试！
  服务：小姐姐们态度很好很有耐心很耐心询问我们的要求！

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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