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  zgyz_8658 02-12 16:09

  看着圆圆推荐来的，一大早骑个车专门跑来，毕竟不是网红店，都是街坊邻居在这吃的那种，真是宝藏店啊。
  性价比高，味道好。
  肥肠粉小份都很大一碗，里面肥肠也多。又加的冒节子便宜又大个，卤的也很烂，又加了份仔肺，应该是猪肺吧，软滑滑蓬蓬的，也好吃。
  肥肠粉里面有一些大料，吃的时候能咬到。
  牛肉锅盔也香酥麻，干吃就行，我觉得泡在肥肠粉汤里会有点腻。

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  infi_6765 2020-11-27 00:00

  电子科大旁边建设路的老店，据说开了很多年了，和旁边的付记排骨好像有一些说不清道不明的恩怨。逛的时候，光是看两家的故事就足以看很久了。
  排骨炸的很酥脆，外焦里嫩，料也放的很足。甘梅味儿的话，甘梅粉放的特别多，吃下去就很满足。

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  熊_5993 2024-06-16 23:32

  两人在建设路吃了什么以及花费今日路线：人民公园➡️宽窄巷子➡️建设路小吃街
  
  人民公园南门步行至宽窄巷子大约花费10min
  
  宽窄巷子逛了几分钟觉得有点无聊就转战建设路小吃街了，很多小吃，吃了几家觉得都没有踩雷，推荐给大家！
  1️⃣️好又来酸辣粉 （美团¥11.9 还送了一小瓶可乐）
  我们点的招牌麻将酸辣粉，跟我们那里的酸辣粉味道差不多，但是值得一提的是他家的麻酱，蛮好吃的，很香。
  2️⃣叶婆婆钵钵鸡 （¥34，锅底¥4，串串8角/签）
  当地的好朋友推荐的，确实很好吃，生意也非常好，个人最喜欢藤椒味的，好吃到想把汤也喝掉的程度😄
  
  3️⃣鲲鲲蛋烘糕 （¥5）
  
  推荐去的，位置没有那么繁华，导航可以找到。老板推荐的芝士肉松，外皮酥软，口感很好，老板人超级好，热情又健谈！！听姐妹的果然没错。吃完咸口儿来一个香香的蛋烘糕压一压，巨推荐❗️
  4️⃣丫头冰粉 （¥10）
  点了一份招牌红糖糍粑冰粉，冰和糖可以按照自己的喜好自由选择，我点了正常糖觉得齁甜，整体感觉一般。
  5️⃣阿根廷霸王鱿鱼 （¥21）
  好吃，配菜加了土豆。吃到这里我们已经觉得非常非常撑了，但是好吃，点的不多也都炫完了😋
  今日👫两人晚饭总花费¥82，经济实惠。我们因为想多吃点种类，所以每样点的都不多，总体没有踩雷。
  还有几家爆火的店（鬼酥肉、鬼包子、周火火锅巴土豆等）因为队伍排的实在太长了，我们不想等所以就都放弃了😂吃的都是不用排队的
  爱吃的家人们，建设路值得一来！

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  不吃葱姜蒜香菜 2021-01-26 13:19

  在建设路小吃街十字路口，大大的招牌一眼就看到。来之前没看到推荐，单纯被店名吸引，哈哈哈~
  口感糯糯的，没有一抿即化那么夸张，但嚼起来也不费劲，骨头很容易分离。味道偏重，又香又辣又咸，太爱了！！价格不算便宜，15块3个，但好吃所以就值！

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  谁是谁的小胖子 2018-05-01 21:48

  🌻👉🏻👉🏻👉🏻叶婆婆钵钵鸡👈🏻👈🏻👈🏻🌻
  🍬地址：建设巷1号附19号(45路公交车底站、电子科大万人公寓正门右侧20米)
  ☺️☺️☺️☺️☺️
  店面就在路边 特别好找 这是一条小吃街
  没有进门就看到店面里面满满的人
  👩‍🍳店员热情接待 问问你几位 👫把我们二位安排在一张小桌 🤞🏻
  🍽我们便去点餐 🍽
  服务员会问你要红油还是藤椒 🥩🌶🌶
  我俩已经被成都的辣椒所折服 看到辣椒就紧张 🌶🌶🌶🤩🤩🤩
  果断的说红油 还紧接着问辣不辣🧐
  服务员告诉我们是微辣 我们的心终于放进了肚子里😉😉
  点餐就和麻辣烫点餐一样 但是是串串的 签子是湿乎乎的 不知道什么原因🧐
  每一串都有一点点的肉 只有掌中宝是二个签子串的🤨
  我们一把猪皮 一把鸭掌指头脱骨的（最好吃）
  一把鸡胗（我的最爱）好像也叫小郡肝
  一把毛肚 还有一点点青菜和鹌鹑蛋（成都的鹌鹑蛋都是没卤过的 没有味道）😕
  点完串串 刚坐下 😎
  👨‍🌾服务员就主动来找你了 给你一个菜单 （我看网上说钵钵鸡与炒饭最配 ）
  我们便点了一个炒饭 🍛
  这个炒饭划重点了 🥪嘎嘎嘎嘎好吃😋 炒饭就四种 有扬州炒饭 臊子炒饭 还有两个不记得了 我们点的臊子炒饭 太香了🍡🍧
  🍡🍢钵钵鸡🍢🍡
  就是这一盆红油 上面满满的白芝麻 串都是熟的 直接放在红油里 瞬间上菜 很香的芝麻
  加一点醋 太好吃了 😋一把一把的吃哦🥫
  👉🏻👉🏻👉🏻叶婆婆钵钵鸡👈🏻👈🏻👈🏻
  🌶️推荐指数四颗星🌟🌟🌟🌟

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  海里睡人 2020-10-11 00:00

  这家羊肉串晚上生意好好哦
  朋友推荐过来的晚上撸串真的别有风味
  
  羊肉串因为没吃过这家，所以少点了些，先尝哈味道，油滋滋的太香了，油而不腻，撒上辣椒面更是过瘾，可以喊多加点辣椒面哈，吃起更好吃些[调皮]，就是坐的位置比较少我们都是站着恰的

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  小丹逛成都 2023-11-24 17:15

  焦糖和抹茶这个组合，真的是绝绝子啊，抹茶有点微苦，配上奶香浓郁的奶盖，绝配！甜品爱好者绝对不能错过它！这个草莓冰淇淋也太好吃了吧，草莓和奶味很浓，入口即化。但是我觉得刨冰还是有点小贵，48一份。但味道确实还是不错的

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  lovelessest 2020-12-20 00:00

  「经典原味」经典原味虎皮饽饽：不愧为经典，最耐吃的口味，香甜的绿豆馅儿，微甜不腻。
  
  「养生红豆虎皮饽饽」湿软的红豆馅儿很清爽，甜度更低，完全不会腻，比较耐吃👍。
  
  趁热吃外皮微酥，更加可口。属于比较松软的口感，不像有的仙豆糕太过瓷实反而口感稍差些，反正个人比较喜欢这家的口感。
  
  服务：购买后会很耐心的六面都加热，还可以，感觉比之前去的时候服务态度好一些了。

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  可爱多nancy 2020-09-07 00:00

  电子科大旁边的建设巷是成都很出名的美食一条街。整条街的美食琳琅满目，让客人选择性很大。
  位置：徐亮烤蹄就在这一条街上，比较靠近小十字路口处。
  环境：就是一个很小的没有座位的摊位，客人买到食品就离开，谈不上装修。
  味道：他家的烤猪蹄不错，猪蹄是提前卤好的半成品，所以烤起来很快就熟了。我们团购的是套餐，有一串大鱿鱼，三串猪皮，三串鱼豆腐，味道不错，也很划算。

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  蒲家有女初长成 2020-12-09 15:18

  婆婆的摊位很好找到建设美食街这个十字路口。推个小车车婆婆脾气也很个性，买的时候旁边一位外地朋友也被吓到以为婆婆在骂人，哈哈哈他朋友给他解释说四川人嗓门大，听起来像是骂人只是急了点。
  
  婆婆的蛋烘糕没有那些其他地方的香精味，很纯简单。内馅给料很足这个香肠腊肉的铺men了。味道也很好吃，婆婆说自己做的香肠腊肉。贵是贵但是比较值的。

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  深蓝香蕉 2020-11-29 00:00

  他家在成都还是有蛮多家的分店的，之前在建设路那边有去吃过，当时觉得味道还不错，排队的人也非常的多，这次点的话，感觉可能是因为吃过的原因没有上一次的经验，但是还是属于好吃的一类。猪蹄的皮考的比较香，也比较软弱，要趁热吃，冷了之后的话有一点偏硬，其他一起的烤串也都是还比较好吃的。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  代甜甜 2020-12-17 16:00

  在建设路的很火的一家钵钵鸡，种草很久了，终于有机会吃上了。环境挺好的，宽敞明亮。自己拿菜，菜品挺多的，看起来比较新鲜。上菜速度很快，不用等。就怕钵钵鸡不入味，这个还比较入味，就是觉得红油的有点油了，但味道还是可以。他家蛋炒饭挺好吃，醪糟汤圆好喝甜甜的，也不会觉得很腻。

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  小黄爱你 2020-11-02 00:07

  打卡成都建设路小吃街😍
  •小阿沁虾滑:手工虾滑挺不错，看得见虾口感也比较Q弹，口味有六种左右，吃不惯芥末的别轻易尝试，太冲了想流泪😭，人均18，可以在美团拼才12块
  •网红婆婆蛋烘糕:婆婆年纪大，平时她女儿来帮忙，我去的时候只有她自己，婆婆比较爱干净但年纪大了动作不怎么利索，我等了差不多20分钟才吃到，牛肉蛋烘糕十块钱一个，牛肉量比较多但也没抖音上说的那么多，比较干
  •圆真真手作嚼感奶茶:珍珠挺有嚼劲，但奶茶味道一般有点淡像参了很多水，人均15左右，抖音上说可以免费加满珍珠，假的哈，只有你加钱就可以加满
  •叶婆婆钵钵鸡:钵钵鸡是自己选菜，喜欢啥拿啥，红油味的比较香，藤椒味的麻，带一点甜，整体来说都不辣，人均25
  •冰汤圆:夏天吃挺清爽，有枣干，枸杞，红糖冰沙，汤圆软糯，但放久了汤圆就会硬，反正我吃的慢，结果后来硬的腮帮子都嚼痛了，有桂花味的比较甜，人均8块
  •一根肥肠:有年糕，洋葱，挺好吃就是有点小贵肥肠不多，人均25
  •烤脑花:还可以有点辣，量少，鱼腥草超级好吃，人均15
  •萬得冰田:就是沙冰加点料，炼乳之类的，一份两个人吃完全够，冰淇淋单独算，夏天的话一会儿就化了，不怎么划算，我觉得还不如吃鲜芋仙，一份大概35左右，排队排的太久，店内不能带其他食物进去
  •傅记排骨:还可以，现在又多开了几家不一样的店，都可以去尝尝，人均20左右
  总体来说建设路还是值得去的，太多美食了，吃不过来，最好是找个朋友陪你去，帮你排队，太累了，太难了，排队排的想打人😜

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  琪琪_3460 2020-10-28 00:00

  建设小吃街不可错过的人间烟火来到建设巷小吃街，不得不去打卡一家爆火的包浆豆腐。
  
  🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  
  环境：店铺就在建设路小吃街的美食街上，让你不管哪家店生意都非常火爆，人都是排的很长的队。这家店面虽然不大，但是环境整洁，配料也特别的丰富。
  
  服务：服务态度非常好，会贴心的问你需要的口味还有什么不吃的料，可自己选择用料，还很贴心的说要趁热吃哦。
  
  「剁椒味包浆豆腐」这是我第一次吃到用量这么丰富的包浆豆腐，他们家还分加汤和不加汤的，个人感觉加汤的会更好吃一些，不会那么的干，这个才炸出来的时候会非常的酥脆，选择加了汤料版的，豆腐吃起来就会包裹着汤汁十分的美味，但是一定要趁热吃完，不然冷了就会变软。
  10元一小份，有6个
  15元一大份
  📍:建设巷12号附14号 ⏰:每天上午10:00开始营业

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  DrD_4488 2020-10-08 00:00

  半夜11点依然排着长队的网红烤鸡翅！不得不说成都的建设巷是个卧虎藏龙的地方！在这里，如果你没有上过湖南卫视、四川卫视、江苏卫视和浙江卫视，你都没脸在此开店！这家店已经开了差不多8年了，老板上过湖南卫视的节目，我也从8元一个吃到了16元一个……味道一直没有变，鸡翅里包着的肥肠已经被酱料完全浸入味了，一口下去，那种花椒和豆瓣酱的立体口感让人欲罢不能……当然，这也是一份卡路里炸弹……

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  奶盖粿粿 04-20 12:42

  凉拌鸡肉太舍得给料了
  巨好吃
  下饭神器
  爆炒腰花端上来看到滴点少
  没想到吃到后面才发现量还是比较充足

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  豆芽儿_191 2021-02-21 17:35

  趁着天气好，出去吃吃吃喝喝喝，来到了网红打卡地：建设巷
  吃的第一家就直奔烤蹄店，记忆犹新的味道，一直没忘记，不管第几次来第一个就是吃烤蹄！！
  不管什么时候人都多，排队排了半个小时，但为了吃也是没办法😣
  
  环境:
  都是在路边的店，环境都差不多，店内看着干净，不脏乱就很好了。
  
  服务:
  烤蹄小哥挺不错的，因为我们买得多，没有那么多烤好的了[流泪]，先给了后面的，怕后面跟着等太久，不过小哥这样做挺好的。
  总体很喜欢，每次必打卡！！

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  Corn_5264 2018-12-16 21:08

  建设路新疆烤肉王 没有膻味的羊肉串！
  🍑-先哔哔-
  建设路好吃的真的很多，但是第一次关注到这家羊肉串，吃了之后感觉真的很棒啊没有啥膻！这一家是很传统的新疆口味，香喷喷个人觉得是没有膻味的。
  
  🍑-价位-
  两个人吃了人均40+
  🍑-菜单share-
  ①肉类有羊肉串羊腰子羊肺等等，我们两个人点了[羊肉串3元/串]30串，朋友怕辣要得微辣，辣椒不多但是也没有膻味，两个人吃得超级满足！
  ②看招牌上还有馍还是馕饼不大确定，因为专门来吃肉就没点这个了
  ③虽然我们在外面买的奶茶，但是觉得羊肉串搭配汽水或者啤酒还是更好，会更解腻一点_，店里也有🍺卖可以点
  🍑-杂七杂八-
  关于辣度，这家的辣椒是加的干辣椒面，辣味很足，微辣确实有点太少了，正常辣度应该是比较爽的，另外烤肉热的比凉的好吃一万倍，如果后面凉掉了还没吃完可以让老板加热，味道瞬间复活！

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  吴小小小小慧 2021-02-20 09:19

  作为一个爱吃辣的人，鸡爪之类的东西简直一点抵抗力都没有！
  买的是一个套餐，有鸡爪，有兔头，口味整体还可以，分店很多，应该都是直营店，味道都一样，所以放心购买啦～这个兔头个人觉得太辣了，尝了尝味道就吃不下了~

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  琴琴_1887 2021-02-06 10:44

  这家羊肉串在建设路美食街上应该是目前唯一一家从始至终的店，
  
  环境：以前就在路边，是个移动摊位，但每天食客都排长队，自从美食街规范以后，这家店就租了铺面，但生意没有以前好，羊肉串味道没有变。

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  叮镪倥镪镪 2020-08-05 00:00

  这家就在建设路小吃街这边，附近特别多好吃的东西，这是我每次来都必吃的一家，就是每次等的时间稍微有点长了，之前都是点的鸡翅包糯米和鸡翅包肥肠，这次换了一个鸡翅包虾仁，虾仁真的很大，肉眼可见的虾仁多，特别好吃

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  小詹詹Loobo 2020-11-11 00:00

  建设巷一排店头几家，好找，11点左右看看还没有人，吃好叶婆婆就开始排队了。大家的热情都很高涨，不加折耳根，吃不来，也没有想象中的惊艳，可能太辣了，总归就来吃吃吧，排队也挺快，有多种口味，喜欢脑花的小可爱可以尝尝。

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  我就吃一口 2021-01-18 11:36

  最近几天都连续点了他家的外卖，没想到竟然口感这么好，而且都是点到无糖的。
  春茶系列非常的好喝。
  
  「纯真茉莉」这个春茶真的很好，很香，我一口气喝掉一大半。唇彩系列的话我建议还是点热的吧，好热的非常的甘甜好喝。
  「桂花真酿」这款产品是我喝过，最好喝的。他的汤底好像用的是椰汁，所以口感还蛮好的。

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  jinu_9608 2021-02-15 17:37

  【环境】建设巷一排小吃店里的一家，主要卖包浆豆腐
  
  【糖醋麻辣包浆】糖醋味的小吃一直最受欢迎，包浆豆腐浇上糖醋味的汤汁，味道也是更胜一筹了。豆腐炸过之后外酥里嫩，一口咬下去外皮有嚼劲，里面是软糯的，配合汤汁非常美味享受，吃了还想再吃

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  kathyj 2021-02-20 13:32

  今天来建设路，本来是吃山城风串串的，但是最后忍不住去吃小吃了。陈记苕皮豆干，一直都在传闻中，平时很少来这边，今天终于吃到了。好吃。比很多烧烤店的苕皮好吃多了。下次还要买，再来把建设巷这边的小吃吃一个遍。

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  拜佛不为求经 2021-02-12 21:03

  虾滑和芝士榴莲饼是最近两年很流行的小吃。今天来解锁一下小阿沁家的现打虾滑。在建设路这家的虾滑店已经开了很久了，点好餐后就是耐心的等待了。重庆老火锅味这个口味的虾滑确实巴适，火锅味很浓，而且一口咬下去很Q弹，还有满满的虾肉，很满足很喜爱

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  成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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  哔哩咘噜 2020-12-19 00:00

  位置：在建设路那条小吃街上。有两家，我们是路口那家。周六下午1点过去的。还好基本不排队。
  爪爪都是卤好了的。只有两种味道卤煮（五香）和火锅（微辣）。需要什么味道就现加到锅里煮。
  味道都还不错，爪爪都比较厚实，不是那种普通卤菜店的小鸡爪。个头都还比较大～抿一口就能离骨，很软糯，不怎么需要啃，男女老少都适合。做为小吃很合适～在建设路还是很有名的。
  
  性价比：适中，15元一份。

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  Afan_7997 2019-12-24 00:00

  好吃好吃，对得起排队辣么多的人儿[呲牙]
  
  肥肠香干香滴，【铁板烧肥肠】非常入味，也不油腻，里面搭配的糯叽叽的年糕还有洋葱，炒出来闻着就很香，所以一份分量很足呦
  还有就是现点现做的到手上还是热乎乎滴，吃完这这一份我都快饱了哈哈

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  成都 · 1道肥肠
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  Athena_4144 2021-01-25 13:49

  豆腐是个平民小吃，简单又好吃，感觉是有炸过再煎过，外皮满酥脆的，内部很软嫩会爆浆，有很多口味可以选择，但基本的豆腐都是一样的，我选了麻辣口味，老板娘撒了一把又一把的辣椒面，哇这滋味真是过瘾啊！一份10-15元，也不算贵，吃看看呗

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  叫我爸爸就好了 2020-11-10 22:03

  建设路小吃店是晚上觅食者的天堂啊，我晚上不知道吃什么，就被朋友拉着来建设路扫街吃小吃了。看见这家脑花排队人还不少，想着味道应该不会太差，就跟风排了。排队大概15分钟左右就轮到我了。要了「香辣烤脑花」 看牌子上写着里面有折耳根，吓的我赶紧跟老板说不要加折耳根，脑花挺不错的，就是味道有点咸，但是还是香的，不是很辣。

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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