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  我是一条_4621 2020-09-18 00:00

  建设路美食街上最早做油炸排骨的就是这家傅强排骨，看到他一步一步坚守下来，创业还是真不容易
  现在品种也多了起来，还增加了甜品，不错[鼓掌]
  今天点了个「全家福」油炸排骨、五花肉、藕条、杏鲍菇，一次解决选择恐惧症，搭配甘梅味，小酸小甜，滋味绵绵~

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  舒舒果 2020-11-04 00:00

  建设路逛吃，鸡翅包饭。
  第一家鸡翅包饭，上过天天向上。
  中午过来还好，不用排长队。鸡翅现烤，要十几分钟，随便又去周围买点别的，过来正好。
  
  「鸡翅包肥肠」鸡翅鼓鼓的，奥尔良味，没有骨头，很方便食用。里头是清理的很干净的肥肠，肥肠应该是卤制过的吧，弹弹的肉感，非常好吃。
  
  「鸡翅包糯米」也很好吃！！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  kathyj 2021-02-20 13:32

  今天来建设路，本来是吃山城风串串的，但是最后忍不住去吃小吃了。陈记苕皮豆干，一直都在传闻中，平时很少来这边，今天终于吃到了。好吃。比很多烧烤店的苕皮好吃多了。下次还要买，再来把建设巷这边的小吃吃一个遍。

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  放养双下巴 2020-10-22 00:00

  环境：位于建设巷一条街，在绝味鸭脖那个岔路口，团购的排骨价格划算，去的时候排队的人不是很多，就还好。
  排骨基本都是软骨的，对于喜欢吃软骨的人来说很快乐了，而且肉很嫩，辣椒面也很好吃，分量很足，适合和朋友边走边拿到吃

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  彩虹日记 2020-12-29 00:00

  虽然苕皮有名但自己吃的是茄盒、茄盒味道很不错
  「糖醋茄盒」层次很丰富，外面酸酸甜甜的还比较脆，吃起特别香，就是一个特别大要分几口慢慢吃，份量十足感觉很扎实
  排队的人很多，毕竟是小吃街，可以和朋友分开店来排吃多种美食

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  dpuser_5210 2021-01-18 17:31

  这次点了个炸杏鲍菇，我的妈妈呀，这是什么神奇的口感，外脆里面的杏鲍菇却润润的，一点都不腻也不会口渴，甘梅味就是永远滴神！

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  大胃王小小舒 2021-01-16 21:25

  时隔一两年没吃这家店了，经过的时候就想起来告一哈。依然非常的好吃！！！
  瞬间觉得比隔壁的海椒市落舌好吃！！！
  「脑花」好入味哦，好吃好吃。不是我吃饱了还想再要一份的～
  「唐僧肉」午餐肉也好好吃一直都很喜欢
  「土豆」土豆也不错

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  八月不热 2020-05-21 19:35

  建设路那边的万得冰田 终于今天来打卡了！
  这家店写的是12:30开始营业🈺️但不是12:30才开始就餐，
  一定要 一定要 一定要早点去排队❗️❗️❗️❗️我11:50左右到的 就已经有很多人在排队了 拿到17号，
  🍧🍧你可以选择打包或者堂吃，打包就可以不用排队，直接进去点餐，但是打包就失去了拍照的灵魂😂😂所以选择堂吃，堂吃也可以选择在店里面吃或者外面的桌子吃，外面的桌子没人吃的话，选择在外面吃等的没那么久，但是在外面的环境个人觉得也是失去了拍照的灵魂，因人而异 还是有人选择在外面吃
  🕜🕜等了一个小时十多分钟 大概13:10左右终于到我了
  点了抹茶草莓58元💰 加了抹茶冰露18元💰草莓冰露15元💰
  店里播放了很多周杰伦的歌 点赞❤️❤️
  总之 味道和颜值都是很奈斯的👍👍

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  成都 · 万得冰田
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  小呀么小鸭只 2020-10-07 17:00

  爱脑花不可错过，毕竟是上过天天向上的网红店，人气很高，好在店员手脚麻利，出餐比较快。两种口味的脑花各点了一份，都很嫩滑，可以说入口即化。没有腥气，大概是血管什么的都处理得很干净。配料加入折耳根算四川特色吧？汤汁香辣入味，总之强推！

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  西瓜太妹Cici 2020-08-17 23:53

  很久没有吃铁板烧了，今天逮到机会就来吃建设路这家新开的 幸福铁板烧(建设路店)，味道太巴适了！
  我们两个人吃了这一盘，人均24块钱。点了「牛肉」、「美好火腿肠」、「鹌鹑蛋」、「洋葱」、「素鸡」、「蟹肉棒」、「掌中宝」、「苕皮」这些，还是挺多的了，加了一份饭炒在里面的。
  推荐：🌟🌟🌟🌟
  就是小时候经常吃的味道，很地道的铁板烧。「掌中宝」真的一口一个，太爽了！「苕皮」我太爱苕皮了！！！
  唯一就是性价比还是不太高，可以花这个钱去吃烧烤了。但是味道确实巴适！
  想吃铁板烧可以冲了！

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  dpuser_3807 2021-01-25 15:18

  环境：建设路这家圆真真，整体装修还不错，也没多少人在排队
  
  服务：服务不错，奶茶也很快就做好了，店员小姐姐会很细心的推荐，询问甜度。
  「啥子都有奶茶」这款奶茶应该是他家的招牌吧，里面包含三种珍珠，都挺好吃的，奶茶的口味也不错。

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  jinu_9608 2021-02-15 17:37

  【环境】建设巷一排小吃店里的一家，主要卖包浆豆腐
  
  【糖醋麻辣包浆】糖醋味的小吃一直最受欢迎，包浆豆腐浇上糖醋味的汤汁，味道也是更胜一筹了。豆腐炸过之后外酥里嫩，一口咬下去外皮有嚼劲，里面是软糯的，配合汤汁非常美味享受，吃了还想再吃

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  爱古鱼摆儿 2020-08-26 22:14

  好吃！好吃！！好好吃！！！哈哈哈哈哈哈哈哈哈~嬢嬢人也好好哦
  超喜欢这种成都款臭豆腐
  炸的干香干香的
  撒上孜然粉海椒面
  再放点儿葱葱和折耳根颗颗
  一口闷下简直不要太满足~
  成都臭豆腐跟长沙臭豆腐区别还是蛮大的
  成都的是那种干香干香的没得汤汁的~

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  TuTuRabbitX 2020-11-01 00:00

  这个爪爪确实和它的宣传语一样的，一min就化了，很入味。推荐火锅味的，又辣又又有味儿～三个一会儿就吃没了但是由于是在小吃一条街上面嘛～肯定每一个都少买点，才能吃的更多呀～但是个人觉得性价比不是很高，15块钱3个😟😟😟😟一会儿就吃没了[笑哭][笑哭][笑哭]

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  小泡泡UU_4722 2020-09-02 00:00

  来到建设路这一块，满大街的美食让人应接不暇，有的排队过长实在不想凑那个热闹，还有些不是自己喜好的自然也一眼扫过，不过烤猪蹄我还是很有兴趣的。
  排队人不多，点了份特色的香辣味烤猪蹄和一份蒜烧鸡，火候掌握得都不错，酥香可口，吃得还是挺过瘾的。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  小詹詹Loobo 2020-11-11 00:00

  建设巷一排店头几家，好找，11点左右看看还没有人，吃好叶婆婆就开始排队了。大家的热情都很高涨，不加折耳根，吃不来，也没有想象中的惊艳，可能太辣了，总归就来吃吃吧，排队也挺快，有多种口味，喜欢脑花的小可爱可以尝尝。

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  五元里美 2020-05-10 11:38

  萬得冰田！层次超丰富的抹茶牛乳冰！
  🍦
  地点：建设路
  价格：55
  🍦
  Omg～
  我的妈呀～
  也太好吃了吧～
  在草莓牛乳和抹茶牛乳纠结了好久
  选了抹茶牛乳
  我当时担心除了表面一层
  下面全是冰
  结果
  这个冰！层！次！非常！丰富！
  🍦
  最外面一层是一半红豆一半抹茶粉
  下面一圈是芋圆
  顶上是芝士
  我喜欢一口吃到所有内容
  在红豆和抹茶交界处挖一勺
  沾一点顶上的芝士
  挖一颗芋圆
  一口
  放进嘴里
  挖日
  好吃啊！
  🍦
  然后冰层挖一下下
  就吃到里面内容了
  里面是红豆和抹茶果冻？
  再往下挖一点
  芝士又冒出来
  好多芝士
  真的吃的一直有惊喜
  总觉得继续挖又能挖出什么内容
  🍦
  抹茶雪糕感觉很真实
  带一点抹茶的苦味
  也好吃 但一根吃不完
  店家非常贴心的准备了热茶
  一边吃冰 一边和热茶续命
  🍦
  店内座位比较少
  如果堂食，拿号，排队差不多30分钟
  如果只买雪糕之类的打包带走
  可以不用排队

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  成都 · 万得冰田
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  香米饭团子 2021-01-30 19:40

  建设巷的小吃真的是吃不完呀，今天来吃圆真真，他们家装修有点意思，等位的地方就是一个萝卜一个坑。最近很迷桂花香就选了桂花真酿的味道，他们家奶茶出品速度很快，虽然去的时候还在排队，但是等待的时间还挺快的。大杯奶茶的物料很充足，果然是我喜欢的口味，就是好喝呀，冬天必须要拿一杯暖茶才能暖手驱寒、暖胃暖心，下次可以再去试试别的味道哈。

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  苏一打 2021-02-08 15:27

  和乐山店的味道差的不多。好吃又不贵。
  「红油味钵钵鸡」个人比较偏爱红油的。不过藤椒更入味儿，又麻又辣后劲大一点，也很好吃，可以两种都尝试一下。
  「醪糟粉子」必点醪糟粉子，真的真的很喜欢醪糟粉子一起搭配着吃。笋子，凤尾，鸡脚鸭脚，豆皮，掌中宝....都很不错

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  Sookie_7409 2020-09-02 12:39

  网红建设路美食攻略 👉首先简单说一下交通👀
  🚄成都东站的话可以坐72路公交车建设南新路站下 然后直走通过红绿灯你就进入了建设巷啦😻
  🚌成都北站的话直接坐45路到终点站建设巷站😻
  ✈️机场过来的话坐地铁十号线转三号线在红星路站下A出站左转走几步右手边有个公交站坐45路哦😻
  
  👉最后重点来啦
  🔥🔥🔥第五大道建设巷的美食真的是非常非常火爆啊 我之所以做这个攻略呢 是之前很多外地来的小哥哥小姐姐们都说锦鲤啊 宽窄巷子啊的小吃没有期望的那么好吃 而且略贵 就对成都美食之都这个称号产生了怀疑🤨我想说本来旅游景点就是赚钱的啊 其实里面很多吃的不能代表成都特色 所以为了美食来成都看这里看这里👇👇👇
  
  ✨✨✨建议下午去 人不会特别多 晚上几乎啥都要排队
  <徐亮烤蹄>🌶️🌶️这是我毕业后每次过去必买的 啃起来真的很香 不过化了妆的小姐姐要注意了 我每次都啃的满嘴都是辣椒😂😂😂¥16
  <香豆腐>🌶️🌶️🌶️这个真的好吃啊 一定要裹起来包着料一起吃 特别香 有点辣哦 ¥3.5一块
  <尝相思臭豆腐> 🌶️这个跟长沙臭豆腐不是一个类型 闻起来也不是很丑 吃起来外脆里嫩的 大中小份分别是¥5¥8¥10
  <鸡翅包肥肠>🌶️鸡翅真的很大块 还有鸡翅包牛肉 ¥8
  <祥龙爪爪>这个很多口味 不吃辣的朋友点五香的就好 ¥10一份
  划重点👉<丫头冰粉 >这个真的是我夏日心头爱啊 很多口味 我比较喜欢招牌红糖的 一定要加🍉 ¥8
  <万州烤鱼>😻晚上在河边吹着风吃烤鱼真的很爽啊🤭力荐这家烤鱼 但是有点不好找 👉要穿过电子科大从后门出去过桥右手边大概700米 就会很多什么烧烤烤鱼这些 万州烤鱼的门牌挺大的 一眼就能看到 推荐聚金牌黔鱼不辣 糖醋味 人多的话 可以再点个泡椒的 价格真的很实惠！大份才98哦！😍
  👏👏👏以上都是个人的一些建议 还有很多各种美食 我码不下去了 😂反正大家看自己喜欢吧

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  成都 · 建设巷
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  脏朱古力 2021-01-04 22:33

  那天在旁边排吃的看到有个人端着吃觉得好香就去买了，等的有点久了，而且是先排队，后给钱，当时排了好几个我都怕我给完钱不够了。里面是肥肠和年糕还有洋葱，还可以，比较入味，洋葱也是软软的，20一份还行，毕竟肥肠也挺贵的

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  成都 · 1道肥肠
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  呼椒觅盐 2025-06-05 16:22

  建设路老店，以前经常在这附近活动居然没来过
  「黄鸡肉」分红油和藤椒两种，一般都点红油，红油的香辣与花椒的麻感形成双重冲击，微辣不燥，微麻不苦，居然还加了一缕醋酸。冷藏后切得方方正正的鸡丁裹着红油还不错，但肉里并不入味
  「一品豆腐」很神奇的豆腐，咸鲜味型吃出了午餐肉的口感与肉香

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  小艺碳水迷 2025-04-05 06:51

  在建设路长大，也在附近上班了五六年
  每次经过他们家都说试一试
  这次终于和同事过来打卡了
  整体还是不错
  
  🌿环境：在建设路河边，店面还是比较宽敞
  看得出来有一些年份了
  
  🛎️服务：服务人员的态度还是比较好
  
  性价比：他们家的分量真的是巨大
  价格不便宜但现在分量多味道也比较好
  「黄鸡肉」鸡肉是紧实的不是那种水垮垮的
  调味也好，整体来讲品质味道是比较好的。

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  没那么可爱的女孩 2020-08-21 12:08

  一百块，带你吃遍建设路🍃🍃🍃
  成都建设路的「苍蝇馆子」集美味、性价比和人气为一身 相比较锦里和宽窄巷子那些商业区的小吃 建设路美食不仅口味正宗还价格地道。
  ❣️一份小吃平均8块到15块钱 不过就是排队时间比较长 最好是在下午2点到5点比较少人
  ❣️地点：成都建设路建设巷
  ❣️可以直接滴滴 也可以地铁坐到电子科大建设北路地铁站C出口 然后步行几百米就到建设巷啦 一整条街一直往里面走都是小吃
  上过天天向上的美食有
  高姐锡纸烤脑花✨✨✨✨✨💓
  无敌的美味 那个汁那个脑花嫩到！！12还是13块一份 排半个钟左右
  降龙爪爪 ✨✨✨✨
  我觉得还不错 入口即化的感觉 冬阴功味道很棒
  卤汁的一般 10块钱一份/ 3只
  个人推荐❣️
  周签签锅巴土豆 ✨✨✨✨✨
  超好吃！排一个半小时左右 每人限购一份
  尝相思臭豆腐 ✨✨✨✨
  外焦里嫩 一点也不臭 很香 5到10块钱
  李记手工玫瑰糍粑冰粉✨✨✨✨
  感觉是我吃过的冰粉当中的王者！ 很大一碗 纯手工 有玫瑰香味 好像是12块
  叶婆婆钵钵鸡 ✨✨✨✨
  这个真的很出名哈哈哈 不过我觉得味道还好 不过吃的人多到爆炸 7毛钱一根串
  成都最好吃的火锅粉✨✨✨
  这个很多人慕名而来 但是我为什么只打三个心 因为真的实在是太辣了🤪 吃了几口就阵亡了 吃了这么多最辣的就他家！不过听说他家黄喉不错
  傅记排骨 ✨✨✨✨
  酥脆不油腻 值得排队等待 接近一个小时的队
  15块小份
  喝的有一点点还有书亦烧仙草那些 都不错

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  成都 · 建设巷
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  码帆布鞋 2021-02-22 13:58

  电子科大真的是美食聚集地，在土著的带领下寻摸到了幸福铁板烧，记忆中的铁板烧就是街边的烟火气，一张矮桌子几个小板凳，价格也经济实惠这家店环境很好，很干净，菜品都是串成串串了随意挑选，品种就真的是有点多了，总有好多是想吃的，价格也继承了传统铁板烧的精髓，多数素菜也才一块钱一串，还可以加饭加面一起炒，闭着眼睛拿菜的我们，三个人点了一百五十多没有吃完，不过开在四川，味道可以再麻再辣一点，那就更好了

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  小吃收割机 2020-07-09 01:10

  建设路一条路都是美食，附交通攻略！💛💛成都建设路美食街 一条路都是美食 可以在这里吃到成都最正宗的小吃 还上过天天向上😉😉😉地图上的每个地方 我都吃过 绝对好吃！！
  👏👏重点：我真心觉得其实到了这里没有必要按照攻略来吃 就吃自己觉得喜欢的 因为吃得太多了…… 我觉得既地道 又不容易踩雷
  
  🏠🏠地址：成华区建设巷1号附19号 （电子科技大学万人公寓）
  
  交通路线：
  1. 坐地铁到电子科大建设北路C出口，步行300多米就到建设巷了；
  2. 乘坐6路、72路公交车到建设路中站公交站下车，步行244米大约4分钟到达建设巷；
  3. 直接打车
  总之，地图上直接搜“建设巷”，很容易找到~
  
  这是条十字路口 可以把每条路都走完 再考虑吃什么🤔
  
  👉到了目的地 一条街一直走 一路上都是小吃 建议来 绝对不要吃东西 才能多吃几样小吃嘛～大多数都比较辣哈
  
  👉！！奶茶选择（真的巨多奶茶店）一点点、coco都可、丸摩堂、厝内小眷村、书亦烧仙草、圆真真、茶百道、蜜雪冰城、快乐柠檬、冰粉（有些冰粉店还卖冰汤圆的，可以去吃吃）
  
  1、叶婆婆钵钵鸡 （饭点要排队 有藤椒和红汤 不吃辣 可以点藤椒味）
  2、成都很好吃的火锅粉（ 火锅粉一定要点 超级辣 觉得不够辣的朋友 可以再加小米辣）
  3、宫廷霸王鱿鱼（记得加土豆，加点小菜，特别是土豆、木耳，超级好吃，小菜都很入味）
  4、兵哥豌豆面（他的干拌的碗杂面很好吃）
  5、周签签锅巴土豆（糖醋味超级好吃 只是可能排队1小时！！）
  6、两家冰粉店都不错！！（可以喊他多加芋圆）
  7、万得冰田（排队..... 人超级多）
  8、不二香豆腐 一条街走到尽头那家 贼推举 吃了十年了 绝对老字号 现在才五块 我高中只要三块
  9、心语林烤冷面 味道讲究 一份冷面要20 但是里面有鸡排/牛排/午餐肉 小贵
  10、高姐烤脑花（略贵 但是很好吃 很好吃 不够辣 可以加小米辣）
  11、鸡翅包肥肠（还可以牛肉包肥肠 总之 搭配 完美）
  12、徐亮烤猪蹄（巨好吃 就是感觉吃几个都不够的感觉 焦焦的 糯糯的～）
  13、徐亮烤猪蹄 继续向前 还有家卖臭豆腐的 人也多 也要排队....
  14、傅强排骨 外酥里嫩 很香里面有脆骨！
  💛💛💛总结：这条路人很多 排队是肯定的 所有不要饭点来 特别是下午5点之后 很多排队的 如果上午太早来 有些也没开门哦 我上次11点半来 就有很多没开门 12点之后再来吧！！很多店都没有座的地方 所以我跟我的小伙伴都是在路上吃！！
  💜💜💜基本上都有排队的 味道都不错！！！👍👍

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  脏朱古力 2021-01-04 22:37

  一直比较喜欢他们家的炸排骨，味道就是甘梅加麻辣或者孜然，大众上买的也不贵，一份也还是够吃了，现在猪肉贵，单买排骨都挺贵的。炸的很酥脆，裹着那个粉，带点甜和辣，真好吃，就是骨头有点大，有些上面只有一层面糊

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  iaiyifan 2025-05-03 09:51

  开在东门的老牌肺片，上午下午分段营业，中午还要休息，常常会排队，少则几人，多则数十人
  食材是新鲜的，干净卫生看得见
  味道是巴适的，不过分辛辣，熟油香为主，价格小贵，确实还是有所值。
  吃完以后的调料第二天下碗面或者煮个米凉粉都很舒服，物尽其用也

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  丫丫的旅行日记 2023-03-29 14:48

  成都建设路美食街超全攻略｜不踩雷｜必吃榜成都美食千千万，建设路就占一半，如果你是资深的吃货，如果你到成都是为了“吃”，那么丫丫送上一份超强攻略👇带你吃遍建设路！
  🍱周签签锅巴：最经典的糖醋麻辣口味，秘制的糖醋酱裹上外脆内糯的土豆，一口下去焦脆炸裂，香气四溢。💰：10
  ———
  🍱徐亮烤猪蹄：“新鲜的猪蹄，经过十几种调料秘制入味，去掉多余的油脂和水分，一口下去，你就会爱上徐亮，爱上我们的成都！”这是《天天向上》节目组对徐亮烤猪蹄的评价。总结起来是，就是——先卤再烤，Q弹爽口。
  💰人均：20
  ———
  🍱桂花冰汤圆：小汤圆咬下去就像糯米糍，铺在碗的底部，红糖沙冰呈褐红色，沙冰很碎，入口即化，冰凉至心田。再撒上山楂片、枸杞、醪糟、花生碎、脆枣片等等。
  💰：人均：9
  ———
  🍱青桔和木鱼：糯叽叽的雪媚娘，糯米皮都是手工现包，皮超薄很Q弹内馅儿足口味很多可选！福袋的形状薄薄的外皮里面夹着淡奶油和新鲜芒果果肉果香十足层次很丰富吃一口超幸福。
  💰人均：20
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  🍱一道肥肠：处理干净的肥肠和年糕、土豆、洋葱一起炒，软绵的肥肠和清爽的洋葱加在一起，再加上独特的铁板烧香味，美味！但是他家的味道比较清淡，适合不能吃辣的同学哦～
  💰人均：20
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  🍱小阿沁：每一份都是现煮现捞，而且每一份虾滑里都有一颗完整的虾仁，口感非常棒。喜欢甜口的可以试试酥脆海苔，喜欢吃辣的可以来点重庆老火锅味～榴莲芝士饼的芝士很香可以拉丝，榴莲味很浓郁，份量很足。💰人均：15
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  🍱傅强排骨：排骨炸的非常酥脆，分量很足，有甘梅味、蒜香味、麻辣孜然糖醋味可选。除了炸排骨，还有五花肉、藕条、杏鲍菇，如果你有选择恐惧症，可以点全家福，味道也是可以综合的！
  💰人均：15
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  🍱降龙爪爪：秘制汤料在瓦罐里咕噜冒泡，长时间的烹制，香味早已深入鸡爪骨髓，每根爪爪都像是练就了“脱骨神功”，一抿就化，煮的超级软糯，肉质细嫩，一次吃几个都不够！
  💰人均25
  🚇地铁6号线建设北路站步行467米

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  不俗不瘦竹笋焖 2025-01-07 12:50

  肠头粉不错，肠头干净糯香，粉是手工的，比较细我喜欢。就是味道偏麻。配菜是细豆芽，很和谐，下次若再吃，点肠头，加豆芽，少麻

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