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低调的大帅比
2024-11-07 23:14
成都建设路怎么逛吃？超全攻略
电子科大建设路小吃街太宝藏了！
附上必打卡的小吃，以及排队攻略
1️⃣顺着往里走一段（右边一排小吃街中间部分）一家面藕摊位，意外的好吃，糖醋味的绝了，微麻微辣甜甜的，里面有花生、脆豌豆，口感丰富。
2️⃣继续往前走，树夏旁边会碰到两家排队王：鬼酥肉、烤无双苕皮豆干，酥肉的队伍是出奇的长，有小伙伴的建议酥肉和苕皮一边排一个，两家店紧挨着。酥肉就正常水准吧（感觉哪里都吃得到），苕皮是真的不错！外脆里软，料超级多，只是明明说了不要折耳根还是给放了…
3️⃣买完烤苕皮，就可以边吃边排对面街角的鬼包子了，强烈推荐酱肉馅，非常好吃！！！
4️⃣鬼包子往左边走有蛋烘糕，个人觉得一般般，尝个味还好，不买也无所谓。
6️⃣虾洽洽：锅巴虾滑
等了很久，是现点现炒的，满满一大份但是虾滑并不多，因为有土豆块所以显得多，但味道真心不错👍推荐
7️⃣饮品，有树夏、一点点、李山山茶事，我们往里逛选了个本土品牌丸摩堂，抖音评价就送熊猫徽章和小麻将，超级可爱。我们都点的茉莉蜜桃还不错
8️⃣山面包
这家似乎在成都很受欢迎，但我去的时候很晚了，剩的包不多了，米面包还不错。有试吃。
除了好吃的 面包店这边还有一家超级可爱的小店！里面有各种可爱的挂件、杯子、帆布包、衣服，总之都是可爱元素的小周边！！我们直接走不动路了！逛了好久，最后买了可爱的帆布袋和一个零钱包（可以挂在布袋子上）
成都 · 建设路
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薇薇薇姐呀
2019-12-20 01:17
万得冰田 真的是一家很值得去的小店啊！听老板娘口音感觉是福建或台湾的阿嬷诶 人超nice的。p1可以看出店是真的很小 去的人很多 可是不管排多久的队都很值！我们点了一份芋泥的和店里主打抹茶味的 不管哪一款 料都超足 甚至溢出来 强迫症表示 看到好着急TAT。
芋泥味的口感可以说是很特别了 之前都没吃过诶 甜味比较淡 但是恰到好处 有清香的味道
抹茶呢 一般是红豆炼乳 一般是纯抹茶味的 对了 这两个口味里面都有很多芋圆 芋圆煮的也很好 很有嚼劲。
旁边的波露 本来看起来觉得很不好吃的 但是！！！ 因为是店里主打所以点了 真的真的太好吃了 味道十分正！而且很浓厚的抹茶味 我平时对抹茶不怎么感冒的 都觉得这个好好吃啊 而且很便宜就 15rmb 强烈推荐！
最贴心的是 因为我是冬天去吃的 店里空调很足但是吃到最后也是边吃边抖 这时候配的清茶就很有用啦 而且很接解腻呀 然后每一份还会送一罐红糖 方便料吃完了只剩冰 可是就算只有红糖配冰也很好吃了 她家的冰打的特别好 比韩国雪花冰还细这样！
成都 · 万得冰田
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姚小胖在减肥
2023-12-31 17:27
成都土著建设路美食地图
在建设路这边呆了20年+，
从平房时代吃到现在的网红街，
一批批的商家火了又落幕了，
陪伴我们长大的老店没剩几家，
很多被美食街吸引来的新朋友说踩坑，
那你不如试试我这个地图～
声明一下，千人千味，
不能保证你和我一模一样的喜欢，
但是至少应该比起你随便吃的不踩雷～
网红街的淘汰率高到可怕，
三个月换一轮铺子是常态，
在我记忆中这条街10年+且好吃的店已经没剩几家～
🌟正宗山东煎饼：老板10几年前还可以耍寒暑假，在不断提高的房租下也不放假了，味道还是一如既往的好，真的是陪伴了一届又一届电子科大学生。
🌟尝相思臭豆腐：外酥里嫩的豆腐，是干拌的，不是长沙的那种带汤豆腐，这条街目前还没有哪家汤的臭豆腐让我觉得可以推荐。(老板不做了，留在这留念😭)
🌟徐亮烤蹄：烤蹄从5块钱吃到现在20多一个，味道还是可以的，新增烤串也不错，5元6串的鸡皮可以试试。
🌟阿根廷霸王鱿鱼：买什么鱿鱼不重要，重要的是一定要加狼牙土豆。
🌟新疆木卡姆烤肉王：烤羊肉串好吃～有朋友给我说他家是牛肉😂，不管是牛肉还是羊肉，总之是真肉，哈哈～
🌟丫头冰粉：几乎都好吃，个人最爱是桂花冰粉。
🌟树夏：成都本土饮品，建设路就是第一家店，品控一直很不错，我最喜欢草莓系列。
🌟烤无双苕皮：建设路有很多家烤苕皮，如果不怕排队，这家确实是味道第一名，推荐素的、牛肉的、肥肠的，也可以试试招牌烤无双，就是苕皮包豆干再包一样荤的，一个下去基本饱了～
🌟周签签锅巴土豆：推荐糖醋麻辣味。
🌟杜记峨眉山豆腐脑：很原汁原味的峨眉豆腐脑，咔饼也好吃，第一次吃的建议选牛肉。
🌟江湖冒菜：一般都会直接选套餐，量大管饱，味道好。
🌟张记成都很好吃的火锅粉：想吃火锅粉的这家确实是可以试试，还有小份冒菜，都还是很老成都的味道。
🌟蜀大侠：想吃火锅直接去这个吧，吃了很多个店味道都是OK的，牛油味很足。
🌟马路边边串串香：想体验老成都串串的可以试试这个。
🌟红欢喜自助稻田鱼蛙火锅：想吃鱼蛙火锅的可以去这家，可以自助，可以买套餐，素菜都是自助的，2～3人套餐98块钱可以3个人吃到撑，蛙蛙新鲜，味道不错。
上了拼图的店都可以试试，受1000字限制，有些可能写漏了，欢迎朋友们吃了来反馈～
祝你们在建设路吃得愉快，么么哒～
成都 · 建设路
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雪飘飘_9258
2021-02-07 19:22
每次来建设路都会来吃这家烤蹄，尽管每次都要排队，但每次都乐此不疲，而且这家烤蹄也开了很久了，周围店铺都一变再变，这家店依旧不变，不会门头是换过的。现烤的卤猪蹄，软糯入味，回味无穷，好吃就是好吃，不过是有一些小贵，每去一次都会发现，涨价了。
成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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veininholes
2020-11-23 17:00
大爱这家冬天夏天都有得卖的甜品店！夏天卖冰粉，冬天卖醪糟粉子、莲子羹，老板就是比普通冰粉店聪明
「手工醪糟粉子」红糖煮的，细腻软糯，微微微甜，超适合要控糖的女士冬天来一杯热乎乎的太治愈了
「招牌超满足莲子羹」配料丰富，基本是冰粉那些内容，莲子羹本身非常浓稠，吃一碗下去太容易饱了
环境：有室内和室外的座位，第五大道这边买了一堆小吃，可以来这买碗喝的坐着吃，简直太爽了
服务：老板服务很好，也准了我们带别的食物来吃
成都 · 丫头冰粉(总店)
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Yikbaic
2020-06-20 00:00
「鸡翅包肥肠」味道还是挺正的，适合喜欢吃香辣的人士。鸡翅外焦里嫩，肥肠弄的很耙，完全没有咬不动的情况，只是食材方面还是要多注意下，总感觉没处理干净，有点点味道，但是影响不是很大！总体来说还是非常香的。
环境：可能因为老板不太注重门面装修，店面看起来就比较老旧，环境也显得稍微差一点点，但是好吃街就是要这种老店汇聚才有它的味道。个人认为成都文化一大精髓就是街边的苍蝇馆子，只要味道真的巴适，这些都不讲究咯～🤪
成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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爱因斯坦伽利略
2020-12-11 00:00
真的是一抿就化！！！
作为一个视鸡爪爪为命的人，我真的太爱降龙爪爪了！！口感软糯，跟卤菜店比较有嚼劲的鸡爪很不同，其实只要味道好不管什么鸡爪我都很喜欢哈哈！
环境：建设路几条街都是吃的，一个挨一个都不需要介绍了，随处可见一堆站在街边吃小吃的人～
重庆火锅味鸡爪、五年老卤味爪爪、泰式冬阴功爪爪这三个我都很喜欢！！最喜欢火锅味的，每次必点！！
价格：15元一份，一份3个。
成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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Idiothooker
2021-02-15 11:12
网红建设路，这家店还是蛮好吃的，我特别喜欢这种干的臭豆腐，撒上干辣椒，滋溜里面还能冒油，但又不是特别油特别水的那种，也是小时候的记忆，所以那种里面喷汁有水的，真的不喜欢。一份价格5到10元，一个人5元完全够吃。加上折耳根，味道不要太好啊。
成都 · 尝相思臭豆腐
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哔哩咘噜
2020-12-19 00:00
位置：在建设路那条小吃街上。有两家，我们是路口那家。周六下午1点过去的。还好基本不排队。
爪爪都是卤好了的。只有两种味道卤煮（五香）和火锅（微辣）。需要什么味道就现加到锅里煮。
味道都还不错，爪爪都比较厚实，不是那种普通卤菜店的小鸡爪。个头都还比较大～抿一口就能离骨，很软糯，不怎么需要啃，男女老少都适合。做为小吃很合适～在建设路还是很有名的。
性价比：适中，15元一份。
成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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Milklili
2020-12-05 21:21
「铁板烧肥肠」
真的很香，味道也不错，就是有点点咸～里面的年糕我觉得真的很好吃，很有嚼劲，很喜欢
「卤肥肠」这个比较清淡，味道也还可以啦，搭配烤肥肠还挺合适的哈哈～咸淡搭配[偷笑]这家店排队的人感觉也挺多的，味道是还不错，推荐尝试[调皮]
成都 · 1道肥肠
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-兽气包-
2020-09-21 18:10
环境：
在建设路众多小铺面中，这家烤脑花面前排队的人好多～
服务：
因为大家排队都很有秩序，也不存在老板记错这种问题啦，点的时候说一下忌口的老板都会记得的，接下来耐心等待就完事～
「麻辣烤脑花」作为四川人，被辣哭，辣到流眼泪，这个汤不是很多，里面加的折耳根一绝，脑花的腥味完全被盖住了，不太能吃辣的朋友，也许不要小米辣会好一点，我真的被辣晕了[囧]还是好吃的
成都
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吃货小潘潘
2020-06-12 16:00
环境：位置很好找，人也是超级多呀，生意太火爆啦，还好店里的工作人员动作麻利呢，没等一会儿就喝上了，希望可以增加一点座位啦，这样就可以在里面坐着闲聊玩耍啦
服务：服务员态度也很好，呐没得挑，味道很好喝哟，我喝的是杨梅丸茶，果粒新鲜也十足，每喝一口都是满满的果粒，还有淡淡的茉莉香，太好喝了，个人觉得超级好喝，这个天气喝加冰的简直太舒服了，简直就是让人回味无穷，真的是初夏的味道丫，推荐哟~
成都 · 建设巷
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Afan_7997
2019-12-24 00:00
好吃好吃，对得起排队辣么多的人儿[呲牙]
肥肠香干香滴，【铁板烧肥肠】非常入味，也不油腻，里面搭配的糯叽叽的年糕还有洋葱，炒出来闻着就很香，所以一份分量很足呦
还有就是现点现做的到手上还是热乎乎滴，吃完这这一份我都快饱了哈哈
成都 · 1道肥肠
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大伦和小雪
2021-02-22 09:29
点了招牌的西瓜丸奶，这应该也算是成都特色的奶茶店，和书亦烧仙草一样到处都有，吃完隔壁的钵钵鸡来这边尝试着点了一份，关注他的微信公众号可能有优惠券领，划下来10块钱一杯还是很划算的，口味也还不错，因为有西瓜，非常清爽
成都 · 建设巷
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懒画眉
2024-06-10 16:35
成都建设路小吃街| 本地人也踩雷！！
成都建设路小吃街，原来是电子科大附近学生吃东西的好吃街，慢慢的成了外地人来成都都要去的地方。作为成都本地人，我没有单独去买过那边的小吃，倒是建设路附近的中餐/正餐还经常吃（可以推荐下）😁。
🎈这个节气，和朋友逛街走路去了建设路，说来很多小吃都没尝试过。
因为朋友家小朋友想吃，我们倒很自然的一起去了。
节假日人是真的多，目测排队最多的是街口的虾滑、烤苕皮和鬼包子，其他很多小店生意也都很好。
1️⃣我们去排了虾滑，买了锅巴虾滑和掌中宝两种，我们一行人吃了第一反应：这不就是干锅吗，哈哈！
虾滑有个5、6小块，其他就是“干锅”配菜，味道是可以的，价格也蛮“可以”🤣两小盒47元。
2️⃣烤芝士：因为小朋友要吃，第一次看怎么做的烤芝士条，18元。烤出来就是拔丝的芝士🧀，喜欢芝士的伙伴应该喜欢，分量不大。
3️⃣冰汤圆：买十字路口那家渝城冰汤圆，就点传统冰汤圆，都不错，味道比较正宗，小料也很足，不踩雷。属于这条街性价比很高的夏日甜品了。8元
4️⃣清补凉：属于被刺的有点凶的一个甜品，香甜味充满了科技感，椰丝和水果只一点点，和20元一碗一点不匹配。可能和平时小区门口8元一碗的清补凉有对比了，这个不太值。
我们本地人，其实在建设路周边，会去的一些正餐或者可以当做正餐吃的地方：
1、叶婆婆钵钵鸡：在成都开了很多家，建设路刚好有一家，藤椒味/红油的都很不错，炒饭和冰粉是必须要点的，很配钵钵鸡。人均40左右，吃的很饱那种！
2、回水镇江湖菜：靠近建设路也有一家，江湖菜和川菜，随便点，不踩雷，味道不错性价比也高，中午可能要排队，需要提前去或者排号。我们喜欢吃锅巴土豆、尖椒鸡之类的，是每次必点。人均就50多-60，主要看怎么点菜，素菜多点还是荤菜多点。
3、三川里：我们经常吃饭的地方，特色菜-三椒鱼、脆豆腐都很好吃，每次必点菜，其他川菜也属于性价比不错的。
4、泸州酸菜豆花火锅：在一个巷子里面，位置不太当道，环境属于苍蝇馆子那种。但是属于性价比高，比较地道的豆花火锅，可以作为想吃豆花火锅的一个选择。
5、再走远一点点（走路是完全没问题），可以去一家“伍陆柒”，是一个自贡菜，口味偏辣，但是辣的很爽，哈哈哈，好吃。
6、杏花村和“伍陆柒”挨着的，是开了很多年的本地川菜馆子，菜还是好吃，性价比高，老成都都喜欢去的一家。
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成都 · 建设路
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蒲家有女初长成
2020-12-09 15:18
婆婆的摊位很好找到建设美食街这个十字路口。推个小车车婆婆脾气也很个性，买的时候旁边一位外地朋友也被吓到以为婆婆在骂人，哈哈哈他朋友给他解释说四川人嗓门大，听起来像是骂人只是急了点。
婆婆的蛋烘糕没有那些其他地方的香精味，很纯简单。内馅给料很足这个香肠腊肉的铺men了。味道也很好吃，婆婆说自己做的香肠腊肉。贵是贵但是比较值的。
成都 · 建设巷
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小QQ_9434
2021-01-29 22:40
建设巷这家的包浆豆腐我觉得挺不错的，每次路过都要买一份哈，他家的豆腐味道有很多种，有辣的和不辣的，价格也不贵，店员动作非常麻利，很快一份包浆豆腐就做好了，看着就很诱人，麻辣味果然是我的最爱，豆腐炸的外面酥脆，但里面超级嫩，简直就是入口即化的那种，非常好吃，下次还要来吃哈。
成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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二娘爱吃肉
2020-10-17 12:04
我无意中打卡了这家很好吃的火锅粉店，竟然网红店？！
路过这家店时候就已经晚上11点多了，脑花已经卖没有了，就点了店里的招牌火锅粉！
「火锅粉」真的是香辣香辣的，巨好吃！！我真的吃第一口就没停下过，一直在嗦粉，最后都想把汤都喝了！
「肥肠」太香了！配米饭🍚真的是绝配！！！给我点！据说土豆片也好吃，下次还来打卡！写这篇内容的同时，我的口水疯狂分泌哈哈哈哈哈
成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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ellalittle
2023-09-15 19:20
事先看到各平台都有很多人推荐，路过看到广告图片也觉得不错，而且刚到建设巷就看到了这家，人相对还不多，不怎么排队（晚上九点多回酒店再次路过时，队伍挺长的了），就买了一份尝尝～
｜原价10rmb，团购价8.9，七种口味选一，选择了藤椒味～爆浆=外脆里嫩，外皮炸的金黄，内里还是超嫩，真的是嫩到能爆浆的程度了～再加上酱料的加持，给我当晚的美食之旅开了个好头～
｜口味另外还有麻辣/糖醋/香辣/烧烤/豉香/泰式，价格一样，每份大约8块豆腐
｜酱料会问是否有忌口，可以选择某样不加，或者某样多加，由于吃不惯折耳根，所以要求免折耳根多芹菜末和辣椒面～
｜这家还不错，不排队的话可以一试～毕竟口味多总有喜欢的～当天没排队，等5分钟制作时间～
成都
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美丽人生_313
2020-11-15 00:00
心心念念的蛋烘糕 omg！
这次回成都蛋烘糕都涨价到4块一个了💰天！都震惊了！😨哈哈哈哈哈哈哈哈
毕竟以前才1块一个，4块一个真心还是有点贵。
点了两个最经典的奶油➕肉松、沙拉酱➕肉松，奶油肉松是我的最爱，这个师傅手法还可以~
成都 · 第5大道美食天地
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dpuser_5210
2021-01-18 17:31
这次点了个炸杏鲍菇，我的妈妈呀，这是什么神奇的口感，外脆里面的杏鲍菇却润润的，一点都不腻也不会口渴，甘梅味就是永远滴神！
成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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nkathy
2020-12-18 11:05
在建设路小吃街上，和朋友路过这里，朋友就走不动道了，要在这吃。
环境：没得环境，里面点菜付款，外面街沿上支个矮桌子，开整！要吃环境，要想服务的，请绕道。点了招牌火锅粉，冒脑花还有土豆片。
「火锅粉」看着就很巴适，配件很足，火锅粉软糯有嚼劲，根根入味儿。
「脑花」脑花也比较新鲜，麻辣鲜香，但是和火锅粉还不是一个味，可以尝试。不过东西还是不便宜，就这3个菜就41块钱，感觉还是有点小贵。
成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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老鹰坐飞机
2020-12-30 19:00
每次来都会吃豆干苕皮和茄盒，建设巷好吃街上第一家烤苕皮，苕皮豆干里面夹上榨菜真的特别香；茄盒鱼香的和糖醋的没太吃出来区别，可能鱼香的只多了一点点蒜。主要是价格不贵分量很足，非常适合几个人一起吃，一人一口，吃的口味还比较多！！！
成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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咦泡芙喃
2020-10-04 21:17
超级喜欢吃这家羊肉串。从学生时代就开始吃他家，现在上班了也会不定时来打卡。味道很正宗，羊肉新鲜，资格。四元一串，瘦肉和肥肉的搭配，那叫一个香啊[色][色]。
个人最喜欢吃他家五香味羊肉串，喜欢吃重口的朋友还可以点他家羊排，羊腰（不过这两样加辣椒更好吃）。
成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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妮崽的快乐老家
2024-10-14 17:01
成都土著吐血整理—【建设路不踩雷美食】
建设路那么大，吃的那么多🤭🤭
肚子有限，只想让你们吃到最好的！！！
图2️⃣—4️⃣：建议多点人去，能尝更多品种
图5️⃣—8️⃣：路边小店精选👍👍👍
图9️⃣—1️⃣0️⃣：稳定发挥的饭后甜点🥞🍮🧁🍨
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成都 · 建设路
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小辣椒与卷心菜
2020-12-11 22:25
10 年老店 本地人的最爱啊 ！
川大后门回幸福铁板烧特别朴实的大排档！
地址：红瓦寺站(附近全是好吃的) 川音川大附近 很多学生的回忆～建设路有家分店。
店名 ：幸福铁板烧
人均：20+ 25吃到撑
这里最特色的就是可以铁板烧炒饭，随便点你爱吃的都不踩雷，
这次铁板烧味道绝了！
环境：环境装修是算比较整洁卫生的，这里有很多的学生来吃饭，人气很旺！态度不错，上菜也比较快！ 饭点可能需要排队。
我们点了铁板烧和铁板烧炒饭，味道都很不错，推荐五花肉，鸡蛋、牛肉，洋葱，金针菇、香菇、藕片。这些都是我的必点，总接下来很满意。而且性价比超高，人均几十块钱！
成都 · 红瓦寺
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石头沙沙
2021-02-10 08:45
在万得冰田旁边，有6种口味可选，我们要的不辣的脆松海苔口味。看到小哥熟练的下虾滑，动作麻利的撒上配料。肉松确实是脆的，虾滑Q弹有内涵，鲜香味刚刚好。一盒8个感觉没吃够，于是连掉在盒子里面的肉松也不放过，一扫而尽
成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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喝奶茶啵
2021-02-14 00:21
建设路小吃街上的包浆豆腐店。到底的时候没有排队的人，就正好买一份尝尝鲜。
「糖醋麻辣味」一直都比较喜欢糖醋麻辣口味儿的食物，所以也要了这个口味。包浆豆腐炸的外皮脆脆，内陷软软好吃。调料放的多，味道也不错的。
成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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天气不错_8479
2020-12-30 21:05
去吃了脑花、火锅粉、肥肠、血旺和土豆，没有踩雷的菜，土豆很脆很好吃，所有的菜都不是一个味道，各有各的味道，都很不错，就是环境差了点，在街边人流量很大
成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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梁小小吃不饱
2020-12-14 15:00
从小就爱吃脑花，不过都是炖汤的清淡口味，传说中来成都必点的烤脑花，也是脑花发源地，哈哈脑花很新鲜，至少处理的比较干净，锡纸烤后搭配各种佐料，满满一小碗，又嫩又香，不吃脑花的人是永远无法理解脑花控的心情。
成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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哇那看起来真好
2021-02-21 10:25
吃过最好吃的臭豆腐~
环境:这家臭豆腐在建设巷应该蛮有名的吧，小小的一个摊摊。腐臭豆腐是干的那种，正方体，一小个一小个的。臭豆腐煎出来后，回放黄豆粉、折耳根辣鸡粉之类的，臭豆腐闻起来很香，吃起来也不错，微辣。
成都 · 尝相思臭豆腐
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