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低调的大帅比
11-07 23:14
成都建设路怎么逛吃？超全攻略
电子科大建设路小吃街太宝藏了！
附上必打卡的小吃，以及排队攻略
1️⃣顺着往里走一段（右边一排小吃街中间部分）一家面藕摊位，意外的好吃，糖醋味的绝了，微麻微辣甜甜的，里面有花生、脆豌豆，口感丰富。
2️⃣继续往前走，树夏旁边会碰到两家排队王：鬼酥肉、烤无双苕皮豆干，酥肉的队伍是出奇的长，有小伙伴的建议酥肉和苕皮一边排一个，两家店紧挨着。酥肉就正常水准吧（感觉哪里都吃得到），苕皮是真的不错！外脆里软，料超级多，只是明明说了不要折耳根还是给放了…
3️⃣买完烤苕皮，就可以边吃边排对面街角的鬼包子了，强烈推荐酱肉馅，非常好吃！！！
4️⃣鬼包子往左边走有蛋烘糕，个人觉得一般般，尝个味还好，不买也无所谓。
6️⃣虾洽洽：锅巴虾滑
等了很久，是现点现炒的，满满一大份但是虾滑并不多，因为有土豆块所以显得多，但味道真心不错👍推荐
7️⃣饮品，有树夏、一点点、李山山茶事，我们往里逛选了个本土品牌丸摩堂，抖音评价就送熊猫徽章和小麻将，超级可爱。我们都点的茉莉蜜桃还不错
8️⃣山面包
这家似乎在成都很受欢迎，但我去的时候很晚了，剩的包不多了，米面包还不错。有试吃。
除了好吃的 面包店这边还有一家超级可爱的小店！里面有各种可爱的挂件、杯子、帆布包、衣服，总之都是可爱元素的小周边！！我们直接走不动路了！逛了好久，最后买了可爱的帆布袋和一个零钱包（可以挂在布袋子上）
成都 · 建设路
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以下榜单推荐
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南风知子言
2020-12-11 20:00
就是路边小店，建设路这边都是面积不大的小店，这边吃的太多了，环境没有什么可描述的，都是带走吃的；
「铁板烧肥肠」我个人是不太爱吃肥肠这玩意儿的，看着人蛮多，就想着要不尝试一下，嗯，我还是更爱吃里面的配菜吧，喜欢吃肥肠的同学可以试试，我可能个人还是不太能接受
成都 · 1道肥肠
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好想谈恋_7629
2020-11-08 00:00
一抿就化鸡爪爪
之前来建设路很多次看到这家店感觉很冷清，今天来终于看到有人排队了，就想着也去试试，哈哈哈~
买了一份「重庆火锅味鸡爪」，火锅味的。
取餐的时候服务员会问要不要加香菜，也给了手套（我之前还担心没手套咋吃的问题犹豫过，还挺贴心的吧，服务方面是很到位der～
然后一份15元只有三个鸡爪，平均5元一个，实在是太贵了，付钱付得我心痛（但愿好吃吧
拿到以后闻起来真挺香的，迫不及待尝一口，确实是做得很耙，口感很不错。辣味是我一个四川人也觉得辣得程度，但是多吃几口叭，好像只有辣味，没有卤味的香味，反正我全程只感觉到辣。
总之，降龙爪爪也算是成都必吃的小吃吧，在做鸡爪方面也算是成都出类拔萃的了，可以尝试～
成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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漫游爱吃的雨
2021-01-30 21:15
建设路常客，没事儿就会上这里来打打卡
每周末都能看到抖音网红『薛婆婆蛋烘糕』
没啥想吃的，买一个填饱肚子是个不错的选择
价格很公道，分量很实在，肉肉🥩很多
女生一个管饱
和其他蛋烘糕不同的是，薛婆婆的蛋烘糕，馅料是家常小抄和凉拌菜。比如宫保鸡丁、青椒肉丝、回锅肉、腊肉香肠、红油鸡块、凉拌猪耳朵、麻辣卤肥肠等，也有常规的奶油、萝卜丁、芝麻酱等，馅料确实很丰富，味道也巴适，婆婆放料绝不手抖
蛋烘糕嘛，口感比较一般，没什么蛋香整体来说，很值得买来尝尝的，就像在吃儿时家里长辈做的美味，很温暖
成都 · 建设巷
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西湖水炖小黄鸡
2020-09-28 00:00
环境：建设路小吃一条街，每一家铺子门面都是小小的，门口很多排队的，大家都是一边排队一边吃另外的小吃，整条街很有吃货的氛围。
🍃铁板烧肥肠是现炒现卖的，先排队后购买。肥肠和年糕混着洋葱块一起铁板炒，非常入味，还加了泡山椒，辣度适中。虽然肥肠和年糕比较少，主要是洋葱块儿，但是味道很好。
成都 · 1道肥肠
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1970-01-01 08:00
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吴小小小小慧
2021-02-20 09:19
作为一个爱吃辣的人，鸡爪之类的东西简直一点抵抗力都没有！
买的是一个套餐，有鸡爪，有兔头，口味整体还可以，分店很多，应该都是直营店，味道都一样，所以放心购买啦～这个兔头个人觉得太辣了，尝了尝味道就吃不下了~
成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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爱健身爱吃肉的
2021-01-15 22:19
今天吃的东西太多太杂了，和同事步行到这个小吃街就想吃点凉凉的东西压压惊，一直在看有没有冰粉之类的，看到“丫头”这家生意是最好的，屋里和屋外都坐🈵️了，我去的时候还要排队，幸好没有等太久，应该是两个年轻老板开的～应该开的满久的了，听到老板和一个小姐姐说你好几个月没来了……分量很足，味道很赞，同事也觉得很好吃😋超级赞哦
成都 · 丫头冰粉(总店)
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橙子的
2021-01-22 17:12
徐亮烤蹄是这条网红街坚持最久了的吧，不知道换了老板没有，至少10年了，
这条街是你到了就想都买来吃一遍的感觉，
烧烤的两位小哥哥若无其事的烤一会儿，烤箱上面全是猪蹄，很有食欲，
拿到手的烤蹄你发现就那么一丢丢，当然塞牙缝还是足够的，豆粉裹了辣椒就没那么辣了
主打五香口味，肉质有一点老了，属于比较柴瘦的猪蹄子，啃一啃骨头更多。
成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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天气不错_8479
2020-12-30 21:05
去吃了脑花、火锅粉、肥肠、血旺和土豆，没有踩雷的菜，土豆很脆很好吃，所有的菜都不是一个味道，各有各的味道，都很不错，就是环境差了点，在街边人流量很大
成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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孔干饭
2023-06-09 10:19
美食合集！成都建设路真的太太太好吃了！
建议收藏！！来成都旅游的宝，建议你们带上1TB的胃！
作为在成都待了七年，去了几十次建设路的资深吃货！这条给大家分享在成都建设路不踩雷的美食！希望能帮助到大家在成都建设路吃得愉快✌️
-
1.孔干饭🉑️
N刷都没有踩过雷的宝藏川菜馆，特色四川箜饭吸引了一大波回头客，除了年轻人喜欢，更深受中老年人的喜爱。特别推荐孔干饭半边鱼，如果有没吃过鱼但又想尝试的朋友，我保证，你吃一次就会爱上！
-
2.破摊烤肥牛🉑️
这家烧烤店真的泰美味辣！肉的种类炒鸡多，肉也很新鲜，大部分都是腌制过的很入味～烤完也很嫩，入口爆汁的感觉谁懂啊！肥牛片真的强推！！炒饭免费，饮品一元！泰划算辣！
-————————下面是小吃合集
1.芝士榴莲饼✅
2.童孃童子鸡✅
3.烤苕皮✅（其实随便一家烤苕皮只要是➕酸萝卜那种就不会难吃～）
4.桂花酒酿豆花✅（甜豆花甜豆花！超级嫩）
5.茄留香✅
6.凉皮卷✅
7.甜水面&钟水饺✅
（仅代表各人口味，不夸张！）你们还有哪些宝藏美食？欢迎大家补充！
成都
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请叫我虎皮猫大
2019-12-22 00:52
终于吃到了 周签签锅巴土豆
这家店在建设路简直火的一塌糊涂
我感觉这家能排这么久的队 大部分
原因是因为出餐比较慢 排队点单都
还好主要是点了都还要等好一会儿
再来说说味道 我想点糖醋味的
但是没有那个料包了 所以我就点的
糖醋麻辣味 并不是很辣味道很重口
刚炸出来的土豆脆脆的 还是可以的
买来吃吃没毛病💮
成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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杰杰_1201
2020-12-30 17:00
位置好找，就在电子科大门口好吃一条街。品种很多，除了包浆豆腐还有臭豆腐这些，个人偏爱包浆豆腐，点的糖醋麻辣味口味，调料非常丰富，感觉比包浆豆腐本身还要多，外酥内嫩的豆腐包裹糖醋麻辣酱汁，也真的是一咬就爆浆，完全好评没话说
成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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丹丹妹儿
2021-02-04 22:30
大名鼎鼎的周签签，平时排队排到你怀疑人生，那天下午三点左右去的，人特别少，赶紧买了一份。
招牌糖醋麻辣锅巴土豆十元一份，基本上大家都要的糖醋加辣的口味，买不了吃亏，买不了上当，脆脆的土豆外面混着糖醋酱，推荐！！！
成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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喝奶茶啵
2021-02-14 00:21
建设路小吃街上的包浆豆腐店。到底的时候没有排队的人，就正好买一份尝尝鲜。
「糖醋麻辣味」一直都比较喜欢糖醋麻辣口味儿的食物，所以也要了这个口味。包浆豆腐炸的外皮脆脆，内陷软软好吃。调料放的多，味道也不错的。
成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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面包崽崽
2023-04-26 10:37
成都建设路️掏心窝子的不允许你踩雷
五一来成都、想逛夜市吃小吃的都停一停📢📢📢
图上是本地人认为《建设路》坠值得吃的几家店
我不允许任何一个人去建设路花冤枉钱！！！！
来都来了必须吃点好的再回去啊啊啊啊
🍗童孃童子鸡：新鲜出炉的一定要第一口就吃鸡翅鸡腿，烤的外酥里嫩，听说是新店但是我敢肯定一定会是建设路的未来明星✨！如果你觉得合适你口味的话，别犹豫。赶紧去再打包一只带走回酒店追剧吃，到时候你一定会感谢打包的自己哈哈哈😆
🥔虾恰恰锅巴虾滑：一定要去现场看看铁板土豆的炒制过程，如果你不吃，我真的替你后悔....我只能说：在成都我没吃到过那么香的土豆😭惊艳到我了
🍥千层烤米卷：是俺目前只在建设路尝到过的新玩意。分量太扎实了...我和舍友一人一半才解决完。喜欢烧椒味的😍
🦞烤无双苕皮：这个太太太太🔥了，我不信有人去建设路不会想去尝尝他家...（除非你赶时间不想排队。因为确实就是很正宗所以每次排队比较久。完美诠释了软嫩耙糯这四个字，新鲜出炉的小龙虾苕皮一定要尝尝。
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成都
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请带小蔡_8409
2020-12-23 16:00
我真的太太太太爱吃苕皮了！
这家苕皮也太好吃啦，相对来说排队也没那么严重
首先苕皮的口感就很不错，烤的软糯有嚼劲
里面包了泡萝卜➕大头菜➕折耳根➕葱
料都很足，苕皮很大串，一口咬下去满满的都是馅儿
味道也在线哈，反正我觉得不错
我们点的都是标配，6元一串，大家还可以自己选择加料哈
成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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流浪美少侣
2020-09-21 18:56
🦉建设路🦉
成都美食夜生活的最佳展示地之一，各种美味应有尽有～
🍦矮子馅饼
招牌绿豆馅儿，新鲜出炉的最好吃
🍦吉食捞
各种辣卤，配夜啤酒巴适得板
🍦成都市很好吃的火锅粉总店
火锅粉、土豆、脑花、千层肚必点
🍦杜记峨眉豆腐脑
鸳鸯豆腐脑，又有牛肉又有肥肠～
🍦飘香鱼丸
一定要吃两串炸的，很惊喜
🍦周签签锅巴土豆
排队排到天荒地老，锅巴土豆外皮酥脆的很
🍦抖音婆婆蛋烘糕
比起蛋烘糕，婆婆更有趣哈哈哈哈
🍦桂花冰汤圆
无店能超越，四季都想吃
🍦降龙爪爪
吃得来选火锅味儿，吃不得选卤味儿
🍦1道肥肠
处理的很干净，重口味最爱
🍦袁阿妹脆皮包浆豆腐
味道多的选不过来，经典款还是麻辣味儿，ps一定要选干拌的！
🍦茄留香茄盒
招牌鱼香口味儿，汁儿非常足
🍦陈记苕皮豆干
最好吃的豇豆肉末豆腐干噢
🍦胡悠记薄荷冰粉
招牌雪花冰粉，薄荷味很特别，无比爽口
🍦心语林烤冷面
刚烤出来的牛排+午餐肉口味儿，好吃到流口水。
🍦傅强排骨
炸排骨届最好吃的就属它啦！麻辣or甘梅味炸排骨+酥脆杏鲍菇随时都想吃！
🍦丫头冰粉
柠檬三鲜冰粉!!! 最爱之一。
🍦泰辣了
泰式鸡爪，口味很多，好吃还便宜噢。
成都 · 建设巷
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-兽气包-
2020-09-21 18:10
环境：
在建设路众多小铺面中，这家烤脑花面前排队的人好多～
服务：
因为大家排队都很有秩序，也不存在老板记错这种问题啦，点的时候说一下忌口的老板都会记得的，接下来耐心等待就完事～
「麻辣烤脑花」作为四川人，被辣哭，辣到流眼泪，这个汤不是很多，里面加的折耳根一绝，脑花的腥味完全被盖住了，不太能吃辣的朋友，也许不要小米辣会好一点，我真的被辣晕了[囧]还是好吃的
成都
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我家十月的爸爸
2020-12-03 00:00
最早的店是开在春熙路的，还要排队。
这家烤蹄需先经过卤煮而后进行烤制，但精髓应该是在卤汁配方制作中，数十种香料及中草药与猪蹄汇聚一锅，经文火熬煮数小时，待完全入味，便将卤好的猪蹄在烤架上不停翻动此时的猪蹄已经开始微微泛的焦黄，本身的油水与合宜的火候相互碰撞，吱吱作响。烤制完成前洒上辣椒粉，轻轻用手一撕便分成两半，骨头上的肉和筋已经变得软糯Q弹，入口瞬间，唇齿留香，回味悠长~
烤蹄界扛把子，上过天天向上的就是不一样！
成都 · 徐亮胖哥烤蹄
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啾咪小姐的逛吃
2020-09-29 00:00
在建设路路上遇到的小摊，一直没吃过蛋烘糕就买了两个试一试，
刚出锅的时候真的是周围边边脆脆的，裹着馅料的部分味道十足，有问一下哪个卖的比较火，大爷一笑说都卖的火。
「奶油肉松」有点点甜腻
「怪味蛋烘糕」我忘记第二个买的是什么了，有豆干又有点辣的，挺好吃
成都 · 建设巷
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宝藏分享屋
07-05 13:18
成都建设路！本地人会反复去的苍蝇馆子
听本地人劝，别浪费时间和胃去建设路小吃街排队口了夏天又晒，而且味道真的🥤
建设路附近好吃的确实很多，今天专门给大家整理一份，本地人会反复去的苍蝇馆子🥒
1：孙婆婆美蛙兔火锅(踏水桥店)
来成都怎么可以不吃兔兔！十多年老牌子，兔子现码味爆炒再下锅煮，吃起来又Q又嫩!美蛙也是每天现，只只饱满!吃完还可以涮其他的，锅底很香，打出来的原汤碟也巴适 还有兔儿脑壳一定要啃!麻辣入味儿~香迷糊!😍
2：草帽提撸
老成都市井冷锅串串，夏天吃太安逸了!串串自选，火锅粉/冒脑花啥的也安逸😍
3：严记老字号肥肠粉
三代人30年老字号，手打肥肠粉口感很Q弹，他家还有咖啡! dirty好喝!
4：万得冰田
夏天必吃的冰店!资深网红又好看又好吃，两个人点一个刨冰多，一人一个波露，过瘾
5胡记小吃Q
老成都市井小吃店!红油水饺“素椒杂酱面拌米凉粉都好吃
6：喜喜自助潮汕牛肉火锅
成都 · 建设路
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海里睡人
2020-10-11 00:00
这家羊肉串晚上生意好好哦
朋友推荐过来的晚上撸串真的别有风味
羊肉串因为没吃过这家，所以少点了些，先尝哈味道，油滋滋的太香了，油而不腻，撒上辣椒面更是过瘾，可以喊多加点辣椒面哈，吃起更好吃些[调皮]，就是坐的位置比较少我们都是站着恰的
成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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冰冻大西瓜
2021-02-09 22:47
📍地址：建设中路国光十街坊旁
🚇交通：地铁6号线建设北路站c口出走400米
⏰营业时间：13:00～22:00
💰人均消费：10元
已经记不清第几次来吃他们家烤蹄了，每次来建设路必点，卤过的猪蹄在电烤炉上经过高温烘烤，刚刚烤制出锅的烤蹄在辣椒面和花生碎里翻滚一圈，沾满所有调料，最后再撒上一把葱花。看似简单的工序简单的食材和调料，搭配在一起却产生出一种说不出的奇妙化学反应，猪蹄不同骨头上的肉质不一样的口感——软弹糯三种相得益彰。风卷残云般的就在街边把猪蹄啃了个干净，着实满足！推荐给来建设路的每一个小伙伴！
环境：店面不大就是建设路上一贯的门头店。
服务：小哥人服务态度很不错。
成都 · 建设路第五大道
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Kristy_4037
2021-02-19 20:27
经过建设路路口发现排队的人不算多，打算尝试下。
✅招牌糖醋麻辣锅巴土豆味道相当巴适，不吃辣的可以点糖醋锅巴土豆，土豆吃起来口感很香，里面的配料折耳根很大个，料放的也很足够？
❌不推荐藤椒锅巴土豆，味道真的一般。
成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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我就吃一口
2021-01-18 11:36
最近几天都连续点了他家的外卖，没想到竟然口感这么好，而且都是点到无糖的。
春茶系列非常的好喝。
「纯真茉莉」这个春茶真的很好，很香，我一口气喝掉一大半。唇彩系列的话我建议还是点热的吧，好热的非常的甘甜好喝。
「桂花真酿」这款产品是我喝过，最好喝的。他的汤底好像用的是椰汁，所以口感还蛮好的。
成都 · 圆真真(建设路店)
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意西_4040
2020-10-12 20:16
来成都的第一站我们就来到了电子科技大学的小吃街—建设巷😋有点羡慕电子科技大学的学生啊哈哈有这么多好吃的哇～
🌟降龙爪爪：鸡爪还蛮嫩的，甚至感觉有点脱骨，也没有很辣，推荐尝一尝～
🌟玫瑰糍粑冰粉：这个真的超级好吃也很解辣👍我甚至觉得在成都我可以不喝奶茶但我一定要每天吃一碗冰粉，对我而言真的是可以代替奶茶的存在了😬😬😬
🌟高姐锡纸烤脑花：是上过天天向上节目的美食，果然名不虚传！！！我来成都之前没有吃过脑花，这次打算勇敢的尝试一下，结果！！！打开了新世界啊啊啊真的好香好嫩好好吃❗️❗️❗️强烈推荐❤️以至于后面几天吃火锅我都有点脑花还专门去吃了去脑花面
🌟叶婆婆钵钵鸡：想着要尝试一下所以把两个口味都点了，藤椒味和辣味，但我们其实高估了自己的食量，并没有吃完😂但挺价廉物美的～（btw，旁边有一家一只酸奶牛，可以去点一杯紫米酸奶哦）
🌟蛋烘糕：好像有一家蛋烘糕特别火但我没去，我就在叶婆婆钵钵鸡对面的那家买的，味道也不错～
🌟火锅粉：店名非常狂妄哈哈哈哈，但对我来说真的好辣，不怕辣的朋友们可以去挑战一下～
🌟圆真真奶茶：这家的芋圆都是手作的，我点一个mix的就是三种味道的芋圆都有～我觉得奶茶有点一般，还是喜茶和乐乐茶好喝哈哈哈哈
建设巷还有周签签土豆（人太多了要等很久很久将近一小时，我们实在懒得等，感兴趣的小伙伴可以去试试）、傅记排骨（我们也没排）、抱汁汁花甲、鸡翅包肥肠，喜欢的小伙伴们可以自行去尝试噢～
成都 · 建设巷
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芭哥_5603
2020-10-26 00:00
刚路过的时候以为是鸡翅包饭,没兴趣,走到路口,听见一个小姐姐对男朋友说,我要去买个鸡翅包肥肠,等我一下。👀包肥肠?咦?要去看看。
结果发现是天天向上节目过的店,在烤脑花隔壁啦。我是个爱肥肠的人,所以必须吃一口这个,本来我很撑了,打算打包回家吃的,结果,走在路上,香味太重,我没忍住拿出来啃了。
先排队,等小姐姐来问你吃啥,提前烤起,排到你了再付钱。😋
「鸡翅包肥肠」鸡翅烤的比较干,肥肠不油腻哈,很有嚼头,香香的油油的,喜欢吃烤肥肠的就会喜欢这个噢。爱了爱了。
成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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sere_7762
2020-10-24 00:00
打卡杨记虎皮饽饽💘
🏠位置：
这家虎皮饽饽是建设路前面一家比较小的点，几乎就只有一个操作台这么大的空间，是一家兰州牛肉拉面外面的一点地方，不太显眼
环境：提前做好的虎皮饽饽放在防尘罩里，下单之后阿姨会在烙子上加热一下
服务：整个购买过程也不会太长，也不会堂食，所以服务没太多可说的啦
口味：虎皮饽饽皮薄馅大，红豆馅料是比较沙的口感，不是紧实的红豆泥，但我觉得沙沙的口感吃起来很舒服，而且馅料整体不甜，味道淡淡的，感觉真的很养生🤪原味虎皮饽饽的馅料奶香味很浓郁，甜度要比红豆的更高，但是不会齁，个人感觉原味更好吃！目前只吃了这两个味道
💰价格：在美团上团了单人套餐，四块钱两个，算下来性价比很高！
成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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五元里美
2020-05-10 11:38
萬得冰田！层次超丰富的抹茶牛乳冰！
🍦
地点：建设路
价格：55
🍦
Omg～
我的妈呀～
也太好吃了吧～
在草莓牛乳和抹茶牛乳纠结了好久
选了抹茶牛乳
我当时担心除了表面一层
下面全是冰
结果
这个冰！层！次！非常！丰富！
🍦
最外面一层是一半红豆一半抹茶粉
下面一圈是芋圆
顶上是芝士
我喜欢一口吃到所有内容
在红豆和抹茶交界处挖一勺
沾一点顶上的芝士
挖一颗芋圆
一口
放进嘴里
挖日
好吃啊！
🍦
然后冰层挖一下下
就吃到里面内容了
里面是红豆和抹茶果冻？
再往下挖一点
芝士又冒出来
好多芝士
真的吃的一直有惊喜
总觉得继续挖又能挖出什么内容
🍦
抹茶雪糕感觉很真实
带一点抹茶的苦味
也好吃 但一根吃不完
店家非常贴心的准备了热茶
一边吃冰 一边和热茶续命
🍦
店内座位比较少
如果堂食，拿号，排队差不多30分钟
如果只买雪糕之类的打包带走
可以不用排队
成都 · 万得冰田
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温柔有边界
2020-11-29 00:00
地址:在建设路润新公寓旁边，明亮的黄色招牌，还是很显眼的
服务:进店后前台的小姐姐还是比较热情的在问要喝什么（无花果要下架了，踩着尾巴来喝）
口感:第一次和无花果酸酪，要的无糖有点淡，但是有很明显的无花果香味，还是很满意的；朋友和的满杯葡萄柚（她一直都喜欢喝这个，酸酸甜甜的）；树莓丸丸酸酪比无花果好喝
其它:看起来还是很干净
成都 · 建设巷
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