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  意西_4040 2020-10-12 20:16

  来成都的第一站我们就来到了电子科技大学的小吃街—建设巷😋有点羡慕电子科技大学的学生啊哈哈有这么多好吃的哇～
  🌟降龙爪爪：鸡爪还蛮嫩的，甚至感觉有点脱骨，也没有很辣，推荐尝一尝～
  🌟玫瑰糍粑冰粉：这个真的超级好吃也很解辣👍我甚至觉得在成都我可以不喝奶茶但我一定要每天吃一碗冰粉，对我而言真的是可以代替奶茶的存在了😬😬😬
  🌟高姐锡纸烤脑花：是上过天天向上节目的美食，果然名不虚传！！！我来成都之前没有吃过脑花，这次打算勇敢的尝试一下，结果！！！打开了新世界啊啊啊真的好香好嫩好好吃❗️❗️❗️强烈推荐❤️以至于后面几天吃火锅我都有点脑花还专门去吃了去脑花面
  🌟叶婆婆钵钵鸡：想着要尝试一下所以把两个口味都点了，藤椒味和辣味，但我们其实高估了自己的食量，并没有吃完😂但挺价廉物美的～（btw，旁边有一家一只酸奶牛，可以去点一杯紫米酸奶哦）
  🌟蛋烘糕：好像有一家蛋烘糕特别火但我没去，我就在叶婆婆钵钵鸡对面的那家买的，味道也不错～
  🌟火锅粉：店名非常狂妄哈哈哈哈，但对我来说真的好辣，不怕辣的朋友们可以去挑战一下～
  🌟圆真真奶茶：这家的芋圆都是手作的，我点一个mix的就是三种味道的芋圆都有～我觉得奶茶有点一般，还是喜茶和乐乐茶好喝哈哈哈哈
  建设巷还有周签签土豆（人太多了要等很久很久将近一小时，我们实在懒得等，感兴趣的小伙伴可以去试试）、傅记排骨（我们也没排）、抱汁汁花甲、鸡翅包肥肠，喜欢的小伙伴们可以自行去尝试噢～

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  艺术家的菜单 2025-04-16 19:15

  要收餐具费，招牌的黄鸡肉味道偏淡，点的折耳根不知道为啥上的胡豆折耳根。只能说还可以吧，感兴趣的小伙伴可以去试试。

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  请带小蔡去吃饭 2020-12-23 09:43

  建设路居然有这么好吃的苕皮⁉️成都除了春熙路还有建设路这个“小吃天堂”
  一条街都是小吃 真的不要太幸福！100块吃到撑
  但是也要注意避雷哦～因为排队真的太辛苦了
  今天给大家分享一下我个人认为不踩雷的店铺
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  ➖➖➖➖➖➖店铺分享➖➖➖➖➖➖
  💥【桃桃家油条包麻糍】
  ——前段时间真的超火，对这家本来没有太大期望，买来一尝还是可以的，我们一共买了3种口味都还不错
  ——油条炸的酥脆，先铺一层软糯的麻糍打底，再均匀的铺上各种配料，一口咬下去口感丰富，唯一的不足就是吃到最后会有点小腻，总体不错，算不上踩雷
  〰️
  💥💥【陈记苕皮豆干】
  太好吃啦！真后悔当时只买了一串 到现在都还念念不忘
  苕皮很大串 烤的很糯 里面包裹的馅儿料足又丰富！
  不论是口感还是味道都很棒！！！墙烈推荐👍🏻👍🏻
  〰️
  💥【彬叔烤冷面】
  这家烤冷面好吃的同时价格很实惠！
  我们本来看中了一家准备买的 一问价格28一份？？？？只能说打扰了，这家价格就很合适啦～而且老板人很好会聊天，加老板微信还会免费送一份辣白菜哦～
  〰️
  生煎包朋友买的我没尝味道，不过价格很划算呢～10块钱8个（支持混装）哈哈
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  ➖➖➖➖➖➖总结一下➖➖➖➖➖➖
  📣墙烈推荐烤苕皮
  其他的根据大家个人口味随意选择啦～
  这次的小吃之旅总的来说都没有踩雷 就很棒🤭
  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

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  KlausSun 2025-04-03 22:01

  建设路附近的这家东兴园黄鸡肉是开了好多年的老店了，一直屹立不倒肯定有他的独到之处。
  
  🌿环境：位于沙河边上很好找，装修比较老了，但是就餐环境还行，比较干净卫生
  
  口味：菜品比较家常口味，味道没什么问题，但个人觉得也算不上很好吃
  
  🛎️服务：服务方面过的去，正常水平
  
  性价比：菜品价格不贵，性价比还行

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  请叫我虎皮猫大 2019-12-22 00:52

  终于吃到了 周签签锅巴土豆
  这家店在建设路简直火的一塌糊涂
  我感觉这家能排这么久的队 大部分
  原因是因为出餐比较慢 排队点单都
  还好主要是点了都还要等好一会儿
  再来说说味道 我想点糖醋味的
  但是没有那个料包了 所以我就点的
  糖醋麻辣味 并不是很辣味道很重口
  刚炸出来的土豆脆脆的 还是可以的
  买来吃吃没毛病💮

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  雨落_1601 2021-02-09 10:40

  吃过之后才知道，他们是把鸡翅中间的两根骨头剃出来，在保留鸡肉完好的同时。在里面加肥肠、牛肉、糯米饭......
  招牌鸡翅包肥肠，鸡翅被肥肠塞得满满的，不晓得一口咬下去是啥子味道，鸡翅烤得外焦里嫩，肥肠本身就很入味，一次性吃两种肉嘎嘎，真是让人心满意足！！！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  叮镪倥镪镪 2020-08-05 00:00

  这家就在建设路小吃街这边，附近特别多好吃的东西，这是我每次来都必吃的一家，就是每次等的时间稍微有点长了，之前都是点的鸡翅包糯米和鸡翅包肥肠，这次换了一个鸡翅包虾仁，虾仁真的很大，肉眼可见的虾仁多，特别好吃

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  我是一条_4621 2020-09-18 00:00

  建设路美食街上最早做油炸排骨的就是这家傅强排骨，看到他一步一步坚守下来，创业还是真不容易
  现在品种也多了起来，还增加了甜品，不错[鼓掌]
  今天点了个「全家福」油炸排骨、五花肉、藕条、杏鲍菇，一次解决选择恐惧症，搭配甘梅味，小酸小甜，滋味绵绵~

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  dpuser_7038 2020-10-15 00:00

  环境：小小一个店面，看起来不大起眼
  
  服务：姐姐人很好，提醒我芝士抹茶的要现吃，放久了芝士就硬了
  「抹茶芝士」芝士量可以拉丝，趁热吃好吃，
  「香酥肉松虎皮饽饽」肉松松松散散的很好吃，不过因为松散很容易掉落，吃的时候要小心一点「浓情紫薯」紫薯味很香

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  喝奶茶啵 2021-02-14 00:21

  建设路小吃街上的包浆豆腐店。到底的时候没有排队的人，就正好买一份尝尝鲜。
  「糖醋麻辣味」一直都比较喜欢糖醋麻辣口味儿的食物，所以也要了这个口味。包浆豆腐炸的外皮脆脆，内陷软软好吃。调料放的多，味道也不错的。

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  夕固_223 2023-04-29 18:04

  成都建设路小吃街推荐成都很出名的小吃街 整条街小吃非常多 随着越来越多游客来这里 店铺多了就出现了很多雷 我去过好几次整理推荐几家
  1-周签签土豆:
  老牌店铺 必吃的一家 糖醋麻辣味yyds 偶尔排队
  2-锅巴虾滑:
  味道还行 不算多好吃 也不难吃 排队之王 人多时候不太建议买
  3-好又来酸辣粉:
  味道不错 肉很多 买一些小吃坐在他家的小桌子上放一起吃起来很方便
  4-虾圆圆:
  味道不错 偶尔排队 可以尝试
  5-无双苕皮:
  味道不错 排队之王 人多不建议排队 人少可以尝试 别家苕皮买过两次 比他家略差些
  6-幸福铁板烧:
  味道可以 我喜欢单独炒菜加白米饭 有人会选择菜和米饭一起炒 饭点可能爆满 一般还是吃的上
  7-烤米卷:
  味道一般 倒是排队的人挺多 可能个人口味不同
  8-冰汤圆:
  味道不错 天热买一份解渴不错 外地没吃过的也可以买一份尝尝
  9-叶婆婆钵钵鸡:
  味道正常 想吃钵钵鸡可以去
  10-小迷螺:
  干拌螺蛳粉味道可以 加个炸蛋舒服
  11-卷凉皮
  味道还行 卷的花样挺多 价格略贵 想吃凉皮可以买
  还有些没拍照片的味道不是很出众 建设路小吃街整体价格比其他小吃街要贵点 位置在市中心比较方便游客出行 晚上来这里要做好排队的准备😢

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  普通食客郑小姐 2020-08-10 00:00

  果然是很好吃的火锅粉
  是那种小时候苕粉的感觉
  土豆片片也很好吃，脆脆的
  千层肚比较出乎意料，一直觉得凉拌的千层肚一般般，这个千层肚还是不错的
  值得一尝还有牛肉脑花肥肠啥子的，下次再去试试看，就在建设路，还可以吃着其他的好吃的

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  INNNNN 2021-02-02 15:55

  看点评说这家是正宗的，就放弃了另外一家也在排队的店。排骨是两个小哥哥炸的，排队人不多，要一锅一锅炸，还是等了一会，排骨味道挺好，肉还蛮多。

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  不完美的小孩25500 2021-01-17 05:21

  哇，太便宜太好吃了
  想生活在附近能点外卖多好
  食材种类超级多
  我没要炒饭炒面，感觉配大米饭更好吃 哈哈
  因为感觉有点儿油，那吃炒饭肯定容易胖 哈哈哈
  味道真的好吃很入味！
  虽然店很忙，对于第一次去吃的，还是耐心解释！

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  吴小小小小慧 2021-02-20 09:19

  作为一个爱吃辣的人，鸡爪之类的东西简直一点抵抗力都没有！
  买的是一个套餐，有鸡爪，有兔头，口味整体还可以，分店很多，应该都是直营店，味道都一样，所以放心购买啦～这个兔头个人觉得太辣了，尝了尝味道就吃不下了~

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  一世长安_5539 2020-10-16 00:00

  虎皮饽饽味道不错，常常去买紫薯芝士，就是等得有点久，各个味道都很香，刚出来热的时候和冷藏在冰箱里面都挺不错的。学生党觉得多买几个芝士就觉得有些小贵了。虽然店铺很小但是东西不错。

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  琪琪_3460 2020-10-28 00:00

  建设小吃街不可错过的人间烟火来到建设巷小吃街，不得不去打卡一家爆火的包浆豆腐。
  
  🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  
  环境：店铺就在建设路小吃街的美食街上，让你不管哪家店生意都非常火爆，人都是排的很长的队。这家店面虽然不大，但是环境整洁，配料也特别的丰富。
  
  服务：服务态度非常好，会贴心的问你需要的口味还有什么不吃的料，可自己选择用料，还很贴心的说要趁热吃哦。
  
  「剁椒味包浆豆腐」这是我第一次吃到用量这么丰富的包浆豆腐，他们家还分加汤和不加汤的，个人感觉加汤的会更好吃一些，不会那么的干，这个才炸出来的时候会非常的酥脆，选择加了汤料版的，豆腐吃起来就会包裹着汤汁十分的美味，但是一定要趁热吃完，不然冷了就会变软。
  10元一小份，有6个
  15元一大份
  📍:建设巷12号附14号 ⏰:每天上午10:00开始营业

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  小辣椒与卷心菜 2020-12-11 22:25

  10 年老店 本地人的最爱啊 ！
  川大后门回幸福铁板烧特别朴实的大排档！
  地址：红瓦寺站(附近全是好吃的) 川音川大附近 很多学生的回忆～建设路有家分店。
  店名 ：幸福铁板烧
  人均：20+ 25吃到撑
  这里最特色的就是可以铁板烧炒饭，随便点你爱吃的都不踩雷，
  这次铁板烧味道绝了！
  环境：环境装修是算比较整洁卫生的，这里有很多的学生来吃饭，人气很旺！态度不错，上菜也比较快！ 饭点可能需要排队。
  我们点了铁板烧和铁板烧炒饭，味道都很不错，推荐五花肉，鸡蛋、牛肉，洋葱，金针菇、香菇、藕片。这些都是我的必点，总接下来很满意。而且性价比超高，人均几十块钱！

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  成都 · 红瓦寺
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  半温柔_4007 2020-11-05 00:00

  位置非常好找，就在锅巴土豆这一排的路口，之前婆婆是在山城风串串那边，现在这个位置堪称C位。
  
  每次来这边我都必买，也推荐给朋友，这么多年也算是忠实的回头客了。
  
  我一直都是要两个双拼，宫保鸡丁拼青椒肉丝是我的最爱。另一个牛肉拼其它，如果吃的很饱也一定会买一个，蛋烘糕是软糯的那种，推荐宫保鸡丁和牛肉。
  
  婆婆每次都要给我放很多，还特别可爱的问我够不够嘛，不够就再放，只要你喜欢吃。昨天我来的时候，前面有人买了八个走，婆婆说我刚才八个一个都没糊哦，你要不要表扬我，我说必须表扬，她笑的好开心。我一直还记着婆婆82岁，结果昨天一问86了，怪不得看起来更瘦弱了，我问她怎么瘦了，她说每天摆完摊还要回去弄菜，每天凌晨三四点才睡，有时候天都亮了，前天睡过了10点才醒。她太累了，想雇个人帮她。每天熬这么晚10都算睡过了，心疼婆婆的同时觉得自己太不够努力了。
  
  说实话我从来没看过评论，今天看了一下好多人都在说婆婆很凶态度不好，我真的没想到。在我心里一直觉得她性格好好，很幽默。其实人老了就又变成小孩子了，她的态度可能真的取决于你的态度，说话的方式也很重要，也许你说的话让她不舒服，也许她说的话让你不高兴，其实用一颗平常心去看待她，保持愉悦的心情，她回馈给你的应该也是如此。
  
  当你开心的品尝蛋烘糕的时候，会觉得真好吃。

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  BoSS穆哒哒 2021-01-08 13:51

  个人比较喜欢他们家的咸芝士奶盖
  奶盖味很浓厚，芝士味很正，搭配白桃乌龙茶
  一半奶盖一半茶喝起来也不腻
  朋友喜欢喝抹茶口味，喜欢抹茶淡淡的苦味
  就点了一杯宇治奶茶，她是比较满意啦～

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  奥利喵喵喵 2021-02-16 22:47

  之前去过几次老店，听说建设路开了家分店，立马和朋友来吃了。店里依旧很忙碌，饭点去位置也很紧张，还会出现和别人拼桌的情况，这点我挺不喜欢的。
  菜品很丰富，也很新鲜，基本能照顾到大众的口味，但上餐速度比较慢，应该也是因为店里人比较多，不过好在味道很不错，所以短暂的等待也还是值得的。

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  姚小胖在减肥 2023-12-31 17:27

  成都土著建设路美食地图在建设路这边呆了20年+，
  从平房时代吃到现在的网红街，
  一批批的商家火了又落幕了，
  陪伴我们长大的老店没剩几家，
  很多被美食街吸引来的新朋友说踩坑，
  那你不如试试我这个地图～
  声明一下，千人千味，
  不能保证你和我一模一样的喜欢，
  但是至少应该比起你随便吃的不踩雷～
  
  网红街的淘汰率高到可怕，
  三个月换一轮铺子是常态，
  在我记忆中这条街10年+且好吃的店已经没剩几家～
  🌟正宗山东煎饼：老板10几年前还可以耍寒暑假，在不断提高的房租下也不放假了，味道还是一如既往的好，真的是陪伴了一届又一届电子科大学生。
  🌟尝相思臭豆腐：外酥里嫩的豆腐，是干拌的，不是长沙的那种带汤豆腐，这条街目前还没有哪家汤的臭豆腐让我觉得可以推荐。(老板不做了，留在这留念😭)
  🌟徐亮烤蹄：烤蹄从5块钱吃到现在20多一个，味道还是可以的，新增烤串也不错，5元6串的鸡皮可以试试。
  🌟阿根廷霸王鱿鱼：买什么鱿鱼不重要，重要的是一定要加狼牙土豆。
  🌟新疆木卡姆烤肉王：烤羊肉串好吃～有朋友给我说他家是牛肉😂，不管是牛肉还是羊肉，总之是真肉，哈哈～
  🌟丫头冰粉：几乎都好吃，个人最爱是桂花冰粉。
  
  🌟树夏：成都本土饮品，建设路就是第一家店，品控一直很不错，我最喜欢草莓系列。
  
  🌟烤无双苕皮：建设路有很多家烤苕皮，如果不怕排队，这家确实是味道第一名，推荐素的、牛肉的、肥肠的，也可以试试招牌烤无双，就是苕皮包豆干再包一样荤的，一个下去基本饱了～
  🌟周签签锅巴土豆：推荐糖醋麻辣味。
  
  🌟杜记峨眉山豆腐脑：很原汁原味的峨眉豆腐脑，咔饼也好吃，第一次吃的建议选牛肉。
  
  🌟江湖冒菜：一般都会直接选套餐，量大管饱，味道好。
  
  🌟张记成都很好吃的火锅粉：想吃火锅粉的这家确实是可以试试，还有小份冒菜，都还是很老成都的味道。
  
  🌟蜀大侠：想吃火锅直接去这个吧，吃了很多个店味道都是OK的，牛油味很足。
  
  🌟马路边边串串香：想体验老成都串串的可以试试这个。
  
  🌟红欢喜自助稻田鱼蛙火锅：想吃鱼蛙火锅的可以去这家，可以自助，可以买套餐，素菜都是自助的，2～3人套餐98块钱可以3个人吃到撑，蛙蛙新鲜，味道不错。
  
  上了拼图的店都可以试试，受1000字限制，有些可能写漏了，欢迎朋友们吃了来反馈～
  祝你们在建设路吃得愉快，么么哒～

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  小泡泡UU_4722 2020-09-02 00:00

  来到建设路这一块，满大街的美食让人应接不暇，有的排队过长实在不想凑那个热闹，还有些不是自己喜好的自然也一眼扫过，不过烤猪蹄我还是很有兴趣的。
  排队人不多，点了份特色的香辣味烤猪蹄和一份蒜烧鸡，火候掌握得都不错，酥香可口，吃得还是挺过瘾的。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  宝藏分享屋 2024-07-05 13:18

  成都建设路！本地人会反复去的苍蝇馆子听本地人劝，别浪费时间和胃去建设路小吃街排队口了夏天又晒，而且味道真的🥤
  建设路附近好吃的确实很多，今天专门给大家整理一份，本地人会反复去的苍蝇馆子🥒
  1：孙婆婆美蛙兔火锅(踏水桥店)
  来成都怎么可以不吃兔兔！十多年老牌子，兔子现码味爆炒再下锅煮，吃起来又Q又嫩!美蛙也是每天现，只只饱满!吃完还可以涮其他的，锅底很香，打出来的原汤碟也巴适 还有兔儿脑壳一定要啃!麻辣入味儿~香迷糊!😍
  2：草帽提撸
  老成都市井冷锅串串，夏天吃太安逸了!串串自选，火锅粉/冒脑花啥的也安逸😍
  3：严记老字号肥肠粉
  三代人30年老字号，手打肥肠粉口感很Q弹，他家还有咖啡! dirty好喝!
  4：万得冰田
  夏天必吃的冰店!资深网红又好看又好吃，两个人点一个刨冰多，一人一个波露，过瘾
  5胡记小吃Q
  老成都市井小吃店!红油水饺“素椒杂酱面拌米凉粉都好吃
  6：喜喜自助潮汕牛肉火锅

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  ellalittle 2023-09-15 19:20

  事先看到各平台都有很多人推荐，路过看到广告图片也觉得不错，而且刚到建设巷就看到了这家，人相对还不多，不怎么排队（晚上九点多回酒店再次路过时，队伍挺长的了），就买了一份尝尝～
  ｜原价10rmb，团购价8.9，七种口味选一，选择了藤椒味～爆浆=外脆里嫩，外皮炸的金黄，内里还是超嫩，真的是嫩到能爆浆的程度了～再加上酱料的加持，给我当晚的美食之旅开了个好头～
  ｜口味另外还有麻辣/糖醋/香辣/烧烤/豉香/泰式，价格一样，每份大约8块豆腐
  ｜酱料会问是否有忌口，可以选择某样不加，或者某样多加，由于吃不惯折耳根，所以要求免折耳根多芹菜末和辣椒面～
  ｜这家还不错，不排队的话可以一试～毕竟口味多总有喜欢的～当天没排队，等5分钟制作时间～

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  漫游爱吃的雨 2021-01-30 21:15

  建设路常客，没事儿就会上这里来打打卡
  每周末都能看到抖音网红『薛婆婆蛋烘糕』
  没啥想吃的，买一个填饱肚子是个不错的选择
  价格很公道，分量很实在，肉肉🥩很多
  女生一个管饱
  
  和其他蛋烘糕不同的是，薛婆婆的蛋烘糕，馅料是家常小抄和凉拌菜。比如宫保鸡丁、青椒肉丝、回锅肉、腊肉香肠、红油鸡块、凉拌猪耳朵、麻辣卤肥肠等，也有常规的奶油、萝卜丁、芝麻酱等，馅料确实很丰富，味道也巴适，婆婆放料绝不手抖
  蛋烘糕嘛，口感比较一般，没什么蛋香整体来说，很值得买来尝尝的，就像在吃儿时家里长辈做的美味，很温暖

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  梁小小吃不饱 2020-12-14 15:00

  从小就爱吃脑花，不过都是炖汤的清淡口味，传说中来成都必点的烤脑花，也是脑花发源地，哈哈脑花很新鲜，至少处理的比较干净，锡纸烤后搭配各种佐料，满满一小碗，又嫩又香，不吃脑花的人是永远无法理解脑花控的心情。

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  kedoIsland 2020-10-02 08:09

  最近超火的奶茶店圆真真，我终于去喝了，简直爱上了这个珍珠！！点了灰真真茉莉牛乳和奇异果鲜果茶 灰真真我要的半糖常温 我真的太喜欢了 ！手作芝麻味珍珠嚼起来好香 我本来是不喜欢珍珠的人 直接爱上了！！有一种黑芝麻糊的口感 香香糯糯 和奶茶混合得很好 作为一个每天必喝奶茶的奶茶星人 平时都是点一点点和coco 也经常喝茉香奶绿之类的 口感真的不一样 更清新一些。一点点和coco我也还是爱的 不过感觉近期可以换一家喝了哈哈哈哈 建设路真是些宝藏店铺！ 鲜冻茶里面还有冰粉 蛮特别的
  门口有凳子可以坐着拍照 门口的一整个墙壁的绿色邮箱拍照也好看 装修得很有特色 有台湾青春电影里的感觉 店里有一个透明的工作间有小姐姐在搓粉圆 辛苦啦💦
  价格大杯也在15左右 蛮平价的 我觉得是性价比很高的奶茶了🥳

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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